Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дерунов с салом

Введение

Деруны — это неотъемлемая часть украинской кухни, передаваемая из поколения в поколение. Эти простые в приготовлении картофельные оладьи с салом или сметаной стали символом домашнего тепла и уюта. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить традиционные украинские деруны с салом по рецепту от бабушки.

История дерунов

Деруны имеют давние корни в украинской культуре. Они возникли как простое и сытное блюдо для крестьян, которые использовали доступные ингредиенты — картофель, муку и яйца. Со временем рецепт эволюционировал, но основные ингредиенты остались неизменными. Деруны часто подавались на завтрак или ужин, сопровождаемые салом, сметаной или молоком.

Как приготовить традиционные украинские деруны с салом. Деруны классические

Картофельные драники (по украински "деруны") - мое любимое блюдо. А если они с жареным салом и луком, а еще и с грибной подливой, то, по-моему, лучше них ничего на свете нет!

Картофельные драники - это просто оладьи из сырого картофельного теста. Их рецепт чрезвычайно прост, а продукты на их изготовление - очень доступные и дешевые. Если вы сделаете такие драники, гарантирую, что они долго не залежатся. Это не только очень вкусное, но и полезное блюдо. Сегодня я расскажу вам о рецепте драников с жареным салом, а именно - шкварками. Это настоящее украинское блюдо.

Свиное сало является высоко ценимым традиционным пищевым продуктом в России, Украине и Белоруссии (что часто обыгрывается во многих анекдотах, шутках и фольклорных историях). Не меньше ценят его также в Польше, Словакии, Чехии, Венгрии, Прибалтике и немецкоязычных странах (несмотря на достаточно распространенное мнение о том, что сало является чисто российско-украинским продуктом).

В старину у европейских крестьян оно зачастую составляло основу питания. А вот религия иудеев и мусульман вообще запрещает использовать в пищу свинину и свиное сало, однако баранье сало при этом довольно широко используется как отдельный самостоятельный продукт.

Последние обновления на сайте:

1. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
2. Любимая "Мимоза" на новый лад.
3. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
4. Пирог "Дружная Семейка".
5. Курица по-аджарски на сковороде.
6. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
7. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
8. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
9. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
10. Мясо по-грузински в духовке.
11. Какие интересные факты о метро Москвы
12. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
13. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
14. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
15. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
16. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
17. Куриные крылышки запечённые в духовке.
18. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
19. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
20. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
21. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
22. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
23. Мраморный рулет из курицы.
24. Салат "Простушка". Ингредиенты:
25. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
26. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
27. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
28. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
29. Чебуреки на заварном тесте.
30. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
31. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
32. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
33. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
34. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
35. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
36. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
37. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
38. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
40. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
41. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
42. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
43. Вкус Польши: рецепт грибного супа
44. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
45. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
47. Борщ с курицей в мультиварке
48. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
49. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
50. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами