Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринад для ребер

Свиные ребрышки на мангале. Свиные ребрышки барбекю

Свиные ребрышки барбекю — рецепт на мангале. С ароматом дымка, чуточку сладковатые, папричные, очень-очень сочные!

На самом деле все просто: нужно замариновать ребра, затем запечь их в фольге и подрумянить без нее. Весь секрет — в маринаде. В нем смешивается яблочное пюре, соевый и томатный соус. А дальше дело за приправами. В принципе, вы можете подобрать специи на свое усмотрение. В предложенном варианте упор идет на папричный вкус, а коричневый сахар способствует карамелизации.

Свиные ребрышки, приготовленные в духовке – простое и вкусное блюдо, которое без всяких сомнений и с особой легкостью становится «любимцем» всей семьи с самого первого раза!

Мясо свинины сочное, без прожилок, готовится быстро и без особых сложностей! Самое главное в приготовлении ребрышек правильно подобрать маринад и соус, от этого «нюанса» во многом будет зависеть вкус мяса на кости.

Изобилие соусов позволит придать ребрышкам острый, сладкий или кисло-сладкий вкус, их непременно стоит попробовать все! Блюдо само по себе можно считать самостоятельным, хотя гарнир к нему подойдет абсолютно любой, будь то картофель, рис, гречка или макароны.

Свиные ребрышки в духовке — 11 рецептов приготовления сочных ребер

Это довольно сытный и очень питательный вариант блюда. Свиные ребра в сочетании с перловой крупой выходят очень вкусными и аппетитными. Готовим сразу два в одном - гарнир и мясо. Специи можно использовать любые, мне нравится барбарис, смесь сладкой и копченой паприки.

Подавать к столу готовое блюдо вкусно с домашними соленьями или свежими сочными помидорами.

Ингредиенты

Перловая крупа - 1 стакан

Вода - 2 стакана

Ребра свиные - 250-300 г

Лавровый лист - 1-2 шт.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Паприка сладкая, соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Барбарис - 1 ч.л.

Вода - 150 мл

Домашний шашлык в духовке на решетке в кефирном маринаде. Шашлык на кефире

Хочу вместе с вами сегодня приготовить шашлык, замаринованный в кефире, в домашних условиях, т.е. в духовке на противне.

Если вы возмутитесь, какой это тогда шашлык, я даже спорить с вами не буду, скорее, соглашусь. Но, тем не менее, в социальных сетях, где я впервые встретила этот рецепт, мясо, приготовленное таким образом, называли шашлыком. Автор так нахваливал конечный результат своего кулинарного творчества, а мясо на фото выглядело так заманчиво и аппетитно, что я решила обязательно приготовить его таким же образом.

Маринад для курицы с горчицей и медом и соевым соусом в духовке рецепт. Легкий рецепт курицы в духовке с медом и классической горчицейЧтобы приготовить блюдо, можно использовать как магазинную, так и домашнюю птицу. При выборе тушки надо учитывать ее возраст. Лучше покупать молодую птицу. Старая применяется только для холодного и бульонов.

Для приготовления понадобится:

курица весом 1-1,5 килограмма;мед — 4 чайные ложки (с горкой);классическая горчица – 2 чайные ложки;соль, специи.

Для приготовления лучше использовать молодого цыпленка, тогда курица с горчицей в духовке получится сочной.

Маринад для лука в салат на уксусе. Лук маринованный в уксусе для шашлыка и салатов за час

Этот рецепт подходит тогда, когда у вас есть достаточно времени, чтобы выдержать его в маринаде в холодильнике. За час лук успеет хорошо промариноваться и станет мягче, но при этом не перестанет хрустеть.

Для приготовления лука понадобятся:

лук репчатый красный или белый — 2-3 луковицы,уксус столовый 9%, яблочный или винный — 2 столовые ложки,сахар — 1 столовая ложка,соль — 1 чайная ложка,горячая вода — 1 стакан.

Приготовления маринованного лука:

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный, очень нежный пирог.
2. Картофель "фри" (без жира и масла.
3. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
4. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
5. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
6. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
7. Клубника с сахаром на зиму без варки.
8. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
9. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
10. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
11. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
12. Какова история Тульского государственного музея оружия
13. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
14. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
15. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
16. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
17. Какие советы по шопингу для туристов
18. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
19. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
20. Паста с креветками в сливочном соусе.
21. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
22. Молочные коржики по госту.
23. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
24. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
25. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
26. Праздничные бутерброды со шпротами.
27. Салат "Простушка". Ингредиенты:
28. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
29. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
30. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
31. Пирог с замороженными ягодами наливной.
32. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
33. Домашний сыр за 3 часа.
34. Грибной жюльен. Ингредиенты:
35. Быстрый пирог к чаю.
36. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
37. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
38. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
39. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
40. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
41. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
42. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
43. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
44. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
45. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
46. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
47. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
48. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
49. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
50. Нежные баклажаны в сливках.