Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
4. Салат "Июньский". Ингредиенты.
5. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
6. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
7. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
8. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
9. Оладьи на кефире с зелёным луком.
10. Рогалики из творожного теста.
11. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
12. Самое классное тесто для корзиночек.
13. Рыбные очень вкусные котлеты.
14. Рецепт вергунов на кефире.
15. Кекс столичный. Нам потребуется:
16. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
17. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
18. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
19. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
20. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
21. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
22. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
23. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
24. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
25. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
26. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
27. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
28. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
29. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
30. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
31. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
32. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
33. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
34. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
35. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
36. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
37. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
38. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
39. Фасоль по-русски с индийским акцентом
40. Пшеничная каша, как в детском саду
41. Вкус Индии: рецепты с фасолью
42. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
43. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
44. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
45. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
46. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
47. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
48. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
49. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
50. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем