Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Фриттата по-испански. Ингредиенты:
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Самый простой рецепт блинчиков.
4. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
5. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
6. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
7. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
8. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
9. Ванильный бисквит на кипятке.
10. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
11. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
12. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
13. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
14. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
15. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
16. Мясо по-грузински в духовке.
17. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
18. Какие исторические памятники подлежат охране
19. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
20. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
21. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
22. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
23. Ароматное творожное печенье с корицей.
24. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
25. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
26. Творожное печенье с изюмом.
27. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
28. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
29. Кекс столичный. Нам потребуется:
30. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
31. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
32. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
33. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
34. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
35. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
36. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
37. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
38. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
39. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
40. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
41. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
42. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
43. Рулетики из скумбрии в духовке.
44. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
45. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
47. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
48. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака