Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Поваренная соль

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

Последние обновления на сайте:

1. Куриные желудочки по-корейски.
2. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
3. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
4. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
5. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
6. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
7. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
8. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
9. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
10. Уникальный вкус: как приготовить хлеб с солодом на закваске
11. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
12. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
13. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
14. Простой и Вкусный: Рецепт Картофеля с Курицей и Помидорами
15. Самый удачный рецепт жареной печени!
16. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
17. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
18. Курочка в кефире.
19. Как жарить мойву в духовке.
20. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
21. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
22. Торт из печенья без выпечки.
23. Пирог "Чернушка" с вареньем.
24. Овощи гриль в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт с грилем
25. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
26. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
27. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
28. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
29. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
30. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
31. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
33. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
34. Невероятно вкусная и легкая в приготовлении рецепт креветок с рисом на сковороде
35. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
36. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
37. Вкусный и простой: рецепт риса с креветками на сковороде с чесноком и соевым
38. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
39. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
40. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
41. Группа Бутырка: где и когда выступают
42. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
43. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
44. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
45. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
46. Борщ в мультиварке с курицей без зажарки. Борщ с курицей в мультиварке
47. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
48. Вкусный и полезный: подлива из куриного филе
49. Обзор видов порошкового пива. Где купить и попробовать порошковое пиво?
50. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво