Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Молекулярная кухня

Простите снова за экзальтические суперлативы, но это безумно вкусно!
Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветкамиТарты несу Ане для ее замечательного ФМ "Горошек" .
Для трех тартов (12 см)
Тесто:
85 гр. холодного масла
180 гр. муки
1 желток
3 ст.л. холодной воды
щепотка сахара
щепотка соли
Начинка:
Паштет из горошка:
270 гр. свежего (или размороженного) горошка
1 ст.л. оливкового масла
40 гр. миндального мусса
пучок петрушки
2 ст. л. рубленного шнитт-лука
1,5 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. молока
соль
перец

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
2. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
3. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
4. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
5. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
6. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
7. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
8. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
9. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
10. Кремлёвская хряпа. Внимание!
11. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
12. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
13. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
14. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
15. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
16. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
17. Шаг за шагом: рецепт говядины по-французски в мультиварке
18. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
19. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники
20. Новый рецепт от mellorn: как приготовить баклажаны в сырно-сливочной заливке
21. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
22. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
23. Вкус и польза черной ржаной булочки с черносливом
24. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
25. Печень свиная жареная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
26. Котлеты из каши рисовой.
27. Котлеты из щуки с грибами рецепт. Описание
28. Как пожарить грибы Рядовки. Как жарить грибы Рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
29. Как мариновать степной белый гриб. Маринованные степные белые грибы
30. Окрошка или летние супчики.
31. Печеночные оладьи на кефире. Пышные печеночные оладьи
32. Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»
33. Салат "Королевская Шуба" с красной рыбой.
34. Закусочные роллы из омлета.
35. Скумбрия нежная, мариновано - жареная.
36. Жюльен в картофельных лодочках.
37. Вермишелевая запеканка, как в детском саду с мясом.
38. Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом.
39. Куриные крылышки запечённые в духовке.
40. Оладьи из картофельного пюре + 96 рецептов овощных оладьев.
41. Драники из картофельного пюре с фаршем. Картофельные драники с фаршем — рецепты на сковороде, в духовке
42. Стакан варенья, сода и кефир - формула успеха самого быстрого пирога из моей записной книжки!
43. Ароматное творожное печенье с корицей.
44. Как сделать опару для хлеба без дрожжей. Особенности приготовления
45. Kalakeitto - финский рыбный суп.
46. Жареный рис с креветками
47. 10 сытных салатов с ветчиной. Салат "От Шефа"
48. Ржано-пшеничный хлеб на закваске. Хлеб ржано-пшеничный на закваске
49. Литовский заварной домашний хлеб на закваске.
50. 20 простых рецептов закваски для хлеба в домашних условиях. Способы приготовления заквасок для хлеба