Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
2. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
3. Булочки с изюмом в молочной заливке.
4. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
5. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
6. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
7. Пирог "Замарашка" с черникой.
8. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
9. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
10. Невероятно нежное песочное печенье.
11. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
12. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
13. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
14. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
15. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
16. Салат "Июньский". Ингредиенты.
17. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
18. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
19. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
20. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
21. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
22. Рулет, который не ломается.
23. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
24. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
25. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
26. Настоящий татарский вак беляш.
27. Соус чесночный. Ингредиенты:
28. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
29. Пышный пирог с изюмом на кефире.
30. Вкуснейшее чебуречное тесто.
31. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
32. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
33. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
34. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
35. Хачапури по аджарски.
36. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
37. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
38. Песочный пирог со смородиной.
39. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
40. Домашний сыр за 3 часа.
41. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
42. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
43. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
44. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
45. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
46. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
47. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
48. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
49. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
50. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов