Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
2. Творожное печенье с яблоками.
3. Рецепт быстрого пасхального кулича.
4. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
5. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
6. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
7. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
8. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
9. Любимые "Секретные" котлетки.
10. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
11. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
12. Какие театры есть в Ижевске
13. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
14. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
15. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
16. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
17. Как Калининград развивался в советский период
18. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
19. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
20. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
21. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
22. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
23. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
24. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
25. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
26. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
27. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
28. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
29. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
30. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
31. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
32. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
33. Настоящий татарский вак беляш.
34. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
35. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
36. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
37. Вкус детства - печенье "Орешки".
38. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
39. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
40. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
41. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
42. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
43. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
44. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
45. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
46. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
47. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
48. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина