Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный слоеный салат.
2. Пушистый кекс "Секретарский".
3. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
4. Невероятно нежное песочное печенье.
5. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
6. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
8. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
9. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
10. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
11. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
12. Молочные коржики по госту.
13. Пирожное "Картошка" заварное.
14. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
15. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
16. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
17. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
18. Вкуснейшее чебуречное тесто.
19. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
20. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
21. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
22. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
23. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
24. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
25. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
26. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
27. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
28. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
29. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
30. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
31. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
32. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
33. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
34. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
35. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
36. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
37. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
38. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
39. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
40. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
41. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
42. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
43. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
44. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
45. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
46. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
47. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
48. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
49. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
50. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве