Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Молекулярная кухня

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Рецепт быстрого пасхального кулича.
3. Польский маковый рулет.
4. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
5. Лимонный освежающий пирог.
6. Салат "Признание". Ингредиенты.
7. Картофель "фри" (без жира и масла.
8. Перепечи с мясом, грибами.
9. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
10. Кекс на кефире.
11. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
12. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
13. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
14. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
15. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
16. Как Калининград развивался в советский период
17. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
18. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
19. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
20. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
21. Тонкие хрустящие вафли.
22. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
23. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
24. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
25. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
26. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
27. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
28. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
29. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
30. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
31. Настоящий татарский вак беляш.
32. Рыбка в кляре на минералке.
33. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
34. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
35. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
36. Песочные кольца с орехами.
37. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
38. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
39. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
40. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
41. Рисовая запеканка с рыбой.
42. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
43. Вкус Украины: рецепт драников с салом
44. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
45. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
46. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
47. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
48. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
49. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке