Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Домашний адыгейский сыр.
2. Пирог "Лень - Матушка".
3. Салат "Признание". Ингредиенты.
4. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
5. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
6. Куриные грудки по - восточному.
7. Пирог "Дружная Семейка".
8. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
10. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
11. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
12. Салат "Июньский". Ингредиенты.
13. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
14. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
15. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
16. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
17. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
18. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
19. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
20. Настоящий татарский вак беляш.
21. Домашний мармелад. Ингредиенты:
22. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
23. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
24. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
25. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
26. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
27. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
28. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
29. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
30. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
31. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
32. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
33. Крем "Мокрое Безе".
34. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
35. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
36. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
37. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
38. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
39. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
40. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
41. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
42. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
43. Белорусские драники с салом: рецепт и история
44. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
45. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
47. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
48. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
49. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
50. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт