Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
2. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
3. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
4. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
5. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
6. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
7. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
8. Простой рецепт приготовления теста для мантов
9. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
10. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
11. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
12. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
13. Обалденная курочка в медовом соусе.
14. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
15. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
16. Бисквит на кефире.
17. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
18. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
19. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
20. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
21. Какие музеи популярны среди туристов
22. Простое песочное печенье.
23. Пирог с вареньем из песочного теста.
24. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
25. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
26. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
27. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
28. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
29. Вкус Польши: рецепт грибного супа
30. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
31. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
32. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
33. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
34. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
35. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
36. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
37. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
38. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
39. Вкус Индии: рецепты с фасолью
40. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
41. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
42. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
43. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
44. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
45. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
46. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
47. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
48. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
49. Вкусный рецепт языка свиной с грибами: как приготовить запеканку в духовке
50. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса