Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Поваренная соль

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

Последние обновления на сайте:

1. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
2. Бисквит на кефире.
3. Как приготовить овощи-гриль в микроволновке: простые рецепты
4. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
5. Куриные котлетки с плавленными сырками.
6. Рулет из свиной рульки.
7. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
8. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
9. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
10. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
11. Вкусные и полезные: рецепт маринованных огурцов без уксуса и сахара
12. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
13. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
14. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
15. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
16. Вкусный и быстрый: рецепт кальмара с сыром в духовке
17. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
18. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
19. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
20. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
21. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
22. Вкусный и простой рецепт запеканки языка с грибами
23. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
24. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
25. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
26. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
27. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
28. Нежные баклажаны в сливках.
29. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
30. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
31. Свиная вырезка в беконе и медовой глазури
32. Закваска для бездрожжевого хлеба в домашних условиях. Закваска для хлеба без дрожжей
33. Идеальный рецепт: как приготовить говядину тушеную в мультиварке с перцем болгарским
34. Вкусное сочетание: рассыпчатая гречневая каша с мясом в тыкве
35. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
36. Как приготовить запеченные кальмары в горшочке: рецепты и советы
37. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами в мультиварке: рецепт и секреты
38. Как приготовить вкусные пельмени с семгой
39. Вкусное сочетание: как приготовить зеленые пельмени с красной рыбой
40. Олия: загадочная итальянская соус
41. Запах Индии в вашей кухне: пряная фасоль с ароматными специями
42. Вкусные и простые шашлычки из свинины с беконом
43. Как выбрать качественные орехи и сухофрукты: советы экспертов
44. Печень свиная жареная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
45. Мусс из зеленого горошка. Филе судака с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами
46. Картофельное пюре с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
47. Настоящий татарский вак беляш.
48. Пицца в городе: как выбрать кафе, чтобы не ошибиться?
49. Укропный соус с чесноком на зиму.
50. Пицца очень быстрая.