Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Болгарский салат

Гивеч по-молдавски на зиму. Гювеч из овощей с баклажанами

Приготовление: 1 час

Рецепт на: 8 порций

Гювеч относится к блюдам балканской кухни. Можно найти рецепт по турецки, по болгарски, по венгерски, но я расскажу, как готовят это блюдо в Молдавии, проще говоря, гювеч по молдавски. При приготовлении гювеча, есть свои тонкости. Во-первых овощи нарезаются большим кусочками, во-вторых готовить его надо очень аккуратно, чтобы он не превратился в однородную массу. Для овощного блюда желательно использовать баклажаны и перец крупных размеров и выращенных на полях в летнее время, тогда плоды ароматные, наполненные солнцем.

Последние обновления на сайте:

1. Куриные ножки с картошкой в кефире.
2. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
3. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
4. Сочные рыбные котлеты.
5. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
6. Пасхальный венок с тройной начинкой.
7. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
8. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
9. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
10. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
11. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
12. Пышки на кефире.
13. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
14. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
15. Невероятно нежное песочное печенье.
16. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
17. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
18. Оладьи из кабачков с творогом.
19. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
20. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
21. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
22. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
23. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
24. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
25. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
26. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
27. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
28. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
29. Рыба под маринадом.
30. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
31. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
32. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
33. Торт из печенья без выпечки.
34. Салат капустный (в горячем маринаде).
35. Хачапури по аджарски.
36. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
37. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
38. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
39. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
40. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
41. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
42. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
43. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
44. Салат из куриной грудки.
45. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
46. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
47. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
48. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
49. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке