Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
2. Пирог с бананами.
3. Слоеные "Ушки" на закуску.
4. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
5. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
6. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
7. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
8. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
9. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
10. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
11. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
12. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
13. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
14. Супер тесто на пельмени и вареники.
15. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
16. Какова история Тульского государственного музея оружия
17. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
18. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
19. Торт медово - маковый.
20. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
21. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
22. Паста с креветками в сливочном соусе.
23. Соус чесночный. Ингредиенты:
24. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
25. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
26. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
27. Горбуша, запечённая под сыром.
28. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
29. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
30. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
31. Простое песочное печенье.
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
33. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
34. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
35. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
36. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
37. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
38. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
39. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
40. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
41. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
42. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
43. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
44. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
45. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
46. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
47. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
49. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
50. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно