Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
2. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
3. Медовик с заварным кремом.
4. Любимая "Мимоза" на новый лад.
5. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
6. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
7. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
8. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
9. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
10. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
11. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
12. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
13. Какие прогулочные маршруты есть в Иванове
14. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
15. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
16. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
17. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
18. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
19. Какие рекорды и достижения связаны с городом
20. Какие необычные музеи есть в Перми
21. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
22. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
23. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
24. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
25. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
26. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
27. Картофель по-деревенски в духовке.
28. Песочные кольца с орехами.
29. Какие музеи популярны среди туристов
30. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
31. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
32. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
33. Куриное Филе в кляре.
34. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
35. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
36. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
37. Анастасия Высоцкая: история успеха
38. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
39. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
40. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
41. Какие места в Перми связаны с русской литературой
42. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
43. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
44. Салат из куриной грудки.
45. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
46. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
47. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
48. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
49. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
50. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться