Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
2. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
3. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
4. Самая вкусная в мире шарлотка.
5. Творожный торт "слёзы ангела".
6. Ванильный бисквит на кипятке.
7. Отличные печёночные котлеты.
8. Слоеные "Ушки" на закуску.
9. Домашний лимонад. Ингредиенты:
10. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
11. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
12. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
13. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
14. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
15. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
16. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
17. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
18. Печеночный торт со сметанным соусом.
19. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
20. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
21. Сергей Трофимов: Голос Выборга
22. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
23. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
24. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
25. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
26. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
27. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
28. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
29. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
30. Маринованные шампиньоны "2 часа".
31. Где можно прогуляться вечером в центре города
32. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
33. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
34. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
35. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
36. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
37. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
38. Куриное Филе в кляре.
39. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
40. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
41. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
42. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
43. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
44. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
45. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
46. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
47. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
48. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
49. Фасоль по-русски с индийским акцентом
50. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей