Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чеченское блюдо

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный освежающий пирог.
2. Пушистый кекс "Секретарский".
3. Домашний лимонад. Ингредиенты:
4. Курица по-аджарски на сковороде.
5. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
6. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
7. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
8. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
9. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
10. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
11. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
12. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс: простой рецепт
14. Простой рецепт приготовления теста для мантов
15. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
16. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
17. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
18. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
19. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
20. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
21. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
22. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
23. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
24. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
25. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
26. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
27. Куриное Филе в кляре.
28. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
29. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
30. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
31. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
32. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
33. Группа Бутырка: где и когда выступают
34. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
35. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
36. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
37. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
38. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
39. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
40. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
41. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
42. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
43. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
44. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
45. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
46. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
47. Вкусные и полезные: диетические салаты с копченой курицей
48. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
49. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
50. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво