Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич без дрожжей.
2. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
3. Творожный торт "слёзы ангела".
4. Любимая "Мимоза" на новый лад.
5. Пушистый кекс "Секретарский".
6. Сочное куриное Филе по-французски.
7. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
8. Пирог "Замарашка" с черникой.
9. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
10. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
11. Оладьи из кабачков с творогом.
12. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
13. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
14. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
15. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
16. Какие советы по шопингу для туристов
17. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
18. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
19. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
20. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
21. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
22. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
23. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
24. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
25. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
26. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
27. Вкус детства - печенье "Орешки".
28. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
29. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
30. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
31. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
32. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
33. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
34. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
35. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
36. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
37. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
38. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
39. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
40. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
41. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
42. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
43. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
44. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
45. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
46. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
47. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
48. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
49. Борщ с курицей в мультиварке
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью