Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
3. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
4. Пасхальный кулич на сметане.
5. Фантастически вкусная творожная запеканка.
6. Самый простой рецепт блинчиков.
7. Лодочки из слоёного теста.
8. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
9. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
10. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
11. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
12. Какие новые парки построены в последние годы
13. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
14. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
15. История Сургута: от древности до современности
16. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
17. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
18. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
19. Салат "Июньский". Ингредиенты.
20. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
21. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
22. Тонкие хрустящие вафли.
23. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
24. Рогалики из творожного теста.
25. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
26. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
27. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
28. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
29. Рыба под маринадом.
30. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
31. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
32. Торт из печенья без выпечки.
33. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
34. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
35. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
36. Рулет из свиной рульки.
37. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
38. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
39. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
40. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
41. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
42. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
43. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
44. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
45. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
46. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
47. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
48. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
49. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих