Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Польский маковый рулет.
3. Пирог "Лень - Матушка".
4. Самая вкусная в мире шарлотка.
5. Праздничный слоеный салат.
6. Лимонный освежающий пирог.
7. Свекольный салат с сыром и чесноком.
8. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
9. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
10. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
11. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
12. История Сургута: от древности до современности
13. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
14. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
15. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
16. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
17. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
18. Куриные крылышки запечённые в духовке.
19. Простой рецепт приготовления теста для мантов
20. Самое удачное дрожжевое тесто.
21. Творожные завитушки. Ингредиенты:
22. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
23. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
24. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
25. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
26. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
27. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
28. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
29. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
30. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
31. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
32. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
33. Кекс с изюмом.
34. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
35. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
36. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
37. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
38. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
39. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
41. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
42. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
43. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
44. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
45. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
46. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
47. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Борщ с курицей в мультиварке
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина