Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Рулетики мясные к праздничному столу.
5. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
6. Лодочки из слоёного теста.
7. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
8. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
9. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
10. Как Калининград развивался в советский период
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
12. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
13. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
14. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
15. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
16. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
17. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
18. Нудли. Какая же это вкуснятина!
19. Бутерброды "Крабовые Цветы".
20. Курочка в кефире.
21. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
22. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
23. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
24. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
25. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
26. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
27. Картофель по-деревенски в духовке.
28. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
29. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
30. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
31. Домашний сыр за 3 часа.
32. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
33. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
35. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
36. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
37. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
38. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
39. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
40. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
41. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
43. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
44. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
45. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
46. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
47. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
48. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
49. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
50. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт