Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питание по столу

Лечебная диета №4 по Певзнеру рекомендуется при хронических колитах и энтероколитах в период их обострения, при остром гастероэнтероколите в начальной стадии болезни (в этом случае диеты придерживаются после голодных дней), при дизентерии, брюшном тифе, туберкулёзе кишок в течение первых пяти-семи дней с момента начала болезни.

Алиментарный метеоризм возникает при употреблении продуктов с большим содержанием крахмала и сырой клетчатки (бобовые, картофель, капуста, редис, репа, дрожжевая выпечка, черный хлеб, виноград, изюм, бананы), газированных напитков, сладостей, в связи с чем эти продукты при вздутии следует исключить из рациона. Прием большого количества белков животного происхождения на ночь также вызывает метеоризм. Недопереваренные белки вызывают в кишечнике процессы гниения и газообразование.

Не вызывают метеоризм:

Основная задача диеты – восстановить моторику кишечника, что позволит нормализовать выведение каловых масс и устранить дискомфорт. Для этого ежедневный рацион должен включать максимальное количество витаминов, микроэлементов и растительной клетчатки, а также не менее 70 г жиров, 60-80 г белков и около 400 г углеводов. При этом нельзя допускать, чтобы энергетическая ценность превышала 3 000 ккал в сутки.

Богатые клетчаткой продукты питанияСодержание витаминов в 100 г продуктов, мгКакие продукты крепят и слабят

Лечебная диета №6 по Певзнеру рекомендуется больным с подагрой, людям с мочекаменной болезнью, у которых образуются камни из мочевой кислоты (ураты) или камни щавелевой кислоты (оксалаты). Эта же диета назначается при мочекислом диатезе, цистинурии и других заболеваниях, при которых рекомендовано ограничение мяса и рыбных продуктов. Такая диета приводит в норму обмен веществ, снижает образование в организме мочевой кислоты и её солей, сдвигает реакцию мочи в щелочную сторону, нормализует работу кишечника.

Последние обновления на сайте:

1. Куриные ножки с картошкой в кефире.
2. Пасхальный кулич на сметане.
3. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
4. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
5. Капуста в горячем маринаде.
6. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
7. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
8. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
9. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
10. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
11. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
12. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
13. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
14. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
15. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
17. Пошаговый рецепт идеального теста для мантов в хлебопечке
18. Секреты идеального теста для мантов
19. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
20. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
21. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
22. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
23. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
24. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
25. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
26. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
27. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
28. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
29. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
30. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
31. Вкус детства - печенье "Орешки".
32. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
33. Куриное Филе в кляре.
34. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
35. Быстрый пирог к чаю.
36. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
37. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
38. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
39. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
40. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
41. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
42. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
43. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
44. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
45. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
47. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
48. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке