Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соль на вкус

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Огурцы на зиму — классическая заготовка, которая пользуется популярностью во многих семьях. Однако традиционные рецепты часто включают сахар, который может быть нежелателен для тех, кто следит за своим питанием или страдает от диабета. В этой статье мы рассмотрим простой и вкусный рецепт огурцов на зиму без сахара, который сохранит все полезные свойства овощей и порадует вас своим ароматом и хрустящей текстурой.

Какие существуют альтернативы сахару для заготовки огурцов. Добавление статьи в новую подборку

Последние обновления на сайте:

1. Какие необычные кафе или рестораны есть в Москве
2. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
3. Секреты приготовления серого хлеба на опаре: простой рецепт для дома
4. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
5. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
6. Яблочные оладьи. Делаю такие оладьи для ребенка постоянно, особенно в сезон яблок.
7. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
8. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
9. Белорусские драники с салом: рецепт и история
10. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
11. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
12. Как приготовить гриб рядовка. Сколько времени и как правильно варить рядовки
13. Вкусный и простой рецепт языка говяжьего с шампиньонами в сметанном соусе
14. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем
15. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке
16. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
17. Запеканка с куриным филе: простой и вкусный рецепт
18. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
19. Салат с лососем и яйцом пашот– Telegraph. Салат с лососем и яйцом пашот
20. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
21. Куриные зразы с грибами: быстро и вкусно
22. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
23. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
24. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов
25. Рулетики из свинины на гриле
26. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски. Жареный рис с курицей по-китайски
27. Запеканка свиной рульки в светлом пиве: рецепт и подсказки
28. Идеальный рецепт шницеля в сливочном соусе: секреты приготовления
29. Секреты приготовления постного заварного дрожжевого теста
30. Секрет быстрого и вкусного приготовления рульки в духовке
31. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
32. Шаг за шагом к невероятно вкусному рулету из свиной рульки в духовке
33. Рулька: варить или не варить перед запеканием в духовке
34. Идеальный выбор для летнего ужина: 15 удивительных рецептов котлет из кабачков
35. Идеальный вариант для обеда: простой рецепт картошки по-французски в духовке
36. Вкусный рецепт рульки вареной в пиве: как приготовить и подарить удовольствие
37. Легкий и вкусный рецепт: пшённая каша с тыквой в мультиварке на воде и молоке
38. Как приготовить идеальную пшенно-рисовую кашу в мультиварке: секреты и рецепты
39. Как приготовить пшенную кашу с медом и сухофруктами: шаг за шагом
40. Идеальный рецепт пельменей с начинкой из соленой кеты: секрет вкусного блюда
41. Удивительные рецепты: как приготовить пельмени из красной рыбы
42. Шашлык в сковороде в духовке. Шашлык  на  сковородке.
43. Рядовки грибы, как жарить. Консервирование рядовок (видео)
44. Варенье из банана и апельсина. Банановое варенье с апельсином на зиму
45. Кутабы с брынзой и зеленью.
46. Молодой картофель, запеченный по-португальски.
47. Колбаса конская татарская рецепт. Казэ (татарская вяленая конская колбаса "казылык")
48. Яблочный мармелад в мультиварке.
49. Куриный суп с клецками.
50. Как заказать осетинские пироги с доставкой: полезные советы