Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Свекольный салат с сыром и чесноком.
2. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
3. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
4. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
5. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
6. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
7. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
8. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
9. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
10. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
11. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
12. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
13. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
14. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
15. Самое классное тесто для корзиночек.
16. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
17. Пирожное "Картошка" заварное.
18. Маринованные шампиньоны "2 часа".
19. Мраморный рулет из курицы.
20. Оладьи из творога и сыра.
21. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
22. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
23. Бисквит на кефире.
24. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
25. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
26. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
27. Вкус детства - печенье "Орешки".
28. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
29. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
30. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
31. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
32. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
33. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
34. Группа Бутырка: где и когда выступают
35. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
36. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
37. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
38. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
39. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
40. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
41. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
42. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
43. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
44. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
45. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
46. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
47. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
48. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба