Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Оригинальные способы

Жареные пельмени . Жареные пельмени, казалось бы, блюдо простое. Но чтобы оно было вкусным, пельмени не были пережаренными сверху и сырыми внутри, не были слишком влажными и рыхлыми после приготовления, следует знать несколько секретов приготовления такого блюда.
Большой толк в жарке пельменей и разновидности мантов знают в Корее. В корейской кухне такой принцип термического приготовления мясной начинки в тесте хорошо известен.
Жарить пельмени можно как замороженные, так и свежеприготовленные или размороженные (слегка) магазинные. Однако, у начинающих хозяек приготовление жареных пельменей из замороженного продукта не всегда получается, потому следует все же пельмени хотя бы немного перед жаркой подержать на кухонном столе.Пельмени на сковороде с майонезом. Ингредиенты для приготовления пельменей в духовке с майонезом

Казалось бы, имея два ингредиента – масло и пельмени можно начинать жарить. Но не стоит спешить, потому что блюдо должно быть вкусным, а для этого надо знать, что еще добавить в сковороду.

Сразу хочется добавить немного соли, как это происходит при варке. Для изготовления пельменей берется тесто, в которое добавлена по рецепту соль. Также солится фарш, который служит начинкой. При варке часть соли уходит в воду, поэтому ее надо подсаливать, чтобы возместить ушедший в жидкость компонент. А при жарке в сковороде ни соль, ни специи никуда не уходят. Значит, их можно не добавлять.

Последние обновления на сайте:

1. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
2. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
3. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
4. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
5. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
6. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
7. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
8. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
9. Рулет, который не ломается.
10. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
11. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
12. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
13. Паста с креветками в сливочном соусе.
14. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
15. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
16. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
17. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
18. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
19. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
20. Горбуша, запечённая под сыром.
21. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
22. Бисквит на кефире.
23. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
24. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
25. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
26. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
27. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
28. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
29. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
30. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
31. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
33. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
36. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
37. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
38. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
39. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
40. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
41. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
42. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
43. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
44. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
45. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
46. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
47. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
48. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
49. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
50. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы