Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
2. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
3. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
4. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
5. Невероятно нежное песочное печенье.
6. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
7. Салат "Июньский". Ингредиенты.
8. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
9. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
10. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
11. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
12. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
13. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
14. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
15. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
16. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
17. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
18. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
19. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
20. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
21. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
22. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
23. Праздничные бутерброды со шпротами.
24. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
25. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
26. Пирог из киселя.
27. Пирог с замороженными ягодами наливной.
28. Куриные котлетки с плавленными сырками.
29. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
30. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для духовки
31. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
32. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
33. Домашний сыр за 3 часа.
34. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
35. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
36. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
38. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Вкус Украины: рецепт драников с салом
41. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
42. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
43. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
44. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
45. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
46. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
47. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
49. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
50. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты