Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
2. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
3. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
4. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
5. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
6. Кекс на кефире.
7. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
8. Пирог "Замарашка" с черникой.
9. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
10. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
11. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
13. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
14. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
15. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
16. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
17. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
18. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
19. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
20. Пасхальный кулич в хлебопечке.
21. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
22. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
23. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
24. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
25. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
26. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
27. Пирог с клубникой.
28. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
29. Вкус детства - печенье "Орешки".
30. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
31. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
32. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
33. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
34. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
35. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
36. Салат из куриной грудки.
37. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
38. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
39. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
40. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
41. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
42. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
43. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
44. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
45. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
46. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
47. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
48. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
49. Кремлёвская хряпа. Внимание!
50. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт