Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пышки на кефире



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Картофельный хлеб рецепт без дрожжей. Рецепт «Картофельный хлеб»:

Картофель почистить, нарезать довольно мелким кубиком, отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Картофельный отвар слить в миску, в которой будем замешивать тесто, добавить воды (если есть необходимость), чтобы объем жидкости был равен 250 мл. Оставить остывать.

В уже остывший, теплый картофельный отвар добавить дрожжи (у меня всегда были свежие, прессованные), сахар, соль. Растворить до однородности. Добавить картофельное пюре. Перемешать.

Чапильгаш с картошкой рецепт. Чепалгаш с картошкой - чеченская лепешка с картошкойЧепалгаш - это национальное чеченское блюдо -лепешки из бездрожжевого теста с начинкой. На Кавказе чепалгаш готовят с самыми разнообразными начинками: мясо, творог, картошка, тыква, зелень. Предлагаем Вам рецепт приготовления чепалгаш с картошкой.

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире с картошкой и сыром рецепт на сковороде с. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
2. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
3. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
4. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
5. Рулетики из скумбрии в духовке.
6. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
7. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
8. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
9. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
10. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
11. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
12. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
13. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
14. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
15. Вкусный рецепт языка свиной с грибами: как приготовить запеканку в духовке
16. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
17. Нежные говяжьи ребрышки с перловой крупой: лучший рецепт для ужина
18. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
19. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
20. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты
21. Солянка с колбасой и курицей.
22. Бюджетный пивоварный проект: стоимость и затраты на домашнее пивоварение
23. Драники: топ - 5 самых простых рецептов.
24. Разливное пиво: почему это не лучший выбор для ценителей пива
25. Запеканка с яблоками и творогом: вкусный и простой рецепт
26. Печенье "Каракум". Такое тёртое печенье готовлю часто, ведь получается оно очень вкусным.
27. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
28. Пшено рисовая каша в горшочке.
29. Котлеты из каши рисовой.
30. Запеченная рыба под соусом тартар.
31. Гречка с мясом и тыквой. Гречневая каша с тыквой и мясом
32. Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
33. Как пожарить грибы Рядовки. Как жарить грибы Рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
34. Ленивые вареники без творога рецепт. Самые ленивые вареники
35. Домашний петух в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
36. Рис с томатной пастой на сковороде. Рис в томатном соусе
37. Сколько варить сало в пакете. Сало вареное со специями в пакете
38. Тесто слоеное на сметане.
39. Колбаса конская татарская рецепт. Казэ (татарская вяленая конская колбаса "казылык")
40. Как тушить домашнего петуха. Как приготовить домашнего петуха на сковороде. Тушеный петух с овощами
41. Суп из сушеных белых грибов от юлии высоцкой. Ингредиенты
42. Яблочный мармелад в мультиварке.
43. Куриные оладьи с сыром.
44. Закусочные роллы из омлета.
45. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
46. Маринад для огурцов без сахара рецепт. огурцы на зиму
47. Мамины плюшки. Плюшки пеку именно по маминому рецепту.
48. Слоеный салат с сердцем. Классический салат из вареного говяжьего сердца с морковью, луком и солеными огурцами
49. Перепечи с мясом, грибами.
50. Хрустящие огурцы, маринованные с уксусом на зиму.