Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Сочные рыбные котлеты.
2. Простая и очень вкусная коврижка.
3. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
4. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
5. Свекольный салат с сыром и чесноком.
6. Капуста в горячем маринаде.
7. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
8. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
9. Кекс на кефире.
10. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
11. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
12. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
13. Курица по-аджарски на сковороде.
14. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
15. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
16. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
17. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
18. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
19. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
20. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
21. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
22. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
23. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
24. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
25. Супер тесто на пельмени и вареники.
26. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
27. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
28. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
29. Ароматное творожное печенье с корицей.
30. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
31. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
32. Рыба под маринадом.
33. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
34. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
35. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
36. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
37. Картофель по-деревенски в духовке.
38. Песочный пирог со смородиной.
39. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
40. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
41. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
42. Рулетики из скумбрии в духовке.
43. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
44. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
45. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
46. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
47. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
48. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
49. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
50. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке