Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Питание по столу

Лечебная диета №4 по Певзнеру рекомендуется при хронических колитах и энтероколитах в период их обострения, при остром гастероэнтероколите в начальной стадии болезни (в этом случае диеты придерживаются после голодных дней), при дизентерии, брюшном тифе, туберкулёзе кишок в течение первых пяти-семи дней с момента начала болезни.

Алиментарный метеоризм возникает при употреблении продуктов с большим содержанием крахмала и сырой клетчатки (бобовые, картофель, капуста, редис, репа, дрожжевая выпечка, черный хлеб, виноград, изюм, бананы), газированных напитков, сладостей, в связи с чем эти продукты при вздутии следует исключить из рациона. Прием большого количества белков животного происхождения на ночь также вызывает метеоризм. Недопереваренные белки вызывают в кишечнике процессы гниения и газообразование.

Не вызывают метеоризм:

Основная задача диеты – восстановить моторику кишечника, что позволит нормализовать выведение каловых масс и устранить дискомфорт. Для этого ежедневный рацион должен включать максимальное количество витаминов, микроэлементов и растительной клетчатки, а также не менее 70 г жиров, 60-80 г белков и около 400 г углеводов. При этом нельзя допускать, чтобы энергетическая ценность превышала 3 000 ккал в сутки.

Богатые клетчаткой продукты питанияСодержание витаминов в 100 г продуктов, мгКакие продукты крепят и слабят

Лечебная диета №6 по Певзнеру рекомендуется больным с подагрой, людям с мочекаменной болезнью, у которых образуются камни из мочевой кислоты (ураты) или камни щавелевой кислоты (оксалаты). Эта же диета назначается при мочекислом диатезе, цистинурии и других заболеваниях, при которых рекомендовано ограничение мяса и рыбных продуктов. Такая диета приводит в норму обмен веществ, снижает образование в организме мочевой кислоты и её солей, сдвигает реакцию мочи в щелочную сторону, нормализует работу кишечника.

Последние обновления на сайте:

1. Ржаной хлеб с тмином и кориандром на закваске: рецепт с секретами и вкусом
2. Литовский ржаной хлеб с тмином: традиционный рецепт
3. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
4. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
5. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
6. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
7. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
8. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
9. Самое удачное дрожжевое тесто.
10. Сырные пышечки - за 10 минут.
11. Ароматный картофель с розмарином: простой рецепт запекания в пергаменте
12. Простая и вкусная намазка на хлеб.
13. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
14. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
15. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
16. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
17. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
18. Как приготовить овощи гриль в микроволновке с функцией гриля: пошаговая инструкция
19. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
20. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
21. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
22. Cупер тесто на пельмени и вареники.
23. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
24. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
25. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
26. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
27. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
28. Законсервировать огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
29. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
30. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
31. Узнайте, как приготовить аутентичный польский грибный суп с этими простыми рецептами
32. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
33. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
34. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
35. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
36. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
37. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
38. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
40. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
41. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
42. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
43. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
44. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
45. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
46. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
47. Салат с куриной печенью и сыром.
48. Загадочный язык под шапкой из грибов и сыра: что это и как его понять
49. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
50. Чахохбили с болгарским перцем. Чахохбили из курицы с болгарским перцем и помидорами