Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

 масла в кулинарии

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Последние обновления на сайте:

1. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
2. Пирог "Дружная Семейка".
3. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
4. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
5. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
6. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
7. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
8. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
9. Наивкуснейшая творожная запеканка.
10. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
11. Печёночные рулетики с начинкой.
12. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
13. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
14. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
15. Обалденная курочка в медовом соусе.
16. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
17. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
18. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
19. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
20. Вкус детства - печенье "Орешки".
21. Какие музеи популярны среди туристов
22. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
23. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
24. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
25. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
26. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
27. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
28. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
29. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
30. Группа Бутырка: где и когда выступают
31. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
32. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
33. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
34. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
35. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
36. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
37. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
38. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
39. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
40. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
41. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
42. Борщ с курицей в мультиварке
43. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
44. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
45. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
46. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
47. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
48. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
49. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
50. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты