Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Оригинальные способы

Жареные пельмени . Жареные пельмени, казалось бы, блюдо простое. Но чтобы оно было вкусным, пельмени не были пережаренными сверху и сырыми внутри, не были слишком влажными и рыхлыми после приготовления, следует знать несколько секретов приготовления такого блюда.
Большой толк в жарке пельменей и разновидности мантов знают в Корее. В корейской кухне такой принцип термического приготовления мясной начинки в тесте хорошо известен.
Жарить пельмени можно как замороженные, так и свежеприготовленные или размороженные (слегка) магазинные. Однако, у начинающих хозяек приготовление жареных пельменей из замороженного продукта не всегда получается, потому следует все же пельмени хотя бы немного перед жаркой подержать на кухонном столе.Пельмени на сковороде с майонезом. Ингредиенты для приготовления пельменей в духовке с майонезом

Казалось бы, имея два ингредиента – масло и пельмени можно начинать жарить. Но не стоит спешить, потому что блюдо должно быть вкусным, а для этого надо знать, что еще добавить в сковороду.

Сразу хочется добавить немного соли, как это происходит при варке. Для изготовления пельменей берется тесто, в которое добавлена по рецепту соль. Также солится фарш, который служит начинкой. При варке часть соли уходит в воду, поэтому ее надо подсаливать, чтобы возместить ушедший в жидкость компонент. А при жарке в сковороде ни соль, ни специи никуда не уходят. Значит, их можно не добавлять.

Последние обновления на сайте:

1. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
2. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
3. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
4. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
5. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
6. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
7. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
8. Рулет, который не ломается.
9. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
10. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
11. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
12. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
13. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
14. Рыбные очень вкусные котлеты.
15. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
16. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
17. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
18. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
19. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
20. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
21. Домашний сыр за 3 часа.
22. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
23. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
24. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
25. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
26. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
27. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
28. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
29. Вкус Польши: рецепт грибного супа
30. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
31. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
32. Белорусские драники с салом: рецепт и история
33. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
34. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
35. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
36. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
37. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
38. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
39. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
40. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
41. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
42. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
43. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
44. Борщ с курицей в мультиварке
45. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
46. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
47. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
48. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
49. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
50. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем