Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

 масла в кулинарии

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Последние обновления на сайте:

1. Идея к праздничному столу.
2. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
3. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
4. Семейный яблочный пирог.
5. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
6. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
7. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
8. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
9. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
10. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
11. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
12. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
13. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
14. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
15. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
16. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
17. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
18. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
19. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
20. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
21. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
22. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
23. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
24. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
25. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
26. Грибной жюльен. Ингредиенты:
27. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
28. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
29. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
30. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
31. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
32. Группа Бутырка: где и когда выступают
33. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
34. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
35. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
36. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
37. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
38. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
39. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
40. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
41. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
42. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
43. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
44. Фасоль по-русски с индийским акцентом
45. Борщ с курицей в мультиварке
46. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
47. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
48. Кремлёвская хряпа. Внимание!
49. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
50. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов