Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
2. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
3. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
4. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
5. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
6. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
7. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
8. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
9. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
10. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
11. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
12. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
13. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
14. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
15. Пирожное "Картошка" заварное.
16. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
17. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
18. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
19. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
20. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
21. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
22. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
23. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
24. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
25. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
26. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
27. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
28. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
29. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
30. Группа Бутырка: где и когда выступают
31. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
32. Салат из куриной грудки.
33. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
34. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
35. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
36. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
37. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
38. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
39. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
40. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
41. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
42. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
43. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
44. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
45. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
46. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
47. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
48. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
49. Шашлык из свинины в фольге в духовке
50. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях