Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
2. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
3. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
4. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
5. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
6. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
7. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
8. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
9. Рецепт вергунов на кефире.
10. Рыбный пирог "Все Сыты".
11. Рыбка в кляре на минералке.
12. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
13. Мы готовим дома шашлык в банке.
14. Пирог "Чернушка" с вареньем.
15. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
16. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
17. Вкус детства - печенье "Орешки".
18. Хачапури по аджарски.
19. Чебуреки на заварном тесте.
20. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
21. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
22. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
23. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
24. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
25. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
26. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
27. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
28. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
29. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
30. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
31. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
32. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
33. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
34. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
35. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
36. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
37. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
38. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
39. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
40. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
41. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
42. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
43. Шашлык в духовке с дымком
44. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
45. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
46. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
47. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
48. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
49. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
50. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты