Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Картофель "фри" (без жира и масла.
2. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
3. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
4. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
5. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
6. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
7. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
8. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
9. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
10. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
11. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
12. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
13. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
14. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
15. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
16. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
17. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
18. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
19. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
20. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
21. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
22. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
23. Какие рекорды и достижения связаны с городом
24. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
25. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
26. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
27. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
28. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
29. Пирог с замороженными ягодами наливной.
30. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
31. Анастасия Высоцкая: история успеха
32. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
33. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
35. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
36. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
37. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
38. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
39. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
40. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
41. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
42. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
43. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
44. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
45. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
46. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
47. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
48. Борщ с курицей в мультиварке
49. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
50. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт