Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Фантастически вкусная творожная запеканка.
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Булочки с изюмом в молочной заливке.
4. Любимые "Секретные" котлетки.
5. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
6. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
7. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
8. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
9. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
10. Самое удачное дрожжевое тесто.
11. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
12. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
13. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
14. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
15. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
16. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
17. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
18. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
19. Курочка в кефире.
20. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
21. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
22. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
23. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
24. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
25. Вкуснейшее чебуречное тесто.
26. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
27. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
28. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
29. Пирог с замороженными ягодами наливной.
30. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
31. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
32. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
33. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
34. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
35. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
36. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
37. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
38. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
39. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
40. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
41. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
42. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
43. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
44. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
45. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
46. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
47. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
49. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
50. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре