Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
3. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
4. Творожный кулич без дрожжей.
5. Пасхальный венок с тройной начинкой.
6. Пасхальный сдобный каравай.
7. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
8. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
9. Воздушная запеканка с тыквой.
10. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
11. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
12. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
13. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
15. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
16. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
17. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
18. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
19. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
20. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
21. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
22. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
23. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
24. Курочка в кефире.
25. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
26. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
27. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
28. Мы готовим дома шашлык в банке.
29. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
30. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
31. Рулет из свиной рульки.
32. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
33. Песочный пирог со смородиной.
34. Куриное Филе в кляре.
35. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
36. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
37. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
38. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
39. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
42. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
43. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
44. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
45. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
46. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
47. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
48. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
49. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
50. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы