Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлеб на рисовой закваске

Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах.

А как быть с воздействием закваски на здоровье кишечных микробов? Проводились ли какие-то эксперименты, подтверждающие пользу хлеба на закваски или опровергающие её?

Здесь приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами.

Ржаной хлеб — это классика, которая никогда не выходит из моды. Его насыщенный вкус и аромат напоминают о традиционной русской кухне. В этой статье мы расскажем, как приготовить простой и вкусный ржаной хлеб, который подойдет для ежедневного употребления.

Почему стоит печь ржаной хлеб?

Ржаной хлеб имеет множество преимуществ перед белым хлебом. Во-первых, он содержит больше клетчатки, что делает его более полезным для пищеварения. Во-вторых, ржаная мука обогащена витаминами группы B и минералами, такими как железо и магний. А еще ржаной хлеб просто вкуснее и ароматнее!

Ингредиенты и оборудование

Для приготовления ржаного хлеба вам понадобятся следующие ингредиенты:

Какие ингредиенты нужны для приготовления самого простого ржаного хлеба. Ржаной хлеб для любой хлебопечки

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
2. Салат "Новогодние Часы".
3. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
4. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
5. Пушистый кекс "Секретарский".
6. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
7. Тесто для беляшей.
8. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
9. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
10. Пирог "Дружная Семейка".
11. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
12. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
13. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
14. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
15. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
16. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
17. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
18. Цыпленок табака (тапака).
19. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
20. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
21. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
22. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
23. Куриная грудка в шубке под сыром.
24. Бисквит на кефире.
25. Вкуснейшее чебуречное тесто.
26. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
27. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
28. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
29. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
30. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
31. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
32. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
33. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
34. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
35. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
36. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
37. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
38. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
39. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
40. Группа Бутырка: где и когда выступают
41. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
42. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
43. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
44. Пшеничная каша, как в детском саду
45. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
46. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
47. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
48. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
49. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
50. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой