Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
2. Гульчехра из курицы.
3. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
4. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
5. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
6. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
7. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
8. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
10. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
11. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
12. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
13. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
14. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
16. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
17. Рулет, который не ломается.
18. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
19. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
20. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
21. Обалденная курочка в медовом соусе.
22. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
23. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
24. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
25. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
26. Пирог из киселя.
27. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
28. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
29. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
30. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
31. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
32. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
33. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
34. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
35. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
36. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
37. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
38. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
39. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
40. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
41. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
42. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
43. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
44. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
45. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
46. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
47. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
48. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
49. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
50. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт