Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
2. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
3. Булочки с изюмом в молочной заливке.
4. Любимые "Секретные" котлетки.
5. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
6. Какие новые парки построены в последние годы
7. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
8. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
9. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
10. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
11. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
13. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
14. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
15. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
16. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
17. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
18. Ароматное творожное печенье с корицей.
19. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
20. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
21. Ребрышки свиные из духовочки.
22. Настоящий татарский вак беляш.
23. Маринованные шампиньоны "2 часа".
24. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
25. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
26. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
27. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
28. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
29. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
30. Песочный пирог со смородиной.
31. Домашний сыр за 3 часа.
32. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
33. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
34. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
35. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
36. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
37. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
38. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
39. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
40. Вкус Украины: рецепт драников с салом
41. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
42. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
43. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
44. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
45. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
46. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
47. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
48. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
49. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
50. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке