Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный сдобный каравай.
2. Салат "Признание". Ингредиенты.
3. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
4. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
5. Конфеты из творога.
6. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
7. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
8. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
9. Какие исторические особенности московских улиц
10. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
11. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
13. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
14. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
15. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
16. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
17. Рогалики из творожного теста.
18. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
19. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
20. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
21. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
22. Мы готовим дома шашлык в банке.
23. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
24. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
25. Пирог с замороженными ягодами наливной.
26. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
27. Кекс с изюмом.
28. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
29. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
30. Домашний сыр за 3 часа.
31. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
32. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
33. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
36. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
37. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
38. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
39. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
40. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
41. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
42. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
43. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
44. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
45. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
46. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
48. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
49. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами