Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
2. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
3. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
4. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
5. Капуста в горячем маринаде.
6. Слоеные "Ушки" на закуску.
7. Домашний лимонад. Ингредиенты:
8. Пирог "Дружная Семейка".
9. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
10. Невероятно нежное песочное печенье.
11. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
12. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
13. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
14. Куриные крылышки запечённые в духовке.
15. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
16. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
17. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
18. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
19. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
20. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
21. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
22. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
23. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
24. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
25. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
26. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
27. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
28. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
29. Пирог с вареньем из песочного теста.
30. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
31. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
32. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
33. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
34. Минтай, тушеный в сметане.
35. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
36. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
37. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
38. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
39. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
42. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
43. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
44. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
45. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
46. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
47. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
48. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
49. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
50. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке