Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
3. Простая и очень вкусная коврижка.
4. Пицца очень быстрая.
5. Салат "Бусы на снегу".
6. Перепечи с мясом, грибами.
7. Кекс на кефире.
8. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
9. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
10. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
11. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
12. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
13. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
14. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
15. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
16. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
17. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
18. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
19. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
20. Какие уникальные памятники есть в городе
21. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
22. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
23. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
24. Закуска сыра из селедки и плавленого.
25. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
26. Какие необычные музеи есть в Перми
27. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
28. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
29. Картофель по-деревенски в духовке.
30. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
32. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
33. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
34. Домашний сыр за 3 часа.
35. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
36. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
37. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
39. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
40. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
41. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
42. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
43. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
44. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
45. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
46. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
47. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
48. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
49. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
50. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут