Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Поваренная соль

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

Последние обновления на сайте:

1. Лимонный освежающий пирог.
2. Салат "Признание". Ингредиенты.
3. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
4. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
5. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
6. Салат "Июньский". Ингредиенты.
7. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
8. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
9. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
10. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
11. Творожные завитушки. Ингредиенты:
12. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
13. Сырные пышечки - за 10 минут.
14. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
15. Пасхальный кулич в хлебопечке.
16. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
17. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
18. Настоящий татарский вак беляш.
19. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
20. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
21. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
22. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
23. Десерт "Снежок". Ингредиенты на 3 средние креманки.
24. Бананово - клубничный коктейль.
25. Бисквит на кефире.
26. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
27. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
28. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
29. Вкус детства - печенье "Орешки".
30. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
31. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
32. Как приготовить серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
33. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
34. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
35. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
36. Маринование огурцов без зелени: простой рецепт на зиму
37. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
38. Вкусный и простой рецепт пирога с мясом
39. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
40. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
41. Слоеный салат из свиного сердца с шампиньонами.. Салат из свиного сердца с грибами: пошагово с фото
42. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
43. Грибы рядовки способы приготовления в пищу. Как правильно готовить рядовки: обработка, соление и маринование грибов
44. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
45. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
46. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
47. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
48. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
49. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофельного пюре с курицей
50. Салат из лосося с яйцом-пашот Журнал Мама Инфо. Салат из лосося с яйцом-пашот