Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Салат "Признание". Ингредиенты.
3. Воздушная запеканка с тыквой.
4. Пышные манные кексы.
5. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
6. Конфеты из творога.
7. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
8. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
9. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
10. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
11. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
12. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
13. Тонкие хрустящие вафли.
14. Десерт из кукурузных палочек.
15. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
16. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
17. Рыбные очень вкусные котлеты.
18. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
19. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
20. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
21. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
22. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
23. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
24. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
25. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
26. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
27. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
28. Салат капустный (в горячем маринаде).
29. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
30. Пирог с замороженными ягодами наливной.
31. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
32. Куриное Филе в кляре.
33. Грибной жюльен. Ингредиенты:
34. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
35. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
36. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
37. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
38. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
39. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
40. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
41. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
42. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
43. Вкус Польши: рецепт грибного супа
44. Вкус Украины: рецепт драников с салом
45. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
46. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
47. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
48. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
49. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
50. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить