Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
2. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
3. Пицца очень быстрая.
4. Перепечи с мясом, грибами.
5. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
6. Какие интересные факты о метро Москвы
7. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
8. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
9. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
10. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
11. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
12. Рулет, который не ломается.
13. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
14. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
15. Закуска сыра из селедки и плавленого.
16. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
17. Оладьи из творога и сыра.
18. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
19. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
20. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
21. Мы готовим дома шашлык в банке.
22. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
23. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
24. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
25. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
26. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
27. Пирог с вареньем из песочного теста.
28. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
29. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
30. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
31. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
32. Домашний сыр за 3 часа.
33. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
34. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
35. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
36. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
37. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
39. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
40. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
41. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
42. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
43. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
44. Вкус Украины: рецепт драников с салом
45. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
46. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
47. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
48. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
49. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
50. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша