Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Жареные пышки



Хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем. Пышечная Санкт-Петербурга на большой Конюшенной занесена в «Красную книгу Петербурга». Её не зря называют легендой русского общепита, где даже чиновники не прочь полакомиться легендарными пышками. Рецепт держится в секрете, но как заявляет автор Александра Майская, тот, который она предлагают, ни чуть не хуже.

Пышки, как в ленинграде. Рецепт знаменитых пышек, как из Ленинградской пышечной Знаменитые Ленинградские пышки | Фото: rusponchiki.ru

Вас ждет хрустящая корочка с влажным воздушным мякишем…

Понадобится:

Пошаговый рецепт с фото

Проверяем качество дрожжей:растворяем в подогретом до 38-40 С молоке 2 ст.л. сахара и дрожжи, после чего затягиваем емкость пищевой плёнкой и убираем в тёплое место на 15-20 минут. «Рабочие» дрожжи образуют на поверхности пышную шапочку

Пышки на воде. Очень вкусные пышки на воде, жареные на сковороде

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
2. Праздничный слоеный салат.
3. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
4. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
5. Скумбрия на мангале.
6. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
7. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
8. Невероятно нежное песочное печенье.
9. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
10. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
11. Клубника с сахаром на зиму без варки.
12. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
13. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
15. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
16. Какие уникальные памятники есть в городе
17. Какие советы по шопингу для туристов
18. Творожное печенье с изюмом.
19. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
20. Печёночные рулетики с начинкой.
21. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
22. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
23. Простое и быстрое печенье на кефире.
24. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
25. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
26. Пышный пирог с изюмом на кефире.
27. Бисквит на кефире.
28. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
29. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
30. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
31. Пирог с вареньем из песочного теста.
32. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
33. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
34. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
35. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
36. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
37. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
38. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
39. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
40. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
41. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
42. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
43. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
44. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
45. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
46. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
47. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
48. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
49. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами