Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт быстрого пасхального кулича.
2. Селедка под шубой (роллы).
3. Кекс на кефире.
4. Пирог "Дружная Семейка".
5. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
6. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
7. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
8. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
9. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
10. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
11. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
12. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
13. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
14. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
15. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
16. Самое удачное дрожжевое тесто.
17. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
18. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
19. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
20. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
21. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
22. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
23. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
24. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
25. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
26. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
27. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
28. Простое песочное печенье.
29. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
30. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
31. Headlines:
32. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
33. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
34. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
35. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
36. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
37. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
38. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
39. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
40. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
41. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
42. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
43. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
44. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
45. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
46. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
47. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
48. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
49. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
50. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран