Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пышки на кефире



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Картофельный хлеб рецепт без дрожжей. Рецепт «Картофельный хлеб»:

Картофель почистить, нарезать довольно мелким кубиком, отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Картофельный отвар слить в миску, в которой будем замешивать тесто, добавить воды (если есть необходимость), чтобы объем жидкости был равен 250 мл. Оставить остывать.

В уже остывший, теплый картофельный отвар добавить дрожжи (у меня всегда были свежие, прессованные), сахар, соль. Растворить до однородности. Добавить картофельное пюре. Перемешать.

Чапильгаш с картошкой рецепт. Чепалгаш с картошкой - чеченская лепешка с картошкойЧепалгаш - это национальное чеченское блюдо -лепешки из бездрожжевого теста с начинкой. На Кавказе чепалгаш готовят с самыми разнообразными начинками: мясо, творог, картошка, тыква, зелень. Предлагаем Вам рецепт приготовления чепалгаш с картошкой.

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире с картошкой и сыром рецепт на сковороде с. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
2. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
3. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
4. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
5. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
6. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
7. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
8. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
9. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
10. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
11. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
12. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
13. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
14. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
15. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
16. Баклажаны с луком в сливках.
17. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
18. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
19. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
20. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
21. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
22. Пшенная каша на воде с курагой: простой и вкусный рецепт
23. Как приготовить пшенную кашу с медом и сухофруктами: шаг за шагом
24. Откройте для себя вкус Франции: мясо по-французски с картофелем в мультиварке
25. Рис с томатной пастой рецепт. Рис с томатной пастой
26. Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле. Шашлык из свинины на электрогриле
27. Гречка с мясом и тыквой. Гречневая каша с тыквой и мясом
28. Грибы рядовки, как жарить. Икра для бутербродов
29. Сок из тыквенного пюре. Сок из тыквы с другими фруктами
30. Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато
31. Кабачковые вафли в электровафельнице.
32. Свинина, тушёная в горшочке в духовке.
33. Соус релиш с огурцами и горчицей. Ой, простите, но у вас недостаточно континентальных рублей для продвижения записи.
34. Рецепты в аэрогриле плов. Как приготовить плов в аэрогриле?
35. Салат с сердцем свиным слоеный. Слоёный салат из свиного сердца с солеными огурцами
36. Картофель в беконе, запечённый в духовке.
37. Хлеб "Слоновье ухо".
38. Блины с сыром и укропом на молоке.
39. Оладьи из вареной картошки. Драники из вареной картошки
40. Стакан варенья, сода и кефир - формула успеха самого быстрого пирога из моей записной книжки!
41. Маринованная цветная капуста с морковью и чесноком. Маринованная цветная капуста на зиму — очень вкусная и хрустящая
42. Чебуреки на заварном тесте.
43. Kalakeitto - финский рыбный суп.
44. Постное заварное тесто для пирожков в духовке. Опарное дрожжевое тесто на воде для пирожков
45. Постное тесто для пирожков без дрожжей. Универсальное постное бездрожжевое тесто
46. Рецепты постного заварного теста. Постное заварное тесто
47. Хлеб заварной с солодом на закваске. Порционный ржаной заварной хлеб на закваске
48. Хлеб солодовый заварной с кориандром
49. Пшенично-ржаной солодовый с семечками на закваске. Солодовый хлеб с семечками
50. Закваска для хлеба в домашних условиях без дрожжей. Как приготовить закваску для хлеба с нуля без дрожжей