Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Болгарский салат

Гивеч по-молдавски на зиму. Гювеч из овощей с баклажанами

Приготовление: 1 час

Рецепт на: 8 порций

Гювеч относится к блюдам балканской кухни. Можно найти рецепт по турецки, по болгарски, по венгерски, но я расскажу, как готовят это блюдо в Молдавии, проще говоря, гювеч по молдавски. При приготовлении гювеча, есть свои тонкости. Во-первых овощи нарезаются большим кусочками, во-вторых готовить его надо очень аккуратно, чтобы он не превратился в однородную массу. Для овощного блюда желательно использовать баклажаны и перец крупных размеров и выращенных на полях в летнее время, тогда плоды ароматные, наполненные солнцем.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт быстрого пасхального кулича.
2. Подборка салатов от Ольги Романовой.
3. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
4. Пышные манные кексы.
5. Булочки с изюмом в молочной заливке.
6. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
7. Любимые "Секретные" котлетки.
8. Какие новые парки построены в последние годы
9. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
10. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
11. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
12. Салат "Июньский". Ингредиенты.
13. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
14. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
15. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
16. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
17. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
18. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
19. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
20. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
21. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
22. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
23. Где можно прогуляться вечером в центре города
24. Горбуша, запечённая под сыром.
25. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
26. Нежный кальмар в сметанном соусе.
27. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
28. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
29. Пирог из киселя.
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
31. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
32. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
33. Какие места в Перми связаны с русской литературой
34. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
35. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
37. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
39. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
40. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
41. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
42. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
43. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
45. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
46. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
47. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
49. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
50. Рецепт молочного батона в домашних условиях.