Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Знаменитые пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Рецепт быстрого пасхального кулича.
3. Рулетики мясные к праздничному столу.
4. Подборка салатов от Ольги Романовой.
5. Картофель "фри" (без жира и масла.
6. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
7. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
9. Конфеты из творога.
10. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
11. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
12. Супер тесто на пельмени и вареники.
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
14. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
15. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
16. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
17. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
18. Молочные коржики по госту.
19. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
20. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
21. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
22. Праздничные бутерброды со шпротами.
23. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
24. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
25. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
26. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
27. Картофель по-деревенски в духовке.
28. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
29. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
30. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
31. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
32. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
33. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
34. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
35. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
36. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
37. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
39. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
40. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
41. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
42. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
43. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
44. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
45. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
46. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
47. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
49. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке