Картофельное пюре - это один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Но, как сделать картофельное пюре еще вкуснее? Вот, что вам нужно знать.
Ингредиенты
4-5 картофелин
1 л молока
100 г сливочного масла
соль и перец по вкусу
зелень (петрушка, укроп, кресс-салат)
куриный бульон
Рецепт
1. Картофель очистить, залить холодной водой и поставить на огонь.
2. Когда вода закипит, снизить огонь до минимума и варить до готовности.
3. Готовый картофель выложить в кастрюлю, добавить молоко, сливочное масло, соль и перец.
4. Все перемешать и поставить на огонь.
5. Когда все ингредиенты расплавятся, переложить картофельное пюре в блендер и взбить до однородной массы.
