Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
2. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
3. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
4. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
5. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
6. Семейный яблочный пирог.
7. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
8. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
9. Мясо по-грузински в духовке.
10. История Сургута: от древности до современности
11. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
12. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
13. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
14. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
15. Куриные крылышки запечённые в духовке.
16. Простой рецепт приготовления теста для мантов
17. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
18. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
19. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
20. Торт медово - маковый.
21. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
22. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
23. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
24. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
25. Ребрышки свиные из духовочки.
26. Обалденная курочка в медовом соусе.
27. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
28. Пирог "Чернушка" с вареньем.
29. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
30. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
31. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
32. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
33. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
35. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
36. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
37. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
38. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
39. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
40. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
41. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
42. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
43. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
44. Салат из куриной грудки.
45. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
46. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
47. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
48. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
49. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
50. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака