Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Молекулярная кухня

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
2. Молочные коржики из детства с ванилью.
3. Идея к праздничному столу.
4. Картофель "фри" (без жира и масла.
5. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
6. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
7. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
8. Любимая "Мимоза" на новый лад.
9. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
10. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
11. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
12. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
13. Конфеты из творога.
14. Мясо по-грузински в духовке.
15. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
16. Какие исторические памятники подлежат охране
17. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
19. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
20. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
21. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
22. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
23. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
24. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
25. Простой и вкусный - пирог капустный.
26. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
27. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
28. Сардина: польза и вред для организма
29. Настоящий татарский вак беляш.
30. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
31. Рецепт вергунов на кефире.
32. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
33. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
34. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
35. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
36. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
37. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
38. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
39. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
40. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
41. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
43. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
44. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
45. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
46. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
47. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
48. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина