Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринад для ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Домашний шашлык в духовке на решетке в кефирном маринаде. Шашлык на кефире

Хочу вместе с вами сегодня приготовить шашлык, замаринованный в кефире, в домашних условиях, т.е. в духовке на противне.

Если вы возмутитесь, какой это тогда шашлык, я даже спорить с вами не буду, скорее, соглашусь. Но, тем не менее, в социальных сетях, где я впервые встретила этот рецепт, мясо, приготовленное таким образом, называли шашлыком. Автор так нахваливал конечный результат своего кулинарного творчества, а мясо на фото выглядело так заманчиво и аппетитно, что я решила обязательно приготовить его таким же образом.

Маринад для курицы с горчицей и медом и соевым соусом в духовке рецепт. Легкий рецепт курицы в духовке с медом и классической горчицейЧтобы приготовить блюдо, можно использовать как магазинную, так и домашнюю птицу. При выборе тушки надо учитывать ее возраст. Лучше покупать молодую птицу. Старая применяется только для холодного и бульонов.

Для приготовления понадобится:

курица весом 1-1,5 килограмма;мед — 4 чайные ложки (с горкой);классическая горчица – 2 чайные ложки;соль, специи.

Для приготовления лучше использовать молодого цыпленка, тогда курица с горчицей в духовке получится сочной.

Маринад для лука в салат на уксусе. Лук маринованный в уксусе для шашлыка и салатов за час

Этот рецепт подходит тогда, когда у вас есть достаточно времени, чтобы выдержать его в маринаде в холодильнике. За час лук успеет хорошо промариноваться и станет мягче, но при этом не перестанет хрустеть.

Для приготовления лука понадобятся:

лук репчатый красный или белый — 2-3 луковицы,уксус столовый 9%, яблочный или винный — 2 столовые ложки,сахар — 1 столовая ложка,соль — 1 чайная ложка,горячая вода — 1 стакан.

Приготовления маринованного лука:

Последние обновления на сайте:

1. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
2. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
3. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
4. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
5. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
6. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
7. Куриное Филе в кляре.
8. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
9. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
10. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
11. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
12. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
13. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
14. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
15. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
16. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
17. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
18. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
19. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
20. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
21. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
22. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
23. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
24. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
25. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
26. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
27. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
28. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
29. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
30. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
31. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
32. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
33. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы
34. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
35. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
36. Как приготовить домашнюю колбасу казылык. Как и сколько варить казылык
37. Секреты и хитрости приготовления ароматной свиной рульки в духовке
38. Отваривание свиной рульки: нужно или лишнее траты времени
39. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
40. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
41. Смаколистая кабачковая запеканка а-ля пицца: рецепт и подсказки
42. Как приготовить вкусную кашу овсяную с орехами и медом
43. Запеканка с яблоками и творогом: вкусный и простой рецепт
44. Отварная свиная рулька: простой рецепт для домашнего ужина
45. Блинный пирог с творогом.
46. Как приготовить кляр для печени свиной. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
47. Кляр для свиной печени. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
48. Биточки из рисовой каши рецепт. Рисовые биточки с сырым мясом
49. Сало вареное в пакете с луковой шелухой. Как варить сало в пакете. Рецепт с чесноком и специями.
50. Уникальный вкус марокканских устриц: секреты приготовления и рецепты