Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
2. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
3. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
4. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
5. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
6. Простая и вкусная намазка на хлеб.
7. Рулет, который не ломается.
8. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
9. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
10. Молочные коржики по госту.
11. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
12. Как жарить мойву в духовке.
13. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
14. Пышный пирог с изюмом на кефире.
15. Какие временные выставки проводятся
16. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
17. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
18. Куриные котлетки с плавленными сырками.
19. Нежная куриная грудка в духовке.
20. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
21. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
22. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
23. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
24. Минтай, тушеный в сметане.
25. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
26. Вкус Польши: рецепт грибного супа
27. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
28. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
29. Салат из куриной грудки.
30. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
31. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
32. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
33. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
34. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
35. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
36. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
37. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
38. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
39. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
40. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
41. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
42. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
43. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
44. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
45. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
46. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой
47. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика
48. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
49. Рецепты: как приготовить самые вкусные оладьи из кабачков
50. Солянка с колбасой и курицей.