Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусный салат.
2. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
3. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
4. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
5. Пасхальный венок с тройной начинкой.
6. Пасхальный сдобный каравай.
7. Лодочки из слоёного теста.
8. Маринованная мойва в домашних условиях.
9. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
10. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
11. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
12. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
13. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
14. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
15. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
16. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
17. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
18. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
19. Печеночный торт со сметанным соусом.
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
21. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
22. Сырные пышечки - за 10 минут.
23. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
24. Печёночные рулетики с начинкой.
25. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
26. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
27. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
28. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
29. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
30. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
31. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
32. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
33. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
34. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
35. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
36. Грибной жюльен. Ингредиенты:
37. Анастасия Высоцкая: история успеха
38. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
39. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
40. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
41. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
42. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
43. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
44. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
45. Вкус Польши: рецепт грибного супа
46. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
47. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
48. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
49. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
50. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре