Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дерунов с салом

Введение

Деруны — это неотъемлемая часть украинской кухни, передаваемая из поколения в поколение. Эти простые в приготовлении картофельные оладьи с салом или сметаной стали символом домашнего тепла и уюта. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить традиционные украинские деруны с салом по рецепту от бабушки.

История дерунов

Деруны имеют давние корни в украинской культуре. Они возникли как простое и сытное блюдо для крестьян, которые использовали доступные ингредиенты — картофель, муку и яйца. Со временем рецепт эволюционировал, но основные ингредиенты остались неизменными. Деруны часто подавались на завтрак или ужин, сопровождаемые салом, сметаной или молоком.

Как приготовить традиционные украинские деруны с салом. Деруны классические

Картофельные драники (по украински "деруны") - мое любимое блюдо. А если они с жареным салом и луком, а еще и с грибной подливой, то, по-моему, лучше них ничего на свете нет!

Картофельные драники - это просто оладьи из сырого картофельного теста. Их рецепт чрезвычайно прост, а продукты на их изготовление - очень доступные и дешевые. Если вы сделаете такие драники, гарантирую, что они долго не залежатся. Это не только очень вкусное, но и полезное блюдо. Сегодня я расскажу вам о рецепте драников с жареным салом, а именно - шкварками. Это настоящее украинское блюдо.

Свиное сало является высоко ценимым традиционным пищевым продуктом в России, Украине и Белоруссии (что часто обыгрывается во многих анекдотах, шутках и фольклорных историях). Не меньше ценят его также в Польше, Словакии, Чехии, Венгрии, Прибалтике и немецкоязычных странах (несмотря на достаточно распространенное мнение о том, что сало является чисто российско-украинским продуктом).

В старину у европейских крестьян оно зачастую составляло основу питания. А вот религия иудеев и мусульман вообще запрещает использовать в пищу свинину и свиное сало, однако баранье сало при этом довольно широко используется как отдельный самостоятельный продукт.

Последние обновления на сайте:

1. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
2. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
3. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
4. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
5. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
6. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
7. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
8. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
9. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
10. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
11. Какие советы по шопингу для туристов
12. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
13. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
14. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
15. Закуска сыра из селедки и плавленого.
16. Какие необычные музеи есть в Перми
17. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
18. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
19. Бананово - клубничный коктейль.
20. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
21. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
22. Простое песочное печенье.
23. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
24. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
25. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
26. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
27. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
28. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
29. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
30. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
31. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
32. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
33. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
34. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
35. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
36. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
37. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
38. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
39. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
40. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
41. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
42. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
43. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
44. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
45. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
46. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
47. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
48. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
49. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
50. Рис по-китайски жареный с овощами и курицей. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски