Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
2. Праздничный слоеный салат.
3. Лимонный освежающий пирог.
4. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
5. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
6. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
7. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
8. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
9. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
10. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
11. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
12. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
13. Тонкие хрустящие вафли.
14. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
15. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
17. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
18. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
19. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
20. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
21. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
22. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
23. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
24. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
25. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
26. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
27. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
28. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
29. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
30. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
31. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
32. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
33. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
34. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
35. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
36. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
37. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
38. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
39. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
40. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
41. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
42. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
43. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
44. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
45. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
46. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
47. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
48. Пшеничная каша, как в детском саду
49. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина