Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Идея к праздничному столу.
3. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
4. Отличные печёночные котлеты.
5. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
6. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
7. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
9. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
10. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
11. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
12. Какова история Тульского государственного музея оружия
13. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
14. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
15. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
16. Десерт из кукурузных палочек.
17. Рулетики из скумбрии в духовке.
18. Сергей Трофимов: Голос Выборга
19. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
20. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
21. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
22. Тёртый пирог с творогом и маком.
23. Какие необычные музеи есть в Перми
24. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
25. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
26. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
27. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
28. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
29. Пирог из киселя.
30. Cупер тесто на пельмени и вареники.
31. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
32. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
33. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
34. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
35. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
36. Группа Бутырка: где и когда выступают
37. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
38. Вкус Украины: рецепт драников с салом
39. Салат из куриной грудки.
40. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
41. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
42. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
43. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
44. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
45. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
46. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
47. Борщ с курицей в мультиварке
48. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
50. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты