Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
2. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
3. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
4. Творожный торт "слёзы ангела".
5. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
6. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
7. Мясо по-грузински в духовке.
8. Салат "Июньский". Ингредиенты.
9. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
10. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
11. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
12. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
13. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
14. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
15. Простой и вкусный - пирог капустный.
16. Какие рекорды и достижения связаны с городом
17. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
18. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
19. Где можно прогуляться вечером в центре города
20. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
21. Вкуснейшее чебуречное тесто.
22. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
23. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
24. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
25. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
26. Чебуреки на заварном тесте.
27. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
28. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
29. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
30. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
31. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
32. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
33. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
34. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
35. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
36. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
37. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
38. Вкус Украины: рецепт драников с салом
39. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
40. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
41. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
42. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
43. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
44. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
45. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
46. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
47. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
48. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
49. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
50. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке