Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
2. Лимонный освежающий пирог.
3. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
4. Маринованная мойва в домашних условиях.
5. Любимые "Секретные" котлетки.
6. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
7. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
8. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
10. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
11. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
12. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
13. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
14. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
15. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
16. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
17. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
18. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
19. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
20. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
21. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
22. Курочка в кефире.
23. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
24. Рыбка в кляре на минералке.
25. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
26. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
27. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
28. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
29. Куриное Филе в кляре.
30. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
31. Быстрый пирог к чаю.
32. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
33. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
35. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
36. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
37. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
38. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
39. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
40. Белорусские драники с салом: рецепт и история
41. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
42. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
43. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
44. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
45. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
46. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
47. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
48. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
49. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе