Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
2. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
3. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
4. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
5. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
6. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
7. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
8. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
9. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
10. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
11. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
12. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
13. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
14. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
15. Закуска сыра из селедки и плавленого.
16. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
17. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
18. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
19. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
20. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
21. Какие временные выставки проводятся
22. Простое песочное печенье.
23. Нежная куриная грудка в духовке.
24. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
25. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
26. Куриное Филе в кляре.
27. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
28. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
29. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
30. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
31. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
32. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
33. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
34. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
35. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
36. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
37. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
39. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
40. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
41. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
42. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
43. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
44. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
45. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
46. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
47. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
49. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
50. Рецепт блюда из овощей. Описание