Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Молекулярная кухня

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Праздничный слоеный салат.
3. Лимонный освежающий пирог.
4. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
5. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
6. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
7. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
8. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
9. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
10. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
11. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
12. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
13. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
14. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
15. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
16. Ароматное творожное печенье с корицей.
17. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
18. Рулет, который не ломается.
19. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
20. Самый удачный рецепт жареной печени!
21. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
22. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
23. Закуска сыра из селедки и плавленого.
24. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
25. Какие необычные музеи есть в Перми
26. Оладьи из творога и сыра.
27. Торт из печенья без выпечки.
28. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
29. Куриные котлетки с плавленными сырками.
30. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
31. Песочный пирог со смородиной.
32. Куриное Филе в кляре.
33. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
34. Грибной жюльен. Ингредиенты:
35. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
36. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
37. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
38. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
39. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
40. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
41. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
42. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
43. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
44. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
45. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
46. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
47. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
48. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
49. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
50. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»