Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Рыбка в кляре на минералке.
3. Слоеное тесто за 10 минут.
4. Домашний адыгейский сыр.
5. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
6. Салат "Признание". Ингредиенты.
7. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
8. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
9. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
10. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
11. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
12. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
13. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
14. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
15. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
16. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
17. Печеночный торт со сметанным соусом.
18. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
20. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
21. Творожные завитушки. Ингредиенты:
22. Торт медово - маковый.
23. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
24. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
25. Самый удачный рецепт жареной печени!
26. Простой и вкусный - пирог капустный.
27. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
28. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
29. Курочка в кефире.
30. Мраморный рулет из курицы.
31. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
32. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
33. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
34. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
35. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
36. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
37. Нежная куриная грудка в духовке.
38. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
39. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
41. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
42. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
43. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
44. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
45. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
46. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
47. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
48. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
49. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
50. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке