Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлеб на рисовой закваске

Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах.

А как быть с воздействием закваски на здоровье кишечных микробов? Проводились ли какие-то эксперименты, подтверждающие пользу хлеба на закваски или опровергающие её?

Здесь приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами.

Ржаной хлеб — это классика, которая никогда не выходит из моды. Его насыщенный вкус и аромат напоминают о традиционной русской кухне. В этой статье мы расскажем, как приготовить простой и вкусный ржаной хлеб, который подойдет для ежедневного употребления.

Почему стоит печь ржаной хлеб?

Ржаной хлеб имеет множество преимуществ перед белым хлебом. Во-первых, он содержит больше клетчатки, что делает его более полезным для пищеварения. Во-вторых, ржаная мука обогащена витаминами группы B и минералами, такими как железо и магний. А еще ржаной хлеб просто вкуснее и ароматнее!

Ингредиенты и оборудование

Для приготовления ржаного хлеба вам понадобятся следующие ингредиенты:

Какие ингредиенты нужны для приготовления самого простого ржаного хлеба. Ржаной хлеб для любой хлебопечки

Последние обновления на сайте:

1. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
2. Салат "Бусы на снегу".
3. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
4. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
5. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
6. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
7. Курица по-аджарски на сковороде.
8. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
9. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
10. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
11. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
12. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
13. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
14. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
15. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
17. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
18. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
19. Пасхальный кулич в хлебопечке.
20. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
21. Пирожное "Картошка" заварное.
22. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
23. Бисквит на кефире.
24. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
25. Салат капустный (в горячем маринаде).
26. Картофель по-деревенски в духовке.
27. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
28. Кекс с изюмом.
29. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
30. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
31. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
32. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
33. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
34. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
35. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
36. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
37. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
38. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
39. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
40. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
41. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
42. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
43. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
44. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
45. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
46. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
47. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
48. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
49. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
50. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво