Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
3. Рецепт быстрого пасхального кулича.
4. Заварные блины на минералке.
5. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
6. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
7. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
8. Пышки на кефире.
9. Какие новые парки построены в последние годы
10. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
11. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
12. Как Калининград развивался в советский период
13. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
14. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
15. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
16. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
17. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
18. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
19. Сырные пышечки - за 10 минут.
20. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
21. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
22. Бутерброды "Крабовые Цветы".
23. Настоящий татарский вак беляш.
24. Оладьи из творога и сыра.
25. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
26. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
27. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
28. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
29. Пирог из киселя.
30. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
31. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
32. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
33. Куриные котлетки с плавленными сырками.
34. Пирог с вареньем из песочного теста.
35. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
36. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
37. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
38. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
39. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
40. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
41. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
42. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
43. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
44. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
45. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
46. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
47. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
48. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
49. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
50. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»: