Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Пицца очень быстрая.
2. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
3. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
4. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
5. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
6. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
7. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
8. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
9. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
10. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
11. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
13. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Простая и вкусная намазка на хлеб.
15. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
16. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
17. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
18. Обалденная курочка в медовом соусе.
19. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
20. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
21. Тёртый пирог с творогом и маком.
22. Какие необычные музеи есть в Перми
23. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
24. Праздничные бутерброды со шпротами.
25. Бисквит на кефире.
26. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
27. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
28. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
29. Какие временные выставки проводятся
30. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
32. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
33. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
34. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
36. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
37. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
38. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
40. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
41. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
42. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
43. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
44. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
45. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
46. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
47. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
48. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
49. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
50. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре