Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Признание". Ингредиенты.
2. Селедка под шубой (роллы).
3. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
4. История Сургута: от древности до современности
5. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
6. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
7. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
8. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
9. Секреты идеального теста для мантов
10. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
11. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
12. Торт медово - маковый.
13. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
14. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
15. Печёночные рулетики с начинкой.
16. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
17. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
18. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
19. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
20. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
21. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
22. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
23. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
24. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
25. Вкуснейшее чебуречное тесто.
26. Мы готовим дома шашлык в банке.
27. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
28. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
29. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
30. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
31. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
32. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
33. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
34. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
37. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
38. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
39. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
40. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
43. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
44. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
45. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
46. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
47. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
48. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
49. Фасоль по-русски с индийским акцентом
50. Пшеничная каша, как в детском саду