Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
2. Свекольный салат с сыром и чесноком.
3. Творожный торт "слёзы ангела".
4. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
5. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
6. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
7. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
8. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
9. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
10. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
11. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
12. Рогалики из творожного теста.
13. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
14. Домашний мармелад. Ингредиенты:
15. Простое и быстрое печенье на кефире.
16. Маринованные шампиньоны "2 часа".
17. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
18. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
19. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
20. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
21. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
22. Простое песочное печенье.
23. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
24. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
25. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
26. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
27. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
28. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
29. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
30. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
31. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
32. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
33. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
34. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
35. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
36. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
37. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
38. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
39. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
40. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
41. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
42. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
43. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
44. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
45. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
46. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
47. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
48. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
50. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки