Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Знаменитые пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
2. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
3. Молочные коржики из детства с ванилью.
4. Перепечи с мясом, грибами.
5. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
6. Пышки на кефире.
7. Любимые "Секретные" котлетки.
8. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
9. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
10. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
11. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
12. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
13. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
14. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
15. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
17. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
18. Самое удачное дрожжевое тесто.
19. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
20. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
21. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
22. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
23. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
24. Нежный кальмар в сметанном соусе.
25. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
26. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
27. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
28. Куриные котлетки с плавленными сырками.
29. Хачапури по аджарски.
30. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
31. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
32. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
33. Самса. Себе рецептик сохрани!
34. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
35. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
36. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
37. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
38. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
39. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
40. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
41. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
42. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
43. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
44. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
45. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
46. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
47. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
48. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
50. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами