Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Рыба в лечо

Работа размещена:

Друзья, хочу предложить вам рецепт моего коронного лечо. Когда-то, побывав в гостях у своей школьной подруги, я отведала это лечо. Поверьте мне — никогда вкуснее не ела. Я не уехала от нее, пока не получила заветный рецепт. С тех пор каждый год делаю такое лечо. Только по этому рецепту. И другого мне не надо, потому, что лучше и вкуснее не бывает!В прошлом году приехала к ней в гости со своими банками этого лечо — так она и нахваливала его, и собой нагордиться не могла: «Вот какой чудесный рецептик я тебе дала 100 лет назад!»16 лучших рецептов вкусного лечо. Лечо-бомба Нет вкуснее! Лечо

Вкусных и интересных рецептов приготовления лечо на зиму очень много. Хочу поделиться с вами своим рецептом, по которому готовлю его каждое лето. Зимой оно съедается мгновенно. Для лечо выбирайте мясистые перцы, тонкокорые не подойдут, а количество сахара и соли вы можете подкорректировать под свой вкус. Кто-то любит сладкое лечо, кто-то - чуть солонее.

Ингредиенты

Сладкий перец (красный/оранжевый/желтый) - 1 кг

Помидоры - 1 кг

Репчатый лук - 4 шт

Чеснок - 1 крупная головка

Растительное масло - 100 мл.

Соль крупная - 1 ст.л.

Сахар - 3 ст.л.

Молотый черный перец - 0,5 ч.л.

Петрушка - 1 пучок

Уксус (9%) - 2 ст.л.

Лечо, приготовленное из перца, является одним из наиболее универсальных продуктов, который может стать особенной основой для приготовления многих блюд и выступать в качестве обычной закуски. Его можно использовать в качестве заправки для первых блюд, пирогов, пиццы или рагу.

Быстрый фильтр Поиск по категории "Лечо из перца пальчики оближешь на зиму"

Не существует единственного верного рецепта приготовления, однако есть несколько незаменимых ингредиентов, составляющих основу лечо, это: болгарский сладенький перец и томаты. Также часто к основным ингредиентам добавляют репчатый лук, который при желании может быть заменен на морковь и чеснок.

Рецепт настоящего болгарского лечо. Классическое лечо – 9 вкусных рецептов лечо из перца и помидоров на зиму пошагово с фото

Я очень давно хотела приготовить лечо из перца и помидоров без уксуса, и этот рецепт вовремя попал мне в руки. Такое лечо получается очень вкусным, а то, что в нём нет даже грамма уксуса, делает эту заготовку в разы полезней. Меня уверили, что лечо будет прекрасно храниться при комнатной температуре, думаю, что так и будет.

В конце у меня немного лечо осталось, я попробовала - это невероятно вкусно! Кстати, лечо из перца и помидоров без уксуса также готовится и без капли подсолнечного масла, что тоже является одним из плюсов. Выход из данного количества ингредиентов - около 2.2 л готового продукта.

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить все продукты по списку. Их немного: основное - это перец и помидоры.

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Лень - Матушка".
2. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
3. Салат "Новогодние Часы".
4. Рулетики мясные к праздничному столу.
5. Салат "Шпроты под Шубой".
6. Селедка под шубой (роллы).
7. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
8. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
9. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
10. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
11. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
12. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
13. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
14. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
15. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
16. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
17. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
18. Самое удачное дрожжевое тесто.
19. Ароматное творожное печенье с корицей.
20. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
21. Печёночные рулетики с начинкой.
22. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
23. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
24. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
25. Простой и вкусный - пирог капустный.
26. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
27. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
28. Соус чесночный. Ингредиенты:
29. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
30. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
31. Тёртый пирог с творогом и маком.
32. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
33. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
34. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
35. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
36. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
37. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
38. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
39. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
40. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
41. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
42. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
43. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
44. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
45. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
46. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
47. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
48. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
49. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
50. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой