Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
2. Салат "Признание". Ингредиенты.
3. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
4. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
5. Какие новые парки построены в последние годы
6. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
7. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
8. Какие исторические памятники подлежат охране
9. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
10. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
11. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
12. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
13. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
14. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
15. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
16. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
17. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
18. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
19. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
20. Пирожное "Картошка" заварное.
21. Простое и быстрое печенье на кефире.
22. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
23. Куриная грудка в шубке под сыром.
24. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
25. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
26. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
27. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
28. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
29. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
30. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
31. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
32. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
33. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
34. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
37. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
38. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
39. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
40. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
41. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
42. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
43. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
45. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
46. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
47. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
48. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью