Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный венок с тройной начинкой.
2. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
3. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
4. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
5. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
6. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
7. Какие исторические особенности московских улиц
8. Оладьи из кабачков с творогом.
9. Салат "Июньский". Ингредиенты.
10. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
11. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
12. Супер тесто на пельмени и вареники.
13. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
15. Ароматное творожное печенье с корицей.
16. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
17. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
18. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
19. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
20. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
21. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
22. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
23. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
24. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
25. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
26. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
27. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
28. Оладьи из творога и сыра.
29. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
30. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
31. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
32. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
33. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
34. Песочные кольца с орехами.
35. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
36. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
37. Анастасия Высоцкая: история успеха
38. Быстрый пирог к чаю.
39. Какие места в Перми связаны с русской литературой
40. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
41. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
42. Рулетики из скумбрии в духовке.
43. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
44. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
45. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
46. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
48. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
49. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
50. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться