Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Гульчехра из курицы.
2. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
3. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
4. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
5. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
6. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
7. Пирог "Яблоки на снегу".
8. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
9. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
10. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
11. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
12. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
14. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
15. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
16. Оладьи на кефире с зелёным луком.
17. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
18. Сергей Трофимов: Голос Выборга
19. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
20. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
21. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
22. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
23. Рыбный пирог "Все Сыты".
24. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
25. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
26. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
27. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
28. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
29. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
30. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
31. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
32. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
34. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
35. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
36. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
37. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
38. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
39. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
40. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
41. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
42. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
43. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
44. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
45. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
46. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
47. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
48. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
49. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
50. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей