Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Поваренная соль

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

Последние обновления на сайте:

1. Картофель "фри" (без жира и масла.
2. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
3. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
4. Легкий и Вкусный Салат: Помидоры, Огурцы, Перец, Сыр и Куриная Грудка
5. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
6. Салат с куриной грудкой и шампиньонами: простой и вкусный рецепт для каждый день
7. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
8. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
9. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
10. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
11. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
12. Печеночный торт со сметанным соусом.
13. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
14. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
15. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
16. Мокрый пергамент для картофеля с мясом: Удобный способ сохранить сочность
17. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
18. Сардина: Полезные свойства для семьи и детей
19. Сардины: как найти баланс между пользой и вредом для организма
20. Рыбный пирог "Все Сыты".
21. Кекс столичный. Нам потребуется:
22. Микроволновка с грилем: 15 вкусных блюд, которые можно приготовить за 30 минут
23. Медовое печенье. Эти мягкие, душистые, сладкие и рассыпчатые печеньки из медового теста очень любят и дети, и взрослые.
24. Секреты приготовления хлеба серого кирпичиком на закваске: мастер-класс
25. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
26. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
27. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
28. Самса. Себе рецептик сохрани!
29. Дикий и бурый рис: новый подход к приготовлению ужина
30. Вкус Польши: рецепт грибного супа
31. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
32. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
33. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
34. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
35. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
36. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
37. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
38. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
39. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
40. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
41. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
42. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
43. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
44. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
45. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
46. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
47. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба
48. Куриные филе и картофельное пюре: идеальное сочетание на вашем столе
49. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
50. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни