Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Творожный торт "слёзы ангела".
2. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
3. Пирог "Замарашка" с черникой.
4. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
5. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
6. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
7. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
8. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
9. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
10. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
12. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
14. Оладьи на кефире с зелёным луком.
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
16. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
17. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
18. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
19. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
20. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
21. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
22. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
23. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
24. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
25. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
26. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
27. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
28. Пирог с вареньем из песочного теста.
29. Анастасия Высоцкая: история успеха
30. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
31. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
32. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
33. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
35. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
36. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
37. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
38. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
39. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
40. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
41. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
42. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
43. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
44. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
45. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
46. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
47. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
48. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком