Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Соль на вкус

Соленые огурцы – один из самых популярных и любимых блюд на нашем столе. Они прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, а также могут быть самостоятельным блюдом. В этом мастер-классе я расскажу вам, как приготовить соленые огурцы на зиму, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными для здоровья.

Подготовка огурцов

Прежде чем приступить к приготовлению, необходимо правильно подготовить огурцы. Выберите зрелые, но еще не созревшие огурцы. Очистите их от кожуры, но не слишком сильно, чтобы не повредить мякоть. Затем нарежьте огурцы на полоски или кружочки.

Как хранить соленые огурцы на зиму. Как сохранить соленые огурцы

ЗОЛОТОЙ НОРМАТИВ ДЛЯ СОЛЕНИЯ БЛЮД!
Если вы не знаете как солить блюдо,
используйте норму 1 чайная ложка на 1кг продукта. 95% блюд вы попадёте в норму и 4% можно досолить потом.
И БОЛЕЕ ПОДРОБНО О НОРМАХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОЛИ
У всех людей разные вкусы, кто-то любит соли побольше, кто-то не солит вообще.
Человеку без опыта, тем более при приготовлении новых блюд, сложно сориентироваться.
Большинство рекомендаций в рецептах выглядит как "добавьте соли по вкусу", другие рассчитывают на то, что можно досолить потом.
Как ни странно, иногда и недосол, безвозвратно портит блюдо. К примеру, если не досолить обычные пельмени, то исправить это практически невозможно. Да, их можно есть, может даже будут не плохими, но хорошими уже точно не станут.

Огурцы на зиму — классическая заготовка, которая пользуется популярностью во многих семьях. Однако традиционные рецепты часто включают сахар, который может быть нежелателен для тех, кто следит за своим питанием или страдает от диабета. В этой статье мы рассмотрим простой и вкусный рецепт огурцов на зиму без сахара, который сохранит все полезные свойства овощей и порадует вас своим ароматом и хрустящей текстурой.

Какие существуют альтернативы сахару для заготовки огурцов. Добавление статьи в новую подборку

Последние обновления на сайте:

1. Куриные желудочки по-корейски.
2. Семейный яблочный пирог.
3. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
4. Сочное куриное Филе по-французски.
5. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
6. Ржаной хлеб на закваске с тмином и зернами: секреты приготовления и полезные свойства
7. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
8. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
9. Ржаной хлеб на закваске с семенами: простой и вкусный рецепт
10. Конфеты из творога.
11. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
12. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
13. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
14. Салат с курицей, яйцом, перцем и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
16. Легкий и Вкусный Рецепт Салата Цезарь с Курицей и Грибами
17. Какие исторические особенности московских улиц
18. Какие интересные факты о метро Москвы
19. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
20. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
21. Расписание Славы в Калининграде: где и когда увидеть певицу
22. Рулет, который не ломается.
23. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
24. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
25. Молочные коржики по госту.
26. Какую роль сыграл Обнинск в развитии атомной науки
27. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
28. Коржики молочные. 100 гр молока, 100 гр размягчённого маргарина, 1 стакан сахара, 1 яйцо, половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
29. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
30. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
31. Рецепт самых хрустящих и вкусных огурчиков на зиму
32. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
33. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
34. Крем "Мокрое Безе".
35. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
36. Вкусный и полезный: черный рис с овощами и креветками
37. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
38. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
39. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
40. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
41. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
42. Картофельные драники с салом и луком: простой рецепт для домашней кухни
43. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
44. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
45. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
46. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
47. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
48. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы
49. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
50. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот