Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
2. Какие новые парки построены в последние годы
3. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
4. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
5. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
6. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
7. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
8. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
9. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
10. Рулет, который не ломается.
11. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
12. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
13. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
14. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
15. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
16. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
17. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
18. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
19. Мы готовим дома шашлык в банке.
20. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
21. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
22. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
23. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
24. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
25. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
26. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
27. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
28. Минтай, тушеный в сметане.
29. Самса. Себе рецептик сохрани!
30. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
31. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
32. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
33. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
35. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
36. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
37. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
38. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
40. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
41. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
42. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
43. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
44. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
45. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
46. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
47. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
48. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
50. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты