Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Лаваш с фаршем в заливке в духовке.
2. Очень вкусные яблоки с творогом.
3. Милашино тесто (супер - экспресс).
4. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
5. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
6. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
7. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
8. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
9. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
10. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
11. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
12. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
13. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
14. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
15. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
16. Супер тесто на пельмени и вареники.
17. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
18. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
19. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
20. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
21. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
22. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
23. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
24. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
25. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
26. Бутерброды "Крабовые Цветы".
27. Рецепт вергунов на кефире.
28. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
29. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
30. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
31. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
32. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
33. Хачапури по аджарски.
34. Кекс с изюмом.
35. Простое песочное печенье.
36. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
37. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
38. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
39. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
40. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
41. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
42. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
44. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
45. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
46. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
47. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
48. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
49. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
50. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться