Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
2. Любимая "Мимоза" на новый лад.
3. Сочное куриное Филе по-французски.
4. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
5. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
6. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
7. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
9. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
10. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
11. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
12. Оладьи на кефире с зелёным луком.
13. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
14. Простой рецепт приготовления теста для мантов
15. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
16. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
17. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
18. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
19. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
20. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
21. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
22. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
23. Тёртый пирог с творогом и маком.
24. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
25. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
26. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
27. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
28. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
30. Куриное Филе в кляре.
31. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
32. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
33. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
34. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
35. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
36. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
37. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
38. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
39. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
40. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
41. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
42. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
43. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
44. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
45. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
47. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
48. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
49. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих