Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
4. Подборка салатов от Ольги Романовой.
5. Капуста в горячем маринаде.
6. Пышные манные кексы.
7. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
8. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
9. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
10. Клубника с сахаром на зиму без варки.
11. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
12. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
13. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
14. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
15. Самое удачное дрожжевое тесто.
16. Творожные завитушки. Ингредиенты:
17. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
18. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
19. Какие уникальные памятники есть в городе
20. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
21. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
22. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
23. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
24. Соус чесночный. Ингредиенты:
25. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
26. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
27. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
28. Вкус детства - печенье "Орешки".
29. Песочные кольца с орехами.
30. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
31. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
32. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
33. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
34. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
35. Группа Бутырка: где и когда выступают
36. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
37. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
38. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
39. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
40. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
41. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
42. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
43. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
44. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
45. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
46. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
47. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
48. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
49. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
50. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»