Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дерунов с салом

Введение

Деруны — это неотъемлемая часть украинской кухни, передаваемая из поколения в поколение. Эти простые в приготовлении картофельные оладьи с салом или сметаной стали символом домашнего тепла и уюта. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить традиционные украинские деруны с салом по рецепту от бабушки.

История дерунов

Деруны имеют давние корни в украинской культуре. Они возникли как простое и сытное блюдо для крестьян, которые использовали доступные ингредиенты — картофель, муку и яйца. Со временем рецепт эволюционировал, но основные ингредиенты остались неизменными. Деруны часто подавались на завтрак или ужин, сопровождаемые салом, сметаной или молоком.

Как приготовить традиционные украинские деруны с салом. Деруны классические

Картофельные драники (по украински "деруны") - мое любимое блюдо. А если они с жареным салом и луком, а еще и с грибной подливой, то, по-моему, лучше них ничего на свете нет!

Картофельные драники - это просто оладьи из сырого картофельного теста. Их рецепт чрезвычайно прост, а продукты на их изготовление - очень доступные и дешевые. Если вы сделаете такие драники, гарантирую, что они долго не залежатся. Это не только очень вкусное, но и полезное блюдо. Сегодня я расскажу вам о рецепте драников с жареным салом, а именно - шкварками. Это настоящее украинское блюдо.

Свиное сало является высоко ценимым традиционным пищевым продуктом в России, Украине и Белоруссии (что часто обыгрывается во многих анекдотах, шутках и фольклорных историях). Не меньше ценят его также в Польше, Словакии, Чехии, Венгрии, Прибалтике и немецкоязычных странах (несмотря на достаточно распространенное мнение о том, что сало является чисто российско-украинским продуктом).

В старину у европейских крестьян оно зачастую составляло основу питания. А вот религия иудеев и мусульман вообще запрещает использовать в пищу свинину и свиное сало, однако баранье сало при этом довольно широко используется как отдельный самостоятельный продукт.

Последние обновления на сайте:

1. Молочные коржики из детства с ванилью.
2. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
3. Курица по-аджарски на сковороде.
4. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
5. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
6. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
7. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
8. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
9. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
10. Как Калининград развивался в советский период
11. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
13. Салат "Июньский". Ингредиенты.
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
15. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
16. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
17. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
18. Тонкие хрустящие вафли.
19. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
20. Сырные пышечки - за 10 минут.
21. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
22. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
23. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
24. Рецепт вергунов на кефире.
25. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
26. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
27. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
28. Песочный пирог со смородиной.
29. Минтай, тушеный в сметане.
30. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
31. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
32. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
33. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
34. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
35. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
36. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
37. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
38. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
39. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
40. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
41. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
42. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
43. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
44. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
45. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
46. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
47. Фасоль по-русски с индийским акцентом
48. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
49. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
50. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно