Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
3. Пасхальный венок с тройной начинкой.
4. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
5. Самый простой рецепт блинчиков.
6. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
7. Куриные желудочки по-корейски.
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
9. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
10. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
11. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
12. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
13. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
14. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
15. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
16. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
17. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
18. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
19. Сырные пышечки - за 10 минут.
20. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
21. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
22. Пирожное "Картошка" заварное.
23. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
24. Где можно прогуляться вечером в центре города
25. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
26. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
27. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
28. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
29. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
30. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Какие музеи популярны среди туристов
32. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
33. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
34. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
35. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
36. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
37. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
38. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
39. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
42. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
43. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
44. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
45. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
46. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
47. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
48. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
49. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
50. Борщ с курицей в мультиварке