Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Пасхальный венок с тройной начинкой.
3. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
4. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
5. Слойки на кефире.
6. Селедка под шубой (роллы).
7. Любимая "Мимоза" на новый лад.
8. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
9. Какие новые парки построены в последние годы
10. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
11. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
12. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
13. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
14. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
15. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
16. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
17. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
18. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
19. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
20. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
21. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
22. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
23. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
24. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
25. Headlines:
26. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
27. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
28. Торт из печенья без выпечки.
29. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
30. Вкуснейшее чебуречное тесто.
31. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
32. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
33. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
34. Cупер тесто на пельмени и вареники.
35. Хачапури по аджарски.
36. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
37. Минтай, тушеный в сметане.
38. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
39. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
40. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
41. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
42. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
43. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
44. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
45. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
46. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
47. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
48. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
49. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе