Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринад для ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Домашний шашлык в духовке на решетке в кефирном маринаде. Шашлык на кефире

Хочу вместе с вами сегодня приготовить шашлык, замаринованный в кефире, в домашних условиях, т.е. в духовке на противне.

Если вы возмутитесь, какой это тогда шашлык, я даже спорить с вами не буду, скорее, соглашусь. Но, тем не менее, в социальных сетях, где я впервые встретила этот рецепт, мясо, приготовленное таким образом, называли шашлыком. Автор так нахваливал конечный результат своего кулинарного творчества, а мясо на фото выглядело так заманчиво и аппетитно, что я решила обязательно приготовить его таким же образом.

Маринад для курицы с горчицей и медом и соевым соусом в духовке рецепт. Легкий рецепт курицы в духовке с медом и классической горчицейЧтобы приготовить блюдо, можно использовать как магазинную, так и домашнюю птицу. При выборе тушки надо учитывать ее возраст. Лучше покупать молодую птицу. Старая применяется только для холодного и бульонов.

Для приготовления понадобится:

курица весом 1-1,5 килограмма;мед — 4 чайные ложки (с горкой);классическая горчица – 2 чайные ложки;соль, специи.

Для приготовления лучше использовать молодого цыпленка, тогда курица с горчицей в духовке получится сочной.

Маринад для лука в салат на уксусе. Лук маринованный в уксусе для шашлыка и салатов за час

Этот рецепт подходит тогда, когда у вас есть достаточно времени, чтобы выдержать его в маринаде в холодильнике. За час лук успеет хорошо промариноваться и станет мягче, но при этом не перестанет хрустеть.

Для приготовления лука понадобятся:

лук репчатый красный или белый — 2-3 луковицы,уксус столовый 9%, яблочный или винный — 2 столовые ложки,сахар — 1 столовая ложка,соль — 1 чайная ложка,горячая вода — 1 стакан.

Приготовления маринованного лука:

Последние обновления на сайте:

1. Самый простой рецепт блинчиков.
2. Праздничный слоеный салат.
3. Подборка салатов от Ольги Романовой.
4. Салат "Признание". Ингредиенты.
5. Воздушная запеканка с тыквой.
6. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
7. Пирог "Дружная Семейка".
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
9. Какие театры есть в Ижевске
10. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
11. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
12. Мясо по-грузински в духовке.
13. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
14. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
15. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
16. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
17. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
19. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
20. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
21. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
22. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
23. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
24. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
25. Пирожное "Картошка" заварное.
26. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
27. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
28. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
29. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
30. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
31. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
32. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
33. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
34. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
35. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
36. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
37. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
38. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
39. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
40. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
41. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
42. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
43. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
44. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
45. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
46. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
47. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
48. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
49. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
50. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот