Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

 масла в кулинарии

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Последние обновления на сайте:

1. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
2. Слойки на кефире.
3. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
4. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
5. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
6. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
7. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
8. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
9. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
10. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
11. Headlines:
12. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
13. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
14. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
15. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
16. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
17. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
18. Торт медово - маковый.
19. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
20. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
21. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
22. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
23. Нежный кальмар в сметанном соусе.
24. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
25. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
26. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
27. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
28. Cупер тесто на пельмени и вареники.
29. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
30. Песочные кольца с орехами.
31. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
32. Headlines:
33. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
34. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
35. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
36. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
37. Быстрый пирог к чаю.
38. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
39. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
40. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
41. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
42. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
43. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
44. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
45. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
46. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
47. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
48. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
50. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот