Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Медовик с заварным кремом.
2. Куриные желудочки по-корейски.
3. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
4. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
5. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
6. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
7. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
8. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
9. Какие исторические памятники подлежат охране
10. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
11. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
12. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
13. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
14. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
15. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
16. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
17. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
18. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
19. Рыба под маринадом.
20. Бутерброды "Крабовые Цветы".
21. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
22. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
23. Нежный кальмар в сметанном соусе.
24. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
25. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
26. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
27. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
28. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
29. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
30. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
31. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
32. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
33. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
34. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
35. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
36. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
37. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
38. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
39. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
40. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
41. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
42. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
43. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
44. Пшеничная каша, как в детском саду
45. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
46. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
47. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
48. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
49. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
50. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре