Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
2. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
3. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
4. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
5. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
6. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
7. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
8. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
9. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
10. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
11. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
12. Творожные завитушки. Ингредиенты:
13. Цыпленок табака (тапака).
14. Какие уникальные памятники есть в городе
15. Творожное печенье с изюмом.
16. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
17. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
18. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
19. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
20. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
21. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
22. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
23. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
24. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
25. Хачапури по аджарски.
26. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
27. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
28. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
29. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
30. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
31. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
32. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
33. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
34. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
35. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
36. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
37. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
38. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
39. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
40. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
41. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
42. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
43. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
44. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
45. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
46. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
47. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
48. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
49. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
50. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем