Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Картофельные лодочки

Вкуснейшее блюдо из молодого картофеля. Это очень просто и очень вкусно! Готовлю такой картофель уже неделю - и всё равно не надоел! Ароматный картофель с аппетитной корочкой и мягкой серединкой. Очень вкусно!

В видео ниже на 02:01 я показала, как готовлю это блюдо. Там же еще 4 рецепта из молодого картофеля. А также способ, как быстро почистить мелкий молодой картофель. Посмотрите - вам понравится))

Картофель мою и очищаю от тонкой кожицы. Но, конечно, можно и не чистить. Достаточно хорошо вымыть.

Заправка. Оливковое масло, соль, черный перец и розмарин соединяю в миске. Раздавливаю несколько зубчиков чеснока и добавляю туда же. И свежий тимьян.

Картофель в духовке на пергаменте. Картофель в пергаменте. Неделю уже готовлю - и всё равно едят с удовольствием!

Отличный картофель! Универсальный рецепт для любого случая!

Пошаговый рецепт с фото

Такой картофель ну не может не понравиться! Ведь хороша картошечка! Не так ли?

Зажаристая румяная корочка, нежная рассыпчатая мякоть внутри превращают картошку Шато в отличный гарнир!

При всей кажущейся элементарности рецепт не так уж и прост. В нем есть определенные условности, которые следует учесть. Самая большая сложность - это получить качественно проваренные клубни без признаков «распада».

Для того чтобы это французское блюдо удалось, нужно взять удачный картофель: он должен быть не очень крупным, овальной правильной формы и из сортов средней рассыпчатости.

Растительное масло в идеале хорошо бы взять оливковое.

Вот потихоньку начала разбирать фотки с моей поездки в Испанию. Я уже писала, что с этого года начала изучать испанский язык, давно собиралась, и вот в этом году получилось. Изучаю я испанский там же, где сама и преподаю русский. Набралось нас 35 человек из разных групп испанского, и двинули мы в город Сарагоса (Zaragoza), что находится примерно в 550 км от нас. Сегодня будут первые кадры - то, что я увидела в самом начале. Дороги и пейзажи. В Испании они прекрасные.
А еще один простецкий, но тем не менее отличный рецепт - картофель, запеченный в пергаменте . Вроде ничего особенного, но картофель получается намного ароматнее обычного запеченного.Картофель в духовке в пергаменте. Испанские пейзажи. Картофель, запеченный в пергаменте

Картофель в пергаменте. Неделю уже готовлю - и всё равно едят с удовольствием!

Вкуснейшее блюдо из молодого картофеля. Это очень просто и очень вкусно! Готовлю такой картофель уже неделю - и всё равно не надоел! Ароматный картофель с аппетитной корочкой и мягкой серединкой. Очень вкусно!

В видео ниже на 02:01 я показала, как готовлю это блюдо. Там же еще 4 рецепта из молодого картофеля. А также способ, как быстро почистить мелкий молодой картофель. Посмотрите - вам понравится))

Картофель в пергаменте в духовке.

Последние обновления на сайте:

1. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
2. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
3. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
4. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
5. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
6. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
7. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
8. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
9. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
10. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
11. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
12. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
13. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
14. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
15. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
16. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
17. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
18. Рулетики из свиной вырезки с беконом. Свиные рулетики с грибами в беконе
19. Вкусный рецепт языка свиной с грибами: как приготовить запеканку в духовке
20. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей
21. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
22. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
23. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
24. Пшенная каша на воде с курагой: простой и вкусный рецепт
25. Из какой рыбы следует делать пельмени для идеального вкуса
26. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
27. Шашлык из бекона мраморной говядины: новый уровень вкуса и текстуры
28. Как приготовить вкусную кашу овсяную с орехами и медом
29. Французский рецепт мяса в мультиварке с картошкой: простой и вкусный
30. Блины из пшённой каши на дрожжах.
31. Как мариновать белый степной гриб. Маринованные степные белые грибы
32. Куриные бёдра, тушёные в сметане на сковороде.
33. Рис в томатной пасте в сковородке. Томатный рис
34. Огурцы в собственном соку.
35. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
36. Перец с сыром на зиму. Перчики фаршированные сыром в масле
37. Рецепт моченого чеснока, как на рынке на зиму.
38. Овощное ассорти, маринованное на зиму.
39. Рецепт абрикосового варенья без косточек на зиму.
40. Расстегайчики с мясом.
41. Чем заменить майонез?
42. Острый соус из свёклы на зиму. Аджика из свеклы на зиму – лучшие рецепты пальчики оближешь
43. Лучшая маринованная свекла на зиму. Маринованная свекла на зиму: 9 очень вкусных рецепта
44. Трубочки из лаваша с картошкой.
45. Диетическая окрошка на кефире без колбасы.
46. Постное заварное тесто для вареников.. Постные вареники из заварного теста
47. Ржано-пшеничный хлеб на закваске. Хлеб ржано-пшеничный на закваске
48. Хлеб пшенично-ржаной с солодовым экстрактом. Хлеб ржано – пшеничный с солодом.
49. Суп с польскими грибами рецепт. Грибной суп с польскими грибами
50. Картофельный хлеб на ржаной закваске.