Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чеченское блюдо

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Слоеное тесто за 10 минут.
3. Пасхальный венок с тройной начинкой.
4. Пасхальный сдобный каравай.
5. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
6. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
7. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
8. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
9. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
10. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
11. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
12. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
13. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
14. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
15. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
16. Печеночный торт со сметанным соусом.
17. Куриные крылышки запечённые в духовке.
18. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
19. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
20. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
21. Картошка по-деревенски в духовке на пергаменте: простой и ароматный рецепт
22. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
23. Самый удачный рецепт жареной печени!
24. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
25. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
26. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
27. Молочные коржики по госту.
28. Сардина: польза и вред для организма
29. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
30. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
31. Торт из печенья без выпечки.
32. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
33. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
34. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
35. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
36. Хачапури по аджарски.
37. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
38. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
39. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
40. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
41. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
42. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
43. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
44. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
45. Вкус Украины: рецепт драников с салом
46. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
47. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
49. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
50. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре