Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Подборка салатов от Ольги Романовой.
2. Творожный торт "слёзы ангела".
3. Скумбрия на мангале.
4. Пышные манные кексы.
5. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
6. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
7. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
8. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
9. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
10. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
12. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
13. Десерт из кукурузных палочек.
14. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
15. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
16. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
17. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
18. Паста с креветками в сливочном соусе.
19. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
20. Headlines:
21. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
22. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
23. Закуска сыра из селедки и плавленого.
24. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
25. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
26. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
27. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
28. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
29. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
30. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
31. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
32. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
33. Пирог с вареньем из песочного теста.
34. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
35. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
36. Куриное Филе в кляре.
37. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
38. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
39. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
40. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
41. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
42. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
43. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
44. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
45. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
46. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
47. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
48. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
49. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
50. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить