Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный освежающий пирог.
2. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
3. Маринованная мойва в домашних условиях.
4. Булочки с изюмом в молочной заливке.
5. Домашний лимонад. Ингредиенты:
6. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
8. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
9. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
10. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
11. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
12. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
13. Какие уникальные памятники есть в городе
14. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
15. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
16. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
17. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
18. Обалденная курочка в медовом соусе.
19. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
20. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
21. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
22. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
23. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
24. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
25. Cупер тесто на пельмени и вареники.
26. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
27. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
28. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
29. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
30. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
31. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
32. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
33. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
34. Рисовая запеканка с рыбой.
35. Вкус Украины: рецепт драников с салом
36. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
37. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
38. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
39. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
40. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
41. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
42. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
43. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
44. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
45. Фасоль по-русски с индийским акцентом
46. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
47. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
48. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
50. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот