Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питание по столу

Лечебная диета №4 по Певзнеру рекомендуется при хронических колитах и энтероколитах в период их обострения, при остром гастероэнтероколите в начальной стадии болезни (в этом случае диеты придерживаются после голодных дней), при дизентерии, брюшном тифе, туберкулёзе кишок в течение первых пяти-семи дней с момента начала болезни.

Алиментарный метеоризм возникает при употреблении продуктов с большим содержанием крахмала и сырой клетчатки (бобовые, картофель, капуста, редис, репа, дрожжевая выпечка, черный хлеб, виноград, изюм, бананы), газированных напитков, сладостей, в связи с чем эти продукты при вздутии следует исключить из рациона. Прием большого количества белков животного происхождения на ночь также вызывает метеоризм. Недопереваренные белки вызывают в кишечнике процессы гниения и газообразование.

Не вызывают метеоризм:

Основная задача диеты – восстановить моторику кишечника, что позволит нормализовать выведение каловых масс и устранить дискомфорт. Для этого ежедневный рацион должен включать максимальное количество витаминов, микроэлементов и растительной клетчатки, а также не менее 70 г жиров, 60-80 г белков и около 400 г углеводов. При этом нельзя допускать, чтобы энергетическая ценность превышала 3 000 ккал в сутки.

Богатые клетчаткой продукты питанияСодержание витаминов в 100 г продуктов, мгКакие продукты крепят и слабят

Лечебная диета №6 по Певзнеру рекомендуется больным с подагрой, людям с мочекаменной болезнью, у которых образуются камни из мочевой кислоты (ураты) или камни щавелевой кислоты (оксалаты). Эта же диета назначается при мочекислом диатезе, цистинурии и других заболеваниях, при которых рекомендовано ограничение мяса и рыбных продуктов. Такая диета приводит в норму обмен веществ, снижает образование в организме мочевой кислоты и её солей, сдвигает реакцию мочи в щелочную сторону, нормализует работу кишечника.

Последние обновления на сайте:

1. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
2. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
3. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
4. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
5. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
6. Рулетики из скумбрии в духовке.
7. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
8. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
9. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
10. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
11. Рецепты борща без капусты в мультиварке. Как приготовить борщ в мультиварке
12. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
13. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
14. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
15. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
16. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
17. Баклажаны в духовке рецепт с грибами и сыром. Баклажаны, фаршированные грибами
18. Запеченные баклажаны под соусом в духовке
19. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
20. Как приготовить шашлык из свинины в духовке. Шашлык в духовке из свинины - мясо в рукаве
21. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
22. Ризотто с креветками в сливочном соусе. Ризотто с креветками
23. Шашлык с беконом на мангале. Необычный шашлык "Рулетики из говядины и бекона"
24. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять
25. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
26. Закваска без дрожжей: секреты домашней выпечки
27. Пироги с маком и творогом. Творожно-маковый пирог "Нежность"
28. Вкусный рецепт баклажан с грибами в сливочно-сырном соусе
29. Олия: загадочная итальянская соус
30. Вкусный хлеб с солодом: рецепт закваски для домашнего хлебопечения
31. Запекаем вкусные котлеты из куриной грудки: рецепт и подсказки
32. Разливное пиво: почему это не лучший выбор для ценителей пива
33. Шашлык в сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
34. Печенка свиная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
35. Рис с томатной пастой рецепт. Рис с томатной пастой
36. Запеченная рыба под соусом тартар.
37. Банановое варенье с апельсинами. Варенье из бананов и апельсинов
38. Рагу из курицы в томате в ресторане арагви. Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают!)
39. Как мариновать степной белый гриб. Маринованные степные белые грибы
40. Советы по выбору икры в подарок: качество, упаковка и оформление
41. Овощные котлетки. Выход на 100 г. - 130 ккал.
42. Петух домашний в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
43. Рубленое тесто со сметаной рецепт. Рецепт рубленого слоеного теста на сметане
44. Как выбрать качественные ингредиенты: советы для женщин-кулинаров
45. Куриное Филе без масла на сковороде.
46. Блины на молоке и кипятке с содой.
47. Пирожное "Александровская Полоска".
48. Мамины плюшки. Плюшки пеку именно по маминому рецепту.
49. Горбуша в духовке. Простой рецепт запекания в духовке Филе горбуши в смеси яиц и майонеза.
50. Салаты из свиного сердца » рецепты. Классический салат из вареного свиного сердца с морковью и солеными огурцами