Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусный салат.
2. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
3. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
4. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
5. Пасхальный кулич на сметане.
6. Фантастически вкусная творожная запеканка.
7. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
8. Слойки на кефире.
9. Праздничный слоеный салат.
10. Куриные желудочки по-корейски.
11. Капуста в горячем маринаде.
12. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
13. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
14. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
15. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
16. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
17. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
18. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
19. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
20. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
21. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
22. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
23. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
24. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
25. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
26. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
27. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
28. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
29. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
30. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
31. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
32. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
33. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
34. Домашний сыр за 3 часа.
35. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
36. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
37. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
38. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
40. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
41. Салат из куриной грудки.
42. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
43. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
44. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
45. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
46. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
47. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
48. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
50. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле