Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлеб на рисовой закваске

Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах.

А как быть с воздействием закваски на здоровье кишечных микробов? Проводились ли какие-то эксперименты, подтверждающие пользу хлеба на закваски или опровергающие её?

Здесь приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами.

Ржаной хлеб — это классика, которая никогда не выходит из моды. Его насыщенный вкус и аромат напоминают о традиционной русской кухне. В этой статье мы расскажем, как приготовить простой и вкусный ржаной хлеб, который подойдет для ежедневного употребления.

Почему стоит печь ржаной хлеб?

Ржаной хлеб имеет множество преимуществ перед белым хлебом. Во-первых, он содержит больше клетчатки, что делает его более полезным для пищеварения. Во-вторых, ржаная мука обогащена витаминами группы B и минералами, такими как железо и магний. А еще ржаной хлеб просто вкуснее и ароматнее!

Ингредиенты и оборудование

Для приготовления ржаного хлеба вам понадобятся следующие ингредиенты:

Какие ингредиенты нужны для приготовления самого простого ржаного хлеба. Ржаной хлеб для любой хлебопечки

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
2. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Тесто для беляшей.
5. Любимые "Секретные" котлетки.
6. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
7. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
8. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
9. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
10. Рогалики из творожного теста.
11. Какие советы по шопингу для туристов
12. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
13. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
14. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
15. Паста с креветками в сливочном соусе.
16. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
17. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
18. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
19. Курочка в кефире.
20. Праздничные бутерброды со шпротами.
21. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
22. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
23. Бисквит на кефире.
24. Пирог с клубникой.
25. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
26. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
27. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
28. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
29. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
30. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
31. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
32. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
33. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
34. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
35. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
36. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
37. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
38. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
39. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
40. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
41. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
42. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
43. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
44. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
45. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
46. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
47. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
48. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
49. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
50. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом