Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
2. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
3. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
4. Пасхальный венок с тройной начинкой.
5. Капуста в горячем маринаде.
6. Пирог "Яблоки на снегу".
7. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
8. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
9. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
10. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
11. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
12. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
13. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
14. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
15. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Секреты идеального теста для мантов
17. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
18. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
19. Творожные завитушки. Ингредиенты:
20. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
21. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
22. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
23. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
24. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
25. Куриная грудка в шубке под сыром.
26. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
27. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
28. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
29. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
30. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
31. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
32. Нежная куриная грудка в духовке.
33. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
34. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
35. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
36. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
37. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
38. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
39. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
40. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
41. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
42. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
43. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
44. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
45. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
46. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
47. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
48. Борщ с курицей в мультиварке
49. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре