Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Признание". Ингредиенты.
2. Селедка под шубой (роллы).
3. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
4. Курица по-аджарски на сковороде.
5. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
6. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
7. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
8. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
9. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
10. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
11. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
12. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
13. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
14. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
15. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
16. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
17. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
18. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
19. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
20. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
21. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
22. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
23. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
24. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
25. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
26. Кекс с изюмом.
27. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
28. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
29. Минтай, тушеный в сметане.
30. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
31. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
32. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
33. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
34. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
35. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
36. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
37. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
38. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
39. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
40. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
41. Белорусские драники с салом: рецепт и история
42. Салат из куриной грудки.
43. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
44. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
45. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
46. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
47. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
48. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
49. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
50. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот