Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Картофель "фри" (без жира и масла.
2. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
5. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
6. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
7. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
8. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
10. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
11. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
12. Самое удачное дрожжевое тесто.
13. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
14. Самое классное тесто для корзиночек.
15. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
16. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
17. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
18. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
19. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
20. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
21. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
22. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
23. Картофель по-деревенски в духовке.
24. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
25. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
26. Минтай, тушеный в сметане.
27. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
28. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
29. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
30. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
31. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
32. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
33. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
36. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
37. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
38. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
39. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
40. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
41. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
42. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
43. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
44. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
45. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
46. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
48. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
49. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
50. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты