Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
2. Пасхальный венок с тройной начинкой.
3. Пасхальный сдобный каравай.
4. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
5. Салат "Признание". Ингредиенты.
6. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
7. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
8. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
9. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
11. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
12. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
13. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
14. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
15. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
16. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
17. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
18. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
19. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
20. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
21. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
22. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
23. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
24. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
25. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
26. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
27. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
28. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
29. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
30. Пирог из киселя.
31. Хачапури по аджарски.
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
33. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
34. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
35. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
36. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
37. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
38. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
39. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
40. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
41. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
42. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
43. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
44. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
45. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
46. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
47. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
48. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
49. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре