Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Домлама (вариант). Ингредиенты:
2. Печень в сливочно - томатном соусе.
3. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
4. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
5. Творожное печенье с яблоками.
6. Гуляш из печени со сметаной.
7. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
8. Творожный кулич без дрожжей.
9. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
10. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
11. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
12. Идея к праздничному столу.
13. Лимонный освежающий пирог.
14. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
15. Скумбрия на мангале.
16. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
17. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
18. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
19. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
20. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
21. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
22. Невероятно нежное песочное печенье.
23. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
24. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
25. Супер тесто на пельмени и вареники.
26. Какова история Тульского государственного музея оружия
27. Наивкуснейшая творожная запеканка.
28. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
29. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
30. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
31. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
32. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
33. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
34. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
35. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
36. Простое песочное печенье.
37. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
38. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
39. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
40. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
41. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
42. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
43. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
44. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
45. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
46. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
47. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
48. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
49. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
50. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке