Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
2. Рулетики мясные к праздничному столу.
3. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
4. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
5. Лодочки из слоёного теста.
6. Воздушная запеканка с тыквой.
7. Маринованная мойва в домашних условиях.
8. Какие новые парки построены в последние годы
9. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
10. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
11. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
12. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
13. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
14. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Клубника с сахаром на зиму без варки.
16. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
17. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
18. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
19. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
20. Сергей Трофимов: Голос Выборга
21. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
22. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
23. Самый удачный рецепт жареной печени!
24. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
25. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
26. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
27. Куриная грудка в шубке под сыром.
28. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
29. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
30. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
31. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
32. Песочные кольца с орехами.
33. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
34. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
35. Минтай, тушеный в сметане.
36. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
37. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
38. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
39. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
40. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Рисовая запеканка с рыбой.
43. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
44. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
45. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
46. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
47. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
48. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша