Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

 масла в кулинарии

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Последние обновления на сайте:

1. Рулетики мясные к праздничному столу.
2. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
3. Творожный торт "слёзы ангела".
4. Слоеные "Ушки" на закуску.
5. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
6. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
8. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
10. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
11. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
12. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
13. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
14. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
15. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
16. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
17. Какие советы по шопингу для туристов
18. Простой и вкусный - пирог капустный.
19. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
20. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
21. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
22. Рыбный пирог "Все Сыты".
23. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
24. Какие необычные музеи есть в Перми
25. Где можно прогуляться вечером в центре города
26. Нежный кальмар в сметанном соусе.
27. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
28. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
29. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
30. Чебуреки на заварном тесте.
31. Минтай, тушеный в сметане.
32. Анастасия Высоцкая: история успеха
33. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
34. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
35. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
36. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
37. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
38. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
39. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
40. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
41. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
42. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
43. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
44. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
45. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
46. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
47. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
48. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
49. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
50. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?