Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
2. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
3. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
4. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
5. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
6. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
7. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
8. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
9. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
10. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
11. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
12. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
13. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
14. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
15. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
16. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
17. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
18. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей
19. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
20. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
21. Домашнее пивоварение: как приготовить натуральное пиво
22. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
23. Необычные гарниры на Новый год: идеи и рецепты
24. Вкусный рецепт рульки вареной в пиве: как приготовить и подарить удовольствие
25. Шашлык из бекона мраморной говядины: новый уровень вкуса и текстуры
26. Запеканка творожная с кефиром: вкусный рецепт для вашей семьи
27. Как выбрать качественные орехи и сухофрукты: советы экспертов
28. Печенье "Каракум". Такое тёртое печенье готовлю часто, ведь получается оно очень вкусным.
29. Как мариновать белый степной гриб. Маринованные степные белые грибы
30. Шашлык в духовке в сковороде. Шашлык  на  сковородке.
31. Ленивые вареники без творога
32. Варенье из банана и апельсина. Банановое варенье с апельсином на зиму
33. Рядовка серая, как жарить. Характеристика
34. Судак в пивном кляре рецепт. Судак в пивном кляре
35. Драники из говяжьей печени. Необычные драники из говяжьей печени: секреты приготовления
36. Картофельное пюре с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
37. Сладкие рисовые биточки на сковороде
38. Киш с индейкой и грибами.
39. Домашнее печенье из вполне доступных продуктов.
40. Творожно - шоколадная пасха без яиц.
41. Из чего делают приправу сумах. Описание и состав
42. Петух домашний в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
43. Закусочные роллы из омлета.
44. Картофельные котлеты. Это очень хороший и простой способ разнообразить ваш стол, если вы предпочитаете картофель другим видам гарниров.
45. Слоеные "Ушки" на закуску.
46. Сердце говяжье рецепты салатов слоеных. Салаты из говяжьего сердца — вкуснейшие рецепты для будней и праздников
47. Салат свиное сердце с маринованным луком рецепт.. Готовим салат из свиного сердца с маринованным луком
48. Перепечи с мясом, грибами.
49. Соус из свекл. Ингредиенты
50. Рецепт медовых пирожных.