Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринад для ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Домашний шашлык в духовке на решетке в кефирном маринаде. Шашлык на кефире

Хочу вместе с вами сегодня приготовить шашлык, замаринованный в кефире, в домашних условиях, т.е. в духовке на противне.

Если вы возмутитесь, какой это тогда шашлык, я даже спорить с вами не буду, скорее, соглашусь. Но, тем не менее, в социальных сетях, где я впервые встретила этот рецепт, мясо, приготовленное таким образом, называли шашлыком. Автор так нахваливал конечный результат своего кулинарного творчества, а мясо на фото выглядело так заманчиво и аппетитно, что я решила обязательно приготовить его таким же образом.

Маринад для курицы с горчицей и медом и соевым соусом в духовке рецепт. Легкий рецепт курицы в духовке с медом и классической горчицейЧтобы приготовить блюдо, можно использовать как магазинную, так и домашнюю птицу. При выборе тушки надо учитывать ее возраст. Лучше покупать молодую птицу. Старая применяется только для холодного и бульонов.

Для приготовления понадобится:

курица весом 1-1,5 килограмма;мед — 4 чайные ложки (с горкой);классическая горчица – 2 чайные ложки;соль, специи.

Для приготовления лучше использовать молодого цыпленка, тогда курица с горчицей в духовке получится сочной.

Маринад для лука в салат на уксусе. Лук маринованный в уксусе для шашлыка и салатов за час

Этот рецепт подходит тогда, когда у вас есть достаточно времени, чтобы выдержать его в маринаде в холодильнике. За час лук успеет хорошо промариноваться и станет мягче, но при этом не перестанет хрустеть.

Для приготовления лука понадобятся:

лук репчатый красный или белый — 2-3 луковицы,уксус столовый 9%, яблочный или винный — 2 столовые ложки,сахар — 1 столовая ложка,соль — 1 чайная ложка,горячая вода — 1 стакан.

Приготовления маринованного лука:

Последние обновления на сайте:

1. Самая вкусная в мире шарлотка.
2. Тесто для беляшей.
3. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
4. Невероятно нежное песочное печенье.
5. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
6. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
7. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
9. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
10. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
11. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
12. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
13. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
14. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
15. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
16. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
17. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
18. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
19. Простая и вкусная намазка на хлеб.
20. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
21. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
22. Паста с креветками в сливочном соусе.
23. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
24. Простой и вкусный - пирог капустный.
25. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
26. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
27. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
28. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
29. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
30. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
31. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
32. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
33. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
34. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
35. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
36. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
37. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
38. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
39. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
40. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
42. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
43. Рисовая запеканка с рыбой.
44. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
45. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
46. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
47. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
48. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
49. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе