Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Поваренная соль

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

Последние обновления на сайте:

1. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
2. Картофель "фри" (без жира и масла.
3. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
4. Творожный торт "слёзы ангела".
5. Уникальный рецепт: Хлеб на ржаной закваске с солодом и тмином
6. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
7. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
8. Headlines:
9. Клубника с сахаром на зиму без варки.
10. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
11. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
12. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
13. Пончики на СГУЩЁНКЕ. Пончики, замешанные на сгущённом молоке, получаются изумительно вкусными.
14. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
15. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
16. Как замесить тесто на манты в тестомесе: пошаговая инструкция
17. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке на кипятке
18. Простой и вкусный рецепт картофеля запечённого в пергаменте
19. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
20. Сергей Трофимов: Голос Выборга
21. Дроб с куриной печенью по-болгарски.
22. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
23. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
24. Настоящий татарский вак беляш.
25. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
26. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
27. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
28. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
29. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
30. Музыкальное сердце столицы: Оркестр CAGMO Москва
31. Пирог с замороженными ягодами наливной.
32. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
33. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
34. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
35. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
36. Куриное Филе в кляре.
37. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
38. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
39. Вкус Польши: рецепт грибного супа
40. Салат из куриной грудки.
41. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
42. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
43. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
44. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
45. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
46. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
47. Борщ в мультиварке без пережарки. Борщ без зажарки в мультиварке
48. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
49. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
50. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами