Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
2. Пасхальный венок с тройной начинкой.
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Салат "Новогодние Часы".
5. Воздушная запеканка с тыквой.
6. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
7. Кекс на кефире.
8. Отличные печёночные котлеты.
9. Сочное куриное Филе по-французски.
10. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
11. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
12. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
13. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
14. Какие театры есть в Ижевске
15. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
16. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
17. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
18. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
20. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
21. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
22. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
23. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
24. Наивкуснейшая творожная запеканка.
25. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
26. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
27. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
28. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
29. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
30. Самый удачный рецепт жареной печени!
31. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
32. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
33. Рыбные очень вкусные котлеты.
34. Простое и быстрое печенье на кефире.
35. Как жарить мойву в духовке.
36. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
37. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
38. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
39. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
40. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
41. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
42. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
43. Песочный пирог со смородиной.
44. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
45. Куриное Филе в кляре.
46. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
47. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
48. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
49. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина