Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
2. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
3. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
4. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
5. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
6. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
7. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
8. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
9. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
10. Цыпленок табака (тапака).
11. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
12. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
13. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
14. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
15. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
16. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
17. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
18. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
19. Простое песочное печенье.
20. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
21. Headlines:
22. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
23. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
24. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
25. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
26. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
27. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
28. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
29. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
30. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
31. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
32. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
33. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
35. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
36. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
37. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
38. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
39. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
40. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
41. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
42. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
43. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
44. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
45. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
46. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
47. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
48. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
49. Как и сколько варить Казылык. Фкуснофакты о казы
50. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами