Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлеб на рисовой закваске

Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах.

А как быть с воздействием закваски на здоровье кишечных микробов? Проводились ли какие-то эксперименты, подтверждающие пользу хлеба на закваски или опровергающие её?

Здесь приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами.

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
2. Рыбка в кляре на минералке.
3. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
4. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
5. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
6. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
7. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
8. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
9. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
10. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
11. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
12. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
13. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
14. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
15. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
16. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
17. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
18. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
19. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
20. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
21. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
22. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
23. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
24. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
25. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
26. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
27. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
28. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
29. Как правильно сварить казы. Как варить казы в домашних условиях?
30. Рис по-китайски жареный с овощами и курицей. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски
31. Домашнее пивоварение: как приготовить натуральное пиво
32. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
33. Секрет идеальной рульки: варено-запеченная с горчицей
34. Секрет приготовления сочных оладий из кабачков с фаршем
35. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
36. Лимонное песочное печенье.
37. Идеальный рецепт домашних пельменей из красной рыбы: секреты приготовления
38. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
39. Печенье "Каракум". Такое тёртое печенье готовлю часто, ведь получается оно очень вкусным.
40. Как мариновать белый степной гриб. Маринованные степные белые грибы
41. Пшено рисовая каша в горшочке.
42. Пюре картофельное с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
43. Банановое варенье с апельсинами. Варенье из бананов и апельсинов
44. Тушеное легкое в сметане. Лёгкое свиное, тушеное с овощами в сметане
45. Рядовка серая, как жарить. Характеристика
46. Гратен из баклажанов и кабачков. Гратэн из кабачков и баклажанов
47. Как потушить петуха домашнего. Тушеный петух
48. Куриные бёдра с рисом в духовке.
49. Сколько варить сало в пакете. Сало вареное со специями в пакете
50. Рис с луком морковью и томатной пастой. Рис с томатной пастой