Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чеченское блюдо

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Последние обновления на сайте:

1. Ароматная вкуснятина с чесноком и зеленью за 25 минут.
2. Сочные рыбные котлеты.
3. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
4. Пасхальный кулич. Ингредиенты:
5. Фантастически вкусная творожная запеканка.
6. Лимонный освежающий пирог.
7. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
8. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
9. Домашний лимонад. Ингредиенты:
10. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
11. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
12. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
13. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
14. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
15. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
16. Какие театры есть в Ижевске
17. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
18. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
19. Как Калининград развивался в советский период
20. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
21. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
22. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
23. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
24. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
25. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
26. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
27. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
28. Творожные завитушки. Ингредиенты:
29. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
30. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
31. Какие уникальные природные объекты можно найти в Сочи
32. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
33. Праздничные бутерброды со шпротами.
34. Пирог "Чернушка" с вареньем.
35. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
36. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
37. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
38. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
39. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
40. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
41. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
42. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
43. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
44. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
45. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
47. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
48. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
49. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
50. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе