Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питание по столу

Лечебная диета №4 по Певзнеру рекомендуется при хронических колитах и энтероколитах в период их обострения, при остром гастероэнтероколите в начальной стадии болезни (в этом случае диеты придерживаются после голодных дней), при дизентерии, брюшном тифе, туберкулёзе кишок в течение первых пяти-семи дней с момента начала болезни.

Алиментарный метеоризм возникает при употреблении продуктов с большим содержанием крахмала и сырой клетчатки (бобовые, картофель, капуста, редис, репа, дрожжевая выпечка, черный хлеб, виноград, изюм, бананы), газированных напитков, сладостей, в связи с чем эти продукты при вздутии следует исключить из рациона. Прием большого количества белков животного происхождения на ночь также вызывает метеоризм. Недопереваренные белки вызывают в кишечнике процессы гниения и газообразование.

Не вызывают метеоризм:

Основная задача диеты – восстановить моторику кишечника, что позволит нормализовать выведение каловых масс и устранить дискомфорт. Для этого ежедневный рацион должен включать максимальное количество витаминов, микроэлементов и растительной клетчатки, а также не менее 70 г жиров, 60-80 г белков и около 400 г углеводов. При этом нельзя допускать, чтобы энергетическая ценность превышала 3 000 ккал в сутки.

Богатые клетчаткой продукты питанияСодержание витаминов в 100 г продуктов, мгКакие продукты крепят и слабят

Лечебная диета №6 по Певзнеру рекомендуется больным с подагрой, людям с мочекаменной болезнью, у которых образуются камни из мочевой кислоты (ураты) или камни щавелевой кислоты (оксалаты). Эта же диета назначается при мочекислом диатезе, цистинурии и других заболеваниях, при которых рекомендовано ограничение мяса и рыбных продуктов. Такая диета приводит в норму обмен веществ, снижает образование в организме мочевой кислоты и её солей, сдвигает реакцию мочи в щелочную сторону, нормализует работу кишечника.

Последние обновления на сайте:

1. Печень в сливочно - томатном соусе.
2. Очень вкусные яблоки с творогом.
3. Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке.
4. Перепечи с мясом, грибами.
5. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
6. Пирог "Лень - Матушка".
7. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
8. Самая вкусная в мире шарлотка.
9. Салат "Шпроты под Шубой".
10. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
11. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
12. Творожный торт "слёзы ангела".
13. Любимая "Мимоза" на новый лад.
14. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
15. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
16. Салат с копченой курицей, болгарским перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
17. Какие исторические особенности московских улиц
18. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
19. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
20. Десерт из кукурузных палочек.
21. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
22. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
23. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
24. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
25. Самое классное тесто для корзиночек.
26. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
27. Ребрышки свиные из духовочки.
28. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
29. Курочка в кефире.
30. Пирог "Чернушка" с вареньем.
31. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
32. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
33. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
34. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
35. Минтай, тушеный в сметане.
36. Быстрый пирог к чаю.
37. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
38. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
39. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
40. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
41. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
42. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
43. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
44. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
45. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
46. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
47. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
48. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
49. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
50. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран