Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
2. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
3. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
4. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
5. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
6. Пирог "Лень - Матушка".
7. Куриные желудочки по-корейски.
8. Лодочки из слоёного теста.
9. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
10. Пушистый кекс "Секретарский".
11. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
12. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
13. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
14. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
15. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
16. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
17. Супер тесто на пельмени и вареники.
18. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
19. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
20. Простой рецепт приготовления теста для мантов
21. Самое удачное дрожжевое тесто.
22. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
23. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
24. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
25. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
26. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
27. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
28. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
29. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
30. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
31. Пышный пирог с изюмом на кефире.
32. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
33. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
34. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
35. Headlines:
36. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
37. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
38. Какие места в Перми связаны с русской литературой
39. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
41. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
42. Вкус Польши: рецепт грибного супа
43. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
44. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
45. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
46. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
47. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
48. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
49. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: