Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чеченское блюдо

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Салат "Бусы на снегу".
3. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
4. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
5. Подборка салатов от Ольги Романовой.
6. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
8. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
9. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
10. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
11. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
12. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
13. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
14. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
15. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
16. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
17. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
18. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
19. Маринованные шампиньоны "2 часа".
20. Тёртый пирог с творогом и маком.
21. Мраморный рулет из курицы.
22. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
23. Какие необычные музеи есть в Перми
24. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
25. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
26. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
27. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
28. Какие временные выставки проводятся
29. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
30. Песочные кольца с орехами.
31. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
32. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
33. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
34. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
35. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
36. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
37. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
39. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
40. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
41. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
42. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
43. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
44. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
45. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
46. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
47. Кремлёвская хряпа. Внимание!
48. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
49. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
50. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами