Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный венок с тройной начинкой.
2. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
3. Самая вкусная в мире шарлотка.
4. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
5. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
6. Отличные печёночные котлеты.
7. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
8. Слоеные "Ушки" на закуску.
9. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
10. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
11. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
12. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
13. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
14. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
15. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
16. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
17. Оладьи из кабачков с творогом.
18. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
19. Клубника с сахаром на зиму без варки.
20. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
21. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
22. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
23. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
24. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
25. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
26. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
27. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
28. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
29. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
30. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
31. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
32. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
33. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
34. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
35. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
36. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
37. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
38. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
40. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
41. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
42. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
43. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
44. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
45. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
46. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
47. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
48. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
49. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
50. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер