Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
3. Самый простой рецепт блинчиков.
4. Пирог с бананами.
5. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
6. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
7. Булочки с изюмом в молочной заливке.
8. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
9. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
10. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
11. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
12. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
13. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
14. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
16. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
17. Куриные крылышки запечённые в духовке.
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
19. Секреты идеального теста для мантов
20. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
21. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
22. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
23. Пасхальный кулич в хлебопечке.
24. Headlines:
25. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
26. Курочка в кефире.
27. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
28. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
29. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
30. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
31. Cупер тесто на пельмени и вареники.
32. Кекс с изюмом.
33. Нежная куриная грудка в духовке.
34. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
35. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
36. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
37. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
38. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
39. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
40. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
41. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
42. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
44. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
45. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
46. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
47. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
48. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
49. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
50. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты: