Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
2. Польский маковый рулет.
3. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
4. Салат "Шишки". Ингредиенты:
5. Капуста в горячем маринаде.
6. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
7. Куриные грудки по - восточному.
8. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
9. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
10. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
11. Салат "Июньский". Ингредиенты.
12. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
13. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
14. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
15. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
16. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
17. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
18. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
19. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
20. Тёртый пирог с творогом и маком.
21. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
22. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
23. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
24. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
25. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
26. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
27. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
28. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
29. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
30. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
31. Самса. Себе рецептик сохрани!
32. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
33. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
35. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
36. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
37. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
38. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
39. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
40. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
41. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
43. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
44. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
45. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
46. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
47. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
48. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
49. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе