Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
2. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
3. Лимонный освежающий пирог.
4. Салат "Признание". Ингредиенты.
5. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
6. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
7. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
8. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
9. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
10. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
11. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
12. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
13. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
14. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
15. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
16. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
17. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
18. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
19. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
20. Бананово - клубничный коктейль.
21. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
22. Серый хлеб на ржаной закваске с черносливом: полезные свойства и простой рецепт
23. Вкус детства - печенье "Орешки".
24. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
25. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
26. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
27. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
28. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
29. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
30. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
31. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
32. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
33. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Рисовая запеканка с рыбой.
36. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
37. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
38. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
39. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
40. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
41. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
42. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
43. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
44. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
45. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
46. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
47. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
48. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
49. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
50. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот