Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Творожные пышки. Творог - 100 г.
2. Караимские пирожки. Внимание!
3. Простая и очень вкусная коврижка.
4. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
5. Подборка салатов от Ольги Романовой.
6. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
7. Какие новые парки построены в последние годы
8. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
9. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
10. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
11. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
12. Творожные завитушки. Ингредиенты:
13. Рогалики из творожного теста.
14. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
15. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
16. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
17. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
18. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
19. Вкуснейшее чебуречное тесто.
20. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
21. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
22. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
23. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
24. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
25. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
26. Куриные котлетки с плавленными сырками.
27. Рулет из свиной рульки.
28. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
29. Песочный пирог со смородиной.
30. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
31. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
32. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
33. Самса. Себе рецептик сохрани!
34. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
35. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
36. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
39. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
40. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
41. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
42. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
43. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
44. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
45. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
46. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
47. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
48. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
49. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
50. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть