Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
2. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
3. Нужно ли солить воду для казы?
4. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
5. Рис по-китайски жареный с овощами и курицей. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски
6. Вкусный и полезный хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом
7. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
8. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы
9. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
10. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
11. Новый рецепт от mellorn: как приготовить баклажаны в сырно-сливочной заливке
12. Идеальный рецепт: как приготовить кабачковые оладьи с фаршем
13. Идеальный рецепт: как приготовить фаршированные сардины в томатном соусе
14. Вкус и польза черной ржаной булочки с черносливом
15. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
16. Шашлык в духовке в сковороде. Шашлык  на  сковородке.
17. Кляр для свиной печени. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
18. Легкое тушеное в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
19. Уникальный вкус марокканских устриц: секреты приготовления и рецепты
20. Тесто для мантов в хлебопечке рецепт. Тесто для мантов, рецепт классический
21. Бутерброды со шпротами, плавленным сыром и солёным огурцом.
22. Рецепт блюда из овощей. Описание
23. Рецепт печенья "Земелах" с корицей.
24. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
25. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
26. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
27. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
28. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
29. Огурцы, маринованные с куркумой на зиму.
30. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
31. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
32. Горбуша в духовке. Простой рецепт запекания в духовке Филе горбуши в смеси яиц и майонеза.
33. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
34. Салат из свиного сердца и грибов. Салат с сердцем и грибами
35. Перепечи с мясом, грибами.
36. Оладьи из пюре картофельного. Оладьи из картофельного пюре
37. Булочки с чесноком и сыром.
38. Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешь
39. Заправка для борща из свеклы на зиму
40. Классическое чахохбили по-грузински из курицы. Классический рецепт чахохбили из курицы
41. Постное заварное тесто для пирожков в духовке. Опарное дрожжевое тесто на воде для пирожков
42. Чудесные хычины - много - много мяса, плюс много - много зелени.
43. ЗАКВАСКА РЖАНАЯ на солоде .
44. Хлеб на Ржаной закваске с солодом и тмином. Ржано-пшеничный на закваске с солодом и тмином
45. Мясо по-французски из курицы в мультиварке. Курица с картошкой и сыром в мультиварке
46. Заварные ажурные блины на кефире и молоке.
47. Картошка с фаршем в мультиварке. Тушеная картошка с фаршем в мультиварке — 10 лучших рецептов
48. Картошка по-французски без мяса. Мясо по-французски без картошки
49. Колбаса из конины по простому. Колбаса из конины - шужук по-казахски
50. Гренки с яйцами и чесноком.