Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
2. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
3. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
4. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
5. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
6. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
7. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
8. Десерт из кукурузных палочек.
9. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
10. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
11. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
12. Печёночные рулетики с начинкой.
13. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
14. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
15. Маринованные шампиньоны "2 часа".
16. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
17. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
18. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
19. Праздничные бутерброды со шпротами.
20. Нежный кальмар в сметанном соусе.
21. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
22. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
23. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
24. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
25. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
26. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
27. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
28. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
29. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
30. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
31. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
32. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
33. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
34. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
35. Рисовая запеканка с рыбой.
36. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
37. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
38. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
39. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
40. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
41. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
42. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
43. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
44. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
45. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
46. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
48. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
49. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
50. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили