Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из слабосоленого лосося

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
2. Салат "Признание". Ингредиенты.
3. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
4. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
5. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
6. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
7. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
8. Какие новые парки построены в последние годы
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
10. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
11. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
12. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
13. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Какие исторические памятники подлежат охране
15. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
16. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
17. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
19. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
20. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
21. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
22. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
23. Какие советы по шопингу для туристов
24. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
25. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
26. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
27. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
28. Обалденная курочка в медовом соусе.
29. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
30. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
31. Куриная грудка в шубке под сыром.
32. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
33. Вкус детства - печенье "Орешки".
34. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Куриное Филе в кляре.
36. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
37. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
38. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
39. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
40. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
41. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
42. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
43. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
44. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
45. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
46. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
47. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
48. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
49. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
50. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт