Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дерунов с салом

Введение

Деруны — это неотъемлемая часть украинской кухни, передаваемая из поколения в поколение. Эти простые в приготовлении картофельные оладьи с салом или сметаной стали символом домашнего тепла и уюта. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить традиционные украинские деруны с салом по рецепту от бабушки.

История дерунов

Деруны имеют давние корни в украинской культуре. Они возникли как простое и сытное блюдо для крестьян, которые использовали доступные ингредиенты — картофель, муку и яйца. Со временем рецепт эволюционировал, но основные ингредиенты остались неизменными. Деруны часто подавались на завтрак или ужин, сопровождаемые салом, сметаной или молоком.

Как приготовить традиционные украинские деруны с салом. Деруны классические

Картофельные драники (по украински "деруны") - мое любимое блюдо. А если они с жареным салом и луком, а еще и с грибной подливой, то, по-моему, лучше них ничего на свете нет!

Картофельные драники - это просто оладьи из сырого картофельного теста. Их рецепт чрезвычайно прост, а продукты на их изготовление - очень доступные и дешевые. Если вы сделаете такие драники, гарантирую, что они долго не залежатся. Это не только очень вкусное, но и полезное блюдо. Сегодня я расскажу вам о рецепте драников с жареным салом, а именно - шкварками. Это настоящее украинское блюдо.

Свиное сало является высоко ценимым традиционным пищевым продуктом в России, Украине и Белоруссии (что часто обыгрывается во многих анекдотах, шутках и фольклорных историях). Не меньше ценят его также в Польше, Словакии, Чехии, Венгрии, Прибалтике и немецкоязычных странах (несмотря на достаточно распространенное мнение о том, что сало является чисто российско-украинским продуктом).

В старину у европейских крестьян оно зачастую составляло основу питания. А вот религия иудеев и мусульман вообще запрещает использовать в пищу свинину и свиное сало, однако баранье сало при этом довольно широко используется как отдельный самостоятельный продукт.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
2. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
3. Семейный яблочный пирог.
4. Невероятно нежное песочное печенье.
5. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
6. Оладьи из кабачков с творогом.
7. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
8. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
9. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
10. Самое удачное дрожжевое тесто.
11. Ароматное творожное печенье с корицей.
12. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
13. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
14. Цыпленок табака (тапака).
15. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
16. Обалденная курочка в медовом соусе.
17. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
18. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
19. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
20. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
21. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
22. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
23. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
24. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
25. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
26. Какие временные выставки проводятся
27. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
28. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
29. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
30. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
31. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
32. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
33. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
34. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
35. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
36. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
37. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
38. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
39. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
40. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
41. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
42. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
43. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
45. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
46. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
47. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
48. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
49. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
50. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке