Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Советы на последнем этапе

Ржаной хлеб ассоциируется с чем-то теплым, природным и земным, особое удовольствие достать его горячим из печи в один из дождливых осенних дней. Домашний хлеб ржано пшеничный — это настоящий символ тепла и уюта. Каждому будет приятно отведать только что испеченный хлеб с холодным сливочным маслом — лучше завтрака и не придумать. Причем высока вероятность, что такой вкусный хлебушек уже не останется к обеду. О выборе в пользу ржаного хлеба с солодом говорят и его полезные свойства.

750 г пшеничной муки;12 г ржаной закваски;вода;смесь семян льна, овса и подсолнуха (по усмотрению);15 г меда;40 г красного солода.

Ржаной хлеб на натуральной закваске с солодом. Хлеб на ржаной закваске с солодом

Ржаной хлеб ассоциируется с чем-то теплым, природным и земным, особое удовольствие достать его горячим из печи в один из дождливых осенних дней. Домашний хлеб ржано пшеничный — это настоящий символ тепла и уюта. Каждому будет приятно отведать только что испеченный хлеб с холодным сливочным маслом — лучше завтрака и не придумать. Причем высока вероятность, что такой вкусный хлебушек уже не останется к обеду. О выборе в пользу ржаного хлеба с солодом говорят и его полезные свойства.

750 г пшеничной муки;12 г ржаной закваски;вода;смесь семян льна, овса и подсолнуха (по усмотрению);15 г меда;40 г красного солода.

Хлеб на ржаной закваске с солодом

Вкусный и ароматный ржаной хлеб с солодом можно замешать на закваске или с использованием сухих дрожжей. Первый вариант с закваской для ржаного хлеба, приготовленной в домашних условиях, использовала моя бабушка.

Кухонный инвентарь:  глубокая пиала или чаша хлебопечки; маленькая пиала или чашка; ковш или сито для просеивания муки; хлебопечка.

Хлеб на закваске ржаной с солодом. Ржаной хлеб с солодом в хлебопечке

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
2. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
3. Рулет, который не ломается.
4. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
5. Печёночные рулетики с начинкой.
6. Ребрышки свиные из духовочки.
7. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
8. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
9. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
10. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
11. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
12. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
13. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
14. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
15. Пирог из киселя.
16. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
17. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
18. Хачапури по аджарски.
19. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
20. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
21. Быстрый пирог к чаю.
22. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
23. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
24. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
25. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
26. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
27. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
28. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
29. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
30. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
31. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
32. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
33. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
34. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
35. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
36. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
37. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
38. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
39. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
40. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
41. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
42. Шашлык из свинины в духовке на противне
43. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
44. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
45. Лечо: история и культура в 16 рецептах
46. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
47. Идеальное сочетание: 10 лучших рецептов кабачковых котлет
48. Как приготовить ароматный плов с сухофруктами в мультиварке: лучшие рецепты
49. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами и изюмом за 20 минут
50. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой