Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Слойки на кефире.
3. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
4. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
5. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
6. Маринованная мойва в домашних условиях.
7. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
8. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
9. Сочное куриное Филе по-французски.
10. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
11. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
12. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
13. Невероятно нежное песочное печенье.
14. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
16. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
17. Супер тесто на пельмени и вареники.
18. Куриные крылышки запечённые в духовке.
19. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
20. Цыпленок табака (тапака).
21. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
22. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
23. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
24. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
25. Настоящий татарский вак беляш.
26. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
27. Кекс столичный. Нам потребуется:
28. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
29. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
30. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
31. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
32. Cупер тесто на пельмени и вареники.
33. Простое песочное печенье.
34. Headlines:
35. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
36. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
37. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
38. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
39. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
40. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
41. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
42. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
43. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
44. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
45. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
46. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
47. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
48. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
49. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
50. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами