Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт быстрого пасхального кулича.
2. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
3. Салат "Новогодние Часы".
4. Селедка под шубой (роллы).
5. Пышные манные кексы.
6. Пушистый кекс "Секретарский".
7. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
8. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
9. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
10. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
11. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
12. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
13. Оладьи из кабачков с творогом.
14. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
16. Какова история Тульского государственного музея оружия
17. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
18. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
19. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
20. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
21. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
22. Мраморный рулет из курицы.
23. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
24. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
25. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
26. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
27. Пирог с клубникой.
28. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
29. Какие музеи популярны среди туристов
30. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
31. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
32. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
33. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
34. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
35. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
37. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
38. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
39. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
40. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
41. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
42. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
43. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
44. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
45. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
46. Борщ с курицей в мультиварке
47. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
48. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
49. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
50. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер