Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пышки. Творог - 100 г.
2. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
3. Слоеное тесто за 10 минут.
4. Фантастически вкусная творожная запеканка.
5. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
6. Пушистый кекс "Секретарский".
7. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
8. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
9. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
10. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
11. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
13. Как Калининград развивался в советский период
14. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
16. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
17. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
19. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
20. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
21. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
22. Торт медово - маковый.
23. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
24. Творожное печенье с изюмом.
25. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
26. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
27. Пирожное "Картошка" заварное.
28. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
29. Рыбный пирог "Все Сыты".
30. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
31. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
32. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
33. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
34. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
35. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
36. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
37. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
38. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
39. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
40. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
41. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
42. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
43. Рулетики из скумбрии в духовке.
44. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
45. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
46. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
47. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
48. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
49. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
50. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака