Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринад для ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Домашний шашлык в духовке на решетке в кефирном маринаде. Шашлык на кефире

Хочу вместе с вами сегодня приготовить шашлык, замаринованный в кефире, в домашних условиях, т.е. в духовке на противне.

Если вы возмутитесь, какой это тогда шашлык, я даже спорить с вами не буду, скорее, соглашусь. Но, тем не менее, в социальных сетях, где я впервые встретила этот рецепт, мясо, приготовленное таким образом, называли шашлыком. Автор так нахваливал конечный результат своего кулинарного творчества, а мясо на фото выглядело так заманчиво и аппетитно, что я решила обязательно приготовить его таким же образом.

Маринад для курицы с горчицей и медом и соевым соусом в духовке рецепт. Легкий рецепт курицы в духовке с медом и классической горчицейЧтобы приготовить блюдо, можно использовать как магазинную, так и домашнюю птицу. При выборе тушки надо учитывать ее возраст. Лучше покупать молодую птицу. Старая применяется только для холодного и бульонов.

Для приготовления понадобится:

курица весом 1-1,5 килограмма;мед — 4 чайные ложки (с горкой);классическая горчица – 2 чайные ложки;соль, специи.

Для приготовления лучше использовать молодого цыпленка, тогда курица с горчицей в духовке получится сочной.

Маринад для лука в салат на уксусе. Лук маринованный в уксусе для шашлыка и салатов за час

Этот рецепт подходит тогда, когда у вас есть достаточно времени, чтобы выдержать его в маринаде в холодильнике. За час лук успеет хорошо промариноваться и станет мягче, но при этом не перестанет хрустеть.

Для приготовления лука понадобятся:

лук репчатый красный или белый — 2-3 луковицы,уксус столовый 9%, яблочный или винный — 2 столовые ложки,сахар — 1 столовая ложка,соль — 1 чайная ложка,горячая вода — 1 стакан.

Приготовления маринованного лука:

Последние обновления на сайте:

1. Какие театры есть в Ижевске
2. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
3. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
4. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
5. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
6. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
7. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
8. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
9. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
10. Какие уникальные памятники есть в городе
11. Печёночные рулетики с начинкой.
12. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
13. Домашний мармелад. Ингредиенты:
14. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
15. Оладьи из творога и сыра.
16. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
17. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
18. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
19. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
20. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
21. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
22. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
23. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
24. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
25. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
26. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
27. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
28. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
29. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
30. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
31. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
32. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
33. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
34. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
35. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
36. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
37. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
38. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
39. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
40. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
41. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
42. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
43. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
44. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
45. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
46. Шашлык из свинины в духовке на противне
47. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
48. Пироги с маком и творогом. Творожно-маковый пирог "Нежность"
49. Вкусное сочетание: рассыпчатая гречневая каша с мясом в тыкве
50. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления