Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Рыбка в кляре на минералке.
3. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
4. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
5. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
6. Маринованная мойва в домашних условиях.
7. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
8. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
9. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
10. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
11. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
12. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
14. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
15. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
16. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
17. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
18. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
19. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
20. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
21. Творожное печенье с изюмом.
22. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
23. Печёночные рулетики с начинкой.
24. Настоящий татарский вак беляш.
25. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
26. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
27. Нежный кальмар в сметанном соусе.
28. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
29. Пирог "Чернушка" с вареньем.
30. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
31. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
32. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
33. Грибной жюльен. Ингредиенты:
34. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
35. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
36. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
37. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
40. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
41. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
42. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
43. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
44. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
45. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
46. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
47. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
48. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
49. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе