Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Домлама (вариант). Ингредиенты:
2. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
3. Пасхальный кулич на сметане.
4. Самый простой рецепт блинчиков.
5. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
6. Салат "Бусы на снегу".
7. Салат "Новогодние Часы".
8. Селедка под шубой (роллы).
9. Маринованная мойва в домашних условиях.
10. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
11. Конфеты из творога.
12. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
13. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
14. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
15. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
16. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
17. Печеночный торт со сметанным соусом.
18. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
19. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
20. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
21. Какие уникальные памятники есть в городе
22. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
23. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
24. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
25. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
26. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
27. Рецепт вергунов на кефире.
28. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
29. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
30. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
31. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
33. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
34. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
35. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
36. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
37. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
38. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
39. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
41. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
42. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
43. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
44. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
45. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
46. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
47. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
48. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
49. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
50. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке