Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Масло в кулинарии

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Предлагаю сразу же начать с самого простого рецепта на мой взгляд. Ведь именно такой и должен быть, если что, в копилке каждой хозяюшки. Вы абсолютно не почувствуете уксуса, потому что в составе его нет. Зато лимонная кислота поможет уловить яркую нотку консервирования. Будет непременно вкусно!

Для любителей острой пищи добавляйте в каждую банку острый перчик, получится еще ароматнее.

Фишка рецепта еще в том, что дополнительной стерилизации не потребуется!

Огурцы маринованные на зиму рецепт на 1 литровую банку.. Самый вкусный рецепт консервированных огурцов на зиму на 1 литр

Источник https://youtu.be/Nz6EzfwKIM4

Ингредиенты:

огурцы свежие, примерно одинакового размера

Для маринада:

на 1 литр воды:

История грибного супа

Грибный суп является одним из самых популярных блюд польской кухни. Его история насчитывает сотни лет и восходит к временам, когда польские леса были полной противоположностью сегодняшним. В те времена грибы были одним из основных продуктов питания, и они использовались в самых разных блюдах, в том числе и в супах.

Какие соусы можно использовать для украшения польского грибного супа. Польский грибной соус — Польская кухня

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Можно поэкспериментировать не только со вкусом, но и с цветом. И для этого нам понадобится натуральный консервированный тунец ТМ «Капитан Вкусов» . Вы сможете оценить его качество, еще не открыв банку. Крупные аппетитные кусочки легко разглядеть во всех деталях через прозрачное стекло. Внешний вид в полной мере соответствует вкусовым качествам. Нежное сочное филе обладает приятным мягким вкусом, который так высоко ценят рыбные гурманы.

Ингредиенты:

Тесто:

мука — 600 гяйца куриные — 1 шт.шпинат — 1 пучоксоль — 1 ч. л.вода — 200 млоливковое масло — 1 ст. л.

Фарш:

Постный борщ в мультиварке — отличный способ убить сразу двух зайцев: соблюсти традиции и вписать приготовление этого блюда в ускоренный ритм современной жизни. Этот прибор позволит не только сократить ваше участие в варке супа до минимума, но и сделать блюдо необыкновенно насыщенным и вкусным. Вспомните: во многих рецептах приготовления постного борща настоятельно рекомендуется дать готовому супу настояться на горячей выключенной плите в течение 10-15 минут, чтобы вкус всех ингредиентов соединился в единый прекрасный букет. Так вот, мультиварка позволяет получить такой эффект без всяких дополнительных манипуляций!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Постный борщ в мультиварке скороварке. Постный борщ с фасолью в мультиварке

Если вы решили поститься и употреблять постную пищу, при этом хочется чего-то вкусненького, тогда испеките выпечку используя постное бездрожжевое тесто. Пошаговый рецепт с фото.

Приготовить постные пирожки с картошкой и грибами в духовке можно не только исходя из религиозных соображений, но и просто так, когда хочется чего-то вкусного, но не слишком обременительного для желудка. Тем более, что тесто по этому рецепту ничуть не хуже традиционного сдобного, с молоком и яйцами. А уж картофельно-грибная начинка и вовсе отвлекает от размышлений на тему, постные ли пирожки перед вами или скоромные. Главное — вкусные! Постные пирожки с картошкой и грибами можно подать в чистом виде, к чаю, или дополнить ими суп. Всем понравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

3 стакана муки1 стакан воды2 ст. л. сахара3/4 стакана оливкового масла1 ч. л. сухих активных дрожжей1/2 ч. л. соли

Начинка:

Печень - орган пищеварительной системы, который поддерживает метаболизм и нейтрализует действие вредных веществ. Чтобы в ней самой не скапливались токсины, рекомендуется регулярно выполнять чистку, а также следует подобрать правильные продукты питания, которые нравятся железе.

Последние обновления на сайте:

1. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
2. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
3. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
4. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
5. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
6. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
7. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
8. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
9. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
10. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
11. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
12. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
13. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
14. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
15. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
16. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
17. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
18. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
19. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
20. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
21. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
22. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
23. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
24. Идеальный рецепт: как приготовить кабачковые оладьи с фаршем
25. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
26. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
27. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами в мультиварке: рецепт и секреты
28. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
29. Запах Индии в вашей кухне: пряная фасоль с ароматными специями
30. Вкусный и полезный: манная каша со сливочным маслом и сливками
31. Захер торт в мультиварке: быстро и просто
32. Запеканка творожная с кефиром: вкусный рецепт для вашей семьи
33. Закусочный пирог с плавленным сырком.
34. Как мариновать белый степной гриб. Маринованные степные белые грибы
35. Как сварить варенье из апельсинов и бананов. Варенье из бананов и апельсинов
36. Бутерброд со свежим фаршем.
37. Шашлык с беконом на мангале.
38. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
39. Салат с тунцом, картофелем и морковью.
40. Пышки на кефире.
41. Малосольная скумбрия кусочками в рассоле с луком.
42. Постная кофейная коврижка.
43. Куриное Филе кусочками в духовке.
44. Учимся использовать промокоды: полезные советы и подсказки
45. Как приготовить хрустящее тесто для чебуреков.
46. Шанежки с мясом.
47. Заливной пирог с фаршем.
48. Супер тесто на пельмени и вареники.
49. Гедлибже. Предлагаю приготовить вкусное, аппетитное, сытное блюдо кабардинской кухни - гедлибже.
50. Домашний зефир. Ещё один простой рецепт домашнего зефира, который готовится с добавлением желатина.