Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питание по столу

Лечебная диета №4 по Певзнеру рекомендуется при хронических колитах и энтероколитах в период их обострения, при остром гастероэнтероколите в начальной стадии болезни (в этом случае диеты придерживаются после голодных дней), при дизентерии, брюшном тифе, туберкулёзе кишок в течение первых пяти-семи дней с момента начала болезни.

Алиментарный метеоризм возникает при употреблении продуктов с большим содержанием крахмала и сырой клетчатки (бобовые, картофель, капуста, редис, репа, дрожжевая выпечка, черный хлеб, виноград, изюм, бананы), газированных напитков, сладостей, в связи с чем эти продукты при вздутии следует исключить из рациона. Прием большого количества белков животного происхождения на ночь также вызывает метеоризм. Недопереваренные белки вызывают в кишечнике процессы гниения и газообразование.

Не вызывают метеоризм:

Основная задача диеты – восстановить моторику кишечника, что позволит нормализовать выведение каловых масс и устранить дискомфорт. Для этого ежедневный рацион должен включать максимальное количество витаминов, микроэлементов и растительной клетчатки, а также не менее 70 г жиров, 60-80 г белков и около 400 г углеводов. При этом нельзя допускать, чтобы энергетическая ценность превышала 3 000 ккал в сутки.

Богатые клетчаткой продукты питанияСодержание витаминов в 100 г продуктов, мгКакие продукты крепят и слабят

Лечебная диета №6 по Певзнеру рекомендуется больным с подагрой, людям с мочекаменной болезнью, у которых образуются камни из мочевой кислоты (ураты) или камни щавелевой кислоты (оксалаты). Эта же диета назначается при мочекислом диатезе, цистинурии и других заболеваниях, при которых рекомендовано ограничение мяса и рыбных продуктов. Такая диета приводит в норму обмен веществ, снижает образование в организме мочевой кислоты и её солей, сдвигает реакцию мочи в щелочную сторону, нормализует работу кишечника.

Последние обновления на сайте:

1. Картофельные рулетики с мясом.
2. Домлама (вариант). Ингредиенты:
3. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
4. Селедка под шубой (роллы).
5. Лодочки из слоёного теста.
6. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
7. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
8. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
9. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
10. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
11. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
12. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
13. Простое и быстрое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: пошаговый рецепт
14. Тонкие хрустящие вафли.
15. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
16. Секреты идеального теста для мантов
17. Рулетики из скумбрии в духовке.
18. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
19. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
20. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
21. Цыпленок табака (тапака).
22. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
23. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
24. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
25. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
26. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
27. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: рецепт и секреты приготовления
28. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
29. Хачапури по аджарски.
30. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
31. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
32. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
33. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
34. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
35. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
36. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
37. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
38. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
39. Идеальный рецепт жареного риса с креветками и овощами
40. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
41. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
42. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
43. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
44. Вкус Польши: рецепт грибного супа
45. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
46. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
47. Вкусные и простые картофельные драники с салом и луком
48. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
49. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
50. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке