Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Суп бозбаш (узбекская кухня).
2. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
3. Салат "Бусы на снегу".
4. Скумбрия на мангале.
5. Булочки с изюмом в молочной заливке.
6. Тесто для беляшей.
7. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
8. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
9. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
10. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
11. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
12. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
13. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
15. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
16. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
17. Секреты идеального теста для мантов
18. Творожные завитушки. Ингредиенты:
19. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
20. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
21. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
22. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
23. Пасхальный кулич в хлебопечке.
24. Нудли. Какая же это вкуснятина!
25. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
26. Закуска сыра из селедки и плавленого.
27. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
28. Какие необычные музеи есть в Перми
29. Горбуша, запечённая под сыром.
30. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
31. Нежный кальмар в сметанном соусе.
32. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
33. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
34. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
35. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
36. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
37. Самса. Себе рецептик сохрани!
38. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
39. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
40. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
41. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
42. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
43. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
44. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
45. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
46. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
47. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
48. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
49. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке