Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Пицца очень быстрая.
4. Ванильный бисквит на кипятке.
5. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
6. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
7. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
8. Мясо по-грузински в духовке.
9. Оладьи из кабачков с творогом.
10. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
11. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
12. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
13. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
14. Какова история Тульского государственного музея оружия
15. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
16. Сырные пышечки - за 10 минут.
17. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
18. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
19. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
20. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
21. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
22. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
23. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
24. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
26. Пирог с клубникой.
27. Мы готовим дома шашлык в банке.
28. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
29. Какие временные выставки проводятся
30. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
31. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
32. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
33. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
34. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
35. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
36. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
37. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
38. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
39. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
40. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
41. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
42. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
43. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
44. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
45. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
46. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
47. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
48. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
49. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
50. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото