Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Самая вкусная в мире шарлотка.
2. Капуста в горячем маринаде.
3. Ванильный бисквит на кипятке.
4. Тесто для беляшей.
5. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
6. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
7. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
8. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
9. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
10. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
11. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
12. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
13. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
14. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
15. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
16. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
17. Десерт из кукурузных палочек.
18. Творожные завитушки. Ингредиенты:
19. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
20. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
21. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
22. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
23. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
24. Молочные коржики по госту.
25. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
26. Домашний мармелад. Ингредиенты:
27. Маринованные шампиньоны "2 часа".
28. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
29. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
30. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
31. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
32. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
33. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
34. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
35. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
36. Быстрый пирог к чаю.
37. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
38. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
39. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
40. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
41. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Салат из куриной грудки.
43. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
44. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
45. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
46. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
47. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
48. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
49. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами