Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлеб на рисовой закваске

Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах.

А как быть с воздействием закваски на здоровье кишечных микробов? Проводились ли какие-то эксперименты, подтверждающие пользу хлеба на закваски или опровергающие её?

Здесь приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами.

Ржаной хлеб — это классика, которая никогда не выходит из моды. Его насыщенный вкус и аромат напоминают о традиционной русской кухне. В этой статье мы расскажем, как приготовить простой и вкусный ржаной хлеб, который подойдет для ежедневного употребления.

Почему стоит печь ржаной хлеб?

Ржаной хлеб имеет множество преимуществ перед белым хлебом. Во-первых, он содержит больше клетчатки, что делает его более полезным для пищеварения. Во-вторых, ржаная мука обогащена витаминами группы B и минералами, такими как железо и магний. А еще ржаной хлеб просто вкуснее и ароматнее!

Ингредиенты и оборудование

Для приготовления ржаного хлеба вам понадобятся следующие ингредиенты:

Какие ингредиенты нужны для приготовления самого простого ржаного хлеба. Ржаной хлеб для любой хлебопечки

Последние обновления на сайте:

1. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
2. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
3. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
4. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
5. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
6. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
7. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
9. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
10. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
11. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
12. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
13. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
14. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
15. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
16. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
17. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
18. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
19. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
20. Маринованные шампиньоны "2 часа".
21. Как жарить мойву в духовке.
22. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
23. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
24. Пирог с клубникой.
25. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
26. Куриные котлетки с плавленными сырками.
27. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
28. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
29. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
30. Куриное Филе в кляре.
31. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
32. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
33. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
35. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
36. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
37. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
38. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
39. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
40. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
41. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
42. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
43. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
44. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
45. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
46. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
47. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
48. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
49. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
50. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем