Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Макароны по-флотски с фаршем и томатной пастой.
3. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
4. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
5. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
6. Конфеты из творога.
7. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
8. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
9. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
10. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
11. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
12. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
14. Простой рецепт приготовления теста для мантов
15. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
16. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
17. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
18. Рыбные очень вкусные котлеты.
19. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
20. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
21. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
22. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
23. Торт из печенья без выпечки.
24. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
25. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
26. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
27. Какие временные выставки проводятся
28. Пирог из киселя.
29. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
30. Какие музеи популярны среди туристов
31. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
32. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
33. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
34. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
35. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
36. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
38. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
39. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
40. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
41. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
42. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
43. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
44. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
45. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
46. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
47. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
48. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
49. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
50. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша