Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлеб на рисовой закваске

Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах.

А как быть с воздействием закваски на здоровье кишечных микробов? Проводились ли какие-то эксперименты, подтверждающие пользу хлеба на закваски или опровергающие её?

Здесь приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами.

Ржаной хлеб — это классика, которая никогда не выходит из моды. Его насыщенный вкус и аромат напоминают о традиционной русской кухне. В этой статье мы расскажем, как приготовить простой и вкусный ржаной хлеб, который подойдет для ежедневного употребления.

Почему стоит печь ржаной хлеб?

Ржаной хлеб имеет множество преимуществ перед белым хлебом. Во-первых, он содержит больше клетчатки, что делает его более полезным для пищеварения. Во-вторых, ржаная мука обогащена витаминами группы B и минералами, такими как железо и магний. А еще ржаной хлеб просто вкуснее и ароматнее!

Ингредиенты и оборудование

Для приготовления ржаного хлеба вам понадобятся следующие ингредиенты:

Какие ингредиенты нужны для приготовления самого простого ржаного хлеба. Ржаной хлеб для любой хлебопечки

Последние обновления на сайте:

1. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
2. Салат "Признание". Ингредиенты.
3. Куриные грудки по - восточному.
4. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
5. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
6. Какие театры есть в Ижевске
7. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
8. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
9. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
10. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
11. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
12. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
13. Сергей Трофимов: Голос Выборга
14. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
15. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
16. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
17. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
18. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
19. Рецепт вергунов на кефире.
20. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
21. Мраморный рулет из курицы.
22. Нежный кальмар в сметанном соусе.
23. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
24. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
25. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
26. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
27. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
28. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
29. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
30. Рулет из свиной рульки.
31. Вкус детства - печенье "Орешки".
32. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
33. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
34. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
35. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
37. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
38. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
40. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
41. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
42. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
43. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
44. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
45. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
46. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
47. Борщ с курицей в мультиварке
48. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
49. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
50. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты