Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
2. Вкусное сочетание: рассыпчатая гречневая каша с мясом в тыкве
3. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
4. Вкусное и полезное блюдо: рецепт пшёной каши с курагой и изюмом в мультиварке
5. Вкусный и полезный: манная каша со сливочным маслом и сливками
6. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
7. Маринованные гогошары с цветной капустой и грибами: рецепт и советы
8. Рядовки для жарки с картошкой: простой рецепт
9. Вкусный рецепт запеканки на кефире без манки
10. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
11. Печенка свиная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
12. Белый степной гриб, как Мариновать. Как Мариновать Степные Грибы В Домашних Условиях
13. Банановое варенье с апельсинами. Варенье из бананов и апельсинов
14. Вареники с капустой цветной. Вареники с капустой и салом "Сочные"
15. Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветками
16. Бутерброд со свежим фаршем.
17. Резаные огурцы на зиму без стерилизации.
18. Стейки из свинины с помидорами и сыром в духовке.
19. Картофельные драники с ветчиной и сыром.
20. Тесто в хлебопечке для хачапури. Процесс приготовления:
21. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
22. Прессованное мясо из курицы. Прессованное куриное мясо
23. Вареники с голубикой пошагово. Вареники с голубикой
24. Из чего делают приправу сумах. Описание и состав
25. Казы из говядины рецепт. Как варить казы в домашних условиях
26. Картофельные котлеты с грибами на сковороде.
27. Любимые "Секретные" котлетки.
28. Хaчапури по-тбилисски. Достаточно простой рецепт приготовления наивкуснейшей выпечки на сковороде!
29. Салат "Семёновна". Не знаю, почему салат называется "Семёновна", но именно так он записан в моей кулинарной книге.
30. Рецепт блюда из овощей. Описание
31. Рецепт печенья "Земелах" с корицей.
32. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом.
33. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
34. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
35. Огурцы с морковью и горчицей на зиму.
36. Кабачки, маринованные по-болгарски на зиму.
37. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
38. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
39. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
40. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
41. Драники из вареной картошки
42. Салат из кабачков с помидорами "Анкл Бенс" на зиму.
43. Почему в рационе человека должна быть красная икра?
44. Чудесные хычины - много - много мяса, плюс много - много зелени.
45. Ржаной хлеб на закваске. Хлеб ржаной на закваске
46. Простейший ржаной хлеб на остатках закваски. Прибалтийский хлеб + бонусный рецепт на остатках закваски
47. Пп драники из картошки. Драники картофельные диетические
48. Батон с сыром и чесноком в духовке.
49. Рыба под маринадом.
50. Гренки с яйцами и чесноком.