Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Поваренная соль

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

Последние обновления на сайте:

1. Селедка под шубой (роллы).
2. Рецепт пышного бисквита с разрыхлителем в духовке.
3. Тесто для беляшей.
4. Печенье "Торчетти". Ингредиенты:
5. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
6. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
7. Невероятно нежное песочное печенье.
8. Хлеб с солодом в духовке: простой рецепт домашнего хлеба
9. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
10. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
11. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
12. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
13. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
14. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
15. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
16. Домашний мармелад. Ингредиенты:
17. Рецепт вергунов на кефире.
18. Маринованные шампиньоны "2 часа".
19. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
20. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
21. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
22. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
23. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
24. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
25. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
26. Рулет из свиной рульки.
27. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
28. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
29. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
30. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
32. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
33. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
34. Фуршет в офис: как организовать идеальное мероприятие с доставкой
35. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
36. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
37. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
38. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
39. Все драники на сковороде жарят: как приготовить вкусный и полезный блюдо
40. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
41. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
42. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
43. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
44. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
45. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
46. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы для пюре
47. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
48. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
49. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
50. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами