Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Караимские пирожки. Внимание!
3. Милашино тесто (супер - экспресс).
4. Пасхальный сдобный каравай.
5. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
6. Кекс на кефире.
7. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
8. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
10. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
11. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
12. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
13. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
14. Куриные крылышки запечённые в духовке.
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
16. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
17. Какие советы по шопингу для туристов
18. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
19. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
20. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
21. Мраморный рулет из курицы.
22. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
23. Горбуша, запечённая под сыром.
24. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
25. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
26. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
27. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
28. Пирог из киселя.
29. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
30. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
31. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
32. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
33. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
34. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
35. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
36. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
37. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
38. Рулетики из скумбрии в духовке.
39. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
40. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
41. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
42. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
43. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
44. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
46. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
47. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
48. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
49. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих