Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
3. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
4. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
5. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
6. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
7. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
8. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
9. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
10. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
11. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
13. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
14. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
15. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
16. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
17. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
18. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
19. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
20. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
21. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
22. Какие музеи популярны среди туристов
23. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
24. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
25. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
26. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
27. Вкус Польши: рецепт грибного супа
28. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
29. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
30. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
31. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
32. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
33. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
34. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
35. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
36. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
37. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
38. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
39. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
40. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
41. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
42. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
43. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
44. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
45. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
46. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
47. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
48. Рецепт блюда из овощей. Описание
49. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
50. Как нетривиально подать запечённый баклажан. Запекаем баклажаны целиком