Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Знаменитые пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Домлама (вариант). Ингредиенты:
2. Караимские пирожки. Внимание!
3. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
4. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
5. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
6. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
7. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
8. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
9. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
10. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
11. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
12. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
13. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
14. Простой рецепт приготовления теста для мантов
15. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
17. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
18. Творожное печенье с изюмом.
19. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
20. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
21. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
22. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
23. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
24. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
25. Кекс столичный. Нам потребуется:
26. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
27. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
28. Нежный кальмар в сметанном соусе.
29. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
30. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
31. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
32. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
33. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
34. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
35. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
36. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
37. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
38. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
40. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
41. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
42. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
43. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
44. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
45. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
46. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
47. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
48. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
49. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
50. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут