Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
2. Подборка салатов от Ольги Романовой.
3. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
4. Ванильный бисквит на кипятке.
5. Пышки на кефире.
6. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
7. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
8. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. История Сургута: от древности до современности
10. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
11. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
12. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
13. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
14. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
15. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
16. Рулетики из скумбрии в духовке.
17. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
18. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
19. Сардина: польза и вред для организма
20. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
21. Обалденная курочка в медовом соусе.
22. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
23. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
24. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
25. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
26. Горбуша, запечённая под сыром.
27. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
28. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
29. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
30. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
31. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
32. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
33. Нежная куриная грудка в духовке.
34. Песочный пирог со смородиной.
35. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
36. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
37. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
38. Крем "Мокрое Безе".
39. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
40. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
41. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
42. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
44. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
46. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
47. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
48. Пшеничная каша, как в детском саду
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»