Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
3. Лодочки из слоёного теста.
4. Семейный яблочный пирог.
5. Булочки с изюмом в молочной заливке.
6. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
7. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
8. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
9. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
10. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
11. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
12. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
13. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
14. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
15. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
16. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
17. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
18. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
19. Творожные завитушки. Ингредиенты:
20. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
21. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
22. Пасхальный кулич в хлебопечке.
23. Молочные коржики по госту.
24. Бутерброды "Крабовые Цветы".
25. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
26. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
27. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
28. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
29. Хачапури по аджарски.
30. Простое песочное печенье.
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
32. Чебуреки на заварном тесте.
33. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
34. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
35. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
36. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
37. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
38. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
39. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
40. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Рулетики из скумбрии в духовке.
43. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
44. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
45. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
46. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
47. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
48. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть