Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Зеленые луки

Многие любят чебуреки и покупают их на базаре. Я не доверяю базарам и вокзалам, так как сомневаюсь в гигиене продавцов и поваров в таких условиях. Если вам или вашим детям захотелось чебуреков, как на пляже, сделайте их дома. Во-первых, вы будете уверены, из каких продуктов вы их делаете, во-вторых, вы будете жарить их на нормальном масле, а не на том, на каком жарят на улице или в местах общепита. Чебуреки готовить совсем не сложно. Можно обойтись и простой сковородой, если жарить небольшую партию, вместо фритюрницы, в которую нужно наливать 2 л масла. Сегодня мы приготовим необычные чебуреки с зеленью.

Случаются загруженные дни, когда не то, что готовить некогда, а даже нет времени что-либо изобретать, и вот тогда на помощь приходит это незатейливое блюдо.

Мясной начинкой уже никого не удивить, зато пельмени с помидорами – это настоящий кулинарный шедевр, который пробудит зверский аппетит даже у самого капризного гурмана.

Именно это блюдо мы вас и научим готовить, да так хорошо, что у всех продегустировавших сразу возникнет вопрос: «А в каком ресторане вы заказывали этот шедевр?».

С приходом в нашу жизнь мультиварок, мы стали забывать о довольно простых и быстрых рецептах. Куда проще заложить все продукты в одну кастрюльку, включить её и до звукового сигнала успешно забыть о блюде. Но что делать, если мультиварки нет?

Рецепт жареные пельмени с сыром и помидорами. Жареные пельмени с помидорами и сыром, рецепты с фото

Яркое зеленое тесто для пельменей я готовлю без шпината и без зеленого чая. Витамины и зеленый цвет этому тесту дарят листики молодой крапивы. Использую для приготовления тесто только листья крапивы, т.к. стебли очень жесткие, то их я никогда не беру для теста. Листья крапивы можно замораживать на зиму и хранить в морозильной камере, подобно шпинату, листья надо вымыть и выложить на полотенце для обсушивания, потом разложить по пакетам. Я замораживаю пюре крапивы и яснотки белой в порционных контейнерах.
Продукты для рецепта:
для теста:
✔ Мука 200 грамм
✔ Яйцо 2 штуки
✔ Крапива 100 грамм
Для начинки:
✔ Сыр 50 грамм
✔ Кинза несколько веточек
✔ Грибы, у меня сухие грибы Шиитаке. Их обязательно надо замочить в питьевой воде на несколько часов.

Последние обновления на сайте:

1. Караимские пирожки. Внимание!
2. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
5. Домашний адыгейский сыр.
6. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
7. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
8. Салат "Новогодние Часы".
9. Салат "Шпроты под Шубой".
10. Куриные желудочки по-корейски.
11. Пирог "Дружная Семейка".
12. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
13. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
14. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
15. Какие исторические памятники подлежат охране
16. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
17. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
18. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
19. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
20. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
21. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
22. Рулетики из скумбрии в духовке.
23. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
24. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
25. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
26. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
27. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
28. Горбуша, запечённая под сыром.
29. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
30. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
31. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
32. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
33. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
34. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
35. Картофель по-деревенски в духовке.
36. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
37. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
38. Песочный пирог со смородиной.
39. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
40. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
41. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
42. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
43. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
44. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
45. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
46. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
47. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
48. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
49. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке