Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
2. Салат "Шишки". Ингредиенты:
3. Свекольный салат с сыром и чесноком.
4. Пышные манные кексы.
5. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
6. Курица по-аджарски на сковороде.
7. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
9. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
10. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
11. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
12. Оладьи из кабачков с творогом.
13. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
14. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
15. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
16. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
17. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
18. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
19. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
20. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
21. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
22. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
23. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
24. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
25. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
26. Простое и быстрое печенье на кефире.
27. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
28. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
29. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
30. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
31. Где можно прогуляться вечером в центре города
32. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
33. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
34. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
35. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
36. Рулет из свиной рульки.
37. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
38. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
39. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
40. Рисовая запеканка с рыбой.
41. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
42. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
43. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
44. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
45. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
46. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
47. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
48. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
49. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
50. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»