Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Булочки с изюмом в молочной заливке.
2. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
3. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
4. Куриные грудки по - восточному.
5. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
6. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
7. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
8. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
9. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
10. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
11. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
12. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
13. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
14. Простой и вкусный - пирог капустный.
15. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
16. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
17. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
18. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
19. Маринованные шампиньоны "2 часа".
20. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
21. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
22. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
23. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
24. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
25. Мы готовим дома шашлык в банке.
26. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
27. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
28. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
29. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
30. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
32. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
33. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
34. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
35. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
36. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
37. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
38. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
39. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
40. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
41. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
42. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
43. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
44. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
45. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
46. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
47. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
48. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
49. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
50. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком