Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Творожная пасха со сгущенкой.
3. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
4. Польский маковый рулет.
5. Салат "Бусы на снегу".
6. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
7. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
8. Булочки с изюмом в молочной заливке.
9. Курица по-аджарски на сковороде.
10. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
11. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
12. Невероятно нежное песочное печенье.
13. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
14. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
15. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
16. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
17. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
18. Рулет, который не ломается.
19. Творожное печенье с изюмом.
20. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
21. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
22. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
23. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
24. Кекс столичный. Нам потребуется:
25. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
26. Рыбка в кляре на минералке.
27. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
28. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
29. Бананово - клубничный коктейль.
30. Мы готовим дома шашлык в банке.
31. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
32. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
33. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
34. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
35. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
36. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
38. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
39. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
42. Рисовая запеканка с рыбой.
43. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
44. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
45. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
46. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
47. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
48. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне