Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Перепечи с мясом, грибами.
3. Пасхальный кулич на сметане.
4. Заварные блины на минералке.
5. Лимонный освежающий пирог.
6. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
7. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
8. Пирог "Яблоки на снегу".
9. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
10. Сочное куриное Филе по-французски.
11. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
12. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
13. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
14. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
15. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
16. Headlines:
17. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
18. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
19. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
20. Какова история Тульского государственного музея оружия
21. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
22. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
23. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
24. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
25. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
26. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
27. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
28. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
29. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
30. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
31. Картофель по-деревенски в духовке.
32. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
33. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
34. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
35. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
36. Анастасия Высоцкая: история успеха
37. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
38. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
40. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
41. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
42. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
43. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
44. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
45. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
46. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
47. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
48. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
49. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
50. Пшеничная каша, как в детском саду