Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дерунов с салом

Введение

Деруны — это неотъемлемая часть украинской кухни, передаваемая из поколения в поколение. Эти простые в приготовлении картофельные оладьи с салом или сметаной стали символом домашнего тепла и уюта. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить традиционные украинские деруны с салом по рецепту от бабушки.

История дерунов

Деруны имеют давние корни в украинской культуре. Они возникли как простое и сытное блюдо для крестьян, которые использовали доступные ингредиенты — картофель, муку и яйца. Со временем рецепт эволюционировал, но основные ингредиенты остались неизменными. Деруны часто подавались на завтрак или ужин, сопровождаемые салом, сметаной или молоком.

Как приготовить традиционные украинские деруны с салом. Деруны классические

Картофельные драники (по украински "деруны") - мое любимое блюдо. А если они с жареным салом и луком, а еще и с грибной подливой, то, по-моему, лучше них ничего на свете нет!

Картофельные драники - это просто оладьи из сырого картофельного теста. Их рецепт чрезвычайно прост, а продукты на их изготовление - очень доступные и дешевые. Если вы сделаете такие драники, гарантирую, что они долго не залежатся. Это не только очень вкусное, но и полезное блюдо. Сегодня я расскажу вам о рецепте драников с жареным салом, а именно - шкварками. Это настоящее украинское блюдо.

Свиное сало является высоко ценимым традиционным пищевым продуктом в России, Украине и Белоруссии (что часто обыгрывается во многих анекдотах, шутках и фольклорных историях). Не меньше ценят его также в Польше, Словакии, Чехии, Венгрии, Прибалтике и немецкоязычных странах (несмотря на достаточно распространенное мнение о том, что сало является чисто российско-украинским продуктом).

В старину у европейских крестьян оно зачастую составляло основу питания. А вот религия иудеев и мусульман вообще запрещает использовать в пищу свинину и свиное сало, однако баранье сало при этом довольно широко используется как отдельный самостоятельный продукт.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
3. Капуста в горячем маринаде.
4. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
5. Творожный торт "слёзы ангела".
6. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
7. Слоеные "Ушки" на закуску.
8. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
9. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
10. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
11. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
12. Оладьи из кабачков с творогом.
13. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
14. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
16. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
17. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
18. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
19. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
20. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
21. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
22. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
23. Сардина: польза и вред для организма
24. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
25. Тёртый пирог с творогом и маком.
26. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
27. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
28. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
29. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
30. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
31. Картофель по-деревенски в духовке.
32. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
33. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
34. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
35. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
36. Самса. Себе рецептик сохрани!
37. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
39. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
40. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
41. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
42. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
43. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
44. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
45. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
46. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
47. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
48. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами