Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Знаменитые пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
2. Лодочки из слоёного теста.
3. Куриные грудки по - восточному.
4. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
5. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
6. Невероятно нежное песочное печенье.
7. Мясо по-грузински в духовке.
8. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
9. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
10. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
11. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
12. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
13. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
14. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
16. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
17. Печёночные рулетики с начинкой.
18. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
19. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
20. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
21. Рецепт вергунов на кефире.
22. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
23. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
24. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
25. Какие временные выставки проводятся
26. Cупер тесто на пельмени и вареники.
27. Какие музеи популярны среди туристов
28. Пирог с вареньем из песочного теста.
29. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
30. Грибной жюльен. Ингредиенты:
31. Крем "Мокрое Безе".
32. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
33. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
34. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
35. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
38. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
39. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
40. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
41. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
42. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
43. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
44. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
45. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
46. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
47. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
48. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
49. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
50. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот