Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дерунов с салом

Введение

Деруны — это неотъемлемая часть украинской кухни, передаваемая из поколения в поколение. Эти простые в приготовлении картофельные оладьи с салом или сметаной стали символом домашнего тепла и уюта. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить традиционные украинские деруны с салом по рецепту от бабушки.

История дерунов

Деруны имеют давние корни в украинской культуре. Они возникли как простое и сытное блюдо для крестьян, которые использовали доступные ингредиенты — картофель, муку и яйца. Со временем рецепт эволюционировал, но основные ингредиенты остались неизменными. Деруны часто подавались на завтрак или ужин, сопровождаемые салом, сметаной или молоком.

Как приготовить традиционные украинские деруны с салом. Деруны классические

Картофельные драники (по украински "деруны") - мое любимое блюдо. А если они с жареным салом и луком, а еще и с грибной подливой, то, по-моему, лучше них ничего на свете нет!

Картофельные драники - это просто оладьи из сырого картофельного теста. Их рецепт чрезвычайно прост, а продукты на их изготовление - очень доступные и дешевые. Если вы сделаете такие драники, гарантирую, что они долго не залежатся. Это не только очень вкусное, но и полезное блюдо. Сегодня я расскажу вам о рецепте драников с жареным салом, а именно - шкварками. Это настоящее украинское блюдо.

Свиное сало является высоко ценимым традиционным пищевым продуктом в России, Украине и Белоруссии (что часто обыгрывается во многих анекдотах, шутках и фольклорных историях). Не меньше ценят его также в Польше, Словакии, Чехии, Венгрии, Прибалтике и немецкоязычных странах (несмотря на достаточно распространенное мнение о том, что сало является чисто российско-украинским продуктом).

В старину у европейских крестьян оно зачастую составляло основу питания. А вот религия иудеев и мусульман вообще запрещает использовать в пищу свинину и свиное сало, однако баранье сало при этом довольно широко используется как отдельный самостоятельный продукт.

Последние обновления на сайте:

1. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
2. Слойки на кефире.
3. Подборка салатов от Ольги Романовой.
4. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
5. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
6. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
7. Пышки на кефире.
8. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
9. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
10. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
11. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
12. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
13. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
14. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
15. Самое удачное дрожжевое тесто.
16. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
17. Простой и вкусный - пирог капустный.
18. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
19. Какие рекорды и достижения связаны с городом
20. Курочка в кефире.
21. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
22. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
23. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
24. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
25. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
26. Какие временные выставки проводятся
27. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
28. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
29. Кекс с изюмом.
30. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
31. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
32. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
33. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
34. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
36. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
38. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
39. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
40. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
41. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
42. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
43. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
44. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
45. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
46. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
47. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
48. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
49. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
50. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво