Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлеб на рисовой закваске

Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах.

А как быть с воздействием закваски на здоровье кишечных микробов? Проводились ли какие-то эксперименты, подтверждающие пользу хлеба на закваски или опровергающие её?

Здесь приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами.

Ржаной хлеб — это классика, которая никогда не выходит из моды. Его насыщенный вкус и аромат напоминают о традиционной русской кухне. В этой статье мы расскажем, как приготовить простой и вкусный ржаной хлеб, который подойдет для ежедневного употребления.

Почему стоит печь ржаной хлеб?

Ржаной хлеб имеет множество преимуществ перед белым хлебом. Во-первых, он содержит больше клетчатки, что делает его более полезным для пищеварения. Во-вторых, ржаная мука обогащена витаминами группы B и минералами, такими как железо и магний. А еще ржаной хлеб просто вкуснее и ароматнее!

Ингредиенты и оборудование

Для приготовления ржаного хлеба вам понадобятся следующие ингредиенты:

Какие ингредиенты нужны для приготовления самого простого ржаного хлеба. Ржаной хлеб для любой хлебопечки

Последние обновления на сайте:

1. Куриные желудочки по-корейски.
2. Пирог "Яблоки на снегу".
3. Тесто для беляшей.
4. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
5. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
6. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
7. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
8. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
10. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
11. Мясо по-грузински в духовке.
12. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
13. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
14. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
15. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
16. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
17. Печеночный торт со сметанным соусом.
18. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
20. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
21. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
22. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
23. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
24. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
25. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
26. Какие необычные музеи есть в Перми
27. Вкуснейшее чебуречное тесто.
28. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
29. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
30. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
31. Пирог с замороженными ягодами наливной.
32. Нежная куриная грудка в духовке.
33. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
34. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
35. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
36. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
37. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
38. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
39. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
40. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
41. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
42. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
43. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
44. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
45. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
46. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
47. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
48. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
49. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком