Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
2. Пирог "Лень - Матушка".
3. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
4. Любимая "Мимоза" на новый лад.
5. Пирог "Яблоки на снегу".
6. Слоеные "Ушки" на закуску.
7. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
8. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
9. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
10. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
11. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
13. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
16. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
17. Простой рецепт приготовления теста для мантов
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
19. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
20. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
21. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
22. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
23. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
24. Пирог с замороженными ягодами наливной.
25. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
26. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
27. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
28. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
29. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
30. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
31. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
32. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
33. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
34. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
35. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
38. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
39. Рисовая запеканка с рыбой.
40. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
41. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
42. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
44. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
45. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
46. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
47. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
48. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
49. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: