Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Милашино тесто (супер - экспресс).
2. Творожный кулич без дрожжей.
3. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
4. Салат "Признание". Ингредиенты.
5. Творожный торт "слёзы ангела".
6. Пышные манные кексы.
7. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
10. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
11. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
12. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
13. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
14. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
15. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
16. Какие исторические памятники подлежат охране
17. Какие интересные факты о метро Москвы
18. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
19. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
20. Какова история Тульского государственного музея оружия
21. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
22. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
23. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
24. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
25. Бутерброды "Крабовые Цветы".
26. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
27. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
28. Какие необычные музеи есть в Перми
29. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
30. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
31. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
32. Салат "Простушка". Ингредиенты:
33. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
34. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
35. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
36. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
37. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
38. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
39. Какие музеи популярны среди туристов
40. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
41. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
42. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
43. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
44. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
45. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
46. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
47. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
48. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
49. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
50. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой