Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
3. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
4. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
5. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
6. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
7. Свекольный салат с сыром и чесноком.
8. Пирог "Яблоки на снегу".
9. Пирог "Дружная Семейка".
10. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
11. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
12. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
13. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
14. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
15. Мясо по-грузински в духовке.
16. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
17. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
18. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
19. Десерт из кукурузных палочек.
20. Наивкуснейшая творожная запеканка.
21. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
22. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
23. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
24. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
25. Ребрышки свиные из духовочки.
26. Пирожное "Картошка" заварное.
27. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
28. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
29. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
30. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
31. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
32. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
33. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
34. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
35. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
36. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
37. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
38. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
39. Простое песочное печенье.
40. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
41. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
42. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
43. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
44. Группа Бутырка: где и когда выступают
45. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
46. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
47. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
48. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
49. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне