Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
4. Творожный кулич без дрожжей.
5. Заварные блины на минералке.
6. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
7. Слойки на кефире.
8. Салат "Новогодние Часы".
9. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
10. Куриные желудочки по-корейски.
11. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
12. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
13. Какие исторические особенности московских улиц
14. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
15. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
16. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
18. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
21. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
22. Рулетики из скумбрии в духовке.
23. Какие советы по шопингу для туристов
24. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
25. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
26. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
27. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
28. Рыбные очень вкусные котлеты.
29. Пирожное "Картошка" заварное.
30. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
31. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
32. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
33. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
34. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
35. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
36. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
38. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
40. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
41. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
43. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
44. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
46. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
47. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
48. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
49. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот