Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Оригинальные способы

Жареные пельмени . Жареные пельмени, казалось бы, блюдо простое. Но чтобы оно было вкусным, пельмени не были пережаренными сверху и сырыми внутри, не были слишком влажными и рыхлыми после приготовления, следует знать несколько секретов приготовления такого блюда.
Большой толк в жарке пельменей и разновидности мантов знают в Корее. В корейской кухне такой принцип термического приготовления мясной начинки в тесте хорошо известен.
Жарить пельмени можно как замороженные, так и свежеприготовленные или размороженные (слегка) магазинные. Однако, у начинающих хозяек приготовление жареных пельменей из замороженного продукта не всегда получается, потому следует все же пельмени хотя бы немного перед жаркой подержать на кухонном столе.Пельмени на сковороде с майонезом. Ингредиенты для приготовления пельменей в духовке с майонезом

Казалось бы, имея два ингредиента – масло и пельмени можно начинать жарить. Но не стоит спешить, потому что блюдо должно быть вкусным, а для этого надо знать, что еще добавить в сковороду.

Сразу хочется добавить немного соли, как это происходит при варке. Для изготовления пельменей берется тесто, в которое добавлена по рецепту соль. Также солится фарш, который служит начинкой. При варке часть соли уходит в воду, поэтому ее надо подсаливать, чтобы возместить ушедший в жидкость компонент. А при жарке в сковороде ни соль, ни специи никуда не уходят. Значит, их можно не добавлять.

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
2. Салат "Шпроты под Шубой".
3. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
4. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
5. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
6. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
7. Печеночный торт со сметанным соусом.
8. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
9. Творожное печенье с изюмом.
10. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
11. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
12. Нудли. Какая же это вкуснятина!
13. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
14. Пирожное "Картошка" заварное.
15. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
16. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
17. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
18. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
19. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
20. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
21. Пирог с замороженными ягодами наливной.
22. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
23. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
24. Песочный пирог со смородиной.
25. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
26. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
27. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
28. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
29. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
30. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
31. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
32. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
33. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
34. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
35. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
38. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
39. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
40. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
41. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
42. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
43. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
44. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
45. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
46. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
47. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
48. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
49. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
50. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата