Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
2. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
3. Самый простой рецепт блинчиков.
4. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
5. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
6. Пышные манные кексы.
7. Домашний лимонад. Ингредиенты:
8. Куриные грудки по - восточному.
9. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
10. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
11. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
12. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
13. Творожные завитушки. Ингредиенты:
14. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
15. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
16. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
17. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
18. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
19. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
20. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
21. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
22. Закуска сыра из селедки и плавленого.
23. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
24. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
25. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
26. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
27. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
28. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
29. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
30. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
31. Вкус детства - печенье "Орешки".
32. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
33. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
34. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
35. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
36. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
37. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
40. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
41. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
42. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
43. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
44. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
45. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
46. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
47. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
48. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
49. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
50. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут