Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Заварные блины на минералке.
3. Пирог с бананами.
4. Лимонный освежающий пирог.
5. Селедка под шубой (роллы).
6. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
7. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
8. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
9. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
10. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
11. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
12. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
13. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
14. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
15. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
16. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
17. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
18. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
19. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
20. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
21. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
22. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
23. Какие временные выставки проводятся
24. Песочные кольца с орехами.
25. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
26. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
27. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
28. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
29. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
30. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
33. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
34. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
35. Рисовая запеканка с рыбой.
36. Белорусские драники с салом: рецепт и история
37. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
38. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
39. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
40. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
41. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
42. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
43. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
44. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
45. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
46. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
47. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
48. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
49. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
50. Кремлёвская хряпа. Внимание!