Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дерунов с салом

Введение

Деруны — это неотъемлемая часть украинской кухни, передаваемая из поколения в поколение. Эти простые в приготовлении картофельные оладьи с салом или сметаной стали символом домашнего тепла и уюта. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить традиционные украинские деруны с салом по рецепту от бабушки.

История дерунов

Деруны имеют давние корни в украинской культуре. Они возникли как простое и сытное блюдо для крестьян, которые использовали доступные ингредиенты — картофель, муку и яйца. Со временем рецепт эволюционировал, но основные ингредиенты остались неизменными. Деруны часто подавались на завтрак или ужин, сопровождаемые салом, сметаной или молоком.

Как приготовить традиционные украинские деруны с салом. Деруны классические

Картофельные драники (по украински "деруны") - мое любимое блюдо. А если они с жареным салом и луком, а еще и с грибной подливой, то, по-моему, лучше них ничего на свете нет!

Картофельные драники - это просто оладьи из сырого картофельного теста. Их рецепт чрезвычайно прост, а продукты на их изготовление - очень доступные и дешевые. Если вы сделаете такие драники, гарантирую, что они долго не залежатся. Это не только очень вкусное, но и полезное блюдо. Сегодня я расскажу вам о рецепте драников с жареным салом, а именно - шкварками. Это настоящее украинское блюдо.

Свиное сало является высоко ценимым традиционным пищевым продуктом в России, Украине и Белоруссии (что часто обыгрывается во многих анекдотах, шутках и фольклорных историях). Не меньше ценят его также в Польше, Словакии, Чехии, Венгрии, Прибалтике и немецкоязычных странах (несмотря на достаточно распространенное мнение о том, что сало является чисто российско-украинским продуктом).

В старину у европейских крестьян оно зачастую составляло основу питания. А вот религия иудеев и мусульман вообще запрещает использовать в пищу свинину и свиное сало, однако баранье сало при этом довольно широко используется как отдельный самостоятельный продукт.

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Польский маковый рулет.
3. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
4. Пирог с бананами.
5. Пирог "Лень - Матушка".
6. Слойки на кефире.
7. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
8. Куриные желудочки по-корейски.
9. Свекольный салат с сыром и чесноком.
10. Сочное куриное Филе по-французски.
11. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
12. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
13. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Клубника с сахаром на зиму без варки.
15. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
16. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
17. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
19. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
20. Творожное печенье с изюмом.
21. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
22. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
23. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
24. Домашний мармелад. Ингредиенты:
25. Курочка в кефире.
26. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
27. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
28. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
29. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
30. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
31. Нежная куриная грудка в духовке.
32. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
33. Самса. Себе рецептик сохрани!
34. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
35. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
36. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
37. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
38. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
39. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
40. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
41. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
42. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
43. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
44. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
45. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
46. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
48. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
49. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
50. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки