Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
3. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
4. Салат "Шишки". Ингредиенты:
5. Слойки на кефире.
6. Капуста в горячем маринаде.
7. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
8. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
10. Оладьи на кефире с зелёным луком.
11. Самое удачное дрожжевое тесто.
12. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
13. Творожное печенье с изюмом.
14. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
15. Сардина: польза и вред для организма
16. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
17. Настоящий татарский вак беляш.
18. Соус чесночный. Ингредиенты:
19. Пирожное "Картошка" заварное.
20. Рыбка в кляре на минералке.
21. Салат "Простушка". Ингредиенты:
22. Бананово - клубничный коктейль.
23. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
24. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
25. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
26. Куриные котлетки с плавленными сырками.
27. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
28. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
29. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
30. Куриное Филе в кляре.
31. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
32. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
33. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
34. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
35. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
36. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
37. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
38. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
39. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
40. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Вкус Украины: рецепт драников с салом
42. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
43. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
44. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
45. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
46. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
47. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
48. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
49. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке