Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Украинские деруны

Введение

Деруны — это неотъемлемая часть украинской кухни, передаваемая из поколения в поколение. Эти простые в приготовлении картофельные оладьи с салом или сметаной стали символом домашнего тепла и уюта. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить традиционные украинские деруны с салом по рецепту от бабушки.

История дерунов

Деруны имеют давние корни в украинской культуре. Они возникли как простое и сытное блюдо для крестьян, которые использовали доступные ингредиенты — картофель, муку и яйца. Со временем рецепт эволюционировал, но основные ингредиенты остались неизменными. Деруны часто подавались на завтрак или ужин, сопровождаемые салом, сметаной или молоком.

Как приготовить традиционные украинские деруны с салом. Деруны классические

Рецепт для мультиварки:

VITEK VT-4216 CM, объем 5 л, мощность 900 Вт

Диетические драники из картофеля на пару.. Драники на пару в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления картофельных драников на пару в мультиварке. Традиционно данное блюдо готовится из сырой картошки. Ее необходимо чистить перед использованием, так как корнеплод быстро чернеет из-за присутствия в его составе крахмала. Картофель рекомендуется измельчать на крупной терке. Если выделяется сок, то его необходимо отжимать.

Свиное сало является высоко ценимым традиционным пищевым продуктом в России, Украине и Белоруссии (что часто обыгрывается во многих анекдотах, шутках и фольклорных историях). Не меньше ценят его также в Польше, Словакии, Чехии, Венгрии, Прибалтике и немецкоязычных странах (несмотря на достаточно распространенное мнение о том, что сало является чисто российско-украинским продуктом).

В старину у европейских крестьян оно зачастую составляло основу питания. А вот религия иудеев и мусульман вообще запрещает использовать в пищу свинину и свиное сало, однако баранье сало при этом довольно широко используется как отдельный самостоятельный продукт.

Свиное сало является высоко ценимым традиционным пищевым продуктом в России, Украине и Белоруссии (что часто обыгрывается во многих анекдотах, шутках и фольклорных историях). Не меньше ценят его также в Польше, Словакии, Чехии, Венгрии, Прибалтике и немецкоязычных странах (несмотря на достаточно распространенное мнение о том, что сало является чисто российско-украинским продуктом).

В старину у европейских крестьян оно зачастую составляло основу питания. А вот религия иудеев и мусульман вообще запрещает использовать в пищу свинину и свиное сало, однако баранье сало при этом довольно широко используется как отдельный самостоятельный продукт.

Картофельные драники (по украински "деруны") - мое любимое блюдо. А если они с жареным салом и луком, а еще и с грибной подливой, то, по-моему, лучше них ничего на свете нет!

Картофельные драники - это просто оладьи из сырого картофельного теста. Их рецепт чрезвычайно прост, а продукты на их изготовление - очень доступные и дешевые. Если вы сделаете такие драники, гарантирую, что они долго не залежатся. Это не только очень вкусное, но и полезное блюдо. Сегодня я расскажу вам о рецепте драников с жареным салом, а именно - шкварками. Это настоящее украинское блюдо.

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
2. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
3. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
4. Наивкуснейшая творожная запеканка.
5. Рогалики из творожного теста.
6. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
7. Творожное печенье с изюмом.
8. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
9. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
10. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
11. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
12. Маринованные шампиньоны "2 часа".
13. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
14. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
15. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
16. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
17. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
18. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
19. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
20. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
21. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
22. Быстрый пирог к чаю.
23. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
24. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
25. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
26. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
27. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
28. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
29. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
30. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
31. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
33. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
34. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
35. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
36. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
37. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
38. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
39. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
40. Вкус Индии: рецепты с фасолью
41. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
42. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
43. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле
44. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
45. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
46. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
47. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
48. Новый рецепт от mellorn: как приготовить баклажаны в сырно-сливочной заливке
49. Как приготовить вкусные кабачковые оладьи на сковороде
50. Вкусное и полезное блюдо: рецепт пшёной каши с курагой и изюмом в мультиварке