Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Рыбка в кляре на минералке.
2. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
3. Пасхальный кулич на сметане.
4. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
5. Праздничный слоеный салат.
6. Салат "Признание". Ингредиенты.
7. Сочное куриное Филе по-французски.
8. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
10. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
11. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
12. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
13. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
14. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
16. Рулетики из скумбрии в духовке.
17. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
18. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
19. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
20. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
21. Headlines:
22. Рыба под маринадом.
23. Нудли. Какая же это вкуснятина!
24. Рецепт вергунов на кефире.
25. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
26. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
27. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
28. Пирог "Чернушка" с вареньем.
29. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
30. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
31. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
34. Самса. Себе рецептик сохрани!
35. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
36. Группа Бутырка: где и когда выступают
37. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
38. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
39. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
40. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
41. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
42. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
43. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
44. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
45. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
46. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
47. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
48. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки