Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
2. Пирог "Лень - Матушка".
3. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
4. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
5. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
6. Любимые "Секретные" котлетки.
7. Домашний лимонад. Ингредиенты:
8. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
9. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
10. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
11. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
12. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
13. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
14. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
16. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
17. Секреты идеального теста для мантов
18. Наивкуснейшая творожная запеканка.
19. Самое удачное дрожжевое тесто.
20. Сырные пышечки - за 10 минут.
21. Какие советы по шопингу для туристов
22. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
23. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
24. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
25. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
26. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
27. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
28. Вкуснейшее чебуречное тесто.
29. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
30. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
31. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
32. Чебуреки на заварном тесте.
33. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
34. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
35. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
36. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
37. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
38. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
39. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
40. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
41. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
42. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
43. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
44. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
45. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
46. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
47. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
49. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
50. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей