Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Накрахмаленная печень. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.
2. Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
3. Фантастически вкусная творожная запеканка.
4. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
5. Слойки на кефире.
6. Скумбрия на мангале.
7. Тесто для беляшей.
8. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
9. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
10. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
11. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
12. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
13. Оладьи из кабачков с творогом.
14. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
15. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
16. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
17. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
18. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
19. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
20. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
21. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
22. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
23. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
24. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
25. Десерт из кукурузных палочек.
26. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
27. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
28. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
29. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
30. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
31. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
32. Самое классное тесто для корзиночек.
33. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
34. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
35. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
36. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
37. Пирог из киселя.
38. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
39. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
40. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
41. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
42. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
43. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
44. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
46. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
47. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
48. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт