Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Салат "Признание". Ингредиенты.
3. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
4. Кекс на кефире.
5. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
6. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
8. Пирог "Замарашка" с черникой.
9. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
10. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
11. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
12. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
13. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
14. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
15. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
16. Какие интересные факты о метро Москвы
17. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
18. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
19. Салат "Июньский". Ингредиенты.
20. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
21. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
22. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
23. Какова история Тульского государственного музея оружия
24. Секреты идеального теста для мантов
25. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
26. Ароматное творожное печенье с корицей.
27. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
28. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
29. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
30. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
31. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
32. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
33. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
34. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
35. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
36. Рулет из свиной рульки.
37. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
38. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
39. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
40. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
41. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
42. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
43. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
44. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
45. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
46. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
47. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
48. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
49. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
50. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок