Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлеб на рисовой закваске

Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах.

А как быть с воздействием закваски на здоровье кишечных микробов? Проводились ли какие-то эксперименты, подтверждающие пользу хлеба на закваски или опровергающие её?

Здесь приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами.

Ржаной хлеб — это классика, которая никогда не выходит из моды. Его насыщенный вкус и аромат напоминают о традиционной русской кухне. В этой статье мы расскажем, как приготовить простой и вкусный ржаной хлеб, который подойдет для ежедневного употребления.

Почему стоит печь ржаной хлеб?

Ржаной хлеб имеет множество преимуществ перед белым хлебом. Во-первых, он содержит больше клетчатки, что делает его более полезным для пищеварения. Во-вторых, ржаная мука обогащена витаминами группы B и минералами, такими как железо и магний. А еще ржаной хлеб просто вкуснее и ароматнее!

Ингредиенты и оборудование

Для приготовления ржаного хлеба вам понадобятся следующие ингредиенты:

Какие ингредиенты нужны для приготовления самого простого ржаного хлеба. Ржаной хлеб для любой хлебопечки

Последние обновления на сайте:

1. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
2. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
3. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
4. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
5. Невероятно нежное песочное печенье.
6. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
7. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
8. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
9. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
10. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
11. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
12. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
13. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
14. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
15. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
16. Рецепт вергунов на кефире.
17. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
18. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
19. Горбуша, запечённая под сыром.
20. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
21. Вкуснейшее чебуречное тесто.
22. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
23. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
24. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
25. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
26. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
27. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
28. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
29. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
30. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
31. Грибной жюльен. Ингредиенты:
32. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
33. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
34. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
35. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
36. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
37. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
39. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
40. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
41. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
42. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
43. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
44. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
45. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
46. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
47. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
48. Вкус Индии: рецепты с фасолью
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
50. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами