Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Поваренная соль

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

Последние обновления на сайте:

1. Ванильный бисквит на кипятке.
2. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
3. Любимые "Секретные" котлетки.
4. Курица по-аджарски на сковороде.
5. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
6. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
7. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
8. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
9. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
10. Оладьи из кабачков с творогом.
11. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
12. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
13. Ржаной хлеб на закваске: традиции и современность
14. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
15. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
16. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
17. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
18. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
19. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
20. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
21. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
22. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
23. Сардина: польза и вред для организма
24. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
25. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
26. Торт из печенья без выпечки.
27. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
28. Нежная куриная грудка в духовке.
29. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
30. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
31. Минтай, тушеный в сметане.
32. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
33. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
34. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
35. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
36. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
37. Завтрак в стиле азиатского ресторана: рецепт жареного риса с креветками
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
39. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
43. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
44. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
45. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
46. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
47. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
48. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
49. Вкус Индии: рецепты с фасолью
50. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре