Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
2. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
5. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
6. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
7. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
8. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
9. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
10. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
12. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
13. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
14. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
15. Печёночные рулетики с начинкой.
16. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
17. Простой и вкусный - пирог капустный.
18. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
19. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
20. Нудли. Какая же это вкуснятина!
21. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
22. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
23. Обалденная курочка в медовом соусе.
24. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
25. Как жарить мойву в духовке.
26. Где можно прогуляться вечером в центре города
27. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
28. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
29. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
30. Анастасия Высоцкая: история успеха
31. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
32. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
33. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
34. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
35. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
36. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
37. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
38. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
39. Белорусские драники с салом: рецепт и история
40. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
41. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
42. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
45. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
46. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
47. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
48. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина