Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный сдобный каравай.
2. Пасхальный кулич на сметане.
3. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
4. Фантастически вкусная творожная запеканка.
5. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
6. Слойки на кефире.
7. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
8. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
9. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
10. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
11. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
12. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
13. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
14. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
15. Какова история Тульского государственного музея оружия
16. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
17. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
18. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
19. Сергей Трофимов: Голос Выборга
20. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
21. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
22. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
23. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
24. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
25. Сардина: польза и вред для организма
26. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
27. Настоящий татарский вак беляш.
28. Рыбный пирог "Все Сыты".
29. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
30. Торт из печенья без выпечки.
31. Салат "Простушка". Ингредиенты:
32. Cупер тесто на пельмени и вареники.
33. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
34. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
35. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
36. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
37. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
38. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
39. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
40. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
41. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
42. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
43. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
44. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
45. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
46. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
47. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
48. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт