Пошагово в кастрюле | Домашние рецепты

21.12.2019 в 07:43

Гуляш из говяжьей вырезки. Гуляш из Праги

Гуляш из говядины . Гуляш из говядины имеет большое количество вариантов приготовления. Главный ингредиент блюда – мясо говядины. Наиболее удачным выбором мяса для приготовления данного блюда является телятина. Отличить более старую говядину от телятины достаточно просто. Чем светлее мякоть мяса и нежнее его цвет, тем оно моложе. Также можно заметить, что у куска говядины жир имеет желтоватый оттенок, у телятины – белый.
Для детского стола предпочтительно все же брать мясо телятины, которое мягче и быстрее готовится. Для гуляша лучше подбирать мясо без жил и жира. Это могут быть лопатка животного или шейная часть мяса.
По сути, гуляш из говядины – это тушеное мясо в соусе или без, с овощами или без, с приправами и различным их составом.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Скумбрия на мангале.
2. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
3. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
4. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
5. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
6. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
7. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
8. Тонкие хрустящие вафли.
9. Наивкуснейшая творожная запеканка.
10. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
11. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
12. Настоящий татарский вак беляш.
13. Рецепт вергунов на кефире.
14. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
15. Кекс столичный. Нам потребуется:
16. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
17. Пирог "Чернушка" с вареньем.
18. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
19. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
20. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
21. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
22. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
23. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
24. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
25. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
26. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
27. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
28. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
29. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
30. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
31. Вкус Польши: рецепт грибного супа
32. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
33. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
34. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
35. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
36. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
37. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
38. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
39. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
40. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
41. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
42. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
43. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
44. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
45. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
46. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
47. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
48. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
49. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
50. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки