Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Молекулярная кухня

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Капустные котлеты. Ингредиенты.
2. Слоеное тесто за 10 минут.
3. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
4. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
5. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
6. Капуста в горячем маринаде.
7. Маринованная мойва в домашних условиях.
8. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
9. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
10. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
11. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
12. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
13. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
14. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
15. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
16. Оладьи из кабачков с творогом.
17. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
18. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
19. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
20. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
21. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
22. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
23. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
24. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
25. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
26. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
27. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
28. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
29. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
30. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
31. Простое и быстрое печенье на кефире.
32. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
33. Торт из печенья без выпечки.
34. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
35. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
36. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
37. Какие временные выставки проводятся
38. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
39. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
40. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
41. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
42. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
43. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
45. Рисовая запеканка с рыбой.
46. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
47. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
48. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
49. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке