Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Оригинальные способы

Жареные пельмени . Жареные пельмени, казалось бы, блюдо простое. Но чтобы оно было вкусным, пельмени не были пережаренными сверху и сырыми внутри, не были слишком влажными и рыхлыми после приготовления, следует знать несколько секретов приготовления такого блюда.
Большой толк в жарке пельменей и разновидности мантов знают в Корее. В корейской кухне такой принцип термического приготовления мясной начинки в тесте хорошо известен.
Жарить пельмени можно как замороженные, так и свежеприготовленные или размороженные (слегка) магазинные. Однако, у начинающих хозяек приготовление жареных пельменей из замороженного продукта не всегда получается, потому следует все же пельмени хотя бы немного перед жаркой подержать на кухонном столе.Пельмени на сковороде с майонезом. Ингредиенты для приготовления пельменей в духовке с майонезом

Казалось бы, имея два ингредиента – масло и пельмени можно начинать жарить. Но не стоит спешить, потому что блюдо должно быть вкусным, а для этого надо знать, что еще добавить в сковороду.

Сразу хочется добавить немного соли, как это происходит при варке. Для изготовления пельменей берется тесто, в которое добавлена по рецепту соль. Также солится фарш, который служит начинкой. При варке часть соли уходит в воду, поэтому ее надо подсаливать, чтобы возместить ушедший в жидкость компонент. А при жарке в сковороде ни соль, ни специи никуда не уходят. Значит, их можно не добавлять.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
2. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
3. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
4. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
5. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
6. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
7. Рисовая запеканка с рыбой.
8. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
9. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
10. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
11. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
12. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
13. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
14. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
15. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
16. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
17. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
18. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
19. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
20. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
21. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
22. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
23. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
24. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
25. Как и сколько варить Казылык. Фкуснофакты о казы
26. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
27. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
28. Лечо: история и культура в 16 рецептах
29. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
30. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
31. Секреты приготовления пышных оладий из кабачков
32. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
33. Идеальный вариант для обеда: простой рецепт картошки по-французски в духовке
34. 1) "Секреты приготовления вкусного картофеля по-французски в духовке
35. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
36. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
37. Котлеты из щуки с грибами рецепт. Описание
38. Грибы рядовки, как жарить. Икра для бутербродов
39. Гратен из баклажанов и кабачков. Гратэн из кабачков и баклажанов
40. Рис с томатной пастой на сковороде. Рис в томатном соусе
41. Резаные огурцы на зиму без стерилизации.
42. Советы по выбору икры в подарок: качество, упаковка и оформление
43. Рулет за 15 минут!
44. Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится, изумительно.
45. Любимые "Секретные" котлетки.
46. Салат с курицей, черносливом, свежим огурцом и грецкими орехами.
47. Бутерброды со шпротами, плавленным сыром и солёным огурцом.
48. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
49. Салат слоями на зиму из овощей капуста огурец помидор перец лук. Салат на зиму из капусты, огурцов и помидоров
50. Творожные рогалики с ореховой начинкой.