Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
2. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
3. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
4. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
5. Какие театры есть в Ижевске
6. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
7. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
8. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
9. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
10. Творожные завитушки. Ингредиенты:
11. Какие советы по шопингу для туристов
12. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
13. Самое классное тесто для корзиночек.
14. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
15. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
16. Рыбный пирог "Все Сыты".
17. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
18. Праздничные бутерброды со шпротами.
19. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
20. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
21. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
22. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
23. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
24. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
25. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
26. Домашний сыр за 3 часа.
27. Грибной жюльен. Ингредиенты:
28. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
29. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
30. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
32. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
33. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
34. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
35. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
36. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
37. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
38. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
39. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
40. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
41. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
42. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
43. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
44. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
45. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
46. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
47. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
48. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
50. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво