Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
2. Салат "Новогодние Часы".
3. Салат "Шпроты под Шубой".
4. Семейный яблочный пирог.
5. Любимые "Секретные" котлетки.
6. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
7. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
8. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
9. Какие исторические особенности московских улиц
10. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
12. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
13. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
14. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
15. Супер тесто на пельмени и вареники.
16. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
17. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
19. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
20. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
21. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
22. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
23. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
24. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
25. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
26. Куриные котлетки с плавленными сырками.
27. Кекс с изюмом.
28. Простое песочное печенье.
29. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
30. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
31. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
32. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
33. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
34. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
35. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
36. Группа Бутырка: где и когда выступают
37. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
38. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
39. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
40. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
41. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
42. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
43. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
44. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
45. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
46. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
47. Кремлёвская хряпа. Внимание!
48. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
49. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
50. Блюда с фасолью кидни. Как готовить