Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
2. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
3. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
4. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
5. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
6. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
7. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
8. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
9. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
10. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
11. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
12. Фасоль по-русски с индийским акцентом
13. Борщ с курицей в мультиварке
14. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
15. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
16. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
17. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
18. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
19. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
20. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
21. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
22. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
23. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
24. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
25. Печенка свиная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
26. Рис с томатной пастой рецепт. Рис с томатной пастой
27. Запеченная рыба под соусом тартар.
28. Петух в мультиварке рецепт. Тушеный петух в мультиварке
29. Как сварить варенье из апельсинов и бананов. Варенье из бананов и апельсинов
30. Соки и пюре из тыквы. Как приготовить вкусное Тыквенное пюре
31. Рис в томатной пасте в сковородке. Томатный рис
32. Баклажаны, запечённые с творогом, сыром и чесноком.
33. Кабачковые рулетики с сыром и чесноком.
34. Окрошка или летние супчики.
35. Дизайн и интерьер сауны: идеи и рекомендации
36. Печеночные оладьи на кефире. Пышные печеночные оладьи
37. Из чего делают приправу сумах. Описание и состав
38. Кабачки тушеные в сметане для годовалого ребенка. Тушеные кабачки для детей
39. Скумбрия нежная, мариновано - жареная.
40. Бочковые зеленые помидоры в ведре рецепт с горчицей. Засолка помидоров холодным способом без уксуса
41. Кабачковый торт с помидорами и сыром.
42. Мамины плюшки. Плюшки пеку именно по маминому рецепту.
43. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
44. Куриные крылышки запечённые в духовке.
45. Салат из свиного или говяжьего сердца. Салат из сердца с маринованным луком
46. Айвар по-сербски из запеченного красного сладкого перца. Запеченный перец по-сербски на зиму (Айвар)
47. Тесто "Как пух"!
48. 20 легких рецептов маринованной свеклы
49. Безе из белков и сахарной пудры.
50. Скумбрия в сметанном соусе на сковороде.