Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Лень - Матушка".
2. Идея к праздничному столу.
3. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
4. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
5. Тесто для беляшей.
6. Любимые "Секретные" котлетки.
7. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
8. Курица по-аджарски на сковороде.
9. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
10. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
11. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
12. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
13. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
14. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
16. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
17. Сырные пышечки - за 10 минут.
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
19. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
20. Простой и вкусный - пирог капустный.
21. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
22. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
23. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
24. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
25. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
26. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
27. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
28. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
29. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
30. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
31. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
33. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
34. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
35. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
36. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
37. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
40. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
41. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
42. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
43. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
44. Пшеничная каша, как в детском саду
45. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
46. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
47. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
48. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
49. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
50. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре