Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Зеленые луки

Многие любят чебуреки и покупают их на базаре. Я не доверяю базарам и вокзалам, так как сомневаюсь в гигиене продавцов и поваров в таких условиях. Если вам или вашим детям захотелось чебуреков, как на пляже, сделайте их дома. Во-первых, вы будете уверены, из каких продуктов вы их делаете, во-вторых, вы будете жарить их на нормальном масле, а не на том, на каком жарят на улице или в местах общепита. Чебуреки готовить совсем не сложно. Можно обойтись и простой сковородой, если жарить небольшую партию, вместо фритюрницы, в которую нужно наливать 2 л масла. Сегодня мы приготовим необычные чебуреки с зеленью.

Случаются загруженные дни, когда не то, что готовить некогда, а даже нет времени что-либо изобретать, и вот тогда на помощь приходит это незатейливое блюдо.

Мясной начинкой уже никого не удивить, зато пельмени с помидорами – это настоящий кулинарный шедевр, который пробудит зверский аппетит даже у самого капризного гурмана.

Именно это блюдо мы вас и научим готовить, да так хорошо, что у всех продегустировавших сразу возникнет вопрос: «А в каком ресторане вы заказывали этот шедевр?».

С приходом в нашу жизнь мультиварок, мы стали забывать о довольно простых и быстрых рецептах. Куда проще заложить все продукты в одну кастрюльку, включить её и до звукового сигнала успешно забыть о блюде. Но что делать, если мультиварки нет?

Рецепт жареные пельмени с сыром и помидорами. Жареные пельмени с помидорами и сыром, рецепты с фото

Яркое зеленое тесто для пельменей я готовлю без шпината и без зеленого чая. Витамины и зеленый цвет этому тесту дарят листики молодой крапивы. Использую для приготовления тесто только листья крапивы, т.к. стебли очень жесткие, то их я никогда не беру для теста. Листья крапивы можно замораживать на зиму и хранить в морозильной камере, подобно шпинату, листья надо вымыть и выложить на полотенце для обсушивания, потом разложить по пакетам. Я замораживаю пюре крапивы и яснотки белой в порционных контейнерах.
Продукты для рецепта:
для теста:
✔ Мука 200 грамм
✔ Яйцо 2 штуки
✔ Крапива 100 грамм
Для начинки:
✔ Сыр 50 грамм
✔ Кинза несколько веточек
✔ Грибы, у меня сухие грибы Шиитаке. Их обязательно надо замочить в питьевой воде на несколько часов.

Последние обновления на сайте:

1. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
2. Подборка салатов от Ольги Романовой.
3. Селедка под шубой (роллы).
4. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
5. Ванильный бисквит на кипятке.
6. Тесто для беляшей.
7. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
8. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
9. Какие театры есть в Ижевске
10. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
11. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
12. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
13. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
14. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
15. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
16. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
17. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
18. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
19. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
20. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
21. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
22. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
23. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
24. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
25. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
26. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
27. Бисквит на кефире.
28. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
29. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
30. Простое песочное печенье.
31. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
32. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
33. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
34. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
35. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
36. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
37. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
38. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
39. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
40. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
41. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
42. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
43. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
44. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
45. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
46. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
47. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
48. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
49. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами