Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Оригинальные способы

Жареные пельмени . Жареные пельмени, казалось бы, блюдо простое. Но чтобы оно было вкусным, пельмени не были пережаренными сверху и сырыми внутри, не были слишком влажными и рыхлыми после приготовления, следует знать несколько секретов приготовления такого блюда.
Большой толк в жарке пельменей и разновидности мантов знают в Корее. В корейской кухне такой принцип термического приготовления мясной начинки в тесте хорошо известен.
Жарить пельмени можно как замороженные, так и свежеприготовленные или размороженные (слегка) магазинные. Однако, у начинающих хозяек приготовление жареных пельменей из замороженного продукта не всегда получается, потому следует все же пельмени хотя бы немного перед жаркой подержать на кухонном столе.Пельмени на сковороде с майонезом. Ингредиенты для приготовления пельменей в духовке с майонезом

Казалось бы, имея два ингредиента – масло и пельмени можно начинать жарить. Но не стоит спешить, потому что блюдо должно быть вкусным, а для этого надо знать, что еще добавить в сковороду.

Сразу хочется добавить немного соли, как это происходит при варке. Для изготовления пельменей берется тесто, в которое добавлена по рецепту соль. Также солится фарш, который служит начинкой. При варке часть соли уходит в воду, поэтому ее надо подсаливать, чтобы возместить ушедший в жидкость компонент. А при жарке в сковороде ни соль, ни специи никуда не уходят. Значит, их можно не добавлять.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
2. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
3. Рисовая запеканка с рыбой.
4. Рулетики из скумбрии в духовке.
5. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
6. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
7. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
8. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
9. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
10. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
11. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
12. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
13. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
14. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
15. Вкус Индии: рецепты с фасолью
16. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
17. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
18. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
19. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
20. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
21. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
22. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
23. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
24. Как правильно приготовить казылык. : сообщение №3 masik Опубликовано 10 September 2023 - 09:53
25. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
26. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
27. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
28. Лечо: история и культура в 16 рецептах
29. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
30. Изысканное сочетание вкусов: гречотто с тыквой и чесноком и говядина
31. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
32. Необычные гарниры на Новый год: идеи и рецепты
33. Вкус и польза черной ржаной булочки с черносливом
34. Пшено рисовая каша в горшочке.
35. Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
36. Ленивые вареники без творога рецепт. Самые ленивые вареники
37. Овощи, запечённые в томатном соусе в духовке.
38. Рецепты 5 самых вкусных супов.
39. Сколько варить сало в пакете. Сало вареное со специями в пакете
40. Рис с шампиньонами и овощами на сковороде.
41. Пончики из сгущёнки, жареные в масле.
42. Бочковые зеленые помидоры в ведре рецепт с горчицей. Засолка помидоров холодным способом без уксуса
43. Настоящий плов. От вкусного, ароматного плова отказаться ну очень трудно!
44. Сытные картофельные оладьи из пюре. Оладьи из картофельного пюре с зеленым луком
45. Драники из картошки рецепт из пюре. Картофельные оладьи из пюре
46. Скумбрия в сметанном соусе на сковороде.
47. Классический рецепт чахохбили из курицы по-грузински. Способ приготовления
48. Вкусная маринованная цветная капуста на зиму. Маринованная цветная капуста на зиму «пальчики оближешь»
49. Пирожки на постном тесте с картошкой в духовке. Постные пирожки с картошкой и грибами в духовке
50. Постное тесто для пирожков дрожжевое. Универсальное постное дрожжевое тесто