Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Советы на последнем этапе

Ржаной хлеб ассоциируется с чем-то теплым, природным и земным, особое удовольствие достать его горячим из печи в один из дождливых осенних дней. Домашний хлеб ржано пшеничный — это настоящий символ тепла и уюта. Каждому будет приятно отведать только что испеченный хлеб с холодным сливочным маслом — лучше завтрака и не придумать. Причем высока вероятность, что такой вкусный хлебушек уже не останется к обеду. О выборе в пользу ржаного хлеба с солодом говорят и его полезные свойства.

750 г пшеничной муки;12 г ржаной закваски;вода;смесь семян льна, овса и подсолнуха (по усмотрению);15 г меда;40 г красного солода.

Ржаной хлеб на натуральной закваске с солодом. Хлеб на ржаной закваске с солодом

Ржаной хлеб ассоциируется с чем-то теплым, природным и земным, особое удовольствие достать его горячим из печи в один из дождливых осенних дней. Домашний хлеб ржано пшеничный — это настоящий символ тепла и уюта. Каждому будет приятно отведать только что испеченный хлеб с холодным сливочным маслом — лучше завтрака и не придумать. Причем высока вероятность, что такой вкусный хлебушек уже не останется к обеду. О выборе в пользу ржаного хлеба с солодом говорят и его полезные свойства.

750 г пшеничной муки;12 г ржаной закваски;вода;смесь семян льна, овса и подсолнуха (по усмотрению);15 г меда;40 г красного солода.

Хлеб на ржаной закваске с солодом

Вкусный и ароматный ржаной хлеб с солодом можно замешать на закваске или с использованием сухих дрожжей. Первый вариант с закваской для ржаного хлеба, приготовленной в домашних условиях, использовала моя бабушка.

Кухонный инвентарь:  глубокая пиала или чаша хлебопечки; маленькая пиала или чашка; ковш или сито для просеивания муки; хлебопечка.

Хлеб на закваске ржаной с солодом. Ржаной хлеб с солодом в хлебопечке

Последние обновления на сайте:

1. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
2. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
3. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
4. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
5. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
6. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
7. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
8. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
9. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
10. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
11. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
12. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
13. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
14. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
15. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
16. Говядина с шампиньонами и болгарским перцем в мультиварке. Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)
17. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
18. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
19. Удивительное вкусовое сочетание: приготовление индийского овощного блюда со стручковой фасолью
20. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
21. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
22. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
23. Удобный и вкусный завтрак: как приготовить пшенную кашу на молоке с сухофруктами в мультиварке
24. Как приготовить вкусные сливочные пельмени с семгой в домашних условиях
25. Шаг за шагом: рецепт приготовления зеленых пельменей с красной рыбой
26. Как сделать вкусные и красивые пельмени в форме рыбок: 5 лучших рецептов
27. Вкусный и простой рецепт говядины в мультиварке с помидорами и перцем болгарским
28. Вкусные и простые шашлычки из свинины с беконом
29. Как мариновать белый степной гриб. Маринованные степные белые грибы
30. Свиная печень в кляре жареная. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
31. Картофельные драники с печенью. Драники с печенью и картошкой
32. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
33. Как тушить домашнего петуха. Как приготовить домашнего петуха на сковороде. Тушеный петух с овощами
34. Головы щучьи верченые рецепт. Щучьи головы с чесноком — рецепт царей
35. Салат "Марго" с курицей и грибами.
36. Кефирно - творожные маффины.
37. Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом.
38. Аджика с баклажанами и яблоками на зиму.
39. Огурцы с морковью и горчицей на зиму.
40. Слоеные "Ушки" на закуску.
41. Компот из красной смородины с апельсином и мятой на зиму.
42. Салат из свиного или говяжьего сердца. Салат из сердца с маринованным луком
43. Салат свиное сердце с маринованным луком рецепт.. Готовим салат из свиного сердца с маринованным луком
44. Блины с сыром и укропом на молоке.
45. Перепечи с мясом, грибами.
46. Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешь
47. Скумбрия с помидорами и луком в духовке.
48. Соус из свекл. Ингредиенты
49. Классическое чахохбили по-грузински из курицы. Классический рецепт чахохбили из курицы
50. Торт "Муравейник" со сгущенкой.