Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Гульчехра из курицы.
2. Простая и очень вкусная коврижка.
3. Пирог "Лень - Матушка".
4. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
5. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
6. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
7. Картофель "фри" (без жира и масла.
8. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
9. Невероятно нежное песочное печенье.
10. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
11. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
12. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
13. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
14. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
15. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
16. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
17. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
18. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
19. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
20. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
21. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
22. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
23. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
24. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
25. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
26. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
27. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
28. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
29. Маринованные шампиньоны "2 часа".
30. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
31. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
32. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
33. Салат "Простушка". Ингредиенты:
34. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
35. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
36. Кекс с изюмом.
37. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
38. Домашний сыр за 3 часа.
39. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
40. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
41. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
42. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
43. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
44. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
45. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
46. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
47. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
48. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
49. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
50. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!