Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Молекулярная кухня

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
2. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
3. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
4. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
5. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
6. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
7. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
8. Секреты приготовления пышных оладий из кабачков
9. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
10. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
11. Как приготовить вкусные пельмени с семгой
12. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с красной рыбой
13. Олия: загадочная итальянская соус
14. Солить или не солить: как правильно солить еду
15. Вкус и польза черной ржаной булочки с черносливом
16. Маринованные гогошары с цветной капустой и грибами: рецепт и советы
17. Индийский рецепт фасоли с рисом и зеленью: как приготовить блюдо за 30 минут
18. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
19. Тушеный петух в мультиварке. Приготовление
20. Ленивые вареники без творога
21. Тесто на пельмени в блендере. Способ приготовления
22. Цветная капуста с чесноком в духовке. Летний гарнир из цветной капусты с чесноком, сыром и зеленью в духовке
23. Киш с индейкой и грибами.
24. Баклажаны, запечённые с творогом, сыром и чесноком.
25. Домашнее печенье из вполне доступных продуктов.
26. Кутабы с брынзой и зеленью.
27. Салат с тунцом, картофелем и морковью.
28. Тесто для мантов в хлебопечке рецепт. Тесто для мантов, рецепт классический
29. Малосольная скумбрия кусочками в рассоле с луком.
30. Хлеб на рассоле.
31. Салат слоями на зиму из овощей капуста огурец помидор перец лук. Салат на зиму из капусты, огурцов и помидоров
32. Пшеничная каша, как в детском саду
33. Заливной пирог с фаршем.
34. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
35. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
36. Сердце говяжье рецепты салатов слоеных. Салаты из говяжьего сердца — вкуснейшие рецепты для будней и праздников
37. Оладьи из картофельного пюре
38. Оладьи из пюре картофельного. Оладьи из картофельного пюре
39. Вкус этого салата невозможно забыть. Цветная капуста и грибы - необычное сочетание в одной банке
40. Цветная капуста на зиму. Очень вкусная и хрустящая
41. Творожные рогалики с ореховой начинкой.
42. Постное заварное дрожжевое тесто для пышных пирожков. Постное заварное тесто
43. Ржаной хлеб на квасном сусле
44. Хлеб солодовый заварной с кориандром
45. Хлеб на Ржаной закваске с солодом и тмином. Ржано-пшеничный на закваске с солодом и тмином
46. Диетические драники из картофеля на пару.. Драники на пару в мультиварке
47. Закуска "колокольчики". Потребуется:
48. Как правильно разводить желатин.
49. Гренки с яйцами и чесноком.
50. Как делать казы рецепт. Казы