Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
2. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
3. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
4. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
5. Творожный торт "слёзы ангела".
6. Перепечи с мясом, грибами.
7. Пирог "Яблоки на снегу".
8. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
9. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
10. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
11. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
12. Оладьи из кабачков с творогом.
13. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
14. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
15. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
16. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
17. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
18. Паста с креветками в сливочном соусе.
19. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
20. Пирожное "Картошка" заварное.
21. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
22. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
23. Мраморный рулет из курицы.
24. Бисквит на кефире.
25. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
26. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
27. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
28. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
29. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
30. Куриное Филе в кляре.
31. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
32. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
33. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
34. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
35. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
36. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
37. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
38. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
39. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
40. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
41. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
42. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
43. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
44. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
45. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
46. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
47. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
48. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
49. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
50. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе