Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шпроты под Шубой".
2. Селедка под шубой (роллы).
3. Картофель "фри" (без жира и масла.
4. Кекс на кефире.
5. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
6. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
7. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
8. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
9. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
10. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
11. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
12. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
13. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
14. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
15. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
16. Какова история Тульского государственного музея оружия
17. Простой рецепт приготовления теста для мантов
18. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
19. Сырные пышечки - за 10 минут.
20. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
21. Самый удачный рецепт жареной печени!
22. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
23. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
24. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
25. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
26. Соус чесночный. Ингредиенты:
27. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
28. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
29. Бисквит на кефире.
30. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
31. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
32. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
33. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
35. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
36. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
37. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
38. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
39. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
40. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
41. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
42. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
43. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
44. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
45. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
46. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
47. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
49. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
50. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво