Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
3. Рыбка в кляре на минералке.
4. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
5. Отличные печёночные котлеты.
6. Слоеные "Ушки" на закуску.
7. Домашний лимонад. Ингредиенты:
8. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
9. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
11. Конфеты из творога.
12. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
13. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
14. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
15. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
16. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
17. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
18. Салат "Июньский". Ингредиенты.
19. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
20. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
21. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
22. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
23. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
24. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
25. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
26. Ребрышки свиные из духовочки.
27. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
28. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
29. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
30. Мы готовим дома шашлык в банке.
31. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
32. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
33. Хачапури по аджарски.
34. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
35. Какие музеи популярны среди туристов
36. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
37. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
38. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
39. Самса. Себе рецептик сохрани!
40. Крем "Мокрое Безе".
41. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
42. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
43. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
44. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
45. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
47. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
48. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
49. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
50. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре