Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Нежный кальмар в сметанном соусе.
2. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
3. Рулет из свиной рульки.
4. Простое песочное печенье.
5. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
6. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
7. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
8. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
9. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
10. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
11. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
12. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
13. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
14. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
15. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
16. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
17. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
18. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
19. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
20. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
21. Вкус Индии: рецепты с фасолью
22. Кремлёвская хряпа. Внимание!
23. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
24. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
25. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
26. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
27. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
28. Салат с куриной печенью и сыром.
29. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
30. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
31. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
32. Новый вкусный рецепт: как приготовить котлеты из кабачков с фаршем
33. Идеальный вариант для обеда: простой рецепт картошки по-французски в духовке
34. Здоровое утро: как приготовить диетическую пшенную кашу с сухофруктами на воде
35. Идеальный рецепт: как приготовить фаршированные сардины в томатном соусе
36. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с рыбой и сыром
37. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с красной рыбой
38. Вкусные и полезные: рецепт картофельных оладьев из вчерашнего пюре
39. Откройте для себя вкус Франции: мясо по-французски с картофелем в мультиварке
40. Жареные пирожки на заварном тесте.
41. Филе куриное с пюре. Рецепт картофельного пюре с курицей
42. Биточки из рисовой каши рецепт. Рисовые биточки с сырым мясом
43. Рядовка серая, как жарить. Характеристика
44. Шашлык в сковородке и в духовке. Свиной шашлык в ароматном маринаде
45. Рагу из курицы в томате. Овощное рагу с мясом
46. Рис с томатной пастой на сковороде. Рис в томатном соусе
47. Кутабы с брынзой и зеленью.
48. Салатные шарики "А-ля Мимоза".
49. Рулет за 15 минут!
50. Обзор современных типов кабельной продукции и их применение