Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
2. Селедка под шубой (роллы).
3. Тесто для беляшей.
4. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
5. Домашний лимонад. Ингредиенты:
6. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
7. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
8. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
9. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
10. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
11. Какие местные легенды и мифы существуют о Чите
12. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
13. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
14. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
15. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
16. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
17. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
18. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
19. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
20. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
21. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
22. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
23. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
24. Курочка в кефире.
25. Маринованные шампиньоны "2 часа".
26. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
27. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
28. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
29. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
30. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
31. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
32. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
33. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
34. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
35. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
36. Грибной жюльен. Ингредиенты:
37. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
38. Самса. Себе рецептик сохрани!
39. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
40. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
41. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
42. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
43. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
44. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
45. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
46. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
47. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
48. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
49. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
50. Вкусные и полезные варианты ОБЖОР шаурмы со свининой и люля кебаба из курицы