Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Творожный торт "слёзы ангела".
2. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
3. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
4. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
5. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
6. Конфеты из творога.
7. Невероятно нежное песочное печенье.
8. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
10. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
11. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
12. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
13. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
14. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
15. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
16. Ароматное творожное печенье с корицей.
17. Сергей Трофимов: Голос Выборга
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
19. Нудли. Какая же это вкуснятина!
20. Соус чесночный. Ингредиенты:
21. Оладьи из творога и сыра.
22. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
23. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
24. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
25. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
26. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
27. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
28. Какие музеи популярны среди туристов
29. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
30. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
31. Серый хлеб на ржаной закваске: полезный и вкусный рецепт для здоровья
32. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
33. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
34. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
35. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
36. Группа Бутырка: где и когда выступают
37. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
38. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
39. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
40. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
41. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
42. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
43. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
44. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
45. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
46. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
47. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
48. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
49. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
50. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре