Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Масла в кулинарии

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Предлагаю сразу же начать с самого простого рецепта на мой взгляд. Ведь именно такой и должен быть, если что, в копилке каждой хозяюшки. Вы абсолютно не почувствуете уксуса, потому что в составе его нет. Зато лимонная кислота поможет уловить яркую нотку консервирования. Будет непременно вкусно!

Для любителей острой пищи добавляйте в каждую банку острый перчик, получится еще ароматнее.

Фишка рецепта еще в том, что дополнительной стерилизации не потребуется!

Огурцы маринованные на зиму рецепт на 1 литровую банку.. Самый вкусный рецепт консервированных огурцов на зиму на 1 литр

Источник https://youtu.be/Nz6EzfwKIM4

Ингредиенты:

огурцы свежие, примерно одинакового размера

Для маринада:

на 1 литр воды:

История грибного супа

Грибный суп является одним из самых популярных блюд польской кухни. Его история насчитывает сотни лет и восходит к временам, когда польские леса были полной противоположностью сегодняшним. В те времена грибы были одним из основных продуктов питания, и они использовались в самых разных блюдах, в том числе и в супах.

Какие соусы можно использовать для украшения польского грибного супа. Польский грибной соус — Польская кухня

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Можно поэкспериментировать не только со вкусом, но и с цветом. И для этого нам понадобится натуральный консервированный тунец ТМ «Капитан Вкусов» . Вы сможете оценить его качество, еще не открыв банку. Крупные аппетитные кусочки легко разглядеть во всех деталях через прозрачное стекло. Внешний вид в полной мере соответствует вкусовым качествам. Нежное сочное филе обладает приятным мягким вкусом, который так высоко ценят рыбные гурманы.

Ингредиенты:

Тесто:

мука — 600 гяйца куриные — 1 шт.шпинат — 1 пучоксоль — 1 ч. л.вода — 200 млоливковое масло — 1 ст. л.

Фарш:

Постный борщ в мультиварке — отличный способ убить сразу двух зайцев: соблюсти традиции и вписать приготовление этого блюда в ускоренный ритм современной жизни. Этот прибор позволит не только сократить ваше участие в варке супа до минимума, но и сделать блюдо необыкновенно насыщенным и вкусным. Вспомните: во многих рецептах приготовления постного борща настоятельно рекомендуется дать готовому супу настояться на горячей выключенной плите в течение 10-15 минут, чтобы вкус всех ингредиентов соединился в единый прекрасный букет. Так вот, мультиварка позволяет получить такой эффект без всяких дополнительных манипуляций!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Постный борщ в мультиварке скороварке. Постный борщ с фасолью в мультиварке

Если вы решили поститься и употреблять постную пищу, при этом хочется чего-то вкусненького, тогда испеките выпечку используя постное бездрожжевое тесто. Пошаговый рецепт с фото.

Приготовить постные пирожки с картошкой и грибами в духовке можно не только исходя из религиозных соображений, но и просто так, когда хочется чего-то вкусного, но не слишком обременительного для желудка. Тем более, что тесто по этому рецепту ничуть не хуже традиционного сдобного, с молоком и яйцами. А уж картофельно-грибная начинка и вовсе отвлекает от размышлений на тему, постные ли пирожки перед вами или скоромные. Главное — вкусные! Постные пирожки с картошкой и грибами можно подать в чистом виде, к чаю, или дополнить ими суп. Всем понравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

3 стакана муки1 стакан воды2 ст. л. сахара3/4 стакана оливкового масла1 ч. л. сухих активных дрожжей1/2 ч. л. соли

Начинка:

Печень - орган пищеварительной системы, который поддерживает метаболизм и нейтрализует действие вредных веществ. Чтобы в ней самой не скапливались токсины, рекомендуется регулярно выполнять чистку, а также следует подобрать правильные продукты питания, которые нравятся железе.

Последние обновления на сайте:

1. Рыбный пирог "Все Сыты".
2. Горбуша, запечённая под сыром.
3. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
4. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
5. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
6. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
7. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
8. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
9. Быстрый пирог к чаю.
10. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
11. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
12. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
13. Рулетики из скумбрии в духовке.
14. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
15. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
16. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
17. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
18. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
19. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
20. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
21. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
22. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
23. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
24. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
25. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
26. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
27. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
28. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
29. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
30. Пирог с творогом и маком
31. Изысканное сочетание вкусов: гречотто с тыквой и чесноком и говядина
32. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
33. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты
34. Удобный и вкусный завтрак: как приготовить пшенную кашу на молоке с сухофруктами в мультиварке
35. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с красной рыбой
36. Вкусный и полезный: моя любимая вариация жареного риса
37. Вкусный и простой рецепт говядины в мультиварке с помидорами и перцем болгарским
38. Разливное пиво: почему это не лучший выбор для ценителей пива
39. Французский рецепт мяса в мультиварке с картошкой: простой и вкусный
40. Как мариновать белый степной гриб. Маринованные степные белые грибы
41. Рецепт приготовления плова в аэрогриле. Плов в аэрогриле
42. Рис в томатной пасте. Будьте всегда в Настроении
43. Гречка с мясом и тыквой. Гречневая каша с тыквой и мясом
44. Варенье из бананов с апельсинами на зиму
45. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
46. Булочки с изюмом в молочной заливке.
47. Кабачковые рулетики с сыром и чесноком.
48. Свинина, тушёная в горшочке в духовке.
49. Уникальный вкус марокканских устриц: секреты приготовления и рецепты
50. Мини - пиццы из слоёного бездрожжевого теста.