Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
2. Милашино тесто (супер - экспресс).
3. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
4. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
5. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
6. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
7. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
8. Подборка салатов от Ольги Романовой.
9. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
10. Лодочки из слоёного теста.
11. Капуста в горячем маринаде.
12. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
13. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
14. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
15. Пирог "Дружная Семейка".
16. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
17. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
18. Как Калининград развивался в советский период
19. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
20. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
21. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
22. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
23. Торт медово - маковый.
24. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
25. Headlines:
26. Рыба под маринадом.
27. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
28. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
29. Рыбка в кляре на минералке.
30. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
31. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
32. Какие временные выставки проводятся
33. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
34. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
35. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
36. Песочный пирог со смородиной.
37. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
38. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
39. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
40. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
41. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
42. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
43. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
45. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
46. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
47. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
48. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
49. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
50. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке