Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Караимские пирожки. Внимание!
3. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
4. Слоеное тесто за 10 минут.
5. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
6. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
7. Салат "Признание". Ингредиенты.
8. Пушистый кекс "Секретарский".
9. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
10. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
11. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
12. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
13. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
14. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
15. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
16. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
17. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
18. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
19. Простая и вкусная намазка на хлеб.
20. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
21. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
22. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
23. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
24. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
25. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
26. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
27. Настоящий татарский вак беляш.
28. Нежный кальмар в сметанном соусе.
29. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
30. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
31. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
32. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
33. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
34. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
35. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
36. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
37. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
38. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
39. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
40. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
41. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Рулетики из скумбрии в духовке.
43. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
44. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
45. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
46. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
47. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
48. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
49. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке