Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
2. Пасхальный кулич на сметане.
3. Салат "Бусы на снегу".
4. Идея к праздничному столу.
5. Свекольный салат с сыром и чесноком.
6. Капуста в горячем маринаде.
7. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
8. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
9. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
10. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
11. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
13. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
14. Тонкие хрустящие вафли.
15. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
16. Headlines:
17. Нудли. Какая же это вкуснятина!
18. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
19. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
20. Пирожное "Картошка" заварное.
21. Какие рекорды и достижения связаны с городом
22. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
23. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
24. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
25. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
26. Cупер тесто на пельмени и вареники.
27. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
28. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
29. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
30. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
31. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
32. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
33. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
34. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
35. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
36. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
37. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
38. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
39. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
40. Рулетики из скумбрии в духовке.
41. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
42. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
44. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
45. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
46. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
47. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
48. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
49. Кремлёвская хряпа. Внимание!
50. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты: