Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
3. Пицца очень быстрая.
4. Медовик с заварным кремом.
5. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
6. Свекольный салат с сыром и чесноком.
7. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
8. Булочки с изюмом в молочной заливке.
9. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
10. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
11. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
12. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
13. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
14. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
15. Печеночный торт со сметанным соусом.
16. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
17. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
18. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
19. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
20. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
21. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
22. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
23. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
24. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
25. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
26. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
27. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
28. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
29. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
30. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
31. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
32. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
33. Пирог "Чернушка" с вареньем.
34. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
35. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
36. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
37. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
38. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
39. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
41. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
42. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
43. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
44. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
45. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
46. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
47. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
48. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке