Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
3. Пасхальный сдобный каравай.
4. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
5. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
6. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
7. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
8. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
9. Воздушная запеканка с тыквой.
10. Семейный яблочный пирог.
11. Булочки с изюмом в молочной заливке.
12. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
13. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
14. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
15. Как Калининград развивался в советский период
16. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
17. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
18. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
19. Наивкуснейшая творожная запеканка.
20. Самое удачное дрожжевое тесто.
21. Простая и вкусная намазка на хлеб.
22. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
23. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
24. Творожное печенье с изюмом.
25. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
26. Ребрышки свиные из духовочки.
27. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
28. Обалденная курочка в медовом соусе.
29. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
30. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
31. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
32. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
33. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
34. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
35. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
36. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
37. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
38. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
39. Вкус Украины: рецепт драников с салом
40. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
41. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
42. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
43. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
44. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
45. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
46. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
47. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
48. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
49. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: