Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
2. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
3. Печёночные рулетики с начинкой.
4. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
5. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
6. Обалденная курочка в медовом соусе.
7. Настоящий татарский вак беляш.
8. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
9. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
10. Вкуснейшее чебуречное тесто.
11. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
12. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
13. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
14. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
15. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
16. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
17. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
18. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
19. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
20. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
21. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
22. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
23. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
24. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
25. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
26. Белорусские драники с салом: рецепт и история
27. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
28. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
29. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
30. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
31. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
32. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
33. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
34. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
35. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
36. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
37. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
38. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
39. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
40. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
41. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
42. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
43. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
44. Как хранить сырые казы?
45. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
46. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
47. Удивительное вкусовое сочетание: приготовление индийского овощного блюда со стручковой фасолью
48. Как приготовить вкусные кабачковые оладьи на сковороде
49. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
50. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса