Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Творожный торт "слёзы ангела".
3. Кекс на кефире.
4. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
5. Слоеные "Ушки" на закуску.
6. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
7. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
8. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
9. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
11. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
12. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
13. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
14. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
15. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
16. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
17. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
18. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
19. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
20. Самое удачное дрожжевое тесто.
21. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
22. Какие советы по шопингу для туристов
23. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
24. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
25. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
26. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
27. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
28. Как жарить мойву в духовке.
29. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
30. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
31. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
32. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
33. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
34. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
35. Хачапури по аджарски.
36. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
37. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
38. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
43. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
44. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
45. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
46. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
47. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
48. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
49. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
50. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок