Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
2. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
3. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
4. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
5. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
6. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
7. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
8. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
9. Тонкие хрустящие вафли.
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
11. Какие уникальные памятники есть в городе
12. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
13. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
14. Самое классное тесто для корзиночек.
15. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
16. Бутерброды "Крабовые Цветы".
17. Пирожное "Картошка" заварное.
18. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
19. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
20. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
21. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
22. Простое песочное печенье.
23. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
24. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
25. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
26. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
27. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
28. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
29. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
30. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
31. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
32. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
33. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
34. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
35. Вкус Украины: рецепт драников с салом
36. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
37. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
38. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
39. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
40. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
41. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
42. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
43. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
44. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
45. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
46. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
47. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
48. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
49. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
50. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами