Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлеб на рисовой закваске

Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах.

А как быть с воздействием закваски на здоровье кишечных микробов? Проводились ли какие-то эксперименты, подтверждающие пользу хлеба на закваски или опровергающие её?

Здесь приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами.

Ржаной хлеб — это классика, которая никогда не выходит из моды. Его насыщенный вкус и аромат напоминают о традиционной русской кухне. В этой статье мы расскажем, как приготовить простой и вкусный ржаной хлеб, который подойдет для ежедневного употребления.

Почему стоит печь ржаной хлеб?

Ржаной хлеб имеет множество преимуществ перед белым хлебом. Во-первых, он содержит больше клетчатки, что делает его более полезным для пищеварения. Во-вторых, ржаная мука обогащена витаминами группы B и минералами, такими как железо и магний. А еще ржаной хлеб просто вкуснее и ароматнее!

Ингредиенты и оборудование

Для приготовления ржаного хлеба вам понадобятся следующие ингредиенты:

Какие ингредиенты нужны для приготовления самого простого ржаного хлеба. Ржаной хлеб для любой хлебопечки

Последние обновления на сайте:

1. Рулетики мясные к праздничному столу.
2. Лимонный освежающий пирог.
3. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
4. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
5. Маринованная мойва в домашних условиях.
6. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
7. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
8. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
9. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
10. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
11. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
12. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
13. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
14. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
15. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
16. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
17. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
18. Какие советы по шопингу для туристов
19. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
20. Пирожное "Картошка" заварное.
21. Тёртый пирог с творогом и маком.
22. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
23. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
24. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
25. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
26. Кекс с изюмом.
27. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
28. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
29. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
30. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
31. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
33. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
35. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
36. Группа Бутырка: где и когда выступают
37. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
38. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
39. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
40. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
41. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
42. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
43. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
44. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
45. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
46. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
47. Фасоль по-русски с индийским акцентом
48. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
49. Борщ с курицей в мультиварке
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне