Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Оригинальные способы

Жареные пельмени . Жареные пельмени, казалось бы, блюдо простое. Но чтобы оно было вкусным, пельмени не были пережаренными сверху и сырыми внутри, не были слишком влажными и рыхлыми после приготовления, следует знать несколько секретов приготовления такого блюда.
Большой толк в жарке пельменей и разновидности мантов знают в Корее. В корейской кухне такой принцип термического приготовления мясной начинки в тесте хорошо известен.
Жарить пельмени можно как замороженные, так и свежеприготовленные или размороженные (слегка) магазинные. Однако, у начинающих хозяек приготовление жареных пельменей из замороженного продукта не всегда получается, потому следует все же пельмени хотя бы немного перед жаркой подержать на кухонном столе.Пельмени на сковороде с майонезом. Ингредиенты для приготовления пельменей в духовке с майонезом

Казалось бы, имея два ингредиента – масло и пельмени можно начинать жарить. Но не стоит спешить, потому что блюдо должно быть вкусным, а для этого надо знать, что еще добавить в сковороду.

Сразу хочется добавить немного соли, как это происходит при варке. Для изготовления пельменей берется тесто, в которое добавлена по рецепту соль. Также солится фарш, который служит начинкой. При варке часть соли уходит в воду, поэтому ее надо подсаливать, чтобы возместить ушедший в жидкость компонент. А при жарке в сковороде ни соль, ни специи никуда не уходят. Значит, их можно не добавлять.

Последние обновления на сайте:

1. Селедка под шубой (роллы).
2. Капуста в горячем маринаде.
3. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
4. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
5. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
6. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
7. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
8. Какие исторические памятники подлежат охране
9. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
10. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
11. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
12. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
13. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
14. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
15. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
16. Паста с креветками в сливочном соусе.
17. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
18. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
19. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
20. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
21. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
22. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
23. Пирог из киселя.
24. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
25. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
26. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
27. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
28. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
29. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
30. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
31. Вкус Польши: рецепт грибного супа
32. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
33. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
34. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
35. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
36. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
37. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
38. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
39. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
40. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
41. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
42. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
43. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
44. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
45. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
46. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
47. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
48. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
49. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
50. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления