Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
2. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
3. Пушистый кекс "Секретарский".
4. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
5. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
6. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
7. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
8. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
9. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
10. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
11. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
12. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
13. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
14. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
16. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
17. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
18. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
19. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
20. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
21. Настоящий татарский вак беляш.
22. Соус чесночный. Ингредиенты:
23. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
24. Кекс столичный. Нам потребуется:
25. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
26. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
27. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
28. Пирог "Чернушка" с вареньем.
29. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
30. Cупер тесто на пельмени и вареники.
31. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
32. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
33. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
34. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
35. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
37. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
38. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
39. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
40. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
41. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
42. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
43. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
44. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
45. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
46. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
47. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
48. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
49. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
50. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось