Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Белый простой

Теперь приступаем к приготовлению теста. Для этого сначала добавьте в опару 140 грамм воды и 275 грамм пшеничной муки высшего сорта. Все перемешайте до однородности. Затем накройте миску пленкой и оставьте тесто на автолиз на 30 минут. За это время ферменты, содержащиеся в муке, активируются, и тогда проще будет производить замес теста.

Прошло полчаса. Тесто после автолиза стало нежным и уже практически не липнет к рукам. Перекладываем его на рабочую поверхность, которую я предварительно слегка смочила обычной водой.

Теперь приступаем к осдобке теста. Для этого сначала нужно добавить в тесто 12 грамм меда и все хорошо вымесить. Я вымешиваю тесто руками, но вы можете воспользоваться тестомесом.

Самый пышный хлеб на закваске в духовке. Домашний хлеб без замеса на закваске

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
2. "Язычки" из баклажан.
3. Творожный кулич без дрожжей.
4. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
5. Медовик с заварным кремом.
6. Ванильный бисквит на кипятке.
7. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
8. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
9. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
10. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
12. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
13. Супер тесто на пельмени и вареники.
14. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
15. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
16. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
17. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
18. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
19. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
20. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
21. Кекс столичный. Нам потребуется:
22. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
23. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
24. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
25. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
26. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
27. Кекс с изюмом.
28. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
29. Песочный пирог со смородиной.
30. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
31. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
32. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
33. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
34. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
35. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
36. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
37. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
38. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
39. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
40. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
41. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
42. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
43. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
44. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
45. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
46. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
47. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
48. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
49. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
50. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака