Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Печень в сливочно - томатном соусе.
2. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
3. Гульчехра из курицы.
4. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
5. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
6. Пасхальный сдобный каравай.
7. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
8. Лимонный освежающий пирог.
9. Скумбрия на мангале.
10. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
11. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
12. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
13. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
14. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
15. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
16. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
17. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
18. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
19. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
20. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
21. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
22. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
23. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
24. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
25. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
26. Паста с креветками в сливочном соусе.
27. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
28. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
29. Молочные коржики по госту.
30. Курочка в кефире.
31. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
32. Где можно прогуляться вечером в центре города
33. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
34. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
35. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
36. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
37. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
38. Пирог с замороженными ягодами наливной.
39. Пирог с вареньем из песочного теста.
40. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
41. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
42. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
43. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
45. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
46. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
47. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
48. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
49. Борщ с курицей в мультиварке
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью