Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
2. Куриные грудки по - восточному.
3. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
4. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
5. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
6. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
7. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
8. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
9. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
10. Какие исторические особенности московских улиц
11. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
12. Печеночный торт со сметанным соусом.
13. Простой рецепт приготовления теста для мантов
14. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
15. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
16. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
17. Тёртый пирог с творогом и маком.
18. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
19. Оладьи из творога и сыра.
20. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
21. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
22. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
23. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
24. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
25. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
26. Минтай, тушеный в сметане.
27. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
28. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
29. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
30. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
31. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
32. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
33. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
34. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
35. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
36. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
37. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
38. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
39. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
40. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
41. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
42. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
43. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
44. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
45. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
46. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
47. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
48. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
49. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
50. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы