Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
2. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
3. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика
4. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
5. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
6. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
7. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
8. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
9. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе
10. Рецепт: как приготовить вкусную пшенную кашу с любимыми сухофруктами
11. Как приготовить ароматный плов с сухофруктами в мультиварке: лучшие рецепты
12. Шаурма и лаваш: 2 варианта приготовления кебаба
13. Вкусные и полезные: рецепт картофельных оладьев из вчерашнего пюре
14. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками
15. Вкусный хлеб с солодом: рецепт закваски для домашнего хлебопечения
16. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
17. Вкус Индии: рецепты с фасолью
18. Как приготовить вкусные мини пиццы из кабачков в мультиварке
19. Вкусные бутерброды с сардинами в томатном соусе: простой рецепт
20. Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле. Шашлык из свинины на электрогриле
21. Тушеный петух в мультиварке. Приготовление
22. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
23. Соус релиш с огурцами и горчицей. Ой, простите, но у вас недостаточно континентальных рублей для продвижения записи.
24. Как тушить домашнего петуха. Как приготовить домашнего петуха на сковороде. Тушеный петух с овощами
25. Голень куриная в духовке с макаронами. Рецепт куриных ножек с макаронами под сыром
26. Картофельные котлеты с грибами на сковороде.
27. Юридические фирмы или частные специалисты: что выбрать при поиске юриста
28. Выбор магазина для покупки товаров шеф-кондитером: на что обратить внимание
29. Как сделать солонину из свинины в домашних условиях в рассоле. Заготовка и засолка мяса
30. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
31. Шашлык в фольге в духовке. Приготовление
32. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
33. Кабачковая икра "Пальчики" через мясорубку на зиму Оближешь.
34. Мясные гнёзда с сырно - яичной начинкой.
35. Гедлибже. Предлагаю приготовить вкусное, аппетитное, сытное блюдо кабардинской кухни - гедлибже.
36. Тесто "Как пух"!
37. Острый соус из свеклы с хреном и чесноком на зиму. Хрен со свеклой
38. Безе из белков и сахарной пудры.
39. Чебуреки на заварном тесте.
40. Почему в рационе человека должна быть красная икра?
41. Чудесные хычины - много - много мяса, плюс много - много зелени.
42. Ржаной хлеб на закваске. Хлеб ржаной на закваске
43. Финский солодовый хлеб 80% ржаной. Финский ржаной хлеб на закваске
44. Печенье из манки без муки.
45. Диетические драники из картофеля в духовке. Постные (вегетарианские) картофельные драники
46. Рецепты драников из картофеля с пошаговыми.. Драники картофельные с белыми грибами
47. Картофель по-деревенски дольками в микроволновке.
48. Запечённая картошка в мультиварке. Запеченная картошка в мультиварке
49. Чевапчичи. А почему бы не сделать чевапчечи в домашних условиях.
50. Домашний хлеб на кефире.