Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Творожная пасха со сгущенкой.
2. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
3. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
4. Самая вкусная в мире шарлотка.
5. Селедка под шубой (роллы).
6. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
7. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
8. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
9. Пирог "Яблоки на снегу".
10. Отличные печёночные котлеты.
11. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
12. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
13. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
14. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
15. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
16. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
17. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
18. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
19. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
20. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
21. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
22. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
23. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
24. Простая и вкусная намазка на хлеб.
25. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
26. Рулет, который не ломается.
27. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
28. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
29. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
30. Маринованные шампиньоны "2 часа".
31. Рыбный пирог "Все Сыты".
32. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
33. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
34. Рыбка в кляре на минералке.
35. Вкуснейшее чебуречное тесто.
36. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
37. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
38. Салат капустный (в горячем маринаде).
39. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
40. Рулет из свиной рульки.
41. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
42. Кекс с изюмом.
43. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
44. Рулетики из скумбрии в духовке.
45. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
46. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
47. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
48. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
49. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
50. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой