Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питание по столу

Лечебная диета №4 по Певзнеру рекомендуется при хронических колитах и энтероколитах в период их обострения, при остром гастероэнтероколите в начальной стадии болезни (в этом случае диеты придерживаются после голодных дней), при дизентерии, брюшном тифе, туберкулёзе кишок в течение первых пяти-семи дней с момента начала болезни.

Алиментарный метеоризм возникает при употреблении продуктов с большим содержанием крахмала и сырой клетчатки (бобовые, картофель, капуста, редис, репа, дрожжевая выпечка, черный хлеб, виноград, изюм, бананы), газированных напитков, сладостей, в связи с чем эти продукты при вздутии следует исключить из рациона. Прием большого количества белков животного происхождения на ночь также вызывает метеоризм. Недопереваренные белки вызывают в кишечнике процессы гниения и газообразование.

Не вызывают метеоризм:

Основная задача диеты – восстановить моторику кишечника, что позволит нормализовать выведение каловых масс и устранить дискомфорт. Для этого ежедневный рацион должен включать максимальное количество витаминов, микроэлементов и растительной клетчатки, а также не менее 70 г жиров, 60-80 г белков и около 400 г углеводов. При этом нельзя допускать, чтобы энергетическая ценность превышала 3 000 ккал в сутки.

Богатые клетчаткой продукты питанияСодержание витаминов в 100 г продуктов, мгКакие продукты крепят и слабят

Лечебная диета №6 по Певзнеру рекомендуется больным с подагрой, людям с мочекаменной болезнью, у которых образуются камни из мочевой кислоты (ураты) или камни щавелевой кислоты (оксалаты). Эта же диета назначается при мочекислом диатезе, цистинурии и других заболеваниях, при которых рекомендовано ограничение мяса и рыбных продуктов. Такая диета приводит в норму обмен веществ, снижает образование в организме мочевой кислоты и её солей, сдвигает реакцию мочи в щелочную сторону, нормализует работу кишечника.

Последние обновления на сайте:

1. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
2. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
3. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
4. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
5. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
6. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
7. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
8. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
9. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
10. Бутерброды "Крабовые Цветы".
11. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
12. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
13. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
14. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
15. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
16. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
17. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
18. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
19. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
20. Пирог с замороженными ягодами наливной.
21. Cупер тесто на пельмени и вареники.
22. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
23. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
24. Самса. Себе рецептик сохрани!
25. Крем "Мокрое Безе".
26. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
27. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
28. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
29. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
30. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
31. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
32. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
33. Вкус Польши: рецепт грибного супа
34. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
35. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
36. Завораживающие кальмары фаршированные рисом и грибами в духовке: рецепт, который поразит ваших гостей
37. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
38. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
39. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
40. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
41. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
42. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
43. Запеканка из баклажан с фаршем под сливочно-сырным соусом. Как приготовить запеканку с баклажанами и фаршем в сливочно-сырном соусе
44. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
45. Шашлык из свинины в банке в духовке. Шашлык в духовке в банке на шпажках
46. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
47. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
48. Удивительное вкусовое сочетание: приготовление индийского овощного блюда со стручковой фасолью
49. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
50. Секреты приготовления вареной свиной рульки от автора: лучшие рецепты и техники