Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный, очень нежный пирог.
2. Салат "Шпроты под Шубой".
3. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
4. Маринованная мойва в домашних условиях.
5. Булочки с изюмом в молочной заливке.
6. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
7. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
8. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
9. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
10. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
11. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
12. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
13. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
14. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
15. Какие исторические особенности московских улиц
16. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
17. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
18. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
19. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
20. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
21. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
22. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
23. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
24. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
25. Творожное печенье с изюмом.
26. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
27. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
28. Домашний мармелад. Ингредиенты:
29. Какие необычные музеи есть в Перми
30. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
31. Мы готовим дома шашлык в банке.
32. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
33. Пирог с замороженными ягодами наливной.
34. Рулет из свиной рульки.
35. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
36. Песочный пирог со смородиной.
37. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
38. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
39. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
40. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
41. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
42. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
43. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
44. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
45. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
46. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
47. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
48. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
49. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
50. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами