Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич без дрожжей.
2. Медовик с заварным кремом.
3. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
4. Селедка под шубой (роллы).
5. Куриные желудочки по-корейски.
6. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
7. Ванильный бисквит на кипятке.
8. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
9. Конфеты из творога.
10. Какие театры есть в Ижевске
11. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
12. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
13. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
14. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
15. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
16. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
17. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
18. Десерт из кукурузных палочек.
19. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
20. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
21. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
22. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
23. Соус чесночный. Ингредиенты:
24. Рецепт вергунов на кефире.
25. Тёртый пирог с творогом и маком.
26. Какие необычные музеи есть в Перми
27. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
28. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
29. Какие временные выставки проводятся
30. Пирог из киселя.
31. Какие музеи популярны среди туристов
32. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
33. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
34. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
35. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
36. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
37. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
38. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
39. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
40. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
41. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
42. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
43. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
44. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
45. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
46. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
47. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
48. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
49. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
50. Блюда с фасолью кидни. Как готовить