Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
3. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
4. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
5. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
6. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
7. Конфеты из творога.
8. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
9. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
10. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
11. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
12. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
13. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
14. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
15. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
16. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
18. Наивкуснейшая творожная запеканка.
19. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
20. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
21. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
22. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
23. Простой и вкусный - пирог капустный.
24. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
25. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
26. Оладьи из творога и сыра.
27. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
28. Cупер тесто на пельмени и вареники.
29. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
30. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
31. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
32. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
33. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
34. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
35. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
36. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
37. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
38. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
39. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
40. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
41. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
42. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
43. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
44. Пшеничная каша, как в детском саду
45. Вкус Индии: рецепты с фасолью
46. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
47. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
48. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
49. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
50. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт