Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Тонкие хрустящие вафли.
2. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
3. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
4. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
5. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
6. Курочка в кефире.
7. Маринованные шампиньоны "2 часа".
8. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
9. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
10. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
11. Песочные кольца с орехами.
12. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
13. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
14. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
15. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
16. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
17. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
18. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
19. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
20. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
21. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
22. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
23. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
24. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
25. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
26. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
27. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
28. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
29. Кремлёвская хряпа. Внимание!
30. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
31. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
32. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
33. Шашлык в духовке с дымком
34. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
35. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
36. Вкусный рецепт языка свиной с грибами: как приготовить запеканку в духовке
37. Закваска без дрожжей: секреты домашней выпечки
38. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
39. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
40. Домашнее пивоварение: как приготовить натуральное пиво
41. Как приготовить вкусные кабачковые оладьи на сковороде
42. Рецепты: как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков
43. История и традиции: как готовить картошку по-французски старым рецептом
44. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
45. Идеальный рецепт пельменей с начинкой из соленой кеты: секрет вкусного блюда
46. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
47. Шаурма с люля-кебабом и овощами: новый взгляд на традиционный блюдо
48. Как приготовить вкусную кашу овсяную с орехами и медом
49. Вкусные и простые шашлычки из свинины с беконом
50. Как приготовить вкусные мини пиццы из кабачков в мультиварке