Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
2. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
3. Пирог с клубникой.
4. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
5. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
6. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
7. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
8. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
9. Куриное Филе в кляре.
10. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
11. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
12. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
13. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
14. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
15. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
16. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
17. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
18. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
19. Белорусские драники с салом: рецепт и история
20. Рулетики из скумбрии в духовке.
21. Вкус Украины: рецепт драников с салом
22. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
23. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
24. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
25. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
26. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
27. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
28. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
29. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
30. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
31. Как приготовить шашлык рулет. Процесс приготовления
32. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
33. Салат с куриной печенью и сыром.
34. Закваска без дрожжей: секреты домашней выпечки
35. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
36. Шаг за шагом: рецепт говядины по-французски в мультиварке
37. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом
38. Идеальное сочетание: 10 лучших рецептов кабачковых котлет
39. Как приготовить вкусные сливочные пельмени с семгой в домашних условиях
40. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
41. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
42. Котлеты из каши рисовой.
43. Как пожарить грибы Рядовки. Как жарить грибы Рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
44. Петух в мультиварке рецепт. Тушеный петух в мультиварке
45. Тесто для пельменей в блендере. Идеальное тесто для домашних пельменей на воде и молоке
46. Из рисовой каши биточки. Рисовые биточки под клюквенным соусом
47. Баклажаны, запечённые с творогом, сыром и чесноком.
48. Пицца очень быстрая.
49. Рулет за 15 минут!
50. Картофельные ватрушки с грибами.