Пошагово в кастрюле | Домашние рецепты

21.12.2019 в 07:43

Гуляш из говяжьей вырезки. Гуляш из Праги

Гуляш из говядины . Гуляш из говядины имеет большое количество вариантов приготовления. Главный ингредиент блюда – мясо говядины. Наиболее удачным выбором мяса для приготовления данного блюда является телятина. Отличить более старую говядину от телятины достаточно просто. Чем светлее мякоть мяса и нежнее его цвет, тем оно моложе. Также можно заметить, что у куска говядины жир имеет желтоватый оттенок, у телятины – белый.
Для детского стола предпочтительно все же брать мясо телятины, которое мягче и быстрее готовится. Для гуляша лучше подбирать мясо без жил и жира. Это могут быть лопатка животного или шейная часть мяса.
По сути, гуляш из говядины – это тушеное мясо в соусе или без, с овощами или без, с приправами и различным их составом.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
3. Гуляш из печени со сметаной.
4. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
5. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
6. Идея к праздничному столу.
7. Куриные желудочки по-корейски.
8. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
9. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
10. Творожный торт "слёзы ангела".
11. Ванильный бисквит на кипятке.
12. Отличные печёночные котлеты.
13. Пирог "Дружная Семейка".
14. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
15. История Сургута: от древности до современности
16. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
17. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
18. Наивкуснейшая творожная запеканка.
19. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
20. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
21. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
22. Рулет, который не ломается.
23. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
24. Курочка в кефире.
25. Как жарить мойву в духовке.
26. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
27. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
28. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
29. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
30. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
31. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
32. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
34. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
35. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
36. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
37. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
38. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
39. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
40. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
41. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
42. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
43. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
44. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
45. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
46. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
47. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
48. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
49. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
50. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут