Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Сочные рыбные котлеты.
2. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
3. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
4. Медовик с заварным кремом.
5. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
6. Свекольный салат с сыром и чесноком.
7. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
8. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
10. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
11. Какие театры есть в Ижевске
12. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
13. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
14. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
15. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
16. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
17. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
18. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
19. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
21. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
22. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
23. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
24. Десерт из кукурузных палочек.
25. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
26. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
27. Рыбные очень вкусные котлеты.
28. Маринованные шампиньоны "2 часа".
29. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
30. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
31. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
32. Торт из печенья без выпечки.
33. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
34. Пирог с вареньем из песочного теста.
35. Минтай, тушеный в сметане.
36. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
37. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
38. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
39. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
40. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
44. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
45. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
46. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
47. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
48. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
49. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
50. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»