Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Фантастически вкусная творожная запеканка.
2. Медовик с заварным кремом.
3. Молочные коржики из детства с ванилью.
4. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
5. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
6. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
7. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
8. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
9. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
10. Какие исторические особенности московских улиц
11. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
12. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
13. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
14. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
15. Какова история Тульского государственного музея оружия
16. Торт медово - маковый.
17. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
18. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
19. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
20. Нудли. Какая же это вкуснятина!
21. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
22. Пирожное "Картошка" заварное.
23. Какие рекорды и достижения связаны с городом
24. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
25. Кекс столичный. Нам потребуется:
26. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
27. Где можно прогуляться вечером в центре города
28. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
29. Рыбка в кляре на минералке.
30. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
31. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
32. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
33. Кекс с изюмом.
34. Песочные кольца с орехами.
35. Какие музеи популярны среди туристов
36. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
37. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
38. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
39. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
40. Домашний сыр за 3 часа.
41. Минтай, тушеный в сметане.
42. Анастасия Высоцкая: история успеха
43. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
44. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
45. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
46. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
47. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
48. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
49. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
50. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот