Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ошибки при хранении

Отобрал я изнутри чуток и освежил 1 к 2 оставив еще на 12 часов. Дрожжевое брожение понеслось на полную катушку и заметьте без всякого хмеля. Осталось дождаться брожения молочно-кислого. Для запуска последнего перевел я закваску в густую форму (влажность 70%). Густая консистенция уменьшает активность дрожжей и должна дать преимущество для развития МКБ как и слегка повышенная температура брожения.40г солодовой закваски 100% влажности40г солодового шрота22 мл водыОставил на 12 часов при 30°C. Солодовая закваска долго не хотела киснуть и в ней шло только дрожжевое брожение со спиртовым запахом. У меня ушло около 6-ти циклов освежения по 12 часов каждый в пропрции 1 к 2 и в консистенции 70% пока она таки не закисла.

Осетинские пироги представляют собой настоящее искусство кулинарии, которое завоевало сердца гурманов по всему Нижнему Новгороду. Уникальная форма и великолепный вкус этих пирожков дарят настоящее удовольствие каждому, кто решает попробовать их великолепие. И что может быть более удобным, чем заказать осетинские пироги с доставкой, чтобы наслаждаться этим вкусным блюдом прямо у себя дома?

Последние обновления на сайте:

1. Закваска без дрожжей: секреты домашней выпечки
2. Новый вкусовой опыт: как приготовить вкусный соус к рису с морепродуктами
3. Шаг за шагом: рецепт говядины по-французски в мультиварке
4. Какая диета поможет избежать обострения гастроэзофагеальной рефлюксной болезни
5. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
6. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
7. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
8. Необычные гарниры на Новый год: идеи и рецепты
9. Вкусное и полезное блюдо: рецепт пшёной каши с курагой и изюмом в мультиварке
10. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
11. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
12. Свиная печень в кляре жареная. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
13. Компот из кураги для ребенка рецепт. Компот из кураги для маленького ребенка
14. Рис с томатной пастой луком и морковью. Рис с томатной пастой
15. Ребра конины, как приготовить. Как готовить конину
16. Овощи, запечённые в томатном соусе в духовке.
17. Домашнее печенье из вполне доступных продуктов.
18. Огурцы в собственном соку.
19. Рулет за 15 минут!
20. Маринованная мойва в домашних условиях.
21. Тесто для хачапури рецепт в хлебопечке. Тесто для хачапури в хлебопечке
22. Суп из сушеных белых грибов от юлии высоцкой. Ингредиенты
23. Юридические фирмы или частные специалисты: что выбрать при поиске юриста
24. Кo мнe сeгoдня рaдocть зaбeжaлa.
25. Казы Казахская колбаса из конины. Казахские национальные блюда: самые оригинальные лакомства
26. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
27. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
28. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
29. Как делают порошковое пиво. Порошковое пиво
30. Пшеничная каша, как в детском саду
31. Борщ с курицей в мультиварке
32. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
33. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
34. Гедлибже. Предлагаю приготовить вкусное, аппетитное, сытное блюдо кабардинской кухни - гедлибже.
35. Драники из картофельного пюре
36. Чем заменить майонез?
37. Кята "Бакинская". Предлагаю вашему вниманию национальный рецепт азербайджанской выпечки - кяты.
38. Постное тесто для пирожков без дрожжей. Универсальное постное бездрожжевое тесто
39. Чудесные хычины - много - много мяса, плюс много - много зелени.
40. Бездрожжевой ржаной хлеб с солодом и изюмом на закваске.
41. Черный хлеб на ржаной закваске и солоде. Ржаной хлеб на закваске с солодом и сухофруктами (без дрожжей)
42. Тушеная картошка с мясом в мультиварке. Картофельные шарики с мясом
43. ТОП-5 рецептов картофеля по-французски.
44. Мясо по-французски из курицы в мультиварке. Курица с картошкой и сыром в мультиварке
45. Салат с яичными блинчиками и курицей.
46. Слабосолёная горбуша в домашних условиях под семгу.
47. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
48. Торт из печенья без выпечки.
49. Сырные пышечки - за 10 минут.
50. Десерт "Снежок". Воздушный, нежный, тающий во рту десерт.