Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Картофельные рулетики с мясом.
2. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
3. Простая и очень вкусная коврижка.
4. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
5. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
6. Салат "Бусы на снегу".
7. Домашний лимонад. Ингредиенты:
8. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
9. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
10. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
12. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
13. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
14. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
15. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
16. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
17. Супер тесто на пельмени и вареники.
18. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
19. Простой рецепт приготовления теста для мантов
20. Наивкуснейшая творожная запеканка.
21. Творожные завитушки. Ингредиенты:
22. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
23. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
24. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
25. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
26. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
27. Ребрышки свиные из духовочки.
28. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
29. Бутерброды "Крабовые Цветы".
30. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
31. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
32. Бананово - клубничный коктейль.
33. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
34. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
35. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
36. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
37. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
38. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
39. Чебуреки на заварном тесте.
40. Самса. Себе рецептик сохрани!
41. Какие места в Перми связаны с русской литературой
42. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
43. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
44. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
45. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
46. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
47. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
48. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
49. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе