Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
2. Молочные коржики из детства с ванилью.
3. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
4. Картофель "фри" (без жира и масла.
5. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
6. Курица по-аджарски на сковороде.
7. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
8. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
9. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
10. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
11. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
12. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
13. Клубника с сахаром на зиму без варки.
14. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
15. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
16. Куриные крылышки запечённые в духовке.
17. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
18. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
19. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
20. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
21. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
22. Обалденная курочка в медовом соусе.
23. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
24. Кекс столичный. Нам потребуется:
25. Куриная грудка в шубке под сыром.
26. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
27. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
28. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
29. Простое песочное печенье.
30. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
31. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
32. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
33. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
34. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
35. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
36. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
37. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
38. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
39. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
40. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
41. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
42. Вкус Украины: рецепт драников с салом
43. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
44. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
45. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
46. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
47. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
48. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
50. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты