Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлеб на рисовой закваске

Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах.

А как быть с воздействием закваски на здоровье кишечных микробов? Проводились ли какие-то эксперименты, подтверждающие пользу хлеба на закваски или опровергающие её?

Здесь приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами.

Ржаной хлеб — это классика, которая никогда не выходит из моды. Его насыщенный вкус и аромат напоминают о традиционной русской кухне. В этой статье мы расскажем, как приготовить простой и вкусный ржаной хлеб, который подойдет для ежедневного употребления.

Почему стоит печь ржаной хлеб?

Ржаной хлеб имеет множество преимуществ перед белым хлебом. Во-первых, он содержит больше клетчатки, что делает его более полезным для пищеварения. Во-вторых, ржаная мука обогащена витаминами группы B и минералами, такими как железо и магний. А еще ржаной хлеб просто вкуснее и ароматнее!

Ингредиенты и оборудование

Для приготовления ржаного хлеба вам понадобятся следующие ингредиенты:

Какие ингредиенты нужны для приготовления самого простого ржаного хлеба. Ржаной хлеб для любой хлебопечки

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Любимая "Мимоза" на новый лад.
3. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
4. Пирог "Замарашка" с черникой.
5. Конфеты из творога.
6. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
7. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
8. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
9. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
10. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
11. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
12. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
13. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
14. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
15. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
16. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
17. Ребрышки свиные из духовочки.
18. Рыбные очень вкусные котлеты.
19. Какие рекорды и достижения связаны с городом
20. Маринованные шампиньоны "2 часа".
21. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
22. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
23. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
24. Картофель по-деревенски в духовке.
25. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
26. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
27. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
28. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
29. Грибной жюльен. Ингредиенты:
30. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
31. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
32. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
33. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
34. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
35. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
36. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
37. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
38. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
39. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
40. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
41. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
42. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
43. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
44. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
45. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
46. Пшеничная каша, как в детском саду
47. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
48. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
49. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
50. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы