Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
2. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
3. Праздничный слоеный салат.
4. Молочные коржики из детства с ванилью.
5. Идея к праздничному столу.
6. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
7. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
8. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
9. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
10. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
11. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
12. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
13. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
14. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
15. Как Калининград развивался в советский период
16. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
17. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
18. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
19. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
20. Тонкие хрустящие вафли.
21. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
22. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
23. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
24. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
25. Паста с креветками в сливочном соусе.
26. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
27. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
28. Рыбный пирог "Все Сыты".
29. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
30. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
31. Вкуснейшее чебуречное тесто.
32. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
33. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
34. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
35. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
36. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
37. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
38. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
39. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
40. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
41. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
42. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
43. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
44. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
45. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
46. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
47. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
48. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
49. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке