Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлеб на рисовой закваске

Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах.

А как быть с воздействием закваски на здоровье кишечных микробов? Проводились ли какие-то эксперименты, подтверждающие пользу хлеба на закваски или опровергающие её?

Здесь приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами.

Ржаной хлеб — это классика, которая никогда не выходит из моды. Его насыщенный вкус и аромат напоминают о традиционной русской кухне. В этой статье мы расскажем, как приготовить простой и вкусный ржаной хлеб, который подойдет для ежедневного употребления.

Почему стоит печь ржаной хлеб?

Ржаной хлеб имеет множество преимуществ перед белым хлебом. Во-первых, он содержит больше клетчатки, что делает его более полезным для пищеварения. Во-вторых, ржаная мука обогащена витаминами группы B и минералами, такими как железо и магний. А еще ржаной хлеб просто вкуснее и ароматнее!

Ингредиенты и оборудование

Для приготовления ржаного хлеба вам понадобятся следующие ингредиенты:

Какие ингредиенты нужны для приготовления самого простого ржаного хлеба. Ржаной хлеб для любой хлебопечки

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Лень - Матушка".
2. Пицца очень быстрая.
3. Лимонный, очень нежный пирог.
4. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
5. Курица по-аджарски на сковороде.
6. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
7. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
8. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
10. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
11. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
12. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
15. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
16. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
17. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
18. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
19. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
20. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
21. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
22. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
23. Рецепт вергунов на кефире.
24. Какие рекорды и достижения связаны с городом
25. Тёртый пирог с творогом и маком.
26. Оладьи из творога и сыра.
27. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
28. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
29. Пирог "Чернушка" с вареньем.
30. Куриные котлетки с плавленными сырками.
31. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
32. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
33. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
34. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
35. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
36. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
37. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
38. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
40. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
41. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
42. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
43. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
44. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
45. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
46. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
47. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
48. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
49. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
50. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?