Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соль на вкус

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Огурцы на зиму — классическая заготовка, которая пользуется популярностью во многих семьях. Однако традиционные рецепты часто включают сахар, который может быть нежелателен для тех, кто следит за своим питанием или страдает от диабета. В этой статье мы рассмотрим простой и вкусный рецепт огурцов на зиму без сахара, который сохранит все полезные свойства овощей и порадует вас своим ароматом и хрустящей текстурой.

Какие существуют альтернативы сахару для заготовки огурцов. Добавление статьи в новую подборку

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Признание". Ингредиенты.
2. Селедка под шубой (роллы).
3. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
4. Капуста в горячем маринаде.
5. Семейный яблочный пирог.
6. Творожная запеканка с персиками/бананами в сметанной заливке.
7. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
8. Пирог "Замарашка" с черникой.
9. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
10. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
11. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
12. Оладьи из кабачков с творогом.
13. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
14. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
15. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
16. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
17. Простой рецепт теста для мантов в хлебопечке Редмонд
18. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
19. Рулет, который не ломается.
20. Картофель с мясом и овощами в пергаменте: простой и полезный рецепт для всей семьи
21. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
22. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
23. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
24. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
25. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
26. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
27. Пирог из киселя.
28. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
29. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
30. Простой и полезный: как испечь серый хлеб из муки 2 сорта
31. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
32. Секреты приготовления простого серого хлеба на ржаной закваске в хлебопечке
33. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
34. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
35. Сладкие и сочные креветки на вкуснейшем рисе: простой рецепт для домашней кухни
36. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
37. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
38. Вкусный и простой: рецепт польского грибного супа на молоке с белым вином
39. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
40. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
41. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
42. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
43. Вкусные свиные языки с грибами: рецепт и подсказки
44. Куриная грудка картофельным пюре: рецепт и ингредиенты
45. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
46. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
47. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
48. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
49. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
50. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой