Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Поваренная соль

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Лень - Матушка".
2. Капуста в горячем маринаде.
3. Пышки на кефире.
4. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
5. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
6. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
7. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
8. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
9. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
10. Секреты идеального теста для мантов
11. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
12. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
13. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
14. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
15. Пасхальный кулич в хлебопечке.
16. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
17. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
18. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
19. Горбуша, запечённая под сыром.
20. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
21. Хлеб серый на закваске: что это такое и почему он полезен
22. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
23. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
24. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
25. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
26. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
27. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
28. Засолить огурцы без сахара: простой рецепт для домашнего консервирования
29. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
30. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
31. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
32. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
33. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
34. Исключительный вкус Шотландии: бездрожжевой пирог с мясом
35. Вкус Украины: рецепт драников с салом
36. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
37. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
38. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
39. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
40. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
41. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
42. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
43. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
44. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
45. Фасоль по-русски с индийским акцентом
46. Вкус Индии: рецепты с фасолью
47. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
48. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
49. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
50. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком