Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Поваренная соль

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шишки". Ингредиенты:
2. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
3. Творожный торт "слёзы ангела".
4. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
5. Какие новые парки построены в последние годы
6. Невероятно нежное песочное печенье.
7. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
8. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
9. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
10. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
11. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
12. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
13. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
14. Печеночный торт со сметанным соусом.
15. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
16. Торт медово - маковый.
17. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
18. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
19. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
20. Простой и Вкусный Рецепт Запеченной Картошки на Пергаменте
21. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
22. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
23. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
24. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
25. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
26. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
27. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
28. Кекс с изюмом.
29. Нежная куриная грудка в духовке.
30. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
31. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
32. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
33. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
34. Завораживающий вкус: рисовая запеканка с креветками, овощами и соевым соусом
35. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
36. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
37. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
38. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
39. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
40. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
41. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
42. Запекаем вкусный кальмар: рецепт запеканки в духовке
43. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
44. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
45. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
46. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
47. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
48. Вкус Индии: рецепты с фасолью
49. Запекаемся с курицей и грибами: рецепт пюре в духовке
50. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?