Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Самая вкусная в мире шарлотка.
2. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
3. Салат "Бусы на снегу".
4. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
5. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
6. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
7. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
8. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
9. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
10. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
11. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
12. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
13. Пасхальный кулич в хлебопечке.
14. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
15. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
16. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
17. Ребрышки свиные из духовочки.
18. Курочка в кефире.
19. Маринованные шампиньоны "2 часа".
20. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
21. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
22. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
23. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
24. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
26. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
27. Мы готовим дома шашлык в банке.
28. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
29. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
30. Песочные кольца с орехами.
31. Простое песочное печенье.
32. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
33. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
34. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
35. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
36. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
37. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
38. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
39. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
40. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
42. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
43. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
44. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
45. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
46. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
47. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
48. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
49. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
50. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот