Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Самый простой рецепт блинчиков.
4. Пирог с бананами.
5. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
6. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
7. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
8. Лимонный, очень нежный пирог.
9. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
10. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
11. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
12. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
13. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
14. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
15. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
16. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
17. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
18. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
19. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
20. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
21. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
22. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
23. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
24. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
25. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
26. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
27. Бисквит на кефире.
28. Пирог "Чернушка" с вареньем.
29. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
30. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
31. Headlines:
32. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
33. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
34. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
35. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
36. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
37. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
39. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
40. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
41. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
42. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
43. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
44. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
45. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
46. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
47. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
48. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
49. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба