Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Зеленые луки

Многие любят чебуреки и покупают их на базаре. Я не доверяю базарам и вокзалам, так как сомневаюсь в гигиене продавцов и поваров в таких условиях. Если вам или вашим детям захотелось чебуреков, как на пляже, сделайте их дома. Во-первых, вы будете уверены, из каких продуктов вы их делаете, во-вторых, вы будете жарить их на нормальном масле, а не на том, на каком жарят на улице или в местах общепита. Чебуреки готовить совсем не сложно. Можно обойтись и простой сковородой, если жарить небольшую партию, вместо фритюрницы, в которую нужно наливать 2 л масла. Сегодня мы приготовим необычные чебуреки с зеленью.

Случаются загруженные дни, когда не то, что готовить некогда, а даже нет времени что-либо изобретать, и вот тогда на помощь приходит это незатейливое блюдо.

Мясной начинкой уже никого не удивить, зато пельмени с помидорами – это настоящий кулинарный шедевр, который пробудит зверский аппетит даже у самого капризного гурмана.

Именно это блюдо мы вас и научим готовить, да так хорошо, что у всех продегустировавших сразу возникнет вопрос: «А в каком ресторане вы заказывали этот шедевр?».

С приходом в нашу жизнь мультиварок, мы стали забывать о довольно простых и быстрых рецептах. Куда проще заложить все продукты в одну кастрюльку, включить её и до звукового сигнала успешно забыть о блюде. Но что делать, если мультиварки нет?

Рецепт жареные пельмени с сыром и помидорами. Жареные пельмени с помидорами и сыром, рецепты с фото

Яркое зеленое тесто для пельменей я готовлю без шпината и без зеленого чая. Витамины и зеленый цвет этому тесту дарят листики молодой крапивы. Использую для приготовления тесто только листья крапивы, т.к. стебли очень жесткие, то их я никогда не беру для теста. Листья крапивы можно замораживать на зиму и хранить в морозильной камере, подобно шпинату, листья надо вымыть и выложить на полотенце для обсушивания, потом разложить по пакетам. Я замораживаю пюре крапивы и яснотки белой в порционных контейнерах.
Продукты для рецепта:
для теста:
✔ Мука 200 грамм
✔ Яйцо 2 штуки
✔ Крапива 100 грамм
Для начинки:
✔ Сыр 50 грамм
✔ Кинза несколько веточек
✔ Грибы, у меня сухие грибы Шиитаке. Их обязательно надо замочить в питьевой воде на несколько часов.

Последние обновления на сайте:

1. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
2. Пирог с бананами.
3. Слойки на кефире.
4. Рулетики мясные к праздничному столу.
5. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
6. Селедка под шубой (роллы).
7. Любимая "Мимоза" на новый лад.
8. Булочки с изюмом в молочной заливке.
9. Кекс на кефире.
10. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
11. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
12. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
13. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
14. Супер тесто на пельмени и вареники.
15. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
16. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
17. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
18. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
19. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
20. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
21. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
22. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
23. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
24. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
25. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
26. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
27. Настоящий татарский вак беляш.
28. Простое и быстрое печенье на кефире.
29. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
30. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
31. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
32. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
33. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
34. Салат "Простушка". Ингредиенты:
35. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
36. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
37. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
38. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
39. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
40. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
41. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
42. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
43. Рисовая запеканка с рыбой.
44. Рулетики из скумбрии в духовке.
45. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
46. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
47. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
48. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
49. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
50. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот