Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
2. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
3. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
4. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
5. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
6. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
7. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
8. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
9. Супер тесто на пельмени и вареники.
10. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
11. Самое удачное дрожжевое тесто.
12. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
13. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
14. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
15. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
16. Молочные коржики по госту.
17. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
18. Ребрышки свиные из духовочки.
19. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
20. Куриная грудка в шубке под сыром.
21. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
22. Бананово - клубничный коктейль.
23. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
24. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
25. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
26. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
27. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
28. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
29. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
30. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
31. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
32. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
33. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
35. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
36. Группа Бутырка: где и когда выступают
37. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
38. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
39. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
40. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
41. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
42. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
43. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
44. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
45. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
46. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
47. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
48. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
50. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы