Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ошибки при хранении

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Осетинские пироги представляют собой настоящее искусство кулинарии, которое завоевало сердца гурманов по всему Нижнему Новгороду. Уникальная форма и великолепный вкус этих пирожков дарят настоящее удовольствие каждому, кто решает попробовать их великолепие. И что может быть более удобным, чем заказать осетинские пироги с доставкой, чтобы наслаждаться этим вкусным блюдом прямо у себя дома?

Последние обновления на сайте:

1. Вкус Польши: рецепт грибного супа
2. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
3. Рулетики из скумбрии в духовке.
4. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
5. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
6. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
7. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
8. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
9. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
10. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
11. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
12. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
13. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
14. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
15. Вкус Индии: рецепты с фасолью
16. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
17. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
18. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
19. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
20. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
21. Пироги с маком и творогом. Творожно-маковый пирог "Нежность"
22. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы
23. Изысканное блюдо: свиная рулька в медово-горчичном соусе
24. Вкусный рецепт рульки вареной в пиве: как приготовить и подарить удовольствие
25. Из какой рыбы следует делать пельмени для идеального вкуса
26. Олия: загадочная итальянская соус
27. Отварная свиная рулька: простой рецепт для домашнего ужина
28. Как выбрать качественные орехи и сухофрукты: советы экспертов
29. Жареные пирожки на заварном тесте.
30. Биточки из рисовой каши рецепт. Рисовые биточки с сырым мясом
31. Как мариновать степной белый гриб. Маринованные степные белые грибы
32. Огурцы в собственном соку.
33. Куриные бёдра с рисом в духовке.
34. Колбаса конская татарская рецепт. Казэ (татарская вяленая конская колбаса "казылык")
35. Печень говяжья с помидорами. Печень «По-болгарски» с перцем и помидорами
36. Как замариновать синий лук для салата быстро и вкусно. Маринованный лук для салата в уксусе
37. Как тушить домашнего петуха. Как приготовить домашнего петуха на сковороде. Тушеный петух с овощами
38. Как замариновать замороженные маслята. Способы маринования
39. Солянка с подосиновиками и капустой. Солянка из грибов и капусты на зиму - отличный гарнир или готовая начинка для пирожков
40. Аджика с баклажанами и яблоками на зиму.
41. Мамины плюшки. Плюшки пеку именно по маминому рецепту.
42. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
43. Оладьи из картофельного пюре
44. Оладьи из картофельного пюре + 96 рецептов овощных оладьев.
45. Заправка для борща на зиму. Заправка свекольная "Летний борщ"
46. Лучшая маринованная свекла на зиму. Маринованная свекла на зиму: 9 очень вкусных рецепта
47. Соус из свёклы с хреном на зиму. Тертый хрен со свеклой на зиму
48. "Фанта" из апельсинов в домашних условиях.
49. 20 простых рецептов мяса по-французски с картошкой. Мясо по-французски с картошкой и помидорами
50. Корзиночки с сельдью.