Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Поваренная соль

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

Последние обновления на сайте:

1. Творожный торт "слёзы ангела".
2. Семейный яблочный пирог.
3. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
4. Here is a well-organized presentation of six headlines about Tolyatti, each followed by ten relevant questions, compiled into a single list:
5. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
6. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
7. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
8. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
9. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
10. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
11. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
12. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
13. Паста с креветками в сливочном соусе.
14. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
15. Нудли. Какая же это вкуснятина!
16. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
17. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
18. Соус чесночный. Ингредиенты:
19. Рыбный пирог "Все Сыты".
20. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
21. Тёртый пирог с творогом и маком.
22. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
23. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
24. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
25. Пирог с замороженными ягодами наливной.
26. Рулет из свиной рульки.
27. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
28. Нежная куриная грудка в духовке.
29. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
30. Чебуреки на заварном тесте.
31. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
32. Какие рестораны и кафе рекомендуют посетить в Пензе
33. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
34. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
35. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
36. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
37. Рисовая запеканка с рыбой.
38. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
39. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
40. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
41. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
42. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
43. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
44. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
45. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
46. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
47. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
48. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
49. Вкусный рецепт подливы с курицей к пюре: простой способ приготовить вкусный гарнир
50. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?