Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
3. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
4. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
5. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
6. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
7. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
8. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
9. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
10. Сочное куриное Филе по-французски.
11. Пирог "Дружная Семейка".
12. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
13. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
14. История Сургута: от древности до современности
15. Какие исторические особенности московских улиц
16. Салат "Июньский". Ингредиенты.
17. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
18. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
19. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
20. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
21. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
22. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
23. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
24. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
25. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
26. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
27. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
28. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
29. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
30. Как жарить мойву в духовке.
31. Горбуша, запечённая под сыром.
32. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
33. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
34. Пирог из киселя.
35. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
36. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
37. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
38. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
39. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
41. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
42. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
43. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
44. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
45. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
46. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
47. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
48. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
49. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
50. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке