Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
3. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
4. Творожная пасха со сгущенкой.
5. Самая вкусная в мире шарлотка.
6. Салат "Признание". Ингредиенты.
7. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
8. Маринованная мойва в домашних условиях.
9. Скумбрия на мангале.
10. Пышные манные кексы.
11. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
12. Любимые "Секретные" котлетки.
13. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
14. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
15. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
16. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
17. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
18. Десерт из кукурузных палочек.
19. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
20. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
21. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
22. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
23. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
24. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
25. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
26. Обалденная курочка в медовом соусе.
27. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
28. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
29. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
30. Куриные котлетки с плавленными сырками.
31. Картофель по-деревенски в духовке.
32. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
33. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
34. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
36. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
37. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
39. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
40. Группа Бутырка: где и когда выступают
41. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
42. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
43. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
44. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
45. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
46. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
47. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
48. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
49. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы