Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Капустные котлеты. Ингредиенты.
2. Караимские пирожки. Внимание!
3. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
4. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
5. Сочное куриное Филе по-французски.
6. Курица по-аджарски на сковороде.
7. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
8. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
9. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
10. Салат "Июньский". Ингредиенты.
11. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
12. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
13. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
14. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
15. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
16. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
17. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
18. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
19. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
20. Настоящий татарский вак беляш.
21. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
22. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
23. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
24. Праздничные бутерброды со шпротами.
25. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
26. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
27. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
28. Пирог из киселя.
29. Хачапури по аджарски.
30. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
31. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
32. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
33. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
34. Анастасия Высоцкая: история успеха
35. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
36. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
37. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
39. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
40. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
41. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
42. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
43. Вкус Украины: рецепт драников с салом
44. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
45. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
46. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
47. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
48. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
49. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
50. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака