Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
2. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
3. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
4. Какие театры есть в Ижевске
5. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
6. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
7. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
8. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
9. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
10. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
11. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. Тонкие хрустящие вафли.
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
14. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
15. Торт медово - маковый.
16. Рогалики из творожного теста.
17. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
18. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
19. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
20. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
21. Рыбный пирог "Все Сыты".
22. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
23. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
24. Тёртый пирог с творогом и маком.
25. Мраморный рулет из курицы.
26. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
27. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
28. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
29. Кекс с изюмом.
30. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
31. Самса. Себе рецептик сохрани!
32. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
33. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
34. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
35. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
36. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
37. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
38. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
39. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
40. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
41. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
42. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
43. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
44. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
45. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
46. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
47. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
48. Баклажаны с луком в сливках.
49. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
50. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде