Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
2. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
3. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
4. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
5. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
6. Headlines:
7. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
8. Какие интересные факты о метро Москвы
9. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
10. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
11. Супер тесто на пельмени и вареники.
12. Печеночный торт со сметанным соусом.
13. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
15. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
16. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
17. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
19. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
20. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
21. Простой и вкусный - пирог капустный.
22. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
23. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
24. Домашний мармелад. Ингредиенты:
25. Курочка в кефире.
26. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
27. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
28. Бисквит на кефире.
29. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
30. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
31. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
32. Песочные кольца с орехами.
33. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
34. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
35. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
36. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
37. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
39. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
40. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
41. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
42. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
43. Группа Бутырка: где и когда выступают
44. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
45. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
46. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
47. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
48. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
49. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина