Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
3. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
4. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
5. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
6. Любимые "Секретные" котлетки.
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
8. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
10. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
11. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
12. Как Калининград развивался в советский период
13. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
14. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
15. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
16. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
17. Секреты идеального теста для мантов
18. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
19. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
20. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
21. Мраморный рулет из курицы.
22. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
23. Горбуша, запечённая под сыром.
24. Нежный кальмар в сметанном соусе.
25. Бисквит на кефире.
26. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
27. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
28. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
29. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
30. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
31. Кекс с изюмом.
32. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
33. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
34. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
35. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
36. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
37. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
38. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
39. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
40. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
42. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
43. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
44. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
45. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
46. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
47. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
48. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
49. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
50. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей