Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Пирог с бананами.
3. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
4. Рулетики мясные к праздничному столу.
5. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
6. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
7. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
8. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
9. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
10. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
11. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
12. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
13. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
14. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
15. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
17. Печёночные рулетики с начинкой.
18. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
19. Простой и вкусный - пирог капустный.
20. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
21. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
22. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
23. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
24. Бутерброды "Крабовые Цветы".
25. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
26. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
27. Пирог с клубникой.
28. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
29. Рецепты гриля в микроволновке: как приготовить вкусно и быстро
30. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
31. Рулет из свиной рульки.
32. Хачапури по аджарски.
33. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
34. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
35. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
36. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
38. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
39. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
40. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
41. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
43. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
44. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
45. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
46. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
48. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
49. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
50. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре