Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
3. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
4. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
5. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
6. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
7. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
8. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
9. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
10. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
11. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
12. Печёночные рулетики с начинкой.
13. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
14. Простой и вкусный - пирог капустный.
15. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
16. Рыба под маринадом.
17. Курочка в кефире.
18. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
19. Куриная грудка в шубке под сыром.
20. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
21. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
22. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
23. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
24. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
25. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
26. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
27. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
28. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
29. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
30. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
31. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
32. Вкус Польши: рецепт грибного супа
33. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
34. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
35. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
36. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
37. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
38. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
39. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
40. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
41. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
42. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
43. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
44. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
45. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
46. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
47. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
48. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
49. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
50. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски