Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шишки". Ингредиенты:
2. Слойки на кефире.
3. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
4. Отличные печёночные котлеты.
5. Домашний лимонад. Ингредиенты:
6. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
7. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
8. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
9. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
10. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
12. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
13. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
14. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
15. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
16. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
17. Паста с креветками в сливочном соусе.
18. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
19. Тёртый пирог с творогом и маком.
20. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
21. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
22. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
23. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
24. Рулет из свиной рульки.
25. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
26. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
27. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
28. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
29. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
30. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
31. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
32. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
33. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
34. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
35. Рисовая запеканка с рыбой.
36. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
37. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
38. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
39. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
40. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
41. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
42. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
43. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
44. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
45. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
46. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
47. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
48. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
50. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем