Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
3. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
4. Творожный торт "слёзы ангела".
5. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
6. Отличные печёночные котлеты.
7. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
8. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
9. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
10. Какие исторические особенности московских улиц
11. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
12. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
13. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
14. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
15. Оладьи на кефире с зелёным луком.
16. Сергей Трофимов: Голос Выборга
17. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
18. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
19. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
20. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
21. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
22. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
23. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
24. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
25. Праздничные бутерброды со шпротами.
26. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
27. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
28. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
29. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
30. Кекс с изюмом.
31. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
32. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
33. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
34. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
35. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
36. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
37. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
38. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
39. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
40. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
41. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
42. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
43. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
44. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
45. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
46. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
47. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
48. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
49. Фасоль по-русски с индийским акцентом
50. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке