Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Оригинальные способы

Жареные пельмени . Жареные пельмени, казалось бы, блюдо простое. Но чтобы оно было вкусным, пельмени не были пережаренными сверху и сырыми внутри, не были слишком влажными и рыхлыми после приготовления, следует знать несколько секретов приготовления такого блюда.
Большой толк в жарке пельменей и разновидности мантов знают в Корее. В корейской кухне такой принцип термического приготовления мясной начинки в тесте хорошо известен.
Жарить пельмени можно как замороженные, так и свежеприготовленные или размороженные (слегка) магазинные. Однако, у начинающих хозяек приготовление жареных пельменей из замороженного продукта не всегда получается, потому следует все же пельмени хотя бы немного перед жаркой подержать на кухонном столе.Пельмени на сковороде с майонезом. Ингредиенты для приготовления пельменей в духовке с майонезом

Казалось бы, имея два ингредиента – масло и пельмени можно начинать жарить. Но не стоит спешить, потому что блюдо должно быть вкусным, а для этого надо знать, что еще добавить в сковороду.

Сразу хочется добавить немного соли, как это происходит при варке. Для изготовления пельменей берется тесто, в которое добавлена по рецепту соль. Также солится фарш, который служит начинкой. При варке часть соли уходит в воду, поэтому ее надо подсаливать, чтобы возместить ушедший в жидкость компонент. А при жарке в сковороде ни соль, ни специи никуда не уходят. Значит, их можно не добавлять.

Последние обновления на сайте:

1. Селедка под шубой (роллы).
2. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
3. Любимая "Мимоза" на новый лад.
4. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
5. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
6. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
7. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
8. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
9. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
10. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
11. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
12. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
13. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
15. Самое удачное дрожжевое тесто.
16. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
17. Какие уникальные памятники есть в городе
18. Самый удачный рецепт жареной печени!
19. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
20. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
21. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
22. Кекс столичный. Нам потребуется:
23. Рыбка в кляре на минералке.
24. Куриная грудка в шубке под сыром.
25. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
26. Пышный пирог с изюмом на кефире.
27. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
28. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
29. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
30. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
31. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
32. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
33. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
34. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
35. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
36. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
37. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
38. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
39. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
40. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
41. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
42. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
43. Фасоль по-русски с индийским акцентом
44. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
45. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
46. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
47. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
48. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
49. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком