Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
2. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
3. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
4. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
5. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
6. Пирог "Чернушка" с вареньем.
7. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
8. Кекс с изюмом.
9. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
10. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
11. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
12. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
13. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
14. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
15. Грибной жюльен. Ингредиенты:
16. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
17. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
18. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
19. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
20. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
21. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
22. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
23. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
24. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
25. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
26. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
27. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
28. Шашлык из свиных рулетиков фаршированных беконом. Шашлык «рулетиками» без маринования мяса — очень сочно и вкусно
29. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
30. Вкусный рецепт языка свиной с грибами: как приготовить запеканку в духовке
31. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
32. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
33. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
34. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
35. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
36. Секреты приготовления пышных оладий из кабачков
37. Вкусная и полезная молочная пшенная каша с тыквой и курагой: рецепт для мультиварки
38. Как приготовить вкусную и полезную пшенную кашу с изюмом и курагой в мультиварке
39. Новый взгляд на традиционное блюдо: как приготовить пельмени из сёмги со сливками
40. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
41. Закусочный пирог с плавленным сырком.
42. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
43. Ленивые вареники без творога
44. Судак в пивном кляре рецепт. Судак в пивном кляре
45. Соки и пюре из тыквы. Как приготовить вкусное Тыквенное пюре
46. Пирог из карпа в духовке. Рецепт пирога с карпом
47. Брокколи на зиму в томатном соусе. Цветная капуста (брокколи) на зиму в томатной заливке
48. Кабачки тушеные в сметане для годовалого ребенка. Тушеные кабачки для детей
49. Мраморное мясо - изумительно вкусно и смотрится, изумительно.
50. Потрясающе вкусные пирожки - лепешки с картошкой и сыром.