Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлеб на рисовой закваске

Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах.

А как быть с воздействием закваски на здоровье кишечных микробов? Проводились ли какие-то эксперименты, подтверждающие пользу хлеба на закваски или опровергающие её?

Здесь приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами.

Ржаной хлеб — это классика, которая никогда не выходит из моды. Его насыщенный вкус и аромат напоминают о традиционной русской кухне. В этой статье мы расскажем, как приготовить простой и вкусный ржаной хлеб, который подойдет для ежедневного употребления.

Почему стоит печь ржаной хлеб?

Ржаной хлеб имеет множество преимуществ перед белым хлебом. Во-первых, он содержит больше клетчатки, что делает его более полезным для пищеварения. Во-вторых, ржаная мука обогащена витаминами группы B и минералами, такими как железо и магний. А еще ржаной хлеб просто вкуснее и ароматнее!

Ингредиенты и оборудование

Для приготовления ржаного хлеба вам понадобятся следующие ингредиенты:

Какие ингредиенты нужны для приготовления самого простого ржаного хлеба. Ржаной хлеб для любой хлебопечки

Последние обновления на сайте:

1. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
2. Творожный торт "слёзы ангела".
3. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
4. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
5. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
6. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
7. Как Калининград развивался в советский период
8. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
9. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
10. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
11. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
13. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
14. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
15. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
16. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
18. Сырные пышечки - за 10 минут.
19. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
20. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
21. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
22. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
23. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
24. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
25. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
26. Пирог с клубникой.
27. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
28. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
29. Картофель по-деревенски в духовке.
30. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
31. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
32. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
33. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
34. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
35. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
36. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
37. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
38. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
39. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
40. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
41. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
42. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
43. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
44. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
45. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
46. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
47. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
48. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
49. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
50. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой