Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
3. Идея к праздничному столу.
4. Куриные желудочки по-корейски.
5. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
6. Курица по-аджарски на сковороде.
7. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
8. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
9. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
10. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
11. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
12. История Сургута: от древности до современности
13. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
14. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
15. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
16. Секреты идеального теста для мантов
17. Наивкуснейшая творожная запеканка.
18. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
19. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
20. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
21. Самый удачный рецепт жареной печени!
22. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
23. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
24. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
25. Домашний мармелад. Ингредиенты:
26. Маринованные шампиньоны "2 часа".
27. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
28. Бисквит на кефире.
29. Пирог с клубникой.
30. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
31. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
32. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
33. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
34. Быстрый пирог к чаю.
35. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
36. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
37. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
38. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
39. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
40. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
41. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
42. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
43. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
44. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
46. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
47. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
48. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
49. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
50. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым