Пошагово в кастрюле | Домашние рецепты

21.12.2019 в 07:43

Гуляш из говяжьей вырезки. Гуляш из Праги

Гуляш из говядины . Гуляш из говядины имеет большое количество вариантов приготовления. Главный ингредиент блюда – мясо говядины. Наиболее удачным выбором мяса для приготовления данного блюда является телятина. Отличить более старую говядину от телятины достаточно просто. Чем светлее мякоть мяса и нежнее его цвет, тем оно моложе. Также можно заметить, что у куска говядины жир имеет желтоватый оттенок, у телятины – белый.
Для детского стола предпочтительно все же брать мясо телятины, которое мягче и быстрее готовится. Для гуляша лучше подбирать мясо без жил и жира. Это могут быть лопатка животного или шейная часть мяса.
По сути, гуляш из говядины – это тушеное мясо в соусе или без, с овощами или без, с приправами и различным их составом.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
2. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
3. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
4. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
5. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
6. Какие интересные факты о метро Москвы
7. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
8. Клубника с сахаром на зиму без варки.
9. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
10. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
11. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
12. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
13. Цыпленок табака (тапака).
14. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
15. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
16. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
17. Ребрышки свиные из духовочки.
18. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
19. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
20. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
21. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
22. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
23. Cупер тесто на пельмени и вареники.
24. Куриные котлетки с плавленными сырками.
25. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
26. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
27. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
28. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
29. Самса. Себе рецептик сохрани!
30. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
31. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
32. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
34. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
35. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
36. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
37. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
38. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
39. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
40. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
41. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
42. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
43. Борщ с курицей в мультиварке
44. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
45. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
46. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
47. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
48. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
49. Рис по-китайски жареный с овощами и курицей. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски
50. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски