Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Пышные манные кексы.
3. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
4. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
5. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
6. Какие исторические особенности московских улиц
7. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
8. Секреты идеального теста для мантов
9. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
10. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
11. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
12. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
13. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
14. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
15. Пирожное "Картошка" заварное.
16. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
17. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
18. Как жарить мойву в духовке.
19. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
20. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
21. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
22. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
23. Мы готовим дома шашлык в банке.
24. Какие музеи популярны среди туристов
25. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
26. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
27. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
28. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
29. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
30. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
31. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
32. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
33. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
37. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
38. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
39. Вкус Украины: рецепт драников с салом
40. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
41. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
42. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
43. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
44. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
45. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
46. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
47. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
48. Кремлёвская хряпа. Внимание!
49. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей