Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Пирожки на кефире

Жареные пирожки . Сытное, калорийное блюдо, представляющее собой различные виды теста с начинкой внутри и обжаренное на сковороде с маслом, либо во фритюре. Жарить пирожки можно и в чаше мультиварки, в режимах «выпечка» или «жарка».
Тесто для жареных пирожков может иметь различный состав и способы приготовления. Варианты теста для жареных пирожков могут быть следующими:
- дрожжевое тесто (молоко или вода, дрожжи, соль, сахар, мука, возможно, яйца, растительное или растопленное сливочное масло);
- тесто на соде и кефире или другом кисломолочном продукте (кефир, либо простокваша, сыворотка, несладкий йогурт, кислое молоко, ряженка, также мука, пищевая сода, соль, сахар, яйца);Тесто для жареных пирожков с быстродействующими дрожжами. Как сделать тесто для жаренных пирожков?

Хотите готовить постные пирожки , чтобы они были мягкими и долго не черствели? Предлагаю рецепт пирожков из постного дрожжевого теста. Пирожки вкусные, ароматные. Начинку можно использовать разную, я делюсь рецептом постной начинки из мака и отварной фасоли.

Жареные пирожки на заварном тесте. Заварные жареные пирожки Дискавери

кипяток - 200мл. ; мука - 3 ст. ложки (80гр); масло растительное - 3 ст. ложки ; дрожжи прессованные - 10 гр. ; вода - 200 мл.; горчица - 1 ч. ложка; сахар - 2 ст. ложки; мука пшеничная ~ 500 гр.; соль - 0,5 ч. ложки.

для начинки:

Быстрое в приготовлении, нежное и вкусное постное заварное тесто подойдёт и для пирожков, и для вареников.

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вам приготовить замечательное постное заварное тесто. Оно получается нежным, мягким, послушным и вкусным. Раскатывается тесто очень тонко и не рвётся. Воспользуйтесь этим рецептом в пост или в любые другие дни. Постное заварное тесто подходит и для пирожков, и для пирогов, и для вареников.

Продукты нам потребуются самые простые, проще не придумаешь.

Пирожки из дрожжевого теста, сделанные по технологии, всегда выходят пышными, ароматными. Можно варьировать начинку, делать соленой, сладкой, пряной и острой. По данному рецепту в духовке можно испечь пирог с консервой.

Пирожки из лихих 90-х с рисом и рыбными консервами. В духовке с яйцом

Подготовить продукты по списку, проверить качество, свежесть. Дрожжевое тесто на молоке получается пышнее и вкуснее, но можно взять чистую воду. Обязательно подогреть, чтобы рукам было тепло (лучше распускаются дрожжи). Замесить опару из воды, сахара, половины муки и дрожжей. Смесь получается однородной, чуть гуще сметаны. Оставить подходить на полчаса.

Приготовлено по рецептам из "Книга о вкусной и здоровой пище".
КИСЛОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЖАРЕНЫХ ПИРОЖКОВ
В кастрюлю влить 2 1/2 стакана теплого мо­лока (или воды), развести в нем дрожжи и, помешивая, высыпать половину взятой муки. Вымешать, чтобы не было комков, покрыть салфеткой посуду с опарой и поставить в теплое место на 40—60 мин.
Когда опара подойдет, положить в нее яйца, сахар, соль, масло (растопленное коровье, растительное или маргарин) и все это размешать. Затем добавить оставшуюся муку, тщательно вы­мешивая тесто, оправить его, сверху немного посыпать мукой, накрыть, поставить в теп­лое место на 1%—2 часа. После подъема тесто опустить и дать вновь подойти, потом выложить на доску или чистый кухонный стол, посыпанный мукой для разделки.Расстегай с рыбой и рисом пошаговый рецепт. Рецепт расстегая с рыбой и рисом в духовке из дрожжевого теста

Пироги из дрожжевого теста – это вкусно, но очень долго, да и есть хозяйки, которые не дружат с дрожжевым тестом. Что же делать, когда нет времени или желания долго возиться с тестом, а пирогов хочется?

Выход из этой ситуации виднеется в виде заливного пирога. Начинка для такой выпечки может быть абсолютно любой, но в продолжение рыбной тематики в предложенном варианте она из рыбной консервы и риса.

Для заливного теста и начинки следует взять:

Пирог с рисом и рыбой консервой. Пирог с рисом и рыбными консервами

Захотелось рыбки и чего-то рыбного? Тогда обратите внимание на эту подборку, сейчас расскажем Вам как приготовить пирог со скумбрией.

Здесь самые популярные варианты приготовления. Разные начинки, разное тесто, разный вкус. Уверен, вы найдете «тот» пирог, который вам нужен. Смотрите фото, повторяйте и наслаждайтесь!

Скумбрия в предложенных ниже рецептах используется как свежая (сырая, замороженная), так и консервированная. При этом рамок нет – вы легко можете заменить (изменить) любой ингредиент под свои вкусовые предпочтения.

Также советую заглянуть и сюда:

Вкусные ароматные жареные пирожки с вишней - объедение! Пожалуй, не найдется хозяйки, которая не баловала бы таким лакомством свое семейство.

Сегодня мы предложим вам настолько простой и понятный рецепт приготовления пирожков, что с ним справится как начинающая хозяйка-школьница, так и мужчина, который привык заниматься мясом, а с тестом возиться никогда не пытался.

Пирожки с замороженной вишней на сковороде. Жареные пирожки с вишней. Рецепт и особенности приготовления


Пирожки с вишней слоеные – вкусное лакомство для сладкоежек. Выпечку с вишней я просто обожаю! Частенько пеку сливочный кекс с вишней или настоящий шоколадный  вишневый кекс ! Ну и конечно на зиму обязательно приготовим несколько баночек вкусного варенья из вишни с косточками или ароматного вишневого компота !

Пирожки из слоеного теста с вишней замороженной. Слоеные пирожки с вишней

Готовое слоеное тесто делает приготовления пирожков с вишней очень простым делом. Сейчас и тесто и вишня замороженная есть в любое время года.

Так что нежданные гости всегда будут встречены вкусными пирожками к чаю!

Продукты:

Последние обновления на сайте:

1. Свекольный салат с сыром и чесноком.
2. Тесто для беляшей.
3. Домашний лимонад. Ингредиенты:
4. Какие новые парки построены в последние годы
5. Пирог "Дружная Семейка".
6. Конфеты из творога.
7. История Сургута: от древности до современности
8. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
9. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
10. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
11. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
12. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
13. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
14. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
15. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
16. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
17. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
18. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
19. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
20. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
21. Вкус детства - печенье "Орешки".
22. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
23. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
24. Грибной жюльен. Ингредиенты:
25. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
26. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
27. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
28. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
29. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
30. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
31. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
32. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
33. Вкусные драники с салом: простой рецепт для домашнего приготовления
34. Салат из куриной грудки.
35. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
36. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
37. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
38. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
39. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
40. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
41. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
42. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
43. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
44. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
45. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
46. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром
47. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
48. Запеченные баклажаны в сливочно чесночном соусе. Баклажаны под сливочным соусом
49. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
50. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде