Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дрожжи для приготовления

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Сегодня существует несколько основных видов хлебопекарных дрожжей. Во-первых, дрожжевое молочко с большим количеством выращенных дрожжевых клеток, которое можно сразу применять для замеса, но неудобно хранить и перевозить.

Просто смешал муку и воду и приготовил натуральные дрожжи. Дрожжи своими руками

Во-вторых, прессованные дрожжи в прямоугольных брикетах весом 50, 100 и 1000 г (можно хранить в холодильнике не более двух недель). А также сухие дрожжи в гранулах, состоящие из «спящих» дрожжевых клеток, которые для восстановления активности необходимо растворить в воде.

Последние обновления на сайте:

1. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
2. Бутерброды "Крабовые Цветы".
3. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
4. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
5. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
6. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
7. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
8. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
9. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
10. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
11. Какие временные выставки проводятся
12. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
13. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
14. Куриные котлетки с плавленными сырками.
15. Картофель по-деревенски в духовке.
16. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
17. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
18. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
19. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
20. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
21. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
22. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
23. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
24. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
25. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
26. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
27. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
28. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
29. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
30. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
31. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
32. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
33. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
34. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
35. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
36. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
37. Как хранить сырые казы?
38. Вкусный рецепт языка свиной с грибами: как приготовить запеканку в духовке
39. Вкусные и полезные: 5 рецептов постного теста для пирожков
40. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
41. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
42. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
43. Здоровое утро: как приготовить диетическую пшенную кашу с сухофруктами на воде
44. Вкусное сочетание: как приготовить зеленые пельмени с красной рыбой
45. Шаурма и лаваш: 2 варианта приготовления кебаба
46. Шашлык из бекона мраморной говядины: новый уровень вкуса и текстуры
47. Запеканка из творога на кефире с манкой: рецепт и способ приготовления
48. Секреты успешного питания: Рекомендации от профессионального диетолога
49. Судак в пивном кляре рецепт. Судак в пивном кляре
50. Драники из говяжьей печени. Необычные драники из говяжьей печени: секреты приготовления