Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
2. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
3. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
4. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
5. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
6. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
7. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
8. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
9. Капуста в горячем маринаде.
10. Любимая "Мимоза" на новый лад.
11. Домашний лимонад. Ингредиенты:
12. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
13. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
14. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
15. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
16. Оладьи из кабачков с творогом.
17. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
18. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
19. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
20. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
21. Печеночный торт со сметанным соусом.
22. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
23. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
24. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
25. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
26. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
27. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
28. Паста с креветками в сливочном соусе.
29. Нудли. Какая же это вкуснятина!
30. Обалденная курочка в медовом соусе.
31. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
32. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
33. Кекс столичный. Нам потребуется:
34. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
35. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
36. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
37. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
38. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
39. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
40. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
41. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
42. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
43. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
44. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
46. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
47. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
48. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
49. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
50. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран