Йогурт – очень полезный продукт, который обязательно каждый человек должен хотя бы раз в день употреблять в пищу. Ведь в нем содержатся бифидобактерии, улучшающие обменные процессы в организме человека и способствующие нормализации пищеварения. Однако те йогурты, которые сегодня продаются в магазинах, нельзя назвать качественными. По крайне мере, ребенку их лучше вообще не давать. Правильнее — готовить данный кисломолочный продукт самостоятельно. В этой статье мы расскажем вам подробно, как сделать йогурт в домашних условиях.
Оказывается, йогурты возникли около 6000 лет назад. По этому поводу существует множество интересных легенд.
![Йогурт из кефира и варенья. Домашний йогурт](https://domashnierecepty.info/sites/default/files/i/27919/1-10/10eef5cf037b.jpg)