Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Суп бозбаш (узбекская кухня).
2. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
3. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
4. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
5. Курица по-аджарски на сковороде.
6. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
7. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
8. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
9. Мясо по-грузински в духовке.
10. Какие исторические памятники подлежат охране
11. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
12. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
13. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
14. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
15. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
17. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
18. Ароматное творожное печенье с корицей.
19. Рогалики из творожного теста.
20. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
21. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
22. Headlines:
23. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
24. Курочка в кефире.
25. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
26. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
27. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
28. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
29. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
30. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
31. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
32. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
34. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
35. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
36. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
37. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
38. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
39. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
40. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
41. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
42. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
43. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
44. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
45. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
46. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
47. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
48. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
49. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
50. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут