Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Оригинальные способы

Жареные пельмени . Жареные пельмени, казалось бы, блюдо простое. Но чтобы оно было вкусным, пельмени не были пережаренными сверху и сырыми внутри, не были слишком влажными и рыхлыми после приготовления, следует знать несколько секретов приготовления такого блюда.
Большой толк в жарке пельменей и разновидности мантов знают в Корее. В корейской кухне такой принцип термического приготовления мясной начинки в тесте хорошо известен.
Жарить пельмени можно как замороженные, так и свежеприготовленные или размороженные (слегка) магазинные. Однако, у начинающих хозяек приготовление жареных пельменей из замороженного продукта не всегда получается, потому следует все же пельмени хотя бы немного перед жаркой подержать на кухонном столе.Пельмени на сковороде с майонезом. Ингредиенты для приготовления пельменей в духовке с майонезом

Казалось бы, имея два ингредиента – масло и пельмени можно начинать жарить. Но не стоит спешить, потому что блюдо должно быть вкусным, а для этого надо знать, что еще добавить в сковороду.

Сразу хочется добавить немного соли, как это происходит при варке. Для изготовления пельменей берется тесто, в которое добавлена по рецепту соль. Также солится фарш, который служит начинкой. При варке часть соли уходит в воду, поэтому ее надо подсаливать, чтобы возместить ушедший в жидкость компонент. А при жарке в сковороде ни соль, ни специи никуда не уходят. Значит, их можно не добавлять.

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
2. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
3. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
4. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
5. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
6. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
7. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
8. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
9. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
10. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
11. Какова история Тульского государственного музея оружия
12. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
13. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
14. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
15. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
16. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
17. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
18. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
19. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
20. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
21. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
22. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
23. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
24. Крем "Мокрое Безе".
25. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
26. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
27. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
28. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
29. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
30. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
31. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
32. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
33. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
34. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
35. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
36. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
37. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
38. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
39. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
40. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
41. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
42. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
43. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
44. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
45. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
46. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
47. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
48. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
49. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
50. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)