Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
2. Пасхальный кулич в хлебопечке.
3. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
4. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
5. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
6. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
7. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
8. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
9. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
10. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
11. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
12. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
13. Вкус детства - печенье "Орешки".
14. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
15. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
16. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
17. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
18. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
19. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
20. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
21. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
22. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
23. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
24. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
25. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
26. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
27. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
28. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
29. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
30. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
31. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
32. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
33. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
34. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
35. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
36. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
37. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
38. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
39. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
40. Блюда с фасолью кидни. Как готовить
41. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
42. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
43. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
44. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
45. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
46. Секрет идеальной свиной рульки: как приготовить в духовке после предварительной варки
47. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
48. Идеальное сочетание: 10 лучших рецептов кабачковых котлет
49. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
50. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы