Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Хлеб на рисовой закваске

Каждый, кто хотя бы раз пробовал ремесленный хлеб на закваске, знает, что его вкусоароматические свойства не могут встать в один ряд с обычным промышленным хлебом на дрожжах.

А как быть с воздействием закваски на здоровье кишечных микробов? Проводились ли какие-то эксперименты, подтверждающие пользу хлеба на закваски или опровергающие её?

Здесь приведём несколько выводов, которые сделал Национальный Институт Здоровья США, показывающие преимущества заквасочного хлеба, произведенного методом медленного брожения по сравнению с типичными коммерческими дрожжевыми хлебами.

Ржаной хлеб — это классика, которая никогда не выходит из моды. Его насыщенный вкус и аромат напоминают о традиционной русской кухне. В этой статье мы расскажем, как приготовить простой и вкусный ржаной хлеб, который подойдет для ежедневного употребления.

Почему стоит печь ржаной хлеб?

Ржаной хлеб имеет множество преимуществ перед белым хлебом. Во-первых, он содержит больше клетчатки, что делает его более полезным для пищеварения. Во-вторых, ржаная мука обогащена витаминами группы B и минералами, такими как железо и магний. А еще ржаной хлеб просто вкуснее и ароматнее!

Ингредиенты и оборудование

Для приготовления ржаного хлеба вам понадобятся следующие ингредиенты:

Какие ингредиенты нужны для приготовления самого простого ржаного хлеба. Ржаной хлеб для любой хлебопечки

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
2. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
3. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
4. Курица по-аджарски на сковороде.
5. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
6. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
7. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
8. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
9. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
10. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
11. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
12. Простой рецепт приготовления теста для мантов
13. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
14. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
15. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
16. Какие советы по шопингу для туристов
17. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
18. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
19. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
20. Маринованные шампиньоны "2 часа".
21. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
22. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
23. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
24. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
25. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
26. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
27. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
28. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
29. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
30. Песочные кольца с орехами.
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
32. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
33. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
34. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
35. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
36. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
37. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
38. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
39. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
40. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
41. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
42. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
43. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
44. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
45. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
46. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
47. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
48. Куриные филе к пюре: 5 быстрых и вкусных рецептов
49. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
50. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве