Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шишки". Ингредиенты:
2. Куриные грудки по - восточному.
3. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
4. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
5. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
6. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
7. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
8. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
9. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
10. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
12. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
13. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
14. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
15. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
17. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
19. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
20. Закуска сыра из селедки и плавленого.
21. Обалденная курочка в медовом соусе.
22. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
23. Где можно прогуляться вечером в центре города
24. Пирог с клубникой.
25. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
26. Пирог из киселя.
27. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
28. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
29. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
30. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
31. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
32. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
33. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
34. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
35. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
36. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
37. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
38. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
39. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
40. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
41. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
42. Фасоль по-русски с индийским акцентом
43. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
44. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
45. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
46. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
47. Кремлёвская хряпа. Внимание!
48. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
50. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами