Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
3. Самый простой рецепт блинчиков.
4. Слойки на кефире.
5. Свекольный салат с сыром и чесноком.
6. Картофель "фри" (без жира и масла.
7. Творожный торт "слёзы ангела".
8. Пышные манные кексы.
9. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
10. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
11. Домашний лимонад. Ингредиенты:
12. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
13. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
14. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
15. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
16. Headlines:
17. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
18. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
19. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
20. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
21. Ароматное творожное печенье с корицей.
22. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
23. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
24. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
25. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
26. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
27. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
28. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
29. Бутерброды "Крабовые Цветы".
30. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
31. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
32. Какие необычные музеи есть в Перми
33. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
34. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
35. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
36. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
37. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
38. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
39. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
40. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
41. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
42. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
43. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
44. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
45. Вкус Польши: рецепт грибного супа
46. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
47. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
48. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
49. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
50. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления