Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный сдобный каравай.
2. Фантастически вкусная творожная запеканка.
3. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
4. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
5. Свекольный салат с сыром и чесноком.
6. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
7. Любимая "Мимоза" на новый лад.
8. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
9. Кекс на кефире.
10. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
11. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
12. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
13. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
14. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
15. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
16. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
17. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
18. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
19. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
20. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
21. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
22. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
23. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
24. Настоящий татарский вак беляш.
25. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
26. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
27. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
28. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
29. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
30. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
31. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
32. Headlines:
33. Домашний сыр за 3 часа.
34. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
35. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
36. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
37. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
39. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
40. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
41. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Группа Бутырка: где и когда выступают
43. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
46. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
47. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
48. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
49. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
50. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки