Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Гуляш из печени со сметаной.
3. Творожная пасха со сгущенкой.
4. Идея к праздничному столу.
5. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
6. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
7. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
8. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
9. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
10. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
11. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
12. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
13. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
14. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
15. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
16. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
17. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
18. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
19. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
20. Рулетики из скумбрии в духовке.
21. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
22. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
23. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
24. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
25. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
26. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
27. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
28. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
29. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
30. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
31. Нежный кальмар в сметанном соусе.
32. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
33. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
34. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
35. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
36. Headlines:
37. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
38. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
39. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
40. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
41. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
42. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
43. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
44. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
45. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
46. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
47. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
48. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
49. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
50. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»