Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
3. Свекольный салат с сыром и чесноком.
4. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
5. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
6. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
7. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
8. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
9. Секреты идеального теста для мантов
10. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
11. Сырные пышечки - за 10 минут.
12. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
13. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
14. Мраморный рулет из курицы.
15. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
16. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
17. Бананово - клубничный коктейль.
18. Вкуснейшее чебуречное тесто.
19. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
20. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
21. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
22. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
23. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
24. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
25. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
26. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
27. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
28. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
29. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
30. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
31. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
32. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
33. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
34. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
35. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
36. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
38. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
39. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
40. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
41. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
42. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
43. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
44. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
45. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
46. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
47. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
48. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
49. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
50. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт