Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Пасхальный сдобный каравай.
3. Самый простой рецепт блинчиков.
4. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
5. Салат "Новогодние Часы".
6. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
7. Пушистый кекс "Секретарский".
8. Любимые "Секретные" котлетки.
9. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
10. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
11. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
12. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
13. Пирог "Замарашка" с черникой.
14. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
15. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
16. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
17. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
18. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
19. Цыпленок табака (тапака).
20. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
21. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
22. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
23. Самое классное тесто для корзиночек.
24. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
25. Соус чесночный. Ингредиенты:
26. Как жарить мойву в духовке.
27. Рыбный пирог "Все Сыты".
28. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
29. Кекс столичный. Нам потребуется:
30. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
31. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
32. Пирог с клубникой.
33. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
34. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
35. Пирог с замороженными ягодами наливной.
36. Вкус детства - печенье "Орешки".
37. Какие музеи популярны среди туристов
38. Нежная куриная грудка в духовке.
39. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
40. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
41. Чебуреки на заварном тесте.
42. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
43. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
44. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
45. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
46. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
47. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
48. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
49. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
50. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой