Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
2. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
3. Лимонный освежающий пирог.
4. Салат "Признание". Ингредиенты.
5. Куриные желудочки по-корейски.
6. Любимая "Мимоза" на новый лад.
7. Кекс на кефире.
8. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
9. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
10. Пирог "Дружная Семейка".
11. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
12. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
13. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Какие исторические особенности московских улиц
15. Клубника с сахаром на зиму без варки.
16. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
17. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
18. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
19. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
20. Простой рецепт приготовления теста для мантов
21. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
22. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
23. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
24. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
25. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
26. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
27. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
28. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
29. Торт из печенья без выпечки.
30. Рыбка в кляре на минералке.
31. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
32. Мы готовим дома шашлык в банке.
33. Хачапури по аджарски.
34. Самса. Себе рецептик сохрани!
35. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
36. Крем "Мокрое Безе".
37. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
38. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
40. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
41. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
42. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
43. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
44. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
45. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
46. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
47. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
48. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Борщ с курицей в мультиварке
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина