Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
3. Заварные блины на минералке.
4. Перепечи с мясом, грибами.
5. Пирог "Яблоки на снегу".
6. Тесто для беляшей.
7. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
8. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
9. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
10. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
11. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
12. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
13. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
14. Десерт из кукурузных палочек.
15. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
16. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
17. Молочные коржики по госту.
18. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
19. Курочка в кефире.
20. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
21. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
22. Бананово - клубничный коктейль.
23. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
24. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
25. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
26. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
27. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
28. Картофель по-деревенски в духовке.
29. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
30. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
32. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
33. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
34. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
35. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
36. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
37. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
38. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
39. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
40. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
41. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
42. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
43. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
45. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
46. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
47. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
48. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина