Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Пасхальный венок с тройной начинкой.
3. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
4. Простая и очень вкусная коврижка.
5. Пирог с бананами.
6. Праздничный слоеный салат.
7. Лимонный, очень нежный пирог.
8. Воздушная запеканка с тыквой.
9. Творожный торт "слёзы ангела".
10. Перепечи с мясом, грибами.
11. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
12. Курица по-аджарски на сковороде.
13. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
14. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
15. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
16. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
17. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
18. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
19. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
20. Наивкуснейшая творожная запеканка.
21. Рогалики из творожного теста.
22. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
23. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
24. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
25. Бутерброды "Крабовые Цветы".
26. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
27. Закуска сыра из селедки и плавленого.
28. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
29. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
30. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
31. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
32. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
33. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
34. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
35. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
36. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
37. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
38. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
39. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
41. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
42. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
43. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
44. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
45. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
46. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
47. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
48. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша