Статьи

Я пользуюсь этим проверенным рецептом уже около пятнадцати лет, и все, кто пробовал эту колбасу, просили научить ее готовить, а потом удивлялись, почему так просто. Поэтому делюсь рецептом с удовольствием со всеми: готовьте, кормите своих близких вкусно и полезно (ибо о вреде магазинной колбасы не рассуждает нынче только ленивый.

Печень говяжья - 500 г.
Сало - 500 г.
Чеснок - 3 зуб.
Мука - 1. 5 ст. (200 мл).
Крахмал - 0. 5 ст. (200 мл).
Яйцо - 4 шт.
Соль - по вкусу.

Бисквит:

Яйцо - 3 шт.
Сахар - 150 г.
Растительное масло - 100 мл.
Молоко - 125 мл.
Разрыхлитель - 0, 5 ст. л.
Ванильный сахар - 1 ст. л.
Мука - 250 г.

Соус:

Молоко - 125 мл.
Какао - 1 ст. л.
Сахар - 50 г.
Шоколад - 50 г.

Дополнительно:

Кокосовая стружка - по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:
2 литра молока.
1 литр кефира.
1 ст. л. соли.
4 яйца.

Приготовление:
Молоко с кефиром ставим на плиту разогреваться и тем временем мы взбиваем яйца с солью. В теплую кефирно - молочную смесь вводим яйца, все время помешивая. Доводим до кипения и оставляем на медленном огне на полчаса, пока не отделится прозрачная сыворотка. Застилаем дуршлаг марлей и процеживаем будущий сыр (сыворотку потом можно использовать для выпечки блинов, оладьев или хлеба

Ах, аромат. Невозможно устоять! Когда кекс был еще в процессе, я уверила себя в том, что съем всего один кусочек, но как? Как можно не взять второй? + Я запивала это чудо молоком, а это, по-моему, лучше всего подходит для кекса. Такая уютная выпечка не может оставить равнодушными даже тех, кто не любит сухофрукты.

Вам потребуется:

Сливочное масло 200 г.
Сахар 150 г.
Яйца 4 шт.
Изюм 150 г.
Курага 100 г.
Чернослив 100 г.
Орехи 150 г.
Мука 300 г.

Куриная запеканка по-французски, отличный рецепт если нужно без особых хлопот приготовить изысканное блюдо к праздничному столу, и не только. Она получается очень сочной и нежной и, никто не останется к ней равнодушен.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 400 грамм;.
Картофель - 2 шт;.
Лук - 1 шт;.
Помидор - 2 шт;.
Шампиньоны - 250 грамм;.
Твердый сыр - 100 грамм;.
Майонез 250 - грамм.

Приготовление:

Рыба приготовленная по этому рецепту хороша как холодная, так и горячая. У нас дома такая рыба долго не задерживается, а пустая кастрюлька "Облизывается" - очень вкусный маринад!

Ингредиенты:
Рыба (у меня было 2 большие тушки).
Для обжарки рыбы:
Мука.
Соль.
Масло растительное.

Для маринада:
Морковь - 2 большие.
Лук - 2 большие луковицы.
Сметана - 250 грамм.
Майонез - 2 столовых ложки.
Уксус 70% - 1 чайная ложка.
Сахар - 1 столовая ложка.

Прекрасная альтернатива вкусно блинчикам и лавашам очень! И при этом готовить их очень просто! Вы!попробуйте и

Рецепт: 0, 5 кг картофеля, 125 г муки, 0, 5 ч. л. соли.
Мука для присыпки - 2-3 ст. л., сливочное масло смазывать готовые лепешки 50 г.
Картофель сварить в мундире, очистить и размять. Замесить тесто с мукой и солью. Разделить на кругляшки, раскатать в лепешки. Жарить на сухой сковороде 2 мин. Готовые лепешки сливочным маслом смазать.

Замечательный салатик, в котором прекрасно сочетаются ингредиенты. Моя семья такой салатик с огромным удовольствием кушает. Приготовьте этот нежный, вкусный, аппетитный салат и вы точно останетесь довольны!

Ингредиенты.
500 г кальмаров.
200 г огурцов.
1 баночка горошка (340 г).
3 яйца.
200 г крабового мяса или крабовых палочек.
Зелень по вкусу.
Соль.
Перец.
Майонез.

Приготовление.

Этот мармелад получается не только более полезным, но и более вкусным, чем покупной.

Ингредиенты:

- 1 стакан сахарного песка.
- 300 г любого джема.
- 120 мл воды.
- 7 г желатина.
- 1/4 чайной ложки лимонной кислоты.

Как приготовить домашний мармелад:

Для украшения: сахарная пудра.

Приготовьте форму, в которую будете заливать мармелад.
Смажьте ее маслом.

Рецепт Елене чекаловой принадлежит. Увидев его по телевизору утром, я не могла дождаться вечера, чтобы испечь этот восхитительный пирог! Он безумно вкусен! Равнодушных, любящих фруктовые пироги, гарантирую, не останется!

Вам потребуется:

Тесто:
Сахар - 110 г.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 380 г.
сл. Масло - 200 г.

Начинка:
Сахар - 120 г (в оригинале 160 г).
сл. Масло - 20 г (на пирог).
Ягода (свежая или замороженная) - 800 г.
Яблоко - 2 шт.