Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
3. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
4. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
5. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
6. Воздушная запеканка с тыквой.
7. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
8. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
10. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
11. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
12. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
14. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
15. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
16. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
17. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
18. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
19. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
20. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
21. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
22. Торт медово - маковый.
23. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
24. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
25. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
26. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
27. Простое и быстрое печенье на кефире.
28. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
29. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
30. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
31. Салат "Простушка". Ингредиенты:
32. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
33. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
34. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
35. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
36. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
37. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
38. Песочные кольца с орехами.
39. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
40. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
41. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
42. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
43. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
45. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
46. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
47. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
48. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
49. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
50. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо