Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринад для ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Домашний шашлык в духовке на решетке в кефирном маринаде. Шашлык на кефире

Хочу вместе с вами сегодня приготовить шашлык, замаринованный в кефире, в домашних условиях, т.е. в духовке на противне.

Если вы возмутитесь, какой это тогда шашлык, я даже спорить с вами не буду, скорее, соглашусь. Но, тем не менее, в социальных сетях, где я впервые встретила этот рецепт, мясо, приготовленное таким образом, называли шашлыком. Автор так нахваливал конечный результат своего кулинарного творчества, а мясо на фото выглядело так заманчиво и аппетитно, что я решила обязательно приготовить его таким же образом.

Маринад для курицы с горчицей и медом и соевым соусом в духовке рецепт. Легкий рецепт курицы в духовке с медом и классической горчицейЧтобы приготовить блюдо, можно использовать как магазинную, так и домашнюю птицу. При выборе тушки надо учитывать ее возраст. Лучше покупать молодую птицу. Старая применяется только для холодного и бульонов.

Для приготовления понадобится:

курица весом 1-1,5 килограмма;мед — 4 чайные ложки (с горкой);классическая горчица – 2 чайные ложки;соль, специи.

Для приготовления лучше использовать молодого цыпленка, тогда курица с горчицей в духовке получится сочной.

Маринад для лука в салат на уксусе. Лук маринованный в уксусе для шашлыка и салатов за час

Этот рецепт подходит тогда, когда у вас есть достаточно времени, чтобы выдержать его в маринаде в холодильнике. За час лук успеет хорошо промариноваться и станет мягче, но при этом не перестанет хрустеть.

Для приготовления лука понадобятся:

лук репчатый красный или белый — 2-3 луковицы,уксус столовый 9%, яблочный или винный — 2 столовые ложки,сахар — 1 столовая ложка,соль — 1 чайная ложка,горячая вода — 1 стакан.

Приготовления маринованного лука:

Последние обновления на сайте:

1. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
2. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
3. Вкус Польши: рецепт грибного супа
4. Рисовая запеканка с рыбой.
5. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
6. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
7. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
8. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
9. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
10. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
11. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
12. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
13. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
14. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
15. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
16. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
17. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
18. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
19. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
20. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой
21. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
22. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
23. Вкус и польза пшенично-ржаного хлеба на солоде
24. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
25. Вкусный рецепт языка свиной с грибами: как приготовить запеканку в духовке
26. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
27. Пироги с маком и творогом. Творожно-маковый пирог "Нежность"
28. Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке на противне
29. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
30. Вкусное сочетание: как приготовить зеленые пельмени с красной рыбой
31. Секреты успешного питания: Рекомендации от профессионального диетолога
32. Рядовки грибы, как готовить жарить. Икра для бутербродов
33. Рис с томатной пастой рецепт. Рис с томатной пастой
34. Рядовки грибы, как жарить. Консервирование рядовок (видео)
35. Легкое в сметане рецепт. Говяжье легкое, тушеное в сметане
36. Ленивые вареники без творога
37. Рис с томатной пастой луком и морковью. Рис с томатной пастой
38. Домашний петух в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
39. Как из кефира сделать йогурт. Йогурт в домашних условиях: Как сделать без закваски, из молока, из кефира? Приготовление йогурта — в йогуртнице, в мультиварке, без йогуртницы
40. Варенье из бананов с апельсинами на зиму
41. Домашнее печенье из вполне доступных продуктов.
42. Советы по выбору икры в подарок: качество, упаковка и оформление
43. Тесто для мантов в хлебопечке рецепт. Тесто для мантов, рецепт классический
44. Кукуруза в рукаве в духовке. Запечённая кукуруза в рукаве с чесноком и травами
45. Релиш из огурцов с горчицей. Внимание!!! Мнение автора статьи может не совпадать с вашим!!!
46. Яблочный зефир. Ингредиенты.
47. Салат из красных помидоров с морковью и луком на зиму.
48. Гедлибже. Предлагаю приготовить вкусное, аппетитное, сытное блюдо кабардинской кухни - гедлибже.
49. Говядина с овощами в рукаве в духовке. Говядина в рукаве
50. Драники из вареной картошки