Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
2. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
3. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
4. Творожный торт "слёзы ангела".
5. Слоеные "Ушки" на закуску.
6. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
7. Как Калининград развивался в советский период
8. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
9. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
10. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
11. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
12. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
13. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
14. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
15. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
16. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
17. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
18. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
19. Headlines:
20. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
21. Нудли. Какая же это вкуснятина!
22. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
23. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
24. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
25. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
26. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
27. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
28. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
29. Вкус детства - печенье "Орешки".
30. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
32. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
33. Вкус Польши: рецепт грибного супа
34. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
35. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
36. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
37. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
38. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
39. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
40. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
41. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
42. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
43. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
44. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
45. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
46. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
47. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
48. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
49. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
50. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво