Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
2. Салат "Шишки". Ингредиенты:
3. Идея к праздничному столу.
4. Салат "Шпроты под Шубой".
5. Куриные желудочки по-корейски.
6. Лодочки из слоёного теста.
7. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
8. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
9. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
10. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
11. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
12. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
13. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
14. Супер тесто на пельмени и вареники.
15. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
16. Куриные крылышки запечённые в духовке.
17. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
18. Какие уникальные памятники есть в городе
19. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
20. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
21. Headlines:
22. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
23. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
24. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
25. Рыбка в кляре на минералке.
26. Куриная грудка в шубке под сыром.
27. Пирог "Чернушка" с вареньем.
28. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
29. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
30. Пирог с замороженными ягодами наливной.
31. Нежная куриная грудка в духовке.
32. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
33. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
34. Минтай, тушеный в сметане.
35. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
36. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
37. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
38. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
40. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
43. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
44. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
45. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
46. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
47. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
48. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
49. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
50. Рецепт молочного батона в домашних условиях.