Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
2. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
3. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
4. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
5. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
6. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
7. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
8. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
9. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
10. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
11. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
12. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
13. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
14. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
15. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
16. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
17. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
18. Шашлык из свинины в духовке на противне
19. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
20. Шашлык из беконной свинины. Шашлык из отбивной свинины с беконом. Шашлык со сливочным маслом
21. Нужно ли солить воду для казы?
22. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
23. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"
24. Творожно-яблочный пирог в мультиварке. Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
25. Как приготовить варено запеченную свиную рульку: пошаговый рецепт
26. История и традиции: как готовить картошку по-французски старым рецептом
27. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
28. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
29. Шаурма и лаваш: 2 варианта приготовления кебаба
30. Блинный пирог с творогом.
31. Рис с томатной пастой рецепт. Рис с томатной пастой
32. Готуємо разом з Андрієм Доманським та Андрієм дромовим рецепти. Готуємо разом з Андрієм Доманським
33. Как мариновать степной белый гриб. Маринованные степные белые грибы
34. Киш с индейкой и грибами.
35. Кабачковые вафли в электровафельнице.
36. Картошка шато в духовке. Картофель "Шато" - рецепты и секреты
37. Вареники с голубикой пошагово. Вареники с голубикой
38. Кабачки тушеные в сметане для годовалого ребенка. Тушеные кабачки для детей
39. Потрясающе вкусные пирожки - лепешки с картошкой и сыром.
40. Яблочный мармелад в мультиварке.
41. Печеночный торт со сметанным соусом.
42. Пончики из сгущёнки, жареные в масле.
43. Рулет из свинины вареный в пакете рецепт. Довольно бюджетный вареный рулет из свиной брюшины
44. Перец для фарширования на зиму без СТЕРИЛИЗАЦИИ без уксуса супер рецепт. Описание
45. Яблочный зефир. Ингредиенты.
46. Вкус детства - печенье "Орешки".
47. Отличное тесто для пирожков!
48. Кольца из заварного теста с нежнейшей глазурью.
49. Салат свиное сердце с маринованным луком рецепт.. Готовим салат из свиного сердца с маринованным луком
50. Рецепт абрикосового варенья без косточек на зиму.