Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Советы на последнем этапе

Ржаной хлеб ассоциируется с чем-то теплым, природным и земным, особое удовольствие достать его горячим из печи в один из дождливых осенних дней. Домашний хлеб ржано пшеничный — это настоящий символ тепла и уюта. Каждому будет приятно отведать только что испеченный хлеб с холодным сливочным маслом — лучше завтрака и не придумать. Причем высока вероятность, что такой вкусный хлебушек уже не останется к обеду. О выборе в пользу ржаного хлеба с солодом говорят и его полезные свойства.

750 г пшеничной муки;12 г ржаной закваски;вода;смесь семян льна, овса и подсолнуха (по усмотрению);15 г меда;40 г красного солода.

Ржаной хлеб на натуральной закваске с солодом. Хлеб на ржаной закваске с солодом

Ржаной хлеб ассоциируется с чем-то теплым, природным и земным, особое удовольствие достать его горячим из печи в один из дождливых осенних дней. Домашний хлеб ржано пшеничный — это настоящий символ тепла и уюта. Каждому будет приятно отведать только что испеченный хлеб с холодным сливочным маслом — лучше завтрака и не придумать. Причем высока вероятность, что такой вкусный хлебушек уже не останется к обеду. О выборе в пользу ржаного хлеба с солодом говорят и его полезные свойства.

750 г пшеничной муки;12 г ржаной закваски;вода;смесь семян льна, овса и подсолнуха (по усмотрению);15 г меда;40 г красного солода.

Хлеб на ржаной закваске с солодом

Вкусный и ароматный ржаной хлеб с солодом можно замешать на закваске или с использованием сухих дрожжей. Первый вариант с закваской для ржаного хлеба, приготовленной в домашних условиях, использовала моя бабушка.

Кухонный инвентарь:  глубокая пиала или чаша хлебопечки; маленькая пиала или чашка; ковш или сито для просеивания муки; хлебопечка.

Хлеб на закваске ржаной с солодом. Ржаной хлеб с солодом в хлебопечке

Последние обновления на сайте:

1. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
2. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
3. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
4. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
5. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
6. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
7. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
8. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
9. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
10. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
11. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
12. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
13. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
14. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
15. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
16. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
17. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
18. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
19. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
20. Рис с креветками по-тайски. С овощами
21. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
22. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
23. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
24. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
25. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
26. Как приготовить вкусную и полезную пшенную кашу с изюмом и курагой в мультиварке
27. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски
28. Как приготовить вкусные мини пиццы из кабачков в мультиварке
29. Рецепт ленивые вареники без творога.
30. Рецепт приготовления плова в аэрогриле. Плов в аэрогриле
31. Запеченная рыба под соусом тартар.
32. Петух в мультиварке рецепт. Тушеный петух в мультиварке
33. Первое и второе в одной тарелке. Базовая техника работы официанта (часть 4)
34. Картофельные драники с печенью. Драники с печенью и картошкой
35. Кусные закусочные рулеты из баклажан с корейской морковью и сыром.
36. Мини - пиццы из слоёного бездрожжевого теста.
37. Учимся использовать промокоды: полезные советы и подсказки
38. Лечо с петрушкой и чесноком. Лечо с красным болгарским перцем и зеленью
39. Огурцы, маринованные с куркумой на зиму.
40. Овощное ассорти, маринованное на зиму.
41. Кабачки, маринованные по-болгарски на зиму.
42. Кольца из заварного теста с нежнейшей глазурью.
43. Блины с сыром и укропом на молоке.
44. Овощи запеченные в рукаве. Постное овощное ассорти в рукаве
45. Драники из вареной картошки
46. Курица, запеченная с медом и горчицей.
47. Заготовки на зиму из свеклы. Хранение цельной свёклы зимой
48. Классический рецепт чахохбили из курицы по-грузински. Способ приготовления
49. Пирожки на заварном дрожжевом тесте. Пирожки из заварного дрожжевого теста
50. Финский солодовый хлеб 80% ржаной. Финский ржаной хлеб на закваске