Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питерские пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
3. Сочные рыбные котлеты.
4. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
5. Творожная пасха со сгущенкой.
6. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
7. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
8. Селедка под шубой (роллы).
9. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
10. Сочное куриное Филе по-французски.
11. Любимые "Секретные" котлетки.
12. Домашний лимонад. Ингредиенты:
13. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
14. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
15. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
16. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
17. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
18. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
19. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
20. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
21. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
22. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
23. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
24. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
25. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
26. Какие рекорды и достижения связаны с городом
27. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
28. Мраморный рулет из курицы.
29. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
30. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
31. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
32. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
33. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
34. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
36. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
37. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
38. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
39. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
41. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
42. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
43. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
44. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
45. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
46. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
47. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
48. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
49. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре