Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлеб на рисовой закваске

Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах.

А как быть с воздействием закваски на здоровье кишечных микробов? Проводились ли какие-то эксперименты, подтверждающие пользу хлеба на закваски или опровергающие её?

Здесь приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами.

Ржаной хлеб — это классика, которая никогда не выходит из моды. Его насыщенный вкус и аромат напоминают о традиционной русской кухне. В этой статье мы расскажем, как приготовить простой и вкусный ржаной хлеб, который подойдет для ежедневного употребления.

Почему стоит печь ржаной хлеб?

Ржаной хлеб имеет множество преимуществ перед белым хлебом. Во-первых, он содержит больше клетчатки, что делает его более полезным для пищеварения. Во-вторых, ржаная мука обогащена витаминами группы B и минералами, такими как железо и магний. А еще ржаной хлеб просто вкуснее и ароматнее!

Ингредиенты и оборудование

Для приготовления ржаного хлеба вам понадобятся следующие ингредиенты:

Какие ингредиенты нужны для приготовления самого простого ржаного хлеба. Ржаной хлеб для любой хлебопечки

Последние обновления на сайте:

1. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
2. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
3. Идея к праздничному столу.
4. Салат "Признание". Ингредиенты.
5. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
6. Свекольный салат с сыром и чесноком.
7. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
8. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
9. Творожный торт "слёзы ангела".
10. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
11. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
12. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
13. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
14. Какие исторические особенности московских улиц
15. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
16. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
17. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
18. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
19. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
20. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
21. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
22. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
23. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
24. Сардина: польза и вред для организма
25. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
26. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
27. Маринованные шампиньоны "2 часа".
28. Оладьи из творога и сыра.
29. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
30. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
31. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
32. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
33. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
34. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
35. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
36. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
37. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
38. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
39. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
40. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
41. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
42. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
43. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
44. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
45. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
46. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
47. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
48. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
49. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами