Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Творожная пасха со сгущенкой.
2. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
3. Самая вкусная в мире шарлотка.
4. Слойки на кефире.
5. Праздничный слоеный салат.
6. Салат "Новогодние Часы".
7. Идея к праздничному столу.
8. Салат "Шпроты под Шубой".
9. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
10. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
11. Куриные грудки по - восточному.
12. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
13. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
14. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
15. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
16. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
17. Какова история Тульского государственного музея оружия
18. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
19. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
20. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
21. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
22. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
23. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
24. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
25. Какие рекорды и достижения связаны с городом
26. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
27. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
28. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
29. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
30. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
31. Пирог с замороженными ягодами наливной.
32. Headlines:
33. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
34. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
35. Домашний сыр за 3 часа.
36. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
37. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
38. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
39. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
40. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
41. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
42. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
43. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
44. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
45. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
46. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
47. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
48. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
49. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
50. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом