Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
2. Подборка салатов от Ольги Романовой.
3. Салат "Шпроты под Шубой".
4. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
5. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
6. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
7. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
8. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
9. Какие исторические особенности московских улиц
10. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
11. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
12. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
13. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
14. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
16. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
17. Сергей Трофимов: Голос Выборга
18. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
19. Цыпленок табака (тапака).
20. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
21. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
22. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
23. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
24. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
25. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
26. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
27. Праздничные бутерброды со шпротами.
28. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
29. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
30. Пирог с замороженными ягодами наливной.
31. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
32. Куриное Филе в кляре.
33. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
34. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
35. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
36. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
37. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
38. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
40. Салат из куриной грудки.
41. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
42. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
43. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
44. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
45. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
46. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
47. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
48. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
49. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами