Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
2. Пасхальный кулич на сметане.
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Пирог "Лень - Матушка".
5. Салат "Шишки". Ингредиенты:
6. Селедка под шубой (роллы).
7. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
8. Пышные манные кексы.
9. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
10. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
11. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
12. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
13. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
14. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
15. Мясо по-грузински в духовке.
16. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
17. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
18. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
19. Самое удачное дрожжевое тесто.
20. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
21. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
22. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
23. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
24. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
25. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
26. Как жарить мойву в духовке.
27. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
28. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
29. Рыбка в кляре на минералке.
30. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
31. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
32. Пирог с замороженными ягодами наливной.
33. Нежная куриная грудка в духовке.
34. Грибной жюльен. Ингредиенты:
35. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
36. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
37. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
38. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
39. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
40. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
41. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
42. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
43. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
44. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
45. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
46. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
47. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
48. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
49. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
50. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?