Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
2. Пицца очень быстрая.
3. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
4. Селедка под шубой (роллы).
5. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
6. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
7. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
8. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
9. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
10. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
11. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
12. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
13. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
14. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
15. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
16. Какие уникальные памятники есть в городе
17. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
18. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
19. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
20. Нудли. Какая же это вкуснятина!
21. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
22. Бутерброды "Крабовые Цветы".
23. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
24. Курочка в кефире.
25. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
26. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
27. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
28. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
29. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
30. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
31. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
32. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
33. Минтай, тушеный в сметане.
34. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
35. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
39. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
40. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
41. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
42. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
43. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
44. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
45. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
46. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
47. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
48. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
49. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе