Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Ивлев делает пельмени из горбуши: секреты уникального рецепта
2. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
3. Бюджетный пивоварный проект: стоимость и затраты на домашнее пивоварение
4. Вкусный и полезный: моя любимая вариация жареного риса
5. Вкусный и простой рецепт говядины в мультиварке с помидорами и перцем болгарским
6. Быстро и вкусно: паста с креветками по рецепту Джейми Оливера за 15 минут
7. Запеканка с яблоками и творогом: вкусный и простой рецепт
8. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке
9. Печенье "Каракум". Такое тёртое печенье готовлю часто, ведь получается оно очень вкусным.
10. Как сделать биточки из рисовой каши. Варианты приготовления
11. Печень свиная жареная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
12. Рис с томатной пастой рецепт. Рис с томатной пастой
13. Мусс из зеленого горошка. Филе судака с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами
14. Как готовить рядовки жарить. Как правильно жарить и варить грибы
15. Рядовка серая, как жарить. Характеристика
16. Тесто на пельмени в блендере. Способ приготовления
17. Биточки из молочной рисовой каши. Рисовые биточки!!
18. Окрошка или летние супчики.
19. Салат с тунцом, картофелем и морковью.
20. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
21. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
22. Тесто для мантов в хлебопечке рецепт. Тесто для мантов, рецепт классический
23. Голень куриная в духовке с макаронами. Рецепт куриных ножек с макаронами под сыром
24. Как замариновать замороженные маслята. Способы маринования
25. Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится, изумительно.
26. Салат "Марго" с курицей и грибами.
27. Хaчапури по-тбилисски. Достаточно простой рецепт приготовления наивкуснейшей выпечки на сковороде!
28. Кефирно - творожные маффины.
29. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
30. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
31. Шашлык из свинины в духовке на противне
32. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
33. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
34. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
35. Мамины плюшки. Плюшки пеку именно по маминому рецепту.
36. Быстрый пирог к чаю.
37. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
38. Слойки на кефире.
39. Какие преимущества гарантирует промокод клиентам?
40. Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешь
41. Вкусная маринованная цветная капуста на зиму. Маринованная цветная капуста на зиму «пальчики оближешь»
42. Пирожки из Заварного дрожжевого теста. Пирожки из Заварного дрожжевого тесто
43. Финский солодовый хлеб 80% ржаной. Финский ржаной хлеб на закваске
44. Пшенично-ржаная закваска для хлеба. Пшенично-ржаной хлеб на ржаной закваске
45. Что можно приготовить с конской колбасы. Казы
46. Как приготовить сыр дома.
47. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
48. Как правильно разводить желатин.
49. Баница. Баница - блюдо болгарской кухни.
50. Пирожное "Картошка" из печенья со сгущёнкой и какао.