Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Идея к праздничному столу.
3. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
4. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
5. Кекс на кефире.
6. Слоеные "Ушки" на закуску.
7. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
8. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
9. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
10. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
11. История Сургута: от древности до современности
12. Салат цезарь с курицей и шампиньонами: классический рецепт с изюминкой
13. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
14. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
17. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
18. Ароматное творожное печенье с корицей.
19. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
20. Паста с креветками в сливочном соусе.
21. Рыбные очень вкусные котлеты.
22. Курочка в кефире.
23. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
24. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
25. Нежная куриная грудка в духовке.
26. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
27. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
28. Быстрый пирог к чаю.
29. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
30. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
31. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
32. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
33. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
34. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
35. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
36. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
37. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
38. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
39. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
40. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
41. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
42. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
43. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
44. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
45. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
46. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
47. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
48. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
49. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
50. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно