Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Оригинальные способы

Жареные пельмени . Жареные пельмени, казалось бы, блюдо простое. Но чтобы оно было вкусным, пельмени не были пережаренными сверху и сырыми внутри, не были слишком влажными и рыхлыми после приготовления, следует знать несколько секретов приготовления такого блюда.
Большой толк в жарке пельменей и разновидности мантов знают в Корее. В корейской кухне такой принцип термического приготовления мясной начинки в тесте хорошо известен.
Жарить пельмени можно как замороженные, так и свежеприготовленные или размороженные (слегка) магазинные. Однако, у начинающих хозяек приготовление жареных пельменей из замороженного продукта не всегда получается, потому следует все же пельмени хотя бы немного перед жаркой подержать на кухонном столе.Пельмени на сковороде с майонезом. Ингредиенты для приготовления пельменей в духовке с майонезом

Казалось бы, имея два ингредиента – масло и пельмени можно начинать жарить. Но не стоит спешить, потому что блюдо должно быть вкусным, а для этого надо знать, что еще добавить в сковороду.

Сразу хочется добавить немного соли, как это происходит при варке. Для изготовления пельменей берется тесто, в которое добавлена по рецепту соль. Также солится фарш, который служит начинкой. При варке часть соли уходит в воду, поэтому ее надо подсаливать, чтобы возместить ушедший в жидкость компонент. А при жарке в сковороде ни соль, ни специи никуда не уходят. Значит, их можно не добавлять.

Последние обновления на сайте:

1. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
2. Конфеты из творога.
3. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
4. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
5. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
6. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
7. Какие уникальные памятники есть в городе
8. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
9. Самый удачный рецепт жареной печени!
10. Нудли. Какая же это вкуснятина!
11. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
12. Пирожное "Картошка" заварное.
13. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
14. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
15. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
16. Куриная грудка в шубке под сыром.
17. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
18. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
19. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
20. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
21. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
22. Нежная куриная грудка в духовке.
23. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
24. Быстрый пирог к чаю.
25. Какие места в Перми связаны с русской литературой
26. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
27. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
28. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
29. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
30. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
31. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
32. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
33. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
34. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
37. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
38. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
39. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
40. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
41. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
42. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
43. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
44. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
45. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
46. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
47. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
48. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
49. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре