Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусные яблоки с творогом.
2. Гульчехра из курицы.
3. Караимские пирожки. Внимание!
4. Сочные рыбные котлеты.
5. Творожное печенье с яблоками.
6. Слоеное тесто за 10 минут.
7. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
8. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
9. Семейный яблочный пирог.
10. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
11. Какие новые парки построены в последние годы
12. Пирог "Дружная Семейка".
13. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
14. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
15. Какие интересные факты о метро Москвы
16. Клубника с сахаром на зиму без варки.
17. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
18. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
19. Супер тесто на пельмени и вареники.
20. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
21. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
22. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
23. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
24. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
25. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
26. Пасхальный кулич в хлебопечке.
27. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
28. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
29. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
30. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
31. Бисквит на кефире.
32. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
33. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
34. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
35. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
36. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
37. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
38. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
39. Куриные котлетки с плавленными сырками.
40. Песочные кольца с орехами.
41. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
42. Чебуреки на заварном тесте.
43. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
44. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
45. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
46. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
47. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
48. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
49. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке