Идеальный завтрак: как приготовить пшённую кашу с курагой и черносливом в мультиварке

Идеальный завтрак: как приготовить пшённую кашу с курагой и черносливом в мультиварке

На сайте уже очень много рецептов полезной овсянки, но я решила выложить еще один. Так готовить я стала после консультации у гастроэнтеролога, которая советовала так начинать каждый день. Эта кашка очень полезна и для фигуры, и для кожи, и для кишечника, очень хорошо помогает при “ленивом кишечнике”.

Количество порций: 3 Калорийность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 185 ккал

Чтобы приготовить овсянку с сухофруктами в мультиварке, вам понадобится:

Как приготовить овсянку с сухофруктами в мультиварке.

Модель оборудования: мультиварка “Redmond RMC-M70”. Режим и параметры: варка — Молочная каша — 10 минут.

Сухофрукты хорошо промыть, курагу и чернослив мелко порезать, сложить в чашу мультиварки. Овсяные хлопья, воду, соль — все положить/вылить в чашу мультиварки и перемешать. Готовить на режиме Варка — Молочная каша 10 минут и еще 10 минут дать настояться. Все.Я люблю кашки жидковатые, не очень густые. Если же вам хочется кашу погуще, то просто уменьшите количество воды.Если нет мультиварки, то с тем же успехом можно сварить овсянку и в кастрюле. Количество ингредиентов то же, только сначала налить воду, положить в холодную воду сухофрукты, когда вода закипит посолить и всыпать овсяные хлопья, поварить на среднем/маленьком огне 5 минут и дать настояться еще 10 минут.Мы привыкли к таким завтракам довольно быстро. В кашу можно добавить немного сливочного масла (маленький кусочек), а лучше (если масла очень хочется) заменить его растительным(оливковым, например).

Связанные вопросы и ответы:

Какие ингредиенты необходимы для приготовления пшённой каши с курагой и черносливом в мультиварке

Сухофрукты – это подлинный кладезь витаминов. Трудно найти человека, который не любил бы сухофрукты – изюм, курагу, чернослив и др. Из сухофруктов можно приготовить много всего вкусного, начиная с простого компота и заканчивая такими блюдами, как плов, выпечка, десерт и многое другое, например,,и.Сегодня хочу поделиться с вами рецептом пшенной каши с тыквой и сухофруктами. Предлагаю вам совершенно не сложный рецепт, получается очень вкусная и питательная каша, с добавлением нескольких видов сухофруктов и орехов.

Количество порций: 8 Калорийность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 205 ккал

Чтобы приготовить пшенную кашу с тыквой и сухофруктами, вам потребуется:

Пшенная каша с тыквой и сухофруктами готовится так.

1. Пшено переложить в миску, залить водой, затем слить воду, снова залить водой и так промывать пшено до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Взять кастрюлю (не эмалированную!), лучше с толстым дном, переложить в нее пшено.2. В кастрюлю с пшеном влить сливки, посолить по вкусу (я добавляю всего щепотку соли, ведь каша будет сладенькая, поэтому много соли не нужно добавлять).3. Тыкву вымыть, очистить от кожуры и от семян, отрезать нужное количество тыквы и нарезать на мелкие кубики, тыкву всыпать в кастрюлю с пшеном.4. Курагу, чернослив и изюм сложить в миску, залить кипятком и дать постоять 10 минут. Затем слить воду, чернослив и курагу нарезать кусочками и вместе с изюмом добавить в кастрюлю с пшеном и перемешать.5. Кастрюлю поставить на плиту, помешивая, довести до кипения, убавить огонь и варить до готовности, не забывать помешивать кашу время от времени.6. Кастрюлю снять с плиты, добавить орехи и перемешать. Готовую кашу разложить по порционным тарелкам и подавать к столу. Добавить мед. При желании можно добавить еще немного сливочного масла.

По своему вкусу кашу можно украсить дольками сухофруктов, орехами или чем-то на ваш вкус и фантазию. Такая каша понравится не только взрослым, но и детям, мои детки едят ее с огромным удовольствием.

Приятного Вам аппетита!

Какой режим лучше выбрать на мультиварке для приготовления этого блюда

В разных моделях мультиварок количество функций и режимов может сильно различаться. Но есть ряд опций, которые присутствует в большинстве приборов.

1. Варка (в некоторых моделях называется «суп»). Это универсальная программа, на ней можно приготовить большинство простых блюд плюс те, которые надо именно варить (супы, компоты, отварные овощи и крупы).
2. Тушение . Подходит для приготовления мяса, овощных рагу, некоторых супов и холодца, так как поддерживает не очень высокую, но стабильную температуру.
3. Жарка . Есть не во всех приборах. Чаще идет как вспомогательный режим для предварительной обработки продуктов.
4. Пароварка . Сохраняет максимум пользы в продуктах. Реализуется путем использования дополнительной решетки (обычно идет в комплекте).
5. Выпечка . Используется непосредственно для выпечки бисквитов, пирогов и запеканок, а также для приготовления запеченной буженины. Может применяться и для жарки там, где для этого нет отдельного режима.
6. Варенье . Позволяет приготовить томленое вкусное варенье.
7. Каша. Не дает пениться молоку, готовит вкусные каши без вмешательства хозяйки. Можно готовить на ночь, используя ультрапастеризованное молоко.
8. Стерилизация . Используется для обработки детских бутылочек или банок для консервации.
9. Томление. Дает эффект русской печи, медленно и равномерно приготавливая продукты при относительно невысокой температуре.
10. Фритюр. Приготовление в кипящем жире, часто есть дополнительная вставка-сетка.
11. Йогурт/тесто . На этом режиме можно делать любые кисломолочные продукты из молока и закваски. Используется и для подъема дрожжевого теста.

Как долго готовится пшённая каша с курагой и черносливом в мультиварке

Польза сухофруктов известна человечеству с давних времен. Люди сушили фрукты, чтобы можно было круглый год восполнять запасы ценных элементов в организме. Их брали с собой в рейс мореплаватели и давали больным лекари, а в Китае была традиция дарить сухофрукты близким людям. Сегодня сушеными фруктами никого не удивить, но далеко не все знают, какие из них самые полезные и как правильно их употреблять.

Чернослив для пищеварения

В нем много клетчатки, ценных элементов и кислот, которые нормализуют давление и ускоряют обменные процессы.положительно влияет на пищеварение, способствует работе кишечника. Особенно полезно его употреблять, если наблюдается тяжесть в желудке, вздутие. Достаточно съесть несколько штук чернослива — и пища быстрее переварится.

Но чернослив довольно калорийный, поэтому злоупотреблять им не стоит.

Факт!

Правильно подготовленные сухофрукты — продукт полностью натуральный. В процессе сушки вода уходит, а все ценные элементы остаются. В таком концентрированном виде витамины и микроэлементы могут храниться всю зиму.

Мандарин против простуды

Мандарин содержит много микро- и макроэлементов, витаминов, а древние лекари считали этот сухофрукт эффективным средством против грибков. Регулярное его употребление способствует уменьшению застоев крови, меньше беспокоят отеки. Это также отличное средство от простуды. Он помогает быстрее восполнить запас сил после болезни.

Кизил для очищения организма

Этот сухофрукт оказывает желчегонное действие. Кизил способствует мягкому очищению организма.

В составе кизила много витамина С, эфирное масло и другие ценные элементы, поэтому он полезен при простуде.

А вы знали?

Если съедать каждый день 5 штук фиников или чернослива, проблем со стулом не будет никогда.

Инжир для нормализации работы ЖКТ

Он содержит очень много железа — в этом фрукте его даже больше, чем в яблоке. Он улучшает тон кожного покрова, помогает бороться с сухим кашлем. А также в составе есть калий, йод, фосфор и другие элементы.

Инжир способствует работе желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), стимулирует аппетит. Он действует как мягкое мочегонное средство и благотворно влияет на функционирование почек. Его полезно есть при гипертонии, венозной недостаточности, тахикардии.

Совет!

Чтобы сухофрукты лучше усваивались организмом, перед употреблением их нужно замочить на 1,5 — 3 часа в холодной воде. Благодаря этому уйдут все вредные вещества, которые могли остаться после обработки растений.

Вишня как природный антисептик

В ее составе находится пектин — он «связывает» химические соединения и способствует их выводу из организма. Эта свойство сушеной вишни особенно важно для тех, кто живет в больших городах.

А еще вишня — отличный антисептик, она оказывает отхаркивающее действие. Поэтому ее нужно употреблять при простуде. Йод, находящийся в составе, помогает при склерозе. Вишня способствует снятию судорог.

Ананас для ускорения обменных процессов

Даже в сушеном виде ананас помогает продлить молодость — его антиоксидантные свойства сохраняются. Органические кислоты ускоряют процессы обмена.

В составе есть ферменты, которые способствуют пищеварению и снимают воспаление.рекомендуют употреблять при малокровии, недугах сердца.

Попробуйте!

Отличный перекус — сухие яблочные чипсы. Тоненькие высушенные дольки не содержат жиров и лишних калорий, но при этом богаты полезными элементами. Такие чипсы утоляют голод, восполняют запасы витаминов и микроэлементов в организме и не вредят фигуре.

Изюм как успокоительное

Сушеный виноград действует как успокоительное — это отличное средство от раздражительности. Чувствуете, что начинаете «закипать» — съешьте горсть изюма.

Изюм способствует регенерации тканей, благоприятно влияет на сердце и сосуды. В нем много витаминов группы В, микроэлементов. Регулярное употребление спасает от слабости и усталости.

А вы знали?

Сушеная клюква поможет предотвратить развитие кариеса. После каждого приема пищи необходимо медленно разжевать две-три ягодки.

Персики для восстановления сил

Сушеные персики содержат много витамина А, железа, калия, меди. Благодаря своему составу, они помогают быстрее восстановиться после нагрузок, укрепляют. Они улучшают работу желчного пузыря, способствуют нормализации уровня гемоглобина.

Сушеные персики рекомендуют употреблять при токсикозе, железодефицитной анемии. Регулярное применение помогает устранить процессы брожения в кишечнике — они оказывают мягкое слабительное действие, нормализуют стул.

Груша в качестве мочегонного

Сушеная груша оказывает мочегонное действие — выводит из организма лишнюю жидкость. Ее можно использовать в качестве жаропонижающего и дезинфицирующего средства. Клетчатка, которая входит в состав, очищает кишечник и нормализует пищеварение.

Сухофрукт рекомендуется употреблять людям, которые проходят лечение поджелудочной железы.

Можно ли использовать другие сухофрукты вместо кураги и чернослива

Такое явление, как ленивая каша в банке – уже вполне обыденная вещь для большинства занятых людей, которые заботятся о своем здоровье. Никто не будет спорить, что каши чрезвычайно важны для здоровья и иммунитета в целом, но за неимением времени поутру остается только вечер, чтобы заранее подготовить для себя вкусный и полезный завтрак.

Кроме того, подобный способ приготовления (без варки) – более полезен, ведь большинство витаминов и микроэлементов не вываривается, а остается в продукте и поступает в организм.

Количество рецептов подобных каш стремится к бесконечности, поэтому мы предлагаем вам познакомиться с самыми популярными из них.

Овсянка «осеннее настроение»

Основные компоненты – овсянка и тыква. Кашка получается сытная, нежная, удивительно полезная и вкусная.

Ингредиенты:

• 2/3 стакана овсяных хлопьев.
• Стакан пюре из тыквы.
• Хурма – несколько долек.
• 2/3 молочка.
• Пара ст/л меда.
• Молотые специи: имбирь и мускатный орех.

Как готовить:

1. Все смешиваем в стеклянной баночке.
2. При желании добавляем сахар/соль.
3. Закрываем крышкой.
4. Легко встряхиваем и отправляем в холодильник на ночевку.

С утра перед завтраком можно добавить в кашку немного дробленых орешков. Например, кедровых.

Важно:

Доставайте кашку из холодильника сразу, как проснулись! Пока вы умываетесь и наливаете себе ароматный чай, ваша кашка достигнет комнатный температуры и не будет «шоком» для желудка.

Ленивая овсянка на йогурте

Легкий и приятный, а главное – здоровый завтрак!

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья, которые готовятся наиболее долго.
• Молоко – 2/3 стакана.
• Йогурт – классический, без добавок, 150 г.
• Сахар, соль – по желанию.
• Бананы и ягоды на свой вкус.

Как готовить:

1. Смешиваем все компоненты, включая нарезанные бананы.
2. «Упаковываем» в баночку и встряхиваем.
3. Сверху укладываем ягоды.
4. Закручиваем крышку и прячем в холодильник.

Кашка, пропитанная бананами и йогуртом, с утра будет нежная, невероятно вкусная и мягкая.

Овсянка с цитрусами

Бодрый завтрак для бодрых людей!

Ингредиенты:

• ¼ стакана хлопьев.
• Треть стакана молочка.
• Четверть стакана йогурта.
• Пара ложек апельсинового джема.
• Ложечка меда.



Как готовить?

1. Смешиваем в банке все компоненты, кроме мандаринов.
2. Встряхиваем с закрытой крышкой.

Какие полезные свойства имеет пшённая каша с курагой и черносливом

В настоящее время производители посуды предлагают нам огромный ассортимент кастрюль, сковородок, сотейников и прочих кухонных принадлежностей. Стеклянные и керамические, чугунные и алюминиевые, эмалированные и с тефлоновым покрытием, изготовленные из нержавеющей стали и гранитной крошки — на чем остановить свой выбор, чтобы сделать питание ребёнка безопасным? В этом случае главное помнить о том, что от посуды зависит не только вкус блюд, включаемых в детское, но и их безопасность. Поэтому чем младше ребёнок, тем тщательнее должно быть спланировано его питание, и тем внимательнее нужно выбирать кастрюли, сковородки и тарелки для приготовления детских блюд. Кстати, это совсем не сложно, просто в этом деле, как в любом другом, имеются определенные тонкости.

Пожалуй, идеальный вариант для варки каш, обязательных вребёнка — это посуда из специального жаростойкого стекла. Кстати, в ней можно готовить не лишь каши, а и другие блюда на любой плите или в духовке. Посуду из огнеупорного стекла используют для приготовления пищи в микроволновке и хранения готовых продуктов в холодильнике. Ее легко мыть. Но есть у стеклянной кастрюли один недостаток — она может разбиться.

Для приготовления каш, включаемых в детское питание, подойдет и кастрюля из нержавеющей стали, оснащенная толстым дном, а также стенками или огнеупорная керамическая посуда. А рассыпчатая каша будет вкуснее, если для ее приготовления использовать казанок либо кастрюлю, оснащенную двойным дном.

Посуду из чугуна можно брать для приготовления пищи и на плите, и в духовом шкафу. Да и каша получается в ней особенно румяной и аппетитной.

Посуда с эмалированным покрытием универсальна и может быть использована для приготовления и хранения любых продуктов питания. Однако для варки каши ее лучше не использовать. Насколько часто бы ее не помешивали, она, скорее всего, все равно пригорит, а покрытие при этом может растрескаться.

В семье, в которой растет, незаменимым предметом кухонной утвари является молоковарка — двойная кастрюля, создающая эффект водяной бани. Принцип ее действия заключается в том, что в специальное отверстие наливают воду, которая будет кипеть и обеспечивать мягкое нагревание содержимого кастрюли. В такой посуде не убежит молоко, и не пригорит каша. Ею удобно пользоваться и легко мыть.