Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дрожжи для приготовления

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Сегодня существует несколько основных видов хлебопекарных дрожжей. Во-первых, дрожжевое молочко с большим количеством выращенных дрожжевых клеток, которое можно сразу применять для замеса, но неудобно хранить и перевозить.

Просто смешал муку и воду и приготовил натуральные дрожжи. Дрожжи своими руками

Во-вторых, прессованные дрожжи в прямоугольных брикетах весом 50, 100 и 1000 г (можно хранить в холодильнике не более двух недель). А также сухие дрожжи в гранулах, состоящие из «спящих» дрожжевых клеток, которые для восстановления активности необходимо растворить в воде.

Последние обновления на сайте:

1. Пицца очень быстрая.
2. Медовик с заварным кремом.
3. Лодочки из слоёного теста.
4. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
5. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
6. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
7. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
8. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
9. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
10. Какие интересные факты о метро Москвы
11. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
13. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
14. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
16. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
17. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
18. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
19. Пасхальный кулич в хлебопечке.
20. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
21. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
22. Куриная грудка в шубке под сыром.
23. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
24. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
25. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
26. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
27. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
28. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Куриное Филе в кляре.
30. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
31. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
32. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
33. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
34. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
35. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
36. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
37. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
38. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
39. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
40. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
41. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
42. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
43. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
44. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
45. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
46. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
47. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
48. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
49. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
50. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления