Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питание по столу

Лечебная диета №4 по Певзнеру рекомендуется при хронических колитах и энтероколитах в период их обострения, при остром гастероэнтероколите в начальной стадии болезни (в этом случае диеты придерживаются после голодных дней), при дизентерии, брюшном тифе, туберкулёзе кишок в течение первых пяти-семи дней с момента начала болезни.

Алиментарный метеоризм возникает при употреблении продуктов с большим содержанием крахмала и сырой клетчатки (бобовые, картофель, капуста, редис, репа, дрожжевая выпечка, черный хлеб, виноград, изюм, бананы), газированных напитков, сладостей, в связи с чем эти продукты при вздутии следует исключить из рациона. Прием большого количества белков животного происхождения на ночь также вызывает метеоризм. Недопереваренные белки вызывают в кишечнике процессы гниения и газообразование.

Не вызывают метеоризм:

Основная задача диеты – восстановить моторику кишечника, что позволит нормализовать выведение каловых масс и устранить дискомфорт. Для этого ежедневный рацион должен включать максимальное количество витаминов, микроэлементов и растительной клетчатки, а также не менее 70 г жиров, 60-80 г белков и около 400 г углеводов. При этом нельзя допускать, чтобы энергетическая ценность превышала 3 000 ккал в сутки.

Богатые клетчаткой продукты питанияСодержание витаминов в 100 г продуктов, мгКакие продукты крепят и слабят

Лечебная диета №6 по Певзнеру рекомендуется больным с подагрой, людям с мочекаменной болезнью, у которых образуются камни из мочевой кислоты (ураты) или камни щавелевой кислоты (оксалаты). Эта же диета назначается при мочекислом диатезе, цистинурии и других заболеваниях, при которых рекомендовано ограничение мяса и рыбных продуктов. Такая диета приводит в норму обмен веществ, снижает образование в организме мочевой кислоты и её солей, сдвигает реакцию мочи в щелочную сторону, нормализует работу кишечника.

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи с сыром.
2. Польский маковый рулет.
3. Пирог с бананами.
4. Рулетики мясные к праздничному столу.
5. Идея к праздничному столу.
6. Лодочки из слоёного теста.
7. Картофель "фри" (без жира и масла.
8. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
9. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
10. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
11. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
12. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
13. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
14. История Сургута: от древности до современности
15. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
16. Тонкие хрустящие вафли.
17. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
18. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
19. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
20. Рулет, который не ломается.
21. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
22. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
23. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
24. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
25. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
26. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
27. Рыбный пирог "Все Сыты".
28. Кекс столичный. Нам потребуется:
29. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
30. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
31. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
33. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
34. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
35. Вкусный и простой рецепт засолака огурцов без кипятка
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
37. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
38. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
39. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
40. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
41. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
43. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
45. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
46. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
47. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
48. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
49. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
50. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре