Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
3. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
4. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
5. Польский маковый рулет.
6. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
7. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
8. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
9. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
10. Клубника с сахаром на зиму без варки.
11. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
12. Куриные крылышки запечённые в духовке.
13. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
14. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
15. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
16. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
17. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
18. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
19. Маринованные шампиньоны "2 часа".
20. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
21. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
22. Мы готовим дома шашлык в банке.
23. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
24. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
25. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
26. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
27. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
28. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
29. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
30. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
31. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
32. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
33. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
34. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
35. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
36. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
39. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
40. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
41. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
42. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
43. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
44. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
45. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
46. Борщ с курицей в мультиварке
47. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
48. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
49. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
50. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей