Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
4. Самый простой рецепт блинчиков.
5. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
6. Салат "Шпроты под Шубой".
7. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
8. Воздушная запеканка с тыквой.
9. Слоеные "Ушки" на закуску.
10. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
11. Пирог "Дружная Семейка".
12. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
13. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
14. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
15. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
16. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
18. Оладьи на кефире с зелёным луком.
19. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
20. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
21. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
22. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
23. Печёночные рулетики с начинкой.
24. Пасхальный кулич в хлебопечке.
25. Мраморный рулет из курицы.
26. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
27. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
28. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
29. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
30. Песочные кольца с орехами.
31. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
33. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
34. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
35. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
37. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
38. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
39. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
40. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
41. Салат из куриной грудки.
42. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
43. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
45. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
46. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
47. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
48. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
49. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
50. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке