Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
2. Польский маковый рулет.
3. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
4. Рулетики мясные к праздничному столу.
5. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
6. Лодочки из слоёного теста.
7. Капуста в горячем маринаде.
8. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
9. Любимая "Мимоза" на новый лад.
10. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
11. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
12. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
13. Оладьи из кабачков с творогом.
14. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
15. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
16. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
17. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
18. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
20. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
21. Самый удачный рецепт жареной печени!
22. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
23. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
24. Настоящий татарский вак беляш.
25. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
26. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
27. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
28. Кекс столичный. Нам потребуется:
29. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
30. Рыбка в кляре на минералке.
31. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
32. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
33. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
34. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
35. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
36. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
37. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
38. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
39. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
40. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
41. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
42. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
43. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
44. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
45. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
46. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
47. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
48. Фасоль по-русски с индийским акцентом
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами