Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
4. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
5. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
6. Творожный торт "слёзы ангела".
7. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
9. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
10. Простой рецепт приготовления теста для мантов
11. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
12. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
13. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
14. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
15. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
16. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
17. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
18. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
19. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
20. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
21. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
22. Рыбный пирог "Все Сыты".
23. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
24. Где можно прогуляться вечером в центре города
25. Горбуша, запечённая под сыром.
26. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
27. Мы готовим дома шашлык в банке.
28. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
29. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
30. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
31. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
32. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
33. Домашний сыр за 3 часа.
34. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
35. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
36. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
39. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
40. Вкус Украины: рецепт драников с салом
41. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
42. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
43. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
44. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
45. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
46. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
47. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
48. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
49. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
50. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами