Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринад для ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Домашний шашлык в духовке на решетке в кефирном маринаде. Шашлык на кефире

Хочу вместе с вами сегодня приготовить шашлык, замаринованный в кефире, в домашних условиях, т.е. в духовке на противне.

Если вы возмутитесь, какой это тогда шашлык, я даже спорить с вами не буду, скорее, соглашусь. Но, тем не менее, в социальных сетях, где я впервые встретила этот рецепт, мясо, приготовленное таким образом, называли шашлыком. Автор так нахваливал конечный результат своего кулинарного творчества, а мясо на фото выглядело так заманчиво и аппетитно, что я решила обязательно приготовить его таким же образом.

Маринад для курицы с горчицей и медом и соевым соусом в духовке рецепт. Легкий рецепт курицы в духовке с медом и классической горчицейЧтобы приготовить блюдо, можно использовать как магазинную, так и домашнюю птицу. При выборе тушки надо учитывать ее возраст. Лучше покупать молодую птицу. Старая применяется только для холодного и бульонов.

Для приготовления понадобится:

курица весом 1-1,5 килограмма;мед — 4 чайные ложки (с горкой);классическая горчица – 2 чайные ложки;соль, специи.

Для приготовления лучше использовать молодого цыпленка, тогда курица с горчицей в духовке получится сочной.

Маринад для лука в салат на уксусе. Лук маринованный в уксусе для шашлыка и салатов за час

Этот рецепт подходит тогда, когда у вас есть достаточно времени, чтобы выдержать его в маринаде в холодильнике. За час лук успеет хорошо промариноваться и станет мягче, но при этом не перестанет хрустеть.

Для приготовления лука понадобятся:

лук репчатый красный или белый — 2-3 луковицы,уксус столовый 9%, яблочный или винный — 2 столовые ложки,сахар — 1 столовая ложка,соль — 1 чайная ложка,горячая вода — 1 стакан.

Приготовления маринованного лука:

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шпроты под Шубой".
2. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
3. Какие интересные факты о метро Москвы
4. Салат "Июньский". Ингредиенты.
5. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
6. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
7. Супер тесто на пельмени и вареники.
8. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
9. Наивкуснейшая творожная запеканка.
10. Торт медово - маковый.
11. Простая и вкусная намазка на хлеб.
12. Самое классное тесто для корзиночек.
13. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
14. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
15. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
16. Оладьи из творога и сыра.
17. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
18. Вкуснейшее чебуречное тесто.
19. Пирог с клубникой.
20. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
21. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
22. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
23. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
24. Headlines:
25. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
26. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
27. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
28. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
29. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
30. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
31. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
32. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
33. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
34. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
35. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
36. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
37. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
38. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
39. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
40. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
41. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
42. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
43. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
44. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
45. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
46. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
47. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
48. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
49. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
50. Рулетики с мясом и дольки в сливочном соусе. Мясные рулетики с маринованным луком в сливочном соусе