Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Оригинальные способы

Жареные пельмени . Жареные пельмени, казалось бы, блюдо простое. Но чтобы оно было вкусным, пельмени не были пережаренными сверху и сырыми внутри, не были слишком влажными и рыхлыми после приготовления, следует знать несколько секретов приготовления такого блюда.
Большой толк в жарке пельменей и разновидности мантов знают в Корее. В корейской кухне такой принцип термического приготовления мясной начинки в тесте хорошо известен.
Жарить пельмени можно как замороженные, так и свежеприготовленные или размороженные (слегка) магазинные. Однако, у начинающих хозяек приготовление жареных пельменей из замороженного продукта не всегда получается, потому следует все же пельмени хотя бы немного перед жаркой подержать на кухонном столе.Пельмени на сковороде с майонезом. Ингредиенты для приготовления пельменей в духовке с майонезом

Казалось бы, имея два ингредиента – масло и пельмени можно начинать жарить. Но не стоит спешить, потому что блюдо должно быть вкусным, а для этого надо знать, что еще добавить в сковороду.

Сразу хочется добавить немного соли, как это происходит при варке. Для изготовления пельменей берется тесто, в которое добавлена по рецепту соль. Также солится фарш, который служит начинкой. При варке часть соли уходит в воду, поэтому ее надо подсаливать, чтобы возместить ушедший в жидкость компонент. А при жарке в сковороде ни соль, ни специи никуда не уходят. Значит, их можно не добавлять.

Последние обновления на сайте:

1. Идея к праздничному столу.
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
4. Любимые "Секретные" котлетки.
5. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
6. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Какие исторические памятники подлежат охране
8. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
9. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
10. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
11. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
12. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
13. Тонкие хрустящие вафли.
14. Простой рецепт приготовления теста для мантов
15. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
16. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
17. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
18. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
19. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
20. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
21. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
22. Нудли. Какая же это вкуснятина!
23. Куриная грудка в шубке под сыром.
24. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
25. Песочные кольца с орехами.
26. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
27. Пирог с вареньем из песочного теста.
28. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
29. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
30. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
31. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
32. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
33. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
34. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
35. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
36. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
37. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
38. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
39. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
40. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
41. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
42. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
43. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
44. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
45. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
46. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
47. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
48. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
49. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
50. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве