Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлеб на рисовой закваске

Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах.

А как быть с воздействием закваски на здоровье кишечных микробов? Проводились ли какие-то эксперименты, подтверждающие пользу хлеба на закваски или опровергающие её?

Здесь приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами.

Ржаной хлеб — это классика, которая никогда не выходит из моды. Его насыщенный вкус и аромат напоминают о традиционной русской кухне. В этой статье мы расскажем, как приготовить простой и вкусный ржаной хлеб, который подойдет для ежедневного употребления.

Почему стоит печь ржаной хлеб?

Ржаной хлеб имеет множество преимуществ перед белым хлебом. Во-первых, он содержит больше клетчатки, что делает его более полезным для пищеварения. Во-вторых, ржаная мука обогащена витаминами группы B и минералами, такими как железо и магний. А еще ржаной хлеб просто вкуснее и ароматнее!

Ингредиенты и оборудование

Для приготовления ржаного хлеба вам понадобятся следующие ингредиенты:

Какие ингредиенты нужны для приготовления самого простого ржаного хлеба. Ржаной хлеб для любой хлебопечки

Последние обновления на сайте:

1. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
2. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
3. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
4. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
5. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
6. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
7. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
8. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
9. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
10. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
11. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
12. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
13. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
14. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
15. Пирожное "Картошка" заварное.
16. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
17. Простое и быстрое печенье на кефире.
18. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
19. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
20. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
21. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
22. Мы готовим дома шашлык в банке.
23. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
24. Какие музеи популярны среди туристов
25. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
26. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
27. Песочный пирог со смородиной.
28. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
29. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
30. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
31. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
32. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
33. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
34. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
35. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
36. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
37. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
38. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
39. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
40. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
41. Белорусские драники с салом: рецепт и история
42. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
43. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
44. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
46. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
47. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
48. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
49. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком