Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Печень в сливочно - томатном соусе.
2. Рыбка в кляре на минералке.
3. Слоеное тесто за 10 минут.
4. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
5. Пасхальный сдобный каравай.
6. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
7. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
8. Фантастически вкусная творожная запеканка.
9. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
10. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
11. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
12. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
13. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
14. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
15. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
16. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
17. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
18. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
19. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
20. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
21. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
22. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
23. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
24. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
25. Ароматное творожное печенье с корицей.
26. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
27. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
28. Печёночные рулетики с начинкой.
29. Headlines:
30. Тёртый пирог с творогом и маком.
31. Какие необычные музеи есть в Перми
32. Нежный кальмар в сметанном соусе.
33. Рыбка в кляре на минералке.
34. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
35. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
36. Пирог с замороженными ягодами наливной.
37. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
38. Песочный пирог со смородиной.
39. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
40. Грибной жюльен. Ингредиенты:
41. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
42. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
43. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
44. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
45. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
46. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
47. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
48. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
49. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: