Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
2. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
3. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
4. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
5. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
6. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
7. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
8. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
9. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
10. Какие уникальные памятники есть в городе
11. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
12. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
13. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
14. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
15. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
16. Ребрышки свиные из духовочки.
17. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
18. Рыбный пирог "Все Сыты".
19. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
20. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
21. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
22. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
23. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
24. Пирог с замороженными ягодами наливной.
25. Пирог с вареньем из песочного теста.
26. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
27. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
28. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
29. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
30. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
31. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
32. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
33. Вкус Польши: рецепт грибного супа
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Салат из куриной грудки.
36. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
37. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
38. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
39. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
40. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
41. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
42. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
43. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
44. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
45. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
46. Вкус Индии: рецепты с фасолью
47. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
48. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
49. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
50. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво