Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
2. Кабачковые оладьи с сыром.
3. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
4. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
5. Рецепт быстрого пасхального кулича.
6. Молочные коржики из детства с ванилью.
7. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
8. Капуста в горячем маринаде.
9. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
10. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
11. Пирог "Дружная Семейка".
12. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
13. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
14. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
15. Салат "Июньский". Ингредиенты.
16. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
17. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
18. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
19. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
20. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
21. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
22. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
23. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
24. Рыба под маринадом.
25. Соус чесночный. Ингредиенты:
26. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
27. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
28. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
29. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
30. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
31. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
32. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
33. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
34. Какие музеи популярны среди туристов
35. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
36. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
37. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
38. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
39. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
41. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
42. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
43. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
44. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
45. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
46. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
47. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
48. Вкус Индии: рецепты с фасолью
49. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы