Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
2. Любимая "Мимоза" на новый лад.
3. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
4. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
5. Пирог "Замарашка" с черникой.
6. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
7. Какие театры есть в Ижевске
8. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
9. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
10. Салат "Июньский". Ингредиенты.
11. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
12. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
13. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
16. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
17. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
18. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
19. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
20. Оладьи из творога и сыра.
21. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
22. Пирог с клубникой.
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
24. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
25. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
26. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
27. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
28. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
29. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
30. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
31. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
32. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
33. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
34. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
35. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
36. Группа Бутырка: где и когда выступают
37. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
38. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
39. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
40. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
41. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
42. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
43. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
46. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
47. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
48. Вкус Индии: рецепты с фасолью
49. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
50. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт