Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Гуляш из печени со сметаной.
3. Творожная пасха со сгущенкой.
4. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
5. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
6. Слойки на кефире.
7. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
8. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
9. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
10. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
11. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
12. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
13. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
14. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
15. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
16. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
17. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
18. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
19. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
20. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
21. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
22. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
23. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
24. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
25. Домашний мармелад. Ингредиенты:
26. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
27. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
28. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
29. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
30. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
31. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
32. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
33. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
34. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
35. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
36. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
37. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
38. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
39. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
40. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
41. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
42. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
43. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
44. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
45. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
46. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
47. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
48. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
49. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке