Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
2. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
3. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
4. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
5. Какие исторические особенности московских улиц
6. Какие интересные факты о метро Москвы
7. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
8. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
10. Секреты идеального теста для мантов
11. Рулетики из скумбрии в духовке.
12. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
13. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
14. Пасхальный кулич в хлебопечке.
15. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
16. Какие рекорды и достижения связаны с городом
17. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
18. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
19. Пирог "Чернушка" с вареньем.
20. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
21. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
22. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
23. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
24. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
25. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
26. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
27. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
28. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
29. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
30. Вкус Польши: рецепт грибного супа
31. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
32. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
33. Салат из куриной грудки.
34. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
35. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
36. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
37. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
38. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
39. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
40. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
41. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
42. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
43. Кремлёвская хряпа. Внимание!
44. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
45. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
46. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
47. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
48. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
49. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре