Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Ванильный бисквит на кипятке.
3. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
4. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
5. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
6. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
7. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
8. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
9. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
10. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
11. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
12. Сергей Трофимов: Голос Выборга
13. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
14. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
15. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
16. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
17. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
18. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
19. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
20. Ребрышки свиные из духовочки.
21. Какие рекорды и достижения связаны с городом
22. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
23. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
24. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
25. Бананово - клубничный коктейль.
26. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
27. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
28. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
29. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
30. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
31. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
32. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
33. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
34. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
35. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
36. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
37. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
38. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
39. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
40. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
41. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
42. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
43. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
44. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
46. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
47. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
48. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
49. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
50. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт