Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлеб на рисовой закваске

Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах.

А как быть с воздействием закваски на здоровье кишечных микробов? Проводились ли какие-то эксперименты, подтверждающие пользу хлеба на закваски или опровергающие её?

Здесь приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами.

Ржаной хлеб — это классика, которая никогда не выходит из моды. Его насыщенный вкус и аромат напоминают о традиционной русской кухне. В этой статье мы расскажем, как приготовить простой и вкусный ржаной хлеб, который подойдет для ежедневного употребления.

Почему стоит печь ржаной хлеб?

Ржаной хлеб имеет множество преимуществ перед белым хлебом. Во-первых, он содержит больше клетчатки, что делает его более полезным для пищеварения. Во-вторых, ржаная мука обогащена витаминами группы B и минералами, такими как железо и магний. А еще ржаной хлеб просто вкуснее и ароматнее!

Ингредиенты и оборудование

Для приготовления ржаного хлеба вам понадобятся следующие ингредиенты:

Какие ингредиенты нужны для приготовления самого простого ржаного хлеба. Ржаной хлеб для любой хлебопечки

Последние обновления на сайте:

1. Самый простой рецепт блинчиков.
2. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
3. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
4. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
5. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
6. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
7. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
8. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
9. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
10. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
11. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
12. Печеночный торт со сметанным соусом.
13. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
14. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
15. Тонкие хрустящие вафли.
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
17. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
18. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
19. Сырные пышечки - за 10 минут.
20. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
21. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
22. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
23. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
24. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
25. Горбуша, запечённая под сыром.
26. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
27. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
28. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
29. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
30. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
31. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
32. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
33. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
34. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
37. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
38. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
39. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
40. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
41. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
42. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
43. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
44. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
45. Фасоль по-русски с индийским акцентом
46. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
47. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
48. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
49. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
50. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты