Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питание по столу

Лечебная диета №4 по Певзнеру рекомендуется при хронических колитах и энтероколитах в период их обострения, при остром гастероэнтероколите в начальной стадии болезни (в этом случае диеты придерживаются после голодных дней), при дизентерии, брюшном тифе, туберкулёзе кишок в течение первых пяти-семи дней с момента начала болезни.

Алиментарный метеоризм возникает при употреблении продуктов с большим содержанием крахмала и сырой клетчатки (бобовые, картофель, капуста, редис, репа, дрожжевая выпечка, черный хлеб, виноград, изюм, бананы), газированных напитков, сладостей, в связи с чем эти продукты при вздутии следует исключить из рациона. Прием большого количества белков животного происхождения на ночь также вызывает метеоризм. Недопереваренные белки вызывают в кишечнике процессы гниения и газообразование.

Не вызывают метеоризм:

Основная задача диеты – восстановить моторику кишечника, что позволит нормализовать выведение каловых масс и устранить дискомфорт. Для этого ежедневный рацион должен включать максимальное количество витаминов, микроэлементов и растительной клетчатки, а также не менее 70 г жиров, 60-80 г белков и около 400 г углеводов. При этом нельзя допускать, чтобы энергетическая ценность превышала 3 000 ккал в сутки.

Богатые клетчаткой продукты питанияСодержание витаминов в 100 г продуктов, мгКакие продукты крепят и слабят

Лечебная диета №6 по Певзнеру рекомендуется больным с подагрой, людям с мочекаменной болезнью, у которых образуются камни из мочевой кислоты (ураты) или камни щавелевой кислоты (оксалаты). Эта же диета назначается при мочекислом диатезе, цистинурии и других заболеваниях, при которых рекомендовано ограничение мяса и рыбных продуктов. Такая диета приводит в норму обмен веществ, снижает образование в организме мочевой кислоты и её солей, сдвигает реакцию мочи в щелочную сторону, нормализует работу кишечника.

Последние обновления на сайте:

1. Редчайший рецепт бесподобных котлет!
2. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
3. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
4. Рыбка в кляре на минералке.
5. Творожный кулич без дрожжей.
6. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
7. Рулетики мясные к праздничному столу.
8. Любимая "Мимоза" на новый лад.
9. Перепечи с мясом, грибами.
10. Ванильный бисквит на кипятке.
11. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
12. Ржаной хлеб на пшеничной закваске: простой рецепт для начинающих
13. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
14. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
15. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
16. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
17. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
18. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
19. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
20. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
21. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
22. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
23. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
24. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
25. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
26. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
27. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
28. Рыба под маринадом.
29. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
30. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
31. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
32. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
33. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
34. Рыбка в кляре на минералке.
35. Салат "Простушка". Ингредиенты:
36. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
37. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
38. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
39. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
40. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
41. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
42. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
43. Вкусный и простой рецепт креветок с рисом и овощами на сковороде
44. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
45. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
46. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
47. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
48. Вкусные блюда с кальмарами в духовке: рецепты и советы
49. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
50. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами