Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

 масла в кулинарии

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
2. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
3. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
4. Куриные грудки по - восточному.
5. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
6. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
7. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
8. Оладьи на кефире с зелёным луком.
9. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
10. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
11. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
12. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
13. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
14. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
15. Пасхальный кулич в хлебопечке.
16. Headlines:
17. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
18. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
19. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
20. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
21. Нежный кальмар в сметанном соусе.
22. Салат капустный (в горячем маринаде).
23. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
24. Чебуреки на заварном тесте.
25. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
26. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
27. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
28. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
29. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
30. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
31. Вкус Польши: рецепт грибного супа
32. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
33. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
34. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
35. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
36. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
37. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
38. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
39. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
40. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
41. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
42. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
43. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
44. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
45. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
46. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
47. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
48. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
49. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
50. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре