Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Блинчики с картофельным пюре

Отличный картофель! Универсальный рецепт для любого случая!

Пошаговый рецепт с фото

Такой картофель ну не может не понравиться! Ведь хороша картошечка! Не так ли?

Зажаристая румяная корочка, нежная рассыпчатая мякоть внутри превращают картошку Шато в отличный гарнир!

При всей кажущейся элементарности рецепт не так уж и прост. В нем есть определенные условности, которые следует учесть. Самая большая сложность - это получить качественно проваренные клубни без признаков «распада».

Для того чтобы это французское блюдо удалось, нужно взять удачный картофель: он должен быть не очень крупным, овальной правильной формы и из сортов средней рассыпчатости.

Растительное масло в идеале хорошо бы взять оливковое.

Введение

Картофель — один из самых популярных овощей, который можно приготовить разными способами. Сегодня мы рассмотрим рецепт картофеля дольками по-деревенски, запеченного в духовке. Этот способ приготовления не только сохраняет полезные вещества, но и придает картофелю особенный вкус и аромат.

Как добиться хрустящей корочки у картофеля дольками в духовке. Хрустящая картошка дольками в духовке

Вкуснейшее блюдо из молодого картофеля. Это очень просто и очень вкусно! Готовлю такой картофель уже неделю - и всё равно не надоел! Ароматный картофель с аппетитной корочкой и мягкой серединкой. Очень вкусно!

В видео ниже на 02:01 я показала, как готовлю это блюдо. Там же еще 4 рецепта из молодого картофеля. А также способ, как быстро почистить мелкий молодой картофель. Посмотрите - вам понравится))

Картофель мою и очищаю от тонкой кожицы. Но, конечно, можно и не чистить. Достаточно хорошо вымыть.

Заправка. Оливковое масло, соль, черный перец и розмарин соединяю в миске. Раздавливаю несколько зубчиков чеснока и добавляю туда же. И свежий тимьян.

Картофель в духовке на пергаменте. Картофель в пергаменте. Неделю уже готовлю - и всё равно едят с удовольствием!

Вот потихоньку начала разбирать фотки с моей поездки в Испанию. Я уже писала, что с этого года начала изучать испанский язык, давно собиралась, и вот в этом году получилось. Изучаю я испанский там же, где сама и преподаю русский. Набралось нас 35 человек из разных групп испанского, и двинули мы в город Сарагоса (Zaragoza), что находится примерно в 550 км от нас. Сегодня будут первые кадры - то, что я увидела в самом начале. Дороги и пейзажи. В Испании они прекрасные.
А еще один простецкий, но тем не менее отличный рецепт - картофель, запеченный в пергаменте . Вроде ничего особенного, но картофель получается намного ароматнее обычного запеченного.Картофель в духовке в пергаменте. Испанские пейзажи. Картофель, запеченный в пергаменте

Картофель в пергаменте. Неделю уже готовлю - и всё равно едят с удовольствием!

Вкуснейшее блюдо из молодого картофеля. Это очень просто и очень вкусно! Готовлю такой картофель уже неделю - и всё равно не надоел! Ароматный картофель с аппетитной корочкой и мягкой серединкой. Очень вкусно!

В видео ниже на 02:01 я показала, как готовлю это блюдо. Там же еще 4 рецепта из молодого картофеля. А также способ, как быстро почистить мелкий молодой картофель. Посмотрите - вам понравится))

Картофель в пергаменте в духовке.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
2. Простой рецепт приготовления теста для мантов
3. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
4. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
5. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
6. Простой и вкусный - пирог капустный.
7. Рыба под маринадом.
8. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
9. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
10. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
11. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
12. Праздничные бутерброды со шпротами.
13. Пышный пирог с изюмом на кефире.
14. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
15. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
16. Минтай, тушеный в сметане.
17. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
18. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
19. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
20. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
21. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
22. Вкус Польши: рецепт грибного супа
23. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
24. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
25. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
26. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
27. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
28. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
29. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
30. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
31. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
32. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
33. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
34. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
35. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
36. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
37. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
38. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
39. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
40. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
41. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
42. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
43. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
44. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
45. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами
46. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке
47. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
48. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
49. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
50. История и традиции: как готовить картошку по-французски старым рецептом