Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Болгарский салат

Гивеч по-молдавски на зиму. Гювеч из овощей с баклажанами

Приготовление: 1 час

Рецепт на: 8 порций

Гювеч относится к блюдам балканской кухни. Можно найти рецепт по турецки, по болгарски, по венгерски, но я расскажу, как готовят это блюдо в Молдавии, проще говоря, гювеч по молдавски. При приготовлении гювеча, есть свои тонкости. Во-первых овощи нарезаются большим кусочками, во-вторых готовить его надо очень аккуратно, чтобы он не превратился в однородную массу. Для овощного блюда желательно использовать баклажаны и перец крупных размеров и выращенных на полях в летнее время, тогда плоды ароматные, наполненные солнцем.

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
2. Пирог "Замарашка" с черникой.
3. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
4. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
5. Какие исторические особенности московских улиц
6. Как Калининград развивался в советский период
7. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
8. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
9. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
11. Печеночный торт со сметанным соусом.
12. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
13. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
14. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
15. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
16. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
17. Какие уникальные памятники есть в городе
18. Самый удачный рецепт жареной печени!
19. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
20. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
21. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
22. Тёртый пирог с творогом и маком.
23. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
24. Где можно прогуляться вечером в центре города
25. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
26. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
27. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
28. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
29. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
30. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
31. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
32. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
33. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
34. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
35. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
37. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
38. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
39. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
42. Рисовая запеканка с рыбой.
43. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
44. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
45. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
46. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
47. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
48. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой