Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
3. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
4. Пицца очень быстрая.
5. Праздничный слоеный салат.
6. Идея к праздничному столу.
7. Лимонный, очень нежный пирог.
8. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
9. Маринованная мойва в домашних условиях.
10. Ванильный бисквит на кипятке.
11. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
12. Тесто для беляшей.
13. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
14. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
15. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
16. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
17. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
18. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
19. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
20. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
21. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
22. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
23. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
24. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
25. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
26. Ребрышки свиные из духовочки.
27. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
28. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
29. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
30. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
31. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
32. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
33. Куриное Филе в кляре.
34. Грибной жюльен. Ингредиенты:
35. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
37. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
38. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
39. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
40. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
41. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
42. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
43. Рулетики из скумбрии в духовке.
44. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
45. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
46. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
47. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
48. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
49. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке