Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
2. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
3. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
4. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
5. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
6. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
7. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
8. Простая и вкусная намазка на хлеб.
9. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
10. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
11. Простой и вкусный - пирог капустный.
12. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
13. Пасхальный кулич в хлебопечке.
14. Бутерброды "Крабовые Цветы".
15. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
16. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
17. Бисквит на кефире.
18. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
19. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
20. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
21. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
22. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
23. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
24. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
25. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
26. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
27. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
28. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
29. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
30. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
31. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
32. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
33. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
34. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
35. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
36. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
37. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
38. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
39. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
40. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
41. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
42. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
43. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
44. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
45. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
46. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
47. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
48. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
49. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
50. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре