Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусный салат.
2. Милашино тесто (супер - экспресс).
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
5. Рулетики мясные к праздничному столу.
6. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
7. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
8. Маринованная мойва в домашних условиях.
9. Пирог "Яблоки на снегу".
10. Сочное куриное Филе по-французски.
11. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
12. Пирог "Замарашка" с черникой.
13. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
14. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
15. Невероятно нежное песочное печенье.
16. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
17. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
18. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
19. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
21. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
22. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
23. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
24. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
25. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
26. Простая и вкусная намазка на хлеб.
27. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
28. Паста с креветками в сливочном соусе.
29. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
30. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
31. Пасхальный кулич в хлебопечке.
32. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
33. Настоящий татарский вак беляш.
34. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
35. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
36. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
37. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
38. Нежная куриная грудка в духовке.
39. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
40. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
41. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
42. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
43. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
44. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
45. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
46. Рулетики из скумбрии в духовке.
47. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
48. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
49. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
50. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре