Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Масла в кулинарии

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Предлагаю сразу же начать с самого простого рецепта на мой взгляд. Ведь именно такой и должен быть, если что, в копилке каждой хозяюшки. Вы абсолютно не почувствуете уксуса, потому что в составе его нет. Зато лимонная кислота поможет уловить яркую нотку консервирования. Будет непременно вкусно!

Для любителей острой пищи добавляйте в каждую банку острый перчик, получится еще ароматнее.

Фишка рецепта еще в том, что дополнительной стерилизации не потребуется!

Огурцы маринованные на зиму рецепт на 1 литровую банку.. Самый вкусный рецепт консервированных огурцов на зиму на 1 литр

Источник https://youtu.be/Nz6EzfwKIM4

Ингредиенты:

огурцы свежие, примерно одинакового размера

Для маринада:

на 1 литр воды:

История грибного супа

Грибный суп является одним из самых популярных блюд польской кухни. Его история насчитывает сотни лет и восходит к временам, когда польские леса были полной противоположностью сегодняшним. В те времена грибы были одним из основных продуктов питания, и они использовались в самых разных блюдах, в том числе и в супах.

Какие соусы можно использовать для украшения польского грибного супа. Польский грибной соус — Польская кухня

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Можно поэкспериментировать не только со вкусом, но и с цветом. И для этого нам понадобится натуральный консервированный тунец ТМ «Капитан Вкусов» . Вы сможете оценить его качество, еще не открыв банку. Крупные аппетитные кусочки легко разглядеть во всех деталях через прозрачное стекло. Внешний вид в полной мере соответствует вкусовым качествам. Нежное сочное филе обладает приятным мягким вкусом, который так высоко ценят рыбные гурманы.

Ингредиенты:

Тесто:

мука — 600 гяйца куриные — 1 шт.шпинат — 1 пучоксоль — 1 ч. л.вода — 200 млоливковое масло — 1 ст. л.

Фарш:

Постный борщ в мультиварке — отличный способ убить сразу двух зайцев: соблюсти традиции и вписать приготовление этого блюда в ускоренный ритм современной жизни. Этот прибор позволит не только сократить ваше участие в варке супа до минимума, но и сделать блюдо необыкновенно насыщенным и вкусным. Вспомните: во многих рецептах приготовления постного борща настоятельно рекомендуется дать готовому супу настояться на горячей выключенной плите в течение 10-15 минут, чтобы вкус всех ингредиентов соединился в единый прекрасный букет. Так вот, мультиварка позволяет получить такой эффект без всяких дополнительных манипуляций!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Постный борщ в мультиварке скороварке. Постный борщ с фасолью в мультиварке

Если вы решили поститься и употреблять постную пищу, при этом хочется чего-то вкусненького, тогда испеките выпечку используя постное бездрожжевое тесто. Пошаговый рецепт с фото.

Приготовить постные пирожки с картошкой и грибами в духовке можно не только исходя из религиозных соображений, но и просто так, когда хочется чего-то вкусного, но не слишком обременительного для желудка. Тем более, что тесто по этому рецепту ничуть не хуже традиционного сдобного, с молоком и яйцами. А уж картофельно-грибная начинка и вовсе отвлекает от размышлений на тему, постные ли пирожки перед вами или скоромные. Главное — вкусные! Постные пирожки с картошкой и грибами можно подать в чистом виде, к чаю, или дополнить ими суп. Всем понравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

3 стакана муки1 стакан воды2 ст. л. сахара3/4 стакана оливкового масла1 ч. л. сухих активных дрожжей1/2 ч. л. соли

Начинка:

Печень - орган пищеварительной системы, который поддерживает метаболизм и нейтрализует действие вредных веществ. Чтобы в ней самой не скапливались токсины, рекомендуется регулярно выполнять чистку, а также следует подобрать правильные продукты питания, которые нравятся железе.

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
2. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
3. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
4. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
5. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
6. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
7. Картофель по-деревенски в духовке.
8. Кекс с изюмом.
9. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
10. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
11. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
12. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
13. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
14. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
15. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
16. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
17. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
18. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
19. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
20. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
21. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
22. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
23. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
24. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
25. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
26. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
27. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
28. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
29. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
30. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
31. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
32. Шашлык в духовке с дымком
33. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"
34. Удивительное вкусовое сочетание: приготовление индийского овощного блюда со стручковой фасолью
35. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
36. Новый вкусный рецепт: как приготовить котлеты из кабачков с фаршем
37. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты
38. Как сделать вкусные и красивые пельмени в форме рыбок: 5 лучших рецептов
39. Запекаем вкусные котлеты из куриной грудки: рецепт и подсказки
40. Грибная подлива из шампиньонов.
41. Печенка свиная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
42. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
43. Котлеты из каши рисовой.
44. Гречка с мясом и тыквой. Гречневая каша с тыквой и мясом
45. Как из кефира сделать йогурт. Йогурт в домашних условиях: Как сделать без закваски, из молока, из кефира? Приготовление йогурта — в йогуртнице, в мультиварке, без йогуртницы
46. Домашнее печенье из вполне доступных продуктов.
47. Овощные котлетки. Выход на 100 г. - 130 ккал.
48. Колбаса конская татарская рецепт. Казэ (татарская вяленая конская колбаса "казылык")
49. For salad sumac приправа применение к, каким блюдам. Куда добавляют сумах?
50. Картофель в беконе, запечённый в духовке.