Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дерунов с салом

Введение

Деруны — это неотъемлемая часть украинской кухни, передаваемая из поколения в поколение. Эти простые в приготовлении картофельные оладьи с салом или сметаной стали символом домашнего тепла и уюта. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить традиционные украинские деруны с салом по рецепту от бабушки.

История дерунов

Деруны имеют давние корни в украинской культуре. Они возникли как простое и сытное блюдо для крестьян, которые использовали доступные ингредиенты — картофель, муку и яйца. Со временем рецепт эволюционировал, но основные ингредиенты остались неизменными. Деруны часто подавались на завтрак или ужин, сопровождаемые салом, сметаной или молоком.

Как приготовить традиционные украинские деруны с салом. Деруны классические

Картофельные драники (по украински "деруны") - мое любимое блюдо. А если они с жареным салом и луком, а еще и с грибной подливой, то, по-моему, лучше них ничего на свете нет!

Картофельные драники - это просто оладьи из сырого картофельного теста. Их рецепт чрезвычайно прост, а продукты на их изготовление - очень доступные и дешевые. Если вы сделаете такие драники, гарантирую, что они долго не залежатся. Это не только очень вкусное, но и полезное блюдо. Сегодня я расскажу вам о рецепте драников с жареным салом, а именно - шкварками. Это настоящее украинское блюдо.

Свиное сало является высоко ценимым традиционным пищевым продуктом в России, Украине и Белоруссии (что часто обыгрывается во многих анекдотах, шутках и фольклорных историях). Не меньше ценят его также в Польше, Словакии, Чехии, Венгрии, Прибалтике и немецкоязычных странах (несмотря на достаточно распространенное мнение о том, что сало является чисто российско-украинским продуктом).

В старину у европейских крестьян оно зачастую составляло основу питания. А вот религия иудеев и мусульман вообще запрещает использовать в пищу свинину и свиное сало, однако баранье сало при этом довольно широко используется как отдельный самостоятельный продукт.

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Слоеное тесто за 10 минут.
3. Праздничный слоеный салат.
4. Идея к праздничному столу.
5. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
6. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
7. Пирог "Яблоки на снегу".
8. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
9. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
10. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
11. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
12. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
13. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
15. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
16. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
17. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
18. Оладьи из кабачков с творогом.
19. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
20. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
21. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
22. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
23. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
24. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
25. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
26. Рыба под маринадом.
27. Как жарить мойву в духовке.
28. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
29. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
30. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
31. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
32. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
33. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
34. Картофель по-деревенски в духовке.
35. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
36. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
37. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
38. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
39. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
40. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
41. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
42. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
43. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
44. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
45. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
47. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
48. Борщ с курицей в мультиварке
49. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
50. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»