Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Украинские деруны

Введение

Деруны — это неотъемлемая часть украинской кухни, передаваемая из поколения в поколение. Эти простые в приготовлении картофельные оладьи с салом или сметаной стали символом домашнего тепла и уюта. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить традиционные украинские деруны с салом по рецепту от бабушки.

История дерунов

Деруны имеют давние корни в украинской культуре. Они возникли как простое и сытное блюдо для крестьян, которые использовали доступные ингредиенты — картофель, муку и яйца. Со временем рецепт эволюционировал, но основные ингредиенты остались неизменными. Деруны часто подавались на завтрак или ужин, сопровождаемые салом, сметаной или молоком.

Как приготовить традиционные украинские деруны с салом. Деруны классические

Рецепт для мультиварки:

VITEK VT-4216 CM, объем 5 л, мощность 900 Вт

Диетические драники из картофеля на пару.. Драники на пару в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления картофельных драников на пару в мультиварке. Традиционно данное блюдо готовится из сырой картошки. Ее необходимо чистить перед использованием, так как корнеплод быстро чернеет из-за присутствия в его составе крахмала. Картофель рекомендуется измельчать на крупной терке. Если выделяется сок, то его необходимо отжимать.

Свиное сало является высоко ценимым традиционным пищевым продуктом в России, Украине и Белоруссии (что часто обыгрывается во многих анекдотах, шутках и фольклорных историях). Не меньше ценят его также в Польше, Словакии, Чехии, Венгрии, Прибалтике и немецкоязычных странах (несмотря на достаточно распространенное мнение о том, что сало является чисто российско-украинским продуктом).

В старину у европейских крестьян оно зачастую составляло основу питания. А вот религия иудеев и мусульман вообще запрещает использовать в пищу свинину и свиное сало, однако баранье сало при этом довольно широко используется как отдельный самостоятельный продукт.

Свиное сало является высоко ценимым традиционным пищевым продуктом в России, Украине и Белоруссии (что часто обыгрывается во многих анекдотах, шутках и фольклорных историях). Не меньше ценят его также в Польше, Словакии, Чехии, Венгрии, Прибалтике и немецкоязычных странах (несмотря на достаточно распространенное мнение о том, что сало является чисто российско-украинским продуктом).

В старину у европейских крестьян оно зачастую составляло основу питания. А вот религия иудеев и мусульман вообще запрещает использовать в пищу свинину и свиное сало, однако баранье сало при этом довольно широко используется как отдельный самостоятельный продукт.

Картофельные драники (по украински "деруны") - мое любимое блюдо. А если они с жареным салом и луком, а еще и с грибной подливой, то, по-моему, лучше них ничего на свете нет!

Картофельные драники - это просто оладьи из сырого картофельного теста. Их рецепт чрезвычайно прост, а продукты на их изготовление - очень доступные и дешевые. Если вы сделаете такие драники, гарантирую, что они долго не залежатся. Это не только очень вкусное, но и полезное блюдо. Сегодня я расскажу вам о рецепте драников с жареным салом, а именно - шкварками. Это настоящее украинское блюдо.

Последние обновления на сайте:

1. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
2. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
3. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
4. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
5. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
6. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
7. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
8. Секреты идеального теста для мантов
9. Ароматное творожное печенье с корицей.
10. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
11. Творожное печенье с изюмом.
12. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
13. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
14. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
15. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
16. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
17. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
18. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
19. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
20. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
21. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
22. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
23. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
24. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
25. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
26. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
27. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
28. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
29. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
30. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
31. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
32. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
33. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
34. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
35. Вкус Индии: рецепты с фасолью
36. Кремлёвская хряпа. Внимание!
37. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
38. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
39. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
40. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
41. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
42. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
43. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
44. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
45. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
46. Как правильно приготовить казылык. : сообщение №3 masik Опубликовано 10 September 2023 - 09:53
47. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
48. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
49. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
50. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве