Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Польский маковый рулет.
3. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
4. Слойки на кефире.
5. Подборка салатов от Ольги Романовой.
6. Творожный торт "слёзы ангела".
7. Отличные печёночные котлеты.
8. Тесто для беляшей.
9. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
10. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
11. Пирог "Замарашка" с черникой.
12. Какие театры есть в Ижевске
13. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
14. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
16. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
17. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Печёночные рулетики с начинкой.
19. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
20. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
21. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
22. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
23. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
24. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
25. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
26. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
27. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
28. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
29. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
30. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
31. Песочный пирог со смородиной.
32. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
34. Грибной жюльен. Ингредиенты:
35. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
37. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
38. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
41. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
43. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
44. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
45. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
46. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
47. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
48. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
49. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
50. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт