Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

 масла в кулинарии

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Последние обновления на сайте:

1. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
2. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
3. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
4. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
5. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
6. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
8. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
9. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
10. Какие интересные факты о метро Москвы
11. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
12. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
13. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Рулетики из скумбрии в духовке.
15. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
16. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
17. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
18. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
19. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
20. Бутерброды "Крабовые Цветы".
21. Курочка в кефире.
22. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
23. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
24. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
25. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
26. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
27. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
28. Пирог с замороженными ягодами наливной.
29. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
30. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
31. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
32. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
33. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
34. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
35. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
36. Рисовая запеканка с рыбой.
37. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
38. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
39. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
40. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
41. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
42. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
43. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
44. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
45. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
46. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
47. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
48. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
49. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
50. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт