Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринад для ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Домашний шашлык в духовке на решетке в кефирном маринаде. Шашлык на кефире

Хочу вместе с вами сегодня приготовить шашлык, замаринованный в кефире, в домашних условиях, т.е. в духовке на противне.

Если вы возмутитесь, какой это тогда шашлык, я даже спорить с вами не буду, скорее, соглашусь. Но, тем не менее, в социальных сетях, где я впервые встретила этот рецепт, мясо, приготовленное таким образом, называли шашлыком. Автор так нахваливал конечный результат своего кулинарного творчества, а мясо на фото выглядело так заманчиво и аппетитно, что я решила обязательно приготовить его таким же образом.

Маринад для курицы с горчицей и медом и соевым соусом в духовке рецепт. Легкий рецепт курицы в духовке с медом и классической горчицейЧтобы приготовить блюдо, можно использовать как магазинную, так и домашнюю птицу. При выборе тушки надо учитывать ее возраст. Лучше покупать молодую птицу. Старая применяется только для холодного и бульонов.

Для приготовления понадобится:

курица весом 1-1,5 килограмма;мед — 4 чайные ложки (с горкой);классическая горчица – 2 чайные ложки;соль, специи.

Для приготовления лучше использовать молодого цыпленка, тогда курица с горчицей в духовке получится сочной.

Маринад для лука в салат на уксусе. Лук маринованный в уксусе для шашлыка и салатов за час

Этот рецепт подходит тогда, когда у вас есть достаточно времени, чтобы выдержать его в маринаде в холодильнике. За час лук успеет хорошо промариноваться и станет мягче, но при этом не перестанет хрустеть.

Для приготовления лука понадобятся:

лук репчатый красный или белый — 2-3 луковицы,уксус столовый 9%, яблочный или винный — 2 столовые ложки,сахар — 1 столовая ложка,соль — 1 чайная ложка,горячая вода — 1 стакан.

Приготовления маринованного лука:

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
2. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
3. Паста с креветками в сливочном соусе.
4. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
5. Рыба под маринадом.
6. Куриная грудка в шубке под сыром.
7. Пирог "Чернушка" с вареньем.
8. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
9. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
10. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
11. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
12. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
13. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
14. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
15. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
16. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
17. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
18. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
19. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
20. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
21. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
22. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
23. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
24. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
25. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
26. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
27. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
28. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
29. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
30. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
31. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
32. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
33. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
34. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
35. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
36. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
37. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
38. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
39. Говядина с шампиньонами и болгарским перцем в мультиварке. Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)
40. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
41. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
42. Секреты приготовления рульки свиной в духовке в рукаве
43. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты
44. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
45. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с красной рыбой
46. Шашлык из бекона мраморной говядины: новый уровень вкуса и текстуры
47. Секреты успешного питания: Рекомендации от профессионального диетолога
48. Банановое варенье с апельсином. Варенье из бананов и апельсинов
49. Белый степной гриб, как Мариновать. Как Мариновать Степные Грибы В Домашних Условиях
50. Запеченная рыба под соусом тартар.