Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Болгарский салат

Гивеч по-молдавски на зиму. Гювеч из овощей с баклажанами

Приготовление: 1 час

Рецепт на: 8 порций

Гювеч относится к блюдам балканской кухни. Можно найти рецепт по турецки, по болгарски, по венгерски, но я расскажу, как готовят это блюдо в Молдавии, проще говоря, гювеч по молдавски. При приготовлении гювеча, есть свои тонкости. Во-первых овощи нарезаются большим кусочками, во-вторых готовить его надо очень аккуратно, чтобы он не превратился в однородную массу. Для овощного блюда желательно использовать баклажаны и перец крупных размеров и выращенных на полях в летнее время, тогда плоды ароматные, наполненные солнцем.

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
2. Пирог с бананами.
3. Лимонный освежающий пирог.
4. Селедка под шубой (роллы).
5. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
6. Семейный яблочный пирог.
7. Пирог "Яблоки на снегу".
8. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
9. Конфеты из творога.
10. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
11. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
13. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
14. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
16. Куриные крылышки запечённые в духовке.
17. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Творожные завитушки. Ингредиенты:
19. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
20. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
21. Какие рекорды и достижения связаны с городом
22. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
23. Горбуша, запечённая под сыром.
24. Мы готовим дома шашлык в банке.
25. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
26. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
27. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
28. Нежная куриная грудка в духовке.
29. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
30. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
31. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
32. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
33. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
34. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
35. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
36. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
39. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
40. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
41. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
42. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
43. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
44. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
46. Рулетики из скумбрии в духовке.
47. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
48. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
49. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне