Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Картофельные рулетики с мясом.
2. Очень вкусные яблоки с творогом.
3. Творожное печенье с яблоками.
4. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
5. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
6. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
7. Любимая "Мимоза" на новый лад.
8. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
9. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
10. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
11. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
12. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
13. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
14. Невероятно нежное песочное печенье.
15. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
16. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
17. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
18. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
19. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
20. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
21. Паста с креветками в сливочном соусе.
22. Headlines:
23. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
24. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
25. Маринованные шампиньоны "2 часа".
26. Как жарить мойву в духовке.
27. Какие необычные музеи есть в Перми
28. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
29. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
30. Вкуснейшее чебуречное тесто.
31. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
32. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
33. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
34. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
35. Песочный пирог со смородиной.
36. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
37. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
38. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
39. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
40. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
41. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
42. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
43. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
44. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
45. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
46. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
47. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
48. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
49. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
50. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре