Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
2. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
3. Медовик с заварным кремом.
4. Тесто для беляшей.
5. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
6. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
7. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
8. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
9. Headlines:
10. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
11. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
12. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
13. Секреты идеального теста для мантов
14. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
15. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
16. Какие уникальные памятники есть в городе
17. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
18. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
19. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
20. Простой и вкусный - пирог капустный.
21. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
22. Где можно прогуляться вечером в центре города
23. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
24. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
25. Праздничные бутерброды со шпротами.
26. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
27. Салат "Простушка". Ингредиенты:
28. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
29. Пирог "Чернушка" с вареньем.
30. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
31. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
32. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
33. Куриные котлетки с плавленными сырками.
34. Домашний сыр за 3 часа.
35. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
36. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
37. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
38. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
39. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
40. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
41. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
42. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
43. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
44. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
45. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
47. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
48. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
49. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
50. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот