Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
2. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
3. Слойки на кефире.
4. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
5. Салат "Новогодние Часы".
6. Идея к праздничному столу.
7. Салат "Признание". Ингредиенты.
8. Лимонный, очень нежный пирог.
9. Перепечи с мясом, грибами.
10. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
11. Сочное куриное Филе по-французски.
12. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
13. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
14. Мясо по-грузински в духовке.
15. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
16. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
17. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
18. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
19. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
20. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
21. Супер тесто на пельмени и вареники.
22. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
23. Самое удачное дрожжевое тесто.
24. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
25. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
26. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
27. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
28. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
29. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
30. Пирог "Чернушка" с вареньем.
31. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
32. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
33. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
34. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
36. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
37. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
38. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
39. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
40. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
41. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
42. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
43. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
44. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
45. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
46. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
47. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
48. Фасоль по-русски с индийским акцентом
49. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе