Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
2. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
3. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
4. Отличные печёночные котлеты.
5. Любимые "Секретные" котлетки.
6. Какие интересные факты о метро Москвы
7. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
8. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
9. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
10. Куриные крылышки запечённые в духовке.
11. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
13. Какие уникальные памятники есть в городе
14. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
15. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
16. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
17. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
18. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
19. Соус чесночный. Ингредиенты:
20. Домашний мармелад. Ингредиенты:
21. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
22. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
23. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
24. Нежный кальмар в сметанном соусе.
25. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
26. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
27. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
28. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
29. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
30. Пирог из киселя.
31. Пирог с замороженными ягодами наливной.
32. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
34. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
35. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
36. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
37. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
38. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
39. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
40. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
41. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
42. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
43. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
44. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
45. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
46. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
47. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
48. Фасоль по-русски с индийским акцентом
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре