Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Гульчехра из курицы.
2. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
3. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
4. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
5. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
6. Перепечи с мясом, грибами.
7. Куриные грудки по - восточному.
8. Пирог "Дружная Семейка".
9. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
10. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
11. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
12. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
13. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
14. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
15. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
16. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
17. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
18. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
19. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
20. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
21. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
22. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
23. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
24. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
25. Куриная грудка в шубке под сыром.
26. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
27. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
28. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
29. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
30. Headlines:
31. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
32. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
33. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
34. Анастасия Высоцкая: история успеха
35. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
36. Крем "Мокрое Безе".
37. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
39. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
40. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
41. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
42. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
43. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
44. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
45. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
46. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
47. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
48. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
49. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке