Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Слоеное тесто за 10 минут.
2. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
3. Заварные блины на минералке.
4. Салат "Бусы на снегу".
5. Лимонный, очень нежный пирог.
6. Булочки с изюмом в молочной заливке.
7. Любимые "Секретные" котлетки.
8. Слоеные "Ушки" на закуску.
9. Куриные грудки по - восточному.
10. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
11. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
12. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
13. Конфеты из творога.
14. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
15. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
16. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
17. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
18. Самое удачное дрожжевое тесто.
19. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
20. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
21. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
22. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
23. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
24. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
25. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
26. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
27. Кекс столичный. Нам потребуется:
28. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
29. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
30. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
31. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
32. Какие временные выставки проводятся
33. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
34. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
35. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
36. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
37. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
38. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
39. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
40. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
41. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
42. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
43. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
44. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
45. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
46. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
47. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
48. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
49. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
50. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей