Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
2. Куриные желудочки по-корейски.
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
5. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
6. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
7. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
8. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
9. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
10. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
11. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
12. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
13. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
14. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
15. Сырные пышечки - за 10 минут.
16. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
17. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
18. Пасхальный кулич в хлебопечке.
19. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
20. Бутерброды "Крабовые Цветы".
21. Обалденная курочка в медовом соусе.
22. Настоящий татарский вак беляш.
23. Домашний мармелад. Ингредиенты:
24. Какие рекорды и достижения связаны с городом
25. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
26. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
27. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
28. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
29. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
30. Пирог с замороженными ягодами наливной.
31. Песочный пирог со смородиной.
32. Чебуреки на заварном тесте.
33. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
34. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
35. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
36. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
37. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
39. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
40. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
41. Рисовая запеканка с рыбой.
42. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
43. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
45. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
46. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
47. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
48. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
50. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво