Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
2. Салат "Шишки". Ингредиенты:
3. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
4. Курица по-аджарски на сковороде.
5. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
6. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
7. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
8. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
9. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
10. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
11. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
12. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
13. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
14. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
15. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
16. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
17. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
18. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
19. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
20. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
21. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
22. Рулет, который не ломается.
23. Самый удачный рецепт жареной печени!
24. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
25. Ребрышки свиные из духовочки.
26. Торт из печенья без выпечки.
27. Нежный кальмар в сметанном соусе.
28. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
29. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
30. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
31. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
32. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
33. Cупер тесто на пельмени и вареники.
34. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
35. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
38. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
39. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
40. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
41. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
42. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
43. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
44. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
45. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
46. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
47. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
48. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
49. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
50. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок