Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный освежающий пирог.
2. Лодочки из слоёного теста.
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Пушистый кекс "Секретарский".
5. Тесто для беляшей.
6. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
7. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
8. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
9. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
10. Самый удачный рецепт жареной печени!
11. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
12. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
13. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
14. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
15. Где можно прогуляться вечером в центре города
16. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
17. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
18. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
19. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
20. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
21. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
22. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
23. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
24. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
25. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
26. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
27. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
28. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
29. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
30. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
31. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
32. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
33. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
34. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
35. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
36. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
37. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
38. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
39. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
40. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
41. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
42. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
43. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
44. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
45. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
46. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
47. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
48. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
49. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
50. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ