Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
2. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
3. Воздушная запеканка с тыквой.
4. Перепечи с мясом, грибами.
5. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
6. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
7. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
8. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
10. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
11. Торт медово - маковый.
12. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
13. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
14. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
15. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
16. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
17. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
18. Бутерброды "Крабовые Цветы".
19. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
20. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
21. Кекс столичный. Нам потребуется:
22. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
23. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
24. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
25. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
26. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
27. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
28. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
29. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
30. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
31. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
32. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
33. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
34. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
35. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
36. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
37. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
38. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
39. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
40. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
41. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
42. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
43. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
44. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
45. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
46. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
47. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
48. Вкус Индии: рецепты с фасолью
49. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе