Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
2. Как Калининград развивался в советский период
3. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
4. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
5. Цыпленок табака (тапака).
6. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
7. Сардина: польза и вред для организма
8. Обалденная курочка в медовом соусе.
9. Настоящий татарский вак беляш.
10. Пирожное "Картошка" заварное.
11. Домашний мармелад. Ингредиенты:
12. Курочка в кефире.
13. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
14. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
15. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
16. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
17. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
18. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
19. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
20. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
21. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
22. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
23. Быстрый пирог к чаю.
24. Какие места в Перми связаны с русской литературой
25. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
26. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
27. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
28. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
29. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
30. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
31. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
32. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
33. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
34. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
35. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
36. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
37. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
38. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
39. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
40. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
41. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
42. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
43. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
44. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
45. Шашлык из свинины в духовке на противне
46. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
47. Вкусный и полезный хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом
48. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
49. Секрет приготовления постного дрожжевого теста для пирожков
50. Вкусное и питательное блюдо: пшеничная каша с мясом и тыквой