Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
2. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
3. Пышки на кефире.
4. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
5. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
6. Конфеты из творога.
7. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
8. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
9. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
10. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
11. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
12. Супер тесто на пельмени и вареники.
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
14. Сергей Трофимов: Голос Выборга
15. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
16. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
17. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
18. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
19. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
20. Горбуша, запечённая под сыром.
21. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
22. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
23. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
24. Рулет из свиной рульки.
25. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
26. Нежная куриная грудка в духовке.
27. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
28. Headlines:
29. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
30. Самса. Себе рецептик сохрани!
31. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
32. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
33. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
34. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
35. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
36. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
37. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
38. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
39. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
40. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
41. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
42. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
43. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
44. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
45. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
46. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
47. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
48. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
49. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
50. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?