Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Идея к праздничному столу.
2. Скумбрия на мангале.
3. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
4. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
5. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
6. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
7. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
8. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
9. Конфеты из творога.
10. Какие театры есть в Ижевске
11. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
14. Какие исторические особенности московских улиц
15. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
16. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
17. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
18. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
19. Торт медово - маковый.
20. Цыпленок табака (тапака).
21. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
22. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
23. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
24. Настоящий татарский вак беляш.
25. Простое и быстрое печенье на кефире.
26. Торт из печенья без выпечки.
27. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
28. Куриные котлетки с плавленными сырками.
29. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
30. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
31. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
32. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
33. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
36. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
37. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
38. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
39. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
40. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
41. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
42. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
43. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
44. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
45. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
46. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
47. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
48. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
49. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
50. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы