Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Дрожжи для приготовления

Берем ржаную муку и теплую воду. На первом фото я показала общее количество ингредиентов, которое понадобится для закваски.

В пластиковую посуду кладем 30 г ржаной муки и вливаем туда столько же воды, то есть 30 мл. Вода должна быть теплой. Тщательно перемешиваем тесто.

Далее на крышке пластиковой посуды делаем небольшие отверстия и закрываем крышку. Отверстия нужны, чтобы закваска дышала. Ставим посуду на темное и теплое место без сквозняков.

Ровно через сутки достаем нашу закваску. Если взглянуть на нее, то видно, что процесс брожения начался. На закваске видны небольшие пузырьки воздуха. Но она еще очень слаба.

Подпитываем нашу закваску: добавляем 30 г ржаной муки и 30 мл теплой воды.

Как сделать кефир из молока в домашних условиях без закваски. Как приготовить кефир в домашних условиях

Сегодня существует несколько основных видов хлебопекарных дрожжей. Во-первых, дрожжевое молочко с большим количеством выращенных дрожжевых клеток, которое можно сразу применять для замеса, но неудобно хранить и перевозить.

Просто смешал муку и воду и приготовил натуральные дрожжи. Дрожжи своими руками

Во-вторых, прессованные дрожжи в прямоугольных брикетах весом 50, 100 и 1000 г (можно хранить в холодильнике не более двух недель). А также сухие дрожжи в гранулах, состоящие из «спящих» дрожжевых клеток, которые для восстановления активности необходимо растворить в воде.

Последние обновления на сайте:

1. Творожный торт "слёзы ангела".
2. Пышки на кефире.
3. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
4. Какие театры есть в Ижевске
5. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
6. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
7. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
8. Печеночный торт со сметанным соусом.
9. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
10. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
11. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
12. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
13. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
14. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
15. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
16. Самое классное тесто для корзиночек.
17. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
18. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
19. Мраморный рулет из курицы.
20. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
21. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
22. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
23. Бананово - клубничный коктейль.
24. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
25. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
26. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
27. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
28. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
29. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
30. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
31. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
32. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
33. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
34. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
35. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
36. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
37. Вкус Украины: рецепт драников с салом
38. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
39. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
40. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
41. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
42. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
43. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
44. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
45. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
46. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
47. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
48. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
49. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
50. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво