Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлеба с закваской

Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах.

А как быть с воздействием закваски на здоровье кишечных микробов? Проводились ли какие-то эксперименты, подтверждающие пользу хлеба на закваски или опровергающие её?

Здесь приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами.

Последние обновления на сайте:

1. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
2. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
3. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
4. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
5. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
6. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
7. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
8. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
9. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
10. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
11. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
12. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
13. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
14. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
15. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
16. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
17. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
18. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
19. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
20. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
21. Фасоль по-русски с индийским акцентом
22. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
23. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
24. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
25. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
26. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
27. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
28. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
29. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
30. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
31. Баклажаны с луком в сливках.
32. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
33. Рулетики из свинины на гриле
34. Как хранить сырые казы?
35. Шаг за шагом: как приготовить вкусный гуляш с солеными огурцами по-крестьянски
36. Удобный и вкусный завтрак: как приготовить пшенную кашу на молоке с сухофруктами в мультиварке
37. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе
38. Драники: топ - 5 самых простых рецептов.
39. Запеканка творожная с кефиром: вкусный рецепт для вашей семьи
40. Компот из кураги для ребенка рецепт. Компот из кураги для маленького ребенка
41. Мусс из зеленого горошка и миндаля. Маленькие тарты с горошком, миндалем и креветками
42. Домашнее печенье из вполне доступных продуктов.
43. Молодой картофель, запеченный по-португальски.
44. Эчпочмак с курицей и картошкой.
45. Тесто в хлебопечке для хачапури. Процесс приготовления:
46. Картофель в беконе, запечённый в духовке.
47. Хлеб "Слоновье ухо".
48. Солянка. 1, 5 кг капусты, 1, 5 кг помидоров, 1 кг огурцов, 1 кг лука, 1 кг моркови, 0, 5 кг перца.
49. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
50. Быстрый пирог к чаю.