Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Оригинальные способы

Жареные пельмени . Жареные пельмени, казалось бы, блюдо простое. Но чтобы оно было вкусным, пельмени не были пережаренными сверху и сырыми внутри, не были слишком влажными и рыхлыми после приготовления, следует знать несколько секретов приготовления такого блюда.
Большой толк в жарке пельменей и разновидности мантов знают в Корее. В корейской кухне такой принцип термического приготовления мясной начинки в тесте хорошо известен.
Жарить пельмени можно как замороженные, так и свежеприготовленные или размороженные (слегка) магазинные. Однако, у начинающих хозяек приготовление жареных пельменей из замороженного продукта не всегда получается, потому следует все же пельмени хотя бы немного перед жаркой подержать на кухонном столе.Пельмени на сковороде с майонезом. Ингредиенты для приготовления пельменей в духовке с майонезом

Казалось бы, имея два ингредиента – масло и пельмени можно начинать жарить. Но не стоит спешить, потому что блюдо должно быть вкусным, а для этого надо знать, что еще добавить в сковороду.

Сразу хочется добавить немного соли, как это происходит при варке. Для изготовления пельменей берется тесто, в которое добавлена по рецепту соль. Также солится фарш, который служит начинкой. При варке часть соли уходит в воду, поэтому ее надо подсаливать, чтобы возместить ушедший в жидкость компонент. А при жарке в сковороде ни соль, ни специи никуда не уходят. Значит, их можно не добавлять.

Последние обновления на сайте:

1. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
2. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
3. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
4. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
5. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
6. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
7. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
8. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
9. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
10. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
11. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
12. Рогалики из творожного теста.
13. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
14. Цыпленок табака (тапака).
15. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
16. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
17. Мраморный рулет из курицы.
18. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
19. Рыбка в кляре на минералке.
20. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
21. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
22. Салат капустный (в горячем маринаде).
23. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
24. Пирог с замороженными ягодами наливной.
25. Рулет из свиной рульки.
26. Хачапури по аджарски.
27. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
28. Куриное Филе в кляре.
29. Минтай, тушеный в сметане.
30. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
31. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
32. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
33. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
34. Рулетики из скумбрии в духовке.
35. Вкус Украины: рецепт драников с салом
36. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
37. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
38. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
39. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
40. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
41. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
42. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
43. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
44. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
45. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
46. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
47. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
48. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
49. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
50. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода