Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
3. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
4. Молочные коржики из детства с ванилью.
5. Картофель "фри" (без жира и масла.
6. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
7. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
8. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
9. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
10. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
11. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
12. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
13. Какие интересные факты о метро Москвы
14. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
15. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
16. Секреты идеального теста для мантов
17. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
18. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
19. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
20. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
21. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
22. Салат капустный (в горячем маринаде).
23. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
24. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
25. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
26. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
27. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
28. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
29. Куриное Филе в кляре.
30. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
31. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
32. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
33. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
34. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
36. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
37. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
38. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
40. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
41. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
42. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
43. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
44. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
45. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
46. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
47. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
48. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
49. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
50. Кремлёвская хряпа. Внимание!