Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шишки". Ингредиенты:
2. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
3. Пушистый кекс "Секретарский".
4. Кекс на кефире.
5. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
6. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
7. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
8. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
9. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
10. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
11. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
12. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
13. Рулет, который не ломается.
14. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
15. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
16. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
17. Нудли. Какая же это вкуснятина!
18. Какие необычные музеи есть в Перми
19. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
20. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
21. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
22. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
23. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
24. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
25. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
26. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
27. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
28. Домашний сыр за 3 часа.
29. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
30. Быстрый пирог к чаю.
31. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
32. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
33. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
34. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
35. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
36. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
37. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
38. Салат из куриной грудки.
39. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
40. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
41. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
42. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
43. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
44. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
45. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
46. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
47. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
48. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
49. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
50. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво