Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
2. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
3. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
4. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
5. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
6. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
7. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
8. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
9. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
10. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
11. Какие советы по шопингу для туристов
12. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
13. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
14. Куриная грудка в шубке под сыром.
15. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
16. Салат капустный (в горячем маринаде).
17. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
18. Рулет из свиной рульки.
19. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
20. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
21. Грибной жюльен. Ингредиенты:
22. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
23. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
24. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
25. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
26. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
27. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
28. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
29. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
30. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
31. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
32. Вкус Польши: рецепт грибного супа
33. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
34. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
35. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
36. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
37. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
38. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
39. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
40. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
41. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
42. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
43. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
44. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
45. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
46. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
47. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
48. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
49. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
50. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы