Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
3. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
4. Самый простой рецепт блинчиков.
5. Пицца очень быстрая.
6. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
7. Салат "Шишки". Ингредиенты:
8. Скумбрия на мангале.
9. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
10. Курица по-аджарски на сковороде.
11. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
12. Какие театры есть в Ижевске
13. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
15. Клубника с сахаром на зиму без варки.
16. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
17. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
18. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
19. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
20. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
21. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
22. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
23. Рулетики из скумбрии в духовке.
24. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
25. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
26. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
27. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
28. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
29. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
30. Простое и быстрое печенье на кефире.
31. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
32. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
33. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
34. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
35. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
36. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
37. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
38. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
39. Куриные котлетки с плавленными сырками.
40. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
41. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
42. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
43. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
44. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
45. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
46. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
47. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
48. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
49. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке