Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлеб на рисовой закваске

Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах.

А как быть с воздействием закваски на здоровье кишечных микробов? Проводились ли какие-то эксперименты, подтверждающие пользу хлеба на закваски или опровергающие её?

Здесь приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами.

Ржаной хлеб — это классика, которая никогда не выходит из моды. Его насыщенный вкус и аромат напоминают о традиционной русской кухне. В этой статье мы расскажем, как приготовить простой и вкусный ржаной хлеб, который подойдет для ежедневного употребления.

Почему стоит печь ржаной хлеб?

Ржаной хлеб имеет множество преимуществ перед белым хлебом. Во-первых, он содержит больше клетчатки, что делает его более полезным для пищеварения. Во-вторых, ржаная мука обогащена витаминами группы B и минералами, такими как железо и магний. А еще ржаной хлеб просто вкуснее и ароматнее!

Ингредиенты и оборудование

Для приготовления ржаного хлеба вам понадобятся следующие ингредиенты:

Какие ингредиенты нужны для приготовления самого простого ржаного хлеба. Ржаной хлеб для любой хлебопечки

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт быстрого пасхального кулича.
2. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
3. Простая и очень вкусная коврижка.
4. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
5. Салат "Новогодние Часы".
6. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
7. Отличные печёночные котлеты.
8. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
9. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
10. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
11. Конфеты из творога.
12. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
13. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
14. Какие исторические памятники подлежат охране
15. Какие исторические особенности московских улиц
16. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
17. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
18. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
19. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
20. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
21. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
22. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
23. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
24. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
25. Наивкуснейшая творожная запеканка.
26. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
27. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
28. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
29. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
30. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
31. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
32. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
33. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
34. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
35. Куриная грудка в шубке под сыром.
36. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
37. Простое песочное печенье.
38. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
39. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
40. Какие места в Перми связаны с русской литературой
41. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
42. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
43. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
44. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
45. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
46. Вкус Польши: рецепт грибного супа
47. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
48. Вкус Индии: рецепты с фасолью
49. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы