Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Рыбка в кляре на минералке.
3. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
4. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
5. Пицца очень быстрая.
6. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
7. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
8. Творожный торт "слёзы ангела".
9. Ванильный бисквит на кипятке.
10. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
11. Слоеные "Ушки" на закуску.
12. Куриные грудки по - восточному.
13. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
14. Какие новые парки построены в последние годы
15. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
16. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
17. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
18. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
19. Простой рецепт приготовления теста для мантов
20. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
21. Ароматное творожное печенье с корицей.
22. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
23. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
24. Сардина: польза и вред для организма
25. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
26. Как жарить мойву в духовке.
27. Горбуша, запечённая под сыром.
28. Оладьи из творога и сыра.
29. Салат "Простушка". Ингредиенты:
30. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
31. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
32. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
33. Вкус детства - печенье "Орешки".
34. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
35. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
36. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
37. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
38. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
39. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
40. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
41. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
42. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
43. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
44. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
45. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
46. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
47. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
48. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы