Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
2. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
3. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
4. Какие уникальные памятники есть в городе
5. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
6. Печёночные рулетики с начинкой.
7. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
8. Самое классное тесто для корзиночек.
9. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
10. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
11. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
12. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
13. Вкуснейшее чебуречное тесто.
14. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
15. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
16. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
17. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
18. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
19. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
20. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
21. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
22. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
23. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
24. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
25. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
26. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
27. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
28. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
29. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
30. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
31. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
32. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
33. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
34. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
35. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
36. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
37. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
38. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
39. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
40. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
41. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
42. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
43. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
44. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
45. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
46. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
47. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
48. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
49. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с рыбой и сыром
50. Салат с ветчиной и грибами без болгарского перца: рецепт и подсказки