Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соль на вкус

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Огурцы на зиму — классическая заготовка, которая пользуется популярностью во многих семьях. Однако традиционные рецепты часто включают сахар, который может быть нежелателен для тех, кто следит за своим питанием или страдает от диабета. В этой статье мы рассмотрим простой и вкусный рецепт огурцов на зиму без сахара, который сохранит все полезные свойства овощей и порадует вас своим ароматом и хрустящей текстурой.

Какие существуют альтернативы сахару для заготовки огурцов. Добавление статьи в новую подборку

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Бусы на снегу".
2. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
3. Салат "Новогодние Часы".
4. Лимонный освежающий пирог.
5. Творожный торт "слёзы ангела".
6. Пушистый кекс "Секретарский".
7. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: рецепт и секреты приготовления
8. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
9. Какую роль сыграла река Урал в развитии Оренбурга
10. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
11. Рецепт рыбы под маринадом с луком и морковью.
12. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
13. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
14. Торт медово - маковый.
15. Цыпленок табака (тапака).
16. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
17. Самое классное тесто для корзиночек.
18. Простой и вкусный - пирог капустный.
19. Пирожное "Картошка" заварное.
20. Простой и вкусный рецепт картопляников с салом и луком
21. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
22. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
23. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
24. Нежный кальмар в сметанном соусе.
25. Овощи на гриле в микроволновке или: как приготовить быстро и вкусно
26. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
27. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
28. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
29. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
30. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
31. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
32. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
33. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
34. Татьяна Буланова: Известные работы, созданные в Брянске
35. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
36. Вкус Украины: рецепт драников с салом
37. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
38. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
39. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
40. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
41. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
42. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
43. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
44. Говяжий язык с грибами под сырной корочкой: рецепт на вкус
45. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
46. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
47. Фасоль по-русски с индийским акцентом
48. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
49. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
50. Куриный бефстроганов с пюре: рецепт и ингредиенты