Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Поваренная соль

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

Последние обновления на сайте:

1. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
2. Лимонный, очень нежный пирог.
3. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
4. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
5. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
6. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
7. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
8. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
9. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
10. Рецепт цезаря с курицей и грибами: простой и вкусный салат
11. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
12. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
13. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
14. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
15. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
16. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
17. Десерт из кукурузных палочек.
18. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
19. Творожное печенье с изюмом.
20. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
21. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
22. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
23. Какие рекорды и достижения связаны с городом
24. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
25. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
26. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
27. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
28. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
29. Какие уникальные кафе и рестораны находятся в менее известных районах
30. Вкуснейшее чебуречное тесто.
31. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
32. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
33. Домашний серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для начинающих
34. Чебуреки на заварном тесте.
35. Анастасия Высоцкая: история успеха
36. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
38. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
39. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
40. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
41. Картофельные драники с салом: рецепт и способ приготовления
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
43. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
44. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
45. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
46. Борщ в мультиварке без зажарки. Борщ в мультиварке
47. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
48. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
49. Кремлёвская хряпа. Внимание!
50. Рецепт молочного батона в домашних условиях.