Традиционная паста | Домашние рецепты

08.09.2024 в 00:24

Олия: загадочная итальянская соус

Если вы увлекаетесь подливами и заправками, часто их готовите, то сотворить соус айоли в домашних условиях вам будет нетрудно. Профессиональные повара считают айоли прародителем майонеза и, возможно, всех других соусов Средиземноморья, поскольку готовят его с древних времен. Название блюда сформировалось из двух его ингредиентов – чеснока и оливкового масла. Сочетание этих двух продуктов звучит по-каталонски как allioli. Французы слегка переиначили его, и получилось aïoli – такое название и закрепилось за подливой.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич без дрожжей.
2. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
3. Лодочки из слоёного теста.
4. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
5. Пышные манные кексы.
6. Булочки с изюмом в молочной заливке.
7. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
8. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
9. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
10. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
11. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
13. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
14. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
15. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
16. Простой рецепт приготовления теста для мантов
17. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
18. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
19. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
20. Headlines:
21. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
22. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
23. Как жарить мойву в духовке.
24. Праздничные бутерброды со шпротами.
25. Куриная грудка в шубке под сыром.
26. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
27. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
28. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
29. Пирог с замороженными ягодами наливной.
30. Вкус детства - печенье "Орешки".
31. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
32. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
33. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
34. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
35. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
36. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
37. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
38. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
39. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
40. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
41. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
42. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
43. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
44. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
45. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
46. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
47. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
48. Борщ с курицей в мультиварке
49. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе