Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Быстрая запеканка (проще простого).
2. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
3. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
4. Караимские пирожки. Внимание!
5. Перепечи с мясом, грибами.
6. Рыбка в кляре на минералке.
7. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
8. Рецепт быстрого пасхального кулича.
9. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
10. Идея к праздничному столу.
11. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
12. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
13. Творожный торт "слёзы ангела".
14. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
15. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
16. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
17. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
18. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
19. Какова история Тульского государственного музея оружия
20. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
21. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
22. Тонкие хрустящие вафли.
23. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
24. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
25. Нудли. Какая же это вкуснятина!
26. Обалденная курочка в медовом соусе.
27. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
28. Мраморный рулет из курицы.
29. Праздничные бутерброды со шпротами.
30. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
31. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
32. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
33. Какие временные выставки проводятся
34. Пирог с замороженными ягодами наливной.
35. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
36. Пирог с вареньем из песочного теста.
37. Самса. Себе рецептик сохрани!
38. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
39. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
40. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
41. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
42. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
43. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
44. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
45. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
46. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
47. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
48. Борщ с курицей в мультиварке
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей