Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

 масла в кулинарии

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Последние обновления на сайте:

1. Тесто для беляшей.
2. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
3. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
4. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
5. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
6. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
7. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
8. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
9. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
10. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
11. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
12. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
13. Горбуша, запечённая под сыром.
14. Пышный пирог с изюмом на кефире.
15. Бисквит на кефире.
16. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
17. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
18. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
19. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
20. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
21. Быстрый пирог к чаю.
22. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
23. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
24. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
25. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
26. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
27. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
28. Салат из куриной грудки.
29. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
30. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
31. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
32. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
34. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
35. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
36. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
37. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
38. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
39. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
40. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
41. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
42. Фасоль по-русски с индийским акцентом
43. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
44. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
45. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
46. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
47. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
48. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
49. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
50. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами