Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
4. Слойки на кефире.
5. Лодочки из слоёного теста.
6. Капуста в горячем маринаде.
7. Любимые "Секретные" котлетки.
8. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
9. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
10. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
11. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
12. История Сургута: от древности до современности
13. Headlines:
14. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
15. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
16. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
17. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
18. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
19. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
20. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
21. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
22. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
23. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
24. Курочка в кефире.
25. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
26. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
27. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
28. Оладьи из творога и сыра.
29. Пирог с клубникой.
30. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
31. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
32. Пирог с вареньем из песочного теста.
33. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
34. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
35. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
36. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
37. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
38. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
39. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
40. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
41. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
43. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
44. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
45. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
46. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
47. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
48. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
49. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
50. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша