Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Фантастически вкусная творожная запеканка.
2. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
3. Лодочки из слоёного теста.
4. Скумбрия на мангале.
5. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
6. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
7. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
9. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
10. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
11. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
12. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
13. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
14. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
15. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
16. Печеночный торт со сметанным соусом.
17. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
18. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
19. Десерт из кукурузных палочек.
20. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
21. Торт медово - маковый.
22. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
23. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
24. Рыба под маринадом.
25. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
26. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
27. Какие необычные музеи есть в Перми
28. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
29. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
30. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
31. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
32. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
33. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
34. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
35. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
36. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
37. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
38. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
39. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Рисовая запеканка с рыбой.
42. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
43. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
44. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
45. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
46. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
47. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
48. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком