Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Оригинальные способы

Жареные пельмени . Жареные пельмени, казалось бы, блюдо простое. Но чтобы оно было вкусным, пельмени не были пережаренными сверху и сырыми внутри, не были слишком влажными и рыхлыми после приготовления, следует знать несколько секретов приготовления такого блюда.
Большой толк в жарке пельменей и разновидности мантов знают в Корее. В корейской кухне такой принцип термического приготовления мясной начинки в тесте хорошо известен.
Жарить пельмени можно как замороженные, так и свежеприготовленные или размороженные (слегка) магазинные. Однако, у начинающих хозяек приготовление жареных пельменей из замороженного продукта не всегда получается, потому следует все же пельмени хотя бы немного перед жаркой подержать на кухонном столе.Пельмени на сковороде с майонезом. Ингредиенты для приготовления пельменей в духовке с майонезом

Казалось бы, имея два ингредиента – масло и пельмени можно начинать жарить. Но не стоит спешить, потому что блюдо должно быть вкусным, а для этого надо знать, что еще добавить в сковороду.

Сразу хочется добавить немного соли, как это происходит при варке. Для изготовления пельменей берется тесто, в которое добавлена по рецепту соль. Также солится фарш, который служит начинкой. При варке часть соли уходит в воду, поэтому ее надо подсаливать, чтобы возместить ушедший в жидкость компонент. А при жарке в сковороде ни соль, ни специи никуда не уходят. Значит, их можно не добавлять.

Последние обновления на сайте:

1. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
2. Самая вкусная в мире шарлотка.
3. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
4. Пушистый кекс "Секретарский".
5. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
6. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
7. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
8. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
9. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
10. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
11. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
12. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
13. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
14. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
16. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
17. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
18. Цыпленок табака (тапака).
19. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
20. Молочные коржики по госту.
21. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
22. Тёртый пирог с творогом и маком.
23. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
24. Куриная грудка в шубке под сыром.
25. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
26. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
27. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
28. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
29. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
30. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
31. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
32. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
33. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
34. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Белорусские драники с салом: рецепт и история
37. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
38. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
39. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
40. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
41. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
42. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
43. Борщ с курицей в мультиварке
44. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
45. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
46. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
47. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
48. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
49. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком