Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
2. Рецепт быстрого пасхального кулича.
3. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
4. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
5. Салат "Новогодние Часы".
6. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
7. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
8. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
9. Пирог "Замарашка" с черникой.
10. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
12. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
13. Клубника с сахаром на зиму без варки.
14. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
15. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
16. Супер тесто на пельмени и вареники.
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
18. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
20. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
21. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
22. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
23. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
24. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
25. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
26. Рыбный пирог "Все Сыты".
27. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
28. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
29. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
30. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
31. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
32. Чебуреки на заварном тесте.
33. Крем "Мокрое Безе".
34. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
35. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
36. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
37. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
38. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
39. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
40. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
41. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
42. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
43. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
44. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
45. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
46. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
47. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
48. Фасоль по-русски с индийским акцентом
49. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
50. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты: