Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Заварные блины на минералке.
2. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
3. Пирог "Лень - Матушка".
4. Самая вкусная в мире шарлотка.
5. Селедка под шубой (роллы).
6. Куриные желудочки по-корейски.
7. Лодочки из слоёного теста.
8. Воздушная запеканка с тыквой.
9. Слоеные "Ушки" на закуску.
10. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
11. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
12. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
13. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
14. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
15. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
16. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
17. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
18. Простая и вкусная намазка на хлеб.
19. Творожное печенье с изюмом.
20. Печёночные рулетики с начинкой.
21. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
22. Самое классное тесто для корзиночек.
23. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
24. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
25. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
26. Где можно прогуляться вечером в центре города
27. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
28. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
29. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
30. Пирог с вареньем из песочного теста.
31. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
32. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
33. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
35. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
36. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
37. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
38. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
39. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
40. Белорусские драники с салом: рецепт и история
41. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
42. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
43. Салат из куриной грудки.
44. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
45. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
46. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
47. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
48. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
49. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
50. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки