Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чеченское блюдо

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
2. Маринованная мойва в домашних условиях.
3. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
4. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
5. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
6. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
7. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
8. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
9. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
10. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
11. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
12. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
13. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
14. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
15. Рецепт вергунов на кефире.
16. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
17. Драники картофельные с луком и салом: простой и вкусный рецепт
18. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
19. Где можно прогуляться вечером в центре города
20. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
21. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
22. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
23. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
24. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
25. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
26. Грибной жюльен. Ингредиенты:
27. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
28. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
29. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
30. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
31. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
32. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
33. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
34. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
35. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
36. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
38. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
39. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
40. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
41. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
42. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
43. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
44. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
45. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
46. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
47. Как варить пшеничную кашу на молоке ребенку от 1 года. Видео рецепт
48. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
49. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
50. Блюда с фасолью кидни. Как готовить