Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
2. Заварные блины на минералке.
3. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
4. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
5. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
6. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
7. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
8. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
9. Как Калининград развивался в советский период
10. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
11. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
12. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
13. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
14. Рулет, который не ломается.
15. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
16. Творожное печенье с изюмом.
17. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
18. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
19. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
20. Headlines:
21. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
22. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
23. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
24. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
25. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
26. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
27. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
28. Куриное Филе в кляре.
29. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
30. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
31. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
32. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
33. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
34. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
35. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
36. Белорусские драники с салом: рецепт и история
37. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
38. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
39. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
40. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
41. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
42. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
43. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
44. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
45. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
46. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
47. Пшеничная каша, как в детском саду
48. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
49. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
50. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер