Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
3. Слоеное тесто за 10 минут.
4. Пасхальный венок с тройной начинкой.
5. Самый простой рецепт блинчиков.
6. Пицца очень быстрая.
7. Слойки на кефире.
8. Селедка под шубой (роллы).
9. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
10. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
11. Тесто для беляшей.
12. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
13. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
14. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
15. Какие интересные факты о метро Москвы
16. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
17. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
18. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
19. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
20. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
21. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
22. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
23. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
24. Настоящий татарский вак беляш.
25. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
26. Мраморный рулет из курицы.
27. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
28. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
29. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
30. Пышный пирог с изюмом на кефире.
31. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
32. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
33. Пирог из киселя.
34. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
35. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
36. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
37. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
38. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
39. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
40. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
41. Рисовая запеканка с рыбой.
42. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
43. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
44. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
45. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
46. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
47. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
48. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
49. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
50. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки