Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
2. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Домашний лимонад. Ингредиенты:
5. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
6. Курица по-аджарски на сковороде.
7. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
8. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
10. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
11. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
12. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
13. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
14. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
15. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
16. Самое классное тесто для корзиночек.
17. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
18. Headlines:
19. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
20. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
21. Какие необычные музеи есть в Перми
22. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
23. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
24. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
25. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
26. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
27. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
28. Домашний сыр за 3 часа.
29. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
30. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
31. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
32. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
33. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
34. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
35. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
36. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
37. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
38. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
39. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
40. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
41. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
42. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
43. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
44. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
45. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
46. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
47. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
48. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
49. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре