Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чеченское блюдо

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Последние обновления на сайте:

1. Медовик с заварным кремом.
2. Молочные коржики из детства с ванилью.
3. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
4. Селедка под шубой (роллы).
5. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
6. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
7. Пирог "Яблоки на снегу".
8. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
9. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
10. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
11. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
12. Мясо по-грузински в духовке.
13. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
14. Какова история Тульского государственного музея оружия
15. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
16. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
17. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
18. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
19. Простой и вкусный рецепт картошки по-деревенски на пергаменте
20. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
21. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
22. Домашний мармелад. Ингредиенты:
23. Простое и быстрое печенье на кефире.
24. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
25. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
26. Вкуснейшее чебуречное тесто.
27. Мы готовим дома шашлык в банке.
28. Пирог из киселя.
29. Салат капустный (в горячем маринаде).
30. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
31. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
32. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
33. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
34. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
35. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
36. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
37. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
38. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
39. Рисовая запеканка с рыбой.
40. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
41. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
42. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
43. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
44. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
45. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
46. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
47. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
48. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
49. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
50. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей