Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
3. Заварные блины на минералке.
4. Пицца очень быстрая.
5. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
6. Салат "Новогодние Часы".
7. Семейный яблочный пирог.
8. Пышки на кефире.
9. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
10. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
11. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
12. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
13. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
14. Оладьи из кабачков с творогом.
15. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
16. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
17. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
18. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
19. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
20. Оладьи на кефире с зелёным луком.
21. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
22. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
23. Рулетики из скумбрии в духовке.
24. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
25. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
26. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
27. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
28. Тёртый пирог с творогом и маком.
29. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
30. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
31. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
32. Пирог с замороженными ягодами наливной.
33. Рулет из свиной рульки.
34. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
35. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
36. Минтай, тушеный в сметане.
37. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
38. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
39. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
41. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
42. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
43. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
44. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
45. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
46. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
47. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
48. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
50. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке