Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
3. Самая вкусная в мире шарлотка.
4. Подборка салатов от Ольги Романовой.
5. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
6. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
7. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
9. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
10. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
11. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
12. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
13. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
14. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
15. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
16. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
17. Рулетики из скумбрии в духовке.
18. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
19. Какие советы по шопингу для туристов
20. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
21. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
22. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
23. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
24. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
25. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
26. Рыбка в кляре на минералке.
27. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
28. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
29. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
30. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
31. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
32. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
34. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
35. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
36. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
37. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
38. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
39. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Рулетики из скумбрии в духовке.
42. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
43. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
44. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
45. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
46. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
47. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
48. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
49. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
50. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки