Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринад для ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Домашний шашлык в духовке на решетке в кефирном маринаде. Шашлык на кефире

Хочу вместе с вами сегодня приготовить шашлык, замаринованный в кефире, в домашних условиях, т.е. в духовке на противне.

Если вы возмутитесь, какой это тогда шашлык, я даже спорить с вами не буду, скорее, соглашусь. Но, тем не менее, в социальных сетях, где я впервые встретила этот рецепт, мясо, приготовленное таким образом, называли шашлыком. Автор так нахваливал конечный результат своего кулинарного творчества, а мясо на фото выглядело так заманчиво и аппетитно, что я решила обязательно приготовить его таким же образом.

Маринад для курицы с горчицей и медом и соевым соусом в духовке рецепт. Легкий рецепт курицы в духовке с медом и классической горчицейЧтобы приготовить блюдо, можно использовать как магазинную, так и домашнюю птицу. При выборе тушки надо учитывать ее возраст. Лучше покупать молодую птицу. Старая применяется только для холодного и бульонов.

Для приготовления понадобится:

курица весом 1-1,5 килограмма;мед — 4 чайные ложки (с горкой);классическая горчица – 2 чайные ложки;соль, специи.

Для приготовления лучше использовать молодого цыпленка, тогда курица с горчицей в духовке получится сочной.

Маринад для лука в салат на уксусе. Лук маринованный в уксусе для шашлыка и салатов за час

Этот рецепт подходит тогда, когда у вас есть достаточно времени, чтобы выдержать его в маринаде в холодильнике. За час лук успеет хорошо промариноваться и станет мягче, но при этом не перестанет хрустеть.

Для приготовления лука понадобятся:

лук репчатый красный или белый — 2-3 луковицы,уксус столовый 9%, яблочный или винный — 2 столовые ложки,сахар — 1 столовая ложка,соль — 1 чайная ложка,горячая вода — 1 стакан.

Приготовления маринованного лука:

Последние обновления на сайте:

1. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
2. Тесто для беляшей.
3. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
4. Пирог "Дружная Семейка".
5. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
6. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
7. Невероятно нежное песочное печенье.
8. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
9. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
10. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
11. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
12. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
13. Рулетики из скумбрии в духовке.
14. Наивкуснейшая творожная запеканка.
15. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
16. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
17. Самый удачный рецепт жареной печени!
18. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
19. Паста с креветками в сливочном соусе.
20. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
21. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
22. Молочные коржики по госту.
23. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
24. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
25. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
26. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
27. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
28. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
29. Пирог "Чернушка" с вареньем.
30. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
31. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
32. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. Песочный пирог со смородиной.
34. Грибной жюльен. Ингредиенты:
35. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
36. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
37. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
38. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
39. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
40. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
41. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
42. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
43. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
44. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
45. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
46. Борщ с курицей в мультиварке
47. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
48. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
49. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
50. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого