Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Суп бозбаш (узбекская кухня).
2. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
3. Творожная пасха со сгущенкой.
4. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
5. Праздничный слоеный салат.
6. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
7. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
8. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
10. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
11. Невероятно нежное песочное печенье.
12. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
13. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
14. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
15. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
16. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
17. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
20. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
21. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
22. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
23. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
24. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
25. Рыба под маринадом.
26. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
27. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
28. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
29. Нежный кальмар в сметанном соусе.
30. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
31. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
32. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
33. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
35. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
36. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
37. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
38. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
39. Рисовая запеканка с рыбой.
40. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
41. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
42. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
43. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
44. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
45. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
46. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
47. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
48. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
49. Фасоль по-русски с индийским акцентом
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке