Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
2. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
3. Бисквит на кефире.
4. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
5. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
6. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
7. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
8. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
9. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
10. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
11. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
12. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
13. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
14. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
15. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
16. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
17. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
18. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
19. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
20. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
21. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
22. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
23. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
24. Пшеничная каша, как в детском саду
25. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
26. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
27. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
28. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
29. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
30. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
31. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
32. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
33. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
34. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
35. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
36. Рулетики из свинины на гриле
37. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
38. Шаг за шагом: рецепт говядины по-французски в мультиварке
39. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
40. Хмелевая закваска: секрет приготовления пшеничного хлеба без дрожжей
41. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
42. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с красной рыбой
43. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
44. Солить или не солить: как правильно солить еду
45. Рецепт ленивые вареники без творога.
46. Варенье из банана и апельсина. Банановое варенье с апельсином на зиму
47. Биточки из рисовой каши рецепт. Рисовые биточки с сырым мясом
48. Как пожарить рядовки с картошкой. Картофельный вариант
49. Тесто на пельмени в блендере. Способ приготовления
50. Соки и пюре из тыквы. Как приготовить вкусное Тыквенное пюре