Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Домлама (вариант). Ингредиенты:
2. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
3. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
4. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
5. Пасхальный венок с тройной начинкой.
6. Домашний адыгейский сыр.
7. Пирог "Лень - Матушка".
8. Свекольный салат с сыром и чесноком.
9. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
10. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
11. Любимая "Мимоза" на новый лад.
12. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
13. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
14. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
15. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
16. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
17. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
18. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
19. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
20. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
21. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
22. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
23. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
24. Супер тесто на пельмени и вареники.
25. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
26. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
27. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
28. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
29. Мраморный рулет из курицы.
30. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
31. Где можно прогуляться вечером в центре города
32. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
33. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
34. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
35. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
36. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
37. Нежная куриная грудка в духовке.
38. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
39. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
40. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
41. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
42. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
43. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
44. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
45. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
46. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
47. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
48. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
49. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью