Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Милашино тесто (супер - экспресс).
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
5. Молочные коржики из детства с ванилью.
6. Лимонный, очень нежный пирог.
7. Маринованная мойва в домашних условиях.
8. Тесто для беляшей.
9. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
10. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
11. Невероятно нежное песочное печенье.
12. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
13. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
14. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
17. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
18. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
19. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
20. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
21. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
22. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
23. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
24. Тёртый пирог с творогом и маком.
25. Нежный кальмар в сметанном соусе.
26. Рыбка в кляре на минералке.
27. Салат "Простушка". Ингредиенты:
28. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
29. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
30. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
31. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
32. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
34. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
35. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
36. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
37. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
38. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
39. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
40. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
41. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
42. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
43. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
44. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
45. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
46. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
47. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
48. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
49. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
50. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке