Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
4. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
5. Лодочки из слоёного теста.
6. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
7. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
8. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
9. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
10. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
11. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
12. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
13. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
14. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
15. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
16. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
17. Куриные крылышки запечённые в духовке.
18. Простой рецепт приготовления теста для мантов
19. Самое удачное дрожжевое тесто.
20. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
21. Рулет, который не ломается.
22. Какие советы по шопингу для туристов
23. Творожное печенье с изюмом.
24. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
25. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
26. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
27. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
28. Самое классное тесто для корзиночек.
29. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
30. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
31. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
32. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
33. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
34. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
35. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
36. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
37. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
38. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
39. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
40. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
41. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
42. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
43. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
44. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
45. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
46. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
47. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
48. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
49. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы