Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
2. Пицца очень быстрая.
3. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
4. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
5. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
6. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
7. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
8. Мясо по-грузински в духовке.
9. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
10. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
11. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
12. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
13. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
14. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
15. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
17. Торт медово - маковый.
18. Рогалики из творожного теста.
19. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
20. Какие советы по шопингу для туристов
21. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
22. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
23. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
24. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
25. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
26. Ребрышки свиные из духовочки.
27. Горбуша, запечённая под сыром.
28. Рыбка в кляре на минералке.
29. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
30. Пирог "Чернушка" с вареньем.
31. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
32. Пирог с замороженными ягодами наливной.
33. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
34. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
36. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
37. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
38. Анастасия Высоцкая: история успеха
39. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
40. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
41. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
42. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
43. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
44. Белорусские драники с салом: рецепт и история
45. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
46. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
47. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
48. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
49. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
50. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ