Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
2. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
3. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
4. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
5. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
6. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
7. Какова история Тульского государственного музея оружия
8. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
9. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
10. Творожное печенье с изюмом.
11. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
12. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
13. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
14. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
15. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
16. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
17. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
18. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
19. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
20. Где можно прогуляться вечером в центре города
21. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
22. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
23. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
24. Куриные котлетки с плавленными сырками.
25. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
26. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
27. Куриное Филе в кляре.
28. Крем "Мокрое Безе".
29. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
30. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
31. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
32. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
33. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
34. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
35. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
36. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
37. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
38. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
39. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
40. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
41. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
42. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
43. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
44. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
45. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
46. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
47. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
48. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
50. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты