Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлеб на рисовой закваске

Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах.

А как быть с воздействием закваски на здоровье кишечных микробов? Проводились ли какие-то эксперименты, подтверждающие пользу хлеба на закваски или опровергающие её?

Здесь приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами.

Ржаной хлеб — это классика, которая никогда не выходит из моды. Его насыщенный вкус и аромат напоминают о традиционной русской кухне. В этой статье мы расскажем, как приготовить простой и вкусный ржаной хлеб, который подойдет для ежедневного употребления.

Почему стоит печь ржаной хлеб?

Ржаной хлеб имеет множество преимуществ перед белым хлебом. Во-первых, он содержит больше клетчатки, что делает его более полезным для пищеварения. Во-вторых, ржаная мука обогащена витаминами группы B и минералами, такими как железо и магний. А еще ржаной хлеб просто вкуснее и ароматнее!

Ингредиенты и оборудование

Для приготовления ржаного хлеба вам понадобятся следующие ингредиенты:

Какие ингредиенты нужны для приготовления самого простого ржаного хлеба. Ржаной хлеб для любой хлебопечки

Последние обновления на сайте:

1. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
2. Творожный торт "слёзы ангела".
3. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
4. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
5. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
6. Какие интересные факты о метро Москвы
7. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
9. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
10. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
11. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
12. Какова история Тульского государственного музея оружия
13. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
15. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
16. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
17. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
18. Headlines:
19. Сардина: польза и вред для организма
20. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
21. Тёртый пирог с творогом и маком.
22. Какие необычные музеи есть в Перми
23. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
24. Пышный пирог с изюмом на кефире.
25. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
26. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
27. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
28. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
29. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
30. Кекс с изюмом.
31. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
33. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
34. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
35. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
36. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
39. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
40. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
41. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
43. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
44. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
45. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
46. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
47. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
48. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
49. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
50. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом