Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
2. Шурпа. Этот суп к нам с Востока пришел.
3. "Язычки" из баклажан.
4. Караимские пирожки. Внимание!
5. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
6. Капустники. За основу взят рецепт ленивых голубцов.
7. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
8. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
9. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
10. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
11. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
12. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
13. Пирог "Дружная Семейка".
14. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
15. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
16. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
17. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
18. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
19. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
20. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
21. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
22. Рогалики из творожного теста.
23. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
24. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
25. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
26. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
27. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
28. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
29. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
30. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
31. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
32. Домашние сосиски - вкуснятина и только!
33. Headlines:
34. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
35. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
37. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
38. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
39. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
40. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
41. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
42. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
43. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
44. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
45. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
46. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
47. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
48. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
49. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
50. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне