Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пышные оладушки

Оладьи на кефире пышные с лимоном. Оладьи на кефире с лимоном

Приготовление оладьев на кефире с лимоном

Оладьи с добавлением лимонной цедры и лимонного сока, получаются ароматные и с насыщенным цитрусовым вкусом. Приготовить такие оладьи, например, на завтрак не составит труда, они получаются красивые и аппетитные. Данный рецепт для тех хозяек, которые стремятся проводить минимум времени на кухне, но любят удивить и вкусно накормить своих домашних. Приготовление теста занимаем 10-15 минут, жарятся оладьи несколько секунд, съедаются моментально.

Драники из вареного картофеля - хорошая альтернатива более традиционным сырым драникам.

Процесс приготовления

Драники из вареной картошки - единственный вид драников, который признает мой сын. Из сырой они ему почему-то не нравятся. Говорит, из вареной - нежнее. Мне, честно говоря, тоже как-то проще тереть вареную картошку, чем сырую. Ну, думаю, тут все дело вкуса и привычки.

Оладушки, лепешечки или блиники, как еще можно обозвать драники, наверно деруны. Вот сколько названий, но общее одно, они получаются очень вкусными и ароматными, а если еще и постараетесь пышными и сочными.

Обратимся к моему самому простому и  любимому рецепту, а почему он именно такой? Да, потому что в нем ничего лишнего, только кабачок и для ароматности чеснок. Ух, выходят кулинарные бомбочки! А со сметанкой они улетают со стола за считанные минуты. Считайте и вы, раз-два-три и уже пустая тарелка.

Нам понадобится:

Рецепт драники из кабачков без муки. Драники из кабачков на сковороде — самый вкусный рецепт

Этапы:

Категория: Выпечка > Оладьи

Время приготовления: 60 минут

Описание

Знаю, рецептов блинчиков и оладьев очень много - не спешите закидывать тапками, пока не попробуете. У каждого есть свой любимый рецептик, а у меня вот такой. Что бы не выбрасывать скисшее молоко, частенько балую своих мальчишек в семье "мясными" оладьями ;) Добавляла ветчину - но вкус был не такой копченый, поэтому прижились в рецепте сосиски, обычные Ганноверские. Подавать оладушки со сметанкой. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт

Яйца смешать в миске с сахаром и солью.

Взбить миксером или венчиком, вовсе не обязательно в пену, достаточно до однородной консистенции.

Оладушки из печени во многих семьях считаются диетическим вариантом, но в таком случае, они готовятся преимущественно в духовке. Мне же хочется в первую очередь познакомить вас с другой интерпретацией, которая в принципе известна всем. Жарить будем лепешечки на сковороде. И добьемся того, чтобы лакомства получились не только вкусными, но и конечно же были воздушными и не грубыми.

Для того, чтобы оладьи получились пышными необходимо в говяжий печеночный фарш добавить немножечко крахмала, или же другие составляющие, к примеру отварной рис. А также хорошо идут овощи, такие как золотистый репчатый лук, обжаренный на сковороде и морковка.

Нам понадобится:

Печеночные оладьи рецепт пышные. Мягкие и пышные оладьи из говяжьей печени — очень вкусный рецепт
Драники из кабачков без муки и яиц. Пышные драники из кабачков без яиц

Сегодня я вам предлагаю приготовить пышные драники из кабачков, с  мукой и без яиц на сковороде. Наш пошаговый рецепт с фото драников простой, но будет отличаться от обычного тем, что здесь у нас не будет яиц, добавим лишь пшеничную муку. Кабачки для драников можно использовать любые, но если это поздние кабачки, лучше снять кожуру и удалить внутренние семена. Рецепт простой, состав продуктов также довольно прост, от себя вы можете добавить специи или, к примеру, лук, чеснок.

Подавать к столу вкуснейшие драники можно со сметаной, кетчупом или любым соусом, также можно добавить свежие овощи, ароматную зелень.

Ингредиенты:

Оладушки из печени во многих семьях считаются диетическим вариантом, но в таком случае, они готовятся преимущественно в духовке. Мне же хочется в первую очередь познакомить вас с другой интерпретацией, которая в принципе известна всем. Жарить будем лепешечки на сковороде. И добьемся того, чтобы лакомства получились не только вкусными, но и конечно же были воздушными и не грубыми.

Для того, чтобы оладьи получились пышными необходимо в говяжий печеночный фарш добавить немножечко крахмала, или же другие составляющие, к примеру отварной рис. А также хорошо идут овощи, такие как золотистый репчатый лук, обжаренный на сковороде и морковка.

Нам понадобится:

Печеночные пышные оладьи рецепт. Мягкие и пышные оладьи из говяжьей печени — очень вкусный рецепт

Пошаговые рецепты приготовления вкусных и полезных пышных печеночных оладий

Вариант 1. Пышные печеночные оладьи - классический рецепт

Печень – самый полезный и популярный субпродукт, блюда из которого обязательно должны быть в рационе каждого человека. Те, кто не любит жаренную или тушеную печень, могут попробовать приготовить пышные и нежные оладьи.

Ингредиенты :

полкилограмма любой печени;масло растительное – 30 мл;две головки лука;свежемолтый перец;небольшая морковка;поваренная соль;150 мл кефира;100 г муки;4 г соды пищевой;два яйца.

Пошаговый рецепт пышных печеночных оладий

Шаг 1:

Печеночные оладьи пышные. Мягкие и пышные оладьи из говяжьей печени — очень вкусный рецепт