Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Суп бозбаш (узбекская кухня).
2. Пасхальный кулич на сметане.
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Перепечи с мясом, грибами.
5. Пышные манные кексы.
6. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
7. Курица по-аджарски на сковороде.
8. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
9. Пирог "Замарашка" с черникой.
10. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
11. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
12. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
13. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
14. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
15. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
16. Клубника с сахаром на зиму без варки.
17. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
18. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
19. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
20. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
21. Сырные пышечки - за 10 минут.
22. Какие советы по шопингу для туристов
23. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
24. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
25. Рецепт вергунов на кефире.
26. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
27. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
28. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
29. Вкуснейшее чебуречное тесто.
30. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
31. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
32. Минтай, тушеный в сметане.
33. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
34. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
35. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
36. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
37. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
38. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
39. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
40. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
41. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
42. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
43. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
44. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
45. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
46. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
47. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
48. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
49. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
50. Пшеничная каша, как в детском саду