Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
2. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
3. Заварные блины на минералке.
4. Подборка салатов от Ольги Романовой.
5. Семейный яблочный пирог.
6. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
7. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
8. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
9. Салат "Июньский". Ингредиенты.
10. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
11. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
12. Рогалики из творожного теста.
13. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
14. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
15. Цыпленок табака (тапака).
16. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
17. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
18. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
19. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
20. Пасхальный кулич в хлебопечке.
21. Headlines:
22. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
23. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
24. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
25. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
26. Какие рекорды и достижения связаны с городом
27. Простое и быстрое печенье на кефире.
28. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
29. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
30. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
31. Салат капустный (в горячем маринаде).
32. Пирог с замороженными ягодами наливной.
33. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
34. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
35. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
36. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
37. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
38. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
39. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
41. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
42. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
43. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
44. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
45. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
46. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
47. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
48. Вкус Индии: рецепты с фасолью
49. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы