Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Заварные блины на минералке.
3. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
4. Самая вкусная в мире шарлотка.
5. Салат "Бусы на снегу".
6. Салат "Шпроты под Шубой".
7. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
8. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
9. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
10. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
11. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
12. Headlines:
13. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
14. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
15. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
16. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
17. Какова история Тульского государственного музея оружия
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
19. Печеночный торт со сметанным соусом.
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
21. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
22. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
23. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
24. Ребрышки свиные из духовочки.
25. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
26. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
27. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
28. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
29. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
30. Торт из печенья без выпечки.
31. Рыбка в кляре на минералке.
32. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
33. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
34. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
35. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
36. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
37. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
38. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
39. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
40. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
41. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
42. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
43. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
44. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
45. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
46. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
47. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
48. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке