Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Маринад с луком

Маринованная ароматная скумбрия – очень вкусная закуска, которая придется по душе любому гостю. Перед застольем гостеприимные хозяйки всегда задумываются, чтобы кроме горячих блюд на столе стояли разнообразные закуски. И маринованная скумбрия с луком и уксусом подойдет как нельзя лучше. Тем более, что ее можно быстренько замариновать, так как рецепт очень легкий, быстрый, и рыбка маринуется за несколько часов.Маринад для скумбрия пряного посола в домашних условиях. Скумбрия пряного посола

Сама скумбрия – рыба не только вкусная, но и очень полезная. В ней много омега-3 жирных кислот, которые очень положительно влияют на человеческий организм.

Быстро посолить скумбрию в домашних условиях можно всего за пару часов. Это идеальный вариант «срочной» закуски при получении известия о скором приходе гостей. Чтобы получить вкусную домашнюю рыбку, потребуется:

2 средних по размеру тушки скумбрии;3 столовых ложки моли;1 столовая ложка сахарного песка;3 лавровых листа;5 горошин душистого перца;1 пучок укропа.

Приготовление:

Начнем с самого протейшего и наивкуснейшего гостовского посола. Секрет этого рецепта в пряностях, если вы совсем не любите их, то можете их не добавлять, но вообще тогда уже рыба не будет пряного посола, а будет просто малосольная.

Именно эти специи и дают тот самый классный и несравненный вкус, от которого хочется кушать и кушать скумбрию бесконечно, но сильно много ее все равно съесть не удастся, да и нельзя).

Нам понадобится:

Маринад для скумбрии пряного посола в домашних условиях. Ингредиенты:

скумбрия, весом 800 гр.,вода - 0,5 литра,соль - 1 ст. ложка с горкой (вес 50 гр.),сахар - 0,5 ст. ложки (10 гр.),лавровый лист - 2 шт.,гвоздика - несколько бутонов,перец горошком - 5 шт.,кориандр - 0,5 ч. ложки. (не обязательно)Как приготовить:

Скумбрия пряного посола домашнего приготовления - достойная закуска для  праздничного стола или любого другого случая. А приготовить ее не составит большого труда!

Последние обновления на сайте:

1. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
2. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
3. Вкус Польши: рецепт грибного супа
4. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
5. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
6. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
7. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
8. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
9. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
10. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
11. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
12. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
13. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
14. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
15. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
16. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
17. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
18. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
19. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
20. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком
21. Вкусный рецепт языка свиной с грибами: как приготовить запеканку в духовке
22. Шашлык с беконом и болгарским перцем: ароматный рецепт для пикника
23. Пироги с маком и творогом. Творожно-маковый пирог "Нежность"
24. Лечо: история и культура в 16 рецептах
25. Открытие долгожданного прорыва: как несколько лет экспериментов привели к успешному результату
26. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
27. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
28. Запекаем вкусные котлеты из куриной грудки: рецепт и подсказки
29. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
30. Рядовки для жарки с картошкой: простой рецепт
31. Пышный манник с яблоками.
32. Рецепт ленивые вареники без творога.
33. Варенье из апельсина и банана. Варенье из бананов и апельсинов
34. Рис с томатной пастой на сковороде. Рис в томатном соусе
35. Венские вафли из кабачков в электровафельнице.
36. Куриные бёдра с рисом в духовке.
37. Рис с луком морковью и томатной пастой. Рис с томатной пастой
38. Суп из сушеных белых грибов от юлии высоцкой. Ингредиенты
39. Тесто на майонезе песочное для пирога. Песочное тесто на майонезе
40. Как выбрать качественные ингредиенты: советы для женщин-кулинаров
41. Картофельные котлеты с грибами на сковороде.
42. Хaчапури по-тбилисски. Достаточно простой рецепт приготовления наивкуснейшей выпечки на сковороде!
43. Закусочные роллы из омлета.
44. Жюльен в картофельных лодочках.
45. Перец с сыром на зиму. Перчики фаршированные сыром в масле
46. Вкус детства - печенье "Орешки".
47. Простые и невероятно вкусные кексы.
48. Настоящий плов. От вкусного, ароматного плова отказаться ну очень трудно!
49. Оладьи из картофельного пюре
50. Кабачки жареные. Такие кабачки готовила моя бабушка.