Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Куриные ножки с картошкой в кефире.
2. Слоеное тесто за 10 минут.
3. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
4. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
5. Салат "Шпроты под Шубой".
6. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
7. Пышки на кефире.
8. Отличные печёночные котлеты.
9. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
10. Куриные грудки по - восточному.
11. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
12. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
13. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
14. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
15. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
16. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
17. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
18. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
19. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
20. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
21. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
22. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
23. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
24. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
25. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
26. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
27. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
28. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
29. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
30. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
31. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
32. Салат "Простушка". Ингредиенты:
33. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
34. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
35. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
36. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
37. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
38. Анастасия Высоцкая: история успеха
39. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
40. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
41. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
42. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
43. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
44. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
45. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
46. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
47. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
48. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
49. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
50. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку