Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чеченское блюдо

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
2. "Язычки" из баклажан.
3. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
4. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
5. Рулетики мясные к праздничному столу.
6. Маринованная мойва в домашних условиях.
7. Творожный торт "слёзы ангела".
8. Куриные грудки по - восточному.
9. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
10. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
11. Курица по-аджарски на сковороде.
12. Пирог "Замарашка" с черникой.
13. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
14. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
15. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
16. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
17. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
18. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
19. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
20. Рулетики из скумбрии в духовке.
21. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
22. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
23. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
24. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
25. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
26. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
27. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
28. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
29. Бутерброды "Крабовые Цветы".
30. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
31. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
32. Нежный кальмар в сметанном соусе.
33. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
34. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
35. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
36. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
37. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
38. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
39. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
40. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
41. Рулетики из скумбрии в духовке.
42. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
43. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
44. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
45. Тополевая рядовка рецепты жареная. Как приготовить подтопольники
46. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
47. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
48. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
49. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
50. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке