Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Поваренная соль

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Признание". Ингредиенты.
2. Салат с пекинской капустой, огурцом и горошком.
3. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
4. Маринованная мойва в домашних условиях.
5. Любимая "Мимоза" на новый лад.
6. Скумбрия на мангале.
7. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
8. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
9. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
10. Минтай в яично - майонезной заливке в духовке.
11. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
12. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
13. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
14. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
15. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
16. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
17. Легкое тесто без яиц для мантов в хлебопечке: простой рецепт
18. Куриные крылышки запечённые в духовке.
19. Тонкие хрустящие вафли.
20. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
21. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
22. Рулет, который не ломается.
23. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
24. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
25. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
26. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
27. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
28. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
29. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
30. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
31. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
32. Анастасия Высоцкая: история успеха
33. Соленые огурцы без зелени: простые рецепты на зиму
34. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
35. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
38. Вкусные и полезные драники с салом и зеленью: рецепт и советы
39. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
40. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
41. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
42. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
43. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
44. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
45. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
46. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
47. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
48. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
49. Рецепты оригинальных блюд с баклажанами. Блюда из баклажанов: как вкусно приготовить овощ
50. Оладьи из картофельного пюре на сковороде рецепт.. Картофельные оладьи из пюре на сковороде