Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
2. Самый простой рецепт блинчиков.
3. Куриные желудочки по-корейски.
4. Сочное куриное Филе по-французски.
5. Слоеные "Ушки" на закуску.
6. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
7. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
8. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
9. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
10. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
11. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
13. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
14. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
15. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
16. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
17. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
19. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
20. Сырные пышечки - за 10 минут.
21. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
22. Нудли. Какая же это вкуснятина!
23. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
24. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
25. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
26. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
27. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
28. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
29. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
30. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
31. Рулет из свиной рульки.
32. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
33. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
34. Куриное Филе в кляре.
35. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
36. Анастасия Высоцкая: история успеха
37. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
38. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
39. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
40. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
41. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
42. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
43. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
44. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
45. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
46. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
47. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления