Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Быстрая запеканка (проще простого).
2. Караимские пирожки. Внимание!
3. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
4. Домашний адыгейский сыр.
5. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
6. Салат "Шишки". Ингредиенты:
7. Салат "Признание". Ингредиенты.
8. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
9. Тесто для беляшей.
10. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
11. Курица по-аджарски на сковороде.
12. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
13. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
14. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
15. Как Калининград развивался в советский период
16. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
17. Салат "Июньский". Ингредиенты.
18. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
19. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
20. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
21. Печеночный торт со сметанным соусом.
22. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
23. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
24. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
25. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
26. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
27. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
28. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
29. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
30. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
31. Вкуснейшее чебуречное тесто.
32. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
33. Хачапури по аджарски.
34. Какие музеи популярны среди туристов
35. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
36. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
37. Домашний сыр за 3 часа.
38. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
39. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
40. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
41. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
42. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
43. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
44. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
45. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
46. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
47. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
48. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
49. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
50. Вкусный рецепт языка свиной с грибами