Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
2. Капустные котлеты. Ингредиенты.
3. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
4. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
5. Пасхальный кулич на сметане.
6. Пирог с бананами.
7. Селедка под шубой (роллы).
8. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
9. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
10. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
11. Любимые "Секретные" котлетки.
12. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
13. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
14. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
15. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
16. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
17. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
18. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
19. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
20. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
21. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
22. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
23. Кекс столичный. Нам потребуется:
24. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
25. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
26. Пирог с клубникой.
27. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
28. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
29. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
30. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
31. Пирог с вареньем из песочного теста.
32. Грибной жюльен. Ингредиенты:
33. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
34. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
35. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
36. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
37. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
38. Вкус Польши: рецепт грибного супа
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
41. Вкус Украины: рецепт драников с салом
42. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
43. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
44. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
45. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
46. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
47. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
48. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
49. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
50. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!