Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Оригинальные способы

Жареные пельмени . Жареные пельмени, казалось бы, блюдо простое. Но чтобы оно было вкусным, пельмени не были пережаренными сверху и сырыми внутри, не были слишком влажными и рыхлыми после приготовления, следует знать несколько секретов приготовления такого блюда.
Большой толк в жарке пельменей и разновидности мантов знают в Корее. В корейской кухне такой принцип термического приготовления мясной начинки в тесте хорошо известен.
Жарить пельмени можно как замороженные, так и свежеприготовленные или размороженные (слегка) магазинные. Однако, у начинающих хозяек приготовление жареных пельменей из замороженного продукта не всегда получается, потому следует все же пельмени хотя бы немного перед жаркой подержать на кухонном столе.Пельмени на сковороде с майонезом. Ингредиенты для приготовления пельменей в духовке с майонезом

Казалось бы, имея два ингредиента – масло и пельмени можно начинать жарить. Но не стоит спешить, потому что блюдо должно быть вкусным, а для этого надо знать, что еще добавить в сковороду.

Сразу хочется добавить немного соли, как это происходит при варке. Для изготовления пельменей берется тесто, в которое добавлена по рецепту соль. Также солится фарш, который служит начинкой. При варке часть соли уходит в воду, поэтому ее надо подсаливать, чтобы возместить ушедший в жидкость компонент. А при жарке в сковороде ни соль, ни специи никуда не уходят. Значит, их можно не добавлять.

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
2. Пышные манные кексы.
3. Кекс на кефире.
4. Невероятно нежное песочное печенье.
5. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
6. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
7. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
8. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
9. Какова история Тульского государственного музея оружия
10. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
11. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
12. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
13. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
14. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
15. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
16. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
17. Рыба под маринадом.
18. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
19. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
20. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
21. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
22. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
23. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
24. Вкус детства - печенье "Орешки".
25. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
26. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
27. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
28. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
29. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
30. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
31. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
32. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
33. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
34. Вкус Украины: рецепт драников с салом
35. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
36. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
37. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
38. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
39. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
40. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
41. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
42. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
43. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
44. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
45. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
46. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
47. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
48. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
49. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
50. Запеченные баклажаны под соусом в духовке