Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Советы на последнем этапе

Ржаной хлеб ассоциируется с чем-то теплым, природным и земным, особое удовольствие достать его горячим из печи в один из дождливых осенних дней. Домашний хлеб ржано пшеничный — это настоящий символ тепла и уюта. Каждому будет приятно отведать только что испеченный хлеб с холодным сливочным маслом — лучше завтрака и не придумать. Причем высока вероятность, что такой вкусный хлебушек уже не останется к обеду. О выборе в пользу ржаного хлеба с солодом говорят и его полезные свойства.

750 г пшеничной муки;12 г ржаной закваски;вода;смесь семян льна, овса и подсолнуха (по усмотрению);15 г меда;40 г красного солода.

Ржаной хлеб на натуральной закваске с солодом. Хлеб на ржаной закваске с солодом

Ржаной хлеб ассоциируется с чем-то теплым, природным и земным, особое удовольствие достать его горячим из печи в один из дождливых осенних дней. Домашний хлеб ржано пшеничный — это настоящий символ тепла и уюта. Каждому будет приятно отведать только что испеченный хлеб с холодным сливочным маслом — лучше завтрака и не придумать. Причем высока вероятность, что такой вкусный хлебушек уже не останется к обеду. О выборе в пользу ржаного хлеба с солодом говорят и его полезные свойства.

750 г пшеничной муки;12 г ржаной закваски;вода;смесь семян льна, овса и подсолнуха (по усмотрению);15 г меда;40 г красного солода.

Хлеб на ржаной закваске с солодом

Вкусный и ароматный ржаной хлеб с солодом можно замешать на закваске или с использованием сухих дрожжей. Первый вариант с закваской для ржаного хлеба, приготовленной в домашних условиях, использовала моя бабушка.

Кухонный инвентарь:  глубокая пиала или чаша хлебопечки; маленькая пиала или чашка; ковш или сито для просеивания муки; хлебопечка.

Хлеб на закваске ржаной с солодом. Ржаной хлеб с солодом в хлебопечке

Последние обновления на сайте:

1. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
2. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
3. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
4. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
5. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
6. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
7. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
8. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
9. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
10. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
11. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
12. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
13. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
14. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
15. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
16. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
17. Простая и вкусная намазка на хлеб.
18. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
19. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
20. Паста с креветками в сливочном соусе.
21. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
22. Сардина: польза и вред для организма
23. Ребрышки свиные из духовочки.
24. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
25. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
26. Рецепт вергунов на кефире.
27. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
28. Рыбный пирог "Все Сыты".
29. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
30. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
31. Нежный кальмар в сметанном соусе.
32. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
33. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
34. Мы готовим дома шашлык в банке.
35. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
36. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
37. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
38. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
39. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
40. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
41. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
42. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
43. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
44. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
45. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
46. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
47. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
48. Кремлёвская хряпа. Внимание!
49. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
50. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата