Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Чеченское блюдо

Чапильгаш рецепт с творогом. Чепалгаш с творогом(Чеченское блюдо)Описание: Нежные лепeшки с начинкой из свежего домашнего творога. Это блюдо нашей национальной кухни. Лепeшки жарятся на сухой сковороде без масла.
Кефир (сыворотка или простокваша) — 800 мл
Сода пищевая (с верхом) — 1 ч. л.
Мука пшеничная
Соль (с верхом) — 1 ч. л.
Творог (домашний, не соленый) — 800 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 400 г
В большую чашку просеять муку, сделать воронку и насыпать 1 ч.л. соли.
В тёплый кефир добавить 1 ч.л.соды с верхом, перемешать.
Вылить в муку и замесить рукой мягкое тесто.
Тесто накрыть полотенцем и оставить отдыхать минут на 20-30.

Казы из конины. Как и сколько варить казы

Казахские национальные блюда: Needpix

В историю мировой кухни удачно вписались казахские национальные блюда. Каковы особенности их приготовления, состав и полезные свойства? Записывайте в кулинарную книгу рецепты и готовьте оригинальные казахские лакомства на своей кухне.

Бешбармак

Одним из самых популярных блюд считается бешбармак (бишбармак, бесбармак), что в переводе означает ‘пять пальцев’.

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Последние обновления на сайте:

1. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
2. Творожная пасха со сгущенкой.
3. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
4. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
5. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
6. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
7. Любимая "Мимоза" на новый лад.
8. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
9. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
10. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
11. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
12. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
13. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
14. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
15. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
16. Рулет, который не ломается.
17. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
18. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
19. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
20. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
21. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
22. Пирожное "Картошка" заварное.
23. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
24. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
25. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
26. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
27. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
28. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
29. Куриные котлетки с плавленными сырками.
30. Рулет из свиной рульки.
31. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
32. Нежная куриная грудка в духовке.
33. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
34. Домашний сыр за 3 часа.
35. Грибной жюльен. Ингредиенты:
36. Слава в Томске: где и когда купить билеты онлайн
37. Крем "Мокрое Безе".
38. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
39. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
40. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
41. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
42. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
43. Вкусные драники с луком и салом: простой рецепт для домашнего приготовления
44. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
45. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
46. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
47. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
48. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
49. Борщ в мультиварке за 1 час. Борщ классический в мультиварке
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих