Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
2. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
3. Творожная пасха со сгущенкой.
4. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
5. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
6. Маринованная мойва в домашних условиях.
7. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
8. Пирог "Дружная Семейка".
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
10. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
11. Конфеты из творога.
12. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
13. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
14. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
15. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
16. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
17. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
18. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
19. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
20. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
21. Рогалики из творожного теста.
22. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
23. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
24. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
25. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
26. Самое классное тесто для корзиночек.
27. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
28. Вкуснейшее чебуречное тесто.
29. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
30. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
31. Рулет из свиной рульки.
32. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
33. Простое песочное печенье.
34. Чебуреки на заварном тесте.
35. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
36. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
37. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
38. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
39. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
40. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
41. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
42. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
43. Салат из куриной грудки.
44. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
45. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
46. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
47. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
48. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
49. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина