Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
2. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
3. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
4. Какие театры есть в Ижевске
5. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
6. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
7. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
8. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
9. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
10. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
11. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
12. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
13. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
14. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
15. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
16. Какие советы по шопингу для туристов
17. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
18. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
19. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
20. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
21. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
22. Вкус детства - печенье "Орешки".
23. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
24. Пирог с вареньем из песочного теста.
25. Домашний сыр за 3 часа.
26. Минтай, тушеный в сметане.
27. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
28. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
29. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
30. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
31. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
32. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
33. Группа Бутырка: где и когда выступают
34. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
35. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
36. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
37. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
38. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
39. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
40. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
41. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
42. Пшеничная каша, как в детском саду
43. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
44. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
45. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
46. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
47. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
48. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
49. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
50. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво