Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
2. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
3. Кабачковые оладьи с сыром.
4. Пасхальный венок с тройной начинкой.
5. Пирог с бананами.
6. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
7. Капуста в горячем маринаде.
8. Курица по-аджарски на сковороде.
9. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
10. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
11. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
12. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
13. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
14. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
15. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
16. Салат "Июньский". Ингредиенты.
17. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
18. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
19. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
20. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
21. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
22. Какова история Тульского государственного музея оружия
23. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
24. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
25. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
26. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
27. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
28. Бутерброды "Крабовые Цветы".
29. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
30. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
31. Настоящий татарский вак беляш.
32. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
33. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
34. Пирог с замороженными ягодами наливной.
35. Какие музеи популярны среди туристов
36. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
37. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
40. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
41. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
42. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
44. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
45. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
46. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
47. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
48. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
49. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина