Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Скумбрия в маринаде

Маринованная ароматная скумбрия – очень вкусная закуска, которая придется по душе любому гостю. Перед застольем гостеприимные хозяйки всегда задумываются, чтобы кроме горячих блюд на столе стояли разнообразные закуски. И маринованная скумбрия с луком и уксусом подойдет как нельзя лучше. Тем более, что ее можно быстренько замариновать, так как рецепт очень легкий, быстрый, и рыбка маринуется за несколько часов.Маринад для скумбрия пряного посола в домашних условиях. Скумбрия пряного посола

Сама скумбрия – рыба не только вкусная, но и очень полезная. В ней много омега-3 жирных кислот, которые очень положительно влияют на человеческий организм.

Как сделать скумбрию пряного посола в домашних условиях вкусно и быстро. Ингредиенты:

скумбрия, весом 800 гр.,вода - 0,5 литра,соль - 1 ст. ложка с горкой (вес 50 гр.),сахар - 0,5 ст. ложки (10 гр.),лавровый лист - 2 шт.,гвоздика - несколько бутонов,перец горошком - 5 шт.,кориандр - 0,5 ч. ложки. (не обязательно)Как приготовить:

Скумбрия пряного посола домашнего приготовления - достойная закуска для  праздничного стола или любого другого случая. А приготовить ее не составит большого труда!

Быстро посолить скумбрию в домашних условиях можно всего за пару часов. Это идеальный вариант «срочной» закуски при получении известия о скором приходе гостей. Чтобы получить вкусную домашнюю рыбку, потребуется:

2 средних по размеру тушки скумбрии;3 столовых ложки моли;1 столовая ложка сахарного песка;3 лавровых листа;5 горошин душистого перца;1 пучок укропа.

Приготовление:

Начнем с самого протейшего и наивкуснейшего гостовского посола. Секрет этого рецепта в пряностях, если вы совсем не любите их, то можете их не добавлять, но вообще тогда уже рыба не будет пряного посола, а будет просто малосольная.

Именно эти специи и дают тот самый классный и несравненный вкус, от которого хочется кушать и кушать скумбрию бесконечно, но сильно много ее все равно съесть не удастся, да и нельзя).

Нам понадобится:

Скумбрия пряного посола быстрого приготовления. Ингредиенты:

скумбрия, весом 800 гр.,вода - 0,5 литра,соль - 1 ст. ложка с горкой (вес 50 гр.),сахар - 0,5 ст. ложки (10 гр.),лавровый лист - 2 шт.,гвоздика - несколько бутонов,перец горошком - 5 шт.,кориандр - 0,5 ч. ложки. (не обязательно)Как приготовить:

Скумбрия пряного посола домашнего приготовления - достойная закуска для  праздничного стола или любого другого случая. А приготовить ее не составит большого труда!

Маринад для скумбрии пряного посола в домашних условиях. Ингредиенты:

скумбрия, весом 800 гр.,вода - 0,5 литра,соль - 1 ст. ложка с горкой (вес 50 гр.),сахар - 0,5 ст. ложки (10 гр.),лавровый лист - 2 шт.,гвоздика - несколько бутонов,перец горошком - 5 шт.,кориандр - 0,5 ч. ложки. (не обязательно)Как приготовить:

Скумбрия пряного посола домашнего приготовления - достойная закуска для  праздничного стола или любого другого случая. А приготовить ее не составит большого труда!

Рецепт скумбрии пряного посола в домашних условиях с луком. Скумбрия пряной засолки

Этот рецепт смело можно назвать универсальным, так как он подходит и для осетровых и для сельдевых. Преимущество этого рецепта в сроках приготовления, уже через двенадцать часов, вы можете наслаждаться чудесным вкусом просоленной рыбки.
Ингредиенты:

Скумбрия в пряном рассоле рецепт. Рецепт скумбрии пряного посола. Вкусная слабосоленая скумбрия Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня я напишу вам рецепт скумбрии пряного посола. Но прежде всего, я хочу вас поздравить с яблочным спасом. Скумбрия по этому рецепту получается вкусная слабосоленая. Вот, вроде бы лето, сезон свежих овощей и фруктов, а солененькой рыбки иногда хочется. Ну, и конечно из всей рыбы я предпочитаю соленую скумбрию. Вчера пошли с детьми в магазин, скумбрии не было, посмотрели на селедку соленую, но что-то ее вид совсем не внушил доверия. А как говорится летом отравиться, вообще нечего делать.

Рецепт скумбрии пряного посола в домашних условиях с луком. Скумбрия пряной засолки

Этот рецепт смело можно назвать универсальным, так как он подходит и для осетровых и для сельдевых. Преимущество этого рецепта в сроках приготовления, уже через двенадцать часов, вы можете наслаждаться чудесным вкусом просоленной рыбки.
Ингредиенты:

Это очень простой рецепт. Именно так я чаще всего солю рыбу. Будь то селедка или скумбрия. Делаю я засол вечером, и через сутки уже можно подавать эту нежную рыбку к ужину. Количество специй можно регулировать по своему желанию. Главное — наличие соли и сахара. Пряности вообще можно не использовать, если не любите дополнительные запахи в солении.

Если солить макрель целиком, то времени на ее приготовление потребуется больше — не менее 3 дней. Хотя и считается, что при готовке кусочками теряется часть жира, мне очень нравится результат.

Рецепт соления целой рыбы с головой читайте в этой статье ниже (смотрите содержание).

Ингредиенты:

Это очень простой рецепт. Именно так я чаще всего солю рыбу. Будь то селедка или скумбрия. Делаю я засол вечером, и через сутки уже можно подавать эту нежную рыбку к ужину. Количество специй можно регулировать по своему желанию. Главное — наличие соли и сахара. Пряности вообще можно не использовать, если не любите дополнительные запахи в солении.

Если солить макрель целиком, то времени на ее приготовление потребуется больше — не менее 3 дней. Хотя и считается, что при готовке кусочками теряется часть жира, мне очень нравится результат.

Рецепт соления целой рыбы с головой читайте в этой статье ниже (смотрите содержание).

Ингредиенты:

Начнем с самого протейшего и наивкуснейшего гостовского посола. Секрет этого рецепта в пряностях, если вы совсем не любите их, то можете их не добавлять, но вообще тогда уже рыба не будет пряного посола, а будет просто малосольная.

Именно эти специи и дают тот самый классный и несравненный вкус, от которого хочется кушать и кушать скумбрию бесконечно, но сильно много ее все равно съесть не удастся, да и нельзя).

Нам понадобится:

Как сделать скумбрию пряного посола в домашних условиях вкусно и быстро. Ингредиенты:

скумбрия, весом 800 гр.,вода - 0,5 литра,соль - 1 ст. ложка с горкой (вес 50 гр.),сахар - 0,5 ст. ложки (10 гр.),лавровый лист - 2 шт.,гвоздика - несколько бутонов,перец горошком - 5 шт.,кориандр - 0,5 ч. ложки. (не обязательно)Как приготовить:

Скумбрия пряного посола домашнего приготовления - достойная закуска для  праздничного стола или любого другого случая. А приготовить ее не составит большого труда!

Последние обновления на сайте:

1. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
2. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
3. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
4. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
5. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
6. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
7. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
8. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
9. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
10. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
11. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
12. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
13. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
14. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
15. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
16. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
17. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
18. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
19. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
20. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
21. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
22. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
23. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
24. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
25. Рулетики из свинины на гриле
26. Вкусные рецепты из свиной рульки для домашнего стола
27. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с грибами
28. Сочный шашлык из отбивной свинины с хрустящим беконом: лучший рецепт для гриля
29. Хмелевая закваска: секрет приготовления пшеничного хлеба без дрожжей
30. Изысканный рецепт картошки по-французски в духовке с ароматным мясом
31. Рецепт: как приготовить вкусную пшенную кашу с любимыми сухофруктами
32. Здоровое утро: как приготовить диетическую пшенную кашу с сухофруктами на воде
33. Необычное сочетание: как приготовить пельмени с рыбой и сыром
34. Вкусные и полезные: рецепт картофельных оладьев из вчерашнего пюре
35. Драники: топ - 5 самых простых рецептов.
36. Печенка свиная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
37. Сок из тыквенного пюре. Сок из тыквы с другими фруктами
38. Свиная печень в кляре жареная. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
39. Сколько варить сало в пакете. Сало вареное со специями в пакете
40. Тесто пельменное в блендере. ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ/ВАРЕНИКОВ/ЛАПШИ "ленивое" по-светински
41. Как вкусно потушить домашнего петуха. Тушеный петух с овощами
42. Кабачки тушеные в сметане для годовалого ребенка. Тушеные кабачки для детей
43. Топ - 7 вкусных салатов без майонеза.
44. Яблочный мармелад в мультиварке.
45. Печеночный торт со сметанным соусом.
46. Релиш из огурцов с горчицей. Внимание!!! Мнение автора статьи может не совпадать с вашим!!!
47. Пирожное "Александровская Полоска".
48. Огурцы с морковью и горчицей на зиму.
49. Мороженое "Пломбир" из сливок и сгущёнки в домашних условиях.
50. Салат "Донской" на зиму.