Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич на сметане.
2. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
3. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
4. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
5. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
6. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
7. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
8. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
9. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
10. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
11. Простой рецепт приготовления теста для мантов
12. Секреты идеального теста для мантов
13. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
14. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
15. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
16. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
17. Домашний мармелад. Ингредиенты:
18. Курочка в кефире.
19. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
20. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
21. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
22. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
23. Нежная куриная грудка в духовке.
24. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
25. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
26. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
27. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
28. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
29. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
30. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
31. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
32. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
33. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
34. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
35. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
36. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
37. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
38. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
40. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
41. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
42. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
44. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
45. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
47. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
48. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы