Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Куриные ножки с картошкой в кефире.
2. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
3. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
4. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
5. Булочки с изюмом в молочной заливке.
6. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
7. Какие театры есть в Ижевске
8. История Сургута: от древности до современности
9. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
10. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
11. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
12. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
13. Оладьи на кефире с зелёным луком.
14. Куриные крылышки запечённые в духовке.
15. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
16. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
17. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
18. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
19. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
20. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
21. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
22. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
23. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
24. Рыбный пирог "Все Сыты".
25. Кекс столичный. Нам потребуется:
26. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
27. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
28. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
29. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
30. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
31. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
32. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
33. Куриные котлетки с плавленными сырками.
34. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
35. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
36. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
37. Домашний сыр за 3 часа.
38. Грибной жюльен. Ингредиенты:
39. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
40. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
41. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
43. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
45. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
47. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
48. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
49. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
50. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке