Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шишки". Ингредиенты:
2. Скумбрия на мангале.
3. Пирог "Замарашка" с черникой.
4. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
5. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
6. Какие исторические особенности московских улиц
7. Клубника с сахаром на зиму без варки.
8. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
9. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
10. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
11. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
12. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
13. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
14. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
15. Headlines:
16. Сардина: польза и вред для организма
17. Рецепт вергунов на кефире.
18. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
19. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
20. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
21. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
22. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
23. Пирог из киселя.
24. Вкус детства - печенье "Орешки".
25. Песочные кольца с орехами.
26. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
27. Чебуреки на заварном тесте.
28. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
29. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
30. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
31. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
32. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
33. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
34. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
35. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
36. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
37. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
38. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
39. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
40. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
41. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
42. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
43. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
44. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
45. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
46. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
47. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
48. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
49. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
50. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер