Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шишки". Ингредиенты:
2. Подборка салатов от Ольги Романовой.
3. Домашний лимонад. Ингредиенты:
4. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
5. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
6. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
7. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
8. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
9. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
10. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
11. Headlines:
12. Как Калининград развивался в советский период
13. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
14. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
15. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
16. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
17. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
18. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
19. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
20. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
21. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
22. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
23. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
24. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
25. Сардина: польза и вред для организма
26. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
27. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
28. Праздничные бутерброды со шпротами.
29. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
30. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
31. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
32. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
33. Пирог с замороженными ягодами наливной.
34. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
35. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
36. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
37. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
38. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
39. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
40. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
41. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
42. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
43. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
44. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
45. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
46. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
47. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
48. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
49. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
50. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы