Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Праздничный слоеный салат.
3. Молочные коржики из детства с ванилью.
4. Любимые "Секретные" котлетки.
5. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
6. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
7. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
9. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
10. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
11. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
12. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
13. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
14. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
15. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
16. Творожные завитушки. Ингредиенты:
17. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
18. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
19. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
20. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
21. Паста с креветками в сливочном соусе.
22. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
23. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
24. Простое и быстрое печенье на кефире.
25. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
26. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
27. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
28. Пирог "Чернушка" с вареньем.
29. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
30. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
31. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
32. Салат капустный (в горячем маринаде).
33. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
34. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
35. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
36. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
37. Домашний сыр за 3 часа.
38. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
39. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
40. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
41. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
42. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
43. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
44. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
45. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
46. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
47. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
48. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
49. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе