Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питание по столу

Лечебная диета №4 по Певзнеру рекомендуется при хронических колитах и энтероколитах в период их обострения, при остром гастероэнтероколите в начальной стадии болезни (в этом случае диеты придерживаются после голодных дней), при дизентерии, брюшном тифе, туберкулёзе кишок в течение первых пяти-семи дней с момента начала болезни.

Алиментарный метеоризм возникает при употреблении продуктов с большим содержанием крахмала и сырой клетчатки (бобовые, картофель, капуста, редис, репа, дрожжевая выпечка, черный хлеб, виноград, изюм, бананы), газированных напитков, сладостей, в связи с чем эти продукты при вздутии следует исключить из рациона. Прием большого количества белков животного происхождения на ночь также вызывает метеоризм. Недопереваренные белки вызывают в кишечнике процессы гниения и газообразование.

Не вызывают метеоризм:

Основная задача диеты – восстановить моторику кишечника, что позволит нормализовать выведение каловых масс и устранить дискомфорт. Для этого ежедневный рацион должен включать максимальное количество витаминов, микроэлементов и растительной клетчатки, а также не менее 70 г жиров, 60-80 г белков и около 400 г углеводов. При этом нельзя допускать, чтобы энергетическая ценность превышала 3 000 ккал в сутки.

Богатые клетчаткой продукты питанияСодержание витаминов в 100 г продуктов, мгКакие продукты крепят и слабят

Лечебная диета №6 по Певзнеру рекомендуется больным с подагрой, людям с мочекаменной болезнью, у которых образуются камни из мочевой кислоты (ураты) или камни щавелевой кислоты (оксалаты). Эта же диета назначается при мочекислом диатезе, цистинурии и других заболеваниях, при которых рекомендовано ограничение мяса и рыбных продуктов. Такая диета приводит в норму обмен веществ, снижает образование в организме мочевой кислоты и её солей, сдвигает реакцию мочи в щелочную сторону, нормализует работу кишечника.

Последние обновления на сайте:

1. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
2. Творожные пончики. Для приготовления нам понадобится:
3. Пасхальный венок с тройной начинкой.
4. Пасхальный сдобный каравай.
5. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
6. Пышки на кефире.
7. Тесто для беляшей.
8. Сочное куриное Филе по-французски.
9. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
10. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
11. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
12. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
13. Мясо по-грузински в духовке.
14. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
15. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
16. Оладьи на кефире с зелёным луком.
17. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
18. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка Дольками в Духовке на Пергаменте
19. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
20. Творожное печенье с изюмом.
21. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
22. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
23. Рыбные очень вкусные котлеты.
24. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
25. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
26. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
27. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
28. Кекс с изюмом.
29. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
30. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
31. Грибной жюльен. Ингредиенты:
32. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
33. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
34. Вкусный и полезный ризотто с креветками и овощами: рецепт и советы
35. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
36. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
37. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
38. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
39. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
40. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
41. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
42. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
43. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
44. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
45. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
46. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
47. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Пшеничная каша, как в детском саду
50. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт