Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
2. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
3. Рецепт быстрого пасхального кулича.
4. Самая вкусная в мире шарлотка.
5. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
6. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
7. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
8. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
9. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
10. Какие новые парки построены в последние годы
11. Пирог "Замарашка" с черникой.
12. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
13. История Сургута: от древности до современности
14. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
15. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
16. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
17. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
18. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
19. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
20. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
21. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
22. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
23. Какие уникальные памятники есть в городе
24. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
25. Молочные коржики по госту.
26. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
27. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
28. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
29. Вкус детства - печенье "Орешки".
30. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
31. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
32. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
33. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
34. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
35. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
36. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
37. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
40. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
41. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
42. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
43. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
44. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
45. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
46. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
47. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
48. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
49. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
50. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот