Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Капустные котлеты. Ингредиенты.
2. Очень вкусные яблоки с творогом.
3. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
4. Простая и очень вкусная коврижка.
5. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
6. Пирог "Лень - Матушка".
7. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
8. Самая вкусная в мире шарлотка.
9. Лимонный освежающий пирог.
10. Салат "Признание". Ингредиенты.
11. Свекольный салат с сыром и чесноком.
12. Пышки на кефире.
13. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
14. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
15. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
16. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
17. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
18. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
19. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
20. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
21. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
22. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
23. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
24. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
25. Headlines:
26. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
27. Какие необычные музеи есть в Перми
28. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
29. Где можно прогуляться вечером в центре города
30. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
31. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
32. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
33. Картофель по-деревенски в духовке.
34. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
35. Хачапури по аджарски.
36. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
37. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
38. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
39. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
40. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
41. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
42. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
43. Вкус Польши: рецепт грибного супа
44. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
45. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
46. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
47. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
48. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
49. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
50. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке