Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный слоеный салат.
2. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
3. Лодочки из слоёного теста.
4. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
5. Невероятно нежное песочное печенье.
6. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
7. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
8. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
9. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
10. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
11. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
12. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
13. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
14. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
15. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
16. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
17. Ребрышки свиные из духовочки.
18. Какие рекорды и достижения связаны с городом
19. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
20. Простое и быстрое печенье на кефире.
21. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
22. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
23. Пышный пирог с изюмом на кефире.
24. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
25. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
26. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
27. Хачапури по аджарски.
28. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
29. Чебуреки на заварном тесте.
30. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
31. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
32. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
33. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
35. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
36. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
39. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
40. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
41. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
42. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
43. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
44. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
45. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
46. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
47. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
48. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
49. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
50. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ