Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Печень в сливочно - томатном соусе.
2. Фантастически вкусная творожная запеканка.
3. Пирог "Лень - Матушка".
4. Праздничный слоеный салат.
5. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
6. Подборка салатов от Ольги Романовой.
7. Салат "Признание". Ингредиенты.
8. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
9. Курица по-аджарски на сковороде.
10. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
11. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
12. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
13. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
14. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
15. Какова история Тульского государственного музея оружия
16. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
17. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
18. Рулетики из скумбрии в духовке.
19. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
20. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
21. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
22. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
23. Рыба под маринадом.
24. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
25. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
26. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
27. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
28. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
29. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
30. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
31. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
32. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
33. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
34. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
35. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
36. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
37. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
38. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
39. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
40. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
41. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
42. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
43. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
44. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
45. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
46. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
47. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
48. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
49. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
50. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки