Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
2. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
3. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
4. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
5. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
6. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
7. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
8. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
9. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
10. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
11. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
12. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
13. Сергей Трофимов: Голос Выборга
14. Простая и вкусная намазка на хлеб.
15. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
16. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
17. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
18. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
19. Горбуша, запечённая под сыром.
20. Нежный кальмар в сметанном соусе.
21. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
22. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
23. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
24. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
25. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
26. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
27. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
28. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
29. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
30. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
31. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
32. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
33. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
34. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
35. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
36. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
37. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
38. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
39. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
40. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
41. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
42. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
43. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
44. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
45. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
46. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
47. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
48. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
49. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
50. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы