Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Свекольный салат с сыром и чесноком.
2. Капуста в горячем маринаде.
3. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
4. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
5. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
6. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
7. Клубника с сахаром на зиму без варки.
8. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
9. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
10. Тонкие хрустящие вафли.
11. Простой рецепт приготовления теста для мантов
12. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
13. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
14. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
15. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
16. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
17. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
18. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
19. Пирог с клубникой.
20. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
21. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
22. Салат капустный (в горячем маринаде).
23. Картофель по-деревенски в духовке.
24. Какие музеи популярны среди туристов
25. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
26. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
27. Минтай, тушеный в сметане.
28. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
29. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
30. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
31. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
32. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
34. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
35. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
36. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
37. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
38. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
39. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
40. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
41. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
42. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
43. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
44. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
45. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
46. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
47. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
48. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе
49. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
50. Шашлык из свинины в духовке на противне