Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба в лечо

Работа размещена:

Друзья, хочу предложить вам рецепт моего коронного лечо. Когда-то, побывав в гостях у своей школьной подруги, я отведала это лечо. Поверьте мне — никогда вкуснее не ела. Я не уехала от нее, пока не получила заветный рецепт. С тех пор каждый год делаю такое лечо. Только по этому рецепту. И другого мне не надо, потому, что лучше и вкуснее не бывает!В прошлом году приехала к ней в гости со своими банками этого лечо — так она и нахваливала его, и собой нагордиться не могла: «Вот какой чудесный рецептик я тебе дала 100 лет назад!»16 лучших рецептов вкусного лечо. Лечо-бомба Нет вкуснее! Лечо

Вкусных и интересных рецептов приготовления лечо на зиму очень много. Хочу поделиться с вами своим рецептом, по которому готовлю его каждое лето. Зимой оно съедается мгновенно. Для лечо выбирайте мясистые перцы, тонкокорые не подойдут, а количество сахара и соли вы можете подкорректировать под свой вкус. Кто-то любит сладкое лечо, кто-то - чуть солонее.

Ингредиенты

Сладкий перец (красный/оранжевый/желтый) - 1 кг

Помидоры - 1 кг

Репчатый лук - 4 шт

Чеснок - 1 крупная головка

Растительное масло - 100 мл.

Соль крупная - 1 ст.л.

Сахар - 3 ст.л.

Молотый черный перец - 0,5 ч.л.

Петрушка - 1 пучок

Уксус (9%) - 2 ст.л.

Лечо, приготовленное из перца, является одним из наиболее универсальных продуктов, который может стать особенной основой для приготовления многих блюд и выступать в качестве обычной закуски. Его можно использовать в качестве заправки для первых блюд, пирогов, пиццы или рагу.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Лечо из перца пальчики оближешь на зиму"

Не существует единственного верного рецепта приготовления, однако есть несколько незаменимых ингредиентов, составляющих основу лечо, это: болгарский сладенький перец и томаты. Также часто к основным ингредиентам добавляют репчатый лук, который при желании может быть заменен на морковь и чеснок.

Рецепт настоящего болгарского лечо. Классическое лечо – 9 вкусных рецептов лечо из перца и помидоров на зиму пошагово с фото

Я очень давно хотела приготовить лечо из перца и помидоров без уксуса, и этот рецепт вовремя попал мне в руки. Такое лечо получается очень вкусным, а то, что в нём нет даже грамма уксуса, делает эту заготовку в разы полезней. Меня уверили, что лечо будет прекрасно храниться при комнатной температуре, думаю, что так и будет.

В конце у меня немного лечо осталось, я попробовала - это невероятно вкусно! Кстати, лечо из перца и помидоров без уксуса также готовится и без капли подсолнечного масла, что тоже является одним из плюсов. Выход из данного количества ингредиентов - около 2.2 л готового продукта.

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить все продукты по списку. Их немного: основное - это перец и помидоры.

Последние обновления на сайте:

1. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
2. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
3. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
4. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
5. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
6. Картофель по-деревенски в духовке.
7. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
8. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
9. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
10. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
11. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
12. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
13. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
14. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
15. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
16. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
17. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
18. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
19. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
20. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
21. Фасоль по-русски с индийским акцентом
22. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
23. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
24. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
25. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
26. Как хранить сырые казы?
27. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле
28. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
29. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
30. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
31. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
32. Изысканное сочетание вкусов: гречотто с тыквой и чесноком и говядина
33. Идеальное сочетание: 10 лучших рецептов кабачковых котлет
34. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
35. Идеальный вариант для обеда: простой рецепт картошки по-французски в духовке
36. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами в мультиварке: рецепт и секреты
37. Удобный и вкусный завтрак: как приготовить пшенную кашу на молоке с сухофруктами в мультиварке
38. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
39. Рядовки для жарки с картошкой: простой рецепт
40. Пышный манник с яблоками.
41. Рецепт ленивые вареники без творога.
42. Шашлык в сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
43. Мусс из зеленого горошка. Филе судака с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами
44. Готуємо разом з Андрієм Доманським та Андрієм дромовим рецепти. Готуємо разом з Андрієм Доманським
45. Рис в томатной пасте в сковородке. Томатный рис
46. Сало вареное в пакете с луковой шелухой. Как варить сало в пакете. Рецепт с чесноком и специями.
47. Свинина, тушёная с капустой и картошкой.
48. Супер нежный пирог с капустой и мясом.
49. Советы по выбору икры в подарок: качество, упаковка и оформление
50. Тесто для мантов в хлебопечке рецепт. Тесто для мантов, рецепт классический