Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
2. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
3. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
4. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
5. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
6. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
7. Бананово - клубничный коктейль.
8. Пирог "Чернушка" с вареньем.
9. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
10. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
11. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
12. Пирог с замороженными ягодами наливной.
13. Картофель по-деревенски в духовке.
14. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
15. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
16. Крем "Мокрое Безе".
17. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
18. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
19. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
20. Вкус Польши: рецепт грибного супа
21. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
22. Салат из куриной грудки.
23. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
24. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
25. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
26. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
27. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
28. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
29. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
30. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
31. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
32. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
33. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
34. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
35. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
36. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
37. Салат с куриной печенью и сыром.
38. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
39. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
40. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
41. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
42. Рецепт: как приготовить вкусную молочную пшенную кашу с курагой
43. Откройте для себя вкус Франции: мясо по-французски с картофелем в мультиварке
44. Классическая манная каша со сливочным маслом: рецепт и история
45. Вкусный и простой рецепт говядины в мультиварке с помидорами и перцем болгарским
46. Вкусные бутерброды с сардинами в томатном соусе: простой рецепт
47. Запеканка из творога на кефире с манкой: рецепт и способ приготовления
48. Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле. Шашлык из свинины на электрогриле
49. Белый степной гриб, как Мариновать. Как Мариновать Степные Грибы В Домашних Условиях
50. Грибы рядовки, как жарить. Икра для бутербродов