Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
2. Пирог с бананами.
3. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
4. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
5. Молочные коржики из детства с ванилью.
6. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
7. Слоеные "Ушки" на закуску.
8. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
9. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
10. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
12. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
13. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
14. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
15. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
16. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
17. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
19. Самое удачное дрожжевое тесто.
20. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
21. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
22. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
23. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
24. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
25. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
26. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
27. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
28. Торт из печенья без выпечки.
29. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
30. Хачапури по аджарски.
31. Кекс с изюмом.
32. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
33. Грибной жюльен. Ингредиенты:
34. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
35. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
36. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
37. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
38. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
39. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
40. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
41. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
42. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
43. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
44. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
45. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
46. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
47. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
48. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
49. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
50. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы