Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Советы на последнем этапе

Ржаной хлеб ассоциируется с чем-то теплым, природным и земным, особое удовольствие достать его горячим из печи в один из дождливых осенних дней. Домашний хлеб ржано пшеничный — это настоящий символ тепла и уюта. Каждому будет приятно отведать только что испеченный хлеб с холодным сливочным маслом — лучше завтрака и не придумать. Причем высока вероятность, что такой вкусный хлебушек уже не останется к обеду. О выборе в пользу ржаного хлеба с солодом говорят и его полезные свойства.

750 г пшеничной муки;12 г ржаной закваски;вода;смесь семян льна, овса и подсолнуха (по усмотрению);15 г меда;40 г красного солода.

Ржаной хлеб на натуральной закваске с солодом. Хлеб на ржаной закваске с солодом

Ржаной хлеб ассоциируется с чем-то теплым, природным и земным, особое удовольствие достать его горячим из печи в один из дождливых осенних дней. Домашний хлеб ржано пшеничный — это настоящий символ тепла и уюта. Каждому будет приятно отведать только что испеченный хлеб с холодным сливочным маслом — лучше завтрака и не придумать. Причем высока вероятность, что такой вкусный хлебушек уже не останется к обеду. О выборе в пользу ржаного хлеба с солодом говорят и его полезные свойства.

750 г пшеничной муки;12 г ржаной закваски;вода;смесь семян льна, овса и подсолнуха (по усмотрению);15 г меда;40 г красного солода.

Хлеб на ржаной закваске с солодом

Вкусный и ароматный ржаной хлеб с солодом можно замешать на закваске или с использованием сухих дрожжей. Первый вариант с закваской для ржаного хлеба, приготовленной в домашних условиях, использовала моя бабушка.

Кухонный инвентарь:  глубокая пиала или чаша хлебопечки; маленькая пиала или чашка; ковш или сито для просеивания муки; хлебопечка.

Хлеб на закваске ржаной с солодом. Ржаной хлеб с солодом в хлебопечке

Последние обновления на сайте:

1. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
2. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
3. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
4. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
5. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
6. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
7. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
8. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
9. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
10. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
11. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
12. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
13. Секреты идеального теста для мантов
14. Ароматное творожное печенье с корицей.
15. Сергей Трофимов: Голос Выборга
16. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
17. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
18. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
19. Курочка в кефире.
20. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
21. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
22. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
24. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
25. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
26. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
27. Рулет из свиной рульки.
28. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
29. Самса. Себе рецептик сохрани!
30. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
31. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
33. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
34. Белорусские драники с салом: рецепт и история
35. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
36. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
37. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
38. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
39. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
40. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
41. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
42. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
43. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
44. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
45. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
46. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
47. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
48. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
49. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком