Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
2. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
3. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
4. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
5. Рулетики из скумбрии в духовке.
6. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
7. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
8. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
9. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
10. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
11. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
12. Кремлёвская хряпа. Внимание!
13. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
14. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
15. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая
16. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
17. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
18. Как хранить казы после варки. Как хранить колбасу из конины?
19. Вкусный рецепт языка свиной с грибами: как приготовить запеканку в духовке
20. Вкусный и практичный: рулет из рульки вареный в пленке
21. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
22. Домашнее пивоварение: как приготовить натуральное пиво
23. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
24. Идеальный вариант для обеда: простой рецепт картошки по-французски в духовке
25. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
26. Сочные и вкусные: как приготовить пельмени с горбушей и салом
27. Бюджетный пивоварный проект: стоимость и затраты на домашнее пивоварение
28. Вкусный хлеб с солодом: рецепт закваски для домашнего хлебопечения
29. Солить или не солить: как правильно солить еду
30. Вкусные и простые шашлычки из свинины с беконом
31. Запеканка из творога на кефире с манкой: рецепт и способ приготовления
32. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
33. Шашлык на сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
34. Варенье из бананов и апельсинов. Банановое варенье с апельсином на зиму
35. Кабачковые вафли в электровафельнице.
36. Обзор современных типов кабельной продукции и их применение
37. Уникальный вкус марокканских устриц: секреты приготовления и рецепты
38. Соус релиш с огурцами и горчицей. Ой, простите, но у вас недостаточно континентальных рублей для продвижения записи.
39. Картошка в сметане. Нам понадобится:
40. Рис с луком морковью и томатной пастой. Рис с томатной пастой
41. Рубленое тесто со сметаной рецепт. Рецепт рубленого слоеного теста на сметане
42. Рис с шампиньонами и овощами на сковороде.
43. Салат с курицей, черносливом, свежим огурцом и грецкими орехами.
44. Куриное Филе кусочками в духовке.
45. Лечо с петрушкой и чесноком. Лечо с красным болгарским перцем и зеленью
46. Драники из картофельного рецепт из пюре. Самый простой рецепт на сковороде
47. Свекольный кетчуп на зиму
48. Свекла на зиму в банках и не только 81 рецепт. Маринованная свекла на зиму: очень вкусные рецепты
49. Свекла в собственном соку на зиму рецепты очень вкусно
50. Заправка для борща из свеклы на зиму