Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
2. Домашний адыгейский сыр.
3. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
4. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
5. Любимая "Мимоза" на новый лад.
6. Отличные печёночные котлеты.
7. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
8. Куриные грудки по - восточному.
9. Какие новые парки построены в последние годы
10. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
11. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
12. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
13. Оладьи на кефире с зелёным луком.
14. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
15. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
16. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
17. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
18. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
19. Обалденная курочка в медовом соусе.
20. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
21. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
22. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
23. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
24. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
25. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
26. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
27. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
28. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
29. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
30. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
31. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
32. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
33. Салат капустный (в горячем маринаде).
34. Хачапури по аджарски.
35. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
36. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
37. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
38. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
39. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
40. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
41. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
42. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
43. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
44. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
45. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
46. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
47. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
48. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
49. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
50. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша