Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт быстрого пасхального кулича.
2. Простая и очень вкусная коврижка.
3. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
4. Идея к праздничному столу.
5. Подборка салатов от Ольги Романовой.
6. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
7. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
8. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
9. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
10. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
11. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
12. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
13. Куриные крылышки запечённые в духовке.
14. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
15. Тонкие хрустящие вафли.
16. Десерт из кукурузных палочек.
17. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
18. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
19. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
20. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
21. Какие советы по шопингу для туристов
22. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
23. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
24. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
25. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
26. Закуска сыра из селедки и плавленого.
27. Пирожное "Картошка" заварное.
28. Как жарить мойву в духовке.
29. Бананово - клубничный коктейль.
30. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
31. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
32. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
33. Самса. Себе рецептик сохрани!
34. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
36. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
37. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
38. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
39. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
40. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
41. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
42. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
43. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
44. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
45. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
46. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
47. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
48. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
49. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке