Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
2. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
3. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
4. Салат "Шишки". Ингредиенты:
5. Молочные коржики из детства с ванилью.
6. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
7. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
8. Курица по-аджарски на сковороде.
9. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
10. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
11. Конфеты из творога.
12. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
13. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
14. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
15. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
16. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
17. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
18. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
19. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
20. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
21. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
22. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
23. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
24. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
25. Самое удачное дрожжевое тесто.
26. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
27. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
28. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
29. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
30. Настоящий татарский вак беляш.
31. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
32. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
33. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
34. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
35. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
36. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
37. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
38. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
39. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
40. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
41. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
42. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
43. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
44. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
45. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
46. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
47. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
48. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
49. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе