Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Куриные желудочки по-корейски.
3. Лодочки из слоёного теста.
4. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
5. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
6. Перепечи с мясом, грибами.
7. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
9. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
10. Какие исторические памятники подлежат охране
11. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
12. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
13. Супер тесто на пельмени и вареники.
14. Оладьи на кефире с зелёным луком.
15. Тонкие хрустящие вафли.
16. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
17. Какие уникальные памятники есть в городе
18. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
19. Печёночные рулетики с начинкой.
20. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
21. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
22. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
23. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
24. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
25. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
26. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
27. Песочные кольца с орехами.
28. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
29. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
30. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
31. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
32. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
33. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
36. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
37. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
38. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
39. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
40. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
41. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
42. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
43. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
44. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
45. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
46. Борщ с курицей в мультиварке
47. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
49. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
50. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир