Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лечо из баклажан

Предлагаю вам рецепт овощной закуски в томатном соусе. Рассчитан на 2 банки по литру. Если собираетесь готовить больше, умножайте соответственно.

Лечо с баклажанами и перцем. Готовим лечо из баклажанов с томатами, луком и болгарским перцем

Вкусных и интересных рецептов приготовления лечо на зиму очень много. Хочу поделиться с вами своим рецептом, по которому готовлю его каждое лето. Зимой оно съедается мгновенно. Для лечо выбирайте мясистые перцы, тонкокорые не подойдут, а количество сахара и соли вы можете подкорректировать под свой вкус. Кто-то любит сладкое лечо, кто-то - чуть солонее.

Ингредиенты

Сладкий перец (красный/оранжевый/желтый) - 1 кг

Помидоры - 1 кг

Репчатый лук - 4 шт

Чеснок - 1 крупная головка

Растительное масло - 100 мл.

Соль крупная - 1 ст.л.

Сахар - 3 ст.л.

Молотый черный перец - 0,5 ч.л.

Петрушка - 1 пучок

Уксус (9%) - 2 ст.л.

Традиционными составляющими лечо являются болгарские перцы и помидоры. Но вкус блюда можно разнообразить и другими овощами.

1. Классическое лечо из болгарских перцев и помидоров

chkola-gastronoma.ru

Ингредиенты2 кг помидоров;100 мл растительного масла;100 г сахара;1½–2 столовые ложки соли;2½–3 кг болгарского перца ;10–15 горошин чёрного перца;1 столовая ложка уксуса 9%.Приготовление

Выложите томатное пюре в кастрюлю, добавьте масло, сахар и соль и перемешайте. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 20 минут.

Лечо с чесноком и уксусом. Классическое лечо с морковью и луком

Сколько рецептов лечо мы уже встречали? Количества рецептов этого блюда не перечесть: лечо с грибами, лечо с горьким перцем, лечо с разнообразными овощами… Но классика всегда остается классикой, и сегодня вашему вниманию мы представляем настоящее лечо с красным болгарским перцем и зеленью. Рецепт нашего лечо очень прост, так зачем же вам покупать лечо в магазине, если его можно сделать самостоятельно, тем более что в домашних условиях этот продукт не просто быстро готовится, но еще и сохраняет все свои полезные свойства, а храниться он должен только на полках вашей кладовой, а не на полках супермаркета.

Сколько рецептов лечо мы уже встречали? Количества рецептов этого блюда не перечесть: лечо с грибами, лечо с горьким перцем, лечо с разнообразными овощами… Но классика всегда остается классикой, и сегодня вашему вниманию мы представляем настоящее лечо с красным болгарским перцем и зеленью. Рецепт нашего лечо очень прост, так зачем же вам покупать лечо в магазине, если его можно сделать самостоятельно, тем более что в домашних условиях этот продукт не просто быстро готовится, но еще и сохраняет все свои полезные свойства, а храниться он должен только на полках вашей кладовой, а не на полках супермаркета.

Традиционными составляющими лечо являются болгарские перцы и помидоры. Но вкус блюда можно разнообразить и другими овощами.

1. Классическое лечо из болгарских перцев и помидоров

Лечо с петрушкой и чесноком и луком. 5 лучших рецептов лечо

chkola-gastronoma.ru

Ингредиенты2 кг помидоров;100 мл растительного масла;100 г сахара;1½–2 столовые ложки соли;2½–3 кг болгарского перца ;10–15 горошин чёрного перца;1 столовая ложка уксуса 9%.Приготовление

Выложите томатное пюре в кастрюлю, добавьте масло, сахар и соль и перемешайте. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 20 минут.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
2. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
3. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
4. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
5. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
6. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
7. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
8. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
9. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
10. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
11. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
12. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
13. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
14. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
15. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
16. Нежные баклажаны в сливках.
17. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
18. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде
19. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
20. Мясо на мангале рецепты вырезка и карбонат. Стейк из свинины на мангале на решетке — рецепты вкусного маринада
21. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
22. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
23. Солянка с колбасой и курицей.
24. Солить или не солить: как правильно солить еду
25. Вкусные бутерброды с сардинами в томатном соусе: простой рецепт
26. Грибная подлива из шампиньонов.
27. Как сделать биточки из рисовой каши. Варианты приготовления
28. Рис в томатной пасте. Будьте всегда в Настроении
29. Лазжан из чеснока с острым перцем. Соус лазжан
30. Легкое в сметане рецепт. Говяжье легкое, тушеное в сметане
31. Петух в мультиварке рецепт. Тушеный петух в мультиварке
32. Шашлык на углях на шпажках. Куриные шашлычки на шпажках
33. Домашнее печенье из вполне доступных продуктов.
34. Эчпочмак с курицей и картошкой.
35. Соус релиш с огурцами и горчицей. Ой, простите, но у вас недостаточно континентальных рублей для продвижения записи.
36. Пеку каждые выходные.
37. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
38. Картошка в сметане. Нам понадобится:
39. Колбаса конская татарская рецепт. Казэ (татарская вяленая конская колбаса "казылык")
40. Как варить казы в домашних условиях. Как сделать конскую колбасу (казы)
41. Кабачки тушеные в сметане для годовалого ребенка. Тушеные кабачки для детей
42. Суп из сушеных белых грибов от юлии высоцкой. Ингредиенты
43. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
44. Рис, запеченный с куриными бедрами в духовке.
45. Котлеты из фарша с помидорами и сыром в духовке.
46. Блины с сыром и укропом на молоке.
47. Оладьи из вареной картошки. Драники из вареной картошки
48. Какие преимущества гарантирует промокод клиентам?
49. Драники из вареной картошки
50. "Фанта" из апельсинов в домашних условиях.