Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич на сметане.
2. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
3. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
4. Конфеты из творога.
5. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
6. Мясо по-грузински в духовке.
7. Какие исторические памятники подлежат охране
8. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
9. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
10. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
11. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
12. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
13. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
14. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
15. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
16. Тонкие хрустящие вафли.
17. Секреты идеального теста для мантов
18. Десерт из кукурузных палочек.
19. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
20. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
21. Простой и вкусный - пирог капустный.
22. Сардина: польза и вред для организма
23. Какие рекорды и достижения связаны с городом
24. Как жарить мойву в духовке.
25. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
26. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
27. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
28. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
29. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
30. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
31. Хачапури по аджарски.
32. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
34. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
35. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
36. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
37. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
38. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
39. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
40. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
42. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
43. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
44. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
45. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
46. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
47. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
50. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре