Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питание по столу

Лечебная диета №4 по Певзнеру рекомендуется при хронических колитах и энтероколитах в период их обострения, при остром гастероэнтероколите в начальной стадии болезни (в этом случае диеты придерживаются после голодных дней), при дизентерии, брюшном тифе, туберкулёзе кишок в течение первых пяти-семи дней с момента начала болезни.

Алиментарный метеоризм возникает при употреблении продуктов с большим содержанием крахмала и сырой клетчатки (бобовые, картофель, капуста, редис, репа, дрожжевая выпечка, черный хлеб, виноград, изюм, бананы), газированных напитков, сладостей, в связи с чем эти продукты при вздутии следует исключить из рациона. Прием большого количества белков животного происхождения на ночь также вызывает метеоризм. Недопереваренные белки вызывают в кишечнике процессы гниения и газообразование.

Не вызывают метеоризм:

Основная задача диеты – восстановить моторику кишечника, что позволит нормализовать выведение каловых масс и устранить дискомфорт. Для этого ежедневный рацион должен включать максимальное количество витаминов, микроэлементов и растительной клетчатки, а также не менее 70 г жиров, 60-80 г белков и около 400 г углеводов. При этом нельзя допускать, чтобы энергетическая ценность превышала 3 000 ккал в сутки.

Богатые клетчаткой продукты питанияСодержание витаминов в 100 г продуктов, мгКакие продукты крепят и слабят

Лечебная диета №6 по Певзнеру рекомендуется больным с подагрой, людям с мочекаменной болезнью, у которых образуются камни из мочевой кислоты (ураты) или камни щавелевой кислоты (оксалаты). Эта же диета назначается при мочекислом диатезе, цистинурии и других заболеваниях, при которых рекомендовано ограничение мяса и рыбных продуктов. Такая диета приводит в норму обмен веществ, снижает образование в организме мочевой кислоты и её солей, сдвигает реакцию мочи в щелочную сторону, нормализует работу кишечника.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
2. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
3. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
4. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
5. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
6. Headlines:
7. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
8. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
9. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
10. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
11. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
12. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
13. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
14. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
15. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
16. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
17. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
18. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
19. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
20. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
21. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
22. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
23. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
24. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
25. Кекс с изюмом.
26. Чебуреки на заварном тесте.
27. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
28. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
29. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
30. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
31. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
32. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
33. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
34. Вкусный и полезный: рецепт жареного риса с креветками и овощами
35. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
36. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
37. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
38. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
39. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
40. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
41. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
42. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
43. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
44. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
45. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
46. Куриная грудка с картофельным пюре: простой рецепт для домашнего ужина
47. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
48. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
49. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски
50. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво