Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Оригинальные способы

Жареные пельмени . Жареные пельмени, казалось бы, блюдо простое. Но чтобы оно было вкусным, пельмени не были пережаренными сверху и сырыми внутри, не были слишком влажными и рыхлыми после приготовления, следует знать несколько секретов приготовления такого блюда.
Большой толк в жарке пельменей и разновидности мантов знают в Корее. В корейской кухне такой принцип термического приготовления мясной начинки в тесте хорошо известен.
Жарить пельмени можно как замороженные, так и свежеприготовленные или размороженные (слегка) магазинные. Однако, у начинающих хозяек приготовление жареных пельменей из замороженного продукта не всегда получается, потому следует все же пельмени хотя бы немного перед жаркой подержать на кухонном столе.Пельмени на сковороде с майонезом. Ингредиенты для приготовления пельменей в духовке с майонезом

Казалось бы, имея два ингредиента – масло и пельмени можно начинать жарить. Но не стоит спешить, потому что блюдо должно быть вкусным, а для этого надо знать, что еще добавить в сковороду.

Сразу хочется добавить немного соли, как это происходит при варке. Для изготовления пельменей берется тесто, в которое добавлена по рецепту соль. Также солится фарш, который служит начинкой. При варке часть соли уходит в воду, поэтому ее надо подсаливать, чтобы возместить ушедший в жидкость компонент. А при жарке в сковороде ни соль, ни специи никуда не уходят. Значит, их можно не добавлять.

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Самый простой рецепт блинчиков.
3. Пирог "Лень - Матушка".
4. Пицца очень быстрая.
5. Лодочки из слоёного теста.
6. Картофель "фри" (без жира и масла.
7. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
8. Скумбрия на мангале.
9. Пышные манные кексы.
10. Отличные печёночные котлеты.
11. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
12. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
13. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
14. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
15. Невероятно нежное песочное печенье.
16. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
17. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
18. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
19. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
20. Супер тесто на пельмени и вареники.
21. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
22. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
23. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
24. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
25. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
26. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
27. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
28. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
29. Ребрышки свиные из духовочки.
30. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
31. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
32. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
33. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
34. Пирог из киселя.
35. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
36. Картофель по-деревенски в духовке.
37. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
38. Песочный пирог со смородиной.
39. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
40. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
41. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
42. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
43. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
44. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
45. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
46. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
47. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
48. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
49. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
50. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша