Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Самый простой рецепт блинчиков.
2. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
3. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
4. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
5. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
6. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
7. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
8. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
10. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
11. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
12. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
13. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
14. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
15. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
16. Рыба под маринадом.
17. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
18. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
19. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
20. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
21. Какие необычные музеи есть в Перми
22. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
23. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
24. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
25. Headlines:
26. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
27. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
28. Крем "Мокрое Безе".
29. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
30. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
31. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
32. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
33. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
34. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
35. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
36. Вкус Украины: рецепт драников с салом
37. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
38. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
39. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
40. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
41. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
42. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
43. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
44. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
45. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
46. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
47. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
48. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Рецепт молочного батона в домашних условиях.