Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Сочное куриное Филе по-французски.
2. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
3. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
4. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
5. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
6. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
7. Какие исторические особенности московских улиц
8. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
9. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
10. Простой рецепт приготовления теста для мантов
11. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
12. Самое удачное дрожжевое тесто.
13. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
14. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
15. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
16. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
17. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
18. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
19. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
20. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
21. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
22. Легко и Вкусно: Рецепты Овощей Гриль в Микроволновке
23. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
24. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
25. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
26. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
27. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
28. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
29. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
30. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
31. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
32. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
33. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
34. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
35. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
36. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
37. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
38. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
39. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
40. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
41. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
42. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
43. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
44. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
45. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
46. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
47. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
48. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
49. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
50. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем