Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Поваренная соль

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

Последние обновления на сайте:

1. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
2. Салат "Шишки". Ингредиенты:
3. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
4. Пирог "Яблоки на снегу".
5. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
6. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
7. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
8. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
9. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
10. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
11. Как Калининград развивался в советский период
12. Как Мичуринск связан с именем Ивана Мичурина
13. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
14. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
15. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
16. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
17. Печеночный торт со сметанным соусом.
18. Секрет хрустящей корочки: как приготовить картофель в духовке идеально
19. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
20. Сардина: польза и вред для организма
21. Ребрышки свиные из духовочки.
22. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
23. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
24. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
25. Как жарить мойву в духовке.
26. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
27. Бисквит на кефире.
28. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
29. Пирог "Чернушка" с вареньем.
30. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
31. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
32. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
33. Рулет из свиной рульки.
34. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
35. Польский хлеб на закваске: традиционный рецепт с историей
36. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
37. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
38. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
39. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
40. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
41. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
42. Запеканка из кальмаров в сливочном соусе: рецепт и советы
43. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
44. ОЧЕНЬ вкусный борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
45. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
46. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
47. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
48. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
49. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
50. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами