Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Поваренная соль

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

Последние обновления на сайте:

1. Пирог "Лень - Матушка".
2. Лимонный освежающий пирог.
3. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
4. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
5. Рулетики из слоеного теста с колбасой и сыром.
6. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
7. Пирог "Замарашка" с черникой.
8. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
9. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
10. Простой и вкусный салат Цезарь с курицей, сыром и сухариками: пошаговый рецепт
11. Как приготовить салат Цезарь с грибами и ветчиной: быстрый и вкусный рецепт
12. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
13. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
14. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
15. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
16. Какова история Тульского государственного музея оружия
17. Торт "Минутка". Он же торт "Светлана".
18. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
19. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
20. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
21. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
22. Торт медово - маковый.
23. Молодой картофель запеченный в пергаменте 1: простой и вкусный рецепт
24. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
25. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
26. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
27. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
28. Какие из достопримечательностей связаны с известными людьми
29. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
30. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
31. Праздничные бутерброды со шпротами.
32. Нежный кальмар в сметанном соусе.
33. Куриная грудка в шубке под сыром.
34. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
35. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
36. Пирог с замороженными ягодами наливной.
37. Нежная куриная грудка в духовке.
38. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
39. Огурцы на зиму без сахара: простой рецепт для домашних заготовок
40. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
41. Рис с креветками и овощами: быстрое и вкусное блюдо для любого дня недели
42. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
43. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
44. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
45. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
46. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
47. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
48. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
49. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
50. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?