Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
2. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
3. Рулетики мясные к праздничному столу.
4. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
5. Кекс на кефире.
6. Любимые "Секретные" котлетки.
7. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
8. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
10. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
11. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
12. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
13. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
14. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
15. Тонкие хрустящие вафли.
16. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
17. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
18. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
19. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
20. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
21. Headlines:
22. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
23. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
24. Рыбный пирог "Все Сыты".
25. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
26. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
27. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
28. Пирог "Чернушка" с вареньем.
29. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
30. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
31. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
32. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
33. Песочные кольца с орехами.
34. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
35. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
36. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
37. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
38. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
39. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
40. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
41. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
42. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
43. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
44. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
45. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
46. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
47. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
48. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
49. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы