Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
2. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
3. Свекольный салат с сыром и чесноком.
4. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
5. Семейный яблочный пирог.
6. Скумбрия на мангале.
7. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
8. Пышки на кефире.
9. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
10. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
11. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
12. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
13. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
14. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
15. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
16. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
17. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
18. Десерт из кукурузных палочек.
19. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
20. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
21. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
22. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
23. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
24. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
25. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
26. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
27. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
28. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
29. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
30. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
31. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
32. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
33. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
34. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
35. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
36. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
37. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
38. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
39. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
40. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
41. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
42. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
43. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
44. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
45. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
46. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
47. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
48. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
49. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
50. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот