Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Караимские пирожки. Внимание!
3. Сочные рыбные котлеты.
4. Творожное печенье с яблоками.
5. Рыбка в кляре на минералке.
6. Салат "Шишки". Ингредиенты:
7. Праздничный слоеный салат.
8. Молочные коржики из детства с ванилью.
9. Творожный торт "слёзы ангела".
10. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
11. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
12. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
13. Мясо по-грузински в духовке.
14. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
15. Рулетики из скумбрии в духовке.
16. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
17. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
18. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
19. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
20. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
21. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
22. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
23. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
24. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
25. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
26. Пирог из киселя.
27. Салат капустный (в горячем маринаде).
28. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
29. Куриное Филе в кляре.
30. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
31. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
32. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
33. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
34. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
35. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
36. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
38. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
39. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
40. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
41. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
42. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
43. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
44. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
45. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
46. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
47. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
48. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
49. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке