Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Болгарский салат

Гивеч по-молдавски на зиму. Гювеч из овощей с баклажанами

Приготовление: 1 час

Рецепт на: 8 порций

Гювеч относится к блюдам балканской кухни. Можно найти рецепт по турецки, по болгарски, по венгерски, но я расскажу, как готовят это блюдо в Молдавии, проще говоря, гювеч по молдавски. При приготовлении гювеча, есть свои тонкости. Во-первых овощи нарезаются большим кусочками, во-вторых готовить его надо очень аккуратно, чтобы он не превратился в однородную массу. Для овощного блюда желательно использовать баклажаны и перец крупных размеров и выращенных на полях в летнее время, тогда плоды ароматные, наполненные солнцем.

Последние обновления на сайте:

1. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
2. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
3. Сырные пышечки - за 10 минут.
4. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
5. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
6. Печёночные рулетики с начинкой.
7. Маринованные шампиньоны "2 часа".
8. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
9. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
10. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
11. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
12. Торт из печенья без выпечки.
13. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
14. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
15. Мы готовим дома шашлык в банке.
16. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
17. Куриные котлетки с плавленными сырками.
18. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
19. Простое песочное печенье.
20. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
21. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
22. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
23. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
24. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
25. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
26. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
27. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
28. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
29. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
30. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
31. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
32. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
33. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
34. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
35. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
36. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
37. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
38. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
39. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
40. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
41. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
42. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
43. Говядина с шампиньонами и болгарским перцем в мультиварке. Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)
44. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
45. Вкусный рецепт рульки вареной в пиве: как приготовить и подарить удовольствие
46. Вкусная и полезная молочная пшенная каша с тыквой и курагой: рецепт для мультиварки
47. Лимонное песочное печенье.
48. Как приготовить ароматный плов с сухофруктами в мультиварке: лучшие рецепты
49. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с красной рыбой
50. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе