Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
3. Селедка под шубой (роллы).
4. Куриные желудочки по-корейски.
5. Свекольный салат с сыром и чесноком.
6. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
7. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
8. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
9. Любимые "Секретные" котлетки.
10. Какие театры есть в Ижевске
11. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
13. Оладьи из кабачков с творогом.
14. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
15. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
16. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
17. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
20. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
21. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
22. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
23. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
24. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
25. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
26. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
27. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
28. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
29. Бисквит на кефире.
30. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
31. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
32. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
33. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
34. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
35. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
36. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
37. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
38. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
39. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
40. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
41. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
42. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
43. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
44. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
45. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
46. Фасоль по-русски с индийским акцентом
47. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
48. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
49. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
50. Рецепт молочного батона в домашних условиях.