Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Домлама (вариант). Ингредиенты:
2. Милашино тесто (супер - экспресс).
3. Самый простой рецепт блинчиков.
4. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
5. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
6. Свекольный салат с сыром и чесноком.
7. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
8. Любимые "Секретные" котлетки.
9. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
10. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
11. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
12. Конфеты из творога.
13. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
14. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
15. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
16. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
17. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
18. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
19. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
20. Какие уникальные памятники есть в городе
21. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
22. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
23. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
24. Молочные коржики по госту.
25. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
26. Ребрышки свиные из духовочки.
27. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
28. Рецепт вергунов на кефире.
29. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
30. Горбуша, запечённая под сыром.
31. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
32. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
33. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
34. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
35. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
36. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
37. Песочные кольца с орехами.
38. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
39. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
40. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
41. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
42. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
44. Белорусские драники с салом: рецепт и история
45. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
46. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
47. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
48. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
49. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
50. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления