Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
3. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
4. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
5. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
6. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
7. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
8. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
9. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
10. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
11. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
12. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
13. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
14. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
15. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
16. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
17. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
18. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
19. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
20. Рыбные очень вкусные котлеты.
21. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
22. Настоящий татарский вак беляш.
23. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
24. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
25. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
26. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
27. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
28. Пирог из киселя.
29. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
30. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
31. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
32. Headlines:
33. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
34. Куриное Филе в кляре.
35. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
36. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
37. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
38. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
39. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
40. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
41. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
42. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
43. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
44. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
45. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
46. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
47. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
48. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
49. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью