Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Рулетики мясные к праздничному столу.
3. Салат "Шпроты под Шубой".
4. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
5. Домашний лимонад. Ингредиенты:
6. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
7. Какие новые парки построены в последние годы
8. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
9. Курица по-аджарски на сковороде.
10. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
11. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
12. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
13. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
14. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
15. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
16. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
17. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
18. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
19. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
20. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
21. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
22. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
23. Горбуша, запечённая под сыром.
24. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
25. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
26. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
27. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
28. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
29. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
30. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
31. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
32. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
33. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
34. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
35. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
36. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
37. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
38. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
39. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
40. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
44. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
45. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
46. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
47. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
48. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
49. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
50. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот