Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Поваренная соль

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шишки". Ингредиенты:
2. Ванильный бисквит на кипятке.
3. Кекс творожный. Чудесный кекс для домашнего чаепития!
4. Отличные печёночные котлеты.
5. Какие новые парки построены в последние годы
6. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
7. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
8. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
9. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
10. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
11. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
12. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
13. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
14. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
15. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
16. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
17. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
18. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
19. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
20. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
21. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
22. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
23. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
24. Пирог из киселя.
25. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
26. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
27. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
28. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
29. Секреты приготовления серого формового хлеба на закваске
30. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
31. Зимой себя хвалила за то: 5 достижений, которые стоит вспомнить
32. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
33. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
34. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
35. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
37. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
38. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
39. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
40. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
41. Рисовая запеканка с рыбой.
42. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
43. Откройте для себя вкус кальмаров фаршированных красной рыбой
44. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
45. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
46. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
47. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
48. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
49. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
50. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре