Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлеб на рисовой закваске

Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах.

А как быть с воздействием закваски на здоровье кишечных микробов? Проводились ли какие-то эксперименты, подтверждающие пользу хлеба на закваски или опровергающие её?

Здесь приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами.

Ржаной хлеб — это классика, которая никогда не выходит из моды. Его насыщенный вкус и аромат напоминают о традиционной русской кухне. В этой статье мы расскажем, как приготовить простой и вкусный ржаной хлеб, который подойдет для ежедневного употребления.

Почему стоит печь ржаной хлеб?

Ржаной хлеб имеет множество преимуществ перед белым хлебом. Во-первых, он содержит больше клетчатки, что делает его более полезным для пищеварения. Во-вторых, ржаная мука обогащена витаминами группы B и минералами, такими как железо и магний. А еще ржаной хлеб просто вкуснее и ароматнее!

Ингредиенты и оборудование

Для приготовления ржаного хлеба вам понадобятся следующие ингредиенты:

Какие ингредиенты нужны для приготовления самого простого ржаного хлеба. Ржаной хлеб для любой хлебопечки

Последние обновления на сайте:

1. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
2. Салат "Новогодние Часы".
3. Картофель "фри" (без жира и масла.
4. Скумбрия на мангале.
5. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
6. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
7. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
8. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
9. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
10. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
11. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
12. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
13. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
14. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
15. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
16. Рыбные очень вкусные котлеты.
17. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
18. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
19. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
20. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
21. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
22. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
23. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
24. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
25. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
26. Cупер тесто на пельмени и вареники.
27. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
28. Грибной жюльен. Ингредиенты:
29. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
30. Быстрый пирог к чаю.
31. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
32. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
33. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
34. Группа Бутырка: где и когда выступают
35. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
36. Вкус Украины: рецепт драников с салом
37. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
38. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
39. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
40. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
41. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
42. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
43. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
44. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
45. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
46. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
47. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
48. Кремлёвская хряпа. Внимание!
49. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот
50. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре