Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
2. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
3. Рыбка в кляре на минералке.
4. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
5. Салат "Признание". Ингредиенты.
6. Свекольный салат с сыром и чесноком.
7. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
8. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
9. Кекс на кефире.
10. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
11. Домашний лимонад. Ингредиенты:
12. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
13. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
14. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
15. История Сургута: от древности до современности
16. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
17. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
18. Цыпленок табака (тапака).
19. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
20. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
21. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
22. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
23. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
24. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
25. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
26. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
27. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
28. Куриная грудка в шубке под сыром.
29. Пышный пирог с изюмом на кефире.
30. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
31. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
32. Пирог из киселя.
33. Кекс с изюмом.
34. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
35. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
36. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
37. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
38. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
39. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
40. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
43. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
45. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
46. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
47. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
48. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
49. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
50. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым