Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Польский маковый рулет.
2. Пицца очень быстрая.
3. Салат "Новогодние Часы".
4. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
5. Лодочки из слоёного теста.
6. Булочки с изюмом в молочной заливке.
7. Сочное куриное Филе по-французски.
8. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
9. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
10. Какие театры есть в Ижевске
11. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
12. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
13. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
14. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
15. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
16. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
17. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
18. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
19. Наивкуснейшая творожная запеканка.
20. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
21. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
22. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
23. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
24. Где можно прогуляться вечером в центре города
25. Пирог "Чернушка" с вареньем.
26. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
27. Пирог из киселя.
28. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
29. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
30. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
31. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
32. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
33. Минтай, тушеный в сметане.
34. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
36. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
37. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
38. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
39. Рисовая запеканка с рыбой.
40. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
41. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
42. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
43. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
46. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
47. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
48. Вкус Индии: рецепты с фасолью
49. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
50. Рецепт молочного батона в домашних условиях.