Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
2. Караимские пирожки. Внимание!
3. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
4. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
5. Творожный кулич без дрожжей.
6. Салат "Шпроты под Шубой".
7. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
8. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
9. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
10. Конфеты из творога.
11. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
12. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
13. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
14. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
15. Супер тесто на пельмени и вареники.
16. Куриные крылышки запечённые в духовке.
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
18. Рулет, который не ломается.
19. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
20. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
21. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
22. Закуска сыра из селедки и плавленого.
23. Рыбные очень вкусные котлеты.
24. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
25. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
26. Горбуша, запечённая под сыром.
27. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
28. Вкуснейшее чебуречное тесто.
29. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
30. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
31. Нежная куриная грудка в духовке.
32. Песочный пирог со смородиной.
33. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
34. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
35. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
36. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
37. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
38. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
40. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
41. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
42. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
43. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
44. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
45. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
46. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
47. Пшеничная каша, как в детском саду
48. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
49. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре