Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Пасхальный кулич на сметане.
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Пицца очень быстрая.
5. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
6. Лимонный освежающий пирог.
7. Любимые "Секретные" котлетки.
8. Куриные грудки по - восточному.
9. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
10. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
11. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
12. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
13. История Сургута: от древности до современности
14. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
15. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
16. Какие исторические особенности московских улиц
17. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
18. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
19. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
20. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
21. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
22. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
23. Творожное печенье с изюмом.
24. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
25. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
26. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
27. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
28. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
29. Кекс столичный. Нам потребуется:
30. Оладьи из творога и сыра.
31. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
32. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
33. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
34. Картофель по-деревенски в духовке.
35. Чебуреки на заварном тесте.
36. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
37. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
38. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
39. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
40. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
41. Вкус Украины: рецепт драников с салом
42. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
43. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
44. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
45. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
46. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
47. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
48. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
49. Борщ с курицей в мультиварке
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке