Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Польский маковый рулет.
2. Фантастически вкусная творожная запеканка.
3. Куриные желудочки по-корейски.
4. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
5. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
6. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
7. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
8. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
10. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
11. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
12. Супер тесто на пельмени и вареники.
13. Какова история Тульского государственного музея оружия
14. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
15. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
16. Простая и вкусная намазка на хлеб.
17. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
18. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
19. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
20. Закуска сыра из селедки и плавленого.
21. Какие рекорды и достижения связаны с городом
22. Простое и быстрое печенье на кефире.
23. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
24. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
25. Мраморный рулет из курицы.
26. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
27. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
28. Торт из печенья без выпечки.
29. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
30. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
31. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
32. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
34. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
35. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
36. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
37. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
38. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
41. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
42. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
43. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
44. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
45. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
46. Салат из куриной грудки.
47. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
48. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
49. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
50. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»