Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
2. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
3. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
4. Пирог "Замарашка" с черникой.
5. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
6. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
7. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
8. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
9. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
11. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
12. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
13. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
14. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
15. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
16. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
17. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
18. Сардина: польза и вред для организма
19. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
20. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
21. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
22. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
23. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
24. Куриная грудка в шубке под сыром.
25. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
26. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
27. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
28. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
29. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
30. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
31. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
32. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
33. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
34. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
35. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
36. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
37. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
38. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
39. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
40. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
41. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
42. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
43. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
44. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
45. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
46. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
47. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
48. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
49. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
50. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво