Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлеб на рисовой закваске

Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах.

А как быть с воздействием закваски на здоровье кишечных микробов? Проводились ли какие-то эксперименты, подтверждающие пользу хлеба на закваски или опровергающие её?

Здесь приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами.

Ржаной хлеб — это классика, которая никогда не выходит из моды. Его насыщенный вкус и аромат напоминают о традиционной русской кухне. В этой статье мы расскажем, как приготовить простой и вкусный ржаной хлеб, который подойдет для ежедневного употребления.

Почему стоит печь ржаной хлеб?

Ржаной хлеб имеет множество преимуществ перед белым хлебом. Во-первых, он содержит больше клетчатки, что делает его более полезным для пищеварения. Во-вторых, ржаная мука обогащена витаминами группы B и минералами, такими как железо и магний. А еще ржаной хлеб просто вкуснее и ароматнее!

Ингредиенты и оборудование

Для приготовления ржаного хлеба вам понадобятся следующие ингредиенты:

Какие ингредиенты нужны для приготовления самого простого ржаного хлеба. Ржаной хлеб для любой хлебопечки

Последние обновления на сайте:

1. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
2. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
3. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
4. Селедка под шубой (роллы).
5. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
6. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
7. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
8. Семейный яблочный пирог.
9. Скумбрия на мангале.
10. Булочки с изюмом в молочной заливке.
11. Пышки на кефире.
12. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
13. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
14. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
15. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
16. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
17. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
18. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
19. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
20. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
21. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
22. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
23. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
24. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
25. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
26. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
27. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
28. Рецепт вергунов на кефире.
29. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
30. Мраморный рулет из курицы.
31. Салат "Простушка". Ингредиенты:
32. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
33. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
34. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
35. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
36. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
38. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
39. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
40. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
41. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
42. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
43. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
44. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
45. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
46. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
47. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
49. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами