Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
2. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
3. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
4. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
5. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
6. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
7. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
8. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
9. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
10. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
11. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
12. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
13. Какие уникальные памятники есть в городе
14. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
15. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
16. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
17. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
18. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
19. Пасхальный кулич в хлебопечке.
20. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
21. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
22. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
23. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
24. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
25. Хачапури по аджарски.
26. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
27. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
28. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
29. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
30. Минтай, тушеный в сметане.
31. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
32. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
33. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
34. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
35. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
37. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
38. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
39. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
40. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
41. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
42. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
43. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
44. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
45. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
46. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
47. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
48. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
49. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре