Пошагово в кастрюле | Домашние рецепты

21.12.2019 в 07:43

Гуляш из говяжьей вырезки. Гуляш из Праги

Гуляш из говядины . Гуляш из говядины имеет большое количество вариантов приготовления. Главный ингредиент блюда – мясо говядины. Наиболее удачным выбором мяса для приготовления данного блюда является телятина. Отличить более старую говядину от телятины достаточно просто. Чем светлее мякоть мяса и нежнее его цвет, тем оно моложе. Также можно заметить, что у куска говядины жир имеет желтоватый оттенок, у телятины – белый.
Для детского стола предпочтительно все же брать мясо телятины, которое мягче и быстрее готовится. Для гуляша лучше подбирать мясо без жил и жира. Это могут быть лопатка животного или шейная часть мяса.
По сути, гуляш из говядины – это тушеное мясо в соусе или без, с овощами или без, с приправами и различным их составом.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Польский маковый рулет.
3. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
4. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
5. Пышные манные кексы.
6. Булочки с изюмом в молочной заливке.
7. Отличные печёночные котлеты.
8. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
9. Куриные грудки по - восточному.
10. Какие новые парки построены в последние годы
11. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
12. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
13. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
14. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
15. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
16. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
17. Тонкие хрустящие вафли.
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
19. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
20. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
21. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
22. Курочка в кефире.
23. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
24. Салат "Простушка". Ингредиенты:
25. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
26. Пирог с замороженными ягодами наливной.
27. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
28. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
30. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
31. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
32. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
33. Какие места в Перми связаны с русской литературой
34. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
35. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
36. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
37. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
39. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
40. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
41. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
42. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
43. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
44. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
45. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
46. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
47. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
48. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью