Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
2. Ванильный бисквит на кипятке.
3. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
4. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
5. Какие новые парки построены в последние годы
6. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
7. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
8. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
9. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
10. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
11. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
12. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
13. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
14. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
15. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
16. Ароматное творожное печенье с корицей.
17. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
18. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
19. Молочные коржики по госту.
20. Ребрышки свиные из духовочки.
21. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
22. Пирожное "Картошка" заварное.
23. Рыбный пирог "Все Сыты".
24. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
25. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
26. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
27. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
28. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
29. Пирог с клубникой.
30. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
31. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
32. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
33. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
34. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
35. Какие музеи популярны среди туристов
36. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
37. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
38. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
39. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
40. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
41. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
42. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
43. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
44. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
45. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
46. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
47. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
48. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
49. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
50. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир