Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
2. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
3. Пушистый кекс "Секретарский".
4. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
5. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
6. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
7. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
8. Конфеты из творога.
9. Мясо по-грузински в духовке.
10. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
11. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
12. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
13. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
14. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
15. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
16. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
17. Паста с креветками в сливочном соусе.
18. Сардина: польза и вред для организма
19. Торт из печенья без выпечки.
20. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
21. Куриная грудка в шубке под сыром.
22. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
23. Нежная куриная грудка в духовке.
24. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
25. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
26. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
27. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
28. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
29. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
30. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
31. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
32. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
33. Вкус Польши: рецепт грибного супа
34. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
36. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
37. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
38. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
39. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
40. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
41. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
42. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
43. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
44. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
45. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
46. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
47. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
48. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
49. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
50. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили