Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Молекулярная кухня

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Сочные рыбные котлеты.
3. Слоеное тесто за 10 минут.
4. Фантастически вкусная творожная запеканка.
5. Медовик с заварным кремом.
6. Салат "Шпроты под Шубой".
7. Любимые "Секретные" котлетки.
8. Невероятно нежное песочное печенье.
9. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
10. Какие исторические особенности московских улиц
11. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
13. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
14. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
15. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
16. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
17. Самое удачное дрожжевое тесто.
18. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
19. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
20. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
21. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
22. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
23. Соус чесночный. Ингредиенты:
24. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
26. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
27. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
28. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
29. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
30. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
31. Песочные кольца с орехами.
32. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
33. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
34. Чебуреки на заварном тесте.
35. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
36. Быстрый пирог к чаю.
37. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
38. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
39. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
40. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
41. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
42. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
43. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
44. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
45. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
46. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
47. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
48. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
49. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
50. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть