Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соль на вкус

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Огурцы на зиму — классическая заготовка, которая пользуется популярностью во многих семьях. Однако традиционные рецепты часто включают сахар, который может быть нежелателен для тех, кто следит за своим питанием или страдает от диабета. В этой статье мы рассмотрим простой и вкусный рецепт огурцов на зиму без сахара, который сохранит все полезные свойства овощей и порадует вас своим ароматом и хрустящей текстурой.

Какие существуют альтернативы сахару для заготовки огурцов. Добавление статьи в новую подборку

Последние обновления на сайте:

1. Хворост! 1-Яйцо, 1 ст.
2. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
3. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
4. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
5. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
6. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
7. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
8. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
9. Хачапури по аджарски.
10. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
11. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
12. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
13. Заморозки и соленья: как сохранить огурцы на зиму в банках
14. Какие места в Перми связаны с русской литературой
15. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
16. Вкусные сладкие огурцы без стерилизации: простой рецепт
17. Пастуший пирог с говядиной: рецепт и история
18. Алексей Глызин: лидер и инноватор в бизнесе
19. Группа Бутырка: где и когда выступают
20. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
21. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
22. Идеальное сочетание морепродуктов: кальмары фаршированные крабовыми палочками и сыром
23. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
24. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
25. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
26. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
27. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
28. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
29. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
30. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
31. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
32. Шашлык 2023: Самые сочные и вкусные рецепты
33. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
34. Картофельный суп с сардиной в томатном соусе. Суп из сардины в томатном соусе с картофелем
35. Баклажаны с луком в сливках.
36. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни
37. Как и сколько варить казы из конины в домашних условиях. Приготовление
38. Как правильно приготовить рулет из свиной рульки: рецепт и секреты приготовления
39. Солянка с колбасой и курицей.
40. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции
41. Захер торт в мультиварке: быстро и просто
42. Запеканка творожная с манкой на кефире без яиц: простой рецепт для вегетарианцев
43. Драники с печенью рецепт. Драники с печенью и картошкой
44. Как мариновать белый степной гриб. Маринованные степные белые грибы
45. Как сварить варенье из апельсинов и бананов. Варенье из бананов и апельсинов
46. Цветная капуста с чесноком в духовке. Летний гарнир из цветной капусты с чесноком, сыром и зеленью в духовке
47. Соки и пюре из тыквы. Как приготовить вкусное Тыквенное пюре
48. Рис с томатной пастой на сковороде. Рис в томатном соусе
49. Булочки с изюмом в молочной заливке.
50. Картофельные драники с ветчиной и сыром.