Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Гуляш из печени со сметаной.
2. Салат "Шпроты под Шубой".
3. Маринованная мойва в домашних условиях.
4. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
5. Тесто для беляшей.
6. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
7. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
8. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
9. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
10. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
11. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
12. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
13. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
14. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
16. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
17. Оладьи на кефире с зелёным луком.
18. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
19. Торт медово - маковый.
20. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
21. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
22. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
23. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
24. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
25. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
26. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
27. Бутерброды "Крабовые Цветы".
28. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
29. Пышный пирог с изюмом на кефире.
30. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
31. Салат капустный (в горячем маринаде).
32. Рулет из свиной рульки.
33. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
34. Куриное Филе в кляре.
35. Грибной жюльен. Ингредиенты:
36. Быстрый пирог к чаю.
37. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
38. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
39. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
40. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
41. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
42. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
43. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
44. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
45. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
47. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
48. Борщ с курицей в мультиварке
49. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
50. Кремлёвская хряпа. Внимание!