Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
2. Любимая "Мимоза" на новый лад.
3. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
4. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
5. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
6. Какие исторические особенности московских улиц
7. Куриные крылышки запечённые в духовке.
8. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
9. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
10. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
11. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
12. Простой и вкусный - пирог капустный.
13. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
14. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
15. Рыбный пирог "Все Сыты".
16. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
17. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
18. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
19. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
20. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
21. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
22. Вкус детства - печенье "Орешки".
23. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
24. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
25. Песочный пирог со смородиной.
26. Headlines:
27. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
28. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
29. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
30. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
31. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
32. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
33. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
34. Группа Бутырка: где и когда выступают
35. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
36. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
37. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
38. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
39. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
40. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
41. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
42. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
43. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
44. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
45. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
46. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
47. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
48. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
49. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
50. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты