Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Оригинальные способы

Жареные пельмени . Жареные пельмени, казалось бы, блюдо простое. Но чтобы оно было вкусным, пельмени не были пережаренными сверху и сырыми внутри, не были слишком влажными и рыхлыми после приготовления, следует знать несколько секретов приготовления такого блюда.
Большой толк в жарке пельменей и разновидности мантов знают в Корее. В корейской кухне такой принцип термического приготовления мясной начинки в тесте хорошо известен.
Жарить пельмени можно как замороженные, так и свежеприготовленные или размороженные (слегка) магазинные. Однако, у начинающих хозяек приготовление жареных пельменей из замороженного продукта не всегда получается, потому следует все же пельмени хотя бы немного перед жаркой подержать на кухонном столе.Пельмени на сковороде с майонезом. Ингредиенты для приготовления пельменей в духовке с майонезом

Казалось бы, имея два ингредиента – масло и пельмени можно начинать жарить. Но не стоит спешить, потому что блюдо должно быть вкусным, а для этого надо знать, что еще добавить в сковороду.

Сразу хочется добавить немного соли, как это происходит при варке. Для изготовления пельменей берется тесто, в которое добавлена по рецепту соль. Также солится фарш, который служит начинкой. При варке часть соли уходит в воду, поэтому ее надо подсаливать, чтобы возместить ушедший в жидкость компонент. А при жарке в сковороде ни соль, ни специи никуда не уходят. Значит, их можно не добавлять.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
2. Семейный яблочный пирог.
3. Булочки с изюмом в молочной заливке.
4. Пушистый кекс "Секретарский".
5. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
6. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
7. Какие исторические особенности московских улиц
8. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
9. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
10. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
11. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
12. Цыпленок табака (тапака).
13. Простая и вкусная намазка на хлеб.
14. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
15. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
16. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
17. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
18. Домашний мармелад. Ингредиенты:
19. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
20. Простое и быстрое печенье на кефире.
21. Оладьи из творога и сыра.
22. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
23. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
24. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
25. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
26. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
27. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
28. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
29. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
30. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
31. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
32. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
33. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
34. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
35. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
36. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
37. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
38. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
39. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
40. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
41. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
42. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
43. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
44. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
45. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
46. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
47. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
48. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
49. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
50. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото