Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусные яблоки с творогом.
2. Медовик с заварным кремом.
3. Куриные желудочки по-корейски.
4. Творожный торт "слёзы ангела".
5. Семейный яблочный пирог.
6. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
7. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
8. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
9. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
10. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
11. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
12. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
13. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
16. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
17. Супер тесто на пельмени и вареники.
18. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
20. Простой рецепт приготовления теста для мантов
21. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
22. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
23. Творожное печенье с изюмом.
24. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
25. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
26. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
27. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
28. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
29. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
30. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
31. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
32. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
33. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
34. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
35. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
36. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
37. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
38. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
39. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
41. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
42. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
43. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
44. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
45. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
46. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
47. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
48. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
49. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
50. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут