Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
2. Самое классное тесто для корзиночек.
3. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
4. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
5. Тёртый пирог с творогом и маком.
6. Нежный кальмар в сметанном соусе.
7. Рыбка в кляре на минералке.
8. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
9. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
10. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
11. Cупер тесто на пельмени и вареники.
12. Рулет из свиной рульки.
13. Самса. Себе рецептик сохрани!
14. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
15. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
16. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
17. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
18. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
19. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
20. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
21. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
22. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
23. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
24. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
25. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
26. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
27. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
28. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
29. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
30. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
31. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
32. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
33. Как и сколько варить Казылык. Фкуснофакты о казы
34. Рис по-китайски жареный с овощами и курицей. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски
35. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
36. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
37. Как приготовить цветную капусту на зиму: секреты и рецепты
38. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
39. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
40. Как приготовить вкусные кабачковые оладьи на сковороде
41. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
42. Рецепт: как приготовить вкусную молочную пшенную кашу с курагой
43. Как приготовить вкусные сливочные пельмени с семгой в домашних условиях
44. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
45. Как приготовить вкусную кашу овсяную с орехами и медом
46. Французский рецепт мяса в мультиварке с картошкой: простой и вкусный
47. Запеканка из творога на кефире с манкой: рецепт и способ приготовления
48. Смакота и полезность в одном: рецепт натуральной творожной запеканки без муки и манки
49. Печенка свиная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
50. Тушеное легкое в сметане. Лёгкое свиное, тушеное с овощами в сметане