Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жареные пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
2. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
3. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
4. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
5. Семейный яблочный пирог.
6. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
7. Тесто для беляшей.
8. Любимые "Секретные" котлетки.
9. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
10. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
11. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
12. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
13. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
14. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
15. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
16. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
17. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
18. Какова история Тульского государственного музея оружия
19. Печеночный торт со сметанным соусом.
20. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
21. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
22. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
23. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
24. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
25. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
26. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
27. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
28. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
29. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
30. Соус чесночный. Ингредиенты:
31. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
32. Какие необычные музеи есть в Перми
33. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
34. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
35. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
36. Крем "Мокрое Безе".
37. Быстрый пирог к чаю.
38. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
39. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
40. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
41. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
42. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
44. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
45. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
46. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
47. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
48. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
49. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
50. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой