Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дрожжи для приготовления

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Сегодня существует несколько основных видов хлебопекарных дрожжей. Во-первых, дрожжевое молочко с большим количеством выращенных дрожжевых клеток, которое можно сразу применять для замеса, но неудобно хранить и перевозить.

Просто смешал муку и воду и приготовил натуральные дрожжи. Дрожжи своими руками

Во-вторых, прессованные дрожжи в прямоугольных брикетах весом 50, 100 и 1000 г (можно хранить в холодильнике не более двух недель). А также сухие дрожжи в гранулах, состоящие из «спящих» дрожжевых клеток, которые для восстановления активности необходимо растворить в воде.

Последние обновления на сайте:

1. Самый простой рецепт блинчиков.
2. Пицца очень быстрая.
3. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
4. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
5. Ванильный бисквит на кипятке.
6. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
7. Домашний лимонад. Ингредиенты:
8. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
9. Оладьи из кабачков с творогом.
10. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
12. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
13. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
14. Сергей Трофимов: Голос Выборга
15. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
16. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
17. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
18. Простой и вкусный - пирог капустный.
19. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
20. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
21. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
22. Торт из печенья без выпечки.
23. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
24. Салат "Простушка". Ингредиенты:
25. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
26. Вкуснейшее чебуречное тесто.
27. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
28. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
29. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
30. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
31. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
32. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
33. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
34. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
35. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
36. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
37. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
38. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
39. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
40. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
41. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
42. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
43. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
44. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
45. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
46. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
47. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
48. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
49. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком