Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
3. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
4. Пасхальный сдобный каравай.
5. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
6. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
7. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
8. Картофель "фри" (без жира и масла.
9. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
10. Тесто для беляшей.
11. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
12. Курица по-аджарски на сковороде.
13. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
14. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
15. Мясо по-грузински в духовке.
16. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
17. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
18. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
19. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
20. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
21. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
22. Оладьи на кефире с зелёным луком.
23. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
24. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
25. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
26. Паста с креветками в сливочном соусе.
27. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
28. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
29. Молочные коржики по госту.
30. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
31. Пирожное "Картошка" заварное.
32. Домашний мармелад. Ингредиенты:
33. Маринованные шампиньоны "2 часа".
34. Кекс столичный. Нам потребуется:
35. Оладьи из творога и сыра.
36. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
37. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
38. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
39. Headlines:
40. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
41. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
42. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
43. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
44. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
46. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
47. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
48. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
49. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
50. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться