Традиционная паста | Домашние рецепты

08.09.2024 в 00:24

Олия: загадочная итальянская соус

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Новогодние Часы".
2. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
3. Скумбрия на мангале.
4. Сочное куриное Филе по-французски.
5. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
6. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
7. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
8. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
9. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
10. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
11. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
12. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
13. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
14. Простое и быстрое печенье на кефире.
15. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
16. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
17. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
18. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
19. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
20. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
21. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
22. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
23. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
24. Простое песочное печенье.
25. Песочный пирог со смородиной.
26. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
27. Крем "Мокрое Безе".
28. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
29. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
30. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
31. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
32. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
33. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
34. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
35. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
36. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
37. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
38. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
39. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
40. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
41. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
42. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
43. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
44. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
45. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
46. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
47. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
48. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
49. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
50. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы