Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Украинская кухня

Введение

Деруны — это неотъемлемая часть украинской кухни, передаваемая из поколения в поколение. Эти простые в приготовлении картофельные оладьи с салом или сметаной стали символом домашнего тепла и уюта. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить традиционные украинские деруны с салом по рецепту от бабушки.

История дерунов

Деруны имеют давние корни в украинской культуре. Они возникли как простое и сытное блюдо для крестьян, которые использовали доступные ингредиенты — картофель, муку и яйца. Со временем рецепт эволюционировал, но основные ингредиенты остались неизменными. Деруны часто подавались на завтрак или ужин, сопровождаемые салом, сметаной или молоком.

Как приготовить традиционные украинские деруны с салом. Деруны классические

Рецепт для мультиварки:

VITEK VT-4216 CM, объем 5 л, мощность 900 Вт

Диетические драники из картофеля на пару.. Драники на пару в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления картофельных драников на пару в мультиварке. Традиционно данное блюдо готовится из сырой картошки. Ее необходимо чистить перед использованием, так как корнеплод быстро чернеет из-за присутствия в его составе крахмала. Картофель рекомендуется измельчать на крупной терке. Если выделяется сок, то его необходимо отжимать.

Свиное сало является высоко ценимым традиционным пищевым продуктом в России, Украине и Белоруссии (что часто обыгрывается во многих анекдотах, шутках и фольклорных историях). Не меньше ценят его также в Польше, Словакии, Чехии, Венгрии, Прибалтике и немецкоязычных странах (несмотря на достаточно распространенное мнение о том, что сало является чисто российско-украинским продуктом).

В старину у европейских крестьян оно зачастую составляло основу питания. А вот религия иудеев и мусульман вообще запрещает использовать в пищу свинину и свиное сало, однако баранье сало при этом довольно широко используется как отдельный самостоятельный продукт.

Свиное сало является высоко ценимым традиционным пищевым продуктом в России, Украине и Белоруссии (что часто обыгрывается во многих анекдотах, шутках и фольклорных историях). Не меньше ценят его также в Польше, Словакии, Чехии, Венгрии, Прибалтике и немецкоязычных странах (несмотря на достаточно распространенное мнение о том, что сало является чисто российско-украинским продуктом).

В старину у европейских крестьян оно зачастую составляло основу питания. А вот религия иудеев и мусульман вообще запрещает использовать в пищу свинину и свиное сало, однако баранье сало при этом довольно широко используется как отдельный самостоятельный продукт.

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
2. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
3. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
4. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
5. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
6. Клубника с сахаром на зиму без варки.
7. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
8. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
9. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
10. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
11. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
12. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
13. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
14. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
15. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
16. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
17. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
18. Маринованные шампиньоны "2 часа".
19. Тёртый пирог с творогом и маком.
20. Пирог "Чернушка" с вареньем.
21. Кекс с изюмом.
22. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
23. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
24. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
25. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
26. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
27. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
28. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
29. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
30. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
31. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
32. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
33. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
34. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
35. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
36. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
37. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
38. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
39. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
40. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
41. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
42. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
43. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
44. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
45. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
46. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
47. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
48. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
49. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
50. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке