Польза для беременных женщин

Говяжий язык – это не только вкусный, но и полезный продукт. Он богат белками, витаминами и минералами, а также содержит мало жиров. В этой статье я расскажу вам, как приготовить вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке.

1. Говяжий язык замочить на 2-3 часа в холодной воде.

2. Грибы помыть, натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Фото youtube .com, yandex.ru

Говяжий язык с грибами под шубкой прекрасно украсит ваш стол. Блюдо запекается в духовке. Следуя рецепту, в результате получается вкуснятина, которую оценят и полюбят ваши домочадцы.

500 граммов отваренного языка говяжьего;

200 граммов грибов;

200 граммов сыра;

2 штуки томатов;

50 мл сливок двадцатипроцентных;

1 головка репчатого лука;

соль;

2 столовые ложки муки;

перец;

2 столовые ложки масла растительного;

петрушка.

1. Говяжий язык вымыть и залить холодной водой.

2. Добавить в воду лавровый лист и посолить.

3. Варить на слабом огне около 2 часов.

4. Говяжий язык остудить и отнять кожу.

5. Говяжий язык нарезать кусочками.

1. Грибы вымыть и нарезать кусочками.

2. Чеснок мелко порезать.

3. В сковороду добавить растительное масло и разогреть.