Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусный салат.
2. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
3. Куриные ножки с картошкой в кефире.
4. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
5. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
6. Пасхальный сдобный каравай.
7. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
8. Заварные блины на минералке.
9. Салат "Шишки". Ингредиенты:
10. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
11. Кекс на кефире.
12. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
13. Конфеты из творога.
14. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
15. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
16. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
17. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
18. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
19. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
20. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
21. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
22. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
23. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
24. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
25. Молочные коржики по госту.
26. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
27. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
28. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
29. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
30. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
31. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
32. Песочные кольца с орехами.
33. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
34. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
35. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
36. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
37. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
38. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
39. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
40. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
41. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
44. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
45. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
46. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
47. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
48. Фасоль по-русски с индийским акцентом
49. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
50. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!