Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

 масла в кулинарии

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Молочные коржики из детства с ванилью.
3. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
4. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
5. Конфеты из творога.
6. Какие театры есть в Ижевске
7. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
8. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
10. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
11. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
12. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
13. Тонкие хрустящие вафли.
14. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
15. Десерт из кукурузных палочек.
16. Наивкуснейшая творожная запеканка.
17. Торт медово - маковый.
18. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
19. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
20. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
21. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
22. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
23. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
24. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
25. Домашний мармелад. Ингредиенты:
26. Маринованные шампиньоны "2 часа".
27. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
28. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
29. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
30. Чебуреки на заварном тесте.
31. Самса. Себе рецептик сохрани!
32. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
33. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
34. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
35. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
36. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
37. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
38. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
39. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
40. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
41. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
42. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
43. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
44. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
45. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
46. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
47. Кремлёвская хряпа. Внимание!
48. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
49. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре