Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
3. Самый простой рецепт блинчиков.
4. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
5. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
6. Какие новые парки построены в последние годы
7. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
8. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
9. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
10. Оладьи из кабачков с творогом.
11. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
12. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
13. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
15. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
16. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
17. Оладьи на кефире с зелёным луком.
18. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
19. Творожные завитушки. Ингредиенты:
20. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
21. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
22. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
23. Рулет, который не ломается.
24. Настоящий татарский вак беляш.
25. Курочка в кефире.
26. Горбуша, запечённая под сыром.
27. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
28. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
29. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
30. Хачапури по аджарски.
31. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
32. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
33. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
34. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
35. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
36. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
37. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
38. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
39. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
40. Вкус Украины: рецепт драников с салом
41. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
42. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
43. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
44. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
45. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
46. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
47. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
48. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
50. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре