Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Праздничный слоеный салат.
3. Куриные желудочки по-корейски.
4. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
5. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
6. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
8. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
9. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
10. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
11. Пирог "Замарашка" с черникой.
12. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
13. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
14. Какие интересные факты о метро Москвы
15. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
17. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
18. Какова история Тульского государственного музея оружия
19. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
20. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
21. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
22. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
23. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
24. Обалденная курочка в медовом соусе.
25. Домашний мармелад. Ингредиенты:
26. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
27. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
28. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
29. Куриная грудка в шубке под сыром.
30. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
31. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
32. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
33. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
34. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
35. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
36. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
37. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
38. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
39. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
40. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
41. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
42. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
43. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
44. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
45. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
46. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
47. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
48. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
49. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке