Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питание по столу

Лечебная диета №4 по Певзнеру рекомендуется при хронических колитах и энтероколитах в период их обострения, при остром гастероэнтероколите в начальной стадии болезни (в этом случае диеты придерживаются после голодных дней), при дизентерии, брюшном тифе, туберкулёзе кишок в течение первых пяти-семи дней с момента начала болезни.

Алиментарный метеоризм возникает при употреблении продуктов с большим содержанием крахмала и сырой клетчатки (бобовые, картофель, капуста, редис, репа, дрожжевая выпечка, черный хлеб, виноград, изюм, бананы), газированных напитков, сладостей, в связи с чем эти продукты при вздутии следует исключить из рациона. Прием большого количества белков животного происхождения на ночь также вызывает метеоризм. Недопереваренные белки вызывают в кишечнике процессы гниения и газообразование.

Не вызывают метеоризм:

Основная задача диеты – восстановить моторику кишечника, что позволит нормализовать выведение каловых масс и устранить дискомфорт. Для этого ежедневный рацион должен включать максимальное количество витаминов, микроэлементов и растительной клетчатки, а также не менее 70 г жиров, 60-80 г белков и около 400 г углеводов. При этом нельзя допускать, чтобы энергетическая ценность превышала 3 000 ккал в сутки.

Богатые клетчаткой продукты питанияСодержание витаминов в 100 г продуктов, мгКакие продукты крепят и слабят

Лечебная диета №6 по Певзнеру рекомендуется больным с подагрой, людям с мочекаменной болезнью, у которых образуются камни из мочевой кислоты (ураты) или камни щавелевой кислоты (оксалаты). Эта же диета назначается при мочекислом диатезе, цистинурии и других заболеваниях, при которых рекомендовано ограничение мяса и рыбных продуктов. Такая диета приводит в норму обмен веществ, снижает образование в организме мочевой кислоты и её солей, сдвигает реакцию мочи в щелочную сторону, нормализует работу кишечника.

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
3. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
4. Творожный кулич. Давно хотела приготовить кулич на основе творога.
5. Подборка салатов от Ольги Романовой.
6. Капуста в горячем маринаде.
7. Любимая "Мимоза" на новый лад.
8. Пушистый кекс "Секретарский".
9. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
10. Сладкий ржаной хлеб с тмином и картофельный ржаной: два рецепта для гурманов
11. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
12. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
13. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
14. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
15. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
16. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
17. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
18. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
19. Обалденная скумбрия, запеченная в духовке!
20. Творожные завитушки. Ингредиенты:
21. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
22. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
23. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
24. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
25. Сбитень. Напиток старинный и почему-то забытый.
26. Соус чесночный. Ингредиенты:
27. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
28. Пышный пирог с изюмом на кефире.
29. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
30. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
31. Ханты-Мансийск: Город, которыйил талант Элвина Грея
32. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
33. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
34. Секреты создания уютного дома: как выбрать идеальный аромат
35. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
36. Какие места в Перми связаны с русской литературой
37. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
38. Азиатский рис с креветками: простой и вкусный рецепт
39. Вкусный и полезный рецепт: Королевские креветки с овощами и рисом
40. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
41. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
42. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
43. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
44. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
45. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
46. Вкусный рецепт баклажан под белым соусом в духовке
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
48. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
49. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
50. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе