Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
2. Караимские пирожки. Внимание!
3. Сочные рыбные котлеты.
4. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
5. Пасхальный кулич на сметане.
6. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
7. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
8. Медовик с заварным кремом.
9. Воздушная запеканка с тыквой.
10. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
11. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
12. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
13. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
15. Какова история Тульского государственного музея оружия
16. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
17. Рулетики из скумбрии в духовке.
18. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
19. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
20. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
21. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
22. Домашний мармелад. Ингредиенты:
23. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
24. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
25. Рыбка в кляре на минералке.
26. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
27. Пирог с клубникой.
28. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
29. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
30. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
31. Хачапури по аджарски.
32. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. Чебуреки на заварном тесте.
34. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
35. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
36. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
38. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
39. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
40. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
41. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
42. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
43. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
44. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
45. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
46. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
47. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
48. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне