Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
3. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
4. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
5. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
6. Медовик с заварным кремом.
7. Капуста в горячем маринаде.
8. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
9. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
10. Скумбрия на мангале.
11. Отличные печёночные котлеты.
12. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
13. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
14. Невероятно нежное песочное печенье.
15. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
16. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
17. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
18. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
19. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
20. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
21. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
22. Самое классное тесто для корзиночек.
23. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
24. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
25. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
26. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
27. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
28. Салат "Простушка". Ингредиенты:
29. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
30. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
31. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
32. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
33. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
34. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
35. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
36. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
38. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
39. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
40. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
41. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
42. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
43. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
44. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
45. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
46. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
47. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
48. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
49. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
50. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд