Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Куриные грудки по - восточному.
3. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
4. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
5. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
6. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
7. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
8. Творожные завитушки. Ингредиенты:
9. Сергей Трофимов: Голос Выборга
10. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
11. Печёночные рулетики с начинкой.
12. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
13. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
14. Какие рекорды и достижения связаны с городом
15. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
16. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
17. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
18. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
19. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
20. Вкуснейшее чебуречное тесто.
21. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
22. Вкус детства - печенье "Орешки".
23. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
24. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
25. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
26. Крем "Мокрое Безе".
27. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
28. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
29. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
30. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
31. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
32. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
33. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
34. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
35. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
36. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
37. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
38. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
39. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
40. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
41. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
42. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
43. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
44. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
45. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
46. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
47. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
48. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
49. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
50. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем