Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соль на вкус

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Огурцы на зиму — классическая заготовка, которая пользуется популярностью во многих семьях. Однако традиционные рецепты часто включают сахар, который может быть нежелателен для тех, кто следит за своим питанием или страдает от диабета. В этой статье мы рассмотрим простой и вкусный рецепт огурцов на зиму без сахара, который сохранит все полезные свойства овощей и порадует вас своим ароматом и хрустящей текстурой.

Какие существуют альтернативы сахару для заготовки огурцов. Добавление статьи в новую подборку

Последние обновления на сайте:

1. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
2. Домашний лимонад. Ингредиенты:
3. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
4. Простой и Вкусный Салат с Курицей, Болгарским Перцем и Помидорами: Рецепт на Каждый День
5. Какие исторические особенности московских улиц
6. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
7. Какова история Тульского государственного музея оружия
8. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
9. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
10. Легкое тесто для мантов: как приготовить в хлебопечке и мастерски слепить
11. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
12. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
13. Салат "Нежный". Готовлю его часто, он не только очень вкусный, но и не дорогой.
14. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
15. Самое классное тесто для корзиночек.
16. Паста с креветками в сливочном соусе.
17. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
18. Сардины в томатном соусе: как консервы влияют на наше здоровье
19. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
20. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
21. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
22. Бананово - клубничный коктейль.
23. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
24. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
25. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
26. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
27. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
28. Куриное Филе в кляре.
29. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
30. Какие места в Перми связаны с русской литературой
31. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
32. Польские грибы в супе: рецепт, который обязательно стоит попробовать
33. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
34. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
35. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
36. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
37. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
38. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
39. Вкусный рецепт: фаршированные кальмары в духовке с сыром
40. Запеченные кальмары в духовке: блюдо из моря
41. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
42. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
43. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
44. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
45. ИДЕАЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ завтрак. Лайфхаки для завтрака
46. Вкус Индии: рецепты с фасолью
47. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
48. Завтрак на новый уровень: Куриное филе в сухарях с картофельным пюре
49. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
50. Запеченные баклажаны под соусом в духовке