Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
2. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
3. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
4. Как и сколько варить Казылык. Фкуснофакты о казы
5. Аутентичный вкус Испании: рецепт испанского супа с фасолью
6. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
7. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
8. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
9. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
10. Как приготовить вкусные кабачковые оладьи на сковороде
11. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
12. Изысканные пельмени с семгой: секреты приготовления идеального блюда
13. Воссоздайте классический Бородинский хлеб по советскому ГОСТу с помощью закваски
14. Вкусные и простые шашлычки из свинины с беконом
15. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
16. Филе куриное с пюре. Рецепт картофельного пюре с курицей
17. Котлеты из каши рисовой.
18. Банановое варенье с апельсинами. Варенье из бананов и апельсинов
19. Как готовить рядовки жарить. Как правильно жарить и варить грибы
20. Легкое тушеное в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
21. Домашний петух в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
22. Сало вареное в пакете с луковой шелухой. Как варить сало в пакете. Рецепт с чесноком и специями.
23. Как вкусно потушить домашнего петуха. Тушеный петух с овощами
24. Салат "Ленивая Селёдка под Шубой".
25. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
26. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
27. Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом.
28. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
29. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
30. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
31. Овощное ассорти, маринованное на зиму.
32. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
33. Сердце говяжье рецепты салатов слоеных. Салаты из говяжьего сердца — вкуснейшие рецепты для будней и праздников
34. Торт из печенья с заварным кремом.
35. Драники из вареной картошки
36. Драники из картофельного пюре с фаршем. Картофельные драники с фаршем — рецепты на сковороде, в духовке
37. Как выбрать поставщика фруктов для развития бизнеса?
38. 10 Вкуснейших Салатов из свеклы на зиму в банках. Салат из свеклы «Аленка» – советский рецепт
39. Острый соус из свеклы с хреном и чесноком на зиму. Хрен со свеклой
40. Ароматное творожное печенье с корицей.
41. Вкус этого салата невозможно забыть. Цветная капуста и грибы - необычное сочетание в одной банке
42. Универсальное постное Дрожжевое тесто. Универсальное Дрожжевое тесто без яиц и молока
43. ЗАКВАСКА РЖАНАЯ на солоде .
44. Хлеб заварной с солодом на закваске. Порционный ржаной заварной хлеб на закваске
45. Хлеб солодовый заварной с кориандром
46. Блины с начинкой из яиц и зелёного лука.
47. Пирог "яблоки на снегу".
48. Домашнее мягкое печенье на сметане.
49. Как готовить казы из говядины. Как варить казы на бешбармак. Рецепт «Бешбармак из конской колбасы «Казы»»:
50. Гренки с яйцами и чесноком.