Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
2. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
3. Пасхальный венок с тройной начинкой.
4. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
5. Рулетики мясные к праздничному столу.
6. Лимонный, очень нежный пирог.
7. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
8. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
9. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
10. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
11. История Сургута: от древности до современности
12. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
13. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
14. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
15. Супер тесто на пельмени и вареники.
16. Творожные завитушки. Ингредиенты:
17. Рогалики из творожного теста.
18. Сырные пышечки - за 10 минут.
19. Какие уникальные памятники есть в городе
20. Рулет, который не ломается.
21. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
22. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
23. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
24. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
25. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
26. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
27. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
28. Как жарить мойву в духовке.
29. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
30. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
31. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
32. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
33. Пирог "Чернушка" с вареньем.
34. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
35. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
36. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
37. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
38. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
39. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
40. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
41. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
42. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
43. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
44. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
45. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
46. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
47. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
48. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
49. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
50. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке