Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Лень - Матушка".
2. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Салат "Новогодние Часы".
5. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
6. Как Калининград развивался в советский период
7. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
8. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
9. Творожное печенье с изюмом.
10. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
11. Паста с креветками в сливочном соусе.
12. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
13. Домашний мармелад. Ингредиенты:
14. Мраморный рулет из курицы.
15. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
16. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
17. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
18. Рыбка в кляре на минералке.
19. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
20. Пирог "Чернушка" с вареньем.
21. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
22. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
23. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
24. Пирог с замороженными ягодами наливной.
25. Кекс с изюмом.
26. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
27. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
28. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
29. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
30. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
31. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
32. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
33. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
34. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
35. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
36. Группа Бутырка: где и когда выступают
37. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
38. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
39. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
40. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
41. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
42. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
43. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
44. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
45. Вкус Индии: рецепты с фасолью
46. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
47. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
50. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты