Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Селедка под шубой (роллы).
2. Куриные желудочки по-корейски.
3. Творожный торт "слёзы ангела".
4. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
5. Отличные печёночные котлеты.
6. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
7. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
8. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
9. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
10. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. История Сургута: от древности до современности
12. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
13. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
14. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
15. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
16. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
17. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
18. Простой и вкусный - пирог капустный.
19. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
20. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
21. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
22. Рецепт вергунов на кефире.
23. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
24. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
25. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
26. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
27. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
28. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
29. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
30. Анастасия Высоцкая: история успеха
31. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
32. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
33. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
34. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
35. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
36. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
37. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
38. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
39. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
40. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
41. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
42. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
43. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
44. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
45. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
46. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
47. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
48. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
49. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
50. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые