Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соль на вкус

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Огурцы на зиму — классическая заготовка, которая пользуется популярностью во многих семьях. Однако традиционные рецепты часто включают сахар, который может быть нежелателен для тех, кто следит за своим питанием или страдает от диабета. В этой статье мы рассмотрим простой и вкусный рецепт огурцов на зиму без сахара, который сохранит все полезные свойства овощей и порадует вас своим ароматом и хрустящей текстурой.

Какие существуют альтернативы сахару для заготовки огурцов. Добавление статьи в новую подборку

Последние обновления на сайте:

1. Тоpt "Hапoлeон"- hаиbкуcнейший стaриhhый peцeпт!
2. Карамелизированные апельсины (постный рецепт).
3. Лимонный, очень нежный пирог.
4. Домочадцы просят испечь чего-нибудь сладенького к чаю, а возиться долго с тестом у тебя нет совершенно никакого желания?
5. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
6. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
7. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
8. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
9. Салат цезарь с грибами: простой рецепт для дома
10. Легкий и Вкусный Салат с Курицей и Шампиньонами: Простой Рецепт
11. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
12. Печеночный торт со сметанным соусом.
13. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
14. Заварное тесто для мантов на кипятке: простой рецепт для идеальных мант
15. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
16. Сырные пышечки - за 10 минут.
17. Цыпленок табака (тапака).
18. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
19. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
20. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
21. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
22. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
23. Какие необычные музеи есть в Перми
24. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
25. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
26. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
27. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
28. Селедочная намазка. Таким образом, если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна вам очень понравится.
29. Куриные крылышки в медово - чесночном маринаде.
30. Милана Стар: От Калуги до большого шоу-бизнеса
31. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
32. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
33. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
34. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
35. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
36. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
37. Вкус Польши: рецепт грибного супа
38. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
39. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
40. Вкусные и полезные: рецепт поросят из кальмаров фаршированных
41. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
42. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
43. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
44. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
45. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
46. Вкус Франции на вашей кухне: мясо по-французски с картошкой в мультиварке
47. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
48. Салат с копченой курицей и помидорами. Ингредиенты:
49. Завтрак, обед или ужин: куриное филе и картофельное пюре с горошком
50. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре