Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
2. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
3. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
4. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
5. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
6. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
7. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
8. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
9. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
10. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
11. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
12. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
13. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
14. Рис по-китайски жареный с овощами и курицей. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски
15. Секрет идеальной свиной рульки: как приготовить в духовке после предварительной варки
16. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
17. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
18. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
19. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
20. Вкусный рецепт рульки вареной в пиве: как приготовить и подарить удовольствие
21. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
22. Смаколистая кабачковая запеканка а-ля пицца: рецепт и подсказки
23. Солить или не солить: как правильно солить еду
24. Вкус и польза черной ржаной булочки с черносливом
25. Вкусные и простые шашлычки из свинины с беконом
26. Вкусный рецепт запеканки на кефире без манки
27. Запеканка из творога на кефире с манкой: рецепт и способ приготовления
28. Банановое варенье с апельсином. Варенье из бананов и апельсинов
29. Банановое варенье с апельсинами. Варенье из бананов и апельсинов
30. Рыба запеченная под соусом тартар.
31. Мини - пиццы из слоёного бездрожжевого теста.
32. Рецепты в аэрогриле плов. Как приготовить плов в аэрогриле?
33. Петух домашний в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
34. Пирожки с замороженной вишней на сковороде. Жареные пирожки с вишней. Рецепт и особенности приготовления
35. Пышки на кефире.
36. Стожки. Такие стожки отличной альтернативой мясным котлетам или зразам станут.
37. Юридические фирмы или частные специалисты: что выбрать при поиске юриста
38. Хaчапури по-тбилисски. Достаточно простой рецепт приготовления наивкуснейшей выпечки на сковороде!
39. Блины на молоке и кипятке с содой.
40. Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом.
41. Солянка. 1, 5 кг капусты, 1, 5 кг помидоров, 1 кг огурцов, 1 кг лука, 1 кг моркови, 0, 5 кг перца.
42. Оладьи из картофельного пюре + 96 рецептов овощных оладьев.
43. Расстегайчики с мясом.
44. Соус из свекл. Ингредиенты
45. Кабачки жареные. Такие кабачки готовила моя бабушка.
46. Жареный рис с креветками
47. Хлеб на солоде в духовке. Рецепт хлеба с солодом
48. Пшенично-ржаной хлеб на закваске. Хлеб классический пшенично-ржаной на закваске
49. Слойки с бананом из слоёного бездрожжевого теста.
50. Картофельные драники и деруны из картошки 117.. Картофельные драники: 8 классических рецептов драников из картошки