Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Оригинальные способы

Жареные пельмени . Жареные пельмени, казалось бы, блюдо простое. Но чтобы оно было вкусным, пельмени не были пережаренными сверху и сырыми внутри, не были слишком влажными и рыхлыми после приготовления, следует знать несколько секретов приготовления такого блюда.
Большой толк в жарке пельменей и разновидности мантов знают в Корее. В корейской кухне такой принцип термического приготовления мясной начинки в тесте хорошо известен.
Жарить пельмени можно как замороженные, так и свежеприготовленные или размороженные (слегка) магазинные. Однако, у начинающих хозяек приготовление жареных пельменей из замороженного продукта не всегда получается, потому следует все же пельмени хотя бы немного перед жаркой подержать на кухонном столе.Пельмени на сковороде с майонезом. Ингредиенты для приготовления пельменей в духовке с майонезом

Казалось бы, имея два ингредиента – масло и пельмени можно начинать жарить. Но не стоит спешить, потому что блюдо должно быть вкусным, а для этого надо знать, что еще добавить в сковороду.

Сразу хочется добавить немного соли, как это происходит при варке. Для изготовления пельменей берется тесто, в которое добавлена по рецепту соль. Также солится фарш, который служит начинкой. При варке часть соли уходит в воду, поэтому ее надо подсаливать, чтобы возместить ушедший в жидкость компонент. А при жарке в сковороде ни соль, ни специи никуда не уходят. Значит, их можно не добавлять.

Последние обновления на сайте:

1. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
2. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
3. Рыбный пирог "Все Сыты".
4. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
5. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
6. Торт из печенья без выпечки.
7. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
8. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
9. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
10. Хачапури по аджарски.
11. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
12. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
13. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
14. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
15. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
16. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
17. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
18. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
19. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
20. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
21. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
22. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
23. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
24. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
25. Борщ с курицей в мультиварке
26. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
27. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
28. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
29. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
30. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
31. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
32. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
33. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
34. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
35. Шашлык из свинины в фольге в духовке
36. Нужно ли солить воду для казы?
37. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
38. Говядина с шампиньонами и болгарским перцем в мультиварке. Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)
39. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
40. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
41. Шаг за шагом: рецепт приготовления зеленых пельменей с красной рыбой
42. Идеальный рецепт домашних пельменей из красной рыбы: секреты приготовления
43. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
44. Захер торт в мультиварке: быстро и просто
45. Блины из пшённой каши на дрожжах.
46. Гречка с мясом и тыквой. Гречневая каша с тыквой и мясом
47. Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
48. Соки и пюре из тыквы. Как приготовить вкусное Тыквенное пюре
49. Сладкие рисовые биточки на сковороде
50. Овощи, запечённые в томатном соусе в духовке.