Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
2. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
3. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
4. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
5. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
6. Вкусный рецепт: Язык запеченный с грибами
7. Салат с куриной печенью и сыром.
8. Нужно ли солить воду для казы?
9. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
10. Говядина с шампиньонами и болгарским перцем в мультиварке. Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)
11. Как приготовить варено запеченную свиную рульку: пошаговый рецепт
12. Идеальный вариант для обеда: простой рецепт картошки по-французски в духовке
13. Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты
14. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе
15. Салат с ветчиной и грибами без болгарского перца: рецепт и подсказки
16. Вкусные и простые шашлычки из свинины с беконом
17. Рядовки для жарки с картошкой: простой рецепт
18. Запеканка с яблоками и творогом: вкусный и простой рецепт
19. Рецепт приготовления плова в аэрогриле. Плов в аэрогриле
20. Кляр для свиной печени. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
21. Тесто на пельмени в блендере. Способ приготовления
22. Картофельные драники с печенью. Драники с печенью и картошкой
23. Из рисовой каши биточки. Рисовые биточки под клюквенным соусом
24. Бутерброд со свежим фаршем.
25. Домашний петух в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
26. Как мариновать степной белый гриб. Маринованные степные белые грибы
27. Резаные огурцы на зиму без стерилизации.
28. Суп из сушеных белых грибов от юлии высоцкой. Ингредиенты
29. Салат "Семёновна". Не знаю, почему салат называется "Семёновна", но именно так он записан в моей кулинарной книге.
30. Салат слоями на зиму из овощей огурец помидор перец лук без стерилизации. Салат слоями огурцы, помидоры, лук, перец, на зиму. Лето в банке!
31. Японская айва с сахаром на зиму без варки. Ингредиенты:
32. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
33. Рецепт печенья "Земелах" с корицей.
34. Кабачковые оладьи в болгарском перце.
35. Вкус детства - печенье "Орешки".
36. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
37. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
38. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
39. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
40. Домашнее мягкое печенье на сметане.
41. Заправка для борща из свеклы на зиму
42. Польпетте из сардин в томатном соусе. Ингредиенты для «Рыбные польпетте в овощном соусе»:
43. Как приготовить диетические драники. Диетические драники – 3 рецепта для правильного питания
44. Диетические драники из картофеля и правильное питание. Драники диетические
45. Картошка с фаршем в мультиварке. Тушеная картошка с фаршем в мультиварке — 10 лучших рецептов
46. Картошка по-французски без мяса. Мясо по-французски без картошки
47. Простейший пирог с фруктами.
48. Нужно ли солить воду при варке казылык. Казы сколько варить
49. Как правильно готовить казы в Марле на Кости. Рецепт «Казы»:
50. Рыбка, запечённая в сметане в духовке.