Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
2. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
3. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
4. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
5. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
6. Салат "Июньский". Ингредиенты.
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
8. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
9. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
10. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
11. Рогалики из творожного теста.
12. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
13. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
14. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
15. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
16. Бутерброды "Крабовые Цветы".
17. Рыбные очень вкусные котлеты.
18. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
19. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
20. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
21. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
22. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
23. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
24. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
25. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
26. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
27. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
28. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
29. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
30. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
31. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
32. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
33. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
34. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
35. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
36. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
39. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
40. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
41. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
42. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
43. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
44. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
45. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
46. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
47. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
48. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
49. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре