Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Куриные ножки с картошкой в кефире.
2. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
3. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
4. Пасхальный сдобный каравай.
5. Рецепт быстрого пасхального кулича.
6. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
7. Пицца очень быстрая.
8. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
9. Свекольный салат с сыром и чесноком.
10. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
11. Картофель "фри" (без жира и масла.
12. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
13. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
14. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
15. Невероятно нежное песочное печенье.
16. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
17. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
18. Какие исторические особенности московских улиц
19. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
20. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
21. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
22. Печеночный торт со сметанным соусом.
23. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
24. Рулет, который не ломается.
25. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
26. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
27. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
28. Самое классное тесто для корзиночек.
29. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
30. Ребрышки свиные из духовочки.
31. Какие рекорды и достижения связаны с городом
32. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
33. Горбуша, запечённая под сыром.
34. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
35. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
36. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
37. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
38. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
39. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
40. Группа Бутырка: где и когда выступают
41. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
42. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
44. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
45. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
46. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
47. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
48. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
49. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
50. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть