Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Воздушная запеканка с тыквой.
2. Семейный яблочный пирог.
3. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
4. Слоеные "Ушки" на закуску.
5. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
6. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
7. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
8. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
9. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
10. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
11. Секреты идеального теста для мантов
12. Простая и вкусная намазка на хлеб.
13. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
14. Какие советы по шопингу для туристов
15. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
16. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
17. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
18. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
19. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
20. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
21. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
22. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
23. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
24. Хачапури по аджарски.
25. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
26. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
27. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
28. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
29. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
30. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
31. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
32. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
33. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
34. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
35. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
36. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
37. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
38. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
39. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
40. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
41. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
42. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
43. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
44. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
45. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
46. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
47. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
48. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
49. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
50. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир