Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пышки на кефире



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Картофельный хлеб рецепт без дрожжей. Рецепт «Картофельный хлеб»:

Картофель почистить, нарезать довольно мелким кубиком, отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Картофельный отвар слить в миску, в которой будем замешивать тесто, добавить воды (если есть необходимость), чтобы объем жидкости был равен 250 мл. Оставить остывать.

В уже остывший, теплый картофельный отвар добавить дрожжи (у меня всегда были свежие, прессованные), сахар, соль. Растворить до однородности. Добавить картофельное пюре. Перемешать.

Чапильгаш с картошкой рецепт. Чепалгаш с картошкой - чеченская лепешка с картошкойЧепалгаш - это национальное чеченское блюдо -лепешки из бездрожжевого теста с начинкой. На Кавказе чепалгаш готовят с самыми разнообразными начинками: мясо, творог, картошка, тыква, зелень. Предлагаем Вам рецепт приготовления чепалгаш с картошкой.

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире с картошкой и сыром рецепт на сковороде с. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
2. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
3. Клубника с сахаром на зиму без варки.
4. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
5. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
6. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
7. Наивкуснейшая творожная запеканка.
8. Сергей Трофимов: Голос Выборга
9. Какие советы по шопингу для туристов
10. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
11. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
12. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
13. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
14. Соус чесночный. Ингредиенты:
15. Домашний мармелад. Ингредиенты:
16. Маринованные шампиньоны "2 часа".
17. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
18. Где можно прогуляться вечером в центре города
19. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
20. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
21. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
22. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
23. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
24. Песочный пирог со смородиной.
25. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
26. Крем "Мокрое Безе".
27. Какие места в Перми связаны с русской литературой
28. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
29. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
30. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
31. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
32. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
33. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
34. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
35. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
36. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
37. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
38. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
39. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
40. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
41. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
42. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
43. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
44. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
45. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
46. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
47. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
48. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
49. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
50. Нужно ли солить воду для казы?