Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
2. Слойки на кефире.
3. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
4. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
5. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
6. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
7. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
8. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
9. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
10. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
12. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
13. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
14. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
15. Простой и вкусный - пирог капустный.
16. Пасхальный кулич в хлебопечке.
17. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
18. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
19. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
20. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
21. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
22. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
23. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
24. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
25. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
26. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
27. Headlines:
28. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
29. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
30. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
31. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
32. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
33. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
34. Вкус Украины: рецепт драников с салом
35. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
36. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
37. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
38. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
39. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
41. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
42. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
43. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
44. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
45. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
46. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
47. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
48. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
49. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
50. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве