Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Куриные ножки с картошкой в кефире.
2. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
3. Пасхальный сдобный каравай.
4. Лимонный, очень нежный пирог.
5. Свекольный салат с сыром и чесноком.
6. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
7. Куриные грудки по - восточному.
8. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
9. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
10. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
12. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
13. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
14. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
16. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
17. Тонкие хрустящие вафли.
18. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
19. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
20. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
21. Наивкуснейшая творожная запеканка.
22. Торт медово - маковый.
23. Рогалики из творожного теста.
24. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
25. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
26. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
27. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
28. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
29. Молочные коржики по госту.
30. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
31. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
32. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
33. Куриная грудка в шубке под сыром.
34. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
35. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
36. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
37. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
38. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
39. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
40. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
41. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
42. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
43. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
44. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
45. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
46. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
47. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
48. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
49. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
50. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке