Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Оригинальные способы

Жареные пельмени . Жареные пельмени, казалось бы, блюдо простое. Но чтобы оно было вкусным, пельмени не были пережаренными сверху и сырыми внутри, не были слишком влажными и рыхлыми после приготовления, следует знать несколько секретов приготовления такого блюда.
Большой толк в жарке пельменей и разновидности мантов знают в Корее. В корейской кухне такой принцип термического приготовления мясной начинки в тесте хорошо известен.
Жарить пельмени можно как замороженные, так и свежеприготовленные или размороженные (слегка) магазинные. Однако, у начинающих хозяек приготовление жареных пельменей из замороженного продукта не всегда получается, потому следует все же пельмени хотя бы немного перед жаркой подержать на кухонном столе.Пельмени на сковороде с майонезом. Ингредиенты для приготовления пельменей в духовке с майонезом

Казалось бы, имея два ингредиента – масло и пельмени можно начинать жарить. Но не стоит спешить, потому что блюдо должно быть вкусным, а для этого надо знать, что еще добавить в сковороду.

Сразу хочется добавить немного соли, как это происходит при варке. Для изготовления пельменей берется тесто, в которое добавлена по рецепту соль. Также солится фарш, который служит начинкой. При варке часть соли уходит в воду, поэтому ее надо подсаливать, чтобы возместить ушедший в жидкость компонент. А при жарке в сковороде ни соль, ни специи никуда не уходят. Значит, их можно не добавлять.

Последние обновления на сайте:

1. Наивкуснейшая творожная запеканка.
2. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
3. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
4. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
5. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
6. Рыба под маринадом.
7. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
8. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
9. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
10. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
11. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
12. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
13. Салат капустный (в горячем маринаде).
14. Картофель по-деревенски в духовке.
15. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
16. Куриное Филе в кляре.
17. Домашний сыр за 3 часа.
18. Самса. Себе рецептик сохрани!
19. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
20. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
21. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
22. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
23. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
24. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
25. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
26. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
27. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
28. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
29. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
30. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
31. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
32. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
33. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
34. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
35. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
36. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
37. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
38. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
39. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
40. Пирог с творогом и маком
41. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
42. Вкусное сочетание: рассыпчатая гречневая каша с мясом в тыкве
43. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
44. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
45. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе
46. Новый рецепт от mellorn: как приготовить баклажаны в сырно-сливочной заливке
47. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
48. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
49. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке
50. Новый взгляд на традиционное блюдо: как приготовить пельмени из сёмги со сливками