Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Масла в кулинарии

Оливковое масло янтарного цвета, с ароматным запахом и приятным вкусом прочно занимает лидирующие позиции в рационе человека. Это растительное масло производится из европейских оливок. Благодаря смеси жирных полиненасыщенных кислот и триглициридов оно считается одним из ценнейших видов масел.

Применение оливкового  масла в кулинарии разных стран

Оливковое масло прочно вошло в рацион практически всех жителей земного шара. В этом ценном продукте содержится множество полезных компонентов, таких как:

Что такое дезодорированное масло. Дезодорированное масло: польза продукта и полезные свойства

Предлагаю сразу же начать с самого простого рецепта на мой взгляд. Ведь именно такой и должен быть, если что, в копилке каждой хозяюшки. Вы абсолютно не почувствуете уксуса, потому что в составе его нет. Зато лимонная кислота поможет уловить яркую нотку консервирования. Будет непременно вкусно!

Для любителей острой пищи добавляйте в каждую банку острый перчик, получится еще ароматнее.

Фишка рецепта еще в том, что дополнительной стерилизации не потребуется!

Огурцы маринованные на зиму рецепт на 1 литровую банку.. Самый вкусный рецепт консервированных огурцов на зиму на 1 литр

Источник https://youtu.be/Nz6EzfwKIM4

Ингредиенты:

огурцы свежие, примерно одинакового размера

Для маринада:

на 1 литр воды:

История грибного супа

Грибный суп является одним из самых популярных блюд польской кухни. Его история насчитывает сотни лет и восходит к временам, когда польские леса были полной противоположностью сегодняшним. В те времена грибы были одним из основных продуктов питания, и они использовались в самых разных блюдах, в том числе и в супах.

Какие соусы можно использовать для украшения польского грибного супа. Польский грибной соус — Польская кухня

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Что такое олия в кулинарии. Долгая история жизни соуса айоли

Можно поэкспериментировать не только со вкусом, но и с цветом. И для этого нам понадобится натуральный консервированный тунец ТМ «Капитан Вкусов» . Вы сможете оценить его качество, еще не открыв банку. Крупные аппетитные кусочки легко разглядеть во всех деталях через прозрачное стекло. Внешний вид в полной мере соответствует вкусовым качествам. Нежное сочное филе обладает приятным мягким вкусом, который так высоко ценят рыбные гурманы.

Ингредиенты:

Тесто:

мука — 600 гяйца куриные — 1 шт.шпинат — 1 пучоксоль — 1 ч. л.вода — 200 млоливковое масло — 1 ст. л.

Фарш:

Постный борщ в мультиварке — отличный способ убить сразу двух зайцев: соблюсти традиции и вписать приготовление этого блюда в ускоренный ритм современной жизни. Этот прибор позволит не только сократить ваше участие в варке супа до минимума, но и сделать блюдо необыкновенно насыщенным и вкусным. Вспомните: во многих рецептах приготовления постного борща настоятельно рекомендуется дать готовому супу настояться на горячей выключенной плите в течение 10-15 минут, чтобы вкус всех ингредиентов соединился в единый прекрасный букет. Так вот, мультиварка позволяет получить такой эффект без всяких дополнительных манипуляций!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Постный борщ в мультиварке скороварке. Постный борщ с фасолью в мультиварке

Если вы решили поститься и употреблять постную пищу, при этом хочется чего-то вкусненького, тогда испеките выпечку используя постное бездрожжевое тесто. Пошаговый рецепт с фото.

Приготовить постные пирожки с картошкой и грибами в духовке можно не только исходя из религиозных соображений, но и просто так, когда хочется чего-то вкусного, но не слишком обременительного для желудка. Тем более, что тесто по этому рецепту ничуть не хуже традиционного сдобного, с молоком и яйцами. А уж картофельно-грибная начинка и вовсе отвлекает от размышлений на тему, постные ли пирожки перед вами или скоромные. Главное — вкусные! Постные пирожки с картошкой и грибами можно подать в чистом виде, к чаю, или дополнить ими суп. Всем понравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

3 стакана муки1 стакан воды2 ст. л. сахара3/4 стакана оливкового масла1 ч. л. сухих активных дрожжей1/2 ч. л. соли

Начинка:

Печень - орган пищеварительной системы, который поддерживает метаболизм и нейтрализует действие вредных веществ. Чтобы в ней самой не скапливались токсины, рекомендуется регулярно выполнять чистку, а также следует подобрать правильные продукты питания, которые нравятся железе.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
2. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
3. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
4. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
5. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
6. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
7. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
8. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
9. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
10. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
11. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
12. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
13. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
14. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
15. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
16. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
17. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
18. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
19. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
20. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
21. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
22. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
23. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
24. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
25. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
26. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
27. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
28. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
29. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
30. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
31. Рецепт идеальных котлет из кабачков: как приготовить аппетитные блюда
32. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты
33. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
34. Как приготовить пшенную кашу с медом и сухофруктами: шаг за шагом
35. Запеканка творожная с манкой на кефире без яиц: простой рецепт для вегетарианцев
36. Рецепт приготовления плова в аэрогриле. Плов в аэрогриле
37. Банановое варенье с апельсинами. Варенье из бананов и апельсинов
38. Шашлык в духовке на сковороде из свинины. Шашлык с луком на сковороде из свинины –, как пожарить с уксусом, пошаговый рецепт с фото
39. Тесто на пельмени в блендере. Способ приготовления
40. Цветная капуста с чесноком в духовке. Летний гарнир из цветной капусты с чесноком, сыром и зеленью в духовке
41. Сало вареное в пакете с луковой шелухой. Как варить сало в пакете. Рецепт с чесноком и специями.
42. Рецепты 5 самых вкусных супов.
43. Головы щучьи верченые рецепт. Щучьи головы с чесноком — рецепт царей
44. Пирожки с замороженной вишней на сковороде. Жареные пирожки с вишней. Рецепт и особенности приготовления
45. Картофельные котлеты с грибами на сковороде.
46. Салат "Марго" с курицей и грибами.
47. Жюльен в картофельных лодочках.
48. Простые и невероятно вкусные кексы.
49. Котлеты из фарша с помидорами и сыром в духовке.
50. Настоящий плов. От вкусного, ароматного плова отказаться ну очень трудно!