Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жареные пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
2. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
3. Творожное печенье с яблоками.
4. Гуляш из печени со сметаной.
5. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
6. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
7. Медовик с заварным кремом.
8. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
9. Конфеты из творога.
10. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
11. Headlines:
12. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
13. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
14. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
15. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
16. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
17. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
18. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
19. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
20. Молочные коржики по госту.
21. Закуска сыра из селедки и плавленого.
22. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
23. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
24. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
25. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
26. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
27. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
28. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
29. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
31. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
32. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
33. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
34. Какие места в Перми связаны с русской литературой
35. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
36. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
37. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
38. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
39. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
40. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
41. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
42. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
43. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
44. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
45. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
46. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
48. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
49. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы