Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соль на вкус

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Огурцы на зиму — классическая заготовка, которая пользуется популярностью во многих семьях. Однако традиционные рецепты часто включают сахар, который может быть нежелателен для тех, кто следит за своим питанием или страдает от диабета. В этой статье мы рассмотрим простой и вкусный рецепт огурцов на зиму без сахара, который сохранит все полезные свойства овощей и порадует вас своим ароматом и хрустящей текстурой.

Какие существуют альтернативы сахару для заготовки огурцов. Добавление статьи в новую подборку

Последние обновления на сайте:

1. Чебуреки с яйцами, зелёным луком и сыром.
2. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
3. Свежий салат с курицей, болгарским перцем и помидорами: простой рецепт для домашнего обеда
4. Секреты приготовления ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
5. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
6. Оладьи на кефире с зелёным луком.
7. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
8. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
9. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
10. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
11. Простой и вкусный - пирог капустный.
12. Очень вкусный нежный медовый бисквит.
13. Дешево и вкусно: как я купила сардину в томатном соусе с овощным гарниром за копейки
14. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
15. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
16. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
17. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
18. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
19. Оладьи из творога и сыра.
20. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
21. Самое быстрое и вкусное слоеное творожное тесто.
22. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
23. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
24. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
25. Афиша Линды в Санкт-Петербурге: все концерты и мероприятия
26. Крем "Мокрое Безе".
27. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
28. Сладкие огурцы на зиму: рецепты и советы для долгого хранения
29. Маринованные огурцы: простой рецепт на зиму, который придаст хрустящий вкус
30. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
31. Рецепт и приготовление драников картофельных с салом
32. Рисовая запеканка с рыбой.
33. Спагетти с креветками в сливочно - чесночном соусе.
34. Картофельные драники с луком: рецепт и советы по приготовлению
35. Необычный рецепт: фаршированный кальмар крабовыми палочками и яйцом
36. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
37. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
38. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
39. Вкусные и полезные: запеченные кальмары в духовке диетический рецепт
40. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
41. Вегетарианский борщ в мультиварке. Дивный постный борщ, приготовленный в мультиварке
42. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
43. Борщ без томата с капустой в мультиварке. Ингредиенты:
44. Вкусные и простые рецепты блюд с томатной пастой и рисом
45. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
46. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
47. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот
48. Нежные баклажаны в сливках.
49. Шашлык на решетке в духовке из свинины. Шашлык из свинины на решетке в духовке
50. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты