Жаркое из телятины | Домашние рецепты

15.10.2019 в 18:49

Жаркое из телятины с грибами. Жаркое из телятины с лесными грибами

Жаркое из телятины с лесными грибами
Время приготовления: 2 часа
Количество: 6 порций
Ингредиенты:
Телятина — 0,8–1,2 кг
Грибы лесные — 600 г
Сливки 20% — 250 мл
Картофель — 4 шт.
Лук-порей — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Вино белое (сладкое) — 200 г
Масло сливочное — 30 г
Петрушка — 1/2 пучка
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Если используете опята, сначала отварите в подсоленной воде. Процедите и следуйте рецепту.
Белые грибы и подберезовики, а также лисички предварительно отваривать не нужно.
3. Мясо натрите солью и перцем.
4. Духовку разогрейте до 180ᵒ С. В высокой жароупорной посуде (в кастрюле или даже в гусятнице) разогрейте сливочное масло.

Читать дальше →

Последние обновления на сайте:

1. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
2. Пасхальный сдобный каравай.
3. Простая и очень вкусная коврижка.
4. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
5. Любимая "Мимоза" на новый лад.
6. Скумбрия на мангале.
7. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
8. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
9. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
10. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
11. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
12. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
13. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
14. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
15. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
16. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
17. Тонкие хрустящие вафли.
18. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
19. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
20. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
21. Творожное печенье с изюмом.
22. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
23. Паста с креветками в сливочном соусе.
24. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
25. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
26. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
27. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
28. Соус чесночный. Ингредиенты:
29. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
30. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
31. Рыбка в кляре на минералке.
32. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
33. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
34. Салат капустный (в горячем маринаде).
35. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
36. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
37. Headlines:
38. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
39. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
40. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
41. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
42. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
43. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
44. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
45. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
46. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
47. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
48. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер