Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
2. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
3. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
4. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
5. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
6. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
7. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
8. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
9. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
10. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
11. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
12. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
13. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
14. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
15. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
16. Какие необычные музеи есть в Перми
17. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
18. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
19. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
20. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
21. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
22. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
23. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
24. Куриное Филе в кляре.
25. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
26. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
27. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
28. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
29. Какие места в Перми связаны с русской литературой
30. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
31. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
33. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
34. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
35. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
36. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
37. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
38. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
39. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
40. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
41. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
42. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
43. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
44. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
45. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
46. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
47. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
48. Нежные баклажаны в сливках.
49. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
50. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками