Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Куриные желудочки по-корейски.
2. Пышки на кефире.
3. Тесто для беляшей.
4. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
5. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
6. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
7. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
8. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
9. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
10. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
11. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
12. Рулет, который не ломается.
13. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
14. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
15. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
16. Нудли. Какая же это вкуснятина!
17. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
18. Бутерброды "Крабовые Цветы".
19. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
20. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
21. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
22. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
23. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
24. Кекс с изюмом.
25. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
26. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
27. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
28. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
29. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
30. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
31. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
32. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
34. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
35. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
36. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
37. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
38. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
39. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
40. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
41. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
42. Фасоль по-русски с индийским акцентом
43. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
44. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
45. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
46. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
47. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
48. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
49. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
50. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода