Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
3. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
4. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
5. Пицца очень быстрая.
6. Куриные желудочки по-корейски.
7. Лодочки из слоёного теста.
8. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
9. Картофель "фри" (без жира и масла.
10. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
11. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
12. Пышки на кефире.
13. Кекс на кефире.
14. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
15. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
16. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
18. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
19. Сырные пышечки - за 10 минут.
20. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
21. Пасхальный кулич в хлебопечке.
22. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
23. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
24. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
25. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
26. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
27. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
28. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
29. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
30. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
31. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
32. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
33. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
34. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
35. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
36. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
37. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
38. Белорусские драники с салом: рецепт и история
39. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
40. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
41. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
42. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
43. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
44. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
45. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
46. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
47. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
48. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
49. Вкус Индии: рецепты с фасолью
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих