Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
4. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
5. Медовик с заварным кремом.
6. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
7. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
8. Домашний лимонад. Ингредиенты:
9. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
10. Конфеты из творога.
11. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
12. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
13. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
14. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
15. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
16. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
17. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
18. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
19. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
20. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
21. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
22. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
23. Цыпленок табака (тапака).
24. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
25. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
26. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
27. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
28. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
29. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
30. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
31. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
32. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
33. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
34. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
35. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
36. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
37. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
38. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
39. Headlines:
40. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
41. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
42. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
43. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
44. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
45. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
47. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
48. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре