Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Масло в кулинарии

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Предлагаю сразу же начать с самого простого рецепта на мой взгляд. Ведь именно такой и должен быть, если что, в копилке каждой хозяюшки. Вы абсолютно не почувствуете уксуса, потому что в составе его нет. Зато лимонная кислота поможет уловить яркую нотку консервирования. Будет непременно вкусно!

Для любителей острой пищи добавляйте в каждую банку острый перчик, получится еще ароматнее.

Фишка рецепта еще в том, что дополнительной стерилизации не потребуется!

Огурцы маринованные на зиму рецепт на 1 литровую банку.. Самый вкусный рецепт консервированных огурцов на зиму на 1 литр

Источник https://youtu.be/Nz6EzfwKIM4

Ингредиенты:

огурцы свежие, примерно одинакового размера

Для маринада:

на 1 литр воды:

История грибного супа

Грибный суп является одним из самых популярных блюд польской кухни. Его история насчитывает сотни лет и восходит к временам, когда польские леса были полной противоположностью сегодняшним. В те времена грибы были одним из основных продуктов питания, и они использовались в самых разных блюдах, в том числе и в супах.

Какие соусы можно использовать для украшения польского грибного супа. Польский грибной соус — Польская кухня

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Можно поэкспериментировать не только со вкусом, но и с цветом. И для этого нам понадобится натуральный консервированный тунец ТМ «Капитан Вкусов» . Вы сможете оценить его качество, еще не открыв банку. Крупные аппетитные кусочки легко разглядеть во всех деталях через прозрачное стекло. Внешний вид в полной мере соответствует вкусовым качествам. Нежное сочное филе обладает приятным мягким вкусом, который так высоко ценят рыбные гурманы.

Ингредиенты:

Тесто:

мука — 600 гяйца куриные — 1 шт.шпинат — 1 пучоксоль — 1 ч. л.вода — 200 млоливковое масло — 1 ст. л.

Фарш:

Постный борщ в мультиварке — отличный способ убить сразу двух зайцев: соблюсти традиции и вписать приготовление этого блюда в ускоренный ритм современной жизни. Этот прибор позволит не только сократить ваше участие в варке супа до минимума, но и сделать блюдо необыкновенно насыщенным и вкусным. Вспомните: во многих рецептах приготовления постного борща настоятельно рекомендуется дать готовому супу настояться на горячей выключенной плите в течение 10-15 минут, чтобы вкус всех ингредиентов соединился в единый прекрасный букет. Так вот, мультиварка позволяет получить такой эффект без всяких дополнительных манипуляций!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Постный борщ в мультиварке скороварке. Постный борщ с фасолью в мультиварке

Если вы решили поститься и употреблять постную пищу, при этом хочется чего-то вкусненького, тогда испеките выпечку используя постное бездрожжевое тесто. Пошаговый рецепт с фото.

Приготовить постные пирожки с картошкой и грибами в духовке можно не только исходя из религиозных соображений, но и просто так, когда хочется чего-то вкусного, но не слишком обременительного для желудка. Тем более, что тесто по этому рецепту ничуть не хуже традиционного сдобного, с молоком и яйцами. А уж картофельно-грибная начинка и вовсе отвлекает от размышлений на тему, постные ли пирожки перед вами или скоромные. Главное — вкусные! Постные пирожки с картошкой и грибами можно подать в чистом виде, к чаю, или дополнить ими суп. Всем понравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

3 стакана муки1 стакан воды2 ст. л. сахара3/4 стакана оливкового масла1 ч. л. сухих активных дрожжей1/2 ч. л. соли

Начинка:

Печень - орган пищеварительной системы, который поддерживает метаболизм и нейтрализует действие вредных веществ. Чтобы в ней самой не скапливались токсины, рекомендуется регулярно выполнять чистку, а также следует подобрать правильные продукты питания, которые нравятся железе.

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
2. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
3. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
4. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
5. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
6. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
7. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
8. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
9. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
10. Какие места в Перми связаны с русской литературой
11. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
12. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
13. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
14. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
15. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
16. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
17. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
18. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
19. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
20. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
21. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
22. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
23. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
24. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
25. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
26. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
27. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
28. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
29. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
30. Баклажаны с луком в сливках.
31. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
32. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
33. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
34. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
35. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
36. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
37. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
38. Как приготовить варено запеченную свиную рульку: пошаговый рецепт
39. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
40. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
41. Вкусный рецепт рульки вареной в пиве: как приготовить и подарить удовольствие
42. Питательный завтрак: как приготовить рассыпчатую пшённую кашу с сухофруктами
43. Здоровое утро: как приготовить диетическую пшенную кашу с сухофруктами на воде
44. Степной белый гриб, как мариновать. Маринованные степные белые грибы
45. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
46. Как пожарить рядовки рецепт. Синюшки
47. Котлеты из щуки с грибами рецепт. Описание
48. Как приготовить грибы рядовки жарить. Икра для бутербродов
49. Как готовить рядовки жарить. Как правильно жарить и варить грибы
50. Советы по выбору икры в подарок: качество, упаковка и оформление