Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
3. Самый простой рецепт блинчиков.
4. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
5. Лодочки из слоёного теста.
6. Картофель "фри" (без жира и масла.
7. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
8. Отличные печёночные котлеты.
9. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
10. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
11. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
12. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
13. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
14. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
15. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
16. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
17. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
18. Тонкие хрустящие вафли.
19. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
20. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
21. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
22. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
23. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
24. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
25. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
26. Рыбные очень вкусные котлеты.
27. Курочка в кефире.
28. Маринованные шампиньоны "2 часа".
29. Рыбка в кляре на минералке.
30. Салат "Простушка". Ингредиенты:
31. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
32. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
33. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
34. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
35. Картофель по-деревенски в духовке.
36. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
37. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
38. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
39. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
40. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
41. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
42. Белорусские драники с салом: рецепт и история
43. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
44. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
45. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
46. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
47. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
48. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне