Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Подборка салатов от Ольги Романовой.
3. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
4. Пышки на кефире.
5. Тесто для беляшей.
6. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
8. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
9. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
10. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
11. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
12. Клубника с сахаром на зиму без варки.
13. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
14. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
15. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
16. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
17. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
18. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
19. Секреты идеального теста для мантов
20. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
21. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
22. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
23. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
24. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
25. Какие советы по шопингу для туристов
26. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
27. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
28. Бутерброды "Крабовые Цветы".
29. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
30. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
31. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
32. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
33. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
34. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
35. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
36. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
37. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
38. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
39. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
40. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
41. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
42. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
43. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
44. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
45. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
47. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
48. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
49. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
50. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты: