Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Густое варение

Начнем с самого «правильного» рецепта, по которому варка происходит в 2 этапа с промежуточным остыванием. Такая готовка займет более суток, но большую часть времени нужно будет просто ждать. Так что не пугайтесь. Зато у вас гарантированно получится густой джем, который будет держать форму и его даже можно будет нарезать на кубики.

//youtu.be/mXWfZtpkz9g

Для приготовления нам понадобится слива и сахар в равной пропорции. То есть если взяли 2 кг фруктов, то и сахара берем 2 кг. Больше ничего не нужно. Даже воды.

Обратите внимание, вес слив указан уже без косточек.

Приготовление:

Это отличный десерт на зиму, я когда первый раз попробовала у знакомой, сразу влюбилась. Я называю это шоколадной помадкой из слив. Вкус очень необычный и чем-то напоминает шоколадную пасту. Мои домашние все любят, и даже едят те, которые не очень любят сладкое. Это так вкусно, что дети едят ложками прямо с банки.

Получается восхитительно вкусный и ароматный десерт для бутербродов, можно использовать для выпечки, но у нас он именно на бутерброды и расходится.

Джем сливовый с желатином. Джем из слив с какао и сливочным маслом

Ингредиенты:

Этот рецепт подразумевает пропускание слив через мясорубку. Само лакомство готовится с использованием желатина, отлично застывает, и похоже на мармелад. Его можно использовать как начинку для пирожков, она не выливается и не растекается. Пока горячее оно немного жидковато, но при остывании отлично застывает.

Джем с желатином из слив. Как готовить сливовый джем с желатином через мясорубку

Ингредиенты:

1 кг. слив500 граммов сахара2 грамма лимонной кислоты10 грамм желатина50 грамм воды

Из данного количества продуктов получается литр варенья.

Если у вас нет времени на готовку по всем правилам, то можно пойти на хитрость и добиться загустевания не варкой, а просто добавив желирующий элемент. Большинство сразу подумало о желатине, но для варений и джемов он не слишком подходит, так как изготавливается из продуктов животного происхождения.

Для фруктов гораздо лучше подойдет Желфикс — желирующий сахар. В его состав входит сахарная пудра и пектин — натуральный фруктовый загуститель, получаемый из яблок.

Воспользовавшись этим рецептом, вы приготовите джем минут за 30.

//youtu.be/R2WBWAAlD10

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Картофельные рулетики с мясом.
2. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
3. Слойки на кефире.
4. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
5. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
6. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
7. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
8. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
9. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
10. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
11. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
12. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
13. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
14. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
15. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
17. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
18. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
19. Рогалики из творожного теста.
20. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
21. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
22. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
23. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
24. Молочные коржики по госту.
25. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
26. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
27. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
28. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
29. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
30. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
31. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
32. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
33. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
34. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
35. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
36. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
37. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
38. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
40. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
41. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
42. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
43. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
44. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
45. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
46. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
47. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
48. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
49. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
50. Вкус Индии: рецепты с фасолью