Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
3. Слоеное тесто за 10 минут.
4. Творожная пасха со сгущенкой.
5. Творожный кулич без дрожжей.
6. Лимонный освежающий пирог.
7. Булочки с изюмом в молочной заливке.
8. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
9. Тесто для беляшей.
10. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
11. Невероятно нежное песочное печенье.
12. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
13. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
14. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
15. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
16. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
17. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
18. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
20. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
21. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
22. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
23. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
24. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
25. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
26. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
27. Какие рекорды и достижения связаны с городом
28. Мраморный рулет из курицы.
29. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
30. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
31. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
32. Cупер тесто на пельмени и вареники.
33. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
34. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
36. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
37. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
38. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
40. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
41. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
42. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
43. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
45. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
46. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
47. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
48. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
49. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
50. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт