Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дерунов с салом

Введение

Деруны — это неотъемлемая часть украинской кухни, передаваемая из поколения в поколение. Эти простые в приготовлении картофельные оладьи с салом или сметаной стали символом домашнего тепла и уюта. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить традиционные украинские деруны с салом по рецепту от бабушки.

История дерунов

Деруны имеют давние корни в украинской культуре. Они возникли как простое и сытное блюдо для крестьян, которые использовали доступные ингредиенты — картофель, муку и яйца. Со временем рецепт эволюционировал, но основные ингредиенты остались неизменными. Деруны часто подавались на завтрак или ужин, сопровождаемые салом, сметаной или молоком.

Как приготовить традиционные украинские деруны с салом. Деруны классические

Картофельные драники (по украински "деруны") - мое любимое блюдо. А если они с жареным салом и луком, а еще и с грибной подливой, то, по-моему, лучше них ничего на свете нет!

Картофельные драники - это просто оладьи из сырого картофельного теста. Их рецепт чрезвычайно прост, а продукты на их изготовление - очень доступные и дешевые. Если вы сделаете такие драники, гарантирую, что они долго не залежатся. Это не только очень вкусное, но и полезное блюдо. Сегодня я расскажу вам о рецепте драников с жареным салом, а именно - шкварками. Это настоящее украинское блюдо.

Свиное сало является высоко ценимым традиционным пищевым продуктом в России, Украине и Белоруссии (что часто обыгрывается во многих анекдотах, шутках и фольклорных историях). Не меньше ценят его также в Польше, Словакии, Чехии, Венгрии, Прибалтике и немецкоязычных странах (несмотря на достаточно распространенное мнение о том, что сало является чисто российско-украинским продуктом).

В старину у европейских крестьян оно зачастую составляло основу питания. А вот религия иудеев и мусульман вообще запрещает использовать в пищу свинину и свиное сало, однако баранье сало при этом довольно широко используется как отдельный самостоятельный продукт.

Последние обновления на сайте:

1. Какие исторические особенности московских улиц
2. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
3. Оладьи из кабачков с творогом.
4. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
5. Супер тесто на пельмени и вареники.
6. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
7. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
8. Сырные пышечки - за 10 минут.
9. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
10. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
11. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
12. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
13. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
14. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
15. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
16. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
17. Куриная грудка в шубке под сыром.
18. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
19. Cупер тесто на пельмени и вареники.
20. Куриные котлетки с плавленными сырками.
21. Какие музеи популярны среди туристов
22. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
23. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
24. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
25. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
26. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
27. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
28. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
29. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
30. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
31. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
32. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
34. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
35. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
36. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
37. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
38. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
39. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
40. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
41. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
42. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
43. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
44. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
45. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
46. Рулетики из свинины на гриле
47. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
48. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы
49. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
50. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке