Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Скумбрия в маринаде

Маринованная ароматная скумбрия – очень вкусная закуска, которая придется по душе любому гостю. Перед застольем гостеприимные хозяйки всегда задумываются, чтобы кроме горячих блюд на столе стояли разнообразные закуски. И маринованная скумбрия с луком и уксусом подойдет как нельзя лучше. Тем более, что ее можно быстренько замариновать, так как рецепт очень легкий, быстрый, и рыбка маринуется за несколько часов.Маринад для скумбрия пряного посола в домашних условиях. Скумбрия пряного посола

Сама скумбрия – рыба не только вкусная, но и очень полезная. В ней много омега-3 жирных кислот, которые очень положительно влияют на человеческий организм.

Как сделать скумбрию пряного посола в домашних условиях вкусно и быстро. Ингредиенты:

скумбрия, весом 800 гр.,вода - 0,5 литра,соль - 1 ст. ложка с горкой (вес 50 гр.),сахар - 0,5 ст. ложки (10 гр.),лавровый лист - 2 шт.,гвоздика - несколько бутонов,перец горошком - 5 шт.,кориандр - 0,5 ч. ложки. (не обязательно)Как приготовить:

Скумбрия пряного посола домашнего приготовления - достойная закуска для  праздничного стола или любого другого случая. А приготовить ее не составит большого труда!

Быстро посолить скумбрию в домашних условиях можно всего за пару часов. Это идеальный вариант «срочной» закуски при получении известия о скором приходе гостей. Чтобы получить вкусную домашнюю рыбку, потребуется:

2 средних по размеру тушки скумбрии;3 столовых ложки моли;1 столовая ложка сахарного песка;3 лавровых листа;5 горошин душистого перца;1 пучок укропа.

Приготовление:

Начнем с самого протейшего и наивкуснейшего гостовского посола. Секрет этого рецепта в пряностях, если вы совсем не любите их, то можете их не добавлять, но вообще тогда уже рыба не будет пряного посола, а будет просто малосольная.

Именно эти специи и дают тот самый классный и несравненный вкус, от которого хочется кушать и кушать скумбрию бесконечно, но сильно много ее все равно съесть не удастся, да и нельзя).

Нам понадобится:

Скумбрия пряного посола быстрого приготовления. Ингредиенты:

скумбрия, весом 800 гр.,вода - 0,5 литра,соль - 1 ст. ложка с горкой (вес 50 гр.),сахар - 0,5 ст. ложки (10 гр.),лавровый лист - 2 шт.,гвоздика - несколько бутонов,перец горошком - 5 шт.,кориандр - 0,5 ч. ложки. (не обязательно)Как приготовить:

Скумбрия пряного посола домашнего приготовления - достойная закуска для  праздничного стола или любого другого случая. А приготовить ее не составит большого труда!

Маринад для скумбрии пряного посола в домашних условиях. Ингредиенты:

скумбрия, весом 800 гр.,вода - 0,5 литра,соль - 1 ст. ложка с горкой (вес 50 гр.),сахар - 0,5 ст. ложки (10 гр.),лавровый лист - 2 шт.,гвоздика - несколько бутонов,перец горошком - 5 шт.,кориандр - 0,5 ч. ложки. (не обязательно)Как приготовить:

Скумбрия пряного посола домашнего приготовления - достойная закуска для  праздничного стола или любого другого случая. А приготовить ее не составит большого труда!

Рецепт скумбрии пряного посола в домашних условиях с луком. Скумбрия пряной засолки

Этот рецепт смело можно назвать универсальным, так как он подходит и для осетровых и для сельдевых. Преимущество этого рецепта в сроках приготовления, уже через двенадцать часов, вы можете наслаждаться чудесным вкусом просоленной рыбки.
Ингредиенты:

Скумбрия в пряном рассоле рецепт. Рецепт скумбрии пряного посола. Вкусная слабосоленая скумбрия Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня я напишу вам рецепт скумбрии пряного посола. Но прежде всего, я хочу вас поздравить с яблочным спасом. Скумбрия по этому рецепту получается вкусная слабосоленая. Вот, вроде бы лето, сезон свежих овощей и фруктов, а солененькой рыбки иногда хочется. Ну, и конечно из всей рыбы я предпочитаю соленую скумбрию. Вчера пошли с детьми в магазин, скумбрии не было, посмотрели на селедку соленую, но что-то ее вид совсем не внушил доверия. А как говорится летом отравиться, вообще нечего делать.

Рецепт скумбрии пряного посола в домашних условиях с луком. Скумбрия пряной засолки

Этот рецепт смело можно назвать универсальным, так как он подходит и для осетровых и для сельдевых. Преимущество этого рецепта в сроках приготовления, уже через двенадцать часов, вы можете наслаждаться чудесным вкусом просоленной рыбки.
Ингредиенты:

Это очень простой рецепт. Именно так я чаще всего солю рыбу. Будь то селедка или скумбрия. Делаю я засол вечером, и через сутки уже можно подавать эту нежную рыбку к ужину. Количество специй можно регулировать по своему желанию. Главное — наличие соли и сахара. Пряности вообще можно не использовать, если не любите дополнительные запахи в солении.

Если солить макрель целиком, то времени на ее приготовление потребуется больше — не менее 3 дней. Хотя и считается, что при готовке кусочками теряется часть жира, мне очень нравится результат.

Рецепт соления целой рыбы с головой читайте в этой статье ниже (смотрите содержание).

Ингредиенты:

Это очень простой рецепт. Именно так я чаще всего солю рыбу. Будь то селедка или скумбрия. Делаю я засол вечером, и через сутки уже можно подавать эту нежную рыбку к ужину. Количество специй можно регулировать по своему желанию. Главное — наличие соли и сахара. Пряности вообще можно не использовать, если не любите дополнительные запахи в солении.

Если солить макрель целиком, то времени на ее приготовление потребуется больше — не менее 3 дней. Хотя и считается, что при готовке кусочками теряется часть жира, мне очень нравится результат.

Рецепт соления целой рыбы с головой читайте в этой статье ниже (смотрите содержание).

Ингредиенты:

Начнем с самого протейшего и наивкуснейшего гостовского посола. Секрет этого рецепта в пряностях, если вы совсем не любите их, то можете их не добавлять, но вообще тогда уже рыба не будет пряного посола, а будет просто малосольная.

Именно эти специи и дают тот самый классный и несравненный вкус, от которого хочется кушать и кушать скумбрию бесконечно, но сильно много ее все равно съесть не удастся, да и нельзя).

Нам понадобится:

Как сделать скумбрию пряного посола в домашних условиях вкусно и быстро. Ингредиенты:

скумбрия, весом 800 гр.,вода - 0,5 литра,соль - 1 ст. ложка с горкой (вес 50 гр.),сахар - 0,5 ст. ложки (10 гр.),лавровый лист - 2 шт.,гвоздика - несколько бутонов,перец горошком - 5 шт.,кориандр - 0,5 ч. ложки. (не обязательно)Как приготовить:

Скумбрия пряного посола домашнего приготовления - достойная закуска для  праздничного стола или любого другого случая. А приготовить ее не составит большого труда!

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
2. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
3. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
4. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
5. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
6. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
7. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
8. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
9. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
10. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
11. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
12. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
13. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
14. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
15. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
16. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
17. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
18. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
19. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
20. Рис по-тайски с курицей и овощами. Жареный рис с курицей и овощами (а-ля стир-фрай)
21. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
22. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей
23. Рецепт: как приготовить вкусную пшенную кашу с любимыми сухофруктами
24. Драники: топ - 5 самых простых рецептов.
25. Как приготовить вкусные мини пиццы из кабачков в мультиварке
26. Индийский рецепт фасоли с рисом и зеленью: как приготовить блюдо за 30 минут
27. Пышный манник с яблоками.
28. Рис в томатной пасте. Будьте всегда в Настроении
29. Как готовить рядовки жарить. Как правильно жарить и варить грибы
30. Соки и пюре из тыквы. Как приготовить вкусное Тыквенное пюре
31. Гратен из баклажанов и кабачков. Гратэн из кабачков и баклажанов
32. Картофель Шато в духовке рецепт. Как приготовить картофель Шато
33. Настоящий татарский вак беляш.
34. Картофельные драники с ветчиной и сыром.
35. Рулет за 15 минут!
36. Салат с тунцом, картофелем и морковью.
37. Печеночно - картофельные котлетки.
38. Как накрыть фуршетный стол на День рождения на работе. Правила проведения фуршета
39. Салат с курицей, черносливом, свежим огурцом и грецкими орехами.
40. Бутерброды со шпротами, плавленным сыром и солёным огурцом.
41. Как сделать солонину из свинины в домашних условиях в рассоле. Заготовка и засолка мяса
42. Яблочный зефир. Ингредиенты.
43. Шанежки с мясом.
44. Кабачки, маринованные по-болгарски на зиму.
45. Мороженое "Пломбир" из сливок и сгущёнки в домашних условиях.
46. Оладьи из пюре картофельного. Оладьи из картофельного пюре
47. Драники из картофельного пюре с фаршем. Картофельные драники с фаршем — рецепты на сковороде, в духовке
48. Рецепт чахохбили с курицей. Чахохбили - 13 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Классическое чахохбили по-грузински из курицы. Классический рецепт чахохбили из курицы
50. 20 простых рецептов мяса по-французски с картошкой. Мясо по-французски с картошкой и помидорами