Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный венок с тройной начинкой.
2. Польский маковый рулет.
3. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
4. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
5. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
6. Какие новые парки построены в последние годы
7. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
8. Какие театры есть в Ижевске
9. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
10. Какие исторические памятники подлежат охране
11. Оладьи из кабачков с творогом.
12. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
15. Творожные завитушки. Ингредиенты:
16. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
17. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
18. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
19. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
20. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
21. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
22. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
23. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
24. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
25. Горбуша, запечённая под сыром.
26. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
27. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
28. Бананово - клубничный коктейль.
29. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
30. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
31. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
32. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
33. Картофель по-деревенски в духовке.
34. Хачапури по аджарски.
35. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
36. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
37. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
38. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
40. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
41. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
42. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
43. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
44. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
45. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
47. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
48. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
49. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
50. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут