Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
2. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
3. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
4. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
5. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
6. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
7. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
8. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
9. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
10. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
11. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
13. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
14. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
15. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
16. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
17. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
18. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
19. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
20. Закуска сыра из селедки и плавленого.
21. Соус чесночный. Ингредиенты:
22. Рецепт вергунов на кефире.
23. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
24. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
25. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
26. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
27. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
28. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
29. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
30. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
31. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
32. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
33. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
34. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
35. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
36. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
37. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
38. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
39. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
40. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
41. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
42. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
43. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
44. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
45. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
46. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
47. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
48. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
49. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе