Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
2. Польский маковый рулет.
3. Медовик с заварным кремом.
4. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
5. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
6. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
7. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
9. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
10. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
11. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
12. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
13. Самое удачное дрожжевое тесто.
14. Рогалики из творожного теста.
15. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
16. Сырные пышечки - за 10 минут.
17. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
18. Паста с креветками в сливочном соусе.
19. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
20. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
21. Настоящий татарский вак беляш.
22. Какие рекорды и достижения связаны с городом
23. Кекс столичный. Нам потребуется:
24. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
25. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
26. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
27. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
28. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
29. Хачапури по аджарски.
30. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
31. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
32. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
33. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
34. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
35. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
37. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
38. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
41. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
42. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
43. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
44. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
45. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
46. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
47. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
48. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
49. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе