Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
2. Селедка под шубой (роллы).
3. Отличные печёночные котлеты.
4. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
5. Какие театры есть в Ижевске
6. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
7. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
8. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
9. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
10. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
11. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
12. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
13. Какие уникальные памятники есть в городе
14. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
15. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
16. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
17. Рыба под маринадом.
18. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
19. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
20. Рецепт вергунов на кефире.
21. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
22. Маринованные шампиньоны "2 часа".
23. Рыбный пирог "Все Сыты".
24. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
25. Королевское мясо. В жестяную банку рукав с куриным мясом положи.
26. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
27. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
28. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
29. Песочные кольца с орехами.
30. Какие музеи популярны среди туристов
31. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
32. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
33. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
34. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
35. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
36. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
37. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
38. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
39. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
40. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
41. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
42. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
43. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
44. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
45. Фасоль по-русски с индийским акцентом
46. Борщ с курицей в мультиварке
47. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
48. Кремлёвская хряпа. Внимание!
49. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
50. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой