Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Рыбка в кляре на минералке.
4. Творожный кулич без дрожжей.
5. Пирог с бананами.
6. Пирог "Лень - Матушка".
7. Слойки на кефире.
8. Селедка под шубой (роллы).
9. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
10. Картофель "фри" (без жира и масла.
11. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
12. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
13. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
14. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
15. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
16. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
17. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
18. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
19. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
20. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
21. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
22. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
23. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
24. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
25. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
26. Рулет, который не ломается.
27. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
28. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
29. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
30. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
31. Бисквит на кефире.
32. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
33. Пирог "Чернушка" с вареньем.
34. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
35. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
36. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
37. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
38. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
39. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
40. Куриное Филе в кляре.
41. Быстрый пирог к чаю.
42. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
43. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
44. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
45. Белорусские драники с салом: рецепт и история
46. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
47. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
48. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
49. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
50. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей