Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Слоеное тесто за 10 минут.
3. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
4. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
5. Слоеные "Ушки" на закуску.
6. Домашний лимонад. Ингредиенты:
7. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
8. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
9. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
10. Невероятно нежное песочное печенье.
11. История Сургута: от древности до современности
12. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
13. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
14. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
15. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
16. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
17. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
18. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
19. Наивкуснейшая творожная запеканка.
20. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
21. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
22. Сергей Трофимов: Голос Выборга
23. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
24. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
25. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
26. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
27. Как жарить мойву в духовке.
28. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
29. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
30. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
31. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
32. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
33. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
34. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
35. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
36. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
37. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Рисовая запеканка с рыбой.
40. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
41. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
42. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
43. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
44. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
45. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
46. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
47. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
48. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
49. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре