Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

 масла в кулинарии

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Последние обновления на сайте:

1. Молочные коржики из детства с ванилью.
2. Семейный яблочный пирог.
3. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
4. Любимые "Секретные" котлетки.
5. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
6. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
7. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
8. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Салат "Июньский". Ингредиенты.
11. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
13. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
14. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
15. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
16. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
17. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
18. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
19. Соус чесночный. Ингредиенты:
20. Домашний мармелад. Ингредиенты:
21. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
22. Салат "Простушка". Ингредиенты:
23. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
24. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
25. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
26. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
27. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
28. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
29. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
30. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
31. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
32. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
33. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
34. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
35. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
37. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
39. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
40. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
41. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
42. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
43. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
44. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
45. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
46. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
47. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
49. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами