Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Праздничный слоеный салат.
3. Идея к праздничному столу.
4. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
5. Тесто для беляшей.
6. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
7. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
8. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
9. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
10. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
11. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
12. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
13. Супер тесто на пельмени и вареники.
14. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
15. Тонкие хрустящие вафли.
16. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
17. Простой рецепт приготовления теста для мантов
18. Рогалики из творожного теста.
19. Сырные пышечки - за 10 минут.
20. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
21. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
22. Пасхальный кулич в хлебопечке.
23. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
24. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
25. Домашний мармелад. Ингредиенты:
26. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
27. Рецепт вергунов на кефире.
28. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
29. Как жарить мойву в духовке.
30. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
31. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
32. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
33. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
34. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
35. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
37. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
38. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
39. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
40. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
41. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
42. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
43. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
44. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
45. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
46. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
47. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
48. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
49. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
50. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт