Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусный салат.
2. Пасхальный сдобный каравай.
3. Заварные блины на минералке.
4. Салат "Шпроты под Шубой".
5. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
6. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
7. Кекс на кефире.
8. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
9. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
10. Пирог "Замарашка" с черникой.
11. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
12. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
13. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
14. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
15. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
16. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
17. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
18. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
19. Простой рецепт приготовления теста для мантов
20. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
21. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
22. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
23. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
24. Ребрышки свиные из духовочки.
25. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
26. Какие необычные музеи есть в Перми
27. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
28. Оладьи из творога и сыра.
29. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
30. Бананово - клубничный коктейль.
31. Мы готовим дома шашлык в банке.
32. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
33. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
34. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
35. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
36. Картофель по-деревенски в духовке.
37. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
38. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
39. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
40. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
41. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
42. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
43. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
44. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
45. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
46. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
47. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
48. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
49. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
50. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке