Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Селедка под шубой (роллы).
2. Лодочки из слоёного теста.
3. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
4. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
5. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
6. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
7. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
8. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
9. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
10. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
11. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
12. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
13. Паста с креветками в сливочном соусе.
14. Headlines:
15. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
16. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
17. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
18. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
19. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
20. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
21. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
22. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
23. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
24. Пирог с замороженными ягодами наливной.
25. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
26. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
27. Пирог с вареньем из песочного теста.
28. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
29. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
30. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
32. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
33. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
34. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
35. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
36. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
37. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
38. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
39. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
41. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
42. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
43. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
44. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
45. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
46. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
47. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
48. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
49. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
50. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления