Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Самая вкусная в мире шарлотка.
2. Рулетики мясные к праздничному столу.
3. Лимонный освежающий пирог.
4. Лодочки из слоёного теста.
5. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
6. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
7. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
8. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
9. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
10. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
11. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
12. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
13. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
14. Рогалики из творожного теста.
15. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
16. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
17. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
18. Рыба под маринадом.
19. Обалденная курочка в медовом соусе.
20. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
21. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
22. Вкуснейшее чебуречное тесто.
23. Пирог "Чернушка" с вареньем.
24. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
25. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
26. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
27. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
28. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
29. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
30. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
31. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
32. Грибный рай на тарелке: рецепты польского супа
33. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
34. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
35. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
36. Салат из куриной грудки.
37. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
38. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
39. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
40. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
41. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
42. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
43. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
44. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
45. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
46. Борщ с курицей в мультиварке
47. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
48. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
49. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
50. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой