Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
2. Слойки на кефире.
3. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
4. Салат "Шпроты под Шубой".
5. Любимая "Мимоза" на новый лад.
6. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
7. Пышки на кефире.
8. Пирог "Дружная Семейка".
9. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
10. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
11. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
12. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
13. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
14. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
16. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
17. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
18. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
19. Headlines:
20. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
21. Ребрышки свиные из духовочки.
22. Обалденная курочка в медовом соусе.
23. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
24. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
25. Бананово - клубничный коктейль.
26. Мы готовим дома шашлык в банке.
27. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
28. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
29. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
30. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
31. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
32. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
33. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
34. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
35. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
36. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
37. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
38. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
39. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
40. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
41. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
42. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
43. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
44. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
45. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
46. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
47. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
48. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
49. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
50. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода