Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Пасхальный венок с тройной начинкой.
3. Домашний адыгейский сыр.
4. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
5. Салат "Шишки". Ингредиенты:
6. Салат "Признание". Ингредиенты.
7. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
8. Перепечи с мясом, грибами.
9. Куриные грудки по - восточному.
10. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
11. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
12. Какие театры есть в Ижевске
13. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
14. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
15. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
16. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
17. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
19. Простая и вкусная намазка на хлеб.
20. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
21. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
22. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
23. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
24. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
25. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
26. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
27. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
28. Какие временные выставки проводятся
29. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
30. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
31. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
32. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
33. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
34. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
35. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
36. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
37. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
38. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
41. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
42. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
43. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
44. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
45. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
47. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
48. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
49. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке