Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Творожная пасха со сгущенкой.
3. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
4. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
5. Праздничный слоеный салат.
6. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
7. Пышки на кефире.
8. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
9. Какие новые парки построены в последние годы
10. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
11. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
12. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
13. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
14. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
15. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
16. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
17. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
18. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
19. Рыбные очень вкусные котлеты.
20. Соус чесночный. Ингредиенты:
21. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
22. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
23. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
24. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
25. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
26. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
27. Хачапури по аджарски.
28. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
29. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
31. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
32. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
33. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
34. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
35. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
36. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
37. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
38. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
39. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
40. Белорусские драники с салом: рецепт и история
41. Рулетики из скумбрии в духовке.
42. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
43. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
44. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
45. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
46. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
47. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
48. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
49. Борщ с курицей в мультиварке
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: