Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
2. Заварные блины на минералке.
3. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
4. Самая вкусная в мире шарлотка.
5. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
6. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
7. Лимонный освежающий пирог.
8. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
9. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
10. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
11. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
12. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
13. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
14. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
15. Рулетики из скумбрии в духовке.
16. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
17. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
18. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
19. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
20. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
21. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
22. Домашний мармелад. Ингредиенты:
23. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
24. Торт из печенья без выпечки.
25. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
26. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
27. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
28. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
29. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
31. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
32. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
33. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
34. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
35. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
36. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
37. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
38. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
39. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
40. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
41. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
42. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
43. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
44. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
45. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
46. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
47. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
48. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
49. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
50. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!