Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Оригинальные способы

Жареные пельмени . Жареные пельмени, казалось бы, блюдо простое. Но чтобы оно было вкусным, пельмени не были пережаренными сверху и сырыми внутри, не были слишком влажными и рыхлыми после приготовления, следует знать несколько секретов приготовления такого блюда.
Большой толк в жарке пельменей и разновидности мантов знают в Корее. В корейской кухне такой принцип термического приготовления мясной начинки в тесте хорошо известен.
Жарить пельмени можно как замороженные, так и свежеприготовленные или размороженные (слегка) магазинные. Однако, у начинающих хозяек приготовление жареных пельменей из замороженного продукта не всегда получается, потому следует все же пельмени хотя бы немного перед жаркой подержать на кухонном столе.Пельмени на сковороде с майонезом. Ингредиенты для приготовления пельменей в духовке с майонезом

Казалось бы, имея два ингредиента – масло и пельмени можно начинать жарить. Но не стоит спешить, потому что блюдо должно быть вкусным, а для этого надо знать, что еще добавить в сковороду.

Сразу хочется добавить немного соли, как это происходит при варке. Для изготовления пельменей берется тесто, в которое добавлена по рецепту соль. Также солится фарш, который служит начинкой. При варке часть соли уходит в воду, поэтому ее надо подсаливать, чтобы возместить ушедший в жидкость компонент. А при жарке в сковороде ни соль, ни специи никуда не уходят. Значит, их можно не добавлять.

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
2. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
3. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
4. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
5. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
6. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
7. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
8. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
9. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
10. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
11. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
12. Рыбные очень вкусные котлеты.
13. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
14. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
15. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
16. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
17. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
18. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
19. Куриные котлетки с плавленными сырками.
20. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
21. Headlines:
22. Какие места в Перми связаны с русской литературой
23. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
24. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
25. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
26. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
27. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
28. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
29. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
30. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
31. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
32. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
33. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
34. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
35. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
36. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
37. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
38. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
39. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
40. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
41. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
42. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
43. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
44. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
45. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
46. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
47. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
48. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
49. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
50. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков