Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Куриные желудочки по-корейски.
2. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
3. Куриные грудки по - восточному.
4. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
5. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
6. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
7. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
8. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
9. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
10. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
11. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
12. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
13. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
14. Супер тесто на пельмени и вареники.
15. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
17. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
18. Какие советы по шопингу для туристов
19. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
20. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
21. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
22. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
23. Горбуша, запечённая под сыром.
24. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
26. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
27. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
28. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
29. Нежная куриная грудка в духовке.
30. Домашний сыр за 3 часа.
31. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
32. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
33. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
34. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
35. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
36. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
37. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
38. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
39. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
40. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
41. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
42. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
43. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
44. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
45. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
46. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
47. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
48. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
49. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
50. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт