Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Фантастически вкусная творожная запеканка.
2. Капуста в горячем маринаде.
3. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
4. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
5. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
6. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
7. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
8. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
9. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
10. История Сургута: от древности до современности
11. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
12. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
13. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
14. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
15. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
16. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
17. Обалденная курочка в медовом соусе.
18. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
19. Курочка в кефире.
20. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
21. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
22. Какие необычные музеи есть в Перми
23. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
24. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
26. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
27. Пирог с замороженными ягодами наливной.
28. Кекс с изюмом.
29. Какие музеи популярны среди туристов
30. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
31. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
32. Домашний сыр за 3 часа.
33. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
34. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
35. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
36. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
37. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
38. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
39. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
41. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
42. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
43. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
44. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
45. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
46. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
47. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
48. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
49. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
50. Кремлёвская хряпа. Внимание!