Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Тёртый пирог с творогом и маком.
2. Оладьи из творога и сыра.
3. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
4. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
5. Куриные котлетки с плавленными сырками.
6. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
7. Грибной жюльен. Ингредиенты:
8. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
9. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
10. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
11. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
12. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
13. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
14. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
15. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
16. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
17. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
18. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
19. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
20. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
21. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
22. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
23. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
24. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
25. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
26. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
27. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
28. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
29. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
30. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
31. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
32. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
33. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
34. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
35. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика
36. Шаг за шагом: рецепт говядины по-французски в мультиварке
37. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
38. Идеальный рецепт пельменей с начинкой из соленой кеты: секрет вкусного блюда
39. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
40. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
41. Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле. Шашлык из свинины на электрогриле
42. Легкое в сметане рецепт. Говяжье легкое, тушеное в сметане
43. Шашлык в духовке на сковороде из свинины. Шашлык с луком на сковороде из свинины –, как пожарить с уксусом, пошаговый рецепт с фото
44. Петух в мультиварке рецепт. Тушеный петух в мультиварке
45. Судак в пивном кляре рецепт. Судак в пивном кляре
46. Бутерброд со свежим фаршем.
47. Шашлык с беконом на мангале.
48. Окрошка или летние супчики.
49. Овощные котлетки. Выход на 100 г. - 130 ккал.
50. Картофельные ватрушки с грибами.