Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шпроты под Шубой".
2. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
3. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
4. Перепечи с мясом, грибами.
5. Невероятно нежное песочное печенье.
6. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
7. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
8. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
9. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
10. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
11. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. Десерт из кукурузных палочек.
13. Сырные пышечки - за 10 минут.
14. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
15. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
16. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
17. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
18. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
19. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
20. Рыба под маринадом.
21. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
22. Пирожное "Картошка" заварное.
23. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
24. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
25. Рыбка в кляре на минералке.
26. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
27. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
28. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
29. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
30. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
31. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
32. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
33. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
34. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
35. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
36. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
37. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
38. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
39. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
40. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
41. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
42. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
43. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
44. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
45. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
46. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
48. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
49. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
50. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде