Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Гульчехра из курицы.
2. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
3. Салат "Признание". Ингредиенты.
4. Картофель "фри" (без жира и масла.
5. Семейный яблочный пирог.
6. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
8. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
9. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
10. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
12. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
13. Ароматное творожное печенье с корицей.
14. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
15. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
16. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
17. Ребрышки свиные из духовочки.
18. Какие рекорды и достижения связаны с городом
19. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
20. Рыбный пирог "Все Сыты".
21. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
22. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
23. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
24. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
25. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
26. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
27. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
28. Кекс с изюмом.
29. Песочный пирог со смородиной.
30. Headlines:
31. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
32. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
33. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
34. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
35. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
36. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
38. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
39. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
40. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
43. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
44. Рулетики из скумбрии в духовке.
45. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
46. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
47. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
48. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
49. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
50. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку