Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Самый простой рецепт блинчиков.
2. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
5. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
6. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
7. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
8. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
9. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
10. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
11. Какие уникальные памятники есть в городе
12. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
13. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
14. Самое классное тесто для корзиночек.
15. Ребрышки свиные из духовочки.
16. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
17. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
18. Пирог "Чернушка" с вареньем.
19. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
20. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
21. Куриные котлетки с плавленными сырками.
22. Кекс с изюмом.
23. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
24. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
25. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
26. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
27. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
28. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
29. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
30. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
31. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
32. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
33. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
34. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
35. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
36. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
37. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
38. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
39. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
40. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
41. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
42. Пшеничная каша, как в детском саду
43. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
44. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
45. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
46. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
47. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
48. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
49. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
50. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей