Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пышки на кефире



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Картофельный хлеб рецепт без дрожжей. Рецепт «Картофельный хлеб»:

Картофель почистить, нарезать довольно мелким кубиком, отварить до готовности в слегка подсоленной воде. Картофельный отвар слить в миску, в которой будем замешивать тесто, добавить воды (если есть необходимость), чтобы объем жидкости был равен 250 мл. Оставить остывать.

В уже остывший, теплый картофельный отвар добавить дрожжи (у меня всегда были свежие, прессованные), сахар, соль. Растворить до однородности. Добавить картофельное пюре. Перемешать.

Чапильгаш с картошкой рецепт. Чепалгаш с картошкой - чеченская лепешка с картошкойЧепалгаш - это национальное чеченское блюдо -лепешки из бездрожжевого теста с начинкой. На Кавказе чепалгаш готовят с самыми разнообразными начинками: мясо, творог, картошка, тыква, зелень. Предлагаем Вам рецепт приготовления чепалгаш с картошкой.

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире с картошкой и сыром рецепт на сковороде с. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Вообще-то я собиралась приготовить хлеб на кефире , и уже начала замешивать тесто – как заглянула в контакт и увидела в кулинарной группе рецепт аппетитных лепёшек на кефире с интересным названием «хычины».

Лепешки на кефире рецепт на сковороде с картошкой и сыром. Лепёшки на кефире с картошкой и сыром

У меня как раз нашлось всё, что нужно для начинки и вчерашнее картофельное пюре, и кусочек сыра – и вот я решила вместо того, чтобы печь хлеб, пожарить лепёшки. Получились они не совсем такими, как следует (почему, узнаете далее), но очень вкусными!

Последние обновления на сайте:

1. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
2. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
3. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
4. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
5. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
6. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
7. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
8. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
9. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
10. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
11. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
12. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
13. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
14. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
15. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
16. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
17. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
18. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
19. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
20. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
21. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
22. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
23. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
24. Идеальное сочетание: 10 лучших рецептов кабачковых котлет
25. 1) "Секреты приготовления вкусного картофеля по-французски в духовке
26. Питательный завтрак: как приготовить рассыпчатую пшённую кашу с сухофруктами
27. Вкусное и полезное блюдо: рецепт пшёной каши с курагой и изюмом в мультиварке
28. Изысканное блюдо для поста: рецепт постной пшенной каши с сухофруктами
29. Здоровое утро: как приготовить диетическую пшенную кашу с сухофруктами на воде
30. Идеальный завтрак: как приготовить пшённую кашу с курагой и черносливом в мультиварке
31. Запекаем вкусные котлеты из куриной грудки: рецепт и подсказки
32. Рецепт ленивые вареники без творога.
33. Варенье банановое с апельсином. Банановое варенье с апельсином на зиму
34. Белый степной гриб, как Мариновать. Как Мариновать Степные Грибы В Домашних Условиях
35. Рис с томатной пастой луком и морковью. Рис с томатной пастой
36. Ребра конины, как приготовить. Как готовить конину
37. Резаные огурцы на зиму без стерилизации.
38. Молодой картофель, запеченный по-португальски.
39. Советы по выбору икры в подарок: качество, упаковка и оформление
40. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
41. Тесто пельменное в блендере. ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ/ВАРЕНИКОВ/ЛАПШИ "ленивое" по-светински
42. Ребра свиные тушеные с перловкой. Перловый «плов»
43. Казы из говядины рецепт. Как варить казы в домашних условиях
44. Голень куриная в духовке с макаронами. Рецепт куриных ножек с макаронами под сыром
45. Салат с курицей, черносливом, свежим огурцом и грецкими орехами.
46. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
47. Перец с сыром на зиму. Перчики фаршированные сыром в масле
48. Как приготовить хрустящее тесто для чебуреков.
49. Корнишоны маринованные. Ингредиенты на 1 литровую банку:
50. Блины с сыром и укропом на молоке.