Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Картофель "фри" (без жира и масла.
2. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
3. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
4. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
5. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
6. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
7. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
8. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
9. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
10. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
11. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
12. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
13. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
14. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
17. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
19. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
20. Рулет, который не ломается.
21. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
22. Самый удачный рецепт жареной печени!
23. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
24. Рыбный пирог "Все Сыты".
25. Кекс столичный. Нам потребуется:
26. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
27. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
28. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
29. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
30. Картофель по-деревенски в духовке.
31. Хачапури по аджарски.
32. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
34. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
35. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
36. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
37. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
39. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
41. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
42. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
43. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
44. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
45. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
46. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
47. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
48. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
49. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
50. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво