Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

 масла в кулинарии

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
2. Салат "Признание". Ингредиенты.
3. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
4. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
5. Какие театры есть в Ижевске
6. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
7. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
8. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
9. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
10. Цыпленок табака (тапака).
11. Какие советы по шопингу для туристов
12. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
13. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
14. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
15. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
16. Горбуша, запечённая под сыром.
17. Оладьи из творога и сыра.
18. Рыбка в кляре на минералке.
19. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
20. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
21. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
22. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
23. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
24. Песочные кольца с орехами.
25. Чебуреки на заварном тесте.
26. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
27. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
28. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
29. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
30. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
32. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
33. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
34. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
35. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
36. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
37. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
38. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
39. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
40. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
41. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
42. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
43. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
44. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
45. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
47. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
48. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
49. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
50. Нежные баклажаны в сливках.