Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
2. Куриные желудочки по-корейски.
3. Капуста в горячем маринаде.
4. Любимая "Мимоза" на новый лад.
5. Любимые "Секретные" котлетки.
6. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
7. Пирог "Замарашка" с черникой.
8. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
9. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
10. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
11. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
12. Какова история Тульского государственного музея оружия
13. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
14. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
15. Простой рецепт приготовления теста для мантов
16. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
17. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
18. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
19. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
20. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
21. Молочные коржики по госту.
22. Рыбные очень вкусные котлеты.
23. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
24. Курочка в кефире.
25. Нежный кальмар в сметанном соусе.
26. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
27. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
28. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
29. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
30. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
32. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
33. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
34. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
35. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
36. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
37. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
38. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
39. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
40. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
41. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
42. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
43. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
44. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
45. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
47. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
48. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
49. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
50. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека