Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
2. Творожная пасха со сгущенкой.
3. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
4. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
5. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
6. Куриные грудки по - восточному.
7. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
8. Курица по-аджарски на сковороде.
9. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
10. Салат "Июньский". Ингредиенты.
11. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
12. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
13. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
14. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
15. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
16. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
17. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
18. Ребрышки свиные из духовочки.
19. Рецепт вергунов на кефире.
20. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
21. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
22. Где можно прогуляться вечером в центре города
23. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
24. Салат "Простушка". Ингредиенты:
25. Вкуснейшее чебуречное тесто.
26. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
27. Какие временные выставки проводятся
28. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
29. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
30. Домашний сыр за 3 часа.
31. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
32. Анастасия Высоцкая: история успеха
33. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
34. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
35. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
36. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
37. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
38. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
39. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
40. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
41. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
42. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
43. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
44. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
45. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
46. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
47. Фасоль по-русски с индийским акцентом
48. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе