Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Азербайджанский люля-кебаб

Одно из самых популярных и любимых блюд для пикника – люля кебаб в лаваше, рецепт которого каждый может подстроить под свой вкус. Набор ингредиентов может быть разным, но основа любого рецепта – лаваш, свежие овощи и приготовленное на мангале сочное мясо.

С овощами

Для приготовления блюда понадобятся кухонные весы, нож, разделочная доска, большая миска для вымешивания фарша, маленькая емкость для соуса, чайная и столовая ложки, мангал и шампура. Когда весь инвентарь подготовлен, в фарш нужно добавить соль, перец, уксус и мелко нарезанный лук, хорошо вымешать. Фарш должен мариноваться полтора часа.

Совет: Чтобы люля кебаб хорошо держался на шампуре, фарш нужно вымешивать 10 – 15минут.

Домашний кебаб в лаваше. Шаурма с люля кебаб

Люля-кебаб в лаваше — рецепт армянской кухни. Лаваш — тонкий плоский хлеб, обладающий непревзойдённым вкусом. Готовится лаваш без использования дрожжей и его по праву можно считать одним из самых полезных сортов хлеба. Люля-кебаб заворачивают в лаваш вместе с мелко рубленой зеленью. Для приготовления блюда выбирайте мясо молодого ягненка. Оно должно быть сухим, волокна хорошо различимыми, цвет розоватый без желтизны, запах приятный.

Будет готово через

1 час

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Люля-кебаб в лаваше на мангале.

Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Соус для шаурмы: 13 рецептов в домашних условиях

Люля кебаб чье национальное блюдо и почему так называется. Люля-кебаб — легендарное блюдо азербайджанской кухни


Когда чего-то хочется, а чего - не знаешь, надо готовить шаурму!!!)))

Последние обновления на сайте:

1. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
2. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
3. Караимские пирожки. Внимание!
4. Гуляш из печени со сметаной.
5. Польский маковый рулет.
6. Фантастически вкусная творожная запеканка.
7. Самый простой рецепт блинчиков.
8. Кекс на кефире.
9. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
10. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
11. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
12. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
13. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
14. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
15. Мясо по-грузински в духовке.
16. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
17. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
18. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
19. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
20. Оладьи на кефире с зелёным луком.
21. Тонкие хрустящие вафли.
22. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
23. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
24. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
25. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
26. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
27. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
28. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
29. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
30. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
31. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
32. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
33. Cупер тесто на пельмени и вареники.
34. Песочные кольца с орехами.
35. Пирог с вареньем из песочного теста.
36. Чебуреки на заварном тесте.
37. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
38. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
39. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
40. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
41. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
42. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
43. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
44. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
45. Рисовая запеканка с рыбой.
46. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
47. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
48. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью