Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Конфеты из творога.
2. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
3. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
4. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
5. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
6. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
7. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
8. Самый удачный рецепт жареной печени!
9. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
10. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
11. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
12. Рецепт вергунов на кефире.
13. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
14. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
15. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
16. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
17. Cупер тесто на пельмени и вареники.
18. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
19. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
20. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
21. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
22. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
23. Самса. Себе рецептик сохрани!
24. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
25. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
26. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
27. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
28. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
29. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
30. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
31. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
32. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
33. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
34. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
35. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
36. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
37. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
38. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
39. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
40. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
41. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
42. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
43. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
44. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
45. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
46. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
47. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
48. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
49. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
50. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника