Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Сочные рыбные котлеты.
2. Заварные блины на минералке.
3. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
4. Куриные грудки по - восточному.
5. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
6. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
7. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
8. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
9. Пирог "Замарашка" с черникой.
10. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
11. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
12. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
13. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
14. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
15. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
16. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
17. Сырные пышечки - за 10 минут.
18. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
19. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
20. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
21. Вкуснейшее чебуречное тесто.
22. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
23. Какие временные выставки проводятся
24. Пирог из киселя.
25. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
26. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
27. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
28. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
29. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
30. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
31. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
32. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
33. Какие места в Перми связаны с русской литературой
34. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
35. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
36. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
37. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
38. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
41. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
42. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
43. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
44. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
45. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
46. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
47. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
48. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
49. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
50. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке