Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
4. Салат "Бусы на снегу".
5. Медовик с заварным кремом.
6. Любимая "Мимоза" на новый лад.
7. Перепечи с мясом, грибами.
8. Отличные печёночные котлеты.
9. Тесто для беляшей.
10. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
11. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
12. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
13. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
14. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
15. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
16. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
17. Торт медово - маковый.
18. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
19. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
20. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
21. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
22. Горбуша, запечённая под сыром.
23. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
24. Бисквит на кефире.
25. Вкуснейшее чебуречное тесто.
26. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
27. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
28. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
29. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
30. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
31. Чебуреки на заварном тесте.
32. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
33. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
34. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
35. Быстрый пирог к чаю.
36. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
37. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
38. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
39. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
40. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
41. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
42. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
43. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
44. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
45. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
47. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
48. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
49. Кремлёвская хряпа. Внимание!
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе