Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Милашино тесто (супер - экспресс).
3. Перепечи с мясом, грибами.
4. Гуляш из печени со сметаной.
5. Салат "Признание". Ингредиенты.
6. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
7. Картофель "фри" (без жира и масла.
8. Любимые "Секретные" котлетки.
9. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
10. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
11. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
12. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
13. История Сургута: от древности до современности
14. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
15. Оладьи из кабачков с творогом.
16. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
17. Клубника с сахаром на зиму без варки.
18. Салат "Июньский". Ингредиенты.
19. Какова история Тульского государственного музея оружия
20. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
21. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
22. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
23. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
24. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
25. Цыпленок табака (тапака).
26. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
27. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
28. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
29. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
30. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
31. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
32. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
33. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
34. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
35. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
36. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
37. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
38. Пирог с вареньем из песочного теста.
39. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
40. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
41. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
42. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
43. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
44. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
46. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
47. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
48. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
49. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке