Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дрожжи для приготовления

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Сегодня существует несколько основных видов хлебопекарных дрожжей. Во-первых, дрожжевое молочко с большим количеством выращенных дрожжевых клеток, которое можно сразу применять для замеса, но неудобно хранить и перевозить.

Просто смешал муку и воду и приготовил натуральные дрожжи. Дрожжи своими руками

Во-вторых, прессованные дрожжи в прямоугольных брикетах весом 50, 100 и 1000 г (можно хранить в холодильнике не более двух недель). А также сухие дрожжи в гранулах, состоящие из «спящих» дрожжевых клеток, которые для восстановления активности необходимо растворить в воде.

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный, очень нежный пирог.
2. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
3. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
4. Тесто для беляшей.
5. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
6. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
7. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
8. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
9. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
10. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
11. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
12. Самое удачное дрожжевое тесто.
13. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
14. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
15. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
16. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
17. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
18. Рыбный пирог "Все Сыты".
19. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
20. Праздничные бутерброды со шпротами.
21. Бисквит на кефире.
22. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
23. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
24. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
25. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
26. Салат капустный (в горячем маринаде).
27. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
28. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
29. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
30. Домашний сыр за 3 часа.
31. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
32. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
33. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
34. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
35. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
36. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
37. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
38. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
39. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
40. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
41. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
42. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
44. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
45. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
46. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
47. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
49. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
50. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе