Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
2. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
3. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
4. Пирог "Яблоки на снегу".
5. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
6. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
7. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
8. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
9. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
10. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
11. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
12. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
13. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
14. Ароматное творожное печенье с корицей.
15. Домашний мармелад. Ингредиенты:
16. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
17. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
18. Тёртый пирог с творогом и маком.
19. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
20. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
21. Торт из печенья без выпечки.
22. Пышный пирог с изюмом на кефире.
23. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
24. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
25. Какие временные выставки проводятся
26. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
27. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
28. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
29. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
30. Анастасия Высоцкая: история успеха
31. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
32. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
33. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
34. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
35. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
36. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
37. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
38. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
39. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
40. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
41. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
42. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
43. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
44. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
45. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
46. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
48. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
49. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
50. Фасоль по-русски с индийским акцентом