Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Разница между хлебом

Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах.

А как быть с воздействием закваски на здоровье кишечных микробов? Проводились ли какие-то эксперименты, подтверждающие пользу хлеба на закваски или опровергающие её?

Здесь приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами.

Последние обновления на сайте:

1. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
2. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
3. Творожные завитушки. Ингредиенты:
4. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
5. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
6. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
7. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
8. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
9. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
10. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
11. Соус чесночный. Ингредиенты:
12. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
13. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
14. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
15. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
16. Минтай, тушеный в сметане.
17. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
18. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
19. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
20. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
21. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
22. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
23. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
24. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
25. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
26. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
27. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
28. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
29. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
30. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
31. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
32. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
33. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
34. Рецепт блюда из овощей. Описание
35. Шашлык свиной с беконом. Шашлык из свинины с беконом на гриле (видео)
36. Рулетики из свинины на гриле
37. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
38. Рис по-китайски жареный с овощами и курицей. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски
39. Вкусный и полезный хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом
40. Нежные говяжьи ребрышки с перловой крупой: лучший рецепт для ужина
41. Индийская фасоль: как приготовить вкусное блюдо на каждый день
42. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
43. Как приготовить вкусные кабачковые оладьи на сковороде
44. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
45. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
46. Олия: загадочная итальянская соус
47. Шашлык из бекона мраморной говядины: новый уровень вкуса и текстуры
48. Вкусный рецепт: Свинина в беконе на вертеле
49. Вкус и польза черной ржаной булочки с черносливом
50. Запеканка из творога на кефире с манкой: рецепт и способ приготовления