Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлеб на рисовой закваске

Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах.

А как быть с воздействием закваски на здоровье кишечных микробов? Проводились ли какие-то эксперименты, подтверждающие пользу хлеба на закваски или опровергающие её?

Здесь приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами.

Ржаной хлеб — это классика, которая никогда не выходит из моды. Его насыщенный вкус и аромат напоминают о традиционной русской кухне. В этой статье мы расскажем, как приготовить простой и вкусный ржаной хлеб, который подойдет для ежедневного употребления.

Почему стоит печь ржаной хлеб?

Ржаной хлеб имеет множество преимуществ перед белым хлебом. Во-первых, он содержит больше клетчатки, что делает его более полезным для пищеварения. Во-вторых, ржаная мука обогащена витаминами группы B и минералами, такими как железо и магний. А еще ржаной хлеб просто вкуснее и ароматнее!

Ингредиенты и оборудование

Для приготовления ржаного хлеба вам понадобятся следующие ингредиенты:

Какие ингредиенты нужны для приготовления самого простого ржаного хлеба. Ржаной хлеб для любой хлебопечки

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Салат "Шишки". Ингредиенты:
3. Свекольный салат с сыром и чесноком.
4. Картофель "фри" (без жира и масла.
5. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
6. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
7. Курица по-аджарски на сковороде.
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
9. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
10. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
11. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
12. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
14. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
15. Оладьи из кабачков с творогом.
16. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
17. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
18. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
19. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
20. Наивкуснейшая творожная запеканка.
21. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
22. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
23. Рыба под маринадом.
24. Рецепт вергунов на кефире.
25. Тёртый пирог с творогом и маком.
26. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
27. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
28. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
29. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
30. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
31. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
32. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
33. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
34. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
35. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
36. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
37. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
38. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
39. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
40. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
41. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
42. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
43. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
44. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
45. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
46. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
47. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
48. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
49. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
50. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски