Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Куриные желудочки по-корейски.
3. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
4. Пышные манные кексы.
5. Булочки с изюмом в молочной заливке.
6. Пушистый кекс "Секретарский".
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
8. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
9. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
10. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
11. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
12. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
13. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
14. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
15. Оладьи из кабачков с творогом.
16. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
17. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
18. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
19. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
21. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
22. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
23. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
24. Печёночные рулетики с начинкой.
25. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
26. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
27. Какие рекорды и достижения связаны с городом
28. Где можно прогуляться вечером в центре города
29. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
30. Какие временные выставки проводятся
31. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
32. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
33. Пирог с замороженными ягодами наливной.
34. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
35. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
36. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
37. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
38. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
39. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
40. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
41. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
42. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
43. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
44. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
45. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
46. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
47. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
48. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
49. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
50. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?