Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Пирог "Лень - Матушка".
3. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
4. Праздничный слоеный салат.
5. Молочные коржики из детства с ванилью.
6. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
7. Булочки с изюмом в молочной заливке.
8. Слоеные "Ушки" на закуску.
9. Домашний лимонад. Ингредиенты:
10. Какие новые парки построены в последние годы
11. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
12. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
13. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
14. Какие театры есть в Ижевске
15. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
16. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
17. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
18. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
19. Творожные завитушки. Ингредиенты:
20. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
21. Какие уникальные памятники есть в городе
22. Самое классное тесто для корзиночек.
23. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
24. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
25. Headlines:
26. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
27. Рыбный пирог "Все Сыты".
28. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
29. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
30. Салат "Простушка". Ингредиенты:
31. Вкуснейшее чебуречное тесто.
32. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
33. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
34. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
35. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
36. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
37. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
38. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
39. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
40. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
41. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
42. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
43. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
45. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
47. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
48. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
49. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
50. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт