Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Лень - Матушка".
2. Слойки на кефире.
3. Семейный яблочный пирог.
4. Любимая "Мимоза" на новый лад.
5. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
6. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
7. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
8. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
9. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
10. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
11. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
12. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
13. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
14. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
15. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
16. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
17. Рыбные очень вкусные котлеты.
18. Соус чесночный. Ингредиенты:
19. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
20. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
21. Нежный кальмар в сметанном соусе.
22. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
24. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
25. Простое песочное печенье.
26. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
27. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
28. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
29. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
30. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
31. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
32. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
33. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
36. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
37. Рисовая запеканка с рыбой.
38. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
39. Вкус Украины: рецепт драников с салом
40. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
41. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
42. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
43. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
44. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
45. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
46. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
47. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
48. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
49. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
50. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами