Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
2. Пасхальный кулич в хлебопечке.
3. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
4. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
5. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
6. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
7. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
8. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
9. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
10. Хачапури по аджарски.
11. Какие музеи популярны среди туристов
12. Пирог с вареньем из песочного теста.
13. Куриное Филе в кляре.
14. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
15. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
16. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
17. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
18. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
19. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
20. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
21. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
22. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
23. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
24. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
25. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
26. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
27. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
28. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
29. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
30. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
31. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
32. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
33. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
34. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
35. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
36. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
37. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
38. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
39. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
40. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
41. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
42. Секреты создания знаменитого картофеля с мясом по-французски: рецепт шеф-повара
43. Новый вкусовой эксперимент: как приготовить пельмени с красной рыбой
44. Идеальный рецепт домашних пельменей из красной рыбы: секреты приготовления
45. Бюджетный пивоварный проект: стоимость и затраты на домашнее пивоварение
46. Шашлык из бекона мраморной говядины: новый уровень вкуса и текстуры
47. Как мариновать белый степной гриб. Маринованные степные белые грибы
48. Рис в томатной пасте. Будьте всегда в Настроении
49. Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле. Шашлык из свинины на электрогриле
50. Как приготовить грибы рядовки жарить. Икра для бутербродов