Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Рулетики мясные к праздничному столу.
2. Идея к праздничному столу.
3. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
4. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
5. Творожный торт "слёзы ангела".
6. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
7. Куриные грудки по - восточному.
8. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
9. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
10. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
11. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
12. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
13. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
14. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
15. Сырные пышечки - за 10 минут.
16. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
17. Простое и быстрое печенье на кефире.
18. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
19. Пирог с клубникой.
20. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
21. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
22. Какие временные выставки проводятся
23. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
24. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
25. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
26. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
27. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
28. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
29. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
30. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
31. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
32. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
33. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
34. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
35. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
36. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
37. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
38. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
39. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
40. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
41. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
42. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
43. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
44. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
45. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
46. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
47. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
48. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
49. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
50. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт