Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Самое классное тесто для корзиночек.
2. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
3. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
4. Headlines:
5. Праздничные бутерброды со шпротами.
6. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
7. Бананово - клубничный коктейль.
8. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
9. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
10. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
11. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
12. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
13. Куриное Филе в кляре.
14. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
15. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
16. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
17. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
18. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
19. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
20. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
21. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
22. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
23. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
24. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
25. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
26. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
27. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
28. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
29. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
30. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
31. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
32. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
33. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
34. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
35. Секрет идеальной свиной рульки: как приготовить в духовке после предварительной варки
36. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
37. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
38. Идеальный завтрак: как приготовить пшённую кашу с курагой и черносливом в мультиварке
39. Как приготовить вкусные пельмени с семгой
40. Вкусное сочетание: как приготовить зеленые пельмени с красной рыбой
41. Как эффективно готовиться к будним дням: 5 основных принципов
42. Пышный манник с яблоками.
43. Грибы рядовки, как пожарить. Икра для бутербродов
44. Пшено рисовая каша в горшочке.
45. Как готовить рядовки жарить. Как правильно жарить и варить грибы
46. Биточки из рисовой каши рецепт. Рисовые биточки с сырым мясом
47. Компот из кураги рецепт для ребенка. Компот из сухофруктов детям: пошаговый рецепт с фото
48. Вареники с капустой цветной. Вареники с капустой и салом "Сочные"
49. Тесто для пельменей в блендере. Идеальное тесто для домашних пельменей на воде и молоке
50. Свиная печень в кляре жареная. Печень свиная в кляре: рецепт с фото