Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
3. Простая и очень вкусная коврижка.
4. Пасхальный кулич на сметане.
5. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
6. Самая вкусная в мире шарлотка.
7. Картофель "фри" (без жира и масла.
8. Перепечи с мясом, грибами.
9. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
10. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
11. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
12. Оладьи из кабачков с творогом.
13. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
14. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
15. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
16. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
17. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
18. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
19. Куриные крылышки запечённые в духовке.
20. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
21. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
22. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
23. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
24. Пасхальный кулич в хлебопечке.
25. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
26. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
27. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
28. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
29. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
30. Праздничные бутерброды со шпротами.
31. Какие временные выставки проводятся
32. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
33. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
34. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
35. Анастасия Высоцкая: история успеха
36. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
37. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
38. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
39. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
40. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
41. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
42. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
43. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
44. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
45. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
46. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
47. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
48. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
49. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
50. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина