Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
3. Простая и очень вкусная коврижка.
4. Фантастически вкусная творожная запеканка.
5. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
6. Салат "Признание". Ингредиенты.
7. Салат "Шпроты под Шубой".
8. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
9. История Сургута: от древности до современности
10. Клубника с сахаром на зиму без варки.
11. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
12. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
13. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
14. Наивкуснейшая творожная запеканка.
15. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
16. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
17. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
18. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
19. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
20. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
21. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
22. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
23. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
24. Вкуснейшее чебуречное тесто.
25. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
26. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
27. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
28. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
29. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
30. Нежная куриная грудка в духовке.
31. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
32. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
34. Какие места в Перми связаны с русской литературой
35. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
36. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
37. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
38. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
39. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
40. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
41. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
42. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
43. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
44. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
45. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
46. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
47. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
48. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
49. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
50. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть