Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
2. Милашино тесто (супер - экспресс).
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
5. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
6. Салат "Новогодние Часы".
7. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
8. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
9. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
10. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
11. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
12. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
13. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
14. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
15. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
16. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
18. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
19. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
20. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
21. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
22. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
23. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
24. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
25. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
26. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
27. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
28. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
29. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
30. Пирог из киселя.
31. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
32. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
33. Headlines:
34. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
35. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
36. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
38. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
39. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
40. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
41. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
42. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
43. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
44. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
45. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
46. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
47. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
48. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
49. Кремлёвская хряпа. Внимание!
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке