Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Медовик с заварным кремом.
3. Идея к праздничному столу.
4. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
5. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
6. Семейный яблочный пирог.
7. Отличные печёночные котлеты.
8. Салат с курицей, морковью, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
9. История Сургута: от древности до современности
10. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
11. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
12. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
13. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
14. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
15. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
16. Творожные завитушки. Ингредиенты:
17. Простая и вкусная намазка на хлеб.
18. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
19. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
20. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
21. Закуска сыра из селедки и плавленого.
22. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
23. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
24. Какие временные выставки проводятся
25. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
26. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
27. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
28. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
29. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
30. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
31. Быстрый пирог к чаю.
32. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
33. Вкус Польши: рецепт грибного супа
34. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
35. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
38. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
39. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
40. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
41. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
42. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
43. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
44. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
45. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
46. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
47. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
48. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
49. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
50. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»