Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Тартар из кеты

История
происхождения

С давних времен люди питались сырым лососем. История умалчивает, кому первому пришло в голову соединить лосося и авокадо, но само слово «тартар» берет свои корни от монголов со времен Чингизхана. Именно так воины называли спресованное мясо, которое они хранили под седлами своих лошадей при перемещении.

Все еще спорят о том, что возникло первое: тартар, как соус в который добавляют соленые огурцы и каперсы или же тартар из морской рыбы.

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Тартар из лосося не менее популярен, чем из говядины. Фишка этого тартара - в оригинальной подаче: хрустящие рисовые чипсы подчеркивают морской вкус рубленой рыбы, а крем из авокадо превращает блюдо в настоящую оду нежности.

ИНГРЕДИЕНТЫ

чипсы рисовые - 32 г (16шт)филе лосося - 200 гмасло оливковое - 28 гсоль - 2гперец черный, горошек - 0,4 гфреш лимона - 12 глук зеленый - 40 ггуакамоле из авокадо - 120 гсалат корн - 4 гредис свежий - 4 гмаслины без косточки - 40 гсоус шрирача медово-горчичный - 12 г

Для гуакамоле:

Тартар из лосося с огурцом и авокадо. Тартар из лосося и плодов авокадо

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
2. Фантастически вкусная творожная запеканка.
3. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
4. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
5. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
6. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
7. Куриные грудки по - восточному.
8. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
9. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
10. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
11. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
12. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
13. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
14. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
15. Наивкуснейшая творожная запеканка.
16. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
17. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
18. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
19. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
20. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
21. Настоящий татарский вак беляш.
22. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
23. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
24. Кекс столичный. Нам потребуется:
25. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
26. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
27. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
28. Салат капустный (в горячем маринаде).
29. Картофель по-деревенски в духовке.
30. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
31. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
32. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
33. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
34. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
35. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
36. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
40. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
41. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
42. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
43. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
45. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
46. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
47. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
48. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
49. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
50. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки