Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Куриные желудочки по-корейски.
2. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
3. Семейный яблочный пирог.
4. Перепечи с мясом, грибами.
5. Булочки с изюмом в молочной заливке.
6. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
7. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
8. Пышки на кефире.
9. Тесто для беляшей.
10. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
11. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
12. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
13. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
14. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
15. Десерт из кукурузных палочек.
16. Самый удачный рецепт жареной печени!
17. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
18. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
19. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
20. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
21. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
22. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
23. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
24. Картофель по-деревенски в духовке.
25. Хачапури по аджарски.
26. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
27. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
28. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
29. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
30. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
31. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
32. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
33. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
34. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
35. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
36. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
37. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
38. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
39. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
40. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
41. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
42. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
43. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
44. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
45. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
46. Пшеничная каша, как в детском саду
47. Вкус Индии: рецепты с фасолью
48. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
49. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
50. Запеченные баклажаны под соусом в духовке