Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Болгарский салат

Гивеч по-молдавски на зиму. Гювеч из овощей с баклажанами

Приготовление: 1 час

Рецепт на: 8 порций

Гювеч относится к блюдам балканской кухни. Можно найти рецепт по турецки, по болгарски, по венгерски, но я расскажу, как готовят это блюдо в Молдавии, проще говоря, гювеч по молдавски. При приготовлении гювеча, есть свои тонкости. Во-первых овощи нарезаются большим кусочками, во-вторых готовить его надо очень аккуратно, чтобы он не превратился в однородную массу. Для овощного блюда желательно использовать баклажаны и перец крупных размеров и выращенных на полях в летнее время, тогда плоды ароматные, наполненные солнцем.

Последние обновления на сайте:

1. Воздушная запеканка с тыквой.
2. Маринованная мойва в домашних условиях.
3. Творожный торт "слёзы ангела".
4. Семейный яблочный пирог.
5. Пышные манные кексы.
6. Пышки на кефире.
7. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
8. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
9. Конфеты из творога.
10. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
11. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
12. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
13. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
14. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
16. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
17. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
18. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
19. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
20. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
21. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
22. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
23. Какие рекорды и достижения связаны с городом
24. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
25. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
26. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
27. Вкус детства - печенье "Орешки".
28. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
29. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
30. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
31. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
32. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
33. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
34. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
35. Рисовая запеканка с рыбой.
36. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
37. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
38. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
39. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
40. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
41. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
42. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
43. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
44. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
45. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
46. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
47. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
48. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
50. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты