Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Знаменитые пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Суп бозбаш (узбекская кухня).
2. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
3. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
4. Простая и очень вкусная коврижка.
5. Капуста в горячем маринаде.
6. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
7. Пышные манные кексы.
8. Ванильный бисквит на кипятке.
9. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
10. Пирог "Дружная Семейка".
11. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
12. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
13. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
14. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
15. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
16. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
17. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
18. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
19. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
20. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
21. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
22. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
23. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
24. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
25. Рогалики из творожного теста.
26. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
27. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
28. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
29. Рыбный пирог "Все Сыты".
30. Тёртый пирог с творогом и маком.
31. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
32. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
33. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
34. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
35. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
36. Куриные котлетки с плавленными сырками.
37. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
38. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
39. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
40. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
41. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
42. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
43. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
44. Белорусские драники с салом: рецепт и история
45. Рулетики из скумбрии в духовке.
46. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
47. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
48. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
49. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба