Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чеченское блюдо

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Последние обновления на сайте:

1. "Язычки" из баклажан.
2. Праздничный слоеный салат.
3. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
4. Лодочки из слоёного теста.
5. Капуста в горячем маринаде.
6. Пышные манные кексы.
7. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
8. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
9. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
10. Пирог "Дружная Семейка".
11. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
12. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
13. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
14. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
15. Оладьи из кабачков с творогом.
16. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
17. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
18. Самое удачное дрожжевое тесто.
19. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
20. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
21. Цыпленок табака (тапака).
22. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
23. Простой и вкусный - пирог капустный.
24. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
25. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
26. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
27. Рецепт вергунов на кефире.
28. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
29. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
30. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
31. Вкуснейшее чебуречное тесто.
32. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
33. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
34. Песочные кольца с орехами.
35. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
36. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
37. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
38. Грибной жюльен. Ингредиенты:
39. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
40. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
41. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
42. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
43. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
44. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
45. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
46. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
47. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
48. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
49. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
50. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке