Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный слоеный салат.
2. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
3. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
4. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
5. Какие театры есть в Ижевске
6. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
7. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
8. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
9. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
10. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
11. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
12. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
13. Сырные пышечки - за 10 минут.
14. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
15. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
16. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
17. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
18. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
19. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
20. Пирог из киселя.
21. Пирог с замороженными ягодами наливной.
22. Простое песочное печенье.
23. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
24. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
25. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
26. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
27. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
28. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
29. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
30. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
31. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
32. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
33. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Салат из куриной грудки.
36. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
37. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
38. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
39. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
40. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
41. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
43. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
44. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
45. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
46. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
47. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
48. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
49. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком