Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Подборка салатов от Ольги Романовой.
2. Сочное куриное Филе по-французски.
3. Пирог "Дружная Семейка".
4. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
5. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
6. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
7. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
8. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
9. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
10. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
11. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
12. Куриные крылышки запечённые в духовке.
13. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
15. Секреты идеального теста для мантов
16. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
17. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
18. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
19. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
20. Обалденная курочка в медовом соусе.
21. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
22. Рыбка в кляре на минералке.
23. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
24. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
25. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
26. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
27. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
28. Чебуреки на заварном тесте.
29. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
30. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
31. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
32. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
34. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
35. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
36. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
37. Белорусские драники с салом: рецепт и история
38. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
39. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
40. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
41. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
42. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
43. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
44. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
45. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
46. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
47. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
48. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
49. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
50. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре