Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Оригинальные способы

Жареные пельмени . Жареные пельмени, казалось бы, блюдо простое. Но чтобы оно было вкусным, пельмени не были пережаренными сверху и сырыми внутри, не были слишком влажными и рыхлыми после приготовления, следует знать несколько секретов приготовления такого блюда.
Большой толк в жарке пельменей и разновидности мантов знают в Корее. В корейской кухне такой принцип термического приготовления мясной начинки в тесте хорошо известен.
Жарить пельмени можно как замороженные, так и свежеприготовленные или размороженные (слегка) магазинные. Однако, у начинающих хозяек приготовление жареных пельменей из замороженного продукта не всегда получается, потому следует все же пельмени хотя бы немного перед жаркой подержать на кухонном столе.Пельмени на сковороде с майонезом. Ингредиенты для приготовления пельменей в духовке с майонезом

Казалось бы, имея два ингредиента – масло и пельмени можно начинать жарить. Но не стоит спешить, потому что блюдо должно быть вкусным, а для этого надо знать, что еще добавить в сковороду.

Сразу хочется добавить немного соли, как это происходит при варке. Для изготовления пельменей берется тесто, в которое добавлена по рецепту соль. Также солится фарш, который служит начинкой. При варке часть соли уходит в воду, поэтому ее надо подсаливать, чтобы возместить ушедший в жидкость компонент. А при жарке в сковороде ни соль, ни специи никуда не уходят. Значит, их можно не добавлять.

Последние обновления на сайте:

1. Заварные блины на минералке.
2. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
3. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
4. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
5. Идея к праздничному столу.
6. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
7. Как Калининград развивался в советский период
8. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
9. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
10. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
11. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
12. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
13. Пасхальный кулич в хлебопечке.
14. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
15. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
16. Молочные коржики по госту.
17. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
18. Домашний мармелад. Ингредиенты:
19. Рецепт вергунов на кефире.
20. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
21. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
22. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
23. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
24. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
25. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
26. Салат капустный (в горячем маринаде).
27. Пирог с замороженными ягодами наливной.
28. Cупер тесто на пельмени и вареники.
29. Картофель по-деревенски в духовке.
30. Песочные кольца с орехами.
31. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
33. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
34. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
35. Какие места в Перми связаны с русской литературой
36. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
37. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
38. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
39. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
40. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
41. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
42. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
43. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
44. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
45. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
46. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
47. Кремлёвская хряпа. Внимание!
48. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
50. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот