Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дерунов с салом

Введение

Деруны — это неотъемлемая часть украинской кухни, передаваемая из поколения в поколение. Эти простые в приготовлении картофельные оладьи с салом или сметаной стали символом домашнего тепла и уюта. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить традиционные украинские деруны с салом по рецепту от бабушки.

История дерунов

Деруны имеют давние корни в украинской культуре. Они возникли как простое и сытное блюдо для крестьян, которые использовали доступные ингредиенты — картофель, муку и яйца. Со временем рецепт эволюционировал, но основные ингредиенты остались неизменными. Деруны часто подавались на завтрак или ужин, сопровождаемые салом, сметаной или молоком.

Как приготовить традиционные украинские деруны с салом. Деруны классические

Картофельные драники (по украински "деруны") - мое любимое блюдо. А если они с жареным салом и луком, а еще и с грибной подливой, то, по-моему, лучше них ничего на свете нет!

Картофельные драники - это просто оладьи из сырого картофельного теста. Их рецепт чрезвычайно прост, а продукты на их изготовление - очень доступные и дешевые. Если вы сделаете такие драники, гарантирую, что они долго не залежатся. Это не только очень вкусное, но и полезное блюдо. Сегодня я расскажу вам о рецепте драников с жареным салом, а именно - шкварками. Это настоящее украинское блюдо.

Свиное сало является высоко ценимым традиционным пищевым продуктом в России, Украине и Белоруссии (что часто обыгрывается во многих анекдотах, шутках и фольклорных историях). Не меньше ценят его также в Польше, Словакии, Чехии, Венгрии, Прибалтике и немецкоязычных странах (несмотря на достаточно распространенное мнение о том, что сало является чисто российско-украинским продуктом).

В старину у европейских крестьян оно зачастую составляло основу питания. А вот религия иудеев и мусульман вообще запрещает использовать в пищу свинину и свиное сало, однако баранье сало при этом довольно широко используется как отдельный самостоятельный продукт.

Последние обновления на сайте:

1. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
2. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
3. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
4. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
5. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
6. Какие интересные факты о метро Москвы
7. Как Калининград развивался в советский период
8. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
9. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
10. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
11. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
12. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
13. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
14. Печёночные рулетики с начинкой.
15. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
16. Сардина: польза и вред для организма
17. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
18. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
19. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
20. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
21. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
22. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
23. Бисквит на кефире.
24. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
25. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
26. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
27. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
28. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
29. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
30. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
31. Cупер тесто на пельмени и вареники.
32. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
33. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
34. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
35. Домашний сыр за 3 часа.
36. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
37. Минтай, тушеный в сметане.
38. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
39. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
40. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
41. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
42. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
43. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
44. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
45. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
46. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
47. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
48. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
49. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
50. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото