Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питание по столу

Лечебная диета №4 по Певзнеру рекомендуется при хронических колитах и энтероколитах в период их обострения, при остром гастероэнтероколите в начальной стадии болезни (в этом случае диеты придерживаются после голодных дней), при дизентерии, брюшном тифе, туберкулёзе кишок в течение первых пяти-семи дней с момента начала болезни.

Алиментарный метеоризм возникает при употреблении продуктов с большим содержанием крахмала и сырой клетчатки (бобовые, картофель, капуста, редис, репа, дрожжевая выпечка, черный хлеб, виноград, изюм, бананы), газированных напитков, сладостей, в связи с чем эти продукты при вздутии следует исключить из рациона. Прием большого количества белков животного происхождения на ночь также вызывает метеоризм. Недопереваренные белки вызывают в кишечнике процессы гниения и газообразование.

Не вызывают метеоризм:

Основная задача диеты – восстановить моторику кишечника, что позволит нормализовать выведение каловых масс и устранить дискомфорт. Для этого ежедневный рацион должен включать максимальное количество витаминов, микроэлементов и растительной клетчатки, а также не менее 70 г жиров, 60-80 г белков и около 400 г углеводов. При этом нельзя допускать, чтобы энергетическая ценность превышала 3 000 ккал в сутки.

Богатые клетчаткой продукты питанияСодержание витаминов в 100 г продуктов, мгКакие продукты крепят и слабят

Лечебная диета №6 по Певзнеру рекомендуется больным с подагрой, людям с мочекаменной болезнью, у которых образуются камни из мочевой кислоты (ураты) или камни щавелевой кислоты (оксалаты). Эта же диета назначается при мочекислом диатезе, цистинурии и других заболеваниях, при которых рекомендовано ограничение мяса и рыбных продуктов. Такая диета приводит в норму обмен веществ, снижает образование в организме мочевой кислоты и её солей, сдвигает реакцию мочи в щелочную сторону, нормализует работу кишечника.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
2. Заварные блины на минералке.
3. Слоенки с творожной начинкой и изюмом.
4. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
5. Сочное куриное Филе по-французски.
6. Куриные грудки по - восточному.
7. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
8. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
9. Мясо по-грузински в духовке.
10. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
11. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
13. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
14. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
15. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
16. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
17. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
18. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
19. Как жарить мойву в духовке.
20. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
21. Куриная грудка в шубке под сыром.
22. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
23. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
24. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
25. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
26. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
27. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
28. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
29. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
30. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
31. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
32. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
33. Дидюли в Магнитогорске: все, что нужно знать о концертах
34. Вкус Польши: рецепт грибного супа
35. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
36. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
37. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
38. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
39. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
40. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
41. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
42. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
43. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
44. Куриные филе с пюре: рецепт и подсказки для успешного приготовления
45. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
46. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
47. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
48. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
49. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
50. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления