Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
2. Самый простой рецепт блинчиков.
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
5. Булочки с изюмом в молочной заливке.
6. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
7. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
8. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
9. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
10. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
12. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
13. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
14. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
15. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
16. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
17. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
18. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
19. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
20. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
21. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
22. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
23. Headlines:
24. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
25. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
26. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
27. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
28. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
29. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
30. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
31. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
32. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
33. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
34. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
35. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
36. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
37. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
38. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
39. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
40. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
41. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
42. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
43. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
44. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
45. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
46. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
47. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
48. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
49. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы