Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Пицца очень быстрая.
2. Салат "Бусы на снегу".
3. Салат "Шишки". Ингредиенты:
4. Куриные грудки по - восточному.
5. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
6. Пирог "Замарашка" с черникой.
7. Невероятно нежное песочное печенье.
8. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
9. Как Калининград развивался в советский период
10. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
11. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
12. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
13. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
14. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
15. Куриные крылышки запечённые в духовке.
16. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
18. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
19. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
20. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
21. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
22. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
23. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
24. Горбуша, запечённая под сыром.
25. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
26. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
27. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
28. Картофель по-деревенски в духовке.
29. Простое песочное печенье.
30. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
31. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
33. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
34. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
35. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
36. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
37. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
38. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
39. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
40. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
41. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
42. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
43. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
44. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
45. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
46. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
47. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
48. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
49. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
50. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре