Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
2. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
3. Секреты идеального теста для мантов
4. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
5. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
6. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
7. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
8. Настоящий татарский вак беляш.
9. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
10. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
11. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
12. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
13. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
14. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
15. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
16. Рулет из свиной рульки.
17. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
18. Хачапури по аджарски.
19. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
20. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
21. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
22. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
23. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
24. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
25. Вкус Украины: рецепт драников с салом
26. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
27. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
28. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
29. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
30. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
31. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
32. Фасоль по-русски с индийским акцентом
33. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
34. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
35. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
36. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
37. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
38. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
39. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
40. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
41. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
42. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
43. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
44. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
45. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
46. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
47. Говядина с шампиньонами и болгарским перцем в мультиварке. Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)
48. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
49. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
50. Удобный и вкусный завтрак: как приготовить пшенную кашу на молоке с сухофруктами в мультиварке