Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чеченское блюдо

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с курочкой и овощами в казане.
2. Глазурь со сгущенкой и сухим молоком для кулича.
3. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
4. Лодочки из слоёного теста.
5. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
6. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
7. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
8. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
9. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Ульяновске
10. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
11. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
12. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
13. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
14. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
15. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
16. Простой и вкусный - пирог капустный.
17. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
18. Рыба под маринадом.
19. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
20. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
21. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
22. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
23. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
24. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
25. Праздничные бутерброды со шпротами.
26. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
27. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
28. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
29. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
30. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
31. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
32. Самса. Себе рецептик сохрани!
33. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
35. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
36. Вкусные блюда с креветками и рисом: рецепты и советы
37. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
38. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
41. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
42. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
43. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
44. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
45. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
46. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
47. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
48. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
49. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
50. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом