Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный освежающий пирог.
2. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
3. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
4. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
5. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
6. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
7. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
8. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
9. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
10. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
11. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
12. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
13. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
14. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
15. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
16. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
17. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
18. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
19. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
20. Горбуша, запечённая под сыром.
21. Торт из печенья без выпечки.
22. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
23. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
24. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
25. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
26. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
27. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
28. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
29. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
30. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
31. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
32. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
34. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
35. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
36. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
37. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
38. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
39. Белорусские драники с салом: рецепт и история
40. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
41. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
42. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
43. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
44. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
45. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
46. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
47. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
48. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
50. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво