Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Суп бозбаш (узбекская кухня).
2. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
3. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
4. Милашино тесто (супер - экспресс).
5. Творожный кулич без дрожжей.
6. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
7. Пасхальный кулич на сметане.
8. Самая вкусная в мире шарлотка.
9. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
10. Пицца очень быстрая.
11. Пышные манные кексы.
12. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
13. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
14. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
15. Пирог "Дружная Семейка".
16. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
17. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
18. История Сургута: от древности до современности
19. Клубника с сахаром на зиму без варки.
20. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
21. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
22. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
23. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
24. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
25. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
26. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
27. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
28. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
29. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
30. Самый удачный рецепт жареной печени!
31. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
32. Домашний мармелад. Ингредиенты:
33. Маринованные шампиньоны "2 часа".
34. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
35. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
36. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
37. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
38. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
39. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
40. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
41. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
42. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
43. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
44. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
45. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
46. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
47. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
48. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
49. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
50. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке