Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Самая вкусная в мире шарлотка.
2. Праздничный слоеный салат.
3. Идея к праздничному столу.
4. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
5. Творожный торт "слёзы ангела".
6. Скумбрия на мангале.
7. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
8. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
9. Headlines:
10. Какие интересные факты о метро Москвы
11. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
12. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
13. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
14. Печеночный торт со сметанным соусом.
15. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
16. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
17. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
18. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
19. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
20. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
21. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
22. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
23. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
24. Салат капустный (в горячем маринаде).
25. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
26. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
27. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
28. Какие места в Перми связаны с русской литературой
29. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
30. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
31. Вкус Польши: рецепт грибного супа
32. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
33. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
34. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
35. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
38. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
39. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
40. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
41. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
42. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
43. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
44. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
45. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
46. Вкус Индии: рецепты с фасолью
47. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
48. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
49. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
50. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?