Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
2. Пицца очень быстрая.
3. Рулетики мясные к праздничному столу.
4. Салат "Шпроты под Шубой".
5. Капуста в горячем маринаде.
6. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
7. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
8. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
9. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
10. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
11. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
12. Рулетики из скумбрии в духовке.
13. Самое удачное дрожжевое тесто.
14. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
15. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
16. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
17. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
18. Бутерброды "Крабовые Цветы".
19. Домашний мармелад. Ингредиенты:
20. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
21. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
22. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
23. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
24. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
25. Пирог с вареньем из песочного теста.
26. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
27. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
28. Какие места в Перми связаны с русской литературой
29. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
30. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
31. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
32. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
33. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
34. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
35. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
36. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
37. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
38. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
39. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
40. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
41. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
42. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
43. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
44. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
45. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
46. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
47. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
48. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
49. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей