Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Болгарский салат

Гивеч по-молдавски на зиму. Гювеч из овощей с баклажанами

Приготовление: 1 час

Рецепт на: 8 порций

Гювеч относится к блюдам балканской кухни. Можно найти рецепт по турецки, по болгарски, по венгерски, но я расскажу, как готовят это блюдо в Молдавии, проще говоря, гювеч по молдавски. При приготовлении гювеча, есть свои тонкости. Во-первых овощи нарезаются большим кусочками, во-вторых готовить его надо очень аккуратно, чтобы он не превратился в однородную массу. Для овощного блюда желательно использовать баклажаны и перец крупных размеров и выращенных на полях в летнее время, тогда плоды ароматные, наполненные солнцем.

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
4. Простая и очень вкусная коврижка.
5. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
6. Кекс на кефире.
7. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
8. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
9. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
10. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
11. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
12. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
13. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
14. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
15. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
16. Рулетики из скумбрии в духовке.
17. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
18. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
19. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
20. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
21. Тёртый пирог с творогом и маком.
22. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
23. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
24. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
25. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
26. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
27. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
28. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
29. Вкус детства - печенье "Орешки".
30. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
31. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
32. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
33. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
34. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
35. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
37. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
38. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
39. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
40. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
41. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
43. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
44. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
45. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
46. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
47. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
50. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре