Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлеб на рисовой закваске

Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах.

А как быть с воздействием закваски на здоровье кишечных микробов? Проводились ли какие-то эксперименты, подтверждающие пользу хлеба на закваски или опровергающие её?

Здесь приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами.

Ржаной хлеб — это классика, которая никогда не выходит из моды. Его насыщенный вкус и аромат напоминают о традиционной русской кухне. В этой статье мы расскажем, как приготовить простой и вкусный ржаной хлеб, который подойдет для ежедневного употребления.

Почему стоит печь ржаной хлеб?

Ржаной хлеб имеет множество преимуществ перед белым хлебом. Во-первых, он содержит больше клетчатки, что делает его более полезным для пищеварения. Во-вторых, ржаная мука обогащена витаминами группы B и минералами, такими как железо и магний. А еще ржаной хлеб просто вкуснее и ароматнее!

Ингредиенты и оборудование

Для приготовления ржаного хлеба вам понадобятся следующие ингредиенты:

Какие ингредиенты нужны для приготовления самого простого ржаного хлеба. Ржаной хлеб для любой хлебопечки

Последние обновления на сайте:

1. Самая вкусная в мире шарлотка.
2. Слойки на кефире.
3. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
4. Любимая "Мимоза" на новый лад.
5. Скумбрия на мангале.
6. Отличные печёночные котлеты.
7. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
8. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
9. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
10. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
11. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
12. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
13. Какие исторические особенности московских улиц
14. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
15. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
16. Простой рецепт приготовления теста для мантов
17. Десерт из кукурузных палочек.
18. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
19. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
20. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
21. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
22. Маринованные шампиньоны "2 часа".
23. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
24. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
25. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
26. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
27. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
28. Куриные котлетки с плавленными сырками.
29. Какие музеи популярны среди туристов
30. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
31. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
32. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
33. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
34. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
35. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
36. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
37. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
38. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
40. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
41. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
42. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
43. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
44. Фасоль по-русски с индийским акцентом
45. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
46. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
47. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
48. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
50. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ