Рыба в кефирном соусе: необходимые ингредиенты
Филе хека – 500 граммов,
Репчатый лук – 1 головка,
Морковь – 1 штука,
Корень сельдерея – 1 штука,
Кефир – 150 миллилитров,
Сыр твердых сортов – 50 граммов,
Растительное масло – 2-3 столовых ложки,
Соль, специи, приправы, зелень – по вкусу.
Рыба в кефирном соусе: процесс приготовления