Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
2. Очень вкусные яблоки с творогом.
3. "Язычки" из баклажан.
4. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
5. Перепечи с мясом, грибами.
6. Польский маковый рулет.
7. Медовик с заварным кремом.
8. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
9. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
10. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
11. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
12. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
13. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
14. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
15. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
16. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
17. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
18. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
19. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
20. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
21. Домашний мармелад. Ингредиенты:
22. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
23. Горбуша, запечённая под сыром.
24. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
25. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
26. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
27. Рулет из свиной рульки.
28. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
29. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
30. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
31. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
32. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
33. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
34. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
35. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
36. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
37. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
38. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
39. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
40. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
41. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
42. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
43. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
44. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
45. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
46. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
47. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
48. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке