Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Поваренная соль

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
2. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
3. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
4. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Panasonic 2501: простой рецепт
5. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
6. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
7. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
8. Творожные завитушки. Ингредиенты:
9. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
10. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
11. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
12. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
13. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
14. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
15. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
16. Какие необычные музеи есть в Перми
17. Оладьи из творога и сыра.
18. Торт из печенья без выпечки.
19. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
20. Куриные котлетки с плавленными сырками.
21. Песочные кольца с орехами.
22. Песочный пирог со смородиной.
23. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
24. Минтай, тушеный в сметане.
25. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
26. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
27. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
28. Салат из куриной грудки.
29. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные помидорами и сыром
30. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
31. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
32. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
33. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
34. Вкусный и полезный: язык запеченный с грибами и картошечкой
35. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
36. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
37. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
38. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
39. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
40. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
41. СВИНАЯ КОРЕЙКА с беконом на УГЛЯХ. Свиная корейка в горчичном маринаде на углях
42. Удивительный тыквенно-фруктовый плов: рецепт от бабушки и хапама от виноголика
43. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
44. Рецепт приготовления мяса по-французски из говядины в мультиварке: секреты французской кухни
45. Идеальный рецепт: как правильно запечь свиную рульку в духовке
46. Идеальный рецепт рульки вареной в пленке: шаг за шагом
47. Необычное сочетание: как смешать 2 кабачка и 2 картошки в одном блюде
48. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты
49. Секреты приготовления нежных котлет с кабачком и фаршем
50. Как приготовить вкусную и полезную пшенную кашу с изюмом и курагой в мультиварке