Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Зеленые луки

Многие любят чебуреки и покупают их на базаре. Я не доверяю базарам и вокзалам, так как сомневаюсь в гигиене продавцов и поваров в таких условиях. Если вам или вашим детям захотелось чебуреков, как на пляже, сделайте их дома. Во-первых, вы будете уверены, из каких продуктов вы их делаете, во-вторых, вы будете жарить их на нормальном масле, а не на том, на каком жарят на улице или в местах общепита. Чебуреки готовить совсем не сложно. Можно обойтись и простой сковородой, если жарить небольшую партию, вместо фритюрницы, в которую нужно наливать 2 л масла. Сегодня мы приготовим необычные чебуреки с зеленью.

Случаются загруженные дни, когда не то, что готовить некогда, а даже нет времени что-либо изобретать, и вот тогда на помощь приходит это незатейливое блюдо.

Мясной начинкой уже никого не удивить, зато пельмени с помидорами – это настоящий кулинарный шедевр, который пробудит зверский аппетит даже у самого капризного гурмана.

Именно это блюдо мы вас и научим готовить, да так хорошо, что у всех продегустировавших сразу возникнет вопрос: «А в каком ресторане вы заказывали этот шедевр?».

С приходом в нашу жизнь мультиварок, мы стали забывать о довольно простых и быстрых рецептах. Куда проще заложить все продукты в одну кастрюльку, включить её и до звукового сигнала успешно забыть о блюде. Но что делать, если мультиварки нет?

Рецепт жареные пельмени с сыром и помидорами. Жареные пельмени с помидорами и сыром, рецепты с фото

Яркое зеленое тесто для пельменей я готовлю без шпината и без зеленого чая. Витамины и зеленый цвет этому тесту дарят листики молодой крапивы. Использую для приготовления тесто только листья крапивы, т.к. стебли очень жесткие, то их я никогда не беру для теста. Листья крапивы можно замораживать на зиму и хранить в морозильной камере, подобно шпинату, листья надо вымыть и выложить на полотенце для обсушивания, потом разложить по пакетам. Я замораживаю пюре крапивы и яснотки белой в порционных контейнерах.
Продукты для рецепта:
для теста:
✔ Мука 200 грамм
✔ Яйцо 2 штуки
✔ Крапива 100 грамм
Для начинки:
✔ Сыр 50 грамм
✔ Кинза несколько веточек
✔ Грибы, у меня сухие грибы Шиитаке. Их обязательно надо замочить в питьевой воде на несколько часов.

Последние обновления на сайте:

1. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
2. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
3. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
4. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
5. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
6. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
7. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
8. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
9. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
10. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
11. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
12. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
13. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
14. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
15. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
16. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
17. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
18. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
19. Как хранить сырые казы?
20. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле
21. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
22. Вкусные и полезные: рецепты бездрожжевых заквасок для хлеба
23. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
24. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
25. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
26. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
27. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
28. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
29. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке
30. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
31. Идеальный рецепт: как приготовить фаршированные сардины в томатном соусе
32. Рыбные зразы с крабовыми палочками: рецепты и ингредиенты
33. Вкусные и простые шашлычки из свинины с беконом
34. Пышный манник с яблоками.
35. Как приготовить грибы рядовки жарить. Икра для бутербродов
36. Рецепт легкое в сметане. Говяжье легкое, тушеное в сметане
37. Первое и второе в одной тарелке. Базовая техника работы официанта (часть 4)
38. Как потушить петуха домашнего. Тушеный петух
39. Стейки из свинины с помидорами и сыром в духовке.
40. Картошка шато в духовке. Картофель "Шато" - рецепты и секреты
41. Пирог из карпа в духовке. Рецепт пирога с карпом
42. Брокколи на зиму в томатном соусе. Цветная капуста (брокколи) на зиму в томатной заливке
43. Головы щучьи верченые рецепт. Щучьи головы с чесноком — рецепт царей
44. Свинина в томатном соусе в духовке.
45. Как заказать осетинские пироги с доставкой: полезные советы
46. Рыбные котлеты с морковью и луком.
47. Пирожное "Александровская Полоска".
48. Салат из свиного или говяжьего сердца. Салат из сердца с маринованным луком
49. Слоеные салаты с сердцем свиным. Рецепт первый: Салат с черносливом и свиным сердечком
50. Овощи запеченные в рукаве. Постное овощное ассорти в рукаве