Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пышки. Творог - 100 г.
2. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
3. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
4. Самая вкусная в мире шарлотка.
5. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
6. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
7. История Сургута: от древности до современности
8. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
9. Какие исторические особенности московских улиц
10. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
11. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
12. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
13. Секреты идеального теста для мантов
14. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
15. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
16. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
17. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
18. Рыбные очень вкусные котлеты.
19. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
20. Тёртый пирог с творогом и маком.
21. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
22. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
23. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
24. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
25. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
26. Пирог из киселя.
27. Cупер тесто на пельмени и вареники.
28. Хачапури по аджарски.
29. Какие музеи популярны среди туристов
30. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
31. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
32. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
34. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
35. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
36. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
38. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
39. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
40. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
41. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
42. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
43. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
44. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
45. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
46. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
47. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
48. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью