Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пирожки на кефире

Жареные пирожки . Сытное, калорийное блюдо, представляющее собой различные виды теста с начинкой внутри и обжаренное на сковороде с маслом, либо во фритюре. Жарить пирожки можно и в чаше мультиварки, в режимах «выпечка» или «жарка».
Тесто для жареных пирожков может иметь различный состав и способы приготовления. Варианты теста для жареных пирожков могут быть следующими:
- дрожжевое тесто (молоко или вода, дрожжи, соль, сахар, мука, возможно, яйца, растительное или растопленное сливочное масло);
- тесто на соде и кефире или другом кисломолочном продукте (кефир, либо простокваша, сыворотка, несладкий йогурт, кислое молоко, ряженка, также мука, пищевая сода, соль, сахар, яйца);Тесто для жареных пирожков с быстродействующими дрожжами. Как сделать тесто для жаренных пирожков?

Хотите готовить постные пирожки , чтобы они были мягкими и долго не черствели? Предлагаю рецепт пирожков из постного дрожжевого теста. Пирожки вкусные, ароматные. Начинку можно использовать разную, я делюсь рецептом постной начинки из мака и отварной фасоли.

Жареные пирожки на заварном тесте. Заварные жареные пирожки Дискавери

кипяток - 200мл. ; мука - 3 ст. ложки (80гр); масло растительное - 3 ст. ложки ; дрожжи прессованные - 10 гр. ; вода - 200 мл.; горчица - 1 ч. ложка; сахар - 2 ст. ложки; мука пшеничная ~ 500 гр.; соль - 0,5 ч. ложки.

для начинки:

Быстрое в приготовлении, нежное и вкусное постное заварное тесто подойдёт и для пирожков, и для вареников.

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вам приготовить замечательное постное заварное тесто. Оно получается нежным, мягким, послушным и вкусным. Раскатывается тесто очень тонко и не рвётся. Воспользуйтесь этим рецептом в пост или в любые другие дни. Постное заварное тесто подходит и для пирожков, и для пирогов, и для вареников.

Продукты нам потребуются самые простые, проще не придумаешь.

Пирожки из дрожжевого теста, сделанные по технологии, всегда выходят пышными, ароматными. Можно варьировать начинку, делать соленой, сладкой, пряной и острой. По данному рецепту в духовке можно испечь пирог с консервой.

Пирожки из лихих 90-х с рисом и рыбными консервами. В духовке с яйцом

Подготовить продукты по списку, проверить качество, свежесть. Дрожжевое тесто на молоке получается пышнее и вкуснее, но можно взять чистую воду. Обязательно подогреть, чтобы рукам было тепло (лучше распускаются дрожжи). Замесить опару из воды, сахара, половины муки и дрожжей. Смесь получается однородной, чуть гуще сметаны. Оставить подходить на полчаса.

Приготовлено по рецептам из "Книга о вкусной и здоровой пище".
КИСЛОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЖАРЕНЫХ ПИРОЖКОВ
В кастрюлю влить 2 1/2 стакана теплого мо­лока (или воды), развести в нем дрожжи и, помешивая, высыпать половину взятой муки. Вымешать, чтобы не было комков, покрыть салфеткой посуду с опарой и поставить в теплое место на 40—60 мин.
Когда опара подойдет, положить в нее яйца, сахар, соль, масло (растопленное коровье, растительное или маргарин) и все это размешать. Затем добавить оставшуюся муку, тщательно вы­мешивая тесто, оправить его, сверху немного посыпать мукой, накрыть, поставить в теп­лое место на 1%—2 часа. После подъема тесто опустить и дать вновь подойти, потом выложить на доску или чистый кухонный стол, посыпанный мукой для разделки.Расстегай с рыбой и рисом пошаговый рецепт. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Пироги из дрожжевого теста – это вкусно, но очень долго, да и есть хозяйки, которые не дружат с дрожжевым тестом. Что же делать, когда нет времени или желания долго возиться с тестом, а пирогов хочется?

Выход из этой ситуации виднеется в виде заливного пирога. Начинка для такой выпечки может быть абсолютно любой, но в продолжение рыбной тематики в предложенном варианте она из рыбной консервы и риса.

Для заливного теста и начинки следует взять:

Пирог с рисом и рыбой консервой. Пирог с рисом и рыбными консервами

Захотелось рыбки и чего-то рыбного? Тогда обратите внимание на эту подборку, сейчас расскажем Вам как приготовить пирог со скумбрией.

Здесь самые популярные варианты приготовления. Разные начинки, разное тесто, разный вкус. Уверен, вы найдете «тот» пирог, который вам нужен. Смотрите фото, повторяйте и наслаждайтесь!

Скумбрия в предложенных ниже рецептах используется как свежая (сырая, замороженная), так и консервированная. При этом рамок нет – вы легко можете заменить (изменить) любой ингредиент под свои вкусовые предпочтения.

Также советую заглянуть и сюда:

Вкусные ароматные жареные пирожки с вишней - объедение! Пожалуй, не найдется хозяйки, которая не баловала бы таким лакомством свое семейство.

Сегодня мы предложим вам настолько простой и понятный рецепт приготовления пирожков, что с ним справится как начинающая хозяйка-школьница, так и мужчина, который привык заниматься мясом, а с тестом возиться никогда не пытался.

Пирожки с замороженной вишней на сковороде. Жареные пирожки с вишней. Рецепт и особенности приготовления


Пирожки с вишней слоеные – вкусное лакомство для сладкоежек. Выпечку с вишней я просто обожаю! Частенько пеку сливочный кекс с вишней или настоящий шоколадный  вишневый кекс ! Ну и конечно на зиму обязательно приготовим несколько баночек вкусного варенья из вишни с косточками или ароматного вишневого компота !

Пирожки из слоеного теста с вишней замороженной. Слоеные пирожки с вишней

Готовое слоеное тесто делает приготовления пирожков с вишней очень простым делом. Сейчас и тесто и вишня замороженная есть в любое время года.

Так что нежданные гости всегда будут встречены вкусными пирожками к чаю!

Продукты:

Последние обновления на сайте:

1. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
2. Творожные завитушки. Ингредиенты:
3. Цыпленок табака (тапака).
4. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
5. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
6. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
7. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
8. Нудли. Какая же это вкуснятина!
9. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
10. Тёртый пирог с творогом и маком.
11. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
12. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
13. Просто и вкусно: как приготовить гриль в микроволновке Самсунг
14. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
15. Кекс с изюмом.
16. Нежная куриная грудка в духовке.
17. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
18. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
19. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
20. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
21. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
22. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
23. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
24. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
25. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
26. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
27. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
28. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
29. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
30. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
31. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
32. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
33. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
34. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
35. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
36. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
37. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
38. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
39. Кремлёвская хряпа. Внимание!
40. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
41. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
42. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
43. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
44. Шашлык в духовке из свинины в фольге. Ингредиенты
45. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
46. Домашнее пивоварение: как приготовить натуральное пиво
47. Как приготовить сочную свиную рульку в пиве
48. Как приготовить вкусную свиную рульку в духовке: секреты запекания в рукаве
49. Сладкие и сытные: 20 рецептов оладий из кабачков
50. Идеальный вариант для обеда: простой рецепт картошки по-французски в духовке