Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
2. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
3. Как Калининград развивался в советский период
4. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
5. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
6. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
7. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
8. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
9. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
10. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
11. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
12. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
13. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
14. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
15. Пирожное "Картошка" заварное.
16. Домашний мармелад. Ингредиенты:
17. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
18. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
19. Тёртый пирог с творогом и маком.
20. Бананово - клубничный коктейль.
21. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
22. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
23. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
24. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
25. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
26. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
27. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
28. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
29. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
30. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
31. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
32. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
33. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
34. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
35. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
36. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
37. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
38. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
39. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
40. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
41. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
42. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
43. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
44. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
45. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
46. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
47. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
48. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
49. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
50. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами