Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Пасхальный кулич на сметане.
4. Польский маковый рулет.
5. Салат "Бусы на снегу".
6. Праздничный слоеный салат.
7. Пышки на кефире.
8. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
9. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
10. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
11. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
12. Салат "Июньский". Ингредиенты.
13. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
15. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
16. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
17. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
18. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
19. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
20. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
21. Тонкие хрустящие вафли.
22. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
23. Headlines:
24. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
25. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
26. Ребрышки свиные из духовочки.
27. Рецепт вергунов на кефире.
28. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
29. Где можно прогуляться вечером в центре города
30. Оладьи из творога и сыра.
31. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
32. Пышный пирог с изюмом на кефире.
33. Бананово - клубничный коктейль.
34. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
35. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
36. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
37. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
38. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
39. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
40. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
41. Вкус Польши: рецепт грибного супа
42. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
43. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
44. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
45. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
46. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
47. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
48. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
49. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
50. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре