Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный, очень нежный пирог.
2. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
3. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
4. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
5. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
6. Конфеты из творога.
7. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
8. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
9. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
10. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
11. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
12. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
13. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
14. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
15. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
16. Паста с креветками в сливочном соусе.
17. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
18. Сардина: польза и вред для организма
19. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
20. Кекс столичный. Нам потребуется:
21. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
22. Какие необычные музеи есть в Перми
23. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
24. Пирог из киселя.
25. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
26. Картофель по-деревенски в духовке.
27. Пирог с вареньем из песочного теста.
28. Минтай, тушеный в сметане.
29. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
30. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
31. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
32. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
33. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Белорусские драники с салом: рецепт и история
35. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
37. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
38. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
39. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
40. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
41. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
42. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
43. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
44. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
45. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
46. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
48. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
49. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
50. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво