Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Домашний адыгейский сыр.
2. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
3. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
4. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
5. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
6. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
7. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
8. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
9. Ванильный бисквит на кипятке.
10. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
11. Куриные грудки по - восточному.
12. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
13. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
14. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
15. Салат "Июньский". Ингредиенты.
16. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
17. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
18. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
19. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
20. Десерт из кукурузных палочек.
21. Рулетики из скумбрии в духовке.
22. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
23. Сергей Трофимов: Голос Выборга
24. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
25. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
26. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
27. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
28. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
29. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
30. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
31. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
32. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
33. Куриные котлетки с плавленными сырками.
34. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
35. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
36. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
37. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
38. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
39. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
40. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
41. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
42. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
43. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
44. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
45. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
46. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
47. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами