Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пышки на кефире



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Картофельный хлеб рецепт без дрожжей. Рецепт «Картофельный хлеб»:

Картофель почистить, нарезать довольно мелким кубиком, отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Картофельный отвар слить в миску, в которой будем замешивать тесто, добавить воды (если есть необходимость), чтобы объем жидкости был равен 250 мл. Оставить остывать.

В уже остывший, теплый картофельный отвар добавить дрожжи (у меня всегда были свежие, прессованные), сахар, соль. Растворить до однородности. Добавить картофельное пюре. Перемешать.

Чапильгаш с картошкой рецепт. Чепалгаш с картошкой - чеченская лепешка с картошкойЧепалгаш - это национальное чеченское блюдо -лепешки из бездрожжевого теста с начинкой. На Кавказе чепалгаш готовят с самыми разнообразными начинками: мясо, творог, картошка, тыква, зелень. Предлагаем Вам рецепт приготовления чепалгаш с картошкой.

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире с картошкой и сыром рецепт на сковороде с. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
2. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
3. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
4. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
5. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
6. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
7. Простой рецепт приготовления теста для мантов
8. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
9. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
10. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
11. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
12. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
13. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
14. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
15. Рыбка в кляре на минералке.
16. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
17. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
18. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
19. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
20. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
21. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
22. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
23. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
24. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
25. Анастасия Высоцкая: история успеха
26. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
27. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
28. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
29. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
30. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
31. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
32. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
33. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
34. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
35. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
36. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
37. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
38. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
39. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
40. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
41. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
42. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
43. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
44. Как правильно приготовить казылык. : сообщение №3 masik Опубликовано 10 September 2023 - 09:53
45. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
46. Вкусный и полезный хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом
47. Рис с креветками по-тайски. С овощами
48. Хмелевая закваска: секрет приготовления пшеничного хлеба без дрожжей
49. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
50. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления