Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлеб на рисовой закваске

Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах.

А как быть с воздействием закваски на здоровье кишечных микробов? Проводились ли какие-то эксперименты, подтверждающие пользу хлеба на закваски или опровергающие её?

Здесь приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами.

Ржаной хлеб — это классика, которая никогда не выходит из моды. Его насыщенный вкус и аромат напоминают о традиционной русской кухне. В этой статье мы расскажем, как приготовить простой и вкусный ржаной хлеб, который подойдет для ежедневного употребления.

Почему стоит печь ржаной хлеб?

Ржаной хлеб имеет множество преимуществ перед белым хлебом. Во-первых, он содержит больше клетчатки, что делает его более полезным для пищеварения. Во-вторых, ржаная мука обогащена витаминами группы B и минералами, такими как железо и магний. А еще ржаной хлеб просто вкуснее и ароматнее!

Ингредиенты и оборудование

Для приготовления ржаного хлеба вам понадобятся следующие ингредиенты:

Какие ингредиенты нужны для приготовления самого простого ржаного хлеба. Ржаной хлеб для любой хлебопечки

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Лень - Матушка".
2. Салат "Шишки". Ингредиенты:
3. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
4. Идея к праздничному столу.
5. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
6. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
7. Пирог "Яблоки на снегу".
8. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
9. Пушистый кекс "Секретарский".
10. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
11. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
12. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
13. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
14. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
15. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
16. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
17. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
18. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
19. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
20. Сергей Трофимов: Голос Выборга
21. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
22. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
23. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
24. Пирожное "Картошка" заварное.
25. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
26. Торт из печенья без выпечки.
27. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
28. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
29. Куриные котлетки с плавленными сырками.
30. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
31. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
32. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
33. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
34. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
35. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
36. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
37. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
38. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
39. Салат из куриной грудки.
40. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
41. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
42. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
43. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
44. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
45. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
46. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
47. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
49. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
50. Теплый салат с лососем и яйцом пашот