Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлеб на рисовой закваске

Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах.

А как быть с воздействием закваски на здоровье кишечных микробов? Проводились ли какие-то эксперименты, подтверждающие пользу хлеба на закваски или опровергающие её?

Здесь приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами.

Ржаной хлеб — это классика, которая никогда не выходит из моды. Его насыщенный вкус и аромат напоминают о традиционной русской кухне. В этой статье мы расскажем, как приготовить простой и вкусный ржаной хлеб, который подойдет для ежедневного употребления.

Почему стоит печь ржаной хлеб?

Ржаной хлеб имеет множество преимуществ перед белым хлебом. Во-первых, он содержит больше клетчатки, что делает его более полезным для пищеварения. Во-вторых, ржаная мука обогащена витаминами группы B и минералами, такими как железо и магний. А еще ржаной хлеб просто вкуснее и ароматнее!

Ингредиенты и оборудование

Для приготовления ржаного хлеба вам понадобятся следующие ингредиенты:

Какие ингредиенты нужны для приготовления самого простого ржаного хлеба. Ржаной хлеб для любой хлебопечки

Последние обновления на сайте:

1. Медовик с заварным кремом.
2. Маринованная мойва в домашних условиях.
3. Сочное куриное Филе по-французски.
4. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
5. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
6. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
7. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
8. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
9. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
10. Самое удачное дрожжевое тесто.
11. Творожные завитушки. Ингредиенты:
12. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
13. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
14. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
15. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
16. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
17. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
18. Праздничные бутерброды со шпротами.
19. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
20. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
21. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
22. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
23. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
24. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
25. Салат капустный (в горячем маринаде).
26. Куриное Филе в кляре.
27. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
28. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
29. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
30. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
31. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
32. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
33. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
34. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
35. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
36. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
38. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
39. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
40. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
41. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
42. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
43. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
44. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
45. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
46. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
47. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
48. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
49. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
50. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов