Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питание по столу

Лечебная диета №4 по Певзнеру рекомендуется при хронических колитах и энтероколитах в период их обострения, при остром гастероэнтероколите в начальной стадии болезни (в этом случае диеты придерживаются после голодных дней), при дизентерии, брюшном тифе, туберкулёзе кишок в течение первых пяти-семи дней с момента начала болезни.

Алиментарный метеоризм возникает при употреблении продуктов с большим содержанием крахмала и сырой клетчатки (бобовые, картофель, капуста, редис, репа, дрожжевая выпечка, черный хлеб, виноград, изюм, бананы), газированных напитков, сладостей, в связи с чем эти продукты при вздутии следует исключить из рациона. Прием большого количества белков животного происхождения на ночь также вызывает метеоризм. Недопереваренные белки вызывают в кишечнике процессы гниения и газообразование.

Не вызывают метеоризм:

Основная задача диеты – восстановить моторику кишечника, что позволит нормализовать выведение каловых масс и устранить дискомфорт. Для этого ежедневный рацион должен включать максимальное количество витаминов, микроэлементов и растительной клетчатки, а также не менее 70 г жиров, 60-80 г белков и около 400 г углеводов. При этом нельзя допускать, чтобы энергетическая ценность превышала 3 000 ккал в сутки.

Богатые клетчаткой продукты питанияСодержание витаминов в 100 г продуктов, мгКакие продукты крепят и слабят

Лечебная диета №6 по Певзнеру рекомендуется больным с подагрой, людям с мочекаменной болезнью, у которых образуются камни из мочевой кислоты (ураты) или камни щавелевой кислоты (оксалаты). Эта же диета назначается при мочекислом диатезе, цистинурии и других заболеваниях, при которых рекомендовано ограничение мяса и рыбных продуктов. Такая диета приводит в норму обмен веществ, снижает образование в организме мочевой кислоты и её солей, сдвигает реакцию мочи в щелочную сторону, нормализует работу кишечника.

Последние обновления на сайте:

1. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
2. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
3. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
4. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
5. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
6. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
7. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
8. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
9. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
10. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
11. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
12. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
13. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
14. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
15. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
16. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
17. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
18. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
19. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
20. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
21. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
22. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
23. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
24. Запеканка язык с сыром: вкусный рецепт
25. Научилась вкусно запекать баклажаны и жарить больше не.. Баклажаны больше не жарю! Готовлю только так
26. Баклажаны фаршированные с креветками. Баклажанные рулетики с креветками и соусом чили
27. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
28. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
29. Как вкусно запечь картошку в духовке. Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт
30. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле
31. Рис с овощами по-китайски. Жареный рис с яйцом и овощами по-китайски
32. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
33. Необычные оладушки: как приготовить оладьи из кабачков
34. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
35. Идеальный вариант для обеда: простой рецепт картошки по-французски в духовке
36. Великолепие Гратен дофинуа: рецепт, история и секреты приготовления
37. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами в мультиварке: рецепт и секреты
38. Шаурма с люля-кебабом и овощами: новый взгляд на традиционный блюдо
39. Вкусный рецепт: Свинина в беконе на вертеле
40. Запеканка творожная с манкой на кефире без яиц: простой рецепт для вегетарианцев
41. Как выбрать качественные орехи и сухофрукты: советы экспертов
42. Закусочный пирог с плавленным сырком.
43. Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим
44. Степной белый гриб, как мариновать. Маринованные степные белые грибы
45. Шашлык в духовке на сковороде из свинины. Шашлык с луком на сковороде из свинины –, как пожарить с уксусом, пошаговый рецепт с фото
46. Ленивые вареники без творога рецепт. Самые ленивые вареники
47. Как пожарить рядовки с картошкой. Картофельный вариант
48. Соки и пюре из тыквы. Как приготовить вкусное Тыквенное пюре
49. Молодой картофель, запеченный по-португальски.
50. Как замариновать маслята замороженные. Маринованные маслята, самый вкусный рецепт быстрого приготовления на зиму в банках