Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Милашино тесто (супер - экспресс).
3. Творожная пасха со сгущенкой.
4. Польский маковый рулет.
5. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
6. Отличные печёночные котлеты.
7. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
8. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
9. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
10. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
11. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
13. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
14. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
15. Какова история Тульского государственного музея оружия
16. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
17. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
18. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
19. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
20. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
21. Пирожное "Картошка" заварное.
22. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
23. Рыбный пирог "Все Сыты".
24. Пышный пирог с изюмом на кефире.
25. Пирог с клубникой.
26. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
27. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
28. Вкус детства - печенье "Орешки".
29. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
30. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
31. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
32. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
33. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
34. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
35. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
36. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
37. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
38. Рисовая запеканка с рыбой.
39. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
40. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
41. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
42. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
43. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
44. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
45. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
46. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
47. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
48. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
49. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе