Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Куриные ножки с картошкой в кефире.
2. Творожная пасха со сгущенкой.
3. Пасхальный венок с тройной начинкой.
4. Рецепт быстрого пасхального кулича.
5. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
6. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
7. Самая вкусная в мире шарлотка.
8. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
9. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
10. Маринованная мойва в домашних условиях.
11. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
13. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
14. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
15. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
16. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
17. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
18. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
19. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
20. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
21. Рулет, который не ломается.
22. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
23. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
24. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
25. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
26. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
27. Праздничные бутерброды со шпротами.
28. Куриная грудка в шубке под сыром.
29. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
30. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
31. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
32. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
33. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
34. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
35. Грибной жюльен. Ингредиенты:
36. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
37. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
41. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
42. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
43. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
44. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
45. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
46. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
47. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
48. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
49. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
50. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото