Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
2. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
3. Творожный кулич без дрожжей.
4. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
5. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
6. Салат "Шишки". Ингредиенты:
7. Рулетики мясные к праздничному столу.
8. Лимонный освежающий пирог.
9. Лимонный, очень нежный пирог.
10. Салат "Шпроты под Шубой".
11. Семейный яблочный пирог.
12. Куриные грудки по - восточному.
13. Пирог "Дружная Семейка".
14. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
15. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
16. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
17. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
19. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
20. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
21. Самый удачный рецепт жареной печени!
22. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
23. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
24. Соус чесночный. Ингредиенты:
25. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
26. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
27. Торт из печенья без выпечки.
28. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
29. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
30. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
31. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
32. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
33. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
34. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
35. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
36. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
37. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
38. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
39. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
40. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
41. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
42. Вкус Польши: рецепт грибного супа
43. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
44. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
45. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
46. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
47. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
48. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
49. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
50. Фасоль по-русски с индийским акцентом