Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Слойки на кефире.
3. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
4. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
5. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
6. Курица по-аджарски на сковороде.
7. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
8. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
10. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
11. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
12. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
13. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
14. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
15. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
16. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
17. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
18. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
19. Молочные коржики по госту.
20. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
21. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
22. Рыбка в кляре на минералке.
23. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
24. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
25. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
26. Cупер тесто на пельмени и вареники.
27. Вкус детства - печенье "Орешки".
28. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
29. Headlines:
30. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
31. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
32. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
33. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
34. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
35. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
36. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
37. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
38. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
39. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
40. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
41. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
42. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
43. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
44. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
45. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
46. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
47. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
48. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
49. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
50. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей