Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Домлама (вариант). Ингредиенты:
2. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
3. Сочные рыбные котлеты.
4. Перепечи с мясом, грибами.
5. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
6. Рецепт быстрого пасхального кулича.
7. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
8. Лимонный освежающий пирог.
9. Пышные манные кексы.
10. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
11. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
12. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
13. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
14. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
15. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
16. Пирог "Замарашка" с черникой.
17. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
18. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
19. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
20. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
21. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
22. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
23. Оладьи на кефире с зелёным луком.
24. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
25. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
26. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
27. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
28. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
29. Домашний мармелад. Ингредиенты:
30. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
31. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
32. Праздничные бутерброды со шпротами.
33. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
34. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
35. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
36. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
37. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
38. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
39. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
40. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
41. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
42. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
43. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
44. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
45. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
46. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
47. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
48. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
49. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
50. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой