Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
3. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
4. Пасхальный сдобный каравай.
5. Рецепт быстрого пасхального кулича.
6. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
7. Пасхальный кулич на сметане.
8. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
9. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
10. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
11. Салат "Бусы на снегу".
12. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
13. Воздушная запеканка с тыквой.
14. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
15. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
16. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
17. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
18. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
19. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
20. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
21. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
22. Торт медово - маковый.
23. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
24. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
25. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
26. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
27. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
28. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
29. Сардина: польза и вред для организма
30. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
31. Куриная грудка в шубке под сыром.
32. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
33. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
34. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
35. Песочные кольца с орехами.
36. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
37. Headlines:
38. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
39. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
40. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
41. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
42. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
43. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
44. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
45. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
46. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
47. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
48. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
49. Борщ с курицей в мультиварке
50. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке