Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
2. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
3. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
4. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
5. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
6. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
7. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
8. Рыбный пирог "Все Сыты".
9. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
10. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
11. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
12. Пирог с вареньем из песочного теста.
13. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
14. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
15. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
16. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
17. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
18. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
19. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
20. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
21. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
22. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
23. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
24. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
25. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
26. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
27. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
28. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
29. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
30. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
31. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
32. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
33. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
34. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
35. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
36. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
37. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
38. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
39. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
40. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
41. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
42. Закваска без дрожжей: секреты домашней выпечки
43. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
44. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
45. Говядина с шампиньонами и болгарским перцем в мультиварке. Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)
46. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей
47. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
48. Удивительное вкусовое сочетание: приготовление индийского овощного блюда со стручковой фасолью
49. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе
50. Олия: загадочная итальянская соус