Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлеб на рисовой закваске

Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах.

А как быть с воздействием закваски на здоровье кишечных микробов? Проводились ли какие-то эксперименты, подтверждающие пользу хлеба на закваски или опровергающие её?

Здесь приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами.

Ржаной хлеб — это классика, которая никогда не выходит из моды. Его насыщенный вкус и аромат напоминают о традиционной русской кухне. В этой статье мы расскажем, как приготовить простой и вкусный ржаной хлеб, который подойдет для ежедневного употребления.

Почему стоит печь ржаной хлеб?

Ржаной хлеб имеет множество преимуществ перед белым хлебом. Во-первых, он содержит больше клетчатки, что делает его более полезным для пищеварения. Во-вторых, ржаная мука обогащена витаминами группы B и минералами, такими как железо и магний. А еще ржаной хлеб просто вкуснее и ароматнее!

Ингредиенты и оборудование

Для приготовления ржаного хлеба вам понадобятся следующие ингредиенты:

Какие ингредиенты нужны для приготовления самого простого ржаного хлеба. Ржаной хлеб для любой хлебопечки

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
2. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
3. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
4. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
5. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
6. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
7. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
9. Headlines:
10. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
11. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
12. Супер тесто на пельмени и вареники.
13. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
14. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
15. Простая и вкусная намазка на хлеб.
16. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
17. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
18. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
19. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
20. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
21. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
22. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
23. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
24. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
25. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
26. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
27. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
28. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
29. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
30. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
31. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
32. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
33. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
34. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
35. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
36. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
37. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
38. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
39. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
40. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
41. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
42. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
43. Пшеничная каша, как в детском саду
44. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
45. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
46. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
47. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
48. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
49. Рецепт блюда из овощей. Описание
50. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили