Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

 масла в кулинарии

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Последние обновления на сайте:

1. Курица по-аджарски на сковороде.
2. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
3. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
4. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
5. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
6. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
7. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
8. Рогалики из творожного теста.
9. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
10. Рулет, который не ломается.
11. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
12. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
13. Паста с креветками в сливочном соусе.
14. Домашний мармелад. Ингредиенты:
15. Как жарить мойву в духовке.
16. Кекс столичный. Нам потребуется:
17. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
18. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
19. Рулет из свиной рульки.
20. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
21. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
22. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
23. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
24. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
25. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
26. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
27. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
28. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
29. Рулетики из скумбрии в духовке.
30. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
31. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
32. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
33. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
34. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
35. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
36. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
37. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
38. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
39. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
40. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
41. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
42. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
43. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
44. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
45. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
46. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
47. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
48. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
49. Нежные баклажаны в сливках.
50. Запеченные баклажаны под соусом в духовке