Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
2. Салат "Новогодние Часы".
3. Рулетики мясные к праздничному столу.
4. Идея к праздничному столу.
5. Лимонный, очень нежный пирог.
6. Творожный торт "слёзы ангела".
7. Кекс на кефире.
8. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
9. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
10. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
11. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
12. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
13. История Сургута: от древности до современности
14. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
15. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
16. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
17. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
18. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
19. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
20. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
21. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
22. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
23. Печёночные рулетики с начинкой.
24. Паста с креветками в сливочном соусе.
25. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
26. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
27. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
28. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
29. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
30. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
31. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
32. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
33. Вкус детства - печенье "Орешки".
34. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
35. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
36. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
37. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
39. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
40. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
43. Салат из куриной грудки.
44. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
45. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
46. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
47. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
48. Пшеничная каша, как в детском саду
49. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
50. Рецепт молочного батона в домашних условиях.