Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дрожжи для приготовления

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Сегодня существует несколько основных видов хлебопекарных дрожжей. Во-первых, дрожжевое молочко с большим количеством выращенных дрожжевых клеток, которое можно сразу применять для замеса, но неудобно хранить и перевозить.

Просто смешал муку и воду и приготовил натуральные дрожжи. Дрожжи своими руками

Во-вторых, прессованные дрожжи в прямоугольных брикетах весом 50, 100 и 1000 г (можно хранить в холодильнике не более двух недель). А также сухие дрожжи в гранулах, состоящие из «спящих» дрожжевых клеток, которые для восстановления активности необходимо растворить в воде.

Последние обновления на сайте:

1. Ванильный бисквит на кипятке.
2. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
3. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
4. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
5. Пирог "Замарашка" с черникой.
6. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
7. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
8. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
9. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
10. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
11. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
12. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
13. Простой рецепт приготовления теста для мантов
14. Цыпленок табака (тапака).
15. Какие уникальные памятники есть в городе
16. Паста с креветками в сливочном соусе.
17. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
18. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
19. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
20. Пирожное "Картошка" заварное.
21. Домашний мармелад. Ингредиенты:
22. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
23. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
24. Салат "Простушка". Ингредиенты:
25. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
26. Пышный пирог с изюмом на кефире.
27. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
28. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
29. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
30. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
31. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
32. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
33. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
34. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
35. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
36. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
38. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
39. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
40. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
41. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
43. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
44. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
45. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
46. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
47. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
48. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
49. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
50. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты