Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Поваренная соль

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

Последние обновления на сайте:

1. Какие новые парки построены в последние годы
2. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
3. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
4. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
5. Оладьи из кабачков с творогом.
6. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
7. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
8. 100% Ржаной Хлеб на Закваске: Основные Секреты и Рецепты
9. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
10. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
11. Легко и быстро: как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Moulinex
12. Рулетики из скумбрии в духовке.
13. Сергей Трофимов: Голос Выборга
14. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
15. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
16. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
17. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
18. Нежная куриная грудка в духовке.
19. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
20. Чебуреки на заварном тесте.
21. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
22. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
23. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
24. Какие места в Перми связаны с русской литературой
25. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
26. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
27. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
28. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
29. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
30. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
31. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
32. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
33. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
34. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
35. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
36. Вкусный рецепт языка свиной с грибами
37. Бездрожжевый хлеб: как сделать закваску своими руками
38. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
39. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой
40. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
41. Борщ с курицей в мультиварке
42. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
43. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
44. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
45. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
46. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
47. Шашлык из свинины в духовке на противне
48. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
49. Шашлык из свинины в фольге в духовке
50. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей