Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Воздушная запеканка с тыквой.
2. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
3. Любимая "Мимоза" на новый лад.
4. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
5. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
6. Конфеты из творога.
7. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
8. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
9. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
10. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
11. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
12. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
13. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
14. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
15. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
16. Самое удачное дрожжевое тесто.
17. Торт медово - маковый.
18. Цыпленок табака (тапака).
19. Рулет, который не ломается.
20. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
21. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
22. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
23. Молочные коржики по госту.
24. Нудли. Какая же это вкуснятина!
25. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
26. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
27. Рыбка в кляре на минералке.
28. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
29. Пышный пирог с изюмом на кефире.
30. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
31. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
32. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
33. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
34. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
35. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
36. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
37. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
38. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
39. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
40. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
41. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
42. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
43. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
44. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
45. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
46. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
47. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
48. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
49. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
50. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты