Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Оригинальные способы

Жареные пельмени . Жареные пельмени, казалось бы, блюдо простое. Но чтобы оно было вкусным, пельмени не были пережаренными сверху и сырыми внутри, не были слишком влажными и рыхлыми после приготовления, следует знать несколько секретов приготовления такого блюда.
Большой толк в жарке пельменей и разновидности мантов знают в Корее. В корейской кухне такой принцип термического приготовления мясной начинки в тесте хорошо известен.
Жарить пельмени можно как замороженные, так и свежеприготовленные или размороженные (слегка) магазинные. Однако, у начинающих хозяек приготовление жареных пельменей из замороженного продукта не всегда получается, потому следует все же пельмени хотя бы немного перед жаркой подержать на кухонном столе.Пельмени на сковороде с майонезом. Ингредиенты для приготовления пельменей в духовке с майонезом

Казалось бы, имея два ингредиента – масло и пельмени можно начинать жарить. Но не стоит спешить, потому что блюдо должно быть вкусным, а для этого надо знать, что еще добавить в сковороду.

Сразу хочется добавить немного соли, как это происходит при варке. Для изготовления пельменей берется тесто, в которое добавлена по рецепту соль. Также солится фарш, который служит начинкой. При варке часть соли уходит в воду, поэтому ее надо подсаливать, чтобы возместить ушедший в жидкость компонент. А при жарке в сковороде ни соль, ни специи никуда не уходят. Значит, их можно не добавлять.

Последние обновления на сайте:

1. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
4. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
5. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
6. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
7. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
8. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
9. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
10. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
11. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
12. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
13. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
14. Торт медово - маковый.
15. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
16. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
17. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
18. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
19. Бутерброды "Крабовые Цветы".
20. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
21. Кекс столичный. Нам потребуется:
22. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
23. Пирог "Чернушка" с вареньем.
24. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
25. Рулет из свиной рульки.
26. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
27. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
28. Пирог с вареньем из песочного теста.
29. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
30. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
32. Самса. Себе рецептик сохрани!
33. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
34. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
36. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
37. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
38. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
39. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
40. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
41. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
42. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
43. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
44. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
45. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
46. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
47. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
48. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
49. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
50. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ