Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
2. Фантастически вкусная творожная запеканка.
3. Медовик с заварным кремом.
4. Салат "Признание". Ингредиенты.
5. Куриные желудочки по-корейски.
6. Свекольный салат с сыром и чесноком.
7. Картофель "фри" (без жира и масла.
8. Пушистый кекс "Секретарский".
9. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
10. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
11. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
12. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
13. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
14. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
15. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
16. Какие интересные факты о метро Москвы
17. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
18. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
19. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
20. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
21. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
22. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
23. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
24. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
25. Простая и вкусная намазка на хлеб.
26. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
27. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
28. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
29. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
30. Кекс столичный. Нам потребуется:
31. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
32. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
33. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
34. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
35. Анастасия Высоцкая: история успеха
36. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
37. Какие места в Перми связаны с русской литературой
38. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
39. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
40. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
41. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
42. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
43. Вкус Украины: рецепт драников с салом
44. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
45. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
46. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
47. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
48. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
49. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
50. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот