Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
3. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
4. Милашино тесто (супер - экспресс).
5. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
6. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
7. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
8. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
9. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
10. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
11. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
12. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
13. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
14. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
16. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
17. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
18. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
19. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
20. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
21. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
22. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
23. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
24. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
25. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
26. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
27. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
28. Мраморный рулет из курицы.
29. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
30. Вкуснейшее чебуречное тесто.
31. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
32. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
33. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
34. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
35. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
36. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
37. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
40. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
41. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
42. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
44. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
45. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
46. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
47. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
48. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих