Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

 масла в кулинарии

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
3. Лимонный освежающий пирог.
4. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
5. Булочки с изюмом в молочной заливке.
6. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
7. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
8. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
9. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
10. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
11. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
12. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
13. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
14. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
15. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
16. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
17. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
18. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
19. Как жарить мойву в духовке.
20. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
21. Нежный кальмар в сметанном соусе.
22. Бисквит на кефире.
23. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
24. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
25. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
26. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
27. Headlines:
28. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
29. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
30. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
31. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
32. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
33. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
34. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
35. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
36. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
37. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
38. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
39. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
40. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
41. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
42. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
43. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
44. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
45. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
46. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
47. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
48. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
49. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре