Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Самая вкусная в мире шарлотка.
3. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
4. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
5. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
6. Скумбрия на мангале.
7. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
8. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
10. Конфеты из творога.
11. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
12. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
13. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
14. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
15. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
16. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
17. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
18. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
19. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
20. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
21. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
22. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
23. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
24. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
25. Праздничные бутерброды со шпротами.
26. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
27. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
28. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
29. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
30. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
31. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
32. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
33. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
34. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
35. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
36. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
37. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
38. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
39. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
40. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
41. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
42. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
43. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
44. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
45. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
46. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
47. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
48. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
49. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе