Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Селедка под шубой (роллы).
2. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
3. Отличные печёночные котлеты.
4. Пирог "Дружная Семейка".
5. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
6. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
7. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
8. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
9. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
10. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
11. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
13. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
14. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
15. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
16. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
17. Бутерброды "Крабовые Цветы".
18. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
19. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
20. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
21. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
22. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
23. Хачапури по аджарски.
24. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
25. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
26. Куриное Филе в кляре.
27. Анастасия Высоцкая: история успеха
28. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
29. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
30. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
31. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
32. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
33. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
34. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
35. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
36. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
37. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
38. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
39. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
40. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
41. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
42. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
43. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
44. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
45. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
46. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
47. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
48. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
49. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
50. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы