Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
2. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
3. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
4. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
5. Пицца очень быстрая.
6. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
7. Куриные желудочки по-корейски.
8. Семейный яблочный пирог.
9. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
10. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
11. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
12. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
13. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
14. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
15. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
16. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
17. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
18. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
19. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
20. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
21. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
22. Оладьи на кефире с зелёным луком.
23. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
24. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
25. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
26. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
27. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
28. Headlines:
29. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
30. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
31. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
32. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
33. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
34. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
36. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
39. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
40. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
41. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
42. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
43. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
44. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
45. Вкус Украины: рецепт драников с салом
46. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
47. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
48. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
49. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
50. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»