Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Домлама (вариант). Ингредиенты:
2. Самый простой рецепт блинчиков.
3. Пирог "Лень - Матушка".
4. Свекольный салат с сыром и чесноком.
5. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
6. Любимая "Мимоза" на новый лад.
7. Ванильный бисквит на кипятке.
8. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
9. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
10. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
11. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
12. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
13. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
14. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
15. Салат "Июньский". Ингредиенты.
16. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
17. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
18. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
19. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
20. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
21. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
22. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
23. Молочные коржики по госту.
24. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
25. Какие необычные музеи есть в Перми
26. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
27. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
28. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
29. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
30. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
31. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
32. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
33. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
34. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
35. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
36. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
37. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
38. Минтай, тушеный в сметане.
39. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
40. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
41. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
42. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
43. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
44. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
45. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
46. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
47. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
48. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
49. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке