Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чеченское блюдо

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Последние обновления на сайте:

1. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
2. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
3. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
4. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
5. Молочные коржики по госту.
6. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
7. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
8. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
9. Маринованные шампиньоны "2 часа".
10. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
11. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
12. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
13. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
14. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
15. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
16. Headlines:
17. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
18. Крем "Мокрое Безе".
19. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
20. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
21. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
22. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
23. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
24. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
25. Рецепт домашних драников на сковороде: быстро и вкусно
26. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
27. Рисовая запеканка с рыбой.
28. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
29. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
30. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
31. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
32. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
33. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
34. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
35. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
36. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
37. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
38. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
39. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
40. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
41. Рулетики из свинины на гриле
42. Салат с куриной печенью и сыром.
43. Как хранить сырые казы?
44. Мастер-класс: идеальное сочетание рядовок и картошки в одном блюде
45. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники
46. Идеальный рецепт: как приготовить кабачковые оладьи с фаршем
47. Вкусное и полезное блюдо: рецепт пшёной каши с курагой и изюмом в мультиварке
48. Шаг за шагом: рецепт приготовления зеленых пельменей с красной рыбой
49. Из какой рыбы следует делать пельмени для идеального вкуса
50. Маринованные гогошары с цветной капустой и грибами: рецепт и советы