Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
5. Салат "Новогодние Часы".
6. Семейный яблочный пирог.
7. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
8. Какие новые парки построены в последние годы
9. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
10. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
11. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
12. Оладьи из кабачков с творогом.
13. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
14. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
15. Оладьи на кефире с зелёным луком.
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
17. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
18. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
19. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
20. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
21. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
22. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
23. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
24. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
25. Cупер тесто на пельмени и вареники.
26. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
27. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
28. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
30. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
31. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
33. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
34. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
35. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
36. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
37. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
39. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
40. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
41. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
42. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
44. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
45. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
46. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
47. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
48. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
49. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
50. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке