Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питание по столу

Лечебная диета №4 по Певзнеру рекомендуется при хронических колитах и энтероколитах в период их обострения, при остром гастероэнтероколите в начальной стадии болезни (в этом случае диеты придерживаются после голодных дней), при дизентерии, брюшном тифе, туберкулёзе кишок в течение первых пяти-семи дней с момента начала болезни.

Алиментарный метеоризм возникает при употреблении продуктов с большим содержанием крахмала и сырой клетчатки (бобовые, картофель, капуста, редис, репа, дрожжевая выпечка, черный хлеб, виноград, изюм, бананы), газированных напитков, сладостей, в связи с чем эти продукты при вздутии следует исключить из рациона. Прием большого количества белков животного происхождения на ночь также вызывает метеоризм. Недопереваренные белки вызывают в кишечнике процессы гниения и газообразование.

Не вызывают метеоризм:

Основная задача диеты – восстановить моторику кишечника, что позволит нормализовать выведение каловых масс и устранить дискомфорт. Для этого ежедневный рацион должен включать максимальное количество витаминов, микроэлементов и растительной клетчатки, а также не менее 70 г жиров, 60-80 г белков и около 400 г углеводов. При этом нельзя допускать, чтобы энергетическая ценность превышала 3 000 ккал в сутки.

Богатые клетчаткой продукты питанияСодержание витаминов в 100 г продуктов, мгКакие продукты крепят и слабят

Лечебная диета №6 по Певзнеру рекомендуется больным с подагрой, людям с мочекаменной болезнью, у которых образуются камни из мочевой кислоты (ураты) или камни щавелевой кислоты (оксалаты). Эта же диета назначается при мочекислом диатезе, цистинурии и других заболеваниях, при которых рекомендовано ограничение мяса и рыбных продуктов. Такая диета приводит в норму обмен веществ, снижает образование в организме мочевой кислоты и её солей, сдвигает реакцию мочи в щелочную сторону, нормализует работу кишечника.

Последние обновления на сайте:

1. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
2. Творожная пасха со сгущенкой.
3. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
4. Салат "Бусы на снегу".
5. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
6. Подборка салатов от Ольги Романовой.
7. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
8. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
9. Слоеные "Ушки" на закуску.
10. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
11. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
12. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
13. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
14. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
15. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
16. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
17. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
18. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
19. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
20. Рогалики из творожного теста.
21. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
22. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
23. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
24. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
25. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
26. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
27. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
28. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
29. Торт из печенья без выпечки.
30. Рыбка в кляре на минералке.
31. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
32. Песочный пирог со смородиной.
33. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
34. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
35. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
36. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
37. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
38. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
39. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
41. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
42. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
43. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
44. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
45. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
46. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
47. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
48. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
49. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
50. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре