Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Какие театры есть в Ижевске
2. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
3. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
4. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
5. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
6. Десерт из кукурузных палочек.
7. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
8. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
9. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
10. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
11. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
12. Какие рекорды и достижения связаны с городом
13. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
14. Оладьи из творога и сыра.
15. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
16. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
17. Салат капустный (в горячем маринаде).
18. Нежная куриная грудка в духовке.
19. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
20. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
21. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
22. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
23. Самса. Себе рецептик сохрани!
24. Крем "Мокрое Безе".
25. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
26. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
27. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
28. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
29. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
30. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
31. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
32. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
33. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
35. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
36. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
37. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
38. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
39. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
40. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
41. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
42. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
43. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
44. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
45. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
46. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
47. Рис по-китайски жареный с овощами и курицей. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски
48. Пироги с маком и творогом. Творожно-маковый пирог "Нежность"
49. Лечо: история и культура в 16 рецептах
50. Нежные говяжьи ребрышки с перловой крупой: лучший рецепт для ужина