Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Простая и очень вкусная коврижка.
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Куриные желудочки по-корейски.
5. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
6. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
7. Любимые "Секретные" котлетки.
8. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
9. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
10. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
11. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
12. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
13. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
14. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
15. Самое удачное дрожжевое тесто.
16. Сырные пышечки - за 10 минут.
17. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
18. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
19. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
20. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
21. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
22. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
23. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
24. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
25. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
26. Нежная куриная грудка в духовке.
27. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
28. Чебуреки на заварном тесте.
29. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
30. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
31. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
32. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
33. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
36. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
39. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
40. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
41. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
42. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
43. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
44. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
45. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
47. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
49. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба