Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
2. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
3. Сочные рыбные котлеты.
4. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
5. Творожный кулич без дрожжей.
6. Пасхальный венок с тройной начинкой.
7. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
8. Пирог с бананами.
9. Подборка салатов от Ольги Романовой.
10. Куриные желудочки по-корейски.
11. Лодочки из слоёного теста.
12. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
13. Ванильный бисквит на кипятке.
14. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
15. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
16. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
17. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
18. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
19. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
20. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
21. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
22. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
23. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
24. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
25. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
26. Простой рецепт приготовления теста для мантов
27. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
28. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
29. Какие советы по шопингу для туристов
30. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
31. Самый удачный рецепт жареной печени!
32. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
33. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
34. Пирог с замороженными ягодами наливной.
35. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
36. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
37. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
38. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
40. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
41. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
42. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
43. Вкус Украины: рецепт драников с салом
44. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
45. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
46. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
47. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
48. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
49. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке