Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Картофель "фри" (без жира и масла.
2. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
3. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
4. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
5. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
6. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
7. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
8. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
9. Сырные пышечки - за 10 минут.
10. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
11. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
12. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
13. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
14. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
15. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
16. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
17. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
18. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
19. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
20. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
21. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
22. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
23. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
24. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
25. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
26. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
27. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
28. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
29. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
30. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
31. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
32. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
33. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
34. Салат из куриной грудки.
35. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
36. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
37. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
38. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
39. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
40. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
41. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
42. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
43. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
44. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
45. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
46. Вкус Индии: рецепты с фасолью
47. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
48. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
49. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
50. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот