Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусные яблоки с творогом.
2. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
3. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
4. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
5. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
6. Пушистый кекс "Секретарский".
7. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
8. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
9. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
10. Какие исторические особенности московских улиц
11. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
12. Оладьи из кабачков с творогом.
13. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
16. Десерт из кукурузных палочек.
17. Рулет, который не ломается.
18. Самый удачный рецепт жареной печени!
19. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
20. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
21. Нудли. Какая же это вкуснятина!
22. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
23. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
24. Рыбный пирог "Все Сыты".
25. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
26. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
27. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
28. Бисквит на кефире.
29. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
30. Нежная куриная грудка в духовке.
31. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
32. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
33. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
34. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
35. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
36. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
37. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
38. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
39. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
40. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
43. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
44. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
45. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
46. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
47. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
48. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке