Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Самый простой рецепт блинчиков.
2. Салат "Бусы на снегу".
3. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
4. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
5. Куриные желудочки по-корейски.
6. Любимая "Мимоза" на новый лад.
7. Пышки на кефире.
8. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
9. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
10. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
11. История Сургута: от древности до современности
12. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
13. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
14. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
15. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
16. Оладьи на кефире с зелёным луком.
17. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
18. Простая и вкусная намазка на хлеб.
19. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
20. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
21. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
22. Ребрышки свиные из духовочки.
23. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
24. Курочка в кефире.
25. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
26. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
27. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
28. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
29. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
30. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
31. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
32. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
33. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
35. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
36. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
37. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
38. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
39. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
40. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
42. Вкус Польши: рецепт грибного супа
43. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
44. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
45. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
46. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
47. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
48. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
49. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
50. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот