Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Очень вкусный салат.
2. Жареные баклажаны и перцы с помидорами на зиму.
3. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
4. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
5. Какие новые парки построены в последние годы
6. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
7. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
8. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
9. Как Калининград развивался в советский период
10. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
11. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
12. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
13. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
14. Печеночный торт со сметанным соусом.
15. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
16. Ароматное творожное печенье с корицей.
17. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
18. Торт медово - маковый.
19. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
20. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
21. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
22. Самая полезная рыба в консервах: топ-выбор для здоровья
23. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
24. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
25. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
26. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
27. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
28. Кекс столичный. Нам потребуется:
29. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
30. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
31. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
32. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
33. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
34. Какие временные выставки проводятся
35. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
36. Headlines:
37. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
38. Куриное Филе в кляре.
39. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
40. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
41. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
42. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
43. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
44. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
45. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
46. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
47. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
48. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
49. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
50. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки