Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чеченское блюдо

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Пасхальный венок с тройной начинкой.
3. Пасхальный кулич на сметане.
4. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
5. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
6. Твopoжное печенье с кокосовой начинкой.
7. Слоеные "Ушки" на закуску.
8. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
9. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
10. Пирог "Замарашка" с черникой.
11. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
12. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
13. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
14. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
15. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
16. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
17. Заварной хлеб на закваске с солодом: простота и аромат на вашем столе
18. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
19. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
20. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
21. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
22. Десерт из кукурузных палочек.
23. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
24. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
25. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
26. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
27. Паста с креветками в сливочном соусе.
28. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
29. Как жарить мойву в духовке.
30. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
31. Оладьи из творога и сыра.
32. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
33. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
34. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
35. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
36. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
38. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
39. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
40. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
41. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
42. Завтрак с польским грибом: вкусные рецепты супа для холодной погоды
43. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
44. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
45. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
46. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
47. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
48. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
49. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
50. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре