Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
3. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
4. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
5. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
6. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
7. Лимонный, очень нежный пирог.
8. Какие исторические памятники подлежат охране
9. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
10. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
11. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
12. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
13. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
14. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
15. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
16. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
17. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
18. Обалденная курочка в медовом соусе.
19. Рыбный пирог "Все Сыты".
20. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
21. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
22. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
23. Оладьи из творога и сыра.
24. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
25. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
26. Пирог с клубникой.
27. Мы готовим дома шашлык в банке.
28. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
29. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
30. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
31. Cупер тесто на пельмени и вареники.
32. Какие музеи популярны среди туристов
33. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
34. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
35. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
36. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
37. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
38. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
39. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
40. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
41. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
42. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
43. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
44. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
45. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
46. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
47. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
48. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе