Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
3. Молочные коржики из детства с ванилью.
4. Салат "Признание". Ингредиенты.
5. Воздушная запеканка с тыквой.
6. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
7. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
8. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
9. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
10. Конфеты из творога.
11. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
12. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
13. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
14. Какие исторические особенности московских улиц
15. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
16. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
17. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
18. Куриные крылышки запечённые в духовке.
19. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
20. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
21. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
22. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
23. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
24. Рыба под маринадом.
25. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
26. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
27. Кекс столичный. Нам потребуется:
28. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
29. Вкуснейшее чебуречное тесто.
30. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
31. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
32. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
33. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
34. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
35. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
36. Нежная куриная грудка в духовке.
37. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
38. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
39. Домашний сыр за 3 часа.
40. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
41. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
42. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
43. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
44. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
45. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
46. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
47. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
48. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
49. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке