Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлеб на рисовой закваске

Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах.

А как быть с воздействием закваски на здоровье кишечных микробов? Проводились ли какие-то эксперименты, подтверждающие пользу хлеба на закваски или опровергающие её?

Здесь приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами.

Ржаной хлеб — это классика, которая никогда не выходит из моды. Его насыщенный вкус и аромат напоминают о традиционной русской кухне. В этой статье мы расскажем, как приготовить простой и вкусный ржаной хлеб, который подойдет для ежедневного употребления.

Почему стоит печь ржаной хлеб?

Ржаной хлеб имеет множество преимуществ перед белым хлебом. Во-первых, он содержит больше клетчатки, что делает его более полезным для пищеварения. Во-вторых, ржаная мука обогащена витаминами группы B и минералами, такими как железо и магний. А еще ржаной хлеб просто вкуснее и ароматнее!

Ингредиенты и оборудование

Для приготовления ржаного хлеба вам понадобятся следующие ингредиенты:

Какие ингредиенты нужны для приготовления самого простого ржаного хлеба. Ржаной хлеб для любой хлебопечки

Последние обновления на сайте:

1. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
2. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
3. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
4. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
5. Невероятно нежное песочное печенье.
6. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
7. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
8. Какие исторические памятники подлежат охране
9. Какие исторические особенности московских улиц
10. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
11. Салат "Июньский". Ингредиенты.
12. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
13. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
14. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
15. Сырные пышечки - за 10 минут.
16. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
17. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
18. Headlines:
19. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
20. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
21. Салат "Простушка". Ингредиенты:
22. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
23. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
24. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
25. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
26. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
27. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
28. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
29. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
30. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
31. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
32. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
33. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
34. Рисовая запеканка с рыбой.
35. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
36. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
37. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
38. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
39. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
40. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
41. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
42. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
43. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
44. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
45. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
46. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
47. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
48. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
49. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
50. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве