Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
2. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
3. Пирог "Лень - Матушка".
4. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
5. Свекольный салат с сыром и чесноком.
6. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
7. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
8. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
9. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
10. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
11. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
12. Рулет, который не ломается.
13. Самый удачный рецепт жареной печени!
14. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
15. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
16. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
17. Курочка в кефире.
18. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
19. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
20. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
21. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
22. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
23. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
24. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
25. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
26. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
27. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
28. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
29. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
30. Вкус Польши: рецепт грибного супа
31. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
32. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
33. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
34. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
35. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
36. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
37. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
38. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
39. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
40. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
41. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
42. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
43. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
44. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
45. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
46. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
47. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
48. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
49. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
50. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре