Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
2. Польский маковый рулет.
3. Пирог "Лень - Матушка".
4. Пицца очень быстрая.
5. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
6. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
7. Какие новые парки построены в последние годы
8. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
9. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
10. Какие интересные факты о метро Москвы
11. Как Калининград развивался в советский период
12. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
14. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
15. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
16. Супер тесто на пельмени и вареники.
17. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
19. Секреты идеального теста для мантов
20. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
21. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
22. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
23. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
24. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
25. Настоящий татарский вак беляш.
26. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
27. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
28. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
29. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
30. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
31. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
32. Cупер тесто на пельмени и вареники.
33. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
34. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
35. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
36. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
37. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
38. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
39. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
40. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
41. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
42. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
43. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
44. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
45. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
46. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
47. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
48. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
49. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
50. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей