Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусные яблоки с творогом.
2. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
3. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
4. Пасхальный кулич на сметане.
5. Фантастически вкусная творожная запеканка.
6. Заварные блины на минералке.
7. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
8. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
9. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
10. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
11. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
12. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
13. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
14. Какие исторические особенности московских улиц
15. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
16. Клубника с сахаром на зиму без варки.
17. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
18. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
19. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
20. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
21. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
22. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
23. Торт медово - маковый.
24. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
25. Рулет, который не ломается.
26. Какие советы по шопингу для туристов
27. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
28. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
29. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
30. Где можно прогуляться вечером в центре города
31. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
32. Какие музеи популярны среди туристов
33. Нежная куриная грудка в духовке.
34. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
35. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
36. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
37. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
38. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
39. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
40. Белорусские драники с салом: рецепт и история
41. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
43. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
44. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
45. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
46. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
47. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
48. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
49. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
50. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре