Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Профессиональные термины

Самый вкусный солодовый хлеб на ржаной закваске приготовленный своими руками. Настолько вкусный и ароматный хлеб вы не купите ни в одном магазине!

ИнгредиентыНам понадобится на 1 буханку весом около 900гр выпекаемую в форме
Для опары: Закваска ржаная-50грМука ржаная-160грТеплая вода-160мл

Для теста:

Опара ржаная-370грСолод-2ст.л.Вода горячая для солода-70-80млВода теплая-300млМука ржаная-150грМука пшеничная в/с-150грСоль-10грКак испечь домашний хлеб на ржаной закваске с солодом

Если вы будете выпекать этот хлеб без формы, то муки берите на 100гр больше + 50гр ржаной и +50гр пшеничной.

Быстрое в приготовлении, нежное и вкусное постное заварное тесто подойдёт и для пирожков, и для вареников.

Процесс приготовления

Предлагаю вам приготовить замечательное постное заварное тесто. Оно получается нежным, мягким, послушным и вкусным. Раскатывается тесто очень тонко и не рвётся. Воспользуйтесь этим рецептом в пост или в любые другие дни. Постное заварное тесто подходит и для пирожков, и для пирогов, и для вареников.

Продукты нам потребуются самые простые, проще не придумаешь.

Последние обновления на сайте:

1. Завораживающий вкус: Перловка с белыми грибами и рёбрышками
2. Бюджетный пивоварный проект: стоимость и затраты на домашнее пивоварение
3. Солить или не солить: как правильно солить еду
4. Вкус Индии: рецепты с фасолью
5. Смакота и полезность в одном: рецепт натуральной творожной запеканки без муки и манки
6. Отварная свиная рулька: простой рецепт для домашнего ужина
7. Рыба запеченная с соусом тартар. Готовим
8. Как пожарить грибы рядовки на сковороде. Как жарить грибы рядовки, чтобы приготовить вкусную заготовку
9. Печень свиная жареная в кляре. Печень свиная в кляре: рецепт с фото
10. Как мариновать белый степной гриб. Маринованные степные белые грибы
11. Компот из кураги рецепт для ребенка. Компот из сухофруктов детям: пошаговый рецепт с фото
12. Сок из тыквенного пюре. Сок из тыквы с другими фруктами
13. Картофельное пюре с куриным филе. Рецепт картофельного пюре с курицей
14. Домашний петух в мультиварке. Тушеный петух в мультиварке
15. Настоящий татарский вак беляш.
16. Окрошка или летние супчики.
17. Идеальный завтрак: как приготовить пшенную кашу с изюмом и цукатами в мультиварке
18. Gratin Dauphinois: рецепт приготовления и секреты истинного французского вкуса
19. Рулет за 15 минут!
20. Обзор современных типов кабельной продукции и их применение
21. Маринованная мойва в домашних условиях.
22. Очарование вкуса: как приготовить замечательный рулет из рульки свиной в духовке
23. Нежные и ароматные: рецепт запеченных баклажанов с фетой в сливках
24. Как создать бездрожжевую закваску для хлеба на самом деле с нуля
25. Колбаса конская татарская рецепт. Казэ (татарская вяленая конская колбаса "казылык")
26. Как варить казы в домашних условиях. Как сделать конскую колбасу (казы)
27. Потрясающе вкусные пирожки - лепешки с картошкой и сыром.
28. Китайский жареный Рис с яйцом и курицей. Рецепт: Рис по-китайски - "С яйцом и курицей"
29. Нужно ли солить воду при варке казы. Как и сколько варить колбасу казы из конины
30. Как варить вяленую конину. Бастурма из конины
31. Стейк из свинины с картофелем и брусничным соусом. Процесс приготовления:
32. Экспресс шашлык из свиной шейки и киви в духовке. Рецепты шашлыка в духовке с свиной шеей
33. Дал из красной фасоли. Как приготовить лобио из красной фасоли — классический рецепт лобио с грецкими орехами с пошаговыми фото
34. СОЗДАНО ПЕРВОЕ ПОРОШКОВОЕ ПИВО: ЕГО ДОСТАТОЧНО РАЗВЕСТИ ВОДОЙ
35. Больше не варю борщ в кастрюле. Борщ больше не варю, нашла хорошую замену. Вкусный суп без мяса за 15 минут
36. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
37. Тесто для пирожков за 15 минут.
38. Салат из свиного или говяжьего сердца. Салат из сердца с маринованным луком
39. Салат из свиного сердца и грибов. Салат с сердцем и грибами
40. Перепечи с мясом, грибами.
41. Драники из картофельного пюре вкусный рецепт.. Оладьи из картофельного пюре с сыром и зеленью — пошаговый рецепт
42. Рассольник с капустой и солеными огурцами.
43. Маринованная цветная капуста с перцем быстрого приготовления. Маринованная цветная капуста — очень вкусно. Рецепты приготовления
44. 15 салатов с ветчиной и сыром, в которые ты влюбишься
45. Мясо по-французски из курицы в мультиварке. Курица с картошкой и сыром в мультиварке
46. Дрожжевые блины на кефире на сухих дрожжах.
47. Колбаса казы способ приготовления. Правила выбора мяса для казы
48. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
49. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
50. Самса узбекская слоеная.