Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
2. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
3. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
4. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
5. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
6. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
7. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
8. Оладьи из кабачков с творогом.
9. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
10. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
11. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
12. Какова история Тульского государственного музея оружия
13. Печеночный торт со сметанным соусом.
14. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
15. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
16. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
17. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
18. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
19. Закуска сыра из селедки и плавленого.
20. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
21. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
22. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
23. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
24. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
25. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
26. Бананово - клубничный коктейль.
27. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
28. Мы готовим дома шашлык в банке.
29. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
30. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
31. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
32. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
34. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
35. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
36. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
37. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
38. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
39. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
40. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
41. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
42. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
43. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
44. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
45. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
46. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
47. Борщ с курицей в мультиварке
48. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
50. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни