Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питание по столу

Лечебная диета №4 по Певзнеру рекомендуется при хронических колитах и энтероколитах в период их обострения, при остром гастероэнтероколите в начальной стадии болезни (в этом случае диеты придерживаются после голодных дней), при дизентерии, брюшном тифе, туберкулёзе кишок в течение первых пяти-семи дней с момента начала болезни.

Алиментарный метеоризм возникает при употреблении продуктов с большим содержанием крахмала и сырой клетчатки (бобовые, картофель, капуста, редис, репа, дрожжевая выпечка, черный хлеб, виноград, изюм, бананы), газированных напитков, сладостей, в связи с чем эти продукты при вздутии следует исключить из рациона. Прием большого количества белков животного происхождения на ночь также вызывает метеоризм. Недопереваренные белки вызывают в кишечнике процессы гниения и газообразование.

Не вызывают метеоризм:

Основная задача диеты – восстановить моторику кишечника, что позволит нормализовать выведение каловых масс и устранить дискомфорт. Для этого ежедневный рацион должен включать максимальное количество витаминов, микроэлементов и растительной клетчатки, а также не менее 70 г жиров, 60-80 г белков и около 400 г углеводов. При этом нельзя допускать, чтобы энергетическая ценность превышала 3 000 ккал в сутки.

Богатые клетчаткой продукты питанияСодержание витаминов в 100 г продуктов, мгКакие продукты крепят и слабят

Лечебная диета №6 по Певзнеру рекомендуется больным с подагрой, людям с мочекаменной болезнью, у которых образуются камни из мочевой кислоты (ураты) или камни щавелевой кислоты (оксалаты). Эта же диета назначается при мочекислом диатезе, цистинурии и других заболеваниях, при которых рекомендовано ограничение мяса и рыбных продуктов. Такая диета приводит в норму обмен веществ, снижает образование в организме мочевой кислоты и её солей, сдвигает реакцию мочи в щелочную сторону, нормализует работу кишечника.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный сдобный каравай.
2. Пасхальный кулич на сметане.
3. Салат "Бусы на снегу".
4. Салат "Шишки". Ингредиенты:
5. Лимонный освежающий пирог.
6. Творожный торт "слёзы ангела".
7. Пышные манные кексы.
8. Какие новые парки построены в последние годы
9. Пирог "Дружная Семейка".
10. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
11. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
12. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
13. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
14. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
15. Супер тесто на пельмени и вареники.
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
17. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
18. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
19. Вкуснейшая скумбрия по Гордону рамзи.
20. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
21. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
22. Рыба под маринадом.
23. Какие кафе и рестораны популярны среди туристов
24. Какие необычные музеи есть в Перми
25. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
26. Куриная грудка в шубке под сыром.
27. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
28. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
29. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
30. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
31. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
32. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
34. Домашний сыр за 3 часа.
35. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
36. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
37. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
38. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
39. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
40. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
41. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
42. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
43. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
44. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
45. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
46. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
47. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
48. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
49. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
50. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт