Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Любимые "Секретные" котлетки.
2. Какие новые парки построены в последние годы
3. Курица по-аджарски на сковороде.
4. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
5. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
6. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
7. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
8. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
9. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
10. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
11. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
13. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
14. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
15. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
16. Молочные коржики по госту.
17. Обалденная курочка в медовом соусе.
18. Простое и быстрое печенье на кефире.
19. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
20. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
21. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
22. Где можно прогуляться вечером в центре города
23. Мы готовим дома шашлык в банке.
24. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
25. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
26. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
27. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
28. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
29. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
30. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
31. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
32. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
33. Группа Бутырка: где и когда выступают
34. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
35. Вкус Польши: рецепт грибного супа
36. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
38. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
39. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
40. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
41. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
42. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
43. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
44. Кремлёвская хряпа. Внимание!
45. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
46. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
47. Завтрак, обед или ужин: куриное филе с картофельным пюре и овощами
48. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
49. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
50. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили