Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
2. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
3. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
4. Селедка под шубой (роллы).
5. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
6. Сочное куриное Филе по-французски.
7. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
9. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
10. Какие исторические памятники подлежат охране
11. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
12. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
13. Оладьи на кефире с зелёным луком.
14. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
15. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
16. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
17. Рулет, который не ломается.
18. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
19. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
20. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
21. Куриные котлетки с плавленными сырками.
22. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
23. Минтай, тушеный в сметане.
24. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
25. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
26. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
27. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
28. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
29. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
30. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
31. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
32. Вкус Украины: рецепт драников с салом
33. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
34. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
35. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
36. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
37. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
38. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
39. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
40. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
41. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
42. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
43. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
44. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
45. Пшеничная каша, как в детском саду
46. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
47. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
48. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
49. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
50. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт