Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
2. Домлама (вариант). Ингредиенты:
3. Рыбка в кляре на минералке.
4. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
5. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
6. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
7. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
8. Скумбрия на мангале.
9. Пушистый кекс "Секретарский".
10. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
11. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
13. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
14. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
15. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
16. Тонкие хрустящие вафли.
17. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
18. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
19. Какие советы по шопингу для туристов
20. Печёночные рулетики с начинкой.
21. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
22. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
23. Молочные коржики по госту.
24. Курочка в кефире.
25. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
26. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
27. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
28. Бананово - клубничный коктейль.
29. Бисквит на кефире.
30. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
31. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
32. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
33. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
34. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
35. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
36. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
37. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
38. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
39. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
40. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
41. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
42. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
43. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
44. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
45. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
46. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
47. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
48. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
49. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
50. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами