Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
2. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
3. Простая и очень вкусная коврижка.
4. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
5. Пирог с бананами.
6. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
7. Салат "Шпроты под Шубой".
8. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
9. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
10. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
11. Тесто для беляшей.
12. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
13. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
14. Пирог "Замарашка" с черникой.
15. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
16. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
17. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
18. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
19. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
20. Супер тесто на пельмени и вареники.
21. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
22. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
23. Торт медово - маковый.
24. Простой и вкусный - пирог капустный.
25. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
26. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
27. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
28. Куриная грудка в шубке под сыром.
29. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
30. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
31. Пирог с замороженными ягодами наливной.
32. Картофель по-деревенски в духовке.
33. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
34. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
35. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
36. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
37. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
38. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
39. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
40. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
41. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
42. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
43. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
44. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
45. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
46. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
47. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
48. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
49. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
50. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле