Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
2. Молочные коржики из детства с ванилью.
3. Салат "Признание". Ингредиенты.
4. Салат "Шпроты под Шубой".
5. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
6. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
8. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
9. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
10. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
11. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
12. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
13. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
14. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
15. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
16. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
17. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
18. Сырные пышечки - за 10 минут.
19. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
20. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
21. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
22. Сардина: польза и вред для организма
23. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
24. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
25. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
26. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
27. Вкуснейшее чебуречное тесто.
28. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
29. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
30. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
31. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
34. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
35. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
36. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
37. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
38. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
39. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
40. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
41. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
42. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
43. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
44. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
45. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
46. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
47. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
48. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью