Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусные яблоки с творогом.
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Пасхальный венок с тройной начинкой.
4. Рецепт быстрого пасхального кулича.
5. Пирог с бананами.
6. Салат "Бусы на снегу".
7. Лодочки из слоёного теста.
8. Капуста в горячем маринаде.
9. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
10. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
11. Любимая "Мимоза" на новый лад.
12. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
13. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
14. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
16. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
17. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
18. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
19. Тонкие хрустящие вафли.
20. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
21. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
22. Секреты идеального теста для мантов
23. Простая и вкусная намазка на хлеб.
24. Самое классное тесто для корзиночек.
25. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
26. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
27. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
28. Бананово - клубничный коктейль.
29. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
30. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
31. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
32. Headlines:
33. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
34. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
35. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
37. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
38. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
39. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
40. Белорусские драники с салом: рецепт и история
41. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
42. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
43. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
44. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
45. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
46. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
47. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
48. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
49. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
50. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть