Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Фантастически вкусная творожная запеканка.
2. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
3. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
4. Куриные грудки по - восточному.
5. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
6. Мясо по-грузински в духовке.
7. Какие исторические памятники подлежат охране
8. Какие исторические особенности московских улиц
9. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
11. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
12. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
14. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
15. Самое удачное дрожжевое тесто.
16. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
17. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
18. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
19. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
20. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
21. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
22. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
23. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
24. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
25. Рыбный пирог "Все Сыты".
26. Кекс столичный. Нам потребуется:
27. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
28. Праздничные бутерброды со шпротами.
29. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
30. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
31. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
32. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
33. Кекс с изюмом.
34. Какие музеи популярны среди туристов
35. Пирог с вареньем из песочного теста.
36. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
37. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
38. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
39. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
40. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
41. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
42. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
43. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
44. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
45. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
46. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
47. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
48. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
49. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
50. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке