Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлеб на рисовой закваске

Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах.

А как быть с воздействием закваски на здоровье кишечных микробов? Проводились ли какие-то эксперименты, подтверждающие пользу хлеба на закваски или опровергающие её?

Здесь приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами.

Ржаной хлеб — это классика, которая никогда не выходит из моды. Его насыщенный вкус и аромат напоминают о традиционной русской кухне. В этой статье мы расскажем, как приготовить простой и вкусный ржаной хлеб, который подойдет для ежедневного употребления.

Почему стоит печь ржаной хлеб?

Ржаной хлеб имеет множество преимуществ перед белым хлебом. Во-первых, он содержит больше клетчатки, что делает его более полезным для пищеварения. Во-вторых, ржаная мука обогащена витаминами группы B и минералами, такими как железо и магний. А еще ржаной хлеб просто вкуснее и ароматнее!

Ингредиенты и оборудование

Для приготовления ржаного хлеба вам понадобятся следующие ингредиенты:

Какие ингредиенты нужны для приготовления самого простого ржаного хлеба. Ржаной хлеб для любой хлебопечки

Последние обновления на сайте:

1. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
2. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
3. Воздушная запеканка с тыквой.
4. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
5. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
6. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
7. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
8. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
9. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
10. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
11. Соус чесночный. Ингредиенты:
12. Простое и быстрое печенье на кефире.
13. Как жарить мойву в духовке.
14. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
15. Тёртый пирог с творогом и маком.
16. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
17. Горбуша, запечённая под сыром.
18. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
19. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
20. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
21. Cупер тесто на пельмени и вареники.
22. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
23. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
24. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
25. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
26. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
27. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
28. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
29. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
30. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
31. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
32. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
33. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
34. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
35. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
36. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
37. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
38. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
39. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
40. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
41. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
42. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
43. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
44. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
45. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
46. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
47. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
48. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
50. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир