Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Слойки на кефире.
5. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
6. Кекс на кефире.
7. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
8. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
9. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
11. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
12. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
14. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
15. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
16. Печеночный торт со сметанным соусом.
17. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
19. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
20. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
21. Творожные завитушки. Ингредиенты:
22. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
23. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
24. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
25. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
26. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
27. Как жарить мойву в духовке.
28. Мраморный рулет из курицы.
29. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
30. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
31. Какие временные выставки проводятся
32. Пирог с замороженными ягодами наливной.
33. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Грибной жюльен. Ингредиенты:
35. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
36. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
38. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
39. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
40. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
41. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
42. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
43. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
44. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
45. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
46. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
47. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
48. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
49. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
50. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо