Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Праздничный слоеный салат.
2. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
3. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
4. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
5. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
6. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
7. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
8. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
9. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
10. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
11. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
12. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
13. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
14. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
15. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
16. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
17. Сырные пышечки - за 10 минут.
18. Цыпленок табака (тапака).
19. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
20. Рыбные очень вкусные котлеты.
21. Настоящий татарский вак беляш.
22. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
23. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
24. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
25. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
26. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
27. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
28. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
29. Вкус детства - печенье "Орешки".
30. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
31. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
32. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
33. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
34. Домашний сыр за 3 часа.
35. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
36. Самса. Себе рецептик сохрани!
37. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
38. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
39. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
40. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
41. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
42. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
43. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
44. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
45. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
46. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
47. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
48. Борщ с курицей в мультиварке
49. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
50. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления