Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
2. Пирог "Яблоки на снегу".
3. Пушистый кекс "Секретарский".
4. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
5. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
6. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
7. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
8. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
9. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
11. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
12. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
13. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
14. Простой и вкусный - пирог капустный.
15. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
16. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
17. Рыба под маринадом.
18. Рецепт вергунов на кефире.
19. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
20. Мраморный рулет из курицы.
21. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
22. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
23. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
24. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
25. Вкуснейшее чебуречное тесто.
26. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
27. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
28. Cупер тесто на пельмени и вареники.
29. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
30. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
31. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
32. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
33. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
34. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
35. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
36. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
37. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
38. Вкус Украины: рецепт драников с салом
39. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
40. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
41. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
42. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
43. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
44. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
45. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
46. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
47. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
49. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
50. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво