Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Творожное печенье с яблоками.
2. Слоеное тесто за 10 минут.
3. Пирог с бананами.
4. Подборка салатов от Ольги Романовой.
5. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
6. Воздушная запеканка с тыквой.
7. Любимая "Мимоза" на новый лад.
8. Перепечи с мясом, грибами.
9. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
10. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
11. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
12. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
13. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
14. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
15. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
16. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
17. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
18. Куриные крылышки запечённые в духовке.
19. Простой рецепт приготовления теста для мантов
20. Наивкуснейшая творожная запеканка.
21. Творожные завитушки. Ингредиенты:
22. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
23. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
24. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
25. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
26. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
27. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
28. Закуска сыра из селедки и плавленого.
29. Обалденная курочка в медовом соусе.
30. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
31. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
32. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
33. Бананово - клубничный коктейль.
34. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
35. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
36. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
38. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
39. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
40. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
41. Салат из куриной грудки.
42. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
43. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
44. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
45. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
46. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
47. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
48. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
49. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
50. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке