Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Масло в кулинарии

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Можно поэкспериментировать не только со вкусом, но и с цветом. И для этого нам понадобится натуральный консервированный тунец ТМ «Капитан Вкусов» . Вы сможете оценить его качество, еще не открыв банку. Крупные аппетитные кусочки легко разглядеть во всех деталях через прозрачное стекло. Внешний вид в полной мере соответствует вкусовым качествам. Нежное сочное филе обладает приятным мягким вкусом, который так высоко ценят рыбные гурманы.

Ингредиенты:

Тесто:

мука — 600 гяйца куриные — 1 шт.шпинат — 1 пучоксоль — 1 ч. л.вода — 200 млоливковое масло — 1 ст. л.

Фарш:

Постный борщ в мультиварке — отличный способ убить сразу двух зайцев: соблюсти традиции и вписать приготовление этого блюда в ускоренный ритм современной жизни. Этот прибор позволит не только сократить ваше участие в варке супа до минимума, но и сделать блюдо необыкновенно насыщенным и вкусным. Вспомните: во многих рецептах приготовления постного борща настоятельно рекомендуется дать готовому супу настояться на горячей выключенной плите в течение 10-15 минут, чтобы вкус всех ингредиентов соединился в единый прекрасный букет. Так вот, мультиварка позволяет получить такой эффект без всяких дополнительных манипуляций!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Постный борщ в мультиварке скороварке. Постный борщ с фасолью в мультиварке

Если вы решили поститься и употреблять постную пищу, при этом хочется чего-то вкусненького, тогда испеките выпечку используя постное бездрожжевое тесто. Пошаговый рецепт с фото.

Приготовить постные пирожки с картошкой и грибами в духовке можно не только исходя из религиозных соображений, но и просто так, когда хочется чего-то вкусного, но не слишком обременительного для желудка. Тем более, что тесто по этому рецепту ничуть не хуже традиционного сдобного, с молоком и яйцами. А уж картофельно-грибная начинка и вовсе отвлекает от размышлений на тему, постные ли пирожки перед вами или скоромные. Главное — вкусные! Постные пирожки с картошкой и грибами можно подать в чистом виде, к чаю, или дополнить ими суп. Всем понравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

3 стакана муки1 стакан воды2 ст. л. сахара3/4 стакана оливкового масла1 ч. л. сухих активных дрожжей1/2 ч. л. соли

Начинка:

Печень - орган пищеварительной системы, который поддерживает метаболизм и нейтрализует действие вредных веществ. Чтобы в ней самой не скапливались токсины, рекомендуется регулярно выполнять чистку, а также следует подобрать правильные продукты питания, которые нравятся железе.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
2. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
3. Рис по-китайски жареный с овощами и курицей. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски
4. Аутентичный вкус Испании: рецепт испанского супа с фасолью
5. Удивительное вкусовое сочетание: приготовление индийского овощного блюда со стручковой фасолью
6. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
7. История и традиции: как готовить картошку по-французски старым рецептом
8. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
9. Солянка с колбасой и курицей.
10. Как сделать вкусные и красивые пельмени в форме рыбок: 5 лучших рецептов
11. Маринованные гогошары с цветной капустой и грибами: рецепт и советы
12. Рядовки для жарки с картошкой: простой рецепт
13. Пюре картофельное с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
14. Компот из кураги для ребенка рецепт. Компот из кураги для маленького ребенка
15. Огурцы в собственном соку.
16. Уникальный вкус марокканских устриц: секреты приготовления и рецепты
17. Как замариновать маслята замороженные. Маринованные маслята, самый вкусный рецепт быстрого приготовления на зиму в банках
18. Рис с луком морковью и томатной пастой. Рис с томатной пастой
19. Рецепты в аэрогриле плов. Как приготовить плов в аэрогриле?
20. Как варить казы в домашних условиях. Как сделать конскую колбасу (казы)
21. Как вкусно потушить домашнего петуха. Тушеный петух с овощами
22. Рецепт сала в пакете и варить. Сало вареное со специями в пакете
23. Учимся использовать промокоды: полезные советы и подсказки
24. Как жарить купаты в духовке, чтобы не лопались. Купаты в духовке: сколько готовить блюдо?
25. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
26. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
27. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
28. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
29. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
30. Котлеты из фарша с помидорами и сыром в духовке.
31. Куриные крылышки запечённые в духовке.
32. Рецепт абрикосового варенья без косточек на зиму.
33. Драники из картошки рецепт из пюре. Картофельные оладьи из пюре
34. Тарталетки с курицей, яйцами и огурцом.
35. Салат из кабачков с помидорами "Анкл Бенс" на зиму.
36. Как выбрать поставщика фруктов для развития бизнеса?
37. Как сделать опару для хлеба без дрожжей. Особенности приготовления
38. Чахохбили из куриной грудинки. Чахохбили из куриной грудки
39. Трубочки из лаваша с картошкой.
40. Куриная печень, тушеная с солёными огурчиками.
41. Kalakeitto - финский рыбный суп.
42. Видео-рецепт мяса по-французски в мультиварке. Мясо по-французски в мультиварке из свинины: рецепт приготовления блюда пошагово
43. ЗАКВАСКА РЖАНАЯ на солоде .
44. Хлеб молочный с солодом. Пшеничный хлеб с солодом
45. Картошка по-французски с мясом в мультиварке. Ингредиенты
46. Картошка печеная в мультиварке. Печеный картофель в мультиварке – 2 рецепта с фольгой и без
47. Дрожжевые блины на кефире на сухих дрожжах.
48. Картошка по-французски в мультиварке
49. Пончики на кефире за 15 минут.
50. Баница. Баница - блюдо болгарской кухни.