Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питание по столу

Лечебная диета №4 по Певзнеру рекомендуется при хронических колитах и энтероколитах в период их обострения, при остром гастероэнтероколите в начальной стадии болезни (в этом случае диеты придерживаются после голодных дней), при дизентерии, брюшном тифе, туберкулёзе кишок в течение первых пяти-семи дней с момента начала болезни.

Алиментарный метеоризм возникает при употреблении продуктов с большим содержанием крахмала и сырой клетчатки (бобовые, картофель, капуста, редис, репа, дрожжевая выпечка, черный хлеб, виноград, изюм, бананы), газированных напитков, сладостей, в связи с чем эти продукты при вздутии следует исключить из рациона. Прием большого количества белков животного происхождения на ночь также вызывает метеоризм. Недопереваренные белки вызывают в кишечнике процессы гниения и газообразование.

Не вызывают метеоризм:

Основная задача диеты – восстановить моторику кишечника, что позволит нормализовать выведение каловых масс и устранить дискомфорт. Для этого ежедневный рацион должен включать максимальное количество витаминов, микроэлементов и растительной клетчатки, а также не менее 70 г жиров, 60-80 г белков и около 400 г углеводов. При этом нельзя допускать, чтобы энергетическая ценность превышала 3 000 ккал в сутки.

Богатые клетчаткой продукты питанияСодержание витаминов в 100 г продуктов, мгКакие продукты крепят и слабят

Лечебная диета №6 по Певзнеру рекомендуется больным с подагрой, людям с мочекаменной болезнью, у которых образуются камни из мочевой кислоты (ураты) или камни щавелевой кислоты (оксалаты). Эта же диета назначается при мочекислом диатезе, цистинурии и других заболеваниях, при которых рекомендовано ограничение мяса и рыбных продуктов. Такая диета приводит в норму обмен веществ, снижает образование в организме мочевой кислоты и её солей, сдвигает реакцию мочи в щелочную сторону, нормализует работу кишечника.

Последние обновления на сайте:

1. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
2. Пирог с бананами.
3. Подборка салатов от Ольги Романовой.
4. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
5. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
6. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
8. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
9. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
10. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
11. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
13. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
14. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
15. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
16. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
17. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
18. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
19. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
20. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
21. Рецепт вергунов на кефире.
22. Как жарить мойву в духовке.
23. Рыбный пирог "Все Сыты".
24. Люля-кебаб (лёгкий рецепт, быстро и вкусно.
25. Горбуша, запечённая под сыром.
26. Нежный кальмар в сметанном соусе.
27. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
28. Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков.
29. Бисквит на кефире.
30. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
31. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
32. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
33. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
34. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
35. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
36. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
37. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
38. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
39. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
40. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
41. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
42. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
43. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
44. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
45. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
47. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
48. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
49. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
50. Вкусный и полезный рецепт: Куриное филе в картофельном пюре с соусом и сыром