Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
3. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
4. Пицца очень быстрая.
5. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
6. Лимонный освежающий пирог.
7. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
8. Отличные печёночные котлеты.
9. Домашний лимонад. Ингредиенты:
10. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
11. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
12. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
13. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
14. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
15. Простой рецепт приготовления теста для мантов
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
17. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
18. Рулетики из скумбрии в духовке.
19. Торт медово - маковый.
20. Цыпленок табака (тапака).
21. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
22. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
23. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
24. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
25. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
26. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
27. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
28. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
29. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
30. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
31. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
32. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
33. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
34. Вкус детства - печенье "Орешки".
35. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
36. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
37. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
38. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
39. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
40. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
41. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
42. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
43. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
44. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
45. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
46. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
47. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
48. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью