Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пышки на кефире



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Картофельный хлеб рецепт без дрожжей. Рецепт «Картофельный хлеб»:

Картофель почистить, нарезать довольно мелким кубиком, отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Картофельный отвар слить в миску, в которой будем замешивать тесто, добавить воды (если есть необходимость), чтобы объем жидкости был равен 250 мл. Оставить остывать.

В уже остывший, теплый картофельный отвар добавить дрожжи (у меня всегда были свежие, прессованные), сахар, соль. Растворить до однородности. Добавить картофельное пюре. Перемешать.

Чапильгаш с картошкой рецепт. Чепалгаш с картошкой - чеченская лепешка с картошкойЧепалгаш - это национальное чеченское блюдо -лепешки из бездрожжевого теста с начинкой. На Кавказе чепалгаш готовят с самыми разнообразными начинками: мясо, творог, картошка, тыква, зелень. Предлагаем Вам рецепт приготовления чепалгаш с картошкой.

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире с картошкой и сыром рецепт на сковороде с. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Пасхальный сдобный каравай.
4. Самый простой рецепт блинчиков.
5. Селедка под шубой (роллы).
6. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
7. Перепечи с мясом, грибами.
8. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
9. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
10. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
11. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
12. Какие исторические памятники подлежат охране
13. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
14. Куриные крылышки запечённые в духовке.
15. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
16. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
17. Простая и вкусная намазка на хлеб.
18. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
19. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
20. Простое и быстрое печенье на кефире.
21. Как жарить мойву в духовке.
22. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
23. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
24. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
25. Нежный кальмар в сметанном соусе.
26. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
27. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
28. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
29. Пирог с замороженными ягодами наливной.
30. Хачапури по аджарски.
31. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
32. Чебуреки на заварном тесте.
33. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
34. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
35. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
36. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
37. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
38. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
39. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
40. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
41. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
42. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
43. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
44. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
45. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
47. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
48. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
49. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами