Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Курино-грибной салат

Здравствуйте, товарищи Кулинары! А мы продолжаем тему разнообразных обеденных вторых блюд. Хотя нам все эти обеденные блюда когда-то послужили завтраком: так уж получилось, что завтрак у нас - это самый плотный приём пищи. Обеду в пылу рабочих будней уделяется гораздо меньше внимания, а на ужин часто бывают просто разные смузи :) По факту сегодняшнее блюдо подойдёт для любого времени суток, ведь оно, что называется, самодостаточное (курица и овощи в одном флаконе) и быстрое в приготовлении. Сливочный соус с сыром невероятно нежен! А ещё все мы наслышаны о пользе отрубей. Но насколько часто нам удаётся использовать их в готовке? Вот вам отличный вариант! Загущение сливочного соуса :) 

Готовится за 30 минут , получается 2 порций . 

Яйца и сметану смешиваем венчиком, подсаливаем по вкусу. Взбиваем как обычно для омлета, до появления пузырьков пены. Чтобы блинчики получились поярче, добавим немного куркумы или карри.

Салат с болгарским перцем курицей и сыром. Салат с болгарским перцем и курицей – рецепт с фото по шагам

На сковородку наливаем ложку масла (или смазываем сковороду кулинарной кисточкой), разогреваем. Тонким слоем выливаем половину омлетной смеси, поджариваем на минимальном огне под крышкой до уплотнения верха. Так же готовим второй омлетный блинчик. Остужаем, разрезаем на полоски шириной 4-5 см. Потом режем соломкой, где-то по 1-1,5 см. Очень тонко резать не стоит, при перемешивании блинчики разломаются.

Здравствуйте, товарищи Кулинары! А мы продолжаем тему разнообразных обеденных вторых блюд. Хотя нам все эти обеденные блюда когда-то послужили завтраком: так уж получилось, что завтрак у нас - это самый плотный приём пищи. Обеду в пылу рабочих будней уделяется гораздо меньше внимания, а на ужин часто бывают просто разные смузи :) По факту сегодняшнее блюдо подойдёт для любого времени суток, ведь оно, что называется, самодостаточное (курица и овощи в одном флаконе) и быстрое в приготовлении. Сливочный соус с сыром невероятно нежен! А ещё все мы наслышаны о пользе отрубей. Но насколько часто нам удаётся использовать их в готовке? Вот вам отличный вариант! Загущение сливочного соуса :) 

Готовится за 30 минут , получается 2 порций . 

Курица с брокколи и стручковой фасолью в духовке. Курица с брокколи и стручковой фасолью на сковороде

У меня есть соседка по даче – Зоя, она примерно моя ровесница, поэтому нам интересно с ней поболтать за чашечкой чая, обсудить последние новости, как в мире, так и по нашей местности, обмениваемся мнениями и советами.
Зоя отличная хозяйка и мама двоих малышей, поэтому много времени проводит на кухне, чтобы приготовить для своей семьи вкусные и питательные блюда. Вот как раз недавно она предложила мне попробовать салат с курицей и болгарским перцем, рецепт которого она сама и придумала. Но блюдо получилось настолько вкусным и изысканным, что его вполне можно готовить не только в дачных условиях к семейному обеду, но и для праздничного стола .

У меня есть соседка по даче – Зоя, она примерно моя ровесница, поэтому нам интересно с ней поболтать за чашечкой чая, обсудить последние новости, как в мире, так и по нашей местности, обмениваемся мнениями и советами.
Зоя отличная хозяйка и мама двоих малышей, поэтому много времени проводит на кухне, чтобы приготовить для своей семьи вкусные и питательные блюда. Вот как раз недавно она предложила мне попробовать салат с курицей и болгарским перцем, рецепт которого она сама и придумала. Но блюдо получилось настолько вкусным и изысканным, что его вполне можно готовить не только в дачных условиях к семейному обеду, но и для праздничного стола .

Как бы ни были разнообразны салаты: с перцем болгарским, с курицей, с другими компонентами – есть более удачные сочетания, а есть рядовые, «проходные» варианты (неудачными экспериментами, понятное дело, никто не делится). Рассмотрим один из проверенных рецептов.

Небольшая куриная грудка, граммов на двести, варится и рубится соломкой (если вам нравятся “неправильные” кусочки, можете разобрать руками). Такой же по весу кусок ветчины режется брусочками, два болгарских перца – полосками или квадратиками, консервированные опята, если они небольшие, всыпаются целиком.

Салат с курицей болгарским перцем и корейской морковью. Салат из моркови по-корейски с курицей и болгарским перцем

Как бы ни были разнообразны салаты: с перцем болгарским, с курицей, с другими компонентами – есть более удачные сочетания, а есть рядовые, «проходные» варианты (неудачными экспериментами, понятное дело, никто не делится). Рассмотрим один из проверенных рецептов.

Небольшая куриная грудка, граммов на двести, варится и рубится соломкой (если вам нравятся “неправильные” кусочки, можете разобрать руками). Такой же по весу кусок ветчины режется брусочками, два болгарских перца – полосками или квадратиками, консервированные опята, если они небольшие, всыпаются целиком.

Салат с болгарским перцем. Изысканный салат с моцареллой и болгарским перцем

Уже по одному названию всё сразу становится понятным – разве может быть не вкусным блюдо, в состав которого входят и грибочки, и сыр, и мяско куриное. Это действительно очень нежный, вкусный, поистине праздничный салатик. Не так уж много составляющих в данном рецепте, соответственно и готовится блюдо недолго. Выкладывается салат с грибами и курицей, и сыром слоями. Но если совсем уж некогда, можете по-быстрому соединить все подготовленные компоненты в салатнице и перемешать с майонезом, вкус тот же, красоты чуть-чуть поменьше.
Ингредиенты:
- филе куриное – 300 г;
- шампиньоны свежие – 300 г;
- отварные куриные яйца – 3 штуки;
- сыр твёрдый – 200 г;
- репчатый лук – 1 штука;
- масло сливочное – 1 столовая ложка;

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
2. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
3. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
4. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
5. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
6. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
7. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
8. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
9. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
10. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
11. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
12. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
13. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
14. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
15. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
16. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
17. Салат с куриной печенью и сыром.
18. Вкусные и полезные: рецепты бездрожжевых заквасок для хлеба
19. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
20. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом
21. Новый рецепт от mellorn: как приготовить баклажаны в сырно-сливочной заливке
22. Идеальный вариант для обеда: простой рецепт картошки по-французски в духовке
23. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
24. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
25. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
26. Шаурма с люля-кебабом и овощами: новый взгляд на традиционный блюдо
27. Смаколистая кабачковая запеканка а-ля пицца: рецепт и подсказки
28. Печенка свиная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
29. Пшено рисовая каша в горшочке.
30. Котлеты из каши рисовой.
31. Как сделать биточки из каши рисовой. Рисовые биточки под клюквенным соусом
32. Котлеты из щуки с грибами рецепт. Описание
33. Легкое тушеное в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
34. Шашлык на углях на шпажках. Куриные шашлычки на шпажках
35. Пеку каждые выходные.
36. Тесто пельменное в блендере. ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ/ВАРЕНИКОВ/ЛАПШИ "ленивое" по-светински
37. Любимые "Секретные" котлетки.
38. Стожки. Такие стожки отличной альтернативой мясным котлетам или зразам станут.
39. Куриное Филе без масла на сковороде.
40. Бутерброды со шпротами, плавленным сыром и солёным огурцом.
41. Печеночный торт со сметанным соусом.
42. Хлеб на рассоле.
43. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
44. Свиные рёбрышки с картошкой в рукаве в духовке.
45. Творожные рогалики с ореховой начинкой.
46. Лечо из болгарского перца с огурцами и томатной пастой на зиму.
47. Рис, запеченный с куриными бедрами в духовке.
48. Слойки на кефире.
49. Драники из картофельного пюре
50. Булочки с чесноком и сыром.