Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлеб на рисовой закваске

Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах.

А как быть с воздействием закваски на здоровье кишечных микробов? Проводились ли какие-то эксперименты, подтверждающие пользу хлеба на закваски или опровергающие её?

Здесь приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами.

Ржаной хлеб — это классика, которая никогда не выходит из моды. Его насыщенный вкус и аромат напоминают о традиционной русской кухне. В этой статье мы расскажем, как приготовить простой и вкусный ржаной хлеб, который подойдет для ежедневного употребления.

Почему стоит печь ржаной хлеб?

Ржаной хлеб имеет множество преимуществ перед белым хлебом. Во-первых, он содержит больше клетчатки, что делает его более полезным для пищеварения. Во-вторых, ржаная мука обогащена витаминами группы B и минералами, такими как железо и магний. А еще ржаной хлеб просто вкуснее и ароматнее!

Ингредиенты и оборудование

Для приготовления ржаного хлеба вам понадобятся следующие ингредиенты:

Какие ингредиенты нужны для приготовления самого простого ржаного хлеба. Ржаной хлеб для любой хлебопечки

Последние обновления на сайте:

1. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
2. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
3. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
4. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
5. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
6. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
7. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
8. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
9. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
10. Оладьи на кефире с зелёным луком.
11. Куриные крылышки запечённые в духовке.
12. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
13. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
14. Наивкуснейшая творожная запеканка.
15. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
16. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
17. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
18. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
19. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
20. Соус чесночный. Ингредиенты:
21. Домашний мармелад. Ингредиенты:
22. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
23. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
24. Вкус детства - печенье "Орешки".
25. Нежная куриная грудка в духовке.
26. Песочный пирог со смородиной.
27. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
28. Куриное Филе в кляре.
29. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
30. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
31. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
32. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
33. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
34. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
35. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
36. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
37. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
38. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
39. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
40. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
41. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
42. Кремлёвская хряпа. Внимание!
43. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
44. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
45. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
46. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами
47. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
48. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
49. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
50. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе