Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
2. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
3. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
4. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
5. Конфеты из творога.
6. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
7. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
8. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
9. Какие исторические особенности московских улиц
10. Как Калининград развивался в советский период
11. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
12. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
13. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
14. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
15. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
16. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
17. Какие уникальные памятники есть в городе
18. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
19. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
20. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
21. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
22. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
23. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
24. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
25. Обалденная курочка в медовом соусе.
26. Домашний мармелад. Ингредиенты:
27. Как жарить мойву в духовке.
28. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
29. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
30. Торт из печенья без выпечки.
31. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
32. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
33. Пирог с замороженными ягодами наливной.
34. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
35. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
36. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
37. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
38. Самса. Себе рецептик сохрани!
39. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
40. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
41. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
42. Вкус Польши: рецепт грибного супа
43. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
44. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
45. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
46. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
47. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
48. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
49. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
50. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке