Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Сочные рыбные котлеты.
2. Простая и очень вкусная коврижка.
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Салат "Новогодние Часы".
5. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
6. Пышные манные кексы.
7. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
8. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
9. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
10. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
11. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
12. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
13. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
14. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
16. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
17. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
18. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
19. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
20. Сардина: польза и вред для организма
21. Простое и быстрое печенье на кефире.
22. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
23. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
24. Рыбка в кляре на минералке.
25. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
26. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
27. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
28. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
29. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
30. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
31. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
32. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
33. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
35. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
36. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
37. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
38. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
39. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
40. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
41. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
42. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
45. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
46. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
47. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
48. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
49. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
50. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления