Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич без дрожжей.
2. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
3. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
4. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
5. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
6. Пушистый кекс "Секретарский".
7. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
8. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
9. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
10. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
11. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
12. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
13. Какова история Тульского государственного музея оружия
14. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
15. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
16. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
17. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
18. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
19. Какие советы по шопингу для туристов
20. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
21. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
22. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
23. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
24. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
25. Где можно прогуляться вечером в центре города
26. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
27. Пирог "Чернушка" с вареньем.
28. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
29. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
30. Куриное Филе в кляре.
31. Минтай, тушеный в сметане.
32. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
33. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
34. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
36. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
37. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
38. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
39. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
40. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
41. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
42. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
43. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
44. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
45. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
46. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
47. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
48. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
49. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба