Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пышки на кефире



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Картофельный хлеб рецепт без дрожжей. Рецепт «Картофельный хлеб»:

Картофель почистить, нарезать довольно мелким кубиком, отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Картофельный отвар слить в миску, в которой будем замешивать тесто, добавить воды (если есть необходимость), чтобы объем жидкости был равен 250 мл. Оставить остывать.

В уже остывший, теплый картофельный отвар добавить дрожжи (у меня всегда были свежие, прессованные), сахар, соль. Растворить до однородности. Добавить картофельное пюре. Перемешать.

Чапильгаш с картошкой рецепт. Чепалгаш с картошкой - чеченская лепешка с картошкойЧепалгаш - это национальное чеченское блюдо -лепешки из бездрожжевого теста с начинкой. На Кавказе чепалгаш готовят с самыми разнообразными начинками: мясо, творог, картошка, тыква, зелень. Предлагаем Вам рецепт приготовления чепалгаш с картошкой.

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире с картошкой и сыром рецепт на сковороде с. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
3. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
4. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
5. Куриные крылышки запечённые в духовке.
6. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
7. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
8. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
9. Наивкуснейшая творожная запеканка.
10. Самое удачное дрожжевое тесто.
11. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
12. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
13. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
14. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
15. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
16. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
17. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
18. Оладьи из творога и сыра.
19. Салат "Простушка". Ингредиенты:
20. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
21. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
22. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
23. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
24. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
25. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
26. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
27. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
28. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
29. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
30. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
31. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
32. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
33. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
34. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
35. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
36. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
37. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
38. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
39. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
40. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
41. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
42. Вкус Индии: рецепты с фасолью
43. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
44. Кремлёвская хряпа. Внимание!
45. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
46. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
47. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
48. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
49. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
50. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления