Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дерунов с салом

Введение

Деруны — это неотъемлемая часть украинской кухни, передаваемая из поколения в поколение. Эти простые в приготовлении картофельные оладьи с салом или сметаной стали символом домашнего тепла и уюта. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить традиционные украинские деруны с салом по рецепту от бабушки.

История дерунов

Деруны имеют давние корни в украинской культуре. Они возникли как простое и сытное блюдо для крестьян, которые использовали доступные ингредиенты — картофель, муку и яйца. Со временем рецепт эволюционировал, но основные ингредиенты остались неизменными. Деруны часто подавались на завтрак или ужин, сопровождаемые салом, сметаной или молоком.

Как приготовить традиционные украинские деруны с салом. Деруны классические

Картофельные драники (по украински "деруны") - мое любимое блюдо. А если они с жареным салом и луком, а еще и с грибной подливой, то, по-моему, лучше них ничего на свете нет!

Картофельные драники - это просто оладьи из сырого картофельного теста. Их рецепт чрезвычайно прост, а продукты на их изготовление - очень доступные и дешевые. Если вы сделаете такие драники, гарантирую, что они долго не залежатся. Это не только очень вкусное, но и полезное блюдо. Сегодня я расскажу вам о рецепте драников с жареным салом, а именно - шкварками. Это настоящее украинское блюдо.

Свиное сало является высоко ценимым традиционным пищевым продуктом в России, Украине и Белоруссии (что часто обыгрывается во многих анекдотах, шутках и фольклорных историях). Не меньше ценят его также в Польше, Словакии, Чехии, Венгрии, Прибалтике и немецкоязычных странах (несмотря на достаточно распространенное мнение о том, что сало является чисто российско-украинским продуктом).

В старину у европейских крестьян оно зачастую составляло основу питания. А вот религия иудеев и мусульман вообще запрещает использовать в пищу свинину и свиное сало, однако баранье сало при этом довольно широко используется как отдельный самостоятельный продукт.

Последние обновления на сайте:

1. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
2. Паста с креветками в сливочном соусе.
3. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
4. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
5. Кекс столичный. Нам потребуется:
6. Торт из печенья без выпечки.
7. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
8. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
9. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
10. Куриные котлетки с плавленными сырками.
11. Картофель по-деревенски в духовке.
12. Песочный пирог со смородиной.
13. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
14. Куриное Филе в кляре.
15. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
16. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
17. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
18. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
19. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
20. Группа Бутырка: где и когда выступают
21. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
22. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
23. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
24. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
25. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
26. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
27. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
28. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
29. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
30. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
31. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
32. Язык в сливочном соусе с грибами: рецепт для настоящих ценителей вкуса
33. Запечённый язык с помидорами: рецепт и история
34. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
35. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
36. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
37. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
38. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
39. История и традиции: как готовить картошку по-французски старым рецептом
40. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
41. Изысканные пельмени с семгой: секреты приготовления идеального блюда
42. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
43. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе
44. Салат с ветчиной и грибами без болгарского перца: рецепт и подсказки
45. Драники: топ - 5 самых простых рецептов.
46. Пышный манник с яблоками.
47. Рецепт ленивые вареники без творога.
48. Как мариновать белый степной гриб. Маринованные степные белые грибы
49. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
50. Запеченная рыба под соусом тартар.