Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Зеленые луки

Многие любят чебуреки и покупают их на базаре. Я не доверяю базарам и вокзалам, так как сомневаюсь в гигиене продавцов и поваров в таких условиях. Если вам или вашим детям захотелось чебуреков, как на пляже, сделайте их дома. Во-первых, вы будете уверены, из каких продуктов вы их делаете, во-вторых, вы будете жарить их на нормальном масле, а не на том, на каком жарят на улице или в местах общепита. Чебуреки готовить совсем не сложно. Можно обойтись и простой сковородой, если жарить небольшую партию, вместо фритюрницы, в которую нужно наливать 2 л масла. Сегодня мы приготовим необычные чебуреки с зеленью.

Случаются загруженные дни, когда не то, что готовить некогда, а даже нет времени что-либо изобретать, и вот тогда на помощь приходит это незатейливое блюдо.

Мясной начинкой уже никого не удивить, зато пельмени с помидорами – это настоящий кулинарный шедевр, который пробудит зверский аппетит даже у самого капризного гурмана.

Именно это блюдо мы вас и научим готовить, да так хорошо, что у всех продегустировавших сразу возникнет вопрос: «А в каком ресторане вы заказывали этот шедевр?».

С приходом в нашу жизнь мультиварок, мы стали забывать о довольно простых и быстрых рецептах. Куда проще заложить все продукты в одну кастрюльку, включить её и до звукового сигнала успешно забыть о блюде. Но что делать, если мультиварки нет?

Рецепт жареные пельмени с сыром и помидорами. Жареные пельмени с помидорами и сыром, рецепты с фото

Яркое зеленое тесто для пельменей я готовлю без шпината и без зеленого чая. Витамины и зеленый цвет этому тесту дарят листики молодой крапивы. Использую для приготовления тесто только листья крапивы, т.к. стебли очень жесткие, то их я никогда не беру для теста. Листья крапивы можно замораживать на зиму и хранить в морозильной камере, подобно шпинату, листья надо вымыть и выложить на полотенце для обсушивания, потом разложить по пакетам. Я замораживаю пюре крапивы и яснотки белой в порционных контейнерах.
Продукты для рецепта:
для теста:
✔ Мука 200 грамм
✔ Яйцо 2 штуки
✔ Крапива 100 грамм
Для начинки:
✔ Сыр 50 грамм
✔ Кинза несколько веточек
✔ Грибы, у меня сухие грибы Шиитаке. Их обязательно надо замочить в питьевой воде на несколько часов.

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
3. Слоеное тесто за 10 минут.
4. Творожный кулич без дрожжей.
5. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
6. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
7. Отличные печёночные котлеты.
8. Сочное куриное Филе по-французски.
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
10. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
11. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
12. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
13. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
14. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
15. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
16. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
17. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
18. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
19. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
20. Простая и вкусная намазка на хлеб.
21. Самый удачный рецепт жареной печени!
22. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
23. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
24. Соус чесночный. Ингредиенты:
25. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
26. Тёртый пирог с творогом и маком.
27. Какие необычные музеи есть в Перми
28. Где можно прогуляться вечером в центре города
29. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
30. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
31. Пирог "Чернушка" с вареньем.
32. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
33. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
34. Cупер тесто на пельмени и вареники.
35. Песочные кольца с орехами.
36. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
37. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
38. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
39. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
40. Самса. Себе рецептик сохрани!
41. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
42. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
43. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
44. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
45. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
46. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
47. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
48. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
49. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
50. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо