Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жареные пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
2. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
3. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
4. Творожный кулич без дрожжей.
5. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
6. Заварные блины на минералке.
7. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
8. Куриные желудочки по-корейски.
9. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
10. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
11. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
12. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
13. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
14. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
15. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
16. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
17. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
18. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
19. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
20. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
21. Самое удачное дрожжевое тесто.
22. Торт медово - маковый.
23. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
24. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
25. Печёночные рулетики с начинкой.
26. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
27. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
28. Молочные коржики по госту.
29. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
30. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
31. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
32. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
33. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
34. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
35. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
36. Пирог с вареньем из песочного теста.
37. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
38. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
39. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
40. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
41. Домашний сыр за 3 часа.
42. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
43. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
44. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
45. Вкус Польши: рецепт грибного супа
46. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
47. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
48. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
49. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
50. Пшеничная каша, как в детском саду