Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусные яблоки с творогом.
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
4. Простая и очень вкусная коврижка.
5. Салат "Новогодние Часы".
6. Селедка под шубой (роллы).
7. Сочное куриное Филе по-французски.
8. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
10. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
11. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
12. История Сургута: от древности до современности
13. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
14. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
15. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
16. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
17. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
18. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
19. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
20. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
21. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
22. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
23. Оладьи на кефире с зелёным луком.
24. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
25. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
26. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
27. Простой и вкусный - пирог капустный.
28. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
29. Нудли. Какая же это вкуснятина!
30. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
31. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
32. Мраморный рулет из курицы.
33. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
34. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
35. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
36. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
37. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
38. Кекс с изюмом.
39. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
40. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
41. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
42. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
43. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
44. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
45. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
46. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
47. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
48. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
49. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
50. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт