Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Национальные блюда

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
2. Маринованная мойва в домашних условиях.
3. Невероятно нежное песочное печенье.
4. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
5. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
6. Оладьи из кабачков с творогом.
7. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
8. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
9. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
10. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
11. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
12. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
13. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
14. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
15. Настоящий татарский вак беляш.
16. Быстрый и вкусный рецепт картофельных драников с салом
17. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
18. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
19. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
20. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Чебоксар
21. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
22. Картофель по-деревенски в духовке.
23. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
24. Минтай, тушеный в сметане.
25. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
26. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
27. Вкусный суп с польскими грибами: рецепт свежих грибов
28. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
29. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
30. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
31. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
32. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
33. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
34. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
35. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
36. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
37. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
38. Пшеничная каша, как в детском саду
39. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
40. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
41. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
42. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
43. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
44. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
45. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
46. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
47. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
48. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
49. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
50. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.