Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Пицца очень быстрая.
3. Рулетики мясные к праздничному столу.
4. Творожный торт "слёзы ангела".
5. Любимые "Секретные" котлетки.
6. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
7. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
8. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
10. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
11. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
12. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
13. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
15. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
16. Творожные завитушки. Ингредиенты:
17. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
18. Рогалики из творожного теста.
19. Цыпленок табака (тапака).
20. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
21. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
22. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
23. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
24. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
25. Молочные коржики по госту.
26. Рыбные очень вкусные котлеты.
27. Настоящий татарский вак беляш.
28. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
29. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
30. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
31. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
32. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
33. Хачапури по аджарски.
34. Домашний сыр за 3 часа.
35. Грибной жюльен. Ингредиенты:
36. Анастасия Высоцкая: история успеха
37. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
38. Какие места в Перми связаны с русской литературой
39. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
41. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
42. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
43. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
44. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
45. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
46. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
47. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
48. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
49. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
50. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей