Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлеб на рисовой закваске

Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах.

А как быть с воздействием закваски на здоровье кишечных микробов? Проводились ли какие-то эксперименты, подтверждающие пользу хлеба на закваски или опровергающие её?

Здесь приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами.

Ржаной хлеб — это классика, которая никогда не выходит из моды. Его насыщенный вкус и аромат напоминают о традиционной русской кухне. В этой статье мы расскажем, как приготовить простой и вкусный ржаной хлеб, который подойдет для ежедневного употребления.

Почему стоит печь ржаной хлеб?

Ржаной хлеб имеет множество преимуществ перед белым хлебом. Во-первых, он содержит больше клетчатки, что делает его более полезным для пищеварения. Во-вторых, ржаная мука обогащена витаминами группы B и минералами, такими как железо и магний. А еще ржаной хлеб просто вкуснее и ароматнее!

Ингредиенты и оборудование

Для приготовления ржаного хлеба вам понадобятся следующие ингредиенты:

Какие ингредиенты нужны для приготовления самого простого ржаного хлеба. Ржаной хлеб для любой хлебопечки

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
2. Творожный торт "слёзы ангела".
3. Любимая "Мимоза" на новый лад.
4. Булочки с изюмом в молочной заливке.
5. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
6. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
7. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
8. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
9. Какова история Тульского государственного музея оружия
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
11. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
12. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
13. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
14. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
15. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
16. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
17. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
18. Тёртый пирог с творогом и маком.
19. Мраморный рулет из курицы.
20. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
21. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
22. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
23. Пирог с клубникой.
24. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
25. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
26. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
27. Крем "Мокрое Безе".
28. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
29. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
30. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
31. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
32. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
33. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
34. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
35. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
36. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
37. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
38. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
39. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
40. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
41. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
42. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
43. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
44. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
45. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
46. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
47. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
48. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
49. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
50. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты