Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

 масла в кулинарии

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
2. Ванильный бисквит на кипятке.
3. Кекс на кефире.
4. Тесто для беляшей.
5. Сочное куриное Филе по-французски.
6. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
7. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
8. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
9. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
10. Headlines:
11. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
12. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
13. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
14. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
15. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
16. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
17. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
18. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
19. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
20. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
21. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
22. Ребрышки свиные из духовочки.
23. Мраморный рулет из курицы.
24. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
25. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
26. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
27. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
28. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
29. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
30. Самса. Себе рецептик сохрани!
31. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
32. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
34. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
35. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
36. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
37. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
38. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
39. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
40. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
41. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
42. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
43. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
44. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
45. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
46. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
47. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
48. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
49. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
50. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами