Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлеб на рисовой закваске

Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах.

А как быть с воздействием закваски на здоровье кишечных микробов? Проводились ли какие-то эксперименты, подтверждающие пользу хлеба на закваски или опровергающие её?

Здесь приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами.

Ржаной хлеб — это классика, которая никогда не выходит из моды. Его насыщенный вкус и аромат напоминают о традиционной русской кухне. В этой статье мы расскажем, как приготовить простой и вкусный ржаной хлеб, который подойдет для ежедневного употребления.

Почему стоит печь ржаной хлеб?

Ржаной хлеб имеет множество преимуществ перед белым хлебом. Во-первых, он содержит больше клетчатки, что делает его более полезным для пищеварения. Во-вторых, ржаная мука обогащена витаминами группы B и минералами, такими как железо и магний. А еще ржаной хлеб просто вкуснее и ароматнее!

Ингредиенты и оборудование

Для приготовления ржаного хлеба вам понадобятся следующие ингредиенты:

Какие ингредиенты нужны для приготовления самого простого ржаного хлеба. Ржаной хлеб для любой хлебопечки

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шпроты под Шубой".
2. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
3. Творожный торт "слёзы ангела".
4. Пышки на кефире.
5. Кекс на кефире.
6. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
7. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
10. Мясо по-грузински в духовке.
11. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
12. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
13. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
14. Творожные завитушки. Ингредиенты:
15. Сергей Трофимов: Голос Выборга
16. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
17. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
18. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
19. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
20. Паста с креветками в сливочном соусе.
21. Пасхальный кулич в хлебопечке.
22. Пирожное "Картошка" заварное.
23. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
24. Пирог "Чернушка" с вареньем.
25. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
26. Какие временные выставки проводятся
27. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
28. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
29. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
30. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
31. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
32. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
33. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
34. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
35. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
36. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
37. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
38. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
39. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
40. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
41. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
42. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
43. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
44. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
45. Борщ с курицей в мультиварке
46. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
47. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
48. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
50. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем