Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Куриные грудки по - восточному.
5. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
6. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
7. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
8. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
9. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
10. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
11. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
12. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
13. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
14. Самое удачное дрожжевое тесто.
15. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
16. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
17. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
18. Рыбные очень вкусные котлеты.
19. Настоящий татарский вак беляш.
20. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
21. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
22. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
23. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
24. Бананово - клубничный коктейль.
25. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
26. Пирог из киселя.
27. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
28. Cупер тесто на пельмени и вареники.
29. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
30. Картофель по-деревенски в духовке.
31. Какие музеи популярны среди туристов
32. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
33. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
34. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
35. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
37. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
38. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
39. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
40. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
41. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
42. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
43. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
44. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
45. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
46. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
47. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
48. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
49. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина