Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Фантастически вкусная творожная запеканка.
3. Самый простой рецепт блинчиков.
4. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
5. Отличные печёночные котлеты.
6. Домашний лимонад. Ингредиенты:
7. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
9. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
10. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
11. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
12. Оладьи из кабачков с творогом.
13. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
14. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
16. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
17. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
19. Торт медово - маковый.
20. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
21. Рулет, который не ломается.
22. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
23. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
24. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
25. Закуска сыра из селедки и плавленого.
26. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
27. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
28. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
29. Нежный кальмар в сметанном соусе.
30. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
31. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
32. Салат капустный (в горячем маринаде).
33. Cупер тесто на пельмени и вареники.
34. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
35. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
36. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
37. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
39. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
40. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
43. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
44. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
45. Салат из куриной грудки.
46. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
47. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
48. Фасоль по-русски с индийским акцентом
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей