Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Пасхальный венок с тройной начинкой.
3. Домашний адыгейский сыр.
4. Пасхальный кулич на сметане.
5. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
6. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
7. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
8. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
9. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
10. Какие новые парки построены в последние годы
11. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
12. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
13. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
15. Клубника с сахаром на зиму без варки.
16. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
17. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
18. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
19. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
20. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
21. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
22. Цыпленок табака (тапака).
23. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
24. Пасхальный кулич в хлебопечке.
25. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
26. Как жарить мойву в духовке.
27. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
28. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
29. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
30. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
31. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
32. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
33. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
34. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
35. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
36. Чебуреки на заварном тесте.
37. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
38. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
39. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
40. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
42. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
43. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
44. Рулетики из скумбрии в духовке.
45. Салат из куриной грудки.
46. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
47. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
48. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
49. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
50. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке