Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шишки". Ингредиенты:
2. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
3. Капуста в горячем маринаде.
4. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
5. Скумбрия на мангале.
6. Любимые "Секретные" котлетки.
7. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
8. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
10. Конфеты из творога.
11. Невероятно нежное песочное печенье.
12. История Сургута: от древности до современности
13. Headlines:
14. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
15. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
16. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
17. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
18. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
19. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
20. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
21. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
22. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
23. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
24. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
25. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
26. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
27. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
28. Курочка в кефире.
29. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
30. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
31. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
32. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
33. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
34. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
35. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
36. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
38. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
39. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
40. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
41. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
42. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
43. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
44. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
45. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
47. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
48. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
49. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
50. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо