Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Картофельные рулетики с мясом.
2. "Язычки" из баклажан.
3. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
4. Перепечи с мясом, грибами.
5. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
6. Простая и очень вкусная коврижка.
7. Польский маковый рулет.
8. Заварные блины на минералке.
9. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
10. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
11. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
12. Ванильный бисквит на кипятке.
13. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
14. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
15. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
16. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
17. Пирог "Замарашка" с черникой.
18. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
19. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
20. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
21. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
22. Какие исторические памятники подлежат охране
23. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
24. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
25. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
26. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
27. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
28. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
29. Творожные завитушки. Ингредиенты:
30. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
31. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
32. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
33. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
34. Праздничные бутерброды со шпротами.
35. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
36. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
37. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
38. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
39. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
40. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
41. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
42. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
43. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
44. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
45. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
46. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
47. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
48. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
49. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: