Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
2. Пирог "Дружная Семейка".
3. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
4. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
5. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
6. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
7. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
8. Рогалики из творожного теста.
9. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
10. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
11. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
12. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
13. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
14. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
15. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
16. Торт из печенья без выпечки.
17. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
18. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
19. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
20. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
21. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
22. Песочные кольца с орехами.
23. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
24. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
25. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
26. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
27. Минтай, тушеный в сметане.
28. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
29. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
30. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
31. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
32. Группа Бутырка: где и когда выступают
33. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
34. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
35. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
36. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
37. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
38. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
39. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
40. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
41. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
42. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
43. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
44. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
45. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
46. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
47. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
48. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
49. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами