Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
3. Польский маковый рулет.
4. Самая вкусная в мире шарлотка.
5. Рулетики мясные к праздничному столу.
6. Идея к праздничному столу.
7. Воздушная запеканка с тыквой.
8. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
9. Пышки на кефире.
10. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
11. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
12. Слоеные "Ушки" на закуску.
13. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
14. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
15. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
16. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
17. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
18. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
19. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
20. Салат "Июньский". Ингредиенты.
21. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
22. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
23. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
24. Тонкие хрустящие вафли.
25. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
26. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
27. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
28. Бутерброды "Крабовые Цветы".
29. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
30. Рецепт вергунов на кефире.
31. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
32. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
33. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
34. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
35. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
36. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
37. Куриные котлетки с плавленными сырками.
38. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
39. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
40. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
41. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
43. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
44. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
45. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
46. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
47. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
48. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
49. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина