Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Заварные блины на минералке.
2. Идея к праздничному столу.
3. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
4. Куриные желудочки по-корейски.
5. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
6. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
7. Пышки на кефире.
8. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
10. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
11. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
12. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
13. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
14. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
15. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
16. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
17. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
18. Какова история Тульского государственного музея оружия
19. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
20. Рулетики из скумбрии в духовке.
21. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
22. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
23. Какие уникальные памятники есть в городе
24. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
25. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
26. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
27. Паста с креветками в сливочном соусе.
28. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
29. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
30. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
31. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
32. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
33. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
34. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
35. Пирог "Чернушка" с вареньем.
36. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
37. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
38. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
39. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
40. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
41. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
42. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
43. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
44. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
45. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
46. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
47. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
48. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина