Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
2. Пасхальный сдобный каравай.
3. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
4. Праздничный слоеный салат.
5. Подборка салатов от Ольги Романовой.
6. Лимонный освежающий пирог.
7. Лодочки из слоёного теста.
8. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
9. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
10. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
11. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
12. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
13. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
14. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
15. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
16. Какова история Тульского государственного музея оружия
17. Куриные крылышки запечённые в духовке.
18. Простой рецепт приготовления теста для мантов
19. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
20. Рулет, который не ломается.
21. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
22. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
23. Молочные коржики по госту.
24. Бутерброды "Крабовые Цветы".
25. Обалденная курочка в медовом соусе.
26. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
27. Рецепт вергунов на кефире.
28. Простое и быстрое печенье на кефире.
29. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
30. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
31. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
32. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
33. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
34. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
35. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
36. Песочные кольца с орехами.
37. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
38. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
39. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
40. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
41. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
42. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
43. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
44. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
45. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
46. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
47. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
48. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
50. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот