Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
2. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
3. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
4. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
5. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
6. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
7. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
8. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
9. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
10. Оладьи на кефире с зелёным луком.
11. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
12. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
13. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
14. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
15. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
16. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
17. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
18. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
19. Ребрышки свиные из духовочки.
20. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
21. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
22. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
23. Пышный пирог с изюмом на кефире.
24. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
25. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
26. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
27. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
28. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
29. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
30. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
31. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
32. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
33. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
34. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
36. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
37. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
38. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
39. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
40. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
41. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
42. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
43. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
44. Фасоль по-русски с индийским акцентом
45. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
46. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
47. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
48. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
49. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
50. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.