Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
3. Милашино тесто (супер - экспресс).
4. Рыбка в кляре на минералке.
5. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
6. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
7. Свекольный салат с сыром и чесноком.
8. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
9. Куриные грудки по - восточному.
10. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
11. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
12. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
13. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
14. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
15. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
16. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
17. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
19. Торт медово - маковый.
20. Рулет, который не ломается.
21. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
22. Закуска сыра из селедки и плавленого.
23. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
24. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
25. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
26. Куриная грудка в шубке под сыром.
27. Вкуснейшее чебуречное тесто.
28. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
29. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
30. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
31. Песочный пирог со смородиной.
32. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
33. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
34. Анастасия Высоцкая: история успеха
35. Крем "Мокрое Безе".
36. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
37. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
39. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
40. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
41. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
42. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
44. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
45. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
46. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
47. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
48. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
49. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
50. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт