Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
2. Маринованная мойва в домашних условиях.
3. Невероятно нежное песочное печенье.
4. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
5. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
6. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
7. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
8. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
9. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
10. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
11. Какие уникальные памятники есть в городе
12. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
13. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
14. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
15. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
16. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
17. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
18. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
19. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
20. Вкуснейшее чебуречное тесто.
21. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
22. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
23. Картофель по-деревенски в духовке.
24. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
25. Чебуреки на заварном тесте.
26. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
27. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
28. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
29. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
30. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
31. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
32. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
33. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
34. Рисовая запеканка с рыбой.
35. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
36. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
37. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
38. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
39. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
40. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
41. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
42. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
43. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
44. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
45. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
46. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
47. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
48. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
49. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
50. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы