Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питание по столу

Лечебная диета №4 по Певзнеру рекомендуется при хронических колитах и энтероколитах в период их обострения, при остром гастероэнтероколите в начальной стадии болезни (в этом случае диеты придерживаются после голодных дней), при дизентерии, брюшном тифе, туберкулёзе кишок в течение первых пяти-семи дней с момента начала болезни.

Алиментарный метеоризм возникает при употреблении продуктов с большим содержанием крахмала и сырой клетчатки (бобовые, картофель, капуста, редис, репа, дрожжевая выпечка, черный хлеб, виноград, изюм, бананы), газированных напитков, сладостей, в связи с чем эти продукты при вздутии следует исключить из рациона. Прием большого количества белков животного происхождения на ночь также вызывает метеоризм. Недопереваренные белки вызывают в кишечнике процессы гниения и газообразование.

Не вызывают метеоризм:

Основная задача диеты – восстановить моторику кишечника, что позволит нормализовать выведение каловых масс и устранить дискомфорт. Для этого ежедневный рацион должен включать максимальное количество витаминов, микроэлементов и растительной клетчатки, а также не менее 70 г жиров, 60-80 г белков и около 400 г углеводов. При этом нельзя допускать, чтобы энергетическая ценность превышала 3 000 ккал в сутки.

Богатые клетчаткой продукты питанияСодержание витаминов в 100 г продуктов, мгКакие продукты крепят и слабят

Лечебная диета №6 по Певзнеру рекомендуется больным с подагрой, людям с мочекаменной болезнью, у которых образуются камни из мочевой кислоты (ураты) или камни щавелевой кислоты (оксалаты). Эта же диета назначается при мочекислом диатезе, цистинурии и других заболеваниях, при которых рекомендовано ограничение мяса и рыбных продуктов. Такая диета приводит в норму обмен веществ, снижает образование в организме мочевой кислоты и её солей, сдвигает реакцию мочи в щелочную сторону, нормализует работу кишечника.

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
3. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
4. Польский маковый рулет.
5. Заварные блины на минералке.
6. Рулетики мясные к праздничному столу.
7. Идея к праздничному столу.
8. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
9. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
10. Закуска из тонкого грузинского лаваша.
11. Пушистый кекс "Секретарский".
12. Сочное куриное Филе по-французски.
13. Слоеные "Ушки" на закуску.
14. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
15. Пирог "Дружная Семейка".
16. Какие интересные факты о метро Москвы
17. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
18. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
19. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
20. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
21. Ржаной хлеб на домашней закваске: простой рецепт в духовке
22. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
23. Простой и вкусный - пирог капустный.
24. Пасхальный кулич в хлебопечке.
25. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
26. Соус чесночный. Ингредиенты:
27. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
28. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
29. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
30. Горбуша, запечённая под сыром.
31. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
32. Праздничные бутерброды со шпротами.
33. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
34. Куриная грудка в шубке под сыром.
35. Бананово - клубничный коктейль.
36. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
37. Картофель по-деревенски в духовке.
38. Хачапури по аджарски.
39. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
40. Песочный пирог со смородиной.
41. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
42. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
43. Грибной жюльен. Ингредиенты:
44. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
45. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
46. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
47. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
48. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
49. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
50. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе