Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлеб на рисовой закваске

Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах.

А как быть с воздействием закваски на здоровье кишечных микробов? Проводились ли какие-то эксперименты, подтверждающие пользу хлеба на закваски или опровергающие её?

Здесь приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами.

Ржаной хлеб — это классика, которая никогда не выходит из моды. Его насыщенный вкус и аромат напоминают о традиционной русской кухне. В этой статье мы расскажем, как приготовить простой и вкусный ржаной хлеб, который подойдет для ежедневного употребления.

Почему стоит печь ржаной хлеб?

Ржаной хлеб имеет множество преимуществ перед белым хлебом. Во-первых, он содержит больше клетчатки, что делает его более полезным для пищеварения. Во-вторых, ржаная мука обогащена витаминами группы B и минералами, такими как железо и магний. А еще ржаной хлеб просто вкуснее и ароматнее!

Ингредиенты и оборудование

Для приготовления ржаного хлеба вам понадобятся следующие ингредиенты:

Какие ингредиенты нужны для приготовления самого простого ржаного хлеба. Ржаной хлеб для любой хлебопечки

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
2. Семейный яблочный пирог.
3. Тесто для беляшей.
4. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
5. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
6. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
7. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
9. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
10. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
11. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
12. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
13. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
14. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
15. Супер тесто на пельмени и вареники.
16. Куриные крылышки запечённые в духовке.
17. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
18. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
19. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
20. Кекс столичный. Нам потребуется:
21. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
22. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
23. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
24. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
25. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
26. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
27. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
28. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
29. Грибной жюльен. Ингредиенты:
30. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
31. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
32. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
33. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
36. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
37. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
38. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
39. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
40. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
41. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
42. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
43. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
44. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
45. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
46. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
47. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
48. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
49. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
50. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото