Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
3. Медовик с заварным кремом.
4. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
5. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
6. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
7. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
8. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
9. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
10. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
11. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
12. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
13. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
14. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
15. Рогалики из творожного теста.
16. Цыпленок табака (тапака).
17. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
18. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
19. Творожное печенье с изюмом.
20. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
21. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
22. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
23. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
24. Кекс столичный. Нам потребуется:
25. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
26. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
27. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
28. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
29. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
30. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
31. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
33. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
34. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
35. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
36. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
37. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
38. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
39. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
40. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
41. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
42. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
43. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
45. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
46. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
47. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
48. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
49. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
50. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт