Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Лодочки из слоёного теста.
2. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
3. Конфеты из творога.
4. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
5. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
6. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
7. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
8. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
9. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
10. Супер тесто на пельмени и вареники.
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
12. Тонкие хрустящие вафли.
13. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
14. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
15. Бутерброды "Крабовые Цветы".
16. Домашний мармелад. Ингредиенты:
17. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
18. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
19. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
20. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
21. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
22. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
23. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
24. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
25. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
26. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
27. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
28. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
29. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
30. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
31. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
33. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
34. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
35. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
39. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
40. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
41. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
42. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
43. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
44. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
45. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
46. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
47. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
48. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
49. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре