Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
2. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
5. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
6. Курица по-аджарски на сковороде.
7. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
8. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
9. Какие интересные факты о метро Москвы
10. Клубника с сахаром на зиму без варки.
11. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
12. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
13. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
14. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
15. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
16. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
17. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
18. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
19. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
20. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
21. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
22. Оладьи из творога и сыра.
23. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
24. Пирог из киселя.
25. Салат капустный (в горячем маринаде).
26. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
27. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
28. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
29. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
30. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
31. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
33. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
34. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
35. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
36. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
37. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
38. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
39. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
40. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
41. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
42. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
43. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
44. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
45. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
46. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
47. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
48. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
49. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
50. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами