Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Поваренная соль

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
3. Слоеные "Ушки" на закуску.
4. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
5. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
6. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
7. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
8. Клубника с сахаром на зиму без варки.
9. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
10. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
11. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
12. Тесто для мантов в хлебопечке: как приготовить быстро и просто
13. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
14. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
15. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
16. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
17. Рулет или рецепт очень удачного бисквита.
18. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
19. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
20. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
21. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
22. Овощи гриль в микроволновке: простой и быстрый рецепт для домашнего стола
23. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
24. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
25. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
26. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
27. Кекс с изюмом.
28. Чебуреки на заварном тесте.
29. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
30. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
31. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
32. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
33. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
34. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
35. Польский грибной сливочный суп: рецепт и история
36. Вкус Польши: рецепт грибного супа
37. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
38. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
39. Салат из куриной грудки.
40. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
41. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
42. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
43. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
44. Сохраним вкус лета: рецепт аджики из свеклы на зиму
45. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
46. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
47. Необычный постный борщ в мультиварке. Постный борщ в мультиварке
48. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
49. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
50. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты: