Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
2. Заварные блины на минералке.
3. Пирог "Лень - Матушка".
4. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
5. Салат "Шпроты под Шубой".
6. Селедка под шубой (роллы).
7. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
8. Ванильный бисквит на кипятке.
9. Любимые "Секретные" котлетки.
10. Слоеные "Ушки" на закуску.
11. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
12. Какие исторические памятники подлежат охране
13. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
14. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
15. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
16. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
17. Куриные крылышки запечённые в духовке.
18. Тонкие хрустящие вафли.
19. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
20. Простая и вкусная намазка на хлеб.
21. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
22. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
23. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
24. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
25. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
26. Как жарить мойву в духовке.
27. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
28. Тёртый пирог с творогом и маком.
29. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
30. Где можно прогуляться вечером в центре города
31. Праздничные бутерброды со шпротами.
32. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
33. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
34. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
35. Куриные котлетки с плавленными сырками.
36. Пирог с вареньем из песочного теста.
37. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
38. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
39. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
40. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
41. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
42. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
43. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
44. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
46. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
47. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
48. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
49. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба