Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
2. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
3. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
4. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
5. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
6. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
7. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
8. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
9. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
10. Вкуснейшее чебуречное тесто.
11. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
12. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
13. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
14. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
15. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
16. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
17. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
18. Домашний сыр за 3 часа.
19. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
20. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
21. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
22. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
23. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
24. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
25. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
26. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
27. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
28. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
29. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
30. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
31. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
32. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
33. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
34. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
35. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
36. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
37. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
38. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
39. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
40. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
41. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
42. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
43. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
44. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
45. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
46. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
47. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
48. Идеальный завтрак: как приготовить пшённую кашу с курагой и черносливом в мультиварке
49. Вкусное сочетание: как приготовить зеленые пельмени с красной рыбой
50. Шаурма и лаваш: 2 варианта приготовления кебаба