Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
3. Любимая "Мимоза" на новый лад.
4. Пирог "Яблоки на снегу".
5. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
6. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
7. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
8. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
9. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
10. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
11. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
12. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
13. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
14. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
15. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
16. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
17. Какие уникальные памятники есть в городе
18. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
19. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
20. Какие рекорды и достижения связаны с городом
21. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
22. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
23. Пирог из киселя.
24. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
25. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
26. Вкус детства - печенье "Орешки".
27. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
28. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
29. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
30. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
31. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
32. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
33. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
34. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
35. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
36. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
37. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
38. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
39. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
40. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
41. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
42. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
43. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
44. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
45. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
46. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
47. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
48. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
49. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
50. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты