Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чеченское блюдо

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Последние обновления на сайте:

1. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
2. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
3. Тесто для беляшей.
4. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
5. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
6. Курица по-аджарски на сковороде.
7. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
8. Невероятно нежное песочное печенье.
9. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
10. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
11. Оладьи на кефире с зелёным луком.
12. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
13. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
14. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
15. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
16. Сергей Трофимов: Голос Выборга
17. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
19. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
20. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
21. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
22. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
23. Паста с креветками в сливочном соусе.
24. Рыбные очень вкусные котлеты.
25. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
26. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
27. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
28. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
29. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
30. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
32. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
33. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
34. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
35. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
36. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
37. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
38. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
39. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
40. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
41. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
42. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
43. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
45. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
46. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
47. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
48. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
49. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами