Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
2. Творожное печенье с яблоками.
3. Простая и очень вкусная коврижка.
4. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
5. Самая вкусная в мире шарлотка.
6. Селедка под шубой (роллы).
7. Куриные желудочки по-корейски.
8. Свекольный салат с сыром и чесноком.
9. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
10. Кекс на кефире.
11. Пирог "Дружная Семейка".
12. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
13. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
14. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
15. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
16. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
17. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
18. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
19. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
20. Печёночные рулетики с начинкой.
21. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
22. Headlines:
23. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
24. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
25. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
26. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
27. Салат "Простушка". Ингредиенты:
28. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
29. Пирог "Чернушка" с вареньем.
30. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
31. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
32. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
33. Куриные котлетки с плавленными сырками.
34. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
35. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
36. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
37. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
38. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
39. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
40. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
41. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
42. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
43. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
44. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
45. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
46. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
47. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
48. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
49. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе