Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный, очень нежный пирог.
2. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
3. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
4. Конфеты из творога.
5. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
6. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
7. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
8. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
9. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
10. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
11. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
12. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
13. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
14. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
15. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
16. Молочные коржики по госту.
17. Простое и быстрое печенье на кефире.
18. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
19. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
20. Какие необычные музеи есть в Перми
21. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
22. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
23. Мы готовим дома шашлык в банке.
24. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
25. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
26. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
27. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
28. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
29. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
30. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
31. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
32. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
33. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
34. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
35. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
36. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Рисовая запеканка с рыбой.
38. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
40. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
41. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
42. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
43. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
45. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
46. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
47. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
48. Фасоль по-русски с индийским акцентом
49. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
50. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре