Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
2. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
3. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
4. Пасхальный сдобный каравай.
5. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
6. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
7. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
8. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
9. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
10. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
12. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
13. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
14. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
15. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
16. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
17. Сырные пышечки - за 10 минут.
18. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
19. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
20. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
21. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
22. Печёночные рулетики с начинкой.
23. Самое классное тесто для корзиночек.
24. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
25. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
26. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
27. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
28. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
29. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
30. Соус чесночный. Ингредиенты:
31. Рыбка в кляре на минералке.
32. Куриная грудка в шубке под сыром.
33. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
34. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
35. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
36. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
37. Кекс с изюмом.
38. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
39. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
40. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
41. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
42. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
43. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
45. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
46. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
47. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
48. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
49. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих