Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дерунов с салом

Введение

Деруны — это неотъемлемая часть украинской кухни, передаваемая из поколения в поколение. Эти простые в приготовлении картофельные оладьи с салом или сметаной стали символом домашнего тепла и уюта. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить традиционные украинские деруны с салом по рецепту от бабушки.

История дерунов

Деруны имеют давние корни в украинской культуре. Они возникли как простое и сытное блюдо для крестьян, которые использовали доступные ингредиенты — картофель, муку и яйца. Со временем рецепт эволюционировал, но основные ингредиенты остались неизменными. Деруны часто подавались на завтрак или ужин, сопровождаемые салом, сметаной или молоком.

Как приготовить традиционные украинские деруны с салом. Деруны классические

Картофельные драники (по украински "деруны") - мое любимое блюдо. А если они с жареным салом и луком, а еще и с грибной подливой, то, по-моему, лучше них ничего на свете нет!

Картофельные драники - это просто оладьи из сырого картофельного теста. Их рецепт чрезвычайно прост, а продукты на их изготовление - очень доступные и дешевые. Если вы сделаете такие драники, гарантирую, что они долго не залежатся. Это не только очень вкусное, но и полезное блюдо. Сегодня я расскажу вам о рецепте драников с жареным салом, а именно - шкварками. Это настоящее украинское блюдо.

Свиное сало является высоко ценимым традиционным пищевым продуктом в России, Украине и Белоруссии (что часто обыгрывается во многих анекдотах, шутках и фольклорных историях). Не меньше ценят его также в Польше, Словакии, Чехии, Венгрии, Прибалтике и немецкоязычных странах (несмотря на достаточно распространенное мнение о том, что сало является чисто российско-украинским продуктом).

В старину у европейских крестьян оно зачастую составляло основу питания. А вот религия иудеев и мусульман вообще запрещает использовать в пищу свинину и свиное сало, однако баранье сало при этом довольно широко используется как отдельный самостоятельный продукт.

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Яблоки на снегу".
2. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
3. Какие театры есть в Ижевске
4. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
5. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
6. Как Калининград развивался в советский период
7. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
8. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
9. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
10. Сырные пышечки - за 10 минут.
11. Какие уникальные памятники есть в городе
12. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
13. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
14. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
15. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
16. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
17. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
18. Куриная грудка в шубке под сыром.
19. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
20. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
21. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
22. Хачапури по аджарски.
23. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
24. Песочные кольца с орехами.
25. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
26. Чебуреки на заварном тесте.
27. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
28. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
29. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
30. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
31. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
32. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
33. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
34. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
35. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
36. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
37. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
38. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
39. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
40. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
41. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
42. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
43. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
44. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
45. Фасоль по-русски с индийским акцентом
46. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
47. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
48. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
49. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
50. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода