Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Слойки на кефире.
2. Салат "Новогодние Часы".
3. Рулетики мясные к праздничному столу.
4. Идея к праздничному столу.
5. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
6. Капуста в горячем маринаде.
7. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
8. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
9. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
10. Конфеты из творога.
11. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
12. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
13. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
14. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
15. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
16. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
17. Оладьи на кефире с зелёным луком.
18. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
19. Самое удачное дрожжевое тесто.
20. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
21. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
22. Самый удачный рецепт жареной печени!
23. Самое классное тесто для корзиночек.
24. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
25. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
26. Какие необычные музеи есть в Перми
27. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
28. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
29. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
30. Пирог "Чернушка" с вареньем.
31. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
32. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
33. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
35. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
38. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
39. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
41. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
42. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
43. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
44. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
45. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
46. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
47. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
48. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
49. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
50. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно