Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Профессиональные термины

Самый вкусный солодовый хлеб на ржаной закваске приготовленный своими руками. Настолько вкусный и ароматный хлеб вы не купите ни в одном магазине!

ИнгредиентыНам понадобится на 1 буханку весом около 900гр выпекаемую в форме
Для опары: Закваска ржаная-50грМука ржаная-160грТеплая вода-160мл

Для теста:

Опара ржаная-370грСолод-2ст.л.Вода горячая для солода-70-80млВода теплая-300млМука ржаная-150грМука пшеничная в/с-150грСоль-10грКак испечь домашний хлеб на ржаной закваске с солодом

Если вы будете выпекать этот хлеб без формы, то муки берите на 100гр больше + 50гр ржаной и +50гр пшеничной.

Быстрое в приготовлении, нежное и вкусное постное заварное тесто подойдёт и для пирожков, и для вареников.

Процесс приготовления

Предлагаю вам приготовить замечательное постное заварное тесто. Оно получается нежным, мягким, послушным и вкусным. Раскатывается тесто очень тонко и не рвётся. Воспользуйтесь этим рецептом в пост или в любые другие дни. Постное заварное тесто подходит и для пирожков, и для пирогов, и для вареников.

Продукты нам потребуются самые простые, проще не придумаешь.

Последние обновления на сайте:

1. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
2. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
3. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
4. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
5. Классический борщ в мультиварке. Борщ с мясом в мультиварке
6. Постный борщ без обжарки. Борщ диетический без зажарки
7. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
8. Время запекания свиной рульки: как правильно подготовиться
9. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
10. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот
11. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
12. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
13. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
14. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
15. Шашлык из свинины на шампурах в духовке. Ингредиенты
16. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками
17. Свинина с беконом на мангале. Приготовление
18. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
19. Что делать с бульоном после варки казы. Как сварить казы из конины в кастрюле
20. Рис по-китайски жареный с овощами и курицей. Жареный рис с курицей и овощами по-китайски
21. Вкусный и полезный хлеб на закваске с ячменно-солодовым концентратом
22. Как приготовить закваску из цельнозерновой муки для идеального хлеба
23. Как приготовить бездрожжевую закваску для хлеба из пшеничной муки
24. Как приготовить вкусные оладьи из кабачков на завтрак: рецепты и секреты
25. Питательный завтрак: как приготовить рассыпчатую пшённую кашу с сухофруктами
26. Пшенная каша на воде с курагой: простой и вкусный рецепт
27. Как приготовить вкусные мини пиццы из кабачков в мультиварке
28. Как пожарить рядовки с картошкой. Картофельный вариант
29. Бутерброд со свежим фаршем.
30. Огурцы в собственном соку.
31. Овощные котлетки. Выход на 100 г. - 130 ккал.
32. Как накрыть фуршетный стол на День рождения на работе. Правила проведения фуршета
33. Горбуша в духовке под соусом тартар.
34. Кабачки тушеные в сметане для годовалого ребенка. Тушеные кабачки для детей
35. Картофельные котлеты с грибами на сковороде.
36. Салат "Ленивая Селёдка под Шубой".
37. Как сделать солонину из свинины в домашних условиях в рассоле. Заготовка и засолка мяса
38. Перец для фарширования на зиму без СТЕРИЛИЗАЦИИ без уксуса супер рецепт. Описание
39. Японская айва с сахаром на зиму без варки. Ингредиенты:
40. Шанежки с мясом.
41. Слоеные "Ушки" на закуску.
42. Заливной пирог с фаршем.
43. Настоящий плов. От вкусного, ароматного плова отказаться ну очень трудно!
44. Творожный чизкейк без выпечки с печеньем орео.
45. Салат "Донской" на зиму.
46. Рецепт драников из пюре картофельного. Вкусные картофельные драники, жаренные на сковороде – классический рецепт
47. Свекольный кетчуп на зиму
48. Рецепт вареников с картошкой на кефире.
49. Kalakeitto - финский рыбный суп.
50. Заварное тесто для пирожков с капустой. Способ приготовления