Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
2. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
3. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
4. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
5. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
6. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
7. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
8. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
9. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
10. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
11. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
12. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
13. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
14. Сырные пышечки - за 10 минут.
15. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
16. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
17. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
18. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
19. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
20. Пирожное "Картошка" заварное.
21. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
22. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
23. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
24. Бисквит на кефире.
25. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
26. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
27. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
28. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
29. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
30. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
31. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
32. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
33. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
34. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
35. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
36. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
37. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
38. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
39. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
40. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
42. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
43. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
44. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
45. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
46. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
47. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
48. Фарфалле с карбонарой и зеленым горошком: рецепт и подсказки
49. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
50. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе