Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Пасхальный венок с тройной начинкой.
3. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
4. Пирог "Лень - Матушка".
5. Лимонный освежающий пирог.
6. Лимонный, очень нежный пирог.
7. Салат "Шпроты под Шубой".
8. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
9. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
10. Слоеные "Ушки" на закуску.
11. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
12. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
13. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
14. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
15. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
16. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
17. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
18. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
19. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
20. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
21. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
22. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
23. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
24. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
25. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
26. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
27. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
28. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
29. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
30. Минтай, тушеный в сметане.
31. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
32. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
33. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
34. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
35. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
36. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
37. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
38. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
39. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
40. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
41. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
42. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
43. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
44. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
45. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
46. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
47. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
48. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
49. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
50. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей